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了解少數(shù)民族文化的感受范例6篇

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了解少數(shù)民族文化的感受

了解少數(shù)民族文化的感受范文1

一、少數(shù)民族風(fēng)土人情是幼兒民族文化教育的重要內(nèi)容

新疆少數(shù)民族文化內(nèi)容廣泛,我們可以選擇各少數(shù)號(hào)箕文化中優(yōu)秀、健康、積極向上的、適合幼兒教育的民攻工化內(nèi)容開(kāi)展活動(dòng),促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。如在幼兒服飾文化教育中,將最具代表性、最具特色的各民族服裝袖類(lèi)、規(guī)范的圖案、鮮艷的色彩作為主要教育內(nèi)容,調(diào)動(dòng)幼兒多種感官參與活動(dòng),感受新疆少數(shù)民族文化的服飾美,激發(fā)幼兒在遵循傳統(tǒng)工藝的同時(shí),樂(lè)于運(yùn)用多種形式創(chuàng)造性地表現(xiàn),培養(yǎng)幼兒的文化創(chuàng)新意識(shí)和能力;在幼兒飲食文化教育中,我們以最具民族特色的小吃和土持名產(chǎn)為內(nèi)容,讓幼兒在欣賞、品嘗、親手制作的過(guò)程中,對(duì)其品種、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、制作過(guò)程獲得不同程度的認(rèn)識(shí),進(jìn)而產(chǎn)生以家鄉(xiāng)的飲食文化引以為豪的情感;在幼兒民族歌舞文化教育中,我們利用少數(shù)民族舞蹈、音樂(lè)、樂(lè)器對(duì)幼兒實(shí)施美育,讓幼兒初步了解不同民族舞蹈、音樂(lè)的藝術(shù)風(fēng)格、特點(diǎn),從中感受民族藝術(shù)的美,發(fā)展幼兒的審美能力;在幼兒傳統(tǒng)手工藝文化教育中,讓幼兒感受新疆少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品的精美和實(shí)用,激發(fā)少數(shù)民族幼兒用勤勞和智慧改變生活、創(chuàng)造生活、美化生活的美好愿望;在幼兒民俗風(fēng)情文化教育中,我們通過(guò)讓幼兒了解各少數(shù)民族的節(jié)日風(fēng)情和民族風(fēng)貌,感知民族文化的多樣性,從中了解少數(shù)民族禮儀,學(xué)習(xí)自律和尊重他人,形成對(duì)他人、社會(huì)親近合作的態(tài)度。

二、運(yùn)用少數(shù)民族文化開(kāi)展幼兒教育活動(dòng)的原則

(一)運(yùn)用少數(shù)民族文化開(kāi)展幼兒教育活動(dòng)應(yīng)體現(xiàn)文化多元性和文化本土性并重的原則

兒童是在一定社會(huì)大環(huán)境中發(fā)展的,在幼兒園組織少數(shù)民族文化教育活動(dòng)時(shí),既要考慮文化的本土性,重視教育在傳承文化中的作用,又要考慮時(shí)展對(duì)兒童的要求,把這些教育內(nèi)容組織在既具有時(shí)代氣息又具有傳統(tǒng)民族文化特色的幼兒民族文化教育活動(dòng)中。確定音樂(lè)的民族性質(zhì),從幼兒最感興趣的動(dòng)作活動(dòng)入手,了解民族的基本情況,從而為理解表現(xiàn)音樂(lè)做好準(zhǔn)備。

如音樂(lè)活動(dòng)《冬不拉的傳說(shuō)》中,主要體現(xiàn)的是新疆的樂(lè)器的悠揚(yáng),新疆樂(lè)曲的歡快、讓人的心情舒暢。但在活動(dòng)初期,我發(fā)現(xiàn)本班幼兒對(duì)民族文化因?yàn)楸容^抽象所以了解的不多,比較薄弱。于是我尋求家園的配合,引導(dǎo)幼兒與家長(zhǎng)共同尋找有關(guān)新疆的內(nèi)容,翻閱各種材料。首先,找了新疆舞的光盤(pán),在幼兒加餐時(shí)間為幼兒播放,引導(dǎo)幼兒觀察表演者的服飾,了解新疆人的衣著打扮,觀看新疆舞蹈中的動(dòng)作。同時(shí)在表演區(qū)提供新疆的舞蹈服裝,方便幼兒表演。同時(shí)提供了相近的音樂(lè)《娃哈哈》,作為幼兒表演區(qū)的音樂(lè),幫助幼兒隨音樂(lè)掌握音樂(lè)的節(jié)奏,練習(xí)民族舞步,這樣再聽(tīng)《冬不拉的傳說(shuō)》音樂(lè)后,孩子們尋找到相同的音樂(lè)特點(diǎn),節(jié)奏感強(qiáng),有鼓點(diǎn)節(jié)奏,四分之三拍。這樣再表現(xiàn)音樂(lè)時(shí)幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)就發(fā)揮了作用,從而可以更有利的展現(xiàn)自己對(duì)民族音樂(lè)的理解。

三、同伴間的相互交流,進(jìn)一步掌握音樂(lè)的特性,深化民族情懷。

經(jīng)過(guò)這些前期的鋪墊后,幼兒慢慢開(kāi)始對(duì)新疆的民族風(fēng)情有了些了解,并開(kāi)始感興趣。會(huì)提出一些問(wèn)題,比如他們開(kāi)始關(guān)心《冬不拉的傳說(shuō)》音樂(lè)中是由什么樂(lè)器演奏的,因?yàn)閷?duì)樂(lè)器的已有經(jīng)驗(yàn)不多,所以他們大多數(shù)想到的是小提琴,大提琴這些西洋樂(lè)器,我們便幫助幼兒分析每種樂(lè)器發(fā)出的聲音、特點(diǎn)。但幼兒很少想到民族樂(lè)器。之后我們便開(kāi)始了新疆民族樂(lè)器大收集,孩子們回到家后,與爸爸媽媽一共通過(guò)各種途徑收集大家知道的新疆常用民族樂(lè)器,并將圖片帶來(lái)幼兒園與其他幼兒一起分享,并用語(yǔ)言描述每種樂(lè)器發(fā)出的聲音,孩子們對(duì)新疆越來(lái)越感興趣,隨著對(duì)新疆越來(lái)越多的了解,我們的音樂(lè)活動(dòng)也來(lái)到了中期,孩子們可以跟著《冬不拉的傳說(shuō)》音樂(lè),做著新疆舞蹈中的動(dòng)作,如:手腕花,動(dòng)脖,脫帽位翩翩起舞。之后,孩子們漸漸的關(guān)心,新疆人吃什么?新疆什么東西最好吃?通過(guò)大家的搜集,交流討論得到了答案,新疆人吃手扒羊肉,新疆的羊肉串,葡萄最好吃!慢慢的,在娃娃家,孩子們開(kāi)始了“賣(mài)羊肉串”的活動(dòng),這時(shí)我們?cè)谕尥藜姨峁┎牧希诟鱾€(gè)領(lǐng)域讓幼兒既體驗(yàn)到游戲的快樂(lè),又從中得到經(jīng)驗(yàn),獲得了經(jīng)驗(yàn)的提升。同時(shí)還讓幼兒欣賞不同的民族歌曲,使幼兒感受了解少數(shù)民族音樂(lè)的不同風(fēng)格,不同的民族會(huì)給大家?guī)?lái)不同的歡樂(lè),體驗(yàn)五十六個(gè)民族是一家的情懷。

