前言：中文期刊網(wǎng)精心挑選了糧食企業(yè)會計制度范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發(fā)你的文章創(chuàng)作靈感，歡迎閱讀。

糧食企業(yè)會計制度范文1

關鍵詞：國有糧食小企業(yè)；《小企業(yè)會計準則》；資產(chǎn)負債表要素；利潤表要素；影響

《小企業(yè)會計準則》2013年1月1日起已開始在全國實施。國有糧食企業(yè)按照工信部聯(lián)企業(yè)[2011]300號對中小企業(yè)劃分，大多數(shù)是小企業(yè)，要執(zhí)行《小企業(yè)會計準則》進行會計核算。

一、對國有糧食小企業(yè)資產(chǎn)負債表要素核算的影響

1.對資產(chǎn)類科目核算的影響

（1）《小企業(yè)會計準則》規(guī)定資產(chǎn)按照歷史成本計量，不計提資產(chǎn)減值準備_。國有糧食小企業(yè)原來設置“壞賬準備”、“存貨跌價準備”科目，核算應收賬款壞賬損失和存貨跌價損失，現(xiàn)按照新準則要求取消已設置的“壞賬準備”、“存貨跌價準備”科目，并對余額進行轉(zhuǎn)銷，待實際發(fā)生應收賬款壞賬、存貨損失時確認為營業(yè)外支出。對于發(fā)出存貨成本的核算，《小企業(yè)會計準則》規(guī)定可采用先進先出法和加權(quán)平均法、個別計價法等方法計算。我縣國有糧食購銷企業(yè)根據(jù)存貨采購價格波動大及存儲時間較長的特點，統(tǒng)一要求采用加權(quán)平均法作為發(fā)出存貨的成本，便于企業(yè)相互比較，符合會計核算可比性、一致行原則。

（2）國有糧食小企業(yè)原來設置“低值易耗品”和“包裝物”科目，對低值易耗品采用五五攤銷法或一次攤銷法核算，對包裝物分別采用分期攤銷法或一次攤銷法核算，企業(yè)根據(jù)其價值大小選擇具體的攤銷方法?！缎∑髽I(yè)會計準則》將小企業(yè)的“低值易耗品”及“包裝物”科目合并為“周轉(zhuǎn)材料”科目，并按照分期攤銷法或一次攤銷法核算，并取消了五五攤銷法核算方法。因糧食行業(yè)特殊性，其包裝物及低值易耗品使用較多，我縣統(tǒng)一規(guī)定國有糧食小企業(yè)在“周轉(zhuǎn)材料”科目下設立“低值易耗品”和“包裝物”二級科目明細核算。

（3）國有糧食小企業(yè)原來專門設置了“應收補貼款”核算應收的各種補貼款，按照《小企業(yè)會計準則》規(guī)定取消該科目，由于糧食系統(tǒng)財政補貼品種較多，我縣根據(jù)具體情況，統(tǒng)一將它作為“其他應收款”的二級科目加以核算，以便符合國家局和國資委財務報告的要求。

（4）《小企業(yè)會計準則》取消了待攤費用科目并對長期待攤費用科目的核算內(nèi)容、攤銷期限進行規(guī)范，與《企業(yè)所得稅法》及其實施條例的規(guī)定完全一致。原來國有糧食企業(yè)對一年內(nèi)分期分攤計入待攤費用的各項支出，以及計入長期待攤費用的開辦費項目，《小企業(yè)會計準則》是直接計入管理費用核算。國有糧食行業(yè)新成立企業(yè)時，會計人員要注意這一變化。

2.對負債類科目核算的影響

（1）國有糧食小企業(yè)原來將短期借款利息計入“預提費用”，將長期借款利息計入“長期借款”科目核算，《小企業(yè)會計準則》將借款本金與借款利息分別用“長（短）期借款”和“應付利息”科目核算，便于金融企業(yè)了解糧食小企業(yè)的會計信息便于糧食小企業(yè)融資。

（2）將國有糧食小企業(yè)原來設置的“其他應交款”科目取消，作為“應交稅費”的明細科目核算； “應發(fā)工資”和“應付福利費”合并為“應付職工薪酬”科目，擴大了核算內(nèi)容。

