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初中化學論文范例6篇

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初中化學論文

初中化學論文范文1

化學實驗裝置的改進,要從簡單易行、方便操作、現象明顯方面入手。比如,做一個點燃H2使之發生爆炸的實驗,由于在實驗前并不知道紙盒里的H2量是多少,也不知道紙盒上的小孔有沒有被堵好,假如沒有堵好,H2早就漏光了,從而導致實驗失敗。那么,如何對此實驗進行改進呢?具體方法如下:先取一個小的食品保鮮袋,然后將玻璃導管插入袋子里,將空氣通過玻璃導管充入保鮮袋里,充一半就行,最后將H2通過玻璃導管充入保鮮袋里,保鮮袋充得鼓點起來后立即拿掉玻璃導管,并用細線將袋口扎緊。這樣,就能保證口袋里的含有的H2不會漏掉了,然后再用燃著的小木棒,戳一下這個食品保鮮袋,學生就會看到這個保鮮袋發生了爆炸。這個實驗的改進,操作簡單,現象明顯,而且十分安全。在日常教學中,不少化學實驗可以用學生的生活用品來代替,這也是屬于裝置的改進,是很值得提倡的創新手段。畢竟,教學設備再好的學校也不能充分保證每個學生都有一套實驗器材,更不能保證這些器材隨時讓學生使用,也就是說,學校實驗室里的器材雖然很好,但不可能隨時滿足學生探究化學問題的需要,特別不能滿足學生在家里做探究實驗的需要。因此,利用生活用品自制一些器材,如礦泉水瓶可以制作成燒杯等容器,眼藥水瓶自制成滴管等,都是很好的家庭實驗器材。

(二)實驗過程的改進

改進實驗的過程,是為了讓化學反應產生的現象更具有說服力,更能說明問題。比如,CO2氣體可以與堿溶液———Ca(OH)2、NaOH等溶液發生反應,與Ca(OH)2反應的現象明顯,畢竟產生了渾濁,但與NaOH反應是肉眼看不見的,那么,如何證明CO2與NaOH溶液發生了化學反應呢?不少人認為在CO2與NaOH反應后的瓶口處滴加鹽酸,假如有CO2氣體產生,就能說明問題了。其實,這是不嚴密的推斷,因為CO2氣體能與NaOH溶液中的水發生反應生成碳酸,瓶口處的氣體可能是碳酸分解出來的!這就要改進實驗的過程,排出混淆因素。具體的改進方法是,先將CO2與NaOH反應后的溶液加熱一下,排出碳酸分解CO2的干擾因素,然后再用稀鹽酸滴入看看,假如有氣體出現就能證明CO2與NaOH確實反應產生了碳酸鈉。

(三)實驗方法的改進

初中化學論文范文2

演示實驗是由教師或師生合作完成的一種直觀有效的教學方法。成功地做好演示實驗是搞好初中化學實驗教學的第一步。有人說,講千遍,不如做實驗。要成功地做好演示實驗,要做好以下三點:

1.實驗準備要充分,切記匆忙上場。要充分重視演示實驗,演示實驗的結果直接影響學生的學習積極性和實際的教學效果。為此,化學教師首先要熟悉教材,熟悉實驗內容和實驗步驟,明確實驗目的,考慮如何引導學生觀察,觀察什么,如何觀察。教師要充分做好實驗前的準備工作,演示實驗即使是最簡單的實驗,教師在課前也要進行嘗試,確保萬無一失。由于化學實驗的特殊性質,為了保證實驗圓滿完成,教師有必要對演示實驗所需的藥品和儀器列個清單,走進課堂前一一對照,看是否遺漏,東西缺一樣都會影響實驗的進程,從而影響學生的情緒和實際學習效果。

2.實驗操作要規范,切不可給學生隨意的印象。在演示實驗中,教師的一舉一動都會成為學生獨立操作的依據和榜樣,對學生的實驗技能起著示范作用。教師操作應按規定進行,有條不紊,只有這樣才能完成化學實驗教學的第一步。教師的實驗過程要規范,演示桌上要整潔,與實驗無關的東西,皆不要放在演示桌上,以免影響學生觀察。試劑的取用要適當,多了浪費,少了現象不明顯或造成實驗失敗。教師要合理地進行實驗,使實驗現象盡可能明顯,盡量做到讓每一個學生都觀察到,有的實驗學生離得遠不好觀察,教師可以組織學生就近觀察,不要怕耽誤時間和影響課堂紀律。因為如果學生沒有觀察到實驗現象,跟沒做就沒有區別。