四、選擇自己的方式表現(xiàn)音樂(lè),在合作中演繹民族的團(tuán)結(jié)。

了解少數(shù)民族文化的感受范文2

1旅游業(yè)與旅游目的地少數(shù)民族文化的關(guān)系

云南旅游業(yè)已從簡(jiǎn)單的觀光旅游轉(zhuǎn)變成為獨(dú)具特色的文化旅游模式。云南省世居著25個(gè)少數(shù)民族,而每個(gè)少數(shù)民族又因地域的不同,具有不同的分支,每個(gè)分支都具有自己獨(dú)特的文化屬性。每一個(gè)少數(shù)民族的文化資源都不同程度的展示著他們的、風(fēng)俗習(xí)慣、歷史傳說(shuō)、民族史詩(shī)、審美情趣、工藝文化、思維習(xí)慣、語(yǔ)言模式等。它們是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族身份的標(biāo)志,是他們文化的基因,風(fēng)雨無(wú)阻世代的延續(xù)著這些文化符號(hào),創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)的文化盛宴。從云南省旅游業(yè)發(fā)展的方針中可以看出,目前云南旅游業(yè)已經(jīng)從普通的行業(yè)向支柱產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變;從吃住行游購(gòu)樂(lè)到現(xiàn)如今的文化精品旅游發(fā)展轉(zhuǎn)變。如去石林風(fēng)景區(qū)便會(huì)欣賞和體驗(yàn)到淳樸、純真的撒尼彝族風(fēng)情,當(dāng)?shù)匕⒃?shī)瑪文化與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合以及中國(guó)石林國(guó)際火把節(jié)和中國(guó)“牛王”爭(zhēng)霸賽,使得當(dāng)?shù)匾妥逦幕c旅游產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合。再如,風(fēng)花雪月的大理更是把旅游與當(dāng)?shù)匕鬃逦幕堇[的出神入化,去欣賞當(dāng)?shù)匕鬃逄厣ㄖ叭灰徽毡凇薄八暮衔逄炀保穱L白族人家特有的頭苦、二甜、三回味的三道茶歌舞表演;到熱鬧非凡的物資交流會(huì)三月街趕集市和品嘗濃郁的白族小吃;感受白族古老的民間傳統(tǒng)工藝文化扎染藝術(shù);體驗(yàn)白族的,去佛香妙國(guó)接受佛教的洗禮——獨(dú)具地域特色的本主崇拜、崇圣寺三塔、觀音閣;到蝴蝶泉去感受金花和阿鵬的對(duì)愛(ài)情的執(zhí)著追求等等。從目前云南旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來(lái)看,云南每個(gè)地州都根據(jù)本地核心少數(shù)民族的文化為依托發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。形成了到楚雄彝族自治州體驗(yàn)彝族文化;在大理白族自治州感受白族文化;到麗江市體驗(yàn)人類(lèi)文字活化石的納西族東巴文化、感受母系氏族的摩梭族文化;到迪慶藏族自治州感受那具有濃郁藏傳佛教的藏族文化;去西雙版納傣族自治州感受傣族文化。它們是云南少數(shù)民族文化的大觀園,在每個(gè)地州都能感受到不同的少數(shù)民族文化。這些少數(shù)民族文化已經(jīng)與云南旅游產(chǎn)業(yè)緊密的聯(lián)系在一起,在欣賞云南各地不同的自然風(fēng)光的同時(shí),游客也感受到了濃郁的當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族文化,從建筑藝術(shù)、服飾藝術(shù)、歌舞表演,到飲食文化等等,它們與漢族文化有著天壤之別。游客在第一次接觸到這些少數(shù)民族文化時(shí)都會(huì)情不自禁的為之感動(dòng),游客在心靈深處與當(dāng)?shù)禺惒世_紛的少數(shù)民族文化產(chǎn)生碰撞。因此,可以說(shuō)沒(méi)有這些豐富的少數(shù)民族文化,云南旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)不會(huì)有現(xiàn)如今的多樣性,更不會(huì)有那么多的游客蜂擁而來(lái)。云南旅游產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族文化之間的聯(lián)系就像火與柴的關(guān)系,有火沒(méi)柴,柴自然就不能充分發(fā)揮它的作用,反之既然。

2旅游業(yè)對(duì)旅游目的地少數(shù)民族文化的影響

隨著旅游業(yè)的飛速猛進(jìn),一方面為少數(shù)民族地區(qū)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)利益,為少數(shù)民族的人們創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì),另一方面又不可避免的對(duì)少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)文化造成了負(fù)面影響。為發(fā)展旅游業(yè)接待大批游客,不得不改變傳統(tǒng)少數(shù)民族建筑文化,使得鋼筋水泥取代了傳統(tǒng)少數(shù)民族土木結(jié)構(gòu)的建筑形式。外來(lái)游客數(shù)量的增加,使得當(dāng)?shù)啬贻p一代逐漸被游客的生活方式和行為習(xí)慣所改變和同化,他們對(duì)自己本民族的傳統(tǒng)文化呈現(xiàn)一種不認(rèn)同感。這種現(xiàn)象與少數(shù)民族傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承構(gòu)成一種矛盾關(guān)系,民族文化旅游開(kāi)發(fā)的急功近利引起的文化變異與原生態(tài)民族文化保護(hù)的矛盾由此而生[1]。旅游業(yè)快速的發(fā)展,加快了少數(shù)民族地區(qū)的建設(shè),少數(shù)民族地區(qū)由原來(lái)的村寨文化逐漸的轉(zhuǎn)變?yōu)槌擎?zhèn)文化現(xiàn)象。外部屬于顯性旅游城鎮(zhèn)化;內(nèi)部是當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)展旅游過(guò)程中的觀念意識(shí)和生活習(xí)慣的旅游城鎮(zhèn)化,屬于隱性旅游城鎮(zhèn)化,就文化的流變、保護(hù)和繼承而言,后者的影響更為深刻[1]。這種現(xiàn)象在旅游業(yè)發(fā)展的今天,少數(shù)民族這種隱性的文化變遷意識(shí)在逐年增加,對(duì)于少數(shù)民族傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜。由此,當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族無(wú)意識(shí)間,加快了傳統(tǒng)文化變遷的進(jìn)程,使得當(dāng)?shù)鼐用竦乃枷胍庾R(shí)、價(jià)值觀發(fā)生了巨大變遷,甚至導(dǎo)致某些文化特色被大量涌入的外來(lái)文化所同化或消失[2]。例如,近年來(lái)大理、麗江、香格里拉、西雙版納等地的旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)不可擋,居住在這四地的少數(shù)民族中,有近一半多的年輕人特別是兒童基本不會(huì)使用自己本民族的語(yǔ)言,民族語(yǔ)言是他們繼承本民族文化的根基,但從現(xiàn)在的情況來(lái)看,不久的將來(lái),生活在這里的少數(shù)民族將會(huì)喪失學(xué)習(xí)本民族傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì),這種現(xiàn)象對(duì)本民族傳統(tǒng)文化的繼承來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種沉重的打擊;同時(shí)對(duì)于本民族服飾藝術(shù)的傳承來(lái)說(shuō)更是一種尷尬的局面,服飾藝術(shù)是一個(gè)民族的文化媒介和載體,其中濃濃地滲透著一個(gè)民族歷史變遷、、風(fēng)俗習(xí)慣、審美心理、地理環(huán)境及生產(chǎn)勞動(dòng)等[3]。但目前多數(shù)少數(shù)民族的居民不愿意穿著本民族的服飾,更別提是掌握本民族服飾的制作工藝和高超的刺繡技藝,多數(shù)當(dāng)?shù)厝艘仓皇窍笳餍缘拇┲淮伪久褡宓姆棡榈木褪怯弦幌孪嚓P(guān)旅游項(xiàng)目和本民族的傳統(tǒng)節(jié)日。這種現(xiàn)象在旅游業(yè)高度發(fā)達(dá)的少數(shù)民族地區(qū)尤為突出,不僅不利于當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族本土文化的保護(hù)與傳承,同時(shí)更是加快了本民族文化變遷和消亡的進(jìn)程。以周城扎染為例,早在上世紀(jì)八十年代中期,周城村的決策者們大膽提出靠扎染業(yè)來(lái)啟動(dòng)旅游業(yè),通過(guò)發(fā)展旅游業(yè)來(lái)推動(dòng)扎染業(yè)的戰(zhàn)略思想。近20年來(lái),周城村的扎染業(yè)與旅游業(yè)相互依托、相得益彰、并駕齊驅(qū)。1992年,周城被云南省旅游局命名為“白族民俗旅游村”和旅游涉外定點(diǎn)單位。1996年,周城被國(guó)家文化部命名為“白族扎染藝術(shù)之鄉(xiāng)”[4]。目前前往大理旅游的游客都會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)的前往周城,去原產(chǎn)地去購(gòu)買(mǎi)扎染工藝品的同時(shí),感受周城白族的本主文化、服飾文化、婚喪嫁娶、宗教禮俗等等。一方面他們推動(dòng)了周城白族文化的發(fā)展,同時(shí)也促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)的發(fā)展;另一方面,由于民族文化雖然是流動(dòng)的、發(fā)展的,就不可避免地會(huì)受到時(shí)代的影響而發(fā)生變化,但盲目的為迎合旅游市場(chǎng)的需求,不斷的加入現(xiàn)代審美元素,大量開(kāi)發(fā)游客可能喜歡的圖案和產(chǎn)品。從產(chǎn)品來(lái)看,工藝是白族的,但視覺(jué)為現(xiàn)代的,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合固然是件好事,但試問(wèn)是不是所有的游客都認(rèn)為這是他們所需要的。游客前往某地旅游,在旅游目的地購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品,其本質(zhì)就是想購(gòu)買(mǎi)到當(dāng)?shù)卦兜臇|西,而不是一味的為迎合游客而進(jìn)行改造。適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行變化,是時(shí)代的需求,但所有的產(chǎn)品都呈現(xiàn)同一面貌,進(jìn)而逐漸失去了本屬于這個(gè)民族的文化特性。因此,在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí),當(dāng)?shù)氐奈幕瘎?chuàng)業(yè)者,應(yīng)堅(jiān)守自己本民族文化的精髓,在繽紛雜亂中應(yīng)固守本屬于自己的世外桃源,保留其特色,讓文化的烙印更加的清晰。近年來(lái),周城白族扎染工藝與當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展之間的關(guān)系已相當(dāng)緊密,算是傳統(tǒng)文化保護(hù)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展較為成功的實(shí)例。從周城白族扎染目前的發(fā)展情況來(lái)看,制作者太依賴(lài)于旅游業(yè),他們太在意游客的想法,想盡一切辦法在創(chuàng)新扎染圖案。其實(shí)游客想要的還是那些當(dāng)?shù)匕鬃逶局袀鹘y(tǒng)的圖案,圖案的含義游客不需了解,游客們要的就是那神秘而又古奧的白族扎染圖案的產(chǎn)品,而不是現(xiàn)在市場(chǎng)上所見(jiàn)到的這些現(xiàn)代扎染產(chǎn)品,其圖案的民族屬性不清晰,工藝簡(jiǎn)單。由此看來(lái),作為傳統(tǒng)文化的傳承者,他們?cè)诼糜螛I(yè)發(fā)展的潮流中迷失了自我,丟失了自己的民族特色,更失去了本民族文化保護(hù)與傳承者的身份。因此,他們應(yīng)該緊緊跟隨旅游業(yè)發(fā)展的大好前景,認(rèn)真、扎實(shí)的做好自己本民族的東西。一味的為迎合游客而進(jìn)行改變的話(huà),還不如用心去研制如何加強(qiáng)和提高傳統(tǒng)植物染色的固色工藝,把傳統(tǒng)做精致,彰顯其特色,便是對(duì)傳統(tǒng)文化最有效的保護(hù)與傳承。

