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倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位知識(shí)范文1
【關(guān)鍵詞】倉(cāng)儲(chǔ)管理；工作過程
【中圖分類號(hào)】G423.07
【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】1672—5158（2012）10—0234-01
一、基于工作過程的倉(cāng)儲(chǔ)管理課程設(shè)計(jì)的重要性
基于工作過程的倉(cāng)儲(chǔ)管理課程建設(shè)，符合應(yīng)用型本科教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求，其課程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)是企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位能力和具體倉(cāng)儲(chǔ)工作過程，其特點(diǎn)是學(xué)習(xí)內(nèi)容和工作任務(wù)緊密結(jié)合、理論知識(shí)和工作實(shí)踐緊密結(jié)合。在教學(xué)過程中，運(yùn)用現(xiàn)代先進(jìn)的教育技術(shù)和方法，教學(xué)效果明顯提高，具體表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。
1、提高了學(xué)生的倉(cāng)儲(chǔ)崗位能力
《倉(cāng)儲(chǔ)管理》是物流管理專業(yè)的主干課和專業(yè)必修課，它在本專業(yè)課程體系中起到了承上啟下的作用。學(xué)生通過對(duì)課程的學(xué)習(xí)，能夠?qū)W、做一體化，既掌握了倉(cāng)儲(chǔ)管理知識(shí)，又鍛煉了倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)踐動(dòng)手能力，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，也提高了學(xué)生的倉(cāng)儲(chǔ)崗位能力。
2、加強(qiáng)了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)
通過案例教學(xué)、實(shí)習(xí)等方法培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，開發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力和愛崗敬業(yè)精神，為學(xué)生將來(lái)就業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、基于工作過程的倉(cāng)儲(chǔ)管理課程教學(xué)模式
1、設(shè)計(jì)思想
基于工作過程的課程設(shè)計(jì)思想是以就業(yè)為導(dǎo)向，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)或相關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)崗位進(jìn)行調(diào)研，根據(jù)調(diào)研結(jié)果確定職業(yè)崗位，分析本崗位典型的工作任務(wù)，以此為依據(jù)確定學(xué)生應(yīng)具備的能力，教師根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)管理教學(xué)大綱，整合教學(xué)內(nèi)容，形成本課程的教學(xué)模塊。
2、教學(xué)內(nèi)容
本課程教學(xué)內(nèi)容的安排遵循兩個(gè)原則：基于倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位的能力要求安排教學(xué)內(nèi)容、基于倉(cāng)儲(chǔ)工作流程安排教學(xué)內(nèi)容。
教學(xué)內(nèi)容按照崗位能力在工作過程的先后順序排序，使學(xué)習(xí)接近實(shí)際工作要求。通過倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)調(diào)研、物流行業(yè)專家訪談等方式，歸納出倉(cāng)儲(chǔ)管理的具體工作崗位：倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)員、倉(cāng)儲(chǔ)合同審核員、入庫(kù)管理員、質(zhì)檢員、出庫(kù)管理員、保管員、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)計(jì)員、倉(cāng)儲(chǔ)信息員和倉(cāng)儲(chǔ)主管等。根據(jù)崗位任務(wù)確定教學(xué)內(nèi)容見表1
根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)管理的運(yùn)作流程，按照由淺入深的教學(xué)規(guī)律，具體教學(xué)內(nèi)容如下：（1）倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)
①倉(cāng)儲(chǔ)認(rèn)知。了解倉(cāng)儲(chǔ)的沿革，熟悉倉(cāng)儲(chǔ)管理的模式。
②倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)是倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，是一種經(jīng)濟(jì)交換活動(dòng)。其內(nèi)容包括：收集和分析市場(chǎng)信息，把握商業(yè)機(jī)會(huì)，組織貨源；根據(jù)市場(chǎng)需求，設(shè)計(jì)產(chǎn)品營(yíng)銷策略，促進(jìn)產(chǎn)品銷售；提供令顧客滿意的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；妥善處理商務(wù)糾紛，防范和減少商務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
（2）倉(cāng)儲(chǔ)合同
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)范圍和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，組織與客戶的商務(wù)談判，明確合同雙方的權(quán)利和義務(wù)，簽訂倉(cāng)儲(chǔ)合同。在倉(cāng)儲(chǔ)合同履行過程中，面對(duì)變動(dòng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，能夠處理合同的變更和解除。
（3）倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)
倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)包括入庫(kù)、保管和出庫(kù)三個(gè)組成部分。入庫(kù)管理包括入庫(kù)準(zhǔn)備、組織商品接運(yùn)、商品檢驗(yàn)、辦理入庫(kù)手續(xù)等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)。商品保養(yǎng)包括商品盤點(diǎn)、商品保管場(chǎng)所的分配和布置、商品堆碼設(shè)計(jì)、商品苫墊、商品保管秩序的建立、商品養(yǎng)護(hù)、倉(cāng)儲(chǔ)安全等內(nèi)容。出庫(kù)管理包括核單備料、復(fù)核、包裝、點(diǎn)交、登帳和發(fā)運(yùn)等一系列環(huán)節(jié)。
（4）倉(cāng)儲(chǔ)成本
倉(cāng)儲(chǔ)成本的主要研究?jī)?nèi)容包括倉(cāng)儲(chǔ)成本、倉(cāng)儲(chǔ)收入和倉(cāng)儲(chǔ)成本核算。
（5）倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)
倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)是一套應(yīng)用性的操作軟件，包括入庫(kù)管理系統(tǒng)、出庫(kù)管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)和系統(tǒng)管理子系統(tǒng)。通過本叫教學(xué)模塊學(xué)習(xí)，使學(xué)生可以熟練操控倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)。
（6）倉(cāng)儲(chǔ)管理
倉(cāng)儲(chǔ)管理可以從倉(cāng)庫(kù)管理和人員管理兩個(gè)方面來(lái)研究。倉(cāng)庫(kù)管理包括倉(cāng)庫(kù)選址與建設(shè)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備選擇和庫(kù)存控制；人員管理包括倉(cāng)儲(chǔ)組織結(jié)構(gòu)、人員選拔、培訓(xùn)和績(jī)效考核等內(nèi)容。
三、教學(xué)組織實(shí)施
在教學(xué)內(nèi)容的組織安排上，理順了教與學(xué)的關(guān)系，側(cè)重理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)化學(xué)生自學(xué)能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
1、教學(xué)準(zhǔn)備
（1）教學(xué)資料收集。收集學(xué)科發(fā)展、學(xué)生的需求信息，向?qū)W生提供最有價(jià)值的倉(cāng)儲(chǔ)管理案例、參考書籍、參考報(bào)刊和參考網(wǎng)站等信息。
（2）教學(xué)大綱制定。根據(jù)物理管理學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)和物流人才未來(lái)職業(yè)需要，確定理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)大綱，作為授課教師的指導(dǎo)性文件。
（3）教案制作。針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理課程的特點(diǎn)，制作了集圖片、聲音、影視的動(dòng)態(tài)PPT教案。
2、教學(xué)過程
（1）課堂授課。授課內(nèi)容與崗位能力培養(yǎng)緊密聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性和先進(jìn)性；授課形式上體現(xiàn)多樣化和互動(dòng)性，充分運(yùn)用教師講授、情景體驗(yàn)、案例討論、疑難解答等方式，啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與意識(shí)。
（2）實(shí)訓(xùn)模擬。配套開設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，聘請(qǐng)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)工作一線的人員進(jìn)行進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)，采用現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)方式，增強(qiáng)理論應(yīng)用于實(shí)踐的意識(shí)，培養(yǎng)和提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
（3）社會(huì)實(shí)踐。向?qū)W生提供真實(shí)的社會(huì)活動(dòng)平臺(tái)，讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)。