3.教師要格外注意實驗教學的安全。由于化學實驗的實驗藥品和生成物往往是有毒有害的,教師的演示實驗要絕對安全,絕對不能危害學生的身體健康。如果發生實驗事故,無論是學生還是教師,哪一方受傷都會產生不良影響。尤其是在制取有毒氣體時,一定要檢查裝置的氣密性,對易燃、易爆要更小心。教師要把實驗的隱患降到最低,絕對不能讓化學實驗影響學生和教師的健康。

二、多組織實驗,提高初中生學習化學的興趣

學生多動手實驗,可以使學生獲得生動的感性知識,從而更好地理解、鞏固所學化學知識,形成化學概念,促進觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高,并激發學生的學習興趣。盡可能多地組織學生實驗,能夠調動學生的學習積極性。為了更好地組織學生實驗,教師要做到以下幾點:

1.教師要做好實驗前的準備工作。教師要組織學生實驗,首先就要在課堂上做好演示實驗。通過演示實驗,學生認識實驗的目的、實驗的操作步驟、實驗的注意事項、影響實驗的成敗因素,在動手實驗時才會有條不紊,才能更好地體驗實驗的效果。

初中化學論文范文3

認知同化論是美國認知心理學家奧蘇貝爾在1963年提出的.認知同化論的核心內容是:(1)學生能否獲得新知識,主要是取決于他們已有的認知結構中已有的相關概念;(2)意義學習就是通過新知識和他們的認知結構中的已有的相關概念的學習發生作用來進行的;(3)正是由于這種相互作用,導致了新舊知識的意義的同化.在認知同化論中,奧蘇貝爾認為意義學習主要有兩個先決條件:(1)學生認可新知識和已有的知識有一種相互的關系;(2)學習的內容要能夠將學生的舊知識聯系起來.先決條件具備以后,就要在腦海中形成上位關系、下位關系和組合關系這樣的概念.

二、認知同化論在初中化學概念教學中的應用

1.形成上位概念

初中化學教學是整個化學教學中最基礎的階段,而概念的教學又是其中很關鍵的一步,這里面就有很多上位概念.所謂的上位概念,就是學生認知中的涵蓋范圍比較廣的概念.如物質、酸、堿、鹽等,這樣的概念就是上位概念.這一類概念的講解往往比較抽象.對于上位概念的學習,教師可以使用PPT課件、演示實驗、視頻等方式來進行講解,使學生對這些概念的理解有直觀的感受.例如,在講“溶解度的概念”時,教師可以采取實驗的方式來進行講解,將等量的食鹽、糖、氫氧化鈣、硫酸鋇分別放入等量的水中,學生可以觀察到食鹽和糖完全溶解,氫氧化鈣部分溶解,而硫酸鋇則幾乎不溶.在這樣的一個直觀的感受下,學生就可以理解物質在水中所謂溶解度的差異是具體怎樣的一種差異.又如,在講“堿的概念”時,教師不要急于去下堿的學術定義,而是要告訴學生像氫氧化鈉、氫氧化鈣這樣的物質可以稱之為堿,讓學生對新概念的接受有一個循序漸進的過程.

2.上位概念衍生出下位概念

在學習下位概念的時候,要讓學生認可新學習的概念和以前學的概念是有聯系的,新的知識和舊的知識之間的這種相互聯系,使得下位概念的學習事半功倍.例如,在講“酸性氧化物的概念”時,學生初次接觸到這個概念可能比較困擾,教師可以給學生講明白酸性氧化物是氧化物的一種,而氧化物又是化合物的一種,化合物又是純凈物的一種.這樣的一種找上位概念的方法,就會讓學生很快了解什么叫做酸性氧化物.在學習下位概念的時候,可以采用列圖表或者關系圖的方式來促進學生對概念的理解.