3如何保護(hù)與傳承旅游目的地少數(shù)民族文化

少數(shù)民族文化是世居民族賴(lài)以生存的文化基因,是民族生命力、凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉。文化的發(fā)展推動(dòng)民族的發(fā)展,文化的繁榮推動(dòng)民族的繁榮[5]。旅游目的地少數(shù)民族長(zhǎng)期受外來(lái)文化的沖擊,對(duì)其生活方式、思想觀念等都產(chǎn)生了重大的影響,在本民族傳統(tǒng)文化面前自覺(jué)不自覺(jué)的退縮,讓外來(lái)的文化有了入侵的空間。文化入侵和文化同化是一種文化現(xiàn)象走向衰退和消亡的象征,在當(dāng)今旅游產(chǎn)業(yè)高度發(fā)達(dá)的少數(shù)民族地區(qū),加強(qiáng)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族對(duì)本民族文化認(rèn)同感、自豪感是阻止和降低文化同化最行之有效的手段。一種文化中的認(rèn)同往往具有較大的保守性,它導(dǎo)致了人們以自己的文化作為最高的價(jià)值取向[6]。對(duì)本民族文化認(rèn)同感的培養(yǎng)并不能取決于外界,而只能從本民族民眾出發(fā),在內(nèi)心深處、潛意識(shí)中加強(qiáng)對(duì)本民族文化高于外來(lái)文化的觀念,只有這樣才能最大程度的降低本民族傳統(tǒng)文化的同化和異化現(xiàn)象。伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展,游客對(duì)旅游商品的需求供不應(yīng)求,少數(shù)民族傳統(tǒng)工藝品成為游客競(jìng)相購(gòu)買(mǎi)的對(duì)象。這些工藝品本是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族日常所用之器物,其生產(chǎn)只是為滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厝说纳钏琛5糜萎a(chǎn)業(yè)的介入,需求之大,傳統(tǒng)的手工文化并不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,這些具有重要的人文價(jià)值和工藝文化的工藝品逐漸被工業(yè)化大生產(chǎn)所代替。在工業(yè)化及市場(chǎng)化的浪潮下,少數(shù)民族地區(qū)手工制作的部分民間工藝在競(jìng)爭(zhēng)中喪失了優(yōu)勢(shì),民間工藝傳承失去了動(dòng)力,少數(shù)民族傳統(tǒng)工藝出現(xiàn)失傳甚至消亡的現(xiàn)象[5]。加強(qiáng)少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)與傳承已是當(dāng)務(wù)之急,在工業(yè)化大生產(chǎn)旅游商品的前提下,應(yīng)加大扶持傳統(tǒng)手工制作,鼓勵(lì)一些民間藝人繼續(xù)從事手工制作少數(shù)民族工藝品,同類(lèi)商品因制作工藝不同、手法不同,價(jià)錢(qián)應(yīng)該有大的區(qū)別。以少數(shù)民族的紡織品為例,同色、同花型的商品,如果機(jī)器大生產(chǎn)的價(jià)格為100元,那么手工制作的就應(yīng)該在500元以上,由游客來(lái)做選擇,而不是由旅游市場(chǎng)的決策者來(lái)決定商品的命運(yùn)。傳統(tǒng)手工藝在市場(chǎng)上有一席之地時(shí),其愿意從事制作的人群就多起來(lái),這樣游客對(duì)市場(chǎng)上商品的選擇余地就大,于此同時(shí),少數(shù)民族的傳統(tǒng)工藝就能得以健康有序的保護(hù)與傳承。在旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的云南省,一方面旅游業(yè)為當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)上的獲益,為民族文化的發(fā)展拓寬了道路;另一方面,少數(shù)民族文化又受到旅游業(yè)帶來(lái)的沖擊,在不同程度上遭到破壞。如何在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的同時(shí)又較好的保護(hù)和傳承當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的文化資源,又如何加強(qiáng)旅游目的地的居民對(duì)本民族文化的認(rèn)同感。在這樣的時(shí)代背景下,這些少數(shù)民族的文化該如何跨越時(shí)空,使得傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題不少專(zhuān)家和學(xué)者也提出了相應(yīng)的舉措,部分理論也應(yīng)用于實(shí)踐之中。例如云南多地也相應(yīng)的建立了民俗博物館、民族文化村和生態(tài)博物館等,成為目前民族文化資源保護(hù)的主要方式[7]。不可否認(rèn),上述保護(hù)方式在不同時(shí)期保護(hù)民族文化資源方面起到了積極的作用,致使許多瀕臨消亡的重要民族文化和民族民俗文物,被及時(shí)搶救和收集[7]。但在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中,這些方式還是存在著諸多的問(wèn)題,如在操作和管理上還存在著一定的差距,對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承還停留在口頭層面;同時(shí)文化是以人為載體,當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的思想和觀念與他們的文化息息相關(guān),是他們世代傳承的文化基因,這些已深深的烙印在他們的文化和他們的身上。例如這些民俗博物館、民族文化村以及生態(tài)博物館,也只是對(duì)這些文化的一種靜態(tài)的保護(hù),并不能從本質(zhì)上解決少數(shù)民族文化的保護(hù)與傳承問(wèn)題。在筆者看來(lái),少數(shù)民族文化的保護(hù)與傳承,上面提到的三種保護(hù)方式也只是起到一定的輔助作用,保護(hù)還應(yīng)該是從加強(qiáng)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族民眾對(duì)本民族文化的認(rèn)同感做起。從文化保護(hù)的內(nèi)隱和外顯模式做起,文化的根基在于傳承它的思想觀念和價(jià)值觀念,而生活在這個(gè)環(huán)境中的人則是文化傳播的載體。因此,強(qiáng)化和加強(qiáng)載體的認(rèn)識(shí)觀念,提高民族認(rèn)同感,提高民族、族群凝聚力,才是保護(hù)和傳承少數(shù)民族文化最為本質(zhì)的基石。

了解少數(shù)民族文化的感受范文3

1 廣西少數(shù)民族文化在幼兒園課程中的價(jià)值

1.1 滿(mǎn)足幼兒對(duì)民族文化的內(nèi)在需求

民族文化是世界多元文化的內(nèi)涵之一,但是,很多少數(shù)民族逐漸漢化。通過(guò)社會(huì)觀察及訪談發(fā)現(xiàn),家長(zhǎng)很少會(huì)對(duì)幼兒進(jìn)行民族文化教育,但參加過(guò)南寧國(guó)際民歌節(jié)或看過(guò)電影《劉三姐》的幼兒都非常喜歡廣西的山歌,說(shuō)明幼兒對(duì)民族文化的喜愛(ài)和好奇。人本主義課程以自我實(shí)現(xiàn)為課程目標(biāo),提出了課程內(nèi)容的適切性原則。對(duì)于少數(shù)民族幼兒來(lái)說(shuō),他們的自我實(shí)現(xiàn)就是學(xué)習(xí)主流文化與多元文化,在未來(lái)社會(huì)中實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。因此,同時(shí)體現(xiàn)主流文化和民族文化的課程內(nèi)容才是適合少數(shù)民族幼兒學(xué)習(xí)的。

