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應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實習(xí)總結(jié)范文1
從實驗教學(xué)內(nèi)容來看，大體上分為三個部分:其一，典型的物質(zhì)合成，占實驗教學(xué)內(nèi)容的13．3%，從教學(xué)范疇上屬于有機化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容，不利于學(xué)生應(yīng)用化學(xué)實驗的開展;其二，系列產(chǎn)品的配制實驗偏多，占實驗教學(xué)內(nèi)容的46．7%，咋一眼看上去，內(nèi)容較為豐富，但都屬于同一范疇，造成實驗類型單一;其三，提取類實驗，占實驗教學(xué)內(nèi)容的20%，操作方法基本上相同，很難體現(xiàn)出應(yīng)用化學(xué)實驗的真正目的。另外，從學(xué)科與地方經(jīng)濟發(fā)展的角度考慮，包頭隸屬于稀土產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)地，國家中長期發(fā)展綱要中，把內(nèi)蒙古定位成國家重要的能源基地，尤其是在化工行業(yè)中尤為突出。然而，從應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容來看，并沒有突出化工行業(yè)中典型流程的分離，脫離了地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，違背了應(yīng)用化學(xué)實驗在人才培養(yǎng)方法中的重要地位。同時，從大的環(huán)境來看，高校從事應(yīng)用化學(xué)專業(yè)相關(guān)的人員很多，但在這個領(lǐng)域中具有技術(shù)型的人才偏少，往往因設(shè)備、技術(shù)和資金等原因只停留在理論階段，很難實現(xiàn)校企合作，時間長了，理論就會偏離實踐。鑒于以上原因，我校化學(xué)學(xué)院在12版人才培養(yǎng)方案修訂的同時，著重對應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了改革，強化高校與地方產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系，重點突出校企合作平臺建設(shè)，豐富應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容。
2應(yīng)用化學(xué)實驗課教學(xué)內(nèi)容改革
2．1實驗教學(xué)課時的變動
按照化學(xué)學(xué)院12版人才培養(yǎng)方案的修訂，對于應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容修訂正處于嘗試與完善階段，在人才培養(yǎng)方案修訂的同時，兼顧多方面考慮，將原有應(yīng)用化學(xué)實驗90課時，縮減為35課時，并且由原來的兩學(xué)期變成一學(xué)期。在應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容完善并走向正常化運行時，進(jìn)一步修訂補充應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)課時，真正實現(xiàn)應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)對應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生走向社會的需求。
2．2實驗教學(xué)內(nèi)容的轉(zhuǎn)換
對于應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的改革，我們在吸收原有實驗教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，積極與周邊化工企業(yè)、煤化工企業(yè)和環(huán)保局等多次接觸，一方面了解這些企業(yè)崗位群體的實際需求以及對畢業(yè)生的要求，另一方面積極學(xué)習(xí)這些企業(yè)對化工原料、煤化工以及環(huán)境監(jiān)測等方面的技術(shù)，組織相關(guān)專業(yè)任課教師依據(jù)應(yīng)用化學(xué)實驗課程改革要求，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，充分調(diào)研，再通過相關(guān)文獻(xiàn)檢索與其他院校開設(shè)應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行對比，初步對應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容梳理為四個方面。就稀土元素分離與提取模塊而言，學(xué)生在掌握基本無機化學(xué)實驗的基礎(chǔ)上，通過分層次教學(xué)手段，強化學(xué)生實驗技能的培養(yǎng)，建立與地方稀土企業(yè)的密切聯(lián)系，如與當(dāng)?shù)亟鹈上⊥良瘓F有限公司和稀土研究院搭建校企合作平臺，讓學(xué)生形成實驗—實踐—再實驗三者循環(huán)模式(見圖1)，杜絕因課堂實驗教學(xué)的單一性和程序化給學(xué)生實驗造成不良的慣性學(xué)習(xí)習(xí)慣。煤化工實驗?zāi)K，也是應(yīng)用化學(xué)實驗嘗試引入教學(xué)環(huán)節(jié)的新舉措。最近幾年來，隨著包頭新型煤化工企業(yè)相繼入駐，對煤化工類的人才需求越來越多，學(xué)校也非常重視與這些企業(yè)的聯(lián)系，每年利用化工專業(yè)見習(xí)和專業(yè)實習(xí)機會，加大拓展實習(xí)基地的建設(shè)，目前已經(jīng)與內(nèi)蒙古烏海化工、鄂爾多斯大陸新區(qū)的煤制天然氣和煤制油等大型企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系。有必要盡快將煤化工實驗?zāi)K引入到課堂教學(xué)中，除建立以理論教學(xué)促進(jìn)實驗教學(xué)體系以外，還應(yīng)建立以實踐基地建設(shè)來完善實驗教學(xué)的新模式。既豐富學(xué)生教學(xué)實驗內(nèi)容，又能為相關(guān)用人企業(yè)培養(yǎng)具有專業(yè)背景的人才，實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)，企業(yè)與學(xué)生，學(xué)生與學(xué)校互利雙贏的金三角格局。環(huán)境檢測與分析模塊是結(jié)合當(dāng)前國家重視環(huán)境保護(hù)，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)而提出的。包頭具有豐富的煤炭資源，新型的能源化工企業(yè)規(guī)模正在逐步擴大，對節(jié)約資源、實現(xiàn)環(huán)境與效益雙贏的意識也越來越高，環(huán)境治理與檢測相關(guān)專業(yè)的人才也逐步受到重視。但從現(xiàn)實來看具有這方面的專業(yè)人才相對匱乏。為此我們在應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)中加大環(huán)境監(jiān)測與分析方面的教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步拓寬學(xué)生視野，掌握一定的專業(yè)技能，為社會輸送可用人才。
2．3實驗教學(xué)設(shè)備的完善
應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實習(xí)總結(jié)范文2
關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)知識 實踐技能 課程改革
中圖分類號：G6 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2017）03（b）-0201-02