（4）課程考核。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的檢驗(yàn)采用了筆試、平時(shí)成績(jī)、實(shí)習(xí)報(bào)告、等多種課程考試形式。
3、教學(xué)總結(jié)和研究。
針對(duì)教學(xué)內(nèi)容的組織，為了達(dá)到理論與實(shí)踐緊密聯(lián)系的目的，定期舉行教研活動(dòng)，研究教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、課程體系等內(nèi)容，從中發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善倉(cāng)儲(chǔ)管理課程的建設(shè)。
參考文獻(xiàn)
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倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位知識(shí)范文2
一、科學(xué)管理，促進(jìn)精細(xì)化管理上臺(tái)階
按照國(guó)家和省糧食局的部署，深入開展全省規(guī)范化管理“示范糧庫(kù)”創(chuàng)建活動(dòng)，積極探索加強(qiáng)糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理的新途徑。組織各儲(chǔ)備庫(kù)按“示范庫(kù)”標(biāo)準(zhǔn)，逐個(gè)環(huán)節(jié)、逐個(gè)崗位細(xì)化量化業(yè)務(wù)流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)設(shè)計(jì)管理制度，落實(shí)考核評(píng)價(jià)機(jī)制，推進(jìn)儲(chǔ)備糧管理科技化、規(guī)范化、效益化發(fā)展；建立指標(biāo)考核體系，促進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)開展節(jié)能減排，提高應(yīng)用低溫隔熱等先進(jìn)儲(chǔ)糧技術(shù)的覆蓋面，年內(nèi)，力爭(zhēng)除當(dāng)年入庫(kù)新糧外，50%以上庫(kù)存糧不熏蒸，使儲(chǔ)備庫(kù)庫(kù)存小麥輪換期內(nèi)熏蒸不超過2次；積極發(fā)揮市科技儲(chǔ)糧指導(dǎo)組的作用，深入研究和全面推廣應(yīng)用低溫、低藥等綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，每個(gè)儲(chǔ)備庫(kù)都要落實(shí)研究課題與項(xiàng)目，及時(shí)整理研究成果，發(fā)表2篇以上高水準(zhǔn)的論文，提升我市倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；根據(jù)市場(chǎng)行情和政府調(diào)控需要，合理確定轄區(qū)內(nèi)地方儲(chǔ)備糧油庫(kù)存規(guī)模，切實(shí)抓好儲(chǔ)備糧油輪換工作，把握輪換節(jié)奏，提高輪換效益。
二、落實(shí)政策，強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和管理
引導(dǎo)糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)，正確運(yùn)用國(guó)家各類扶持引導(dǎo)政策，積極爭(zhēng)取中央、省、市各級(jí)財(cái)政資金補(bǔ)助，有規(guī)劃、有步驟地實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)，統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，力爭(zhēng)用三至五年時(shí)間，對(duì)全市基層糧所進(jìn)行全面維修改造；嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》和《省糧油倉(cāng)儲(chǔ)單位備案管理辦法》，落實(shí)糧油倉(cāng)儲(chǔ)單位備案管理制度，利用糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)信息平臺(tái)，全面掌握我市糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施基本信息；加強(qiáng)市糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流中心建設(shè)，大力實(shí)施電子結(jié)算、信息網(wǎng)絡(luò)、檢驗(yàn)檢測(cè)等配套工程，著眼“大糧食、大市場(chǎng)”，構(gòu)建區(qū)域化糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流平臺(tái)。
三、整合資源，提高信息化管理水平
充分發(fā)揮“市糧食調(diào)控及儲(chǔ)備業(yè)務(wù)智能管理系統(tǒng)”功能，提高基層單位糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理效率；通過整合行政辦公、執(zhí)法、社會(huì)糧食統(tǒng)計(jì)、糧食經(jīng)紀(jì)人管理等子系統(tǒng)，強(qiáng)化庫(kù)存糧食監(jiān)管，提高行政效能；積極爭(zhēng)取與全省糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)對(duì)接，努力實(shí)現(xiàn)省、市、縣三級(jí)聯(lián)網(wǎng)和資源共享；指導(dǎo)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)探索糧庫(kù)管理信息化與智能化的集成應(yīng)用，積極研究在倉(cāng)儲(chǔ)管理領(lǐng)域應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。加大信息系統(tǒng)的建設(shè)力度，逐步實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的更新和冗余配置，提高信息系統(tǒng)運(yùn)行質(zhì)量。
四、服務(wù)民生，擴(kuò)大農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧覆蓋面
積極爭(zhēng)取各級(jí)政府和有關(guān)部門支持，落實(shí)配套資金，穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)建設(shè)，全年推廣科學(xué)儲(chǔ)糧“示范倉(cāng)”4500戶。認(rèn)真貫徹國(guó)家《農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)管理辦法》，修訂完善相關(guān)配套制度，確保專項(xiàng)建設(shè)規(guī)范高效。嚴(yán)格專項(xiàng)資金管理，實(shí)行專戶管理、專賬核算、專款專用，對(duì)“示范倉(cāng)”中標(biāo)價(jià)格、補(bǔ)貼金額等內(nèi)容要張榜公示，接受社會(huì)監(jiān)督。加強(qiáng)質(zhì)量管理，從原材料采購(gòu)到“示范倉(cāng)”加工實(shí)施全程監(jiān)督，為農(nóng)戶提供質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。強(qiáng)化政策宣傳引導(dǎo)，充分利用廣播、電視、報(bào)刊等媒體，提高全社會(huì)對(duì)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧重要性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)農(nóng)戶參與科學(xué)儲(chǔ)糧的積極性、主動(dòng)性。建立健全技術(shù)服務(wù)體系，普及儲(chǔ)糧知識(shí)，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，提高農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧水平。
五、以人為本，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制
牢固樹立安全發(fā)展理念，堅(jiān)決客服麻痹思想，居安思危，把各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作措施抓細(xì)、抓實(shí)、抓好；完善管理制度，規(guī)范操作規(guī)程，建立責(zé)任追究制度，逐級(jí)簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，把安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到每個(gè)管理環(huán)節(jié)、崗位；強(qiáng)化藥劑管理，嚴(yán)格執(zhí)行操作流程和技術(shù)規(guī)范，按國(guó)家糧食局“熏蒸作業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)由高級(jí)及以上資格的糧油保管員擔(dān)任，環(huán)流熏蒸設(shè)備應(yīng)由中級(jí)及以上資格的糧油保管員操作”的規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)職業(yè)資格培訓(xùn)和鑒定，嚴(yán)格落實(shí)持證上崗制度，確保熏蒸作業(yè)安全；加大安全生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備投入，落實(shí)安全生產(chǎn)費(fèi)用，杜絕各類安全生產(chǎn)事故發(fā)生。
倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位知識(shí)范文3
工作過程導(dǎo)向，是指為達(dá)到工作目標(biāo)而采用的行為邏輯結(jié)構(gòu)的一種管理學(xué)思想。“工作過程導(dǎo)向”的教學(xué)模式就是將“工作過程導(dǎo)向”運(yùn)用于教學(xué)中。“工工作過程導(dǎo)向的高職倉(cāng)儲(chǔ)管理教學(xué)探索廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 蔣沁燕作過程導(dǎo)向”教學(xué)模式與原有的學(xué)科式教學(xué)有本質(zhì)的區(qū)別，學(xué)科式教學(xué)強(qiáng)調(diào)的是理論的系統(tǒng)性而不重視企業(yè)實(shí)際，而“工作過程導(dǎo)向”的教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)實(shí)際的工作崗位要求，站在企業(yè)角度，以企業(yè)的典型工作任務(wù)為基本點(diǎn)，學(xué)習(xí)的內(nèi)容以完成實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)為主，其目標(biāo)是培養(yǎng)企業(yè)所需要的綜合職業(yè)能力。“工作過程導(dǎo)向”的教學(xué)過程其實(shí)就是模擬企業(yè)的實(shí)踐過程。“工作過程導(dǎo)向”的教學(xué)模式通過分析研究工作崗位的典型工作任務(wù)，在實(shí)訓(xùn)中構(gòu)建工作情境，教師設(shè)計(jì)典型工作任務(wù)，學(xué)生以實(shí)施工作任務(wù)為學(xué)習(xí)過程，學(xué)生在實(shí)施工作任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)知識(shí)、技能。“工作過程導(dǎo)向”的教學(xué)模式使教育更好的適應(yīng)工作崗位的需求。