1.2 培養(yǎng)幼兒愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)家鄉(xiāng)的情感

《綱要》明確提出要“充分利用社會(huì)資源,引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀,感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展,激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感”。幼兒園因地制宜,結(jié)合民族節(jié)慶日和民族藝術(shù)節(jié)活動(dòng),開(kāi)展一系列本地特有的民族節(jié)日的具體活動(dòng)。例如,毛南族一年一度盛大的傳統(tǒng)節(jié)日分龍節(jié),家家戶(hù)戶(hù)蒸起五色糯飯和粉蒸肉,折回柳枝或竹枝插在中堂,密密麻麻地粘上五色糯飯,名為“豐收樹(shù)”,意寓農(nóng)家當(dāng)年五谷豐登。在此期間,可以讓幼兒參加完當(dāng)?shù)氐墓?jié)日后在幼兒園內(nèi)擺起“長(zhǎng)街宴”,感知毛南族人在過(guò)節(jié)時(shí)會(huì)與大家分享美食,體驗(yàn)分享的快樂(lè),實(shí)際感受祖國(guó)民族文化的豐富與優(yōu)秀。

1.3 有利于創(chuàng)設(shè)特色幼兒園

長(zhǎng)期以來(lái),在國(guó)家大一統(tǒng)的教育模式下,幼兒園缺乏自主辦園權(quán),幼兒園特色被磨滅了,出現(xiàn)千園一面的局面。一個(gè)幼兒園是否具有旺盛的生命力和良好的社會(huì)聲譽(yù)就要看其是否具有鮮明的辦園特色,因?yàn)橹挥杏刑厣庞修k園質(zhì)量、辦園效益,才會(huì)有幼兒園的可持續(xù)發(fā)展。②眾所周知,幼兒園的中心工作是課程與教學(xué),因而幼兒園的課程與教學(xué)工作是創(chuàng)建幼兒園特色的關(guān)鍵。融入廣西少數(shù)民族文化的幼兒園課程資源的開(kāi)發(fā)與利用,為幼兒的個(gè)性發(fā)展提供了更廣闊的空間,也是突出幼兒園辦園特色的重要舉措。

2 少數(shù)民族地區(qū)文化在幼兒園課程中的開(kāi)發(fā)與利用存在的問(wèn)題

傳統(tǒng)文化與幼兒的現(xiàn)實(shí)生活相連是幼兒園不可多得的教育資源。但是由于種種原因,幼兒園對(duì)少數(shù)民族文化的選擇與利用相當(dāng)有限。

首先是全國(guó)大多數(shù)幼兒園缺乏地方特色,整齊劃一的教育內(nèi)容與兒童的現(xiàn)實(shí)生活脫節(jié)。我國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家,各民族創(chuàng)造了豐富多樣的民間文學(xué)、音樂(lè)、舞蹈等文化內(nèi)容和形式,在現(xiàn)實(shí)生活中的兒童無(wú)法感受和體會(huì)這部分內(nèi)容;無(wú)法將幼兒園與家庭、社會(huì)之間的生活狀態(tài)看成相互融合的整體,不利于加深幼兒,特別是少數(shù)民族地區(qū)幼兒對(duì)本民族文化的認(rèn)識(shí)和情感,也不利于促進(jìn)幼兒對(duì)其他民族文化的接納與認(rèn)同。如在幼兒園的教材中只是籠統(tǒng)地介紹我國(guó)有56個(gè)民族,而每個(gè)民族的民俗風(fēng)情、服飾、禮節(jié)等并沒(méi)能做詳細(xì)地介紹。因此,將教育內(nèi)容與兒童實(shí)際生活接軌勢(shì)在必行,對(duì)少數(shù)民族教育資源的開(kāi)發(fā)可以為這種連接提供天然的途徑。

其次是教師的教育理念局限于將課程組織形式看成一種重要的教育手段,忽略了課程組織形式自身的大量的本體價(jià)值。如在兒童游戲活動(dòng)指導(dǎo)中強(qiáng)調(diào)每一種游戲都必須要有意識(shí)地讓兒童學(xué)到什么,而不是讓兒童在自身的體驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)的積累中成長(zhǎng);強(qiáng)調(diào)讓教學(xué)活動(dòng)充分成為教育的手段,片面追求將教育內(nèi)容鑲嵌在活動(dòng)中,而不管活動(dòng)自身內(nèi)在的規(guī)律,從而降低了兒童活動(dòng)的質(zhì)量。③少數(shù)民族文化由于具有濃郁的生活氣息,來(lái)自生活,所以備受兒童喜愛(ài),具有易于為兒童所接受的特點(diǎn),因此,在發(fā)揮課程組織形式的本體價(jià)值上具有突出的優(yōu)勢(shì)。

再次是價(jià)值取向的偏頗。一些少數(shù)民族地區(qū)在推進(jìn)現(xiàn)代化的進(jìn)程中,對(duì)本民族傳統(tǒng)民間文化在幼兒園教育中的價(jià)值認(rèn)識(shí)不足,不夠重視開(kāi)發(fā)利用民間文化。教師組織課程活動(dòng)習(xí)慣依賴(lài)于教材,不少教師對(duì)于本民族的文化并不了解甚至不認(rèn)同,認(rèn)為為了改變本地貧窮落后的現(xiàn)狀,根本沒(méi)有必要將本土文化引入日常幼兒教育活動(dòng)中。在這些教師的觀念中,似乎只有舍棄傳統(tǒng)的本土文化才能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。同樣的價(jià)值取向也存在于家長(zhǎng)的觀念中。家長(zhǎng)普遍盼望自己的孩子能夠走出大山,融入主流社會(huì),因而對(duì)幼兒園是否組織本土民族民間文化內(nèi)容漠不關(guān)心。

3 廣西少數(shù)民族文化在幼兒園課程中的應(yīng)用

3.1 將廣西少數(shù)民族文化融入幼兒園課程內(nèi)容

現(xiàn)代學(xué)前課程論認(rèn)為,幼兒園課程的實(shí)質(zhì)就在于提供適宜幼兒的又能促進(jìn)幼兒發(fā)展的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和活動(dòng)。為實(shí)現(xiàn)廣西少數(shù)民族幼兒的體質(zhì)德美和諧發(fā)展,幼兒園課程首先應(yīng)體現(xiàn)民族文化的內(nèi)涵,活動(dòng)的內(nèi)容和組織必須與幼兒的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)相符合,方便幼兒在活動(dòng)中獲得關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn),使其在原有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)水平上獲得發(fā)展和成長(zhǎng)。基于此,廣西幼兒園課程應(yīng)適當(dāng)融入一定的少數(shù)民族文化內(nèi)容,反映一些與幼兒生活緊密聯(lián)系的少數(shù)民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)、節(jié)日習(xí)俗、民族風(fēng)情、童謠、故事等等。

面對(duì)如此豐富、形式多樣的文化教育資源,我們可以從幼兒園課程的五大領(lǐng)域即語(yǔ)言、社會(huì)、藝術(shù)、健康、科學(xué)來(lái)分類(lèi)整理。語(yǔ)言領(lǐng)域可包含故事、童話(huà)、兒歌、諺語(yǔ)、寓言、傳說(shuō)等內(nèi)容,社會(huì)領(lǐng)域可包含節(jié)日、儀式、禮節(jié)習(xí)俗、禁忌等內(nèi)容,藝術(shù)領(lǐng)域可包含音樂(lè)、舞蹈、服飾、工藝等內(nèi)容,健康領(lǐng)域可包含飲食、體育等內(nèi)容,科學(xué)領(lǐng)域可包含建筑、歷史、人物等內(nèi)容。④例如,桂林解西幼兒園將音樂(lè)與童謠相結(jié)合開(kāi)展了《月亮巴巴》、《打鐵歌》活動(dòng),田東縣第一幼兒園開(kāi)展了角色游戲《旅游團(tuán)趕圩》、兒歌創(chuàng)編活動(dòng)《我愛(ài)田東我們的家》,社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)《豐收的季節(jié)》等等。幼兒園通過(guò)收集與整理大量?jī)?yōu)秀的民族文化資源,在幼兒園教育與民族資源之間搭建起一座橋梁。