3.強調概念之間的組合關系

化學概念的學習并不是單一的.化學世界本身探尋的就是物質之間的一種關系,因此,理清各個概念之間的關系尤為重要.例如,在講“氧化還原反應的概念”時,有的學生就有疑問:化學中只有四種反應,為什么還會有氧化還原反應?教師要告訴學生,氧化還原反應包含的只是四大反應中的一部分,是對化學反應的另外一種分法.在四大化學反應中,置換反應一定是氧化還原反應,復分解反應一定不是氧化還原反應,而化合反應和分解反應則可能是氧化還原反應,也可能不是氧化還原反應.把四大反應和氧化還原之間的關系這樣梳理以后,學生對于此部分概念的理解就會更加印象深刻.又如,關于溶液的概念,有飽和溶液、不飽和溶液、濃溶液和稀溶液.學生往往理所當然地認為,飽和溶液一定是濃溶液,不飽和溶液一定是稀溶液,這樣的一種分法顯然是錯誤的.這就像吃飯一樣,吃飽并不代表吃得多,沒有吃飽并不代表吃得少,這都是因人而異的.關于濃溶液和稀溶液的概念,也是根據溶液的不同而不同的.當然對于同一種溶液,飽和溶液一定是濃溶液,不飽和溶液一定是稀溶液.

三、結語

初中化學論文范文4

一、和諧師生關系,催化高效課堂師生關系

作為學校中最基本的人際關系,對提高教育教學的效益是十分有益的。師生之間融洽的氛圍不僅能有效激發學生對學習的積極性、主動性,也有利于教師對教學活動的開展。因此在初中化學教學中,教師應轉變教學觀念,全面把握課改師生關系的內涵,做到以學生為中心,想方設法地增強和保持學生強烈的學習動機,從而最終共同營造一種愉悅的、興奮的、共享的教育情境,邁出打造高效課堂的第一步。在課堂教學中,教師要善于捕捉學生的一言一行,學生不經意間流露的一個細小的動作、一個細微的眼神,很有可能都是學生對自己學習狀況的一個真實反映。在課后多進行師生交流,把在課堂上觀察到的信息以個別談心、課外活動或集體交流等方式與學生進行坦誠對話,以平等對話拉近師生距離。正所謂 :“親其師,信其道”,學生自然而然就會對化學這門學科產生興趣,通過教師對學生的深刻了解與情感交流,潛移默化地使學生發生了情感上的改變。在素質教育的今天,教師的身份已經不僅僅是知識的講授者和解惑者,更是轉變為學生在探求新知識道路中的合作者和指導者。在教學中必須注意發揮情感因素的作用,有了良好的感情上的溝通,才能讓學生在張弛有度的課堂教學節奏中不但學到化學知識,更能在和諧的氛圍中得到最大的心理滿足,更能增強和保持學生強烈的學習動機,又何嘗不能實現課堂教學效益的最優化呢?

二、優化實驗教學,提高教學效率

實驗是進行化學探究的主要手段之一。實驗可以調動學生學習化學的積極性,在實驗探究中掌握化學概念,培養學生的觀察能力和實驗操作能力。因此,教師應重視對化學實驗的教學,并積極探索實驗教學的進一步優化策略,最大限度地調動學生對實驗的探究欲望,并借助實驗提高學生分析問題和解決問題的能力。例如 :在學習“氫氧化鈉的化學性質”時,可以增加“噴泉”趣味實驗,在講“燃燒”時,增加“燒不壞的手帕”“魔棒點燈”實驗 ;在講指示劑與酸堿的反應時,增加“無中生有”等實驗,富有“魔力”的趣味實驗可以牢牢抓住學生的眼球。再比如在講“二氧化碳的制取”的內容時,教師可以采用探究類實驗的教學,首先給學生提供各種器材如下 :錐形瓶、廣口瓶、燒瓶、試管、單孔塞、雙孔塞、分液漏斗、長頸漏斗、注射器、導氣管。以及生活用品如:飲料瓶、吸管等。然后讓學生自主設計、自選器材進行組裝后分組試驗,在最后的評價環節可以讓學生進行自我評價,也可以是小組間進行評價,說出各自裝置的優缺點,并自選一套進行實驗制取。這樣的探究實驗可以讓學生知道進行化學實驗的裝置并不是唯一不變的,只要敢于實踐,敢于創新,就會產生更新、更好、更有效的裝置,從一定程度上培養了學生的多元思維和創新思維。可見,實驗教學是學生學習化學知識的重要內容和方法,很多化學概念都需要通過實驗引入或驗證。教師應重視實驗教學工作的重要性,以引導學生掌握必要的知識和實驗技能。