《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)》課程是我院作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。它不僅能加強學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識和技能的訓(xùn)練，同時也能培養(yǎng)其觀察能力，思維能力和獨立分析問題、解決問題能力，為學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)作物栽培、農(nóng)產(chǎn)品安全與分析檢測等后續(xù)課程夯實基礎(chǔ)，以培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)技術(shù)員，農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)員和化驗員等技術(shù)技能人才。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展表明，化學(xué)基本理論和實驗技術(shù)對于農(nóng)業(yè)科學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步起著越來越重要的作用。因此，基于高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要，根據(jù)“崗位用什么，學(xué)生就學(xué)什么，教師就教什么”，把化學(xué)基礎(chǔ)知識與農(nóng)業(yè)科學(xué)知識緊密聯(lián)系起來，多種教學(xué)方式的結(jié)合，合理的評價體系的建立，對于培養(yǎng)具有扎實的化學(xué)理論和實驗基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)科學(xué)工作的人才就顯得非常重要。
1 基于高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行課程改革
《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)》課程是基于高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要，堅持以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)“崗位用什么，學(xué)生就學(xué)什么，教師就教什么”來確定教學(xué)任務(wù)；通過對企業(yè)調(diào)研和實習(xí)，結(jié)合行業(yè)企業(yè)的崗位和典型工作任務(wù)，再根據(jù)化學(xué)教學(xué)的先后順序，進(jìn)行歸類整理，確定教學(xué)項目。與行業(yè)企業(yè)專家、專業(yè)團隊研討，確定教學(xué)內(nèi)容，編寫出符合我院農(nóng)學(xué)專業(yè)實際需要的校本教材，由專兼職教師共同設(shè)計、開發(fā)、建設(shè)和實施教學(xué)。
1.1 精選理論內(nèi)容，夯實理論基礎(chǔ)，突出職業(yè)導(dǎo)向，體現(xiàn)專業(yè)特色
本著提升專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，充分體現(xiàn)就業(yè)導(dǎo)向、能力本位的人才培養(yǎng)目標(biāo)，內(nèi)容建設(shè)“以崗位所需為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，依據(jù)市場需求，結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢，進(jìn)行職業(yè)能力分析；重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，完善與專業(yè)課程的銜接，深化教師對理論與實踐教學(xué)的認(rèn)識，提高教師的教育教學(xué)能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。以學(xué)生為本，充分考慮學(xué)生的實際學(xué)習(xí)能力，選擇崗位需求的知識和技能。如在給作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生講解稀溶液的滲透壓這一概念時，我們首先給學(xué)生提出問題，“為什么鹽堿地不易長莊稼？”然后，讓學(xué)生閱讀教材，由學(xué)生來回答問題，通過討論與講授，學(xué)生知道了滲透現(xiàn)象在植物的生長發(fā)育中起著非常重要的作用，從而感受到了化學(xué)基礎(chǔ)知識對專業(yè)的重要性。因此，結(jié)合所授專業(yè)的特點，即時調(diào)整授課相應(yīng)的細(xì)節(jié)，把化學(xué)與專業(yè)知識緊密結(jié)合起來，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更加主動的學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)知識。
1.2 優(yōu)化實驗內(nèi)容，突出實踐教學(xué)，強化技能訓(xùn)練，突出學(xué)生主體
實驗有利于培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生對科學(xué)技術(shù)的學(xué)習(xí)興趣與能力，有利于理論和實踐的結(jié)合，對于一所人才培養(yǎng)目標(biāo)是面向經(jīng)濟社會發(fā)展需要和生產(chǎn)服務(wù)一線培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動者和技術(shù)技能人才的學(xué)校，強化學(xué)生的實驗技能，對學(xué)生能力的全面發(fā)展，新意識的形成和實踐習(xí)慣的養(yǎng)成有極重要的作用。實訓(xùn)基地體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”，在“學(xué)做合一”的實訓(xùn)基地落實基本技能的實驗和實訓(xùn)，在“行校合一”的實訓(xùn)基地落實校內(nèi)生產(chǎn)性頂崗實訓(xùn)，使學(xué)生掌握綜合操作技能，具備校外頂崗實習(xí)能力。在原有基礎(chǔ)性實驗和綜合性實驗的基礎(chǔ)上，開設(shè)創(chuàng)新性實驗。結(jié)合專業(yè)開設(shè)應(yīng)用型實驗銨鹽中氮含量的測定，果蔬中總酸度的測定，茶葉中咖啡因的提取等，創(chuàng)新性實驗復(fù)混肥料中有效磷的測定，通過下任盞サ男問劍指導(dǎo)學(xué)生查閱國家標(biāo)準(zhǔn)，然后搜集資料，設(shè)計合理實驗方案，完成實訓(xùn)內(nèi)容，在此過程中，可極大地拓展學(xué)生的知識面，發(fā)揮團隊合作意識，充分地感受到化學(xué)知識與實際生活的緊密聯(lián)系，大大提高了動手能力、表達(dá)能力和實踐技能。
1.3 以項目為導(dǎo)向任務(wù)為載體構(gòu)建課程，實現(xiàn)理論知識與實踐能力培養(yǎng)緊密結(jié)合
以必須、夠用為度選取教學(xué)內(nèi)容，教材內(nèi)容循序漸進(jìn)、重點突出，關(guān)注學(xué)生“計算、操作、應(yīng)用”能力的培養(yǎng)，強化與后續(xù)課程的銜接，體現(xiàn)了農(nóng)林院校化學(xué)教材的特色，實現(xiàn)教、學(xué)、做合一，職業(yè)教育與素質(zhì)教育合一。加強應(yīng)用能力和創(chuàng)新意識培養(yǎng)，構(gòu)建合理的教學(xué)體系，強化與實際的聯(lián)系，將分析化學(xué)和有機化學(xué)的知識進(jìn)行整合，以項目為載體、用任務(wù)來驅(qū)動，采用“理論-實踐”一體化教學(xué)。根據(jù)每個項目的教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)中的實際項目及學(xué)校的具體條件，合理開發(fā)設(shè)計訓(xùn)練項目，以項目為主線展開教學(xué)，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和開放性。
2 改革教學(xué)方法，突出技能，夯實基礎(chǔ)，提高素養(yǎng)，持續(xù)發(fā)展