3.對所有者權(quán)益科目核算的影響

原國有糧食企業(yè)執(zhí)行的制度中資本公積包括資本溢價和其他資本公積。而《小企業(yè)會計準則》僅包括資本溢價，不包括接收捐贈和外幣資本折算差額。糧食小企業(yè)原來將確實無法支付的應付賬款計入“資本公積”，《小企業(yè)會計準則》將該項目直接計入“營業(yè)外收入”核算。

二、對國有糧食小企業(yè)利潤表要素核算的影響

1.對收入核算的影響

《小企業(yè)會計準則》規(guī)定小企業(yè)對商品銷售收入的確認，不再要求遵循實質(zhì)重于形式的原則，而是要求小企業(yè)采用發(fā)出商品或提供勞務交易完成和收到貨款或取得收款權(quán)利作為標準，減少關于風險與報酬轉(zhuǎn)移的職業(yè)判斷，同時采用增值稅條例中幾種常見的銷售方式收入確認的時點，與稅法規(guī)定完全相同，避免會計與稅法的差異。

2.對補貼收入核算的影響

國有糧食小企業(yè)原來應計應補財政補貼，通過“補貼收入”科目核算，而《小企業(yè)會計準則》將補貼收入作為營業(yè)外收入二級科目項目核算，不再設“補貼收入”科目。

3.對營業(yè)稅金及附加核算的影響

國有糧食小企業(yè)根據(jù)新準則，營業(yè)稅金及附加包括營業(yè)稅、消費稅、城建稅、資源稅、土地增值稅和教育費附加外，擴大了核算范圍，將原計入管理費用的房產(chǎn)稅、車船稅、印花稅、城鎮(zhèn)土地使用稅、礦產(chǎn)資源補償稅、排污費等也計入營業(yè)稅金及附加核算。

4.對營業(yè)外收入核算的影響

《小企業(yè)會計準則》制定充分征求稅務部門意見，根據(jù)所得稅法及其實施條例，其他收入所涉及內(nèi)容一律計入企業(yè)的“營業(yè)外收入”。例如，小企業(yè)出租包裝物租金收入、存貨盤盈、匯兌收益等。國有糧食小企業(yè)會計人員在平時業(yè)務處理時應高度關注這些變化。

5.對營業(yè)外支出核算的影響

國有糧食小企業(yè)原來計提各項資產(chǎn)減值損失，原來計提的應收賬款壞賬損失、計提的長期債券投資損失、計提的長期股權(quán)投資損失計入相應的資產(chǎn)減值損失，這些項目是利潤的減項；而《小企業(yè)會計準則》取消了計提的資產(chǎn)減值損失會計處理，將實際發(fā)生各項損失時再確認為營業(yè)外支出，大大簡化了國有糧食小企業(yè)的會計核算工作，使糧食小企業(yè)會計報表信息與稅法規(guī)定盡量保持一致，減少納稅調(diào)整。

6.對所得稅核算的影響

《小企業(yè)會計準則》將“所得稅”科目改為“所得稅費用”科目核算，將計算應交的所得稅額確認為所得稅費用。采用“應付稅款法”進行核算，最大限度地消除小企業(yè)會計與稅法的差異，既方便了國有糧食小企業(yè)會計人員核算，也更好滿足了稅務部門的需求。

參考文獻：

糧食企業(yè)會計制度范文2

一、現(xiàn)行中專商業(yè)會計教材存在的問題

(一)教材版本不統(tǒng)一，教學大綱和指導書不配套在目前財經(jīng)學校中，所使用的商業(yè)會計教材五花八門，很不統(tǒng)一且缺乏與現(xiàn)行中專商業(yè)會計教材相配套的教學大綱和指導書，給教學工作帶來許多問題和困難。由于缺乏教學大綱或教學大綱不到位，使得在商業(yè)會計的教學中重點不明確，難點不突出，對教材內(nèi)容也難以取舍，而由教師根據(jù)教學經(jīng)驗仁者見仁，智者見智，隨心所欲地取舍教材內(nèi)容，顯然對教學管理、教學質(zhì)量和教材改革有一定的影響.此外，缺乏與商業(yè)會計教材相配套的指導書及相關參考資料，這樣不利于學生自學，給學生預習、復習帶來一定的困難。