三、巧設教學情境,強化課堂教學

化學的世界有著與生俱來的魅力,只要我們細心留意,生活中的很多資料都可以被巧妙地運用到教學中來,或聯系生活實際,或追蹤社會熱點,或利用化學故事,都能創設趣味、時尚、生動的情境,化枯燥為生動,讓學生真實地感受到化學世界的生動活潑和精彩紛呈,大大提高了學生對課堂教學的參與度,在富有趣味、新奇的氛圍中可以讓學生真切地感受到化學世界的奇妙,以及化學“服務于生活”的重要性和實用性,這些有利的積極的心理因素正是實現高效課堂的必要因素。例如 :在學習“一氧化碳的性質”時,教師可引導學生回憶生活中燒開水時,不小心將少量水潑灑到煤爐火焰上,爐火不但不減退,反而躥出一股火焰且燃燒更旺 ;冬天關閉門窗用爐火取暖,空氣流通不暢,容易引起煤氣中毒等等。這樣的生活經驗絕大部分學生都有,最容易啟發學生形成表象,積極思考,達到憤悱狀態,從而產生良好的學習效果。再如:在《燃燒和滅火》的教學中引入英國戰艦“歐羅巴”號失火事件并提出問題 :誰是縱火犯?繼而讓學生進行猜想、分析、討論,教師及時評價,在互動的氛圍中把課堂教學推向,這樣的過程不僅有利于學生對化學原理的理解,更是突出了新課程要求的“過程與方法”的教育,在完成教學任務的同時實現了課堂教學的高效。生活中處處有著化學現象,無論是居民日常生活中,還是新能源開發,無論是現代社會發展進程的需要,還是環境保護等社會公益事業,化學都與我們的生活緊密相連。只要我們教師能用心,生活中的很多資料都可以作為教師設計教學情境的豐富素材。

初中化學論文范文5

隨著教育改革的不斷深入,教學方式和教學理念也產生較大的變化,在此背景下,初中化學的教學改革也在不斷地進行。從目前的現狀來看,初中學生在積累生活常識、自主學習化學以及主動發現生活中的化學信息、掌握與運用科學知識到生活中的能力還有待提升,初中化學教學工作已經出現瓶頸,主要問題包括:

1.教師考評機制陳舊。在以往的教師工作評價中,主要是以考試成績作為重要的評價指標,這對初中化學的教學產生了很大的影響。教師往往為了追求高分,從而更加注重學生考試能力的培養,而不是注重學生化學實驗動手能力的培養,這樣學生也不能更好地將化學知識有效融會貫通。在這種教學模式下,往往容易培養出“高分低能”的學生,即考試得分高,而實際動手能力差。

2.不注重實驗教學。化學教學本身就是建立在實驗基礎之上的,培養學生的動手能力,提高學生科學素養,需要將實驗教學放在重點,在“教學硬件四配套”工程的開展下,有些學校以課時緊為理由代替了以往缺乏實驗藥品與儀品的客觀理由,將化學實驗弱化,甚至都無法保障教師的演示實驗,使實驗室成為擺設,抑制了學生的學習興趣與積極性。

3.約束學生思維。針對化學的教學內容,教師應該提供學生發散思維的機會,而不是使學生被動接受化學理論知識,教師以講為主,處于支配狀態,設計的問題簡單,思維難度極低,問題的答案規范、嚴格、標準,使學生逐漸失去了思考權與話語權,對化學課程產生了思維懶性,制約了學生的個性思維與創造力。

4.把握不準教學內容與課時。化學教學的內容應深入研究新課程標準與教材后確定重點,集中教授核心知識,以學生的認知為基礎進行學科知識循序漸進的引導,在新課的教學中,要不斷幫學生重溫、消化、鞏固之前所學的內容,而很多教師都把握不好這個“度”,教學內容廣泛,缺乏重點,無視學生的階段性認知,使教學內容加深,教學難度加大,新課進度快,增加了學生的學習負擔使學生的學習效率大大降低。

5.課中學習與課后練習的嚴重脫節。很多教師由于教學的節奏快密度大,對教學內容的鞏固與訓練便都留在了課后,而課后作業大多又是各地化學考試題,無法有針對性的對化學課程進行訓練,不能及時真實的提高訓練成果,無法鞏固與提高課堂講授的內容,學生極易產生抄、逃作業,對化學產生懶怠與厭煩心理。

二、初中化學教學中問題的改進策略

為了更好地提高化學教學效率,提高學生的學習興趣,使學生能夠活躍思維,自主學習,培養學生的創造性與實踐能力,提高教學效率,針對化學教學中出現的問題進行探討,提出一些新的教學方法,使教師的教學效率大大提高。