教學(xué)方法是影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素，教學(xué)方法主要采用項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動、分組教學(xué)、小組討論等教學(xué)形式，利用多媒體技術(shù)和現(xiàn)代教育技術(shù)進(jìn)行信息技術(shù)與課程整合，利用虛擬現(xiàn)實技術(shù)，開發(fā)實訓(xùn)項目，進(jìn)行真實的職業(yè)訓(xùn)練，形成教、學(xué)、做一體化；以訓(xùn)練項目為載體，在完成每一個訓(xùn)練項目中讓學(xué)生獲取經(jīng)驗性知識，并滲透理論知識的教學(xué)，在完成數(shù)個任務(wù)以后，以所學(xué)理論知識、技能完成整個綜合訓(xùn)練項目和拓展項目，實現(xiàn)“理論-實踐”一體化。遵循“目標(biāo)定位、內(nèi)容重構(gòu)、項目實施、對標(biāo)考核”的流程，以專業(yè)核心能力及后續(xù)課程的需求為依據(jù)，針對職業(yè)崗位能力進(jìn)行分解，找出與農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)相關(guān)的技能，進(jìn)行能力歸納，對知識學(xué)習(xí)內(nèi)容提出要求：知道“是什么”――記住知識要點，可獨立完成習(xí)題訓(xùn)練；懂得“為什么”――可以利用所學(xué)概念及原理解決思考題；能夠“去應(yīng)用”――能夠發(fā)現(xiàn)、討論、解決實訓(xùn)中的問題。對技能練習(xí)內(nèi)容分出層次：認(rèn)識――知道常見的儀器和試劑的使用方法和注意事項；學(xué)會――能夠獨立規(guī)范操作，完成實訓(xùn)報告，結(jié)果正確；熟練――反復(fù)訓(xùn)練并考核至達(dá)標(biāo)，練就過硬的操作本領(lǐng)，初步取得學(xué)生“求職有技能、發(fā)展有基礎(chǔ)、創(chuàng)業(yè)有潛質(zhì)”的教育成效。
3 根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)改革考核方式，注重過程考核
考試是檢驗學(xué)生知識的掌握和理解程度的途徑，積極改革考試方式，從知識、能力、素質(zhì)各方面綜合評價學(xué)生，采用“1+1”式考核方式，即理論考核與實訓(xùn)考核并重。
理論考核：包括階段檢查占10%（期中）和終結(jié)檢查占40%（期末），實訓(xùn)考核包括工作質(zhì)量占10%和技能考核占40%。為強化學(xué)生“做”的技能，實訓(xùn)技能考核針對每個考核項目設(shè)計了詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn)，并實行一項否決制。
4 結(jié)語
面臨高職教育新的形勢與挑戰(zhàn)，針對高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)，改革教材內(nèi)容，精心設(shè)計組織教學(xué)，努力創(chuàng)新教學(xué)方法，在教學(xué)實踐中總結(jié)經(jīng)驗，不斷助推高職教學(xué)改革。因此對農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)課程改革進(jìn)行研究與實踐，要突出技能，夯實基礎(chǔ)，提高素養(yǎng)，持續(xù)發(fā)展，融知識、技能、素質(zhì)于一體，為完成高職院校為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動者和技術(shù)技能人才的目標(biāo)提供有力保障。
應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實習(xí)總結(jié)范文3
[關(guān)鍵詞]直接導(dǎo)入案例 應(yīng)用型案例 精細(xì)化學(xué)品化學(xué)
案例教學(xué),是指在教師的引導(dǎo)下,再現(xiàn)案例實景,把學(xué)生帶入特定事件的現(xiàn)場,深入角色,以提高學(xué)生實際運用知識能力的一種教學(xué)方法。
案例方法在教學(xué)中的應(yīng)用,首先始于哈佛大學(xué)法學(xué)院。最初該學(xué)院的目的是為了讓學(xué)生加強對法律規(guī)則和條文的理解和掌握,從而強調(diào)在教學(xué)中參與分析和討論個別案例。由于成效顯著,使得該方法迅速被其它院校所采用和推廣。目前,國內(nèi)外許多高校和培訓(xùn)機構(gòu)都采用了類似的教學(xué)方法,但專業(yè)局限在法學(xué)(律)、醫(yī)學(xué)、經(jīng)濟、商學(xué)等。該方法在化學(xué)化工課程中的應(yīng)用較少。同時,在高校化學(xué)專業(yè)課程研究和改革實踐中,人們普遍把課程研究和改革焦點集中在必修課程,而忽視了對選修課程教學(xué)改革的研究。選修課程的開設(shè)旨在擴大學(xué)生知識領(lǐng)域和知識延展性,對其教學(xué)方法和課程建設(shè)改革的研究很有必要。
筆者承擔(dān)我校的應(yīng)用化學(xué)和化學(xué)工程與工藝專業(yè)課――精細(xì)化學(xué)品化學(xué)的教學(xué),結(jié)合課程特點和自身研究經(jīng)驗,在教學(xué)中引入了案例教學(xué)法,取得了良好的效果。
一、實施案例教學(xué)的必要性和可行性
精細(xì)化學(xué)品化學(xué)是化工、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)課,具有幫助深化理論知識理解、初步了解精細(xì)化工產(chǎn)品和提高學(xué)習(xí)化工專業(yè)興趣的重要作用。這門課雖然包含大量的產(chǎn)品實例,但是大都是泛泛而談,甚或一筆帶過。以往,在該課程的講授中,大多采用理論簡述和產(chǎn)品簡單羅列的方法。該課程是理論聯(lián)系實際的重要應(yīng)用,筆者結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗和學(xué)習(xí)其他同仁的寶貴經(jīng)驗,認(rèn)為采用案例教學(xué)法進(jìn)行講授具有較為充分的必要性和可行性。
1.實施案例教學(xué)法的必要性
(1)案例教學(xué)法可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化工專業(yè)的興趣
應(yīng)用化學(xué)和化工專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)以來已經(jīng)學(xué)習(xí)了無機、分析、有機和物理化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課,面對的都是艱澀的理論知識,同時,多年來化工背負(fù)的“操作瓶瓶罐罐和污染嚴(yán)重”的名聲,更容易使學(xué)生降低學(xué)習(xí)的興趣。案例教學(xué)法提供活生生的產(chǎn)品實例和經(jīng)典的生產(chǎn)解決方案,結(jié)合多媒體授課形式,將會使學(xué)生看到化工創(chuàng)造了當(dāng)代整個物質(zhì)世界和化腐朽為神奇的巨大作用,會提高學(xué)生學(xué)習(xí)該專業(yè)的興趣。
(2)案例教學(xué)法可以使學(xué)生加深對理論知識的理解和掌握
如前所述,學(xué)生在學(xué)習(xí)四大化學(xué)和其它專業(yè)基礎(chǔ)課后,雖然掌握和了解了一些理論知識,但是最多也仍是“紙上談兵”,不利于知識的牢固掌握和深入理解。例如,表面張力是個非常抽象的概念,難以理解和掌握,尤其是表面張力的方向?qū)υS多學(xué)生來說更是難懂。只有在《精細(xì)化學(xué)品化學(xué)》中學(xué)習(xí)了表面活性劑及其應(yīng)用部分后,才會對表面張力有徹底的理解。如果采用案例教學(xué)法,通過對表面活性劑的作用原理和重要用途等知識的分析和講解,會使學(xué)生對表面張力的理解更深入、更直觀。
(3)案例教學(xué)法可以提高學(xué)生的創(chuàng)造能力