3.2 將廣西少數(shù)民族文化教育寓于主題教學(xué)活動(dòng)中

結(jié)合日常生活中兒童喜聞樂(lè)見(jiàn)的少數(shù)民族文化來(lái)開(kāi)展相應(yīng)的主題活動(dòng),能幫助兒童形成有關(guān)學(xué)習(xí)和知識(shí)的積極體驗(yàn)。主題的確定及活動(dòng)的安排是否符合幼兒的需要和興趣,是實(shí)施新課程成敗的關(guān)鍵所在。教師要根據(jù)“本土化”要求進(jìn)行選擇或改造。因?yàn)橹黝}內(nèi)容不應(yīng)該是封閉的,固定的,而應(yīng)是開(kāi)發(fā)的、動(dòng)態(tài)的,每個(gè)主題的系列活動(dòng)都可以根據(jù)幼兒所表現(xiàn)出來(lái)的興趣和理解度加以擴(kuò)充,調(diào)整或創(chuàng)造,計(jì)劃主題范圍中沒(méi)有的內(nèi)容,如果幼兒有要求、有興趣就應(yīng)該納入生成主題,若不符合幼兒的需求,或脫離幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),幼兒不感興趣的,則應(yīng)加以修改或刪除。如幼兒園中班有一個(gè)主題是“我生活的地方”中的活動(dòng)設(shè)計(jì)是希望引出冬天打雪仗、堆雪人的樂(lè)趣,由于廣西冬天幾乎不會(huì)下雪,顯然這個(gè)活動(dòng)就不具有代表性。所以教師把活動(dòng)改成了“我生活的地方――桂林”其中包括介紹桂林的旅游景點(diǎn)、桂林方言童謠《月亮巴巴》、桂林小吃等幾個(gè)活動(dòng)。

3.3 努力整合幼兒園、社區(qū)和家庭的教育資源

《綱要》指出“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作,與小學(xué)相互銜接,綜合利用各種教育資源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件”,每個(gè)地方的幼兒園都有屬于自己的獨(dú)特的教師群體,它們所處的環(huán)境也各不相同,擁有自己獨(dú)特的教育環(huán)境,所擁有的幼兒也是各不相同。因此,充分挖掘本園、社區(qū)以及幼兒家庭的教育資源,形成包含民族文化的支持性環(huán)境。如桂林某幼兒園在秋天時(shí),教師充分利用良好的校園綠化作為開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的資源,在桂花飄香的時(shí)節(jié),隨機(jī)生成了引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)桂花、品嘗桂花、了解桂花品種的教學(xué)活動(dòng);幼兒園還充分利用自身優(yōu)越的地理?xiàng)l件,進(jìn)行了秋游活動(dòng)。小班幼兒參觀了古南門(mén)、劉三姐景觀園 、七星公園等,讓幼兒在充滿(mǎn)濃郁文化氣息的景點(diǎn)里了解桂林,愛(ài)上桂林。教師融教育于生活之中,使教育目標(biāo)在師幼的看似隨意的游玩當(dāng)中完美達(dá)成。幼兒園還可組織家長(zhǎng)開(kāi)展民族文化宣傳活動(dòng)、節(jié)日親子活動(dòng)、家園宣傳手冊(cè)等,讓家長(zhǎng)和幼兒在游戲和活動(dòng)中增進(jìn)對(duì)少數(shù)民族文化的了解。

將廣西少數(shù)民族文化貫穿于幼兒園課程中是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。但是我們相信,只要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)勇于探索,敢于創(chuàng)新的精神,那么一套適合本園的、有特色的幼兒園課程就將逐步形成,它會(huì)使幼兒接受多元文化教育,更好的促進(jìn)幼兒健康、和諧、全面發(fā)展。

注釋

①侯莉敏,吳慧源,傅小芳.民族民間文化資源的選擇、利用與幼兒園藝術(shù)教育課程[J].學(xué)前課程研究,2008(5):4-7.

了解少數(shù)民族文化的感受范文4

(一)云南省民族文化主題酒店的分布

從地域分布上來(lái)看,云南省民族文化主題酒店多分布在大理、麗江、迪慶、西雙版納等發(fā)展較好的旅游目的地。從酒店的等級(jí)和規(guī)模上看,云南省具有民族文化特色的酒店類(lèi)型涵蓋了普通的客棧、賓館、經(jīng)濟(jì)型酒店、中高端酒店、五星級(jí)豪華酒店等。少數(shù)民族文化主題較為明顯的部分酒店分布如下:云南省少數(shù)民族文化主題酒店數(shù)量逐年增多,尤其是具有少數(shù)民族文化特色的經(jīng)濟(jì)型酒店和特色客棧的數(shù)量增長(zhǎng)迅速,這些民族文化主題酒店的建立滿(mǎn)足了不同層次的消費(fèi)群體對(duì)于體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛褡逦幕厣淖∷扌枨螅m應(yīng)當(dāng)前旅游酒店市場(chǎng)發(fā)展的需求,前景廣闊。

(二)民族文化主題酒店的文化體現(xiàn)

主題酒店的文化主題應(yīng)該體現(xiàn)在酒店經(jīng)營(yíng)服務(wù)中的與眾不同的文化素材上,這些內(nèi)容主要包括建筑裝飾、員工服飾、特色餐飲、客房布置、特色商品以及特色體驗(yàn)活動(dòng)等環(huán)節(jié)。目前云南省少數(shù)民族文化主題酒店的民族文化內(nèi)涵通過(guò)以下幾方面來(lái)體現(xiàn)和表達(dá):首先,云南民族文化主題酒店力圖凸顯當(dāng)?shù)啬骋簧贁?shù)民族的建筑風(fēng)格。如麗江悅榕莊度假酒店的外部建筑把麗江納西族的建筑風(fēng)格融匯其中;麗江古城英迪格酒店巧妙地將與眾不同的云南茶馬古道文化融入設(shè)計(jì)之中;大理風(fēng)花雪月大酒店的建筑設(shè)計(jì)參照白族民居的“三坊一照壁、四合五天井”的布局;西雙版納新傣園酒店的主體建筑則是融合了傣族干欄式建筑的風(fēng)格。這些民族文化主題酒店的主體建筑都凸顯了當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族民居的風(fēng)格和特色。同時(shí),酒店的大堂、餐廳和客房等的裝修和裝飾中運(yùn)用了能夠凸顯少數(shù)民族文化特色的色彩和圖案。其次,云南民族文化主題酒店員工都統(tǒng)一穿上與民族文化主題想對(duì)應(yīng)的“民族服裝”。民族服飾是最能直接體現(xiàn)民族文化特征的文化要素。為了直接體現(xiàn)酒店的民族文化主題,主題酒店通常都要設(shè)計(jì)幾套能夠凸顯酒店主題的“民族服裝”,并且讓酒店的員工都穿上“民族服裝”工作。例如,大理風(fēng)花雪月大酒店的員工都統(tǒng)一著裝體現(xiàn)大理白族服飾文化特色的“白族服裝”;西雙版納新傣園酒店的員工穿上“傣族服裝”工作。其目的是為了讓住店旅客感受“白族姑娘”或“傣族姑娘”等的客房服務(wù)。再次,民族文化主題酒店的餐飲以與主題相對(duì)應(yīng)的某一少數(shù)民族的餐飲文化為主。例如,大理風(fēng)花雪月大酒店的餐飲主要體現(xiàn)大理白族的飲食文化。又如,西雙版納新傣園酒店的餐飲以西雙版納傣族的特色飲食為主,充分凸顯傣族的飲食文化。其目的就是為了讓住店旅客品嘗到與酒店主題相符合的飲食文化。最后,部分民族文化主題酒店會(huì)安排相應(yīng)的民族歌舞表演,教客人學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的民族話(huà),與賓客合影留念,少數(shù)民族的旅游景點(diǎn)的講解與宣傳,或者主題性的篝火晚會(huì)以及凸顯酒店主題的民族文化知識(shí)講座等,讓游客有機(jī)會(huì)體驗(yàn)和了解豐富多彩的民族文化知識(shí)。

二、少數(shù)民族主題酒店發(fā)展中存在的問(wèn)題

盡管目前云南省少數(shù)民族特色酒店的數(shù)量不少,但因主題酒店的運(yùn)營(yíng)思路畢竟有別于普通酒店,又沒(méi)有先例和規(guī)律可循,所以,云南省少數(shù)民族文化主題酒店的發(fā)展還存在一些問(wèn)題。筆者曾對(duì)楚雄州、大理州、麗江市、迪慶州、西雙版納州等在旅游熱點(diǎn)地區(qū)的幾家民族文化主題酒店進(jìn)行了走訪,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分的民族文化主題酒店存在以下問(wèn)題:

