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品味人生范文1
初冬的夜，顯得有些漫長(zhǎng)，忙碌一天的我，絲毫沒有倦意，惟一的嗜好便是飲茶。只要有空閑，便喜愛用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在茶臺(tái)旁，靜神觀看杯中那沉浮的茶葉，放松一下身心，看著茶葉在杯中上下翻騰，茶色由淺變深、飄出淡淡清香，深吸沁人肺腑。啜一口，細(xì)細(xì)的品味著茶味的苦澀甘甜，體悟著、起伏，榮辱，品味著人世的苦樂、炎涼。
人們常說：“茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三道茶淡如清風(fēng)”。一杯清茶，三味一生，人的一生宛若一片茶葉，或早或晚要溶入這紛紜變化的大千世界。在溶匯交融的過程中，每個(gè)人都要從生到死，貢獻(xiàn)出自己的畢生，走完自己人生歷程。在人生這個(gè)大舞臺(tái)上，人們只會(huì)關(guān)注那些主角，不會(huì)去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶葉一樣。人生如茶，多一片或濃，少一片或淡，無論是濃烈或者清淡，都要去細(xì)細(xì)的品味，苦樂都是滋味。
一片茶葉，看起來是那樣細(xì)小、纖弱，那樣的無足輕重，卻又是那樣的妙不可言。茶之內(nèi)功，無喧囂之形，無激揚(yáng)之態(tài)，一盞淺注，清氣馥郁。品茶所品味到的感受，是那一杯清茶中淡淡的滋味。淺嘗苦澀，回味甘甜！人在世間功名利祿浮浮沉沉，滾滾紅塵榮辱炎涼，苦樂皆由心生、唯有淡泊，才能寧?kù)o，才能對(duì)人生做最深入、最細(xì)致、最獨(dú)到、最有價(jià)值的品味。這一切與品茶是何其相似。
人生在世，總想爭(zhēng)個(gè)高低之分，成敗得失，殊不知高與低，成與敗，都是人生的滋味，酸甜苦辣盡在其中。生命短暫猶若一片茶葉，又何必為功名利祿所累！擁一份淡泊，守一份寧?kù)o，人生的底蘊(yùn)也會(huì)愈發(fā)厚實(shí)、愈有意味！，品茶也折射出不同的人生態(tài)度：同是一杯茶，失意人嘗苦澀、得意人飲甘甜、滄桑者覺回味；同是一杯茶，文人吟風(fēng)月、哲人品人生；同是一杯茶，戀人鐘情、癡人嘆怨、佛家悟空，俗人聞市井，追名逐利。
一個(gè)做事功利心很強(qiáng)的人，是不會(huì)真正懂得品茶的真諦，不會(huì)明白如何來“品”茶，僅僅只為解渴，全然感覺不了茶中深味；淡泊明志、寧?kù)o致遠(yuǎn)之人，就如悠閑老者恬然品茶，于或濃或淡或香或澀的茶水中慢慢品味出那份清香；怨天尤人、總是自嘆懷才不遇的人，就如挑剔的品茶人總是抱怨茶葉不是上品，不是嫌澀就是嫌淡……其實(shí)，人這一輩子，不可能事事順心。保持一顆平常心，珍惜親情善待他人，用愛心回報(bào)社會(huì)；淡薄名利，盡有限之力、做能做之事、到暮年，回首自己的一生，了無遺憾，也就無愧今生了。
品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心靈去悟。品茶，講究的是心情。一個(gè)怡然的心情，一段閑暇時(shí)光，唯有這樣，才能品出好茶的韻味。勞累一天，靜夜，沏一壺香茗與家人品飲，敘敘家常、聽一曲音樂、看一場(chǎng)球賽或獨(dú)坐、一段閑暇時(shí)光，一杯清茶、一本好書、足矣！茶可獨(dú)酌，也宜共飲。古人講究以茶會(huì)友，佳茗、良辰、美景、知音、相聚品飲，雅俗共賞：“寒夜客來茶當(dāng)酒”，老友相聚，沏茶小憩，談笑品飲、雖不如酒后意氣風(fēng)發(fā)，卻能帶來一片祥和，使主客雙方皆盡情意，談藝論道、友情緩緩流動(dòng)，談興徐徐舒張，茶是感情的紐帶，友情的收獲。茶葉飄香，茶韻悠悠……不亦樂乎。