一般來講,知識可分為3個層面,即原理性知識、特殊案例知識(智慧)、把原理和規(guī)則運用到特殊案例中的知識(綜合運用知識和智慧解決問題的能力)。一般學(xué)校教學(xué)只傳授第一層面的知識,或稱為書本知識;而學(xué)生掌握第二層面知識較少,因此,對第三層面知識的掌握勢必減少,即學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力較差。所以,引入案例教學(xué),可使學(xué)生在第二層面知識的缺陷方面得到有效彌補,從而也可以增加學(xué)生第三層面的知識。
2.實施案例教學(xué)法的可行性
(1)學(xué)生渴望真正掌握精細(xì)化工方面的知識
在習(xí)慣了大量單純的公式、分子式和直接理論講授后,學(xué)生非常渴望能夠接受到由生活實例到化學(xué)理論、由淺入深的全新教學(xué)模式。案例直接導(dǎo)入法正是從“看得見摸得著”的生活和生產(chǎn)實例入手,將多彩多姿的使用過的、看到的、聽到的精細(xì)化學(xué)品展示在學(xué)生眼前,然后,逐漸引出產(chǎn)品的作用原理、公式參數(shù)和具體產(chǎn)品組成規(guī)格等,勢必使學(xué)生容易接受、樂于接受。
(2)學(xué)生的前期知識積累充足
在學(xué)習(xí)《精細(xì)化學(xué)品化學(xué)》之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了4大化學(xué)、高分子化學(xué)、反應(yīng)工程等化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課,前期知識積累充足,完全可以理解《精細(xì)化學(xué)品化學(xué)》中的基本理論。此外,已學(xué)了應(yīng)化和化工專業(yè)課程的學(xué)生已經(jīng)進(jìn)行了課程實習(xí)和參觀實習(xí),對工廠和化工產(chǎn)品有了初步的認(rèn)識,對學(xué)習(xí)《精細(xì)化學(xué)品化學(xué)》也有較大的幫助。
(3)教師具有教學(xué)改革和提高教學(xué)方式的動力
作為講授該門課程的教師,多年來也苦于“填鴨式”教學(xué)方式造成的尷尬局面:一方面,是教師認(rèn)真?zhèn)湔n、力圖講解系統(tǒng);另一方面,是學(xué)生對所學(xué)課程似懂非懂,不感興趣。所以,在吸取他人的成功經(jīng)驗后,經(jīng)過認(rèn)真探索,案例直接導(dǎo)入教學(xué)法已經(jīng)初見成效,教師更愿意深入研究,廣泛發(fā)掘合適的案例,開發(fā)一套行之有效、靈活多變、適應(yīng)廣泛的案例教學(xué)法,為進(jìn)一步提高教學(xué)效果而不懈努力。
二、案例教學(xué)法組成和實施程序
在已有的案例教學(xué)法中我們看到,實施步驟可設(shè)定為設(shè)計案例、剖析案例、解決案例和推廣及升華案例4個方面,其核心在于剖析案例。也有采用順序和邏輯多案例講述、結(jié)合提出問題的案例教學(xué)法實施步驟。筆者結(jié)合教學(xué)要求、教學(xué)實踐和前人經(jīng)驗,總結(jié)出直接導(dǎo)入案例教學(xué)法,其實施步驟歸納為:
案例提出并回答問題典型產(chǎn)品簡介強調(diào)重要參數(shù)和指標(biāo)。
首先,在一系列活生生的案例基礎(chǔ)上,提出學(xué)生感興趣且切中基礎(chǔ)理論核心的問題,回答問題,逐步深入,反向推理,最終使學(xué)生對精細(xì)化學(xué)品的作用原理很輕松、自然地理解、掌握、接受;最后,要強調(diào)掌握部分重要的參數(shù)和指標(biāo)。這樣的結(jié)果就使學(xué)生掌握了基本且必要的產(chǎn)品作用原理和重要性能參數(shù),符合教學(xué)要求和就業(yè)入門的目的。
三、案例舉例及剖析
以“表面活性劑”部分為例。
首先,導(dǎo)入肥皂和洗衣粉的實用案例。肥皂和洗衣粉是人們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常接觸的精細(xì)化學(xué)品,可謂是“看得見摸得著”的例子,雖然可能有部分學(xué)生對這類洗滌劑有初步的認(rèn)識,但是真正了解其洗滌作用原理的并不多。因此,此案例滿足“聽說過但不熟悉”的要求。在運用多媒體教學(xué)時,可在肥皂和洗衣粉的種類、造型、顏色以及使用對象和部位等方面充分展現(xiàn)其多樣性,使學(xué)生認(rèn)識到該類日用品還有很多“高端產(chǎn)品”,還有很大的開發(fā)空間和前景。在此過程,還可以簡要說明肥皂的來歷等科技發(fā)展歷史。
其次,用生活中的多個實例來顯示表面活性劑的其它作用。例如,透明狀、水溶性注射針劑生產(chǎn)中表面活性劑的增溶作用;化妝品和農(nóng)藥乳狀液產(chǎn)品中表面活性劑的乳化作用;墨水的制備中表面活性劑的分散作用;漿料中表面活性劑的消泡作用;在新型紡織品材料中的防水、防污作用等。
從這些實例繼續(xù)講述膠束、表面活性劑的兩親性結(jié)構(gòu)、性能參數(shù)(CMC值、HLB值)等重要理論知識,就很容易被學(xué)生接受和理解掌握了。具體講述和實施過程如圖1所示:
當(dāng)然,在回答問題時要詳細(xì)地講清楚某產(chǎn)品或某概念、參數(shù)的定義、分類、使用范圍以及測定方法等。
四、教學(xué)效果評價
近3年來,本教研組在精細(xì)化學(xué)品化學(xué)教學(xué)中實施案例教學(xué)法,在13個精細(xì)化學(xué)品專題均設(shè)計了合理的案例和實施步驟,取得了較為顯著的成效:
1.充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性
以往學(xué)生看到和聽到的,只是簡單的知識和理論傳遞,倍感生硬和乏味,興趣不大,課堂氣氛非常沉悶。如今采用案例教學(xué)法后,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大大提高。很多同學(xué)對其中的問題饒有興趣,課堂上積極參與教學(xué)互動,下課后主動與老師探討。此外,學(xué)生對自己專業(yè)前途也增強了信心,很多學(xué)生表示對某一個精細(xì)化學(xué)品專題感興趣,愿意到公司、企業(yè)大顯身手,反過來更提高了學(xué)習(xí)此類專業(yè)課的興趣性和積極性。2.學(xué)生掌握精細(xì)化工的知識更加牢固、更加有針對性
學(xué)生在課堂上了解的大量案例,對化學(xué)化工的發(fā)展有了更加深入的認(rèn)識。并且對知識理論的掌握經(jīng)歷了由淺入深、由提出問題到上升理論理解的過程,使其對化工知識的掌握更加牢固,能夠達(dá)到看到一個精細(xì)化學(xué)品就想到其主要原理、參數(shù)和用途,而這些基本知識,正是學(xué)生在就業(yè)之前所應(yīng)該初步掌握的。同時,有的學(xué)生對某一種精細(xì)化學(xué)品感興趣,就會在課堂聽講的基礎(chǔ)上自己查閱資料,積極參與實驗教學(xué)活動,加深對該領(lǐng)域的了解和認(rèn)識,為以后的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
3.提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和靈活運用知識的能力
學(xué)生學(xué)習(xí)后,經(jīng)常會提出一些很有價值的問題,如用什么取代有毒的亞硝酸鹽拉絲液和防腐劑、如何提高涂料的光致變色性能等,很多學(xué)生對發(fā)明創(chuàng)造產(chǎn)生了濃厚的興趣。此外,學(xué)生能看到產(chǎn)品就想到相關(guān)的物理化學(xué)知識,達(dá)到靈活運用知識的目的。例如,說到催化劑,馬上想到其4個特點,聯(lián)想到用ΔG判斷一個反應(yīng)能否進(jìn)行和用ΔG計算出反應(yīng)的理論產(chǎn)率。
五、結(jié)語
綜上所述,“案例提出并回答問題典型產(chǎn)品簡介強調(diào)重要參數(shù)和指標(biāo)”這一案例直接導(dǎo)入法,在精細(xì)化學(xué)品的教學(xué)中是一種良好的方法。實施此方法具有充分的必要性和可行性,并且在教學(xué)實施中取得了良好的效果。當(dāng)然,該方法還在不斷完善中,相信隨著實踐經(jīng)驗的積累和不斷的學(xué)習(xí)交流,案例直接導(dǎo)入法將會在精細(xì)化學(xué)品和其它化學(xué)專業(yè)課程的教學(xué)中,發(fā)揮越來越重要的作用,顯示越來越優(yōu)異的教學(xué)效果。