二、工作過程導(dǎo)向在倉(cāng)儲(chǔ)管理課程的構(gòu)建步驟
（一）進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，獲取專業(yè)崗位群
在構(gòu)建倉(cāng)儲(chǔ)管理課程之前，應(yīng)該先對(duì)市場(chǎng)需求情況進(jìn)行調(diào)研，調(diào)研的途徑以走訪企業(yè)、畢業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生跟蹤調(diào)查為主，兼有召開畢業(yè)生座談會(huì)、借鑒同行院校等形式。在對(duì)廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)近幾屆的實(shí)習(xí)生、畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查后，結(jié)合企業(yè)訪談及與同行院校進(jìn)行交流，我們了解到大部分物流管理專業(yè)的畢業(yè)生從事物流管理崗位，其中有不少學(xué)生在從事倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)崗位。
（二）分析企業(yè)崗位，找出典型工作任務(wù)
典型工作任務(wù)也稱職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，它是用完整的、有代表性的職業(yè)行動(dòng)描述一個(gè)職業(yè)的具體工作領(lǐng)域。它是該職業(yè)典型的工作內(nèi)容和工作方式的反映，具有結(jié)構(gòu)完整和綜合性等特點(diǎn)。典型工作任務(wù)來(lái)自企業(yè)實(shí)踐，但不一定是在實(shí)踐中出現(xiàn)頻率最高的崗位工作任務(wù)，它是要求較高的綜合性任務(wù)。在確定學(xué)生的就業(yè)崗位之后，針對(duì)崗位典型工作任務(wù)，從必要性、可行性、應(yīng)用性、時(shí)效性等方面進(jìn)行逐項(xiàng)分析，找出典型工作任務(wù)。
（三）歸納行動(dòng)領(lǐng)域
在確定典型工作任務(wù)后，對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行排序，即歸納行動(dòng)領(lǐng)域。歸納好行動(dòng)領(lǐng)域后，我們對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的核心技能進(jìn)行分析，確定倉(cāng)儲(chǔ)管理的核心技能。
（四）設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，構(gòu)建工作環(huán)境
明確倉(cāng)儲(chǔ)管理的核心技能后，針對(duì)核心技能設(shè)計(jì)出對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)情境，構(gòu)建工作環(huán)境。工作環(huán)境的構(gòu)建包括兩方面：一是包括完成工作任務(wù)所需的硬件設(shè)備、實(shí)訓(xùn)工具、相關(guān)資料等在內(nèi)的硬件環(huán)境構(gòu)建；二是包括完成工作任務(wù)所需的工作流程組織、教師的指導(dǎo)、師生遵循的規(guī)則、學(xué)生完成任務(wù)（學(xué)習(xí)）流程等軟件環(huán)境構(gòu)建。要在學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件的基礎(chǔ)上構(gòu)建工作環(huán)境，盡量讓教學(xué)環(huán)境與實(shí)際的工作環(huán)境一致。此外還可以通過校企合作的方式，在企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地或是將企業(yè)引入到學(xué)校以構(gòu)建一個(gè)相對(duì)真實(shí)的工作環(huán)境。
（五）典型工作任務(wù)實(shí)施及評(píng)價(jià)
典型工作任務(wù)實(shí)施是“工作過程導(dǎo)向”教學(xué)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，“工作過程導(dǎo)向”教學(xué)模式的教學(xué)過程其實(shí)就是學(xué)生實(shí)施工作任務(wù)的過程。在實(shí)施任務(wù)的過程中要考慮法律法規(guī)、規(guī)章制度、安全制度、團(tuán)隊(duì)合作，教師要及時(shí)進(jìn)行必要的指導(dǎo)，解答學(xué)生提出的問題。典型工作任務(wù)的評(píng)價(jià)可以通過預(yù)設(shè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系來(lái)進(jìn)行，指標(biāo)體系包括工作任務(wù)準(zhǔn)備、工作過程和工作成果三個(gè)主要方面，給每個(gè)指標(biāo)一定權(quán)重，根據(jù)學(xué)生完成該任務(wù)的效果進(jìn)行評(píng)判。評(píng)價(jià)的方式采取學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)與教師點(diǎn)評(píng)等方式結(jié)合，這樣就能基本保證給學(xué)生一個(gè)客觀、公正、合理的評(píng)價(jià)。
三、工作過程導(dǎo)向在倉(cāng)儲(chǔ)管理教學(xué)中的具體應(yīng)用
（一）創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境
我們以某商業(yè)連鎖企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)外包為背景，將一個(gè)班30多位學(xué)生分為6個(gè)教學(xué)小組，一個(gè)小組就是一個(gè)物流企業(yè)，教師作為商業(yè)企業(yè)，進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的外包招標(biāo)工作。6個(gè)物流企業(yè)分別制作投標(biāo)書進(jìn)行投標(biāo)，教師與學(xué)生共同評(píng)審各組投標(biāo)書，最終決定將選擇1-2家合適的物流企業(yè)作為合作伙伴。6個(gè)小組是競(jìng)爭(zhēng)與協(xié)作的關(guān)系，每個(gè)小組設(shè)置經(jīng)理1名，是企業(yè)的負(fù)責(zé)人和管理者，每個(gè)學(xué)生對(duì)應(yīng)一個(gè)工作崗位，負(fù)責(zé)投標(biāo)書中該崗位工作方案的制定及具體實(shí)施。教師作為商業(yè)企業(yè)，提出倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)外包服務(wù)需求，外包的業(yè)務(wù)主要是為所處的城市及周邊縣區(qū)的超市提供倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、流通加工、配送等方面的服務(wù)。主要貨品是家電產(chǎn)品、袋裝食品、日化用品、生鮮蔬菜。服務(wù)需求主要包括產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)保管、分揀配貨、流通加工、配送、貨品的跟蹤查詢等服務(wù)。1.能力目標(biāo)設(shè)計(jì)（1）能成立模擬的物流企業(yè)、具備倉(cāng)庫(kù)的選址及規(guī)劃布局能力；（2）具備配置、管理及使用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的能力；（3）熟練掌握倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程的實(shí)施及管理能力；（4）能進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)商品的保管與養(yǎng)護(hù)工作；（5）具備庫(kù)存控制能力；（6）能對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)進(jìn)行成本與績(jī)效管理；（7）具備商務(wù)管理能力；（8）具備文字與口頭表達(dá)能力，能進(jìn)行方案的制作。2.知識(shí)目標(biāo)設(shè)計(jì)（1）倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)概念；（2）倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)內(nèi)涵及流程描述，各流程環(huán)節(jié)的含義及注意事項(xiàng)；（3）商品保管養(yǎng)護(hù)的含義及商品知識(shí)；（4）庫(kù)存控制的概念及方法；（5）倉(cāng)儲(chǔ)成本、績(jī)效的含義及管理方法；（6）商務(wù)管理的含義及內(nèi)容；（7）投標(biāo)的概念、投標(biāo)書的內(nèi)容及制作要求。3.情境設(shè)計(jì)（1）倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的組建；（2）倉(cāng)庫(kù)選址與布局規(guī)劃；（3）倉(cāng)庫(kù)設(shè)備；（4）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程；（5）庫(kù)存控制；（6）倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理。
（二）教學(xué)過程設(shè)計(jì)
以物資驗(yàn)收為例，物資驗(yàn)收是倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程情境中的一個(gè)典型工作任務(wù)。1.第一階段：任務(wù)描述倉(cāng)庫(kù)采購(gòu)的一批物資已送到，首先需要對(duì)該批物資進(jìn)行驗(yàn)收，以便入庫(kù)。物資驗(yàn)收是入庫(kù)作業(yè)中的一個(gè)基本流程，它是按照規(guī)定的程序和要求，通過核對(duì)憑證、對(duì)物資數(shù)量和質(zhì)量檢驗(yàn)的一項(xiàng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程。物資驗(yàn)收的任務(wù)是保證入庫(kù)物資從數(shù)量和質(zhì)量上都滿足儲(chǔ)存保管要求。所有到庫(kù)物資在入倉(cāng)前必須進(jìn)行檢驗(yàn)，驗(yàn)收合格后方可正式入倉(cāng)。2.第二階段：知識(shí)學(xué)習(xí)以物流實(shí)訓(xùn)室為教學(xué)平臺(tái)，教師利用實(shí)訓(xùn)資料引導(dǎo)學(xué)生了解將要驗(yàn)收物資的商品知識(shí)，驗(yàn)收要做好哪些準(zhǔn)備工作，驗(yàn)收單證有哪些，如何核對(duì)，驗(yàn)收的方法有哪些，各種方法的適用情形，如何進(jìn)行實(shí)物驗(yàn)收。3.第三階段：布置工作任務(wù)首先了解將要驗(yàn)收物資的基本情況，包括物資名稱、數(shù)量、重量、規(guī)格型號(hào)、供應(yīng)商情況。掌握要入庫(kù)物資的基本信息后，要進(jìn)行驗(yàn)收的準(zhǔn)備工作，包括貨位、驗(yàn)收設(shè)備和工具及人員的準(zhǔn)備。接著進(jìn)行驗(yàn)收工作，包括核對(duì)驗(yàn)收單證、確定抽驗(yàn)比例、進(jìn)行實(shí)物驗(yàn)收、填寫驗(yàn)收表單。最后在驗(yàn)收中如果發(fā)現(xiàn)問題，還要進(jìn)行問題的處理。4.第四階段：學(xué)生操作與問題討論根據(jù)給定工作任務(wù)，各小組討論選擇合適的驗(yàn)收方法、驗(yàn)收效率與精確性的提高途徑等問題，以便制定科學(xué)的驗(yàn)收方案。各小組根據(jù)制定的方案進(jìn)行實(shí)施。5.第五階段：分組展示成果及學(xué)生互評(píng)每小組派一名成員講解驗(yàn)收方案的內(nèi)容和合理性，展示驗(yàn)收結(jié)果——驗(yàn)收表單。其他各組對(duì)其成果進(jìn)行相互評(píng)定。6.第六階段：教師點(diǎn)評(píng)及小結(jié)對(duì)每個(gè)小組的成果做出評(píng)定，強(qiáng)調(diào)驗(yàn)收的注意事項(xiàng)，肯定成績(jī)，指出不足。