(二)教材內(nèi)容不夠完善、不夠合理

1.教材的范圍不規(guī)范。商業(yè)會計教材是以《兩則》及《兩制》為理論依據(jù)的，而《商品流通企業(yè)會計制度》適用于商業(yè)、糧食、物資供銷、供銷合作、對外貿(mào)易、醫(yī)藥(石油、煙草)商業(yè)、圖書發(fā)行等企業(yè)，我們把這行業(yè)合稱為商業(yè)?，F(xiàn)行商業(yè)會計教材的范圍顯然并不包括上述行業(yè)，而僅是以其中的商業(yè)為教材闡述的主要內(nèi)容，兼顧供銷企業(yè)或糧食企業(yè)主要經(jīng)營過程的核算。其他屬于大商業(yè)范圍的企業(yè)的主要經(jīng)營過程的核算很少或根本不在教材上敘及。

2.教材的內(nèi)容重復。在現(xiàn)行中專商業(yè)會計教材中，內(nèi)容重復最突出的是第一章，如:會計要素與會計平衡公式、會計核算基本前提及一般原則.而這幾個間題已在會計原理中充分闡述清楚，在商業(yè)會計教材中就不必贅述，應著重闡述商品流通企業(yè)會計的特點及商品流通會計核算應用的、會計理論知識。這樣才能體現(xiàn)出商業(yè)會計教材的特色。

3.教材的某些內(nèi)容簡略不當。由此給教學帶來較大的不便，同時也降件了塑竺色拿，汽絲緲空豎{傘業(yè)與終行坪浮些芍算些溥算沒有啟示銀行結(jié)算時所使用的不同結(jié)算方式的結(jié)算憑證圖樣，或是結(jié)算業(yè)務的程序圖示，這對學生而言，他們并沒有任何實際工作經(jīng)驗，也沒有接觸過任何的結(jié)算憑證，這對于教學和學生學習是很不利的。

4.現(xiàn)行中專商業(yè)會計教材欠缺新稅制與外匯管理新規(guī)定等方面的內(nèi)容。這雖然并非現(xiàn)行教材的疏漏，但新制度規(guī)定與舊制度規(guī)定的更替，給會計教學增添了新的內(nèi)容。而有的商會教材雖作了一些補充，但在會計核算方面的闡述也是較為簡單的。

(三)教材結(jié)構(gòu)不夠合理商業(yè)會計教材的結(jié)構(gòu)由兩大部分組成:一是教材的主體內(nèi)容;二是與教材相配套的復習、練習題.商業(yè)會計教材結(jié)構(gòu)不夠合理的表現(xiàn)有:

1.教材主體內(nèi)容的篇章結(jié)構(gòu)不夠合理不同版本的商業(yè)會計教材的篇章結(jié)構(gòu)，有的較為合理，有的則不盡如人意.比如，按會計六大要素編撰的商業(yè)會計教材，雖然思路清晰，線索明朗，但卻把一些完整的內(nèi)容人為地分割成幾個部分。例如，商品流通企業(yè)的批發(fā)、零售業(yè)務的核算內(nèi)容，它們的購進及儲存核算業(yè)務內(nèi)容編在“資產(chǎn)”篇;而銷售及進價成本計算結(jié)轉(zhuǎn)或進銷差價的計算結(jié)轉(zhuǎn)的核算內(nèi)容則被分別編到了“收入”篇和“費用”篇里。這樣的教材結(jié)構(gòu)，使完整的內(nèi)容因為要分別歸屬于不同的會計要素而被弄得支離破碎，使這些本來有著密切相關聯(lián)系的內(nèi)容前后跨躍幾篇，在教學上很不方便。

2.現(xiàn)行中專商業(yè)會計教材缺乏與之相配套的、實用的練習題或練習題編得不盡完善以現(xiàn)用的某些出版社出版的商業(yè)會計教材來說，該教材配套大量的練習題，但與各章節(jié)闡述的核算內(nèi)容相比;練習題存在的主要問題有:第一，題目敘述不清楚，易產(chǎn)生誤解或思路混淆。第二，教材例題與練習題不配套或相去甚遠，會增加學生解題的難度。第三，練習題不完整或不切合實際，給做題者帶來困惑。