深入細(xì)致的品茶，可品出茶外的許多人生韻味。從茶葉的品種和出處，可品嘗出山川風(fēng)情與大自然的精神。茶是種很神奇的東西，它濃淡皆可；篤靜者，品茶入心，安魂；煩慮者，品茶沉思，靜心。茶是一種情調(diào)、一種雅興、一種落默、一種憂傷。有人追求時(shí)尚，寄情于山水、忘情于詩(shī)酒，我卻心醉于茶。我愛茶嗜茶，只要是香茶在手，就可忘憂。茶，是最美好的感覺，茶之可貴，是因?yàn)樗艹蔀槲覀兠總€(gè)人的終身之友，它不被貴賤所奴役，它那一股平淡的精神，也應(yīng)該是我們每個(gè)人追求禪悟的根源。
品味人生范文2
紀(jì)錄片《豆腐味道》自始自終沒有采用一句解說詞，而是保留了現(xiàn)場(chǎng)的采訪聲，并以此為線索，將原生態(tài)的生活片段組接在一起，圍繞著“原汁原味”的“豆腐味道”展開。
《豆腐味道》中的采訪并沒有脫離于生活場(chǎng)景，而是在主人公勞作的同時(shí)進(jìn)行采訪，并沒有因?yàn)椴稍L而割裂原有的生活流程。采訪者始終沒有出現(xiàn)在畫面中，其人在畫面之外，其聲與畫面同步，他既是原生態(tài)的生活流程的記錄者、見證者和參與者，又是觀眾的代言人，替觀眾來提問，帶觀眾去探尋，從而增強(qiáng)了觀眾的在場(chǎng)感，拉近了觀眾與作品的距離。而且采訪者用一種與被采訪對(duì)象聊天的形式進(jìn)行，這既會(huì)消除采訪對(duì)象的緊張感，又會(huì)使片子充滿強(qiáng)烈的生活氣息。例如，第二集《古道霉豆腐》當(dāng)正在拍攝李加有在翻豆腐時(shí)，他的手機(jī)突然響起，采訪者說：“你的鈴聲太好玩了，草蜢隊(duì)。”再如，第三集《土家奶奶的豆腐人生》當(dāng)鏡頭對(duì)準(zhǔn)爬在樹梢上的奶奶時(shí)，記者說：“爬那么高怕不怕？”“干起活來像個(gè)猴子”。這樣的話語在七集的片子中比比皆是，一種充滿生活味道的平等交流將采訪者、被采訪者和熒屏前的觀眾溝通在一起。
《豆腐味道》將鏡頭對(duì)準(zhǔn)以豆腐為生的勞動(dòng)者，他們勤勞而質(zhì)樸，他們可愛而善良，沒有任何偽裝卻又充滿著智慧，用自己勤勞的雙手，將一粒粒黃豆幻化成美味可口的豆腐，并且通過做豆腐，實(shí)踐著自己對(duì)勞動(dòng)的理解，對(duì)生活的感悟和對(duì)生命的熱愛。
第三集《土家奶奶的豆腐人生》講述了土家族老奶奶王潤(rùn)連從12歲就開始做豆腐的故事。如今的王奶奶已經(jīng)66歲了，但她仍然每天都要走很遠(yuǎn)的山路，背水背柴，挑水種地，磨面做飯，甚至?xí)茌p松地爬到高高的栗子樹采摘栗子。而當(dāng)記者問她辛苦不辛苦、累不累時(shí)，她慣常性地樂呵呵地用“不累”、“有點(diǎn)熱”、“不辛苦”、“習(xí)慣了”等話語來回答。片尾，勞作一天之后，全家人圍在一起，吃著自己制作的滿桌的豆腐農(nóng)家飯，吃得那么香甜，那么滿足，那么其樂融融。此時(shí)，王奶奶用自己的辛勤勞動(dòng)和簡(jiǎn)單的生活，向我們?cè)忈屩昂?jiǎn)單即幸福”的人生真諦。第五集《倘塘豆腐拴著賣》中有這樣一個(gè)鏡頭：鏡頭前景中的吳興麗在不停地往繩子上拴著黃豆腐，而鏡頭后景中吳興麗的丈夫無所事事地躺在沙發(fā)上。當(dāng)記者問到吳興麗丈夫不來幫忙也不生氣嗎？她笑嘻嘻的回答到：“坐得好嘛”。當(dāng)問到結(jié)婚8年中丈夫最讓她高興和生氣的事情時(shí)，她都說不曉得，隨后夫妻二人情不自禁地笑了起來，平淡、真實(shí)又幸福的生活就這樣在主人公質(zhì)樸的回答中流淌出來。“平平淡淡才是真”的人生哲理在豆腐作坊里展現(xiàn)得淋漓盡致。