（三）課程改革效果
倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位知識(shí)范文4
>> 基于工作過程中《倉(cāng)儲(chǔ)配送實(shí)務(wù)》課程設(shè)計(jì)及教學(xué)實(shí)踐 基于工作過程的《倉(cāng)儲(chǔ)管理》課程設(shè)計(jì) 基于工作過程的課程改革與實(shí)踐 基于項(xiàng)目教學(xué)法的高職“倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理”課程改革與實(shí)踐 基于工作過程的學(xué)習(xí)情境開發(fā)與實(shí)踐 基于工作過程的高職課程改革與探索 基于工作過程的課程開發(fā)與研究 CDIO理念在倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)踐課程教學(xué)改革中的應(yīng)用 倉(cāng)儲(chǔ)與配送課程教學(xué)實(shí)踐探討 基于工作過程的倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)踐課程改革研究 《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程改革初探 基于工作過程的倉(cāng)儲(chǔ)管理課程設(shè)計(jì)的研究 基于工作過程導(dǎo)向的高職《倉(cāng)儲(chǔ)管理》課程開發(fā) 基于工作過程的“項(xiàng)目•任務(wù)”教學(xué)法實(shí)踐與初探 倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理課程的多元化教學(xué)模式探討 “理實(shí)結(jié)合、課證融通”的“倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)”課程教學(xué)設(shè)計(jì) IWMS仿真實(shí)驗(yàn)在《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程教學(xué)中的應(yīng)用 淺析基于工作過程的高職《物流配送管理》課程改革 基于工作過程的“力學(xué)與橋梁結(jié)構(gòu)”課程整合與教學(xué)實(shí)踐研究 基于工作過程導(dǎo)向的VF課程的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐研究 常見問題解答 當(dāng)前所在位置：中國(guó) > 政治 > 基于工作過程的《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程教學(xué)實(shí)踐初探劉麗麗 李俊梅 基于工作過程的《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程教學(xué)實(shí)踐初探劉麗麗 李俊梅 雜志之家、寫作服務(wù)和雜志訂閱支持對(duì)公帳戶付款！安全又可靠！ document.write("作者：未知 如您是作者，請(qǐng)告知我們")
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為全面貫徹落實(shí)全國(guó)教育工作會(huì)議精神和《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》，在“深入推進(jìn)中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新，加快培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才”目標(biāo)的指引下，我校物流服務(wù)與管理專業(yè)不斷形成基于工作過程導(dǎo)向的課程體系與教學(xué)改革理念。《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》是我校物流服務(wù)與管理專業(yè)的核心課程之一，我校優(yōu)秀的物流教學(xué)團(tuán)隊(duì)多年來(lái)不斷進(jìn)行課程改革，從倉(cāng)儲(chǔ)配送崗位工作出發(fā)，凝練教學(xué)內(nèi)容，并開發(fā)了獨(dú)具特色的“6+1+1”教學(xué)模式，注重對(duì)學(xué)生職業(yè)性、應(yīng)用型、實(shí)踐性和技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這種體現(xiàn)“工作過程導(dǎo)向”的教育理念取得了很好教學(xué)效果。本文將從以下幾個(gè)方面做具體介紹：
一、課程改革
中職院校培養(yǎng)的是高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才，培養(yǎng)對(duì)象應(yīng)該掌握職業(yè)崗位群工作過程的技術(shù)理論和勞動(dòng)過程的知識(shí)，能滿足崗位的工作要求和職業(yè)能力。緊密圍繞專業(yè)教育和職業(yè)實(shí)踐，在多方了解企業(yè)需求和社會(huì)需求基礎(chǔ)上，我校《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程主要針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)配送中心的業(yè)務(wù)崗位、出入庫(kù)操作崗位、庫(kù)存控制崗位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，通過分析、歸納、整理這些實(shí)際工作崗位中工作任務(wù)的工作過程，根據(jù)各崗位的具體任職要求，篩選出了專業(yè)崗位的工作任務(wù)，整合為工作過程系統(tǒng)化典型工作任務(wù)，形成了用于教學(xué)的專業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)。在物流團(tuán)隊(duì)的共同努力下，《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程共設(shè)置了五個(gè)項(xiàng)目，十八個(gè)任務(wù)，共計(jì)288學(xué)時(shí)，詳見表1：
授課模塊
主要教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)時(shí)間
項(xiàng)目一：
倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)
任務(wù)一：走進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)
16學(xué)時(shí)
任務(wù)二：倉(cāng)儲(chǔ)中心業(yè)務(wù)流程圖
任務(wù)三：倉(cāng)儲(chǔ)中心工作崗位流程及說(shuō)明
項(xiàng)目二：
倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)作業(yè)
任務(wù)四：儲(chǔ)位分配與貨物編碼
16學(xué)時(shí)
任務(wù)五：庫(kù)區(qū)規(guī)劃
16學(xué)時(shí)
任務(wù)六：貨物入庫(kù)操作
16學(xué)時(shí)
項(xiàng)目三：
在庫(kù)管理作業(yè)
任務(wù)七：貨物的堆碼
16學(xué)時(shí)
任務(wù)八：貨物的維護(hù)
16學(xué)時(shí)
任務(wù)九：貨物的盤點(diǎn)
16學(xué)時(shí)
任務(wù)十：在庫(kù)貨物的裝卸搬運(yùn)
16學(xué)時(shí)
任務(wù)十一：在庫(kù)貨物的流通加工
16學(xué)時(shí)
任務(wù)十二：在庫(kù)貨物的移庫(kù)作業(yè)
16學(xué)時(shí)
項(xiàng)目四：
倉(cāng)儲(chǔ)貨物出庫(kù)、配送和退貨作業(yè)
任務(wù)十三：補(bǔ)貨作業(yè)
16學(xué)時(shí)
任務(wù)十四：貨物的配送作業(yè)
16學(xué)時(shí)
任務(wù)十五：貨物的挑選
16學(xué)時(shí)
任務(wù)十六：貨物的出庫(kù)驗(yàn)收及發(fā)運(yùn)
16學(xué)時(shí)
任務(wù)十七：貨物的退貨作業(yè)
16學(xué)時(shí)
項(xiàng)目五：
倉(cāng)儲(chǔ)配送綜合實(shí)訓(xùn)
任務(wù)十八：倉(cāng)儲(chǔ)配送綜合實(shí)訓(xùn)
48學(xué)時(shí)
通過這樣的項(xiàng)目設(shè)計(jì)與實(shí)施，學(xué)生有效地學(xué)會(huì)界定現(xiàn)代物流中心的區(qū)域及功能，描述倉(cāng)儲(chǔ)貨品進(jìn)、出、存相關(guān)作業(yè)的流程，并能夠熟練進(jìn)行貨物入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)、退貨處理和配送等作業(yè)，能夠正確辨識(shí)存儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)等倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，學(xué)會(huì)合理選擇與使用常見倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，遵守倉(cāng)庫(kù)及作業(yè)安全的管理規(guī)定，能夠正確應(yīng)用各種作業(yè)設(shè)備及常見消防設(shè)施設(shè)備，熟練使用常見的物流信息設(shè)備及信息系統(tǒng)，并根據(jù)物流信息填寫和打印相關(guān)物流單據(jù)，全面掌握倉(cāng)儲(chǔ)配送中心各崗位的操作流程與技能，這些都為學(xué)生踏入職場(chǎng)，快速地成長(zhǎng)為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需求與企業(yè)需求的優(yōu)秀物流人才打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、“6+1+1”教學(xué)模式
“6+1+1”教學(xué)模式是我校物流服務(wù)與管理專業(yè)獨(dú)具特色的教學(xué)模式，它以“行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法”為基本指導(dǎo)思想，指的是在物流教學(xué)過程中，6個(gè)人組成一個(gè)項(xiàng)目小組，每小組成員共同完成1個(gè)項(xiàng)目任務(wù)，并且進(jìn)行1次綜合任務(wù)考核。各小組根據(jù)教師設(shè)置的任務(wù)情境確定目標(biāo)、制定計(jì)劃、進(jìn)行決策、實(shí)施、檢查實(shí)施效果、評(píng)估效果，構(gòu)建一個(gè)完整的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)課堂。在這樣的項(xiàng)目模式下，教師只是充當(dāng)顧問的角色，對(duì)小組活動(dòng)進(jìn)行必要的組織和指導(dǎo)，而學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，積極性和主動(dòng)性大幅度提升，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀的教學(xué)效果。