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應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實習(xí)總結(jié)范文4
關(guān)鍵詞:能源化學(xué)工程;實踐教學(xué)體系;教學(xué)改革
華北電力大學(xué)的能化專業(yè)立足本科，自2011年開始招生，招生規(guī)模從最初一個班擴大為2013年的兩個班。2013版培養(yǎng)方案中理清了本專業(yè)課程體系，理順了必修課和專業(yè)選修課之間的關(guān)系，調(diào)整了開課學(xué)期和順序，并且將專業(yè)選修課劃分了模塊，實現(xiàn)了基礎(chǔ)培養(yǎng)+專業(yè)方向培養(yǎng)的課程群建設(shè)，部分專業(yè)課程強化了實踐環(huán)節(jié)。以設(shè)計性實驗、綜合實驗、創(chuàng)新實驗為抓手，以中試平臺和實習(xí)基地為依托構(gòu)建了多層次的實踐教學(xué)體系，在實驗研究中培養(yǎng)學(xué)生的能力，在工程實踐中進(jìn)一步鍛煉與提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，具體體現(xiàn)在四個方面。
1增加了8門專業(yè)課程的9項綜合性、設(shè)計性實驗
抓好實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)教學(xué)多元化、個性化的有效途徑，可以將單純傳授知識的傳統(tǒng)教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅貙W(xué)生能力的培養(yǎng)，特別是創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實踐性教學(xué)過程的改革體現(xiàn)在觀念和方法上從單科性向綜合性轉(zhuǎn)變、從認(rèn)識性和繼承性向科研性轉(zhuǎn)變、從驗證性向綜合性與設(shè)計性轉(zhuǎn)變、從灌輸式向啟發(fā)式轉(zhuǎn)變、從傳統(tǒng)內(nèi)容向新知識與新技能轉(zhuǎn)變。而綜合性、設(shè)計性實驗正是打破了單個實驗只驗證某一原理或?qū)W習(xí)某一操作技術(shù)的缺陷，把多門課程的基本理論、基本知識、基本操作技能有機地綜合在一起，可以極大地促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。因此，我們圍繞能源化工專業(yè)的特點、現(xiàn)代煤化工的發(fā)展趨勢和人才培養(yǎng)規(guī)律［1－4］，于2015年增加了包括《煤化工》、《化工腐蝕與防護(hù)》、《有機化工工藝》、《電廠化學(xué)》、《碳－化學(xué)》等8門課程的9項綜合性、設(shè)計性實驗，例如:不同配煤對煤的膠質(zhì)體指數(shù)影響，工業(yè)鍋爐給水除氧劑丙酮肟的制備，離子交換軟化、除鹽實驗，簡單碳－化工產(chǎn)品的合成等實驗。在實踐教學(xué)程序上，一是加強能源利用、化工污染控制設(shè)備基本技能的培養(yǎng):注重培養(yǎng)學(xué)生基本實驗理論、數(shù)據(jù)處理知識、實驗規(guī)范和實驗方法的能力，要求學(xué)生學(xué)會常規(guī)化學(xué)實驗儀器的使用;二是加強綜合應(yīng)用能源利用、化工污染控制工程理論與技術(shù)的綜合能力的培養(yǎng):培養(yǎng)學(xué)生運用能源化工理論知識分析問題和解決問題的能力;三是加強實驗設(shè)計能力的培養(yǎng):在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)幫助下讓學(xué)生獨立完成從查找資料、擬定實驗步驟，直至設(shè)計編寫實驗報告的全過程，達(dá)到學(xué)生自我設(shè)計實驗方案，提高實踐教學(xué)效果［5］。設(shè)計性實驗要求每組同學(xué)事先設(shè)計實驗方案和實驗步驟，交任課教師批改修正后自己完成實驗過程。要求學(xué)生采用不同試劑，選擇不同影響因素，或者采用不同制備路線，按照學(xué)生自己設(shè)計的實驗步驟制備出預(yù)期的化工產(chǎn)品，將本門課程的學(xué)習(xí)與解決實際問題緊密聯(lián)系起來，激發(fā)了學(xué)生進(jìn)行科研實驗的興趣，在符合經(jīng)典理論的基礎(chǔ)上鼓勵學(xué)生的創(chuàng)新性思維［6］。引導(dǎo)學(xué)生“在實驗中研究，在研究中實驗”，提高學(xué)生實驗的主動性和積極性，在實驗中進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生對專業(yè)知識的理解和掌握，提高學(xué)生的歸納總結(jié)、類比分析能力。指導(dǎo)教師在實驗過程中，不為學(xué)生設(shè)置"最佳"工藝路線、不預(yù)設(shè)實驗裝置的控制條件、不直接解釋實驗現(xiàn)象、不直接動手解決實驗故障及異常問題。采用引導(dǎo)和啟發(fā)的方式，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、團結(jié)協(xié)作的精神。針對實驗中出現(xiàn)的各種問題及故障現(xiàn)象，指導(dǎo)教師的作用是引導(dǎo)學(xué)生找出解決問題及故障的方向。要求學(xué)生自己動手，通過查閱文獻(xiàn)資料或圖書、組內(nèi)討論等方式自行提出解決問題及故障的方法、步驟并在實踐中進(jìn)行驗證;及時幫助學(xué)生分析原因，修改實驗步驟和操作順序，做好原始數(shù)據(jù)記錄，以便實驗結(jié)束后進(jìn)行分析總結(jié)。實驗過程中允許不同組別之間測試結(jié)果或者產(chǎn)率有差異，只要數(shù)據(jù)或結(jié)果合理，能夠找到設(shè)計方案中的最佳工藝條件或制備條件，實驗就達(dá)到目的;如果找不到最佳條件允許學(xué)生反復(fù)探索，將實驗內(nèi)容與解決實際問題緊密聯(lián)系起來，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究的興趣，鼓勵學(xué)生的創(chuàng)新性思維。
2構(gòu)建了創(chuàng)客團隊，指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗計劃項目
15項創(chuàng)新型人才具有以實際應(yīng)用為導(dǎo)向的知識轉(zhuǎn)化能力，通過實踐教學(xué)培養(yǎng)發(fā)散性思維能力，通過實踐教學(xué)深化對理論知識的認(rèn)知和遷移，是創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。實踐教學(xué)和理論課內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣，有助于學(xué)生們及時深入理解、消化理論課的知識內(nèi)容，迅速轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的實際技能，并增加他們學(xué)習(xí)的興趣，具有其他教育活動所不可取代的功能。實踐教學(xué)還是培養(yǎng)工程類學(xué)生創(chuàng)新思維和增強工程意識的重要環(huán)節(jié)，學(xué)生在整個實踐過程中會逐步養(yǎng)成以研究的眼光去觀察事物和進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考的習(xí)慣，在這些過程中學(xué)生逐漸形成創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維［7－9］。我們秉承因材施教、分類指導(dǎo)、教學(xué)相長的教學(xué)理念，在創(chuàng)新實驗項目中充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)+、創(chuàng)客團隊的作用。注重選拔優(yōu)秀學(xué)生，參與教師自己的科研工作，創(chuàng)造條件讓學(xué)生盡早接觸科研，盡早參與創(chuàng)新性實驗。同時我們充分發(fā)揮本校"大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗計劃"靈活的特點，鼓勵科研能力強，承擔(dān)項目多的教師，抽出時間指導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行探索性創(chuàng)新實驗，圍繞電力生產(chǎn)過程、環(huán)境催化、綠色合成、新能源利用與化學(xué)轉(zhuǎn)化、環(huán)境化工等方向，形成穩(wěn)定的由中青年博士組成的指導(dǎo)教師團隊和接力式優(yōu)秀學(xué)生創(chuàng)新團隊，實現(xiàn)復(fù)合型創(chuàng)新人才培養(yǎng)的可持續(xù)發(fā)展［10］。學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新意識顯著增強，近三年指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗計劃項目15項:其中包括“綠色阻垢劑”和“綠雅空氣凈化器”2個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃項目;創(chuàng)新實驗項目結(jié)題9項，其中國家級2項，省級3項，在研實驗項目4項，其中國家級3項，校級1項。