1.教師考評機制改革。制定教師考評機制時,應當摒棄傳統的以考試分數論英雄的理念。考評機制應當有利于激發教師的教學工作主動性和創造性,實現傳統教學模式的轉變和改革。教師應當轉變思維,根據新教材對教學大綱進行深入分析,制定合理有效的教學方案,同時注重學生系統知識和實驗能力的培養。

2.啟發學生的思維。教師應多鼓勵學生完成化學內容的實踐活動,培養學生的動手能力與積極探究問題的能力,課堂演示實驗與學生實驗相融合,有些化學物品比較危險,教師在保障學生使用化學物品的安全前提下,進行實驗流程與實驗目的的詳細講解,照顧到每個學生的實驗操作,引導學生認真觀察,做好筆記,歸納知識點,具體了解親身感受化學現象,啟發學生思維,培養學生實踐能力與創新意識,如果學生的實驗安排確有困難可以分批次分階段的安排學生進入實驗室對相關的實驗進行操作,同時加強與實際生活的聯系。例如,在學習氣體的溶解度時,教師可以聯系生活中打開碳酸飲料或是啤酒瓶時為什么會出現溢出的情況,從而引入氣體溶解度的問題;教師還可通過講解日常生活中我們飲用水的凈化方式,從而引入水的凈化問題;通過講解為什么日常生活中重要文件需要用碳素筆進行書寫,從而引入碳的性質等。通過聯系生活的方式,可將枯燥乏味的知識變得生動活潑,而且還可激發學生的好奇心和學習興趣,開拓學生的思維。

3.幫助學生系統歸納知識點。初中化學的難點一般有化學用語與化學方程式等,這些需要記憶的知識容易使學生的學習興趣降低,如何幫助學生記憶突破這些難點與知識的分化點,是教師需要重點研究與思考的問題,在初中化學教學過程中有些教師采用小組討論,教師將設置的問題通過學生的交流,指導各小組進行討論,闡述討論結果以活躍課堂氣氛,增強學生興趣。例如在講解常見酸根和離子時,教師可歸納總結出完整的酸根及離子體系,常見酸根包括:SO42-(硫酸根)、CO32-(碳酸根)、MnO4-(高錳酸根)、PO43-(磷酸根)等,常見離子包括:Cl-(氯離子)、K+(鉀離子)、Ca2+(鈣離子)、Na+(鈉離子)等。為了便于學生記憶,教師在歸納總結后,可用一些順口的語句將這些知識點串聯起來,如一價鉀鈉氫和銀,二價鈣鎂鋇和鋅;一二銅汞二三鐵,三價鋁來四價硅。將元素化合價編成口訣幫助學生加深記憶與識別,靈活運用各種方法對學生的化學知識進行鞏固與強化,可達到達到理想的教學效果。

4.把握教學進度。教師應結合各種教材,如將人教與湘教、上教、魯教等多種版本進行資源整合,以重點內容的傳授為主,輔以拓展性知識,把握好教學進度,結合學生的階段性認知進行新知識的傳授與以往知識的溫習。

三、結束語

初中化學論文范文6

傳統教學方式下,學生一般都是被灌輸知識的接受者,這樣的一種被動的學習狀態使得他們的積極性并不是很高,更別提愿意參與到課堂學習當中來.然而興趣無疑是很好的老師,熱情則是較好的催化劑,在初中化學實際教學中,教師采取一定的措施來引發初中生的學習興趣,提高他們的學習熱情,往往能夠事半功倍.創設適合的教學情境的是初中化學比較常用的提高學習興趣方法之一,教師不僅可以通過語言描述或者是設置問題等形式為學生創設相應的教學情境,讓學生在相應的情境下帶著問題學習化學,能有效提高他們自主學習的熱情,還要結合學生的實際情況,注意情境的可操作和層次性.比如,在學習一氧化碳時,教師可以創設“為了預防煤氣中毒現象,人們通常會在屋子里放上一盆清水,那么這樣的方式真的能夠有效的防止煤氣中毒嗎?”的問題情境,通過這樣一個生活化的情境,可以提高學生探究欲望.學生要弄清問題,首先要了解的就是導致煤氣中毒的根本原因是什么?即一氧化碳是導致出現煤氣中毒的原因,然后就要探究煤塊燃燒產生一氧化碳的原因,從而對碳的完全燃燒與不完全燃燒有更深刻的認識.找出了根本的原因,接下來就是對一氧化碳的性質進行深入的探究分析,一氧化碳是一種無色、無臭的有毒氣體,是不溶于水的,因此根據學生的探究結果可以了解到在房間內放置清水的方法根本就是無效的.這樣,學生不僅學習了一氧化碳的各種性質,知道了一氧化碳產生的原因,而且也增長了自身的知識面,從而對預防煤氣中毒有了更科學認識.通過探究性情境的創設,激起了學生學習的熱情,使后續探究有了較好的保障.