經(jīng)過我校物流團(tuán)隊(duì)的共同探索，《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程的“6+1+1”教學(xué)模式已經(jīng)日臻完善，并形成了獨(dú)特的具有可復(fù)制性的教學(xué)組織過程。下面，將“6+1+1”教學(xué)模式在教學(xué)過程中的組織運(yùn)用做具體介紹。
1.教師設(shè)置任務(wù)情境
首先，教師利用物流實(shí)訓(xùn)室模擬倉(cāng)儲(chǔ)與配送崗位工作中的情境，布置情境模擬任務(wù)，說(shuō)明模擬任務(wù)的完成要點(diǎn)，并對(duì)學(xué)生可能存在的疑問進(jìn)行解答。這樣，在教師精心創(chuàng)設(shè)的工作氛圍中，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用。
2.任務(wù)設(shè)計(jì)
首先，各小組對(duì)本組的情境模擬任務(wù)進(jìn)行討論和策劃，設(shè)計(jì)完成模擬任務(wù)的計(jì)劃與思路，并根據(jù)組員各自特點(diǎn)進(jìn)行任務(wù)分工。特別要說(shuō)明的是，在這個(gè)環(huán)節(jié)，教師可以引導(dǎo)各小組充分借助各種信息化手段如網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算機(jī)等完成對(duì)任務(wù)的設(shè)計(jì)。這樣，既培養(yǎng)了學(xué)生探究與解決問題的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的信息素養(yǎng)，同時(shí)學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代信息手段獲取、掌握與運(yùn)用知識(shí)的能力也得到進(jìn)一步提升。
3.任務(wù)實(shí)施
各組組長(zhǎng)組織成員代表解說(shuō)完成本組情境模擬任務(wù)的設(shè)計(jì)思路，并團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行任務(wù)展示。在這一環(huán)節(jié)，每個(gè)小組完成模擬任務(wù)的過程都得到了全面、清晰地展現(xiàn)，學(xué)生也在這樣的活動(dòng)中提升了崗位操作與實(shí)踐能力，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)也得到很大提升。
4.任務(wù)評(píng)價(jià)
倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位知識(shí)范文5
關(guān)鍵詞：中小企業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理 問題 對(duì)策
倉(cāng)儲(chǔ)即通過倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品與物品進(jìn)行儲(chǔ)存與保管。隨著現(xiàn)代物流的發(fā)展，倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)已經(jīng)由傳統(tǒng)以“存”為主的靜態(tài)活動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴安淮妗被颉吧俅妗睘槟繕?biāo)的動(dòng)態(tài)活動(dòng)。由于產(chǎn)品生產(chǎn)、流通過程中因訂單前置或市場(chǎng)預(yù)測(cè)前置而使產(chǎn)品、物品暫時(shí)存放產(chǎn)生倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)，倉(cāng)儲(chǔ)是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站，對(duì)生產(chǎn)、流通起重要的輔助作用。倉(cāng)儲(chǔ)在利用倉(cāng)庫(kù)存放物品同時(shí)，圍繞著倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)體活動(dòng)，同時(shí)做出清晰準(zhǔn)確的報(bào)表、單據(jù)賬目，同時(shí)會(huì)計(jì)部門據(jù)此進(jìn)行準(zhǔn)確核算，因此倉(cāng)儲(chǔ)是物流、信息流、單證流的合一。隨著倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)涉及范圍增廣，在生產(chǎn)、流通領(lǐng)域作用的提升，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)進(jìn)行精細(xì)化管理也勢(shì)在必行。通過對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的管理可以使其更加有序，并更好地為企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)服務(wù)。對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理進(jìn)行研究，制定出適合企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)特點(diǎn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理制度、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程規(guī)范、倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存控制模式顯得尤為重要。
1 中小企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)狀
1.1 研究對(duì)象
由于各行業(yè)特點(diǎn)不同，倉(cāng)儲(chǔ)在企業(yè)中的重要性也各不相同，本文從倉(cāng)儲(chǔ)在企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的作用考慮，選取中小型工業(yè)企業(yè)和批發(fā)、零售企業(yè)作為研究對(duì)象，因?yàn)樵谶@些企業(yè)中，倉(cāng)儲(chǔ)管理對(duì)企業(yè)效益有直接影響。2011年工業(yè)和信息化部、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、財(cái)政部關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知中，根據(jù)企業(yè)從業(yè)人員、營(yíng)業(yè)收入、資產(chǎn)總額等指標(biāo)，對(duì)中小工業(yè)企業(yè)、中小批發(fā)業(yè)、中小零售業(yè)進(jìn)行了界定，可以看出，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，資金不甚雄厚，從業(yè)人數(shù)少、組織結(jié)構(gòu)往往不夠完善是中小企業(yè)的一般特點(diǎn)，存在一人多崗、職責(zé)不清的情況，在此背景下，作為企業(yè)的自有倉(cāng)儲(chǔ)自然也難免其累。
1.2 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容
傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要內(nèi)容就是貨物的管理，保證貨物數(shù)量不減少滅失，以及質(zhì)量上避免損壞，受此傳統(tǒng)角色影響，以至于大多數(shù)人認(rèn)為倉(cāng)儲(chǔ)管理“就是看看貨、看看倉(cāng)庫(kù)”，但現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)作為嵌入生產(chǎn)和流通的一個(gè)重要組成部分，它的管理內(nèi)容在發(fā)生著巨大變化，絕不是看看貨、看看倉(cāng)庫(kù)那么簡(jiǎn)單：
①倉(cāng)儲(chǔ)決策管理。包括倉(cāng)庫(kù)的選址、倉(cāng)庫(kù)規(guī)模、功能定位、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的選擇和規(guī)劃等。傳統(tǒng)企業(yè)的規(guī)模、市場(chǎng)輻射范圍、競(jìng)爭(zhēng)等各方面與當(dāng)今相比，是不可同日而語(yǔ)的，傳統(tǒng)企業(yè)的自有倉(cāng)庫(kù)往往隨廠而建、前店后倉(cāng)，因此不存在倉(cāng)庫(kù)選址問題，選廠即是選倉(cāng)。如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣，為了滿足配貨要求，一些企業(yè)在產(chǎn)區(qū)只設(shè)原料庫(kù)，而成品倉(cāng)庫(kù)則設(shè)在與產(chǎn)區(qū)分離的便于配送的中心倉(cāng)庫(kù)，因此倉(cāng)庫(kù)選址成為倉(cāng)儲(chǔ)決策中的一大問題。倉(cāng)庫(kù)規(guī)模與企業(yè)當(dāng)前及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)有關(guān)，如果盲目求大，可能造成倉(cāng)容過剩，如果不考慮企業(yè)將來(lái)的發(fā)展，只顧眼前，可能造成倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)容很快不夠用。在物流功能趨于一體化的今天，倉(cāng)庫(kù)的功能除存儲(chǔ)外，還可能根據(jù)生產(chǎn)、流通的需要，增加流通加工、配貨等功能，這些功能定位對(duì)倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、設(shè)備的選擇將起決定性作用。特別當(dāng)前物流機(jī)械化技術(shù)不斷提高，各種提高工作效率、節(jié)省人力、增進(jìn)工作質(zhì)量的機(jī)械設(shè)備可供選擇。
②作業(yè)管理，包括倉(cāng)儲(chǔ)管理制度、作業(yè)流程管理、作業(yè)組織管理等。倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，分清崗位工作內(nèi)容及崗位職責(zé)目標(biāo)，才能使員工各行其是。作業(yè)流程是對(duì)各項(xiàng)作業(yè)最合理的各要素及步驟的總結(jié)，可以提高工作的準(zhǔn)確性及效率。作業(yè)組織管理是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)際作業(yè)中人員、財(cái)物、勞動(dòng)、安全等方面的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制。
③庫(kù)存管理，主要是對(duì)物品在庫(kù)數(shù)量進(jìn)行控制的管理，與倉(cāng)儲(chǔ)成本有關(guān)。主要內(nèi)容包括企業(yè)何時(shí)向上游供貨商提出定貨、定貨的品類、定貨數(shù)量多少等。恰當(dāng)?shù)亩ㄘ洉r(shí)間和定貨數(shù)量，可以在庫(kù)存成本與企業(yè)缺貨成本之間建立平衡，使企業(yè)的訂貨成本最低但又不至出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。
1.3 中小企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)
①規(guī)模小，從中小企業(yè)劃分看，他們?nèi)耸趾唾Y金比較少，生產(chǎn)規(guī)模也不大，庫(kù)存商品規(guī)模也較小，大多數(shù)企業(yè)采用自有倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行商品儲(chǔ)存，倉(cāng)庫(kù)規(guī)模也較小。