3搭建了化工中試、表征測試平臺
結(jié)合能源化學(xué)工程專業(yè)涉及面廣綜合性強的特點，不僅搭建了傳統(tǒng)的氣液輸送系統(tǒng)、氣液傳質(zhì)系統(tǒng)、氣液反應(yīng)釜、氣液傳熱系統(tǒng)、氣體輸送系統(tǒng)、高溫水熱氧化系統(tǒng)、煤熱解實驗裝置、煤干餾實驗裝置等化工中試平臺，還突出了電力特色，搭建了膜分離系統(tǒng)、離子交換除鹽系統(tǒng)、過濾和吸附系統(tǒng)等中試平臺，同時還配套了表征測試平臺，可以對催化劑、煤樣等物質(zhì)進(jìn)行物理吸附、化學(xué)吸附、煤質(zhì)分析、紅外、紫外、熱重分析等表征測試，以增強學(xué)生綜合運用基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識分析、解決實際問題的能力;并與當(dāng)前的生產(chǎn)實際、工程實踐、市場需求相結(jié)合在中試平臺開展演示實驗、驗證性實驗和綜合實驗，增強學(xué)生的工程意識和設(shè)備的設(shè)計能力，形成了面對設(shè)備、工藝"提問+研討+運行"的實踐教學(xué)模式。在實踐環(huán)節(jié)實現(xiàn)了翻轉(zhuǎn)課堂、交流互動，便于提高學(xué)生的思考和表達(dá)能力。通過在中試平臺上進(jìn)行實驗，學(xué)生對實驗設(shè)備有了深刻的感性認(rèn)識，明確了設(shè)備參數(shù)的變化與設(shè)備性能之間的關(guān)系，理解了設(shè)備控制的重要性，課后進(jìn)行課程設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計時懂得了如何進(jìn)行設(shè)備選型和參數(shù)優(yōu)化，提高了解決工程問題的能力。
4開辟了校外實習(xí)基地
在校內(nèi)中試平臺加強校企合作開辟校外實習(xí)基地，依托邢臺電廠、大港電廠、西柏坡電廠，邢臺鋼鐵集團的焦化廠等構(gòu)建了實習(xí)教學(xué)基地。在實習(xí)基地不僅請現(xiàn)場的師傅進(jìn)行理論和安全規(guī)程培訓(xùn)、設(shè)備工藝介紹，還要求學(xué)生現(xiàn)場參觀、跟班運行、實習(xí)勞動，做好實習(xí)日志，及時記錄實習(xí)心得;同時分別建立了生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)等實踐模塊的習(xí)題集和試題庫，在實習(xí)現(xiàn)場，要求學(xué)生上網(wǎng)查閱資料、就地調(diào)研、分組討論，結(jié)合實習(xí)基地的設(shè)備流程進(jìn)行理論知識的學(xué)習(xí)探討，不僅有利于學(xué)生化解理論課程的難點、深刻領(lǐng)會要點，還便于學(xué)習(xí)吃力同學(xué)進(jìn)行反復(fù)演練和多次查閱資料提高認(rèn)識，提高理論聯(lián)系實際的同時，實現(xiàn)分類指導(dǎo)，分層次教學(xué)，適應(yīng)不同學(xué)習(xí)能力學(xué)生的需求，提高生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)的效果。總之，通過實踐教學(xué)體系的改革，學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力均得到加強，知識遷移和應(yīng)用能力、創(chuàng)新思維能力、解決工程實際問題的能力得到了培養(yǎng)和訓(xùn)練。學(xué)生不僅參加國家級大學(xué)生創(chuàng)新項目，省級、校級重點創(chuàng)新項目驗收良好，參加省級創(chuàng)業(yè)大賽、校級節(jié)能減排大賽，均取得了不錯的名次，同時獲得專利授權(quán)3項，說明學(xué)生的創(chuàng)新能力確實得到了鍛煉和提高;學(xué)生的協(xié)作能力和團隊意識得到加強;獲獎學(xué)生不僅與本系能源化工、環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生合作，還與經(jīng)濟管理、電氣工程、機械工程等學(xué)科合作，開拓了思路，培養(yǎng)了工程意識。參賽時的答辯過程即鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力、邏輯思維能力，還提高了對專業(yè)知識的認(rèn)識和理解，綜合素質(zhì)進(jìn)一步提升。
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應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實習(xí)總結(jié)范文5
關(guān)鍵詞 仿真教學(xué) 改革 教學(xué)模式 評價模式
中圖分類號：G403 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
在仿真教學(xué)中，教師和學(xué)生可以實現(xiàn)對裝置的冷態(tài)開車、正常運行、故障處理和正常停車等操作，學(xué)生不進(jìn)工廠就能了解化工設(shè)備的生產(chǎn)和操作過程，完成對生產(chǎn)裝置實際操作的訓(xùn)練。傳統(tǒng)化工實踐教學(xué)的教學(xué)資源和教學(xué)形式都較為單一，滿足不了現(xiàn)代人才實踐能力培養(yǎng)的需要。從基礎(chǔ)仿真實訓(xùn)、仿真操作實訓(xùn)以及生產(chǎn)實習(xí)仿真針對學(xué)生，就化工實踐教學(xué)進(jìn)行了改革與創(chuàng)新，構(gòu)建并實施了新型化工仿真教學(xué)模式及評價模式，為實用型人才的培養(yǎng)搭建了一個重要的實踐能力培訓(xùn)的教學(xué)平臺。
1教學(xué)模式的改革
我院“化工仿真仿真工廠”是由浙江中控的軟硬件設(shè)備及北京東方仿真軟件系統(tǒng)組成，包含有單機練習(xí)、聯(lián)合操作和考核等多種操作模式，具有根據(jù)工藝流程特點和教學(xué)需求進(jìn)行組態(tài)的分布式控制系統(tǒng)和智能評分系統(tǒng)，以及參數(shù)設(shè)置、教師授權(quán)、過程監(jiān)測、成績統(tǒng)計等功能的教師站管理系統(tǒng)。這樣既可鞏固學(xué)生所學(xué)的專業(yè)知識，鍛煉學(xué)生綜合運用所學(xué)知識分析和理解生產(chǎn)實際問題，實現(xiàn)理論與實踐的緊密結(jié)合，又能促進(jìn)傳統(tǒng)的教師演示、學(xué)生難于理解的被動操作模式向?qū)嶋H動手操作、靈活運用的主動實踐模式的轉(zhuǎn)變。