(一)酒店對(duì)民族文化的認(rèn)知不足

一些民族文化主題酒店的管理層和基層員工對(duì)少數(shù)民族文化的認(rèn)知還不夠全面。絕大多數(shù)酒店認(rèn)同少數(shù)民族文化的引入可以增加酒店的特色,給游客新鮮感,但這樣的民族文化特色和新鮮感并不能帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。有些品牌連鎖酒店反而認(rèn)為少數(shù)民族文化在某些方面與酒店本身的品牌文化相沖突,也就不可能充分重視民族文化。有些酒店則認(rèn)為要凸顯少數(shù)民族文化特色就需要投入更大的資金,在員工培訓(xùn)方面的投入也較大,并且因?yàn)楦咭蠖鴮?dǎo)致員工的流失率較高,導(dǎo)致酒店的利潤(rùn)較低,資金的回收周期長(zhǎng)。如此看來(lái),目前大部分民族文化主題酒店的經(jīng)營(yíng)管理者還是以傳統(tǒng)的短期盈利觀念為主,對(duì)于少數(shù)民族文化可能給酒店的主題營(yíng)造、品牌創(chuàng)新以及酒店文化的傳播從而帶來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展的認(rèn)識(shí)不足。

(二)民族文化體驗(yàn)度不夠

云南省少數(shù)民族文化主題酒店對(duì)少數(shù)民族特色文化的展現(xiàn)大多數(shù)僅限于在酒店的建筑、員工服飾等外在的形式上,缺乏深層次的少數(shù)民族風(fēng)俗文化的體驗(yàn)活動(dòng)和項(xiàng)目。少數(shù)民族建筑、服飾等外在的文化形式易于被同行模仿而失去競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于游客來(lái)講,外在的形式僅僅是視覺(jué)上的短暫感受,過(guò)后很快便失去新鮮感,因此這些都不能給游客留下較深的印象。而深層次的民俗風(fēng)情體驗(yàn)活動(dòng),如民族歌舞晚會(huì)、體會(huì)手工藝品的制作、少數(shù)民族保健養(yǎng)生按摩等可以給游客留下深刻的印象,有助于酒店良好口碑的形成和傳播。同時(shí),體驗(yàn)性高的活動(dòng)不易被模仿,形成酒店的特色和核心競(jìng)爭(zhēng)力,維護(hù)酒店的利益。

(三)營(yíng)銷(xiāo)力度不足

從云南省現(xiàn)有的民族文化主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,多數(shù)酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的投入力度不夠。在互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎中輸入“云南民族文化主題酒店”、“白族酒店”、“傣族酒店”、“納西族酒店”等等類(lèi)似的關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索后發(fā)現(xiàn),能夠顯示在網(wǎng)頁(yè)前幾頁(yè)的多是中低檔的民居客棧型小型酒店、賓館。此外,在云南省的旅游酒店市場(chǎng)上,游客也很難說(shuō)出幾家有代表性的、知名度較高的民族文化主題酒店的名稱(chēng)。這說(shuō)明,云南省的酒店雖然將民族文化特色引入到酒店的經(jīng)營(yíng)中,但營(yíng)銷(xiāo)工作并沒(méi)有做好,多數(shù)酒店還沒(méi)有將少數(shù)民族文化作為一個(gè)獨(dú)立的主題進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì),少數(shù)民族文化也就沒(méi)能為民族文化主題酒店帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。由此看來(lái),少數(shù)民族文化并沒(méi)真正成為這些民族文化主題酒店的文化標(biāo)簽或文化符號(hào),所謂的民族文化主題酒店尚未真正體現(xiàn)民族文化主題。

(四)人力資源不足

在云南省民族文化主題酒店經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,少數(shù)民族特色文化活動(dòng)之所以不能長(zhǎng)期、有規(guī)律地舉行,除了因?yàn)橘Y金投入不足的原因之外,人力資源力量不足也是一個(gè)重要的因素。對(duì)于民族文化主題酒店來(lái)說(shuō),在酒店建筑、裝飾、員工的服飾等方面的民族文化特色不需要大量的人力資源作支撐就能夠較容易地實(shí)現(xiàn)。諸如民族歌舞表演、手工藝品的制作、民族特色食物的制作、民族特技表演等旅游體驗(yàn)性強(qiáng)的活動(dòng)的開(kāi)展都離不開(kāi)具備民族文化知識(shí)和技能的員工。

三、云南省民族文化主題酒店的發(fā)展對(duì)策

云南省民族文化主題酒店的數(shù)量較多,但除了具有濃郁的納西東巴文化、云南茶馬古道特色的麗江古城英迪格酒店和極具傣族文化的西雙版納避寒皇冠假日度假酒店等少數(shù)幾家國(guó)際酒店集團(tuán)旗下的特色酒店已經(jīng)在市場(chǎng)上有一定的知名度和美譽(yù)度外,大多尚未形成民族文化主題酒店品牌,在愈發(fā)激烈的酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中沒(méi)有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為了使云南省民族文化主題酒店更好地發(fā)展,我們應(yīng)根據(jù)云南省酒店行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展條件,積極尋找民族文化主題酒店的發(fā)展對(duì)策。

(一)重視少數(shù)民族文化體驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

云南省少數(shù)民族文化主題酒店不能局限于僅借助一些民族文化符號(hào)體現(xiàn)在視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的建設(shè)上,而是要圍繞酒店的民族文化主題,挖掘少數(shù)民族文化內(nèi)涵,將民族文化的各種元素融入到酒店的建筑設(shè)計(jì)、環(huán)境裝飾、經(jīng)營(yíng)空間、服務(wù)過(guò)程和管理系統(tǒng)中,形成凝聚于主題文化的酒店形象,帶給顧客一種全方位的少數(shù)民族文化體驗(yàn)。為提高云南省少數(shù)民族文化主題酒店的體驗(yàn)度,酒店應(yīng)該從以下幾個(gè)方面加以改善:

1.主體建筑與大堂設(shè)計(jì)

云南省不同少數(shù)民族的建筑都具有鮮明的特色,如白族的“三坊一照壁”的結(jié)構(gòu)和重檐式建筑特色、傣族的干欄式建筑特色、彝族的“一顆印”建筑特色以及納西族、怒江傈僳族的“木楞房”建筑特色等等。民族文化主題酒店在酒店主體建筑的結(jié)構(gòu)、布局、裝飾上體現(xiàn)對(duì)應(yīng)民族的建筑文化特色。另外,酒店大堂是酒店直接展示少數(shù)民族主題文化的重要窗口,酒店大堂的裝修和物件的選放應(yīng)特別注重營(yíng)造少數(shù)民族文化氛圍。

2.客房的裝修裝飾

客房是酒店的重要組成部分,是賓客在酒店逗留時(shí)間最長(zhǎng)的地方。能否留得住賓客且成為回頭客并使之成為酒店的義務(wù)宣傳員,客房是最主要的吸引物。在客房的裝修裝飾設(shè)計(jì)上,酒店應(yīng)該在為客人提供安全、衛(wèi)生、方便、舒適、私密的住宿環(huán)境的前提和基礎(chǔ)上盡量彰顯少數(shù)民族文化主題。為突出客房的民族文化氛圍,可在客房功能布局、色彩圖案、用具材質(zhì)等方面下功夫,具體可體現(xiàn)在家具、電器、潔具、地毯、壁畫(huà)、窗簾、工藝品物件、宣傳冊(cè)甚至床上布件以及一次性用品的外觀、造型等內(nèi)容上。讓客人在具有濃郁的民族特色的私屬空間度過(guò)溫馨浪漫難忘的夜晚,除較大程度地滿(mǎn)足了賓客對(duì)異質(zhì)性文化的體驗(yàn)需求外,更重要的是,會(huì)為酒店樹(shù)立民族品牌起到正強(qiáng)化的作用。

3.餐飲內(nèi)容的設(shè)計(jì)

將具有民族特色的飲食文化展示給游客也是民族文化主題酒店體現(xiàn)民族文化的有效方式之一。飲食文化是民族文化的主要組成部分。少數(shù)民族的飲食文化不僅體現(xiàn)在用餐環(huán)境上,還體現(xiàn)在食材的來(lái)源、選材、烹飪方式和餐飲服務(wù)上。對(duì)于民族文化主題酒店而言,首先要盡可能營(yíng)造一個(gè)符合游客想象的少數(shù)民族的用餐環(huán)境,可以在酒店餐廳的設(shè)計(jì)中體現(xiàn)少數(shù)民族的建筑風(fēng)格和生活場(chǎng)景。其次,在菜品的選擇和食物的烹飪方式上,以少數(shù)民族日常生活中常食用的菜品和烹飪方式為主,讓賓客品嘗到各民族原汁原味的特色美食。再次,在餐飲服務(wù)過(guò)程中盡可能體現(xiàn)少數(shù)民族的餐飲禮儀,如上菜方式、敬酒禮儀等。最后,還可以通過(guò)設(shè)置具有民族文化特色的主題宴席來(lái)招攬客人。