二、增強實驗的探究性培養學生的探究方法

初中化學教材中雖然安排了一些探究性實驗,但鑒于是起始學科,驗證性實驗所占比例較大,在這些實驗中,學生一般都是被動地進行實驗,按部就班操作、觀察、回答問題、填寫實驗報告,很少有機會能夠進行自主探究和思考.雖然在驗證性實驗中,操作技能得到了進一步規范,知識掌握得到進一步強化,但思維被束縛,探究欲望被弱化,探究能力得不到提高,也不能掌握一些基本的科學探究方法.探究性實驗對初中生來說有著很強的吸引力,安排探究性的實驗既能有效地激起學生的學習動機,讓他們變被動為主動,還能鍛煉他們的動手能力,豐富他們的思維,使他們更積極的參與到課堂學習中來,更有利于探究精神的培養和探究能力的提高.比如,在《常見的酸和堿》的教學中,教師可以有意識創設將白醋和石灰水不小心沾到牽牛花或紫甘藍葉的情境,有意讓學生發現其變色的現象,通過這樣的設計,讓學生感受其“發現”,牢牢抓住學生的注意力,激發其強烈的學習動機.然后引導學生設計簡單的探究性實驗,首先將白醋與石灰水分別滴在提前用紫色石蕊和無色酚酞浸泡并干燥后的兩朵小花上,觀察會出現什么樣的實驗現象,比較兩種物質與兩種指示劑作用現象的不同,得到初步結論,然后再完善探究性實驗,分別取不同的酸與兩種指示劑反應,不同的堿與兩種指示劑反應,比較不同的酸或堿與同種指示劑作用的異同,比較同種酸或堿與不同指示劑作用現象的異同,最后歸納出酸、堿與常見指示劑作用的一般規律.通過對教材驗證性實驗的改進,讓學生在這樣的探究過程中,學會比較分析、歸納總結的一般性探究方法.

三、增加探究性課外實驗密切化學與生活聯系

化學和生活之間有著很密切的聯系,利用學到的化學知識還能夠分析和解決日常生活中一些常見的問題,因此,在課堂教學中,不能局限于教材中的內容,教師還需要引導學生將所學知識與實際生活聯系.生活中的一些常識都是人們長期以來生活經驗的積累,但是說到發生這樣現象的根本原因,卻很少有人能夠正確解答出來,其實有很多現象發生的原因與化學密切相關,只是課本知識與生活實際缺少聯系的橋梁.一些學生更是認為化學知識和自己的生活有著很遙遠的距離,課堂上學到的知識在生活中運用的機會并不是很多,所以學習化學知識的時候會感覺很陌生.因此,化學教學中,通過增加一些探究性生活小實驗,讓化學學習接上“地氣”,拉近化學與生活之間的距離.比如,在生活當中常常會看到,媽媽們用做飯用的堿面來清潔一些滿是油漬的東西,通過觀察可以發現清潔的效果卻是非常好的,堿面有很好的祛除油漬的功能.那么這一現象的本質原因到底是什么呢?通過查閱資料了解到,油污難以祛除的原因主要是因為油漬的主要成分高級脂肪酸甘油酯是一種難溶于水的物質,但當這一物質遇到堿性溶液之后就會得到水解,分解得到高級脂肪酸鈉和甘油,這兩種物質均溶于水.教師可以在完成燒堿溶液與油脂作用的實驗基礎上,引導學生共同設計探究性課外實驗,將日常生活中常用的洗衣粉、肥皂和堿面分別加入沾有油脂的容器,比較其共同現象,從而得到這些物質都是堿性物質.通過這一聯系生活的實驗探究,學生對于生活中的化學有了更加清楚的了解,這對學生的今后的生活和學習來說都具有重要的意義.在生活中學生會更加留意各種現象,尋找化學知識在生活中的應用,同時也會努力的學好化學知識,更好的了解生活和感悟生活.

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