由于現(xiàn)代化工企業(yè)自動化、集成化程度較高，學(xué)生往往是以參觀及聽課的形式進(jìn)行工廠見習(xí)，難以深入實際，實習(xí)質(zhì)量不高。隨著化工仿真工廠的建成與應(yīng)用，化工仿真實習(xí)已成為解決實踐教學(xué)困難的最佳辦法，也是強化學(xué)生工程意識和實踐能力的一種有效途徑。針對生產(chǎn)實習(xí)部分的工藝流程，運用化工仿真軟件分布式控制系統(tǒng)操作形式，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)任務(wù)的驅(qū)動下，嘗試開停設(shè)備、改變生產(chǎn)負(fù)荷、處理突發(fā)事故等操作。首先，在教學(xué)實施環(huán)節(jié)上，打破原有實訓(xùn)學(xué)時（教學(xué)計劃學(xué)時為32學(xué)時）的限制，利用學(xué)院開放的計算機房，讓學(xué)生根個人的需求，利用課余時間自由安排操作實訓(xùn)和上機，強化軟件仿真操作，鞏固專業(yè)知識。其次，在硬件設(shè)備實訓(xùn)內(nèi)容上，學(xué)生可自由選擇仿真工廠中的硬件裝置進(jìn)行實訓(xùn)，以此彌補實訓(xùn)室資源及實訓(xùn)學(xué)時的不足。再次，在教學(xué)形式上，學(xué)生可根據(jù)自己感興趣的仿真內(nèi)容，以個人或小組的形式確定相關(guān)課題，通過教師指導(dǎo)、相互討論、確定方案、操作運行、錯誤辨析、解決問題等過程，完成“自由選題”的實訓(xùn)內(nèi)容。另外需要注意的是，化工實訓(xùn)工程性較強，涉及因素較多，實訓(xùn)操作須認(rèn)真考慮、充分準(zhǔn)備，在實訓(xùn)操作之前進(jìn)行仿真模擬的預(yù)習(xí)演練是很有必要的。
2教學(xué)評價模式的改革
傳統(tǒng)紙質(zhì)試卷的實訓(xùn)考核模式已不能對學(xué)生進(jìn)行較為全面、科學(xué)地評價，因此結(jié)合改革后教學(xué)模式的實施過程，改革了評價機制，執(zhí)行多元化評價，考核的內(nèi)容更加全面，考核的方式更加合理。改革后的評價機制由三部分組成：
（1）單元操作模塊，采取綜合評價。根據(jù)過程中學(xué)生操作規(guī)范性和熟練度，以及自主動手和小組合作情況，結(jié)合學(xué)生實訓(xùn)報告、問題解答等進(jìn)行綜合評價。
（2）軟件仿真實習(xí)模塊，運行在線評價。教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容靈活設(shè)置故障，模擬故障現(xiàn)象，在線實時監(jiān)控，分步驟分階段打分。操作結(jié)束后，學(xué)生的總體成績自動生成。
（3）開放教學(xué)模塊，執(zhí)行跟蹤評價。學(xué)生運用仿真實訓(xùn)平臺，以個人或小組形式選題，查找相關(guān)資料，設(shè)計實訓(xùn)方案，進(jìn)行在線模擬，實訓(xùn)結(jié)果以撰寫小論文或交流討論匯報的方式展示。指導(dǎo)教師參與實訓(xùn)方案的討論、確立與執(zhí)行，并對整個過程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督與跟蹤考核。改革后的評價方式在原有靜態(tài)的、終結(jié)性評價基礎(chǔ)上，加上隨時間空間動態(tài)的、及時性評價，這種配合了不同的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、執(zhí)行多元化的評價，不僅考核了學(xué)生的專業(yè)實踐成績，也考核了學(xué)生各方面的綜合能力，使得化工實踐教學(xué)評價更加的全面、合理。
3總結(jié)
調(diào)查結(jié)果表明，學(xué)生普遍認(rèn)為“化工仿真工廠”的化工仿真教學(xué)模式直觀、形象、生動，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣；理論與實際聯(lián)系緊密，實用性強；鍛煉靈活運用專業(yè)知識分析問題和解決問題的能力；自學(xué)能力、動手能力與合作能力也有一定的提高。另外，還就畢業(yè)后到化工生產(chǎn)企業(yè)工作的學(xué)生進(jìn)行了個別訪談，這部分學(xué)生都表示，經(jīng)過化工仿真實踐，自己的職業(yè)綜合素質(zhì)和技能得到一定的訓(xùn)練和培養(yǎng)，為就業(yè)奠定了較好的基礎(chǔ)，對順利地適應(yīng)工作環(huán)境和進(jìn)入工作狀態(tài)起了較大的作用。化工仿真教學(xué)模式及評價模式的創(chuàng)新和實行，打破了實訓(xùn)室資源和實驗學(xué)時數(shù)的限制，改善了生產(chǎn)實習(xí)難以動手、實習(xí)質(zhì)量不高的局面，提高了化工實踐教學(xué)的效率和質(zhì)量，為實用型和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)提供了有效的教學(xué)平臺。
基金項目：海南省教育科學(xué)規(guī)劃課題（QJY1251555）。
參考文獻(xiàn)
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應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實習(xí)總結(jié)范文6
關(guān)鍵詞：高職 水產(chǎn)養(yǎng)殖 辦學(xué)模式 課程體系 探索與實踐
中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2013）05（b）-0174-02
1 高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)改革的基本思路
1.1 根據(jù)行業(yè)發(fā)展要求確定辦學(xué)方向和培養(yǎng)目標(biāo)
遼寧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要以沿海的海水養(yǎng)殖業(yè)為主，再就是鮭形目、鱘形目等冷水性魚類為地方特色的淡水養(yǎng)殖。根據(jù)行業(yè)的需要，專業(yè)應(yīng)體現(xiàn)一專多能，在辦學(xué)方向上側(cè)重于海水養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)教學(xué)，輔之以淡水養(yǎng)殖的基本職業(yè)技能。培養(yǎng)的基本目標(biāo)為：具有從事海水重要品種及部分淡水冷溫性魚類苗種繁育、病害防治、飼料調(diào)配及質(zhì)量控制、常規(guī)養(yǎng)殖管理的生產(chǎn)一線工作的高等應(yīng)用型人才。
1.2 以核心職業(yè)能力的需求組合課程體系
經(jīng)過企業(yè)調(diào)研及專家論證分析，水產(chǎn)行業(yè)的工作人員綜合素質(zhì)包含以下幾點：基本素質(zhì)、魚類、甲殼類、貝類、特種經(jīng)濟種類苗種繁育、水質(zhì)化驗與調(diào)控、病害防治、生物餌料及配合飼料生產(chǎn)及品控、養(yǎng)殖器械的使用與維護(hù)、水產(chǎn)品運輸與經(jīng)營常識。在整個體系中又以苗種繁育、健康養(yǎng)殖技術(shù)為核心。本著突出重點，兼顧一般的基本原則，組建適宜的課程體系。
1.2.1 以銜接應(yīng)用能力為出發(fā)點，構(gòu)建與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的的基礎(chǔ)教學(xué)課程群。基礎(chǔ)課程的建設(shè)，應(yīng)堅持專業(yè)技術(shù)人才的崗位的要求，人才素質(zhì)的培養(yǎng)，對以往不適宜的課程設(shè)置進(jìn)行整合重組。改革后的基礎(chǔ)教學(xué)課程體系包括基本素質(zhì)養(yǎng)成類和專業(yè)基礎(chǔ)類兩大部分。為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，開拓學(xué)生視野，基本素質(zhì)類課程除水產(chǎn)專業(yè)的公共必修課外，還開設(shè)法學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、電子商務(wù)、市場營銷等多門選修課。此外，通過社會實踐及社團活動等途徑，培養(yǎng)學(xué)生人際交往、適應(yīng)社會的多種能力。理論基礎(chǔ)課方面，把相關(guān)、相近的課程合并，并對部分內(nèi)容做了調(diào)整更新。將魚類學(xué)、魚類生理學(xué)兩門課與魚類增養(yǎng)殖學(xué)合為一門課程；有機化學(xué)、無機化學(xué)、生物化學(xué)合并為水產(chǎn)應(yīng)用化學(xué)，并注意其中與漁藥、動物營養(yǎng)與飼料的知識聯(lián)系；動物營養(yǎng)與飼料與生物餌料培養(yǎng)合并。通過這些課程的整合，減少了內(nèi)容重復(fù)講授，提高了教學(xué)效率，減少了學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)。