②機(jī)械化程度低。現(xiàn)代物流講求高效、低成本，許多配套機(jī)械設(shè)備在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)得到廣泛使用，比如運(yùn)用重力原理，節(jié)能而且又能提出入庫(kù)作業(yè)效率的重力式貨架，省力又快速的傳送帶，采用集裝化設(shè)備提高工作效率的托盤貨架、托盤叉車等等。但由于中小企業(yè)部分存在資金少，而且規(guī)模不大，大多數(shù)企業(yè)在倉(cāng)庫(kù)建設(shè)中總是以節(jié)約成本為原則，因此在機(jī)械投入上總是能省則省，能采用人工的決不購(gòu)買機(jī)械。因此，這些倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)較多采用人工方式，人工搬運(yùn)、人工上架、人工分揀，等等。
③信息化技術(shù)程度低。在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)過程中，物流信息伴隨始終，從商品入庫(kù)前的入庫(kù)通知、到商品入庫(kù)驗(yàn)收、商品入庫(kù)、商品保管到商品出庫(kù)，商品信息在這一系列活動(dòng)中的傳遞、保存與企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、物流都是息息相關(guān)的。現(xiàn)代物流為解決信息傳遞問題，結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)，開發(fā)出適合倉(cāng)儲(chǔ)使用的軟件，如廣為使用的MIS技術(shù)。現(xiàn)代信息技術(shù)的使用使得各環(huán)節(jié)的信息傳遞達(dá)到即時(shí)化，并使信息不受外界干擾。但這些倉(cāng)儲(chǔ)信息技術(shù)的使用往往取決于企業(yè)主的觀念和經(jīng)濟(jì)條件，有的企業(yè)主對(duì)信息技術(shù)的發(fā)展缺乏了解，仍然滿足于傳統(tǒng)的紙質(zhì)單證傳遞、手工信息錄入等方式。有的則因?yàn)橘?gòu)買軟件的費(fèi)用高，而仍然采用手工信息傳送。有的則因?yàn)閱T工素質(zhì)較低，雖然購(gòu)買了倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件，但員工不愿使用學(xué)習(xí)和使用新的信息管理方法，使得企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)軟件形同虛設(shè)。
2 中小企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理存在的問題
2.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)代化意識(shí)不足，倉(cāng)儲(chǔ)決策失誤較多
倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)代化意識(shí)不足，表現(xiàn)為：第一，設(shè)施設(shè)備規(guī)劃簡(jiǎn)陋、粗泛。有些中小企業(yè)主對(duì)企業(yè)發(fā)展缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，倉(cāng)庫(kù)投入不是以高效、高質(zhì)量為原則，而更多以節(jié)省成本、滿足當(dāng)前使用為原則，倉(cāng)庫(kù)的定位、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的規(guī)劃往往簡(jiǎn)單、粗泛。投入使用后，設(shè)施設(shè)備顯得落后，到那時(shí)要更新又需要重新投入，企業(yè)處在二難選擇中；第二，不重視現(xiàn)代信息技術(shù)的使用，采用傳統(tǒng)手工記賬辦法，造成賬物不清，不利用倉(cāng)庫(kù)管理；第三，雇用倉(cāng)儲(chǔ)人員的要求偏低，有些中小企業(yè)只需要會(huì)記賬，會(huì)識(shí)字的人員即可，有的倉(cāng)管員只有小學(xué)文化程度，缺乏倉(cāng)儲(chǔ)專業(yè)知識(shí)。如果企業(yè)缺乏現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理意識(shí)，只是把倉(cāng)庫(kù)當(dāng)作暫時(shí)存放材料或是商品的處所，而不能將倉(cāng)庫(kù)融入到生產(chǎn)與流通的運(yùn)作中，就不可能規(guī)劃出高效、高質(zhì)量的倉(cāng)儲(chǔ)。
2.2 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理粗泛
2.2.1 缺乏合理科學(xué)的作業(yè)流程規(guī)定。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)主要包括入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)三大環(huán)節(jié)，嚴(yán)格規(guī)定每個(gè)環(huán)節(jié)的作業(yè)流程，能避免作業(yè)的隨意性，保證每次作業(yè)的質(zhì)量。如入庫(kù)，應(yīng)包括入庫(kù)通知、單據(jù)審核、貨物檢查驗(yàn)收、貨物簽收（交接）、理貨上架、入庫(kù)信息處理，并規(guī)定每個(gè)流程的責(zé)任人。但有些小企業(yè)則缺少這些的流程規(guī)定，甚至出現(xiàn)每次入庫(kù)由采購(gòu)員指揮倉(cāng)管員的情況，是否需要檢查、是否需要清點(diǎn)，由采購(gòu)員說(shuō)了算，有時(shí)甚至采購(gòu)部只憑一張定貨單就要求倉(cāng)管員先做入庫(kù)信息，而后期貨物是否到庫(kù)卻不得而知。出庫(kù)作業(yè)同樣存在流程不清，有些企業(yè)，只要是生產(chǎn)部，不管是誰(shuí)，都可以到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，沒有任何出庫(kù)憑證，就可以把物料領(lǐng)走。缺乏客觀、明確的作業(yè)流程，必然導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)管理混亂、賬物不清。
2.2.2 儲(chǔ)位管理不明確。有些中小企業(yè)在倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)位管理不夠明確，貨物選擇儲(chǔ)位的方式不清，而且常有在庫(kù)貨物的貨位不清，明知有貨卻總是找不到的情況，導(dǎo)致這部分商品被人為積壓，增加了庫(kù)存成本。貨位的貨物雜亂、分不清界線，不利于清點(diǎn)及清潔工作。儲(chǔ)位管理不當(dāng)，商品隨意擺放，貨垛歪斜，體現(xiàn)出倉(cāng)庫(kù)的管理水平低下，既影響了在庫(kù)貨物的管理，同時(shí)也對(duì)出庫(kù)作業(yè)造成不利影響。
2.3 缺乏合理的庫(kù)存控制
2.3.1 庫(kù)存量制定不準(zhǔn)確。有些小型企業(yè)對(duì)庫(kù)存策略缺乏認(rèn)識(shí)，仍采用規(guī)模進(jìn)貨方式，產(chǎn)生了相對(duì)高額的庫(kù)存成本。一些中小企業(yè)對(duì)市場(chǎng)信息的收集不夠全面、精確，定貨數(shù)量與實(shí)際需求量差異較大，有時(shí)造成缺貨，有時(shí)又造成積壓。
2.3.2 存貨管理差。由于庫(kù)存量估算不夠準(zhǔn)確，一些產(chǎn)品庫(kù)存量過多，再加上未進(jìn)行及時(shí)的處理，造成過期品、殘次品損耗，增加了庫(kù)存成本。另一方面，有些企業(yè)由于生產(chǎn)失誤，一些產(chǎn)成品與客戶需求不符，造成無(wú)質(zhì)量問題的一些成品被迫積壓在倉(cāng)庫(kù)里，造成大量庫(kù)存。這些產(chǎn)成品未進(jìn)行及時(shí)處理，造成物質(zhì)浪費(fèi)，同時(shí)占用倉(cāng)儲(chǔ)資源，但這些問題在一些企業(yè)中并未得到足夠重視，有些生產(chǎn)五金類產(chǎn)品企業(yè)，部分積壓在庫(kù)產(chǎn)品的金屬部分，在庫(kù)時(shí)間長(zhǎng)了甚至產(chǎn)生銹蝕，過后只好當(dāng)廢品丟棄。
由于庫(kù)存控制不當(dāng)，可能造成的損失，是企業(yè)增加運(yùn)作成本的一個(gè)因素。
3 中小企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理對(duì)策
3.1 改變倉(cāng)儲(chǔ)觀念
首先，現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)意識(shí)的建立是建設(shè)現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的前提。要改變中小企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的現(xiàn)狀，首先應(yīng)該改變倉(cāng)儲(chǔ)觀念，讓倉(cāng)儲(chǔ)參與到生產(chǎn)、銷售中，成為其中的一個(gè)部分。現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)是高速運(yùn)轉(zhuǎn)，為生產(chǎn)和流通提供多樣服務(wù)的，有了這樣的觀念，企業(yè)才可能高瞻遠(yuǎn)矚，抽出必要資金作倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械化、信息化的投入。
其次，不僅是企業(yè)主、企業(yè)管理者需要改變倉(cāng)儲(chǔ)觀念，同時(shí)企業(yè)全員也應(yīng)該樹立現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)意識(shí)。只有全員樹立現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)意識(shí)，才能共同遵守倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)則，按規(guī)章辦事，才能使倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范化。
3.2 合理規(guī)劃，增進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化
3.2.1 倉(cāng)庫(kù)功能定位決定倉(cāng)庫(kù)功能區(qū)規(guī)劃。倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃包括倉(cāng)庫(kù)功能的定位、倉(cāng)庫(kù)功能區(qū)域的規(guī)劃、倉(cāng)庫(kù)機(jī)械設(shè)備的選擇。倉(cāng)庫(kù)功能的定位根據(jù)企業(yè)商品特征，可將一些商品作業(yè)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)完成，如切割、包裝、配套、流通加工、組配、貼標(biāo)簽等，這些作業(yè)可延遲到顧戶訂單下達(dá)后再按訂單進(jìn)行，如果在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行此類加工，倉(cāng)庫(kù)可根據(jù)作業(yè)量規(guī)劃出此類功能區(qū)。