4.員工服飾的設(shè)計(jì)與選擇

酒店員工工作服飾的設(shè)計(jì)與選擇是民族文化主題酒店展示民族文化的直接而有效的方式。所以,酒店應(yīng)該設(shè)計(jì)幾套富有民族特色且能夠滿(mǎn)足酒店服務(wù)工作需要的民族服裝,然后讓員工統(tǒng)一穿著民族服飾來(lái)工作,增強(qiáng)民族文化特色。

5.體驗(yàn)活動(dòng)

最能給客人留下深刻印象且能讓客人在心情愉悅的過(guò)程中消費(fèi)的就是有體驗(yàn)性的活動(dòng)項(xiàng)目。客房和餐廳是賓客逗留時(shí)間較長(zhǎng)的地方,可以說(shuō)是賓客體驗(yàn)民族文化最主要的場(chǎng)所。但酒店還可以讓客人在問(wèn)候語(yǔ)、問(wèn)候禮儀、民族歌舞的展演、民族民俗活動(dòng)的互動(dòng)、民族工藝品的制作等方面再體驗(yàn),前三項(xiàng)活動(dòng)也是多數(shù)民族主題酒店展示民族文化最常態(tài)化的方式。首先,在服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)人員通常可以用一些簡(jiǎn)單易學(xué)的主題民族語(yǔ)言向客人問(wèn)好,并伴隨相應(yīng)的問(wèn)候禮儀,同時(shí)帶動(dòng)感興趣的客人一起學(xué)習(xí)。其次,酒店可定期舉行一些少數(shù)民族歌舞表演和體現(xiàn)民族民俗活動(dòng)的主題晚會(huì),期間增加祝酒歌、贈(zèng)送香包等類(lèi)似的環(huán)節(jié)等來(lái)增強(qiáng)客人的體驗(yàn)感。最后,酒店可開(kāi)展一些民族民俗互動(dòng)活動(dòng)和民族工藝品的制作活動(dòng),讓賓客更深入地了解民族風(fēng)情和民族文化。此外,酒店應(yīng)開(kāi)發(fā)一些代表少數(shù)民族主題文化的工藝商品供游客選購(gòu)留念。雖然體驗(yàn)活動(dòng)能使賓客更深入全面地了解云南少數(shù)民族文化,但在舉辦活動(dòng)時(shí)切忌低級(jí)庸俗化、過(guò)于商業(yè)化,盡量彰顯云南少數(shù)民族文化的精華,并使之發(fā)揚(yáng)光大。

(二)完善酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作

云南省少數(shù)民族文化主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作是薄弱環(huán)節(jié)。由于資金運(yùn)營(yíng)有限和認(rèn)識(shí)不清等原因,許多規(guī)模不大的民族文化主題酒店不愿在酒店?duì)I銷(xiāo)宣傳方面投入過(guò)多精力,從而導(dǎo)致知名度不高,經(jīng)營(yíng)效益不佳的情況出現(xiàn)。規(guī)范酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作不僅可以提高酒店的知名度,同時(shí)也可以促進(jìn)酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新和服務(wù)的提高,從而提高酒店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。此外,酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并不僅限于廣告宣傳,完整的營(yíng)銷(xiāo)工作應(yīng)包含市場(chǎng)調(diào)查、營(yíng)銷(xiāo)方案的制定、營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施以及后期的跟蹤反饋等環(huán)節(jié)。在云南省民族文化主題酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作的實(shí)施中,除了運(yùn)用各種方式對(duì)酒店的特色進(jìn)行宣傳外,還應(yīng)規(guī)范市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的其他環(huán)節(jié)。針對(duì)自身的特色經(jīng)營(yíng)文化和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)的市場(chǎng)細(xì)分和市場(chǎng)定位,運(yùn)用合適的方法提高酒店的知名度,形成少數(shù)民族文化酒店品牌,從而獲得一定的市場(chǎng)地位和穩(wěn)定的客源市場(chǎng)。

(三)加強(qiáng)酒店員工隊(duì)伍建設(shè)

了解少數(shù)民族文化的感受范文5

一、少數(shù)民族地區(qū)民族文化在課程開(kāi)發(fā)中的必要性

(一)民族文化開(kāi)發(fā)有利于實(shí)現(xiàn)民族文化的傳承

人口的流動(dòng),交通的發(fā)達(dá),數(shù)字化時(shí)代的跟進(jìn),對(duì)曾經(jīng)封閉的民族地區(qū)帶來(lái)巨大的沖擊,導(dǎo)致大量民俗活動(dòng)的消失,逐漸弱化的民俗性自我傳承能力,已不足以讓少數(shù)民族文化像昔日那樣有效地傳承下去,而大眾傳媒式的教育又不能代替系統(tǒng)化、專(zhuān)門(mén)化的學(xué)校教育。因此,為了實(shí)現(xiàn)民族文化的可持續(xù)發(fā)展和文化共享,尤其是非融合性共享,學(xué)校教育應(yīng)該而且必須為民族文化傳承貢獻(xiàn)自己的一份力量。通過(guò)民族文化在裝飾設(shè)計(jì)課程中的滲透,不同民族的學(xué)生不僅學(xué)會(huì)優(yōu)秀的民族文化知識(shí)和技能,而且可以在傳承民族文化的過(guò)程當(dāng)中培養(yǎng)具有民族自信心和民族精神的人,形成良好的民族認(rèn)同感。

(二)民族文化課程的開(kāi)展有利于實(shí)現(xiàn)多元文化教育的目標(biāo)

美國(guó)多元文化教育理論的主要代表人物班克斯等人認(rèn)為,以文化多元主義為理論基礎(chǔ)的全球多元文化教育的目標(biāo)就包括:①培養(yǎng)學(xué)生的跨文化適應(yīng)能力,幫助學(xué)生學(xué)會(huì)從其他文化的角度來(lái)觀察自己民族的文化;②給學(xué)生提供文化選擇的權(quán)利和機(jī)會(huì),使他們獲得適應(yīng)本民族文化、主流文化以及全球社會(huì)所必需的知識(shí)、技能和態(tài)度;③消除對(duì)亞文化和對(duì)少數(shù)民族的歧視,以及由此造型的心理壓力;④多元文化教育的根本目標(biāo)是進(jìn)行旨在改變整個(gè)學(xué)校或教育環(huán)境的教育改革運(yùn)動(dòng),以達(dá)到使來(lái)自不同人種、民族、社會(huì)集團(tuán)的學(xué)生都能享有教育平等和學(xué)術(shù)均等的目的,提高所有學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。

二、廣西少數(shù)民族民俗文化在裝飾設(shè)計(jì)課程中的實(shí)踐

廣西是一個(gè)少數(shù)民族聚居的地區(qū),除了漢族還有11個(gè)少數(shù)民族在此繁衍生息,不同民族創(chuàng)造了不同的民族文化和地域特色,除了人數(shù)最多的壯族,還有分布在桂林市龍勝的瑤族, 在三江融水等地的侗族, 桂北、桂西北高山大嶺地的苗族,分布在臨桂、永福等地的回族等等,所以民族特色也是桂林重要的文化內(nèi)涵之一。“侗族農(nóng)民畫(huà)禮品包裝”這一裝飾教學(xué)實(shí)踐作品,獲得了2014桂林特色旅游產(chǎn)品包裝最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),它就是以三江侗族農(nóng)民畫(huà)這一旅游產(chǎn)品為包裝內(nèi)容,侗族自古以來(lái)就是個(gè)擅長(zhǎng)剪紙、刺繡、紡織、雕刻、建筑等手工藝術(shù)制作與創(chuàng)作的民族,其傳統(tǒng)的民間繪畫(huà)主要表現(xiàn)在建筑物的壁畫(huà)、祭祀活動(dòng)中的神像畫(huà)以及木刻版畫(huà)中,這些民間繪畫(huà)藝術(shù)為農(nóng)民畫(huà)的產(chǎn)生與發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。三江侗族農(nóng)民畫(huà)于20世紀(jì)70年代以來(lái)逐漸形成氣候,近年來(lái)作為區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的三江侗族農(nóng)民畫(huà)多次作為三江縣政府官方的饋贈(zèng)禮品遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。但是作為旅游產(chǎn)品還是需要進(jìn)行市場(chǎng)推廣的。禮品包裝本身從農(nóng)民畫(huà)作品本身題材和侗族的民族文化出發(fā)。三江侗族農(nóng)民畫(huà)本身因其鮮艷的色彩,豐富的侗族民俗文化的題材以及本身所蘊(yùn)含的侗族傳統(tǒng)鄉(xiāng)土生活的意象,體現(xiàn)出侗族民眾們淳樸的人生觀及對(duì)生活的感悟。作品結(jié)合侗族鼓樓的建筑外輪廓,通過(guò)字體、圖形的創(chuàng)意加上淳樸的藍(lán)色讓農(nóng)民畫(huà)產(chǎn)品呈現(xiàn)出作為旅游紀(jì)念品的獨(dú)特視覺(jué)吸引力。