1.2.2 完善與高職培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的實踐教學(xué)體系，實踐教學(xué)是高職院校的重點及特色，根據(jù)高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)所設(shè)置的技術(shù)崗位群對專業(yè)技能的要求，該專業(yè)實踐教學(xué)體系包括專業(yè)基本技能訓(xùn)練（主要由課程實驗、實習(xí)完成）、階段生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)三個部分，從而使學(xué)生的實際能力由淺到深，逐步提高。在實施實踐教學(xué)時，正確處理實訓(xùn)課程中理論與實訓(xùn)的關(guān)系，把理論知識穿插到實際操作中，使理論與實際相結(jié)合，達(dá)到學(xué)用統(tǒng)一，這是該專業(yè)教學(xué)改革的核心與重點。專業(yè)基本技能訓(xùn)練通過認(rèn)知和基本操作實訓(xùn)完成，專業(yè)核心技能訓(xùn)練則要通過生產(chǎn)實踐中實現(xiàn)。同時，制訂嚴(yán)密合理的實踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)，保證實踐教學(xué)的效果。
1.3 落實工學(xué)結(jié)合模式，強化現(xiàn)場教學(xué)
工學(xué)結(jié)合是高職教育的必由之路，現(xiàn)場教學(xué)就是把課堂搬到生產(chǎn)實地，結(jié)合實際講授知識并進(jìn)行實際操作。實踐證明，工學(xué)結(jié)合模式下的現(xiàn)場教學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生達(dá)到理論與實踐、教與學(xué)、學(xué)與用三者結(jié)合的一條行之有效的途徑，是提高辦學(xué)效率，造就合格應(yīng)用人才的關(guān)鍵所在。具體措施包括以下幾點。
1.3.1 實踐教學(xué)基地的選擇
教學(xué)基地的正確選擇是教學(xué)的基本保障，選擇教學(xué)基地的基本要求：一是有一定規(guī)模，經(jīng)營管理規(guī)范；二是基礎(chǔ)設(shè)施完善，生產(chǎn)技術(shù)水平高；三是有奉獻(xiàn)教育的社會責(zé)任感。為確保雙方履行應(yīng)盡的的責(zé)任義務(wù)，要簽訂正式的書面協(xié)議。
1.3.2 教學(xué)組織方式
將素質(zhì)課及理論基礎(chǔ)科放在第一學(xué)年及第二、第三學(xué)年的下半年，因為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)有一定的季節(jié)性，水產(chǎn)苗種繁育技術(shù)含量相對于其它養(yǎng)殖環(huán)節(jié)技術(shù)含量要高，一般的育苗時間都在春季的4月至6月份。專業(yè)課程與實習(xí)安排在實習(xí)場地穿行。學(xué)生可系統(tǒng)的學(xué)習(xí)主要水產(chǎn)養(yǎng)殖種類的繁殖及苗種的培育等重要生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)。教學(xué)活動由任課教師根據(jù)課程的內(nèi)容靈活的安排。一般都是先理論，后實踐，要求學(xué)生按技術(shù)規(guī)程和規(guī)定時間完成計劃任務(wù)。整個過程，學(xué)生可接觸到苗種繁育、病害防治、生物餌料培養(yǎng)和水質(zhì)調(diào)控各個學(xué)科的實踐內(nèi)容。
1.3.3 實踐教學(xué)管理
在教學(xué)基地實習(xí)期間，教師除了完成專業(yè)課教學(xué)及生產(chǎn)指導(dǎo)任務(wù)之外，還要負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)習(xí)及生活的管理，主要是引導(dǎo)學(xué)生自我組織、自我管理，學(xué)校提供一些必要的幫助及條件。學(xué)生組織及班干部要充分發(fā)揮作用。學(xué)校也制定了管理條例，對教師及學(xué)生的教學(xué)紀(jì)律及有關(guān)問題提出了監(jiān)管要求。
這種理論結(jié)合實際的教學(xué)，既體現(xiàn)了教學(xué)互動、學(xué)與用相結(jié)合，它不僅能把學(xué)到的基礎(chǔ)知識運用到實踐中去，也能將生產(chǎn)上領(lǐng)悟到的感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識，不僅專業(yè)知識得到鞏固深化，而且動手能力得到了提高。同時，學(xué)生還能了解生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營管理及市場運營的完整過程。也鍛煉了學(xué)生的自我組織、自我管理能力，也培養(yǎng)了互利合作的團隊精神。
2 教學(xué)改革成效總結(jié)
2.1 達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)
以實踐能力為目標(biāo)設(shè)計建培養(yǎng)方案和教學(xué)體系，使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、理論聯(lián)系實際的能力得到提高，學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識與能力，綜合素質(zhì)等均達(dá)到了高等職業(yè)教育的目標(biāo)要求。根據(jù)追蹤調(diào)查，前幾屆專生本的該專業(yè)學(xué)生，其學(xué)習(xí)成績普遍較好，其政治思想表現(xiàn)，業(yè)務(wù)能力與綜合素質(zhì)也比較好。一些繼續(xù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖一線工作的畢業(yè)生，有的短短一年就能在一些企業(yè)獨立做技術(shù)主管或從事其它相關(guān)工作，受到企業(yè)的好評，就業(yè)率連年達(dá)到100%。這說明該專業(yè)教學(xué)改革方案的實施是成功的。
2.2 校企合作互利共贏
在將課堂搬到生產(chǎn)車間的教學(xué)過程中，我們充分挖掘利用產(chǎn)學(xué)合作的內(nèi)在動力機制，實現(xiàn)互惠共贏。在選擇合作企業(yè)時，除了要考慮企業(yè)的規(guī)模、生產(chǎn)內(nèi)容、技術(shù)水平和設(shè)施條件外，更不能忽視的一點是分析合作雙方內(nèi)在的驅(qū)動力，即利益平衡機制。只有對雙方都有力，才能實現(xiàn)長久穩(wěn)定的有效合作。例如我們與本地刺參養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)合作中，學(xué)院通過合作可以利用對方較高的技術(shù)水平和良好的生產(chǎn)實踐條件，使學(xué)生接受最新、最實用的技術(shù)和經(jīng)營理念。有利于提高學(xué)生的技術(shù)能力和綜合專業(yè)素質(zhì)。而企業(yè)則能通過這些實習(xí)學(xué)生向市場推廣其種苗，也能利用學(xué)校的最新研究成果。正是利用這種互惠共贏的機制使得雙方合作非常順利，企業(yè)愿意為我們專業(yè)教學(xué)提供更多的支持與幫助。使我們的教學(xué)改革也能得以按計劃實施。
2.3 帶動了專業(yè)建設(shè)
教學(xué)改革帶動了專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，各級部門經(jīng)費投入增加，專業(yè)辦學(xué)條件大大改善，辦學(xué)質(zhì)量大幅度提高，社會美譽度逐年提高，2010年我校高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)被列為遼寧省重點特色專業(yè)，并投入專項資金大力扶持。
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