3.2.2 倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備的選擇。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的選擇，應(yīng)根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品的特征，以合理、適用為原則。由于土地價(jià)格上漲，企業(yè)在作倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃時(shí)，都會(huì)考慮到充分利用倉(cāng)庫(kù)面積、容積，貨架是充分利用倉(cāng)容的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備之一。因此許多企業(yè)都把倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃成貨架倉(cāng)庫(kù)。但實(shí)際上，除了考慮倉(cāng)容因素之外，還應(yīng)該考慮到便利因素。如果一個(gè)倉(cāng)庫(kù)里的貨物有部分是大體積重貨或是短時(shí)間存放的，出于作業(yè)的便捷性考慮，這類型貨物是可以采用分區(qū)堆垛的方式進(jìn)行存放的，可以提高作業(yè)效率，減少上架下架的時(shí)間。所以，一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，既應(yīng)規(guī)劃部分區(qū)域作貨架儲(chǔ)存區(qū)，也可以劃出部分區(qū)域作為貨物堆垛區(qū)。此外，企業(yè)在選擇貨架時(shí)還應(yīng)該與企業(yè)存貨的包裝尺寸配套，切不可盲目定制，出現(xiàn)貨架尺寸小于貨物包裝尺寸的情況。倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的選擇還遇到當(dāng)前使用與企業(yè)未來(lái)發(fā)展之間的矛盾，當(dāng)前企業(yè)的業(yè)務(wù)量和商品類型可能與未來(lái)發(fā)展有所不同，企業(yè)如果按未來(lái)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃，可能在設(shè)施和設(shè)備上出現(xiàn)浪費(fèi)，如倉(cāng)庫(kù)過大，倉(cāng)庫(kù)面積利用率不高，設(shè)施配置過高等問題。企業(yè)出現(xiàn)此類矛盾時(shí)，建議采用可擴(kuò)展的方式，比如倉(cāng)庫(kù)選建一部分，在合適的地方預(yù)留一部分到未來(lái)需要時(shí)再進(jìn)行擴(kuò)建。貨架也采用可加層、隔層可移動(dòng)，較為靈活的樣式。
3.2.3 選擇合適的信息系統(tǒng)進(jìn)行信息管理。事實(shí)證明，手工信息錄入效率低、錯(cuò)誤率高、傳遞周期長(zhǎng)，如果采用信息技術(shù)、建立電子信息平臺(tái)則可使信息得到即時(shí)傳遞，提高物流效率，并可與上下游企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息對(duì)接。信息時(shí)代，如果沒有便捷的信息平臺(tái)與外界相連，企業(yè)二、三年內(nèi)很可能被市場(chǎng)淘汰出局。所以中小企業(yè)在信息技術(shù)方面應(yīng)該跟上經(jīng)濟(jì)環(huán)境的形勢(shì)，盡快選擇信息軟件。MIS倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件在貨物入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)各環(huán)節(jié)信息管理功能較為齊全。上游客戶多，產(chǎn)品類型復(fù)雜的企業(yè)，也可采用ERP系統(tǒng)，該系統(tǒng)中的倉(cāng)儲(chǔ)模塊即可滿足倉(cāng)儲(chǔ)管理的需求。當(dāng)然，在使倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)信息化管理時(shí)，應(yīng)配套使用條碼技術(shù)，完成商品信息的采集。信息化管理可以實(shí)現(xiàn)庫(kù)存量的實(shí)時(shí)跟蹤，有利于企業(yè)對(duì)庫(kù)存量的控制。
倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化使倉(cāng)庫(kù)對(duì)生產(chǎn)、流通作出快速響應(yīng)，從而在當(dāng)前激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
3.3 制定倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，進(jìn)行規(guī)范化管理
3.3.1 明確崗位分工，規(guī)定崗位職責(zé)，制定績(jī)效考核獎(jiǎng)懲制度。企業(yè)就有明確的崗位分工制度，崗位分工可以通過羅列出倉(cāng)庫(kù)所有的工作任務(wù)，對(duì)這些任務(wù)進(jìn)行劃分、歸類的辦法來(lái)實(shí)現(xiàn)，分工明確可以提高工作效率，避免重復(fù)工作。一般企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)部門的崗位有倉(cāng)儲(chǔ)主管、倉(cāng)管員、理貨員、倉(cāng)庫(kù)裝卸搬運(yùn)人員等，具體崗位、職數(shù)還應(yīng)根據(jù)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)工作情況而定。崗位職責(zé)即崗位工作任務(wù)的要求及目標(biāo)，比如入庫(kù)驗(yàn)收制度、物資保管制度、出庫(kù)管理制度、退貨管理制度、倉(cāng)庫(kù)管理制度等，崗位職責(zé)起到引導(dǎo)員工工作、行為的作用。績(jī)效考核的項(xiàng)目可根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的核心工作來(lái)確定，一般有工作量指標(biāo)、工作效率指標(biāo)、工作準(zhǔn)確率指標(biāo)，獎(jiǎng)懲措施可以起到分析作業(yè)流程是否合理，以及激勵(lì)和考核人員的作用。
3.3.2 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程規(guī)范化。把倉(cāng)庫(kù)內(nèi)主要的作業(yè)項(xiàng)目的工作環(huán)節(jié)和先后順序以制度形式固定下來(lái)，形成科學(xué)合理的作業(yè)流程，讓工作人員按流程辦事，可以提高員工作業(yè)的目的性，降低工作難度，提高效率。一般倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)中較典型的工作包括：入庫(kù)檢收、入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)管理、出庫(kù)作業(yè)、盤點(diǎn)作業(yè)，因此可制定相應(yīng)的商品檢收流程、入庫(kù)作業(yè)流程、倉(cāng)庫(kù)日常作業(yè)管理流程、出庫(kù)作業(yè)流程、盤點(diǎn)作業(yè)流理以及倉(cāng)庫(kù)單據(jù)及賬務(wù)處理流程等等。
3.3.3 儲(chǔ)位管理規(guī)范化。每個(gè)儲(chǔ)位都應(yīng)該有儲(chǔ)位編號(hào)、有清晰的標(biāo)志。對(duì)已經(jīng)在儲(chǔ)位的商品，還應(yīng)對(duì)儲(chǔ)位的商品進(jìn)行在庫(kù)管理，常規(guī)化的清理、清潔、檢查，擺放整齊。
在倉(cāng)儲(chǔ)工作中，儲(chǔ)位安排一般有三種，一種是定位儲(chǔ)存，即倉(cāng)庫(kù)事先對(duì)貨位進(jìn)行劃分，規(guī)定每個(gè)區(qū)域擺的貨物，當(dāng)貨物入庫(kù)時(shí)，按指定的貨位進(jìn)行擺放。另一種方法是隨機(jī)儲(chǔ)存，這種方法不規(guī)定貨物的位置，而是哪里有空就放哪里。第三種方法是分類儲(chǔ)存，根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)商品的不同特性進(jìn)行分類，每類商品指定專門區(qū)域進(jìn)行存放。不管采用何種方式進(jìn)行儲(chǔ)位安排，最基本的原則是使工作更加便利。
規(guī)范化管理使倉(cāng)儲(chǔ)管理做到精細(xì)化。
3.4 控制倉(cāng)儲(chǔ)成本
企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)成本是企業(yè)除運(yùn)輸成本外的第二大物流成本，控制倉(cāng)儲(chǔ)成本即是控制企業(yè)的物流成本。倉(cāng)儲(chǔ)總成本由定貨費(fèi)、購(gòu)入費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨成本四部分組成，定貨費(fèi)是每次訂貨時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用，包括外勤費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、入庫(kù)費(fèi)等，購(gòu)入費(fèi)由定貨量和定貨價(jià)格決定，保管費(fèi)包括搬運(yùn)費(fèi)、建筑物設(shè)備費(fèi)、地租、房租、修理費(fèi)、光熱費(fèi)、電費(fèi)、水暖費(fèi)、防止庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)而發(fā)生的費(fèi)用、貨物損耗費(fèi)。這些費(fèi)用中，所占比例最大的是購(gòu)入費(fèi)，購(gòu)入數(shù)量的多少是倉(cāng)儲(chǔ)總成本的決定性因素。
3.4.1 控制庫(kù)存。倉(cāng)儲(chǔ)總成本的變動(dòng)與庫(kù)存水平的高低密切相關(guān)，控制庫(kù)存，是控制倉(cāng)儲(chǔ)成本的關(guān)健，如果庫(kù)存量大，每次訂貨量多，那么相應(yīng)地，購(gòu)入費(fèi)、保管費(fèi)都增加，如果庫(kù)存量小，購(gòu)入費(fèi)和保管費(fèi)都降低，但缺貨成本可能增加。
怎樣確定庫(kù)存數(shù)量和定貨周期？相關(guān)的變量與相互關(guān)系如下圖：
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圖1 確定最佳庫(kù)存量步驟
如圖1所示訂貨批量和訂貨周期的確定由安全庫(kù)存和訂貨點(diǎn)決定，這二個(gè)變量又由市場(chǎng)需求、商品服務(wù)水平、供應(yīng)周期決定，市場(chǎng)需求可根據(jù)往期市場(chǎng)實(shí)際需求情況進(jìn)行預(yù)測(cè)，服務(wù)水平的高低則與該商品對(duì)生產(chǎn)與流通的重要性有關(guān)，如果商品在生產(chǎn)、流通中無(wú)可替代，造成缺貨成本高，則該商品的服務(wù)水平就應(yīng)該定高，相應(yīng)的該商品的安全庫(kù)存也將提高。供應(yīng)周期的長(zhǎng)短由供貨商對(duì)訂單的響應(yīng)周期、物流周期的長(zhǎng)短決定。
圖1中的品種分類可采用ABC分類法，根據(jù)商品所占資金比例或是在流通中產(chǎn)生利潤(rùn)的比例，將商品分成ABC三類，A類為占用資金比例或是產(chǎn)生利潤(rùn)比例大的商品，應(yīng)對(duì)該商品的庫(kù)存重點(diǎn)管理，提高服務(wù)水平，避免缺貨。B類商品占用資金比例、利潤(rùn)產(chǎn)出比例略少于A類，但也是較為重要的物品，只是相比于A類，B類產(chǎn)品有一定的可替代性，因此服務(wù)水平可以略低一些，C類產(chǎn)品數(shù)量多，所占資金少，產(chǎn)生的利潤(rùn)也少，對(duì)于此類物品，定貨量不必嚴(yán)格控制，可以較大批量進(jìn)行采購(gòu)。