了解少數(shù)民族文化的感受范文6

關(guān)鍵詞: 影視文化 土家文化 恩施土家族

素有“世界硒都”之稱(chēng)的恩施是恩施土家族苗族自治州的少數(shù)民族自治州。2015年7月4日,聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)大會(huì)的投票表決結(jié)果讓眾人再次關(guān)注湖北恩施。因?yàn)橛珊倍魇┨蒲峦了境沁z址、湖南永順老司城遺址和貴州播州海龍屯遺址在內(nèi)的“中國(guó)土司遺產(chǎn)”項(xiàng)目申遺成功,這是我國(guó)擁有的第48處世界文化遺產(chǎn)。正所謂民族的才是世界的,恩施連綿的高山擋住了世人的目光,而民族文化成為打開(kāi)山門(mén)的鑰匙。一曲傳唱世界的《龍船調(diào)》讓人記住了恩施,在這片集土家、苗、侗等28個(gè)少數(shù)民族的聚居地上積淀了深厚的文化底蘊(yùn),獨(dú)具魅力的特色文化資源共同構(gòu)成了恩施的歷史記憶與文化傳承。多元的文化及深厚的歷史底蘊(yùn)已然成為恩施的新名片和新亮點(diǎn)。影視文化傳播是提升文化軟實(shí)力的有效手段,也是中華文化走出去的有效途徑。如1990年由恩施州電視臺(tái)和恩施州文化局聯(lián)合拍攝的電視劇《神兵》播出后得到觀眾的一致好評(píng)。以土家族文化為背景題材的電影《我的渡口》、《沉默的遠(yuǎn)山》不僅獲得國(guó)內(nèi)的大獎(jiǎng),而且登上國(guó)際舞臺(tái),贏得世界聲譽(yù)。這說(shuō)明少數(shù)民族文化影視有了長(zhǎng)足發(fā)展,在題材和內(nèi)容上不斷創(chuàng)新,同時(shí)作品被賦予更鮮明的地域特色和豐富的文化內(nèi)涵。

一、少數(shù)民族文化在影視傳播中的缺失

現(xiàn)在,許多人將目光聚焦在充滿(mǎn)神秘情調(diào)的少數(shù)民族文化上,在媒介發(fā)展的進(jìn)程中,影視作品成為展示少數(shù)民族文化風(fēng)采的重要窗口。然而,對(duì)具有豐富的傳統(tǒng)文化和濃郁民族特色的恩施土家族題材影視的創(chuàng)作研究在某種程度上講還處于空白狀態(tài)。關(guān)注度不夠,作品的深度、廣度及影響都處于相對(duì)薄弱的狀態(tài)。這里擁有《苗鼓》、《龍船調(diào)》、《恩施玉露制作技藝》等15項(xiàng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目和《滾龍蓮湘》、《石工號(hào)子》、《女兒會(huì)》等62項(xiàng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。影視創(chuàng)作者應(yīng)立足恩施區(qū)域文化特色,對(duì)題材和內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新,讓少數(shù)民族影視藝術(shù)彰顯文化魅力,深刻挖掘土家族的精神層面,站在人類(lèi)和歷史的高度關(guān)注民族自身的生存境遇、變遷或發(fā)展,解讀恩施的燦爛文化。

二、恩施土家族題材影視作品現(xiàn)狀

鄂西地區(qū)少數(shù)民族文化是中華文化的組成部分。中華文化“走出去”宣傳國(guó)家形象,擴(kuò)大文化軟實(shí)力。鄂西少數(shù)民族文化“走出去”,應(yīng)該在影視制作產(chǎn)業(yè)上下足工夫,充分運(yùn)用藝術(shù)手法,以鄂西土家文化為底蘊(yùn),凸顯其獨(dú)有的文化魅力,傳承濃郁的民族特色。

(一)地域風(fēng)情的視聽(tīng)元素

法國(guó)電影理論家馬塞爾?馬爾丹說(shuō):“畫(huà)面不僅含有某種言外之意又有各種思想的延伸,構(gòu)成影片的不是畫(huà)面,而是畫(huà)面的靈魂。”從這個(gè)角度審視影視作品,觀眾在觀看影視作品獲得的最深刻的印象,往往是畫(huà)面所傳達(dá)的感情與營(yíng)造的意境。恩施土家族題材影視作品往往通過(guò)這種方式借景抒情,在畫(huà)面上出現(xiàn)連綿群山、崇山峻嶺、碧波綠水等一些自然景物。在這些看似毫無(wú)生命、冷漠無(wú)情的自然物體面前,人們將自己的感情投射于其中,使得物體隨著人物的感情而變得更有表現(xiàn)力。電視劇《血誓》,鏡頭對(duì)準(zhǔn)云海繚繞的群山,它們?nèi)綦[若現(xiàn),似有似無(wú),縹縹緲緲,朦朦朧朧,恰似一幅山水畫(huà)。觀眾感受到美似仙境的云海奇觀的同時(shí)感受淳樸的民風(fēng)、善良的村民等,恰似人間仙境。導(dǎo)演通過(guò)叢山、河水等景物的展示,使這些景物被賦予淡淡感情,傳達(dá)著導(dǎo)演對(duì)這個(gè)世外桃源的向往,鏡頭中的這些景物共同構(gòu)成和諧、寧?kù)o、優(yōu)美的境界。

聲音是影視作品中的一個(gè)重要組成部分。聲音可以充分調(diào)動(dòng)觀眾的審美心理,從而使其產(chǎn)生聯(lián)想意境,讓觀眾的感情與劇中人物融合。影視劇《血誓》中的音樂(lè)不僅是一種獨(dú)特的故事敘事手段,更與劇中的主題和諧統(tǒng)一起來(lái)。例如該劇具有恩施民族風(fēng)情的片頭曲,“淚是下不完的雨,夢(mèng)是雨花石……”歌詞中里蘊(yùn)含濃濃的土家人情懷,奔放的旋律和歌詞像是被賦予某種力量,這種力量具有強(qiáng)大的凝聚力,喚起觀眾對(duì)土家人文的熱愛(ài)。除了音樂(lè)組成外,音響也參與影視的敘事,在營(yíng)造意境上有重要的地位。在《血誓》中,運(yùn)用號(hào)角聲、纖夫號(hào)子人聲、鈴鐺聲等營(yíng)造神秘的氣氛。這部作品無(wú)論是人物形象的塑造還是藝術(shù)手法的運(yùn)用都順應(yīng)時(shí)代要求,有利于民族文化的繁榮和發(fā)展,有利于增強(qiáng)民族的凝聚力和創(chuàng)造力,有利于更好地向外宣傳和推介恩施,了解恩施多彩的民族文化。

(二)缺失對(duì)獨(dú)特民族文化的展現(xiàn)

自古以來(lái),鄂西少數(shù)民族地區(qū)就是我國(guó)中西部地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的交流重地,其民族文化傳播及文化事業(yè)的發(fā)展獨(dú)具特色。文化是一個(gè)民族的靈魂,是一個(gè)民族的精神家園。影視劇《血誓》中有一段結(jié)婚場(chǎng)面,大家齊聚恩施土司城跳擺手舞歡慶佳節(jié)的到來(lái),導(dǎo)演通過(guò)擺手舞壯大的場(chǎng)面和跳舞的氣勢(shì)表現(xiàn)恩施民俗風(fēng)情。這些富有特色的民俗畫(huà)面與作品內(nèi)容交融在一起,創(chuàng)造出恩施地區(qū)民俗風(fēng)情特有的韻律,使作品洋溢濃郁的恩施土家民族氣息。但這樣的作品少之又少。恩施是土家族、苗族文化的搖籃,積淀了絢麗多彩的民族文化,不僅是一片旅游休閑的樂(lè)土,更是一片民族文化的厚土。土家族的吊腳樓、侗鄉(xiāng)的風(fēng)雨橋、七月的女兒會(huì)、耕耘時(shí)的薅草鑼鼓、葬禮時(shí)的撒爾荷、吉慶時(shí)的擺手舞等,都展示著絢麗多彩的恩施風(fēng)情。

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加快,民族性成為中國(guó)影視創(chuàng)作的理念,鄂西豐富的文化資源,差異性鮮明,文化傳播上有極大的發(fā)展空間,應(yīng)努力探尋傳承及傳播獨(dú)特民族文化走出去的路徑。

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