二、現(xiàn)行中專商業(yè)會計教材改進方向的設想針對現(xiàn)行中專商業(yè)會計教材中存在的問題，筆者認為改進的思路是:(一)教材體系上的改進方向

1.制定適合中專特點的商業(yè)會計教學大綱。制定適合中等財經(jīng)類學校會計教育的教學大綱，或?qū)υ械慕虒W大綱加以修訂、改造，使之適應當前教學的要求.教學大綱的制定，可結(jié)合我國會計教育與會計需求狀況，并借鑒國外會計專業(yè)中的成功經(jīng)驗制定。然后圍繞這份實用性強的教學大綱編寫核心教材，并使教材與教學一起到位，讓實際教學能按計劃進行;使得教學培養(yǎng)目標明確，教學重點，難點突出。同時，這也將便于各財經(jīng)學校的教學管理并使各校教學具有可比性。

2.編制適合中專特點的統(tǒng)一的核心商業(yè)會計教材。現(xiàn)行商業(yè)會計教材版本不統(tǒng)一，良芳不齊。筆者認為改進的對策是:根據(jù)較符合中等財經(jīng)類專業(yè)學校是著重培養(yǎng)學生實際應用能力的特點的教學大綱，組織有關中等財經(jīng)類專業(yè)學校有豐富執(zhí)教經(jīng)驗的教師及有關專家學者統(tǒng)編一本核心商業(yè)會計教材，使之符合中專職業(yè)教育的需要，從而為各中等財經(jīng)學校開展教學經(jīng)驗交流，提高教學質(zhì)量以及開展全國性統(tǒng)考創(chuàng)造條件。同時，統(tǒng)一的核心教材與現(xiàn)行制度相配套，使核心教材更為實用，以免教師在備課中花費更多時間補充各方面資料，從而投入更多的精力于提高教學質(zhì)量方面。此外，統(tǒng)一的核心教材還可以為各中等財經(jīng)學校開展實踐性教學，開展會計電算化教學打下基礎。

3.編制與統(tǒng)一的核心教材相配套的學習指導書.將各章的學習目的與要求、內(nèi)容提要、學習方法及復習思考題闡述清楚，真正起到指導學生學習商業(yè)會計知識與實務操作的目的和要求，成為學生學習的工具.

(二)教材內(nèi)容組合上的改進方向鑒于現(xiàn)行中專商業(yè)會計教材中存在的內(nèi)容不夠完善合理的情況，筆者認為應當編輯一本以大商業(yè)為全部內(nèi)容的商會教材。這本教材在理論上注重反映大商業(yè)的特點;在篇章結(jié)構(gòu)和核算內(nèi)容上分為上下兩冊。上冊為大商業(yè)通用的部分，它反映大商業(yè)不同行業(yè)中核算內(nèi)容共性的部分;下冊為大商業(yè)不同行業(yè)中的核算內(nèi)容中體現(xiàn)各自特點的部分，它反映不同行業(yè)的主要經(jīng)營環(huán)節(jié)中本行業(yè)具有共同性的業(yè)務核算內(nèi)容。上下冊的各章核算內(nèi)容中都增加新稅制與外匯管理新規(guī)定會計核算實務處理方法的內(nèi)容，并在與之相配套的教學大綱上明確不同類型的財經(jīng)類學校的不同重點教學內(nèi)容，使之成為一本通用和實用的商業(yè)會計教材。

(三)教材結(jié)構(gòu)上的改進方向

1.規(guī)范商業(yè)會計教材主體內(nèi)容的結(jié)構(gòu)。商業(yè)會計教材的篇章結(jié)構(gòu)應該體現(xiàn)出商品流通企業(yè)經(jīng)營過程的規(guī)律性，讓某一個主要經(jīng)營環(huán)節(jié)的全套核算方法及業(yè)務完整地反映出來，使得每一主要經(jīng)營環(huán)節(jié)的業(yè)務核算內(nèi)容既獨立完整，又與其他各環(huán)節(jié)的核算內(nèi)容緊密相關，避免相互脫節(jié)。