3.4.2 加強(qiáng)存貨管理，減少倉(cāng)儲(chǔ)損耗。企業(yè)中每件入庫(kù)商品都包含訂貨成本、購(gòu)入成本、保管成本在內(nèi)，如果商品在庫(kù)存過程中出現(xiàn)過期、損壞、滅失等情況，則商品無(wú)法產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，增加了倉(cāng)儲(chǔ)成本損失，所以減少倉(cāng)儲(chǔ)損耗也是控制倉(cāng)儲(chǔ)成本的一個(gè)要素。減少損耗的管理，主要從以下幾方面著手：第一，定期進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)實(shí)物盤點(diǎn)，通過盤點(diǎn)及時(shí)把握倉(cāng)庫(kù)貨物的質(zhì)量情況，對(duì)于接近保質(zhì)期的商品及時(shí)處置。第二，客戶的退貨應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分類處理，如果屬于瑕疵品，可折價(jià)處理或是進(jìn)行整改加工，如果屬于發(fā)錯(cuò)貨退回的正常產(chǎn)品，則應(yīng)及時(shí)檢查入庫(kù)，放到相應(yīng)貨位，以便下次及時(shí)出庫(kù)。第三，檢查儲(chǔ)存條件，發(fā)現(xiàn)質(zhì)變產(chǎn)品及時(shí)查找原因并加以改正。第四，做好倉(cāng)庫(kù)的防盜工作。貴重貨物容易遭竊，經(jīng)常巡邏，檢查貨物數(shù)量是必要的。
總之，中小企業(yè)如果要提高企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率，企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理就應(yīng)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代，從靜態(tài)存貨走向動(dòng)態(tài)參與生產(chǎn)和流通。中小企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)的改進(jìn)需要從改變觀念開始，提高它的機(jī)械化、信息化水平，進(jìn)而在管理制度上制定出一整套關(guān)于崗位分工、崗位職責(zé)、崗位要求、工作流程的規(guī)定，使企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理做到精細(xì)化，更好地做好生產(chǎn)、流通的保障，從而提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
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倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位知識(shí)范文6
關(guān)鍵詞: 《倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)》 課程定位 設(shè)計(jì)思路 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 “行動(dòng)導(dǎo)向”
《倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)》是我院物流管理專業(yè)核心實(shí)訓(xùn)課程,原來(lái)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容采用物流軟件模擬商品出入庫(kù)操作,而物流軟件在進(jìn)行仿真模擬的時(shí)候存在較大的局限性,譬如仿真模擬的流程過于簡(jiǎn)單,不能體現(xiàn)真正的崗位工作過程,不能體現(xiàn)高職物流專業(yè)的“策略性知識(shí)與技能”的培養(yǎng)。為此,教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)課程進(jìn)行了改革,取得了一定成效。教學(xué)團(tuán)隊(duì)從倉(cāng)儲(chǔ)配送崗位工作出發(fā),凝練教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)過程采用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式,以項(xiàng)目化教學(xué)法來(lái)進(jìn)行教學(xué)改革的組織與實(shí)施,重新架構(gòu)“以職業(yè)性、應(yīng)用性、實(shí)踐性和培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力”為主線的教學(xué)內(nèi)容。這種“教、學(xué)、做一體化”的體現(xiàn)“工作過程導(dǎo)向”教育理念的改革方案經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn)取得了明顯的成效。
1.明確課程的定位
高職院校培養(yǎng)的是面向生產(chǎn)、服務(wù)和管理工作第一線的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才,培養(yǎng)對(duì)象應(yīng)掌握職業(yè)崗位(職業(yè)群)工作過程的技術(shù)理論和勞動(dòng)過程的知識(shí),能滿足崗位的工作要求和職業(yè)行動(dòng)能力的要求,具備職業(yè)崗位要求的通用技能和創(chuàng)造性技能,并且具備較強(qiáng)的綜合運(yùn)用技術(shù)能力和組織協(xié)調(diào)能力。課程是各類教育活動(dòng)的核心,集中反映著教育的特性和功能。
《倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)》課程主要針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)配送中心的業(yè)務(wù)員崗位、出入庫(kù)操作崗位、庫(kù)存控制崗位、運(yùn)營(yíng)管理崗位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。通過“工學(xué)結(jié)合”的項(xiàng)目化教學(xué),讓學(xué)生掌握倉(cāng)儲(chǔ)配送中心各崗位的操作流程及策略管理能力。課程的培養(yǎng)目標(biāo)見圖1。
2.確定課程的設(shè)計(jì)思路
在與行業(yè)和企業(yè)深度合作的基礎(chǔ)上,課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)積極聯(lián)合本地區(qū)物流企業(yè),強(qiáng)調(diào)專業(yè)教育與職業(yè)實(shí)踐的緊密聯(lián)系與結(jié)合,分析物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送崗位的知識(shí)與技能要求,研究解讀“助理物流師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”,全面把握物流管理專業(yè)高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng)目標(biāo),形成本課程的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容。
3.設(shè)計(jì)“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)本地區(qū)物流人才需求特點(diǎn),按企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)配送部門的實(shí)際崗位來(lái)開發(fā)教學(xué)項(xiàng)目。《倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)》課程通過六個(gè)項(xiàng)目,十三個(gè)任務(wù),共計(jì)28個(gè)學(xué)時(shí)的教學(xué),具體項(xiàng)目及任務(wù)見表1。通過項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與實(shí)施來(lái)訓(xùn)練學(xué)生,使他們?cè)诋厴I(yè)時(shí)能夠掌握倉(cāng)儲(chǔ)配送崗位的工作流程,力求實(shí)現(xiàn)高職教育與職場(chǎng)就業(yè)之間的“無(wú)縫對(duì)接”。
4.構(gòu)建“行動(dòng)導(dǎo)向”的教學(xué)過程
4.1模擬企業(yè)生產(chǎn)和工作氛圍,采用“工學(xué)結(jié)合”的方法組織教學(xué)活動(dòng)。
利用校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)室模擬倉(cāng)儲(chǔ)配送崗位工作過程的情境,把學(xué)生模擬成企業(yè)員工角色,對(duì)整個(gè)工作過程進(jìn)行自評(píng)和他評(píng)。在這樣的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生是整個(gè)工作過程中的主角,充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性,在“做中學(xué)”,教師則“退居二線”,是學(xué)生的“引路人”,是不同小組的“裁判員”,做解惑、評(píng)價(jià)等輔工作。
4.2行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)過程。
每個(gè)任務(wù)的教學(xué)過程遵循“咨詢、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)”六步教學(xué)法。下面以“任務(wù)十一配送路線優(yōu)化作業(yè)”為例進(jìn)行學(xué)習(xí)過程的說(shuō)明,見表2。
4.3完善課程的綜合評(píng)價(jià)體系。
“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式中,應(yīng)建立新的考核評(píng)價(jià)方案,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),力求體驗(yàn)客觀性、公正性、科學(xué)性、全面性及可操作性。在新的評(píng)價(jià)體系中,打破了單由教師通過考試成績(jī)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的現(xiàn)狀,而是采用多元評(píng)價(jià)主體、多種評(píng)價(jià)內(nèi)容及多樣評(píng)價(jià)的方式。以任務(wù)十一為例闡述評(píng)價(jià)體系,見下表3所示。
采用多維評(píng)價(jià)指標(biāo)和多種考核方式相結(jié)合的形式對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的綜合情況予以評(píng)價(jià),既注重過程又注重結(jié)果,既注重理論知識(shí)又注重操作技能,同時(shí)還注重對(duì)職業(yè)關(guān)鍵能力和人文素質(zhì)的培養(yǎng)。這種考核方法從根本上避免了以考核知識(shí)的積累和記憶為目標(biāo),從而有效達(dá)到提升學(xué)生職業(yè)能力的目的。
5.結(jié)語(yǔ)
《倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)》課程項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐一年來(lái),取得了顯著成效。學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力及分析問題和解決問題的能力有所提高,尤其是創(chuàng)新意識(shí)明顯增強(qiáng),學(xué)生們表現(xiàn)出較強(qiáng)的文獻(xiàn)檢索能力和方案組織與實(shí)施能力,思維活躍,計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力也大大提高。
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