值得一提的是，在每一集里，記者都會(huì)問到諸如“做豆腐辛不辛苦”、“下輩子還要不要再做”等一些相同或者近似的問題，但在不同的被采訪對(duì)象那里卻得到不盡相同的回答，有的說“不辛苦，習(xí)慣了”，有的說“辛苦”，有的說“下輩子不再做了”，有的說“做，因?yàn)槭亲鎮(zhèn)鞯摹保鹊龋邢嗤模灿胁煌模@就是生活，這就是人生，這就是真實(shí)，這些都在作品里得到了如實(shí)的記錄。
精致細(xì)膩的故事
觀眾對(duì)故事的需要從搖籃里就開始了，在入學(xué)前的七年里就已培養(yǎng)起了對(duì)故事的愛好。從大眾傳播學(xué)的角度看，人類的歷史主要是通過故事來傳承的。當(dāng)觀眾在觀看電影和電視劇的時(shí)候，他便會(huì)不由自主地在成百上千的鏡頭里，尋找著一個(gè)個(gè)生動(dòng)精彩的故事；同理，當(dāng)觀眾在觀看一部紀(jì)錄片的時(shí)候，他仍然希望從生活場(chǎng)景的如實(shí)記錄中，聆聽著一個(gè)個(gè)精致細(xì)膩的故事。換句話說，紀(jì)錄片也要講故事，脫離了故事的紀(jì)錄片很難能夠被觀眾所接受和喜愛。《豆腐味道》不僅講了一個(gè)個(gè)精彩的故事，而且采取了較為新穎的形式來講好這些好故事。
《豆腐味道》用七集分別講述了發(fā)生在貴州青巖古鎮(zhèn)、云南彌渡密祉、湖南保靖碗米坡卜寨、貴州赤水丙安古鎮(zhèn)、云南宣武市倘塘鎮(zhèn)、四川羅泉、云南建水和石屏等地的一個(gè)個(gè)鮮活的故事。這些故事圍繞著做豆腐和吃豆腐展開，又最終落腳在人們對(duì)質(zhì)樸生活的熱愛和對(duì)美好生活的向往中，善于留白，供觀眾遐想。
第二集《古道霉豆腐》從白玉春在敬酒時(shí)隨性唱上的一段《小河流水》開篇，引出了白玉春的豆腐宴，而他經(jīng)常從村民李加有的豆腐作坊里買霉豆腐，從而引出了霉豆腐的制作和李加有一家與豆腐割舍不開的生活，最后又以白玉春的敬酒歌結(jié)尾。這種首尾呼應(yīng)的巧妙結(jié)構(gòu)在第五集得到了延續(xù)和發(fā)展。第五集《倘塘豆腐拴著賣》開篇民間攝影家趙在吳興麗的豆腐作坊里，用照相機(jī)對(duì)準(zhǔn)吃著黃豆腐的小女孩進(jìn)行拍照，此景讓他想到了他在20世紀(jì)80年代時(shí)拍的一張照片，照片中有一個(gè)可愛的小男孩在看著懸掛的黃豆腐，而這張照片也讓更多的中國(guó)人了解了拴著賣的倘塘黃豆腐，從而引出了云南宣武倘塘黃豆腐的制作和吳興麗一家以黃豆腐為生的故事。無巧不成書，片子拍攝過程中，趙意外地尋找到20余年前自己照片中的那個(gè)小男孩。編導(dǎo)巧妙地將這個(gè)“意外”安置在片尾，頓時(shí)讓故事充滿了懸念和新鮮感，同時(shí)又使得故事有了張力，得到了圓滿展現(xiàn)。
唯美考究的音畫
畫面和聲音是電視紀(jì)錄片不可缺少的表現(xiàn)元素，而對(duì)于以飲食為題材的紀(jì)錄片來說，唯美的畫面和考究的聲音會(huì)顯得格外重要。一塊塊豆腐，一道道工序，一盤盤菜肴，在精美的構(gòu)圖和精準(zhǔn)的視聽呈現(xiàn)中凸顯了“吃肉不如吃豆腐”的民間共識(shí)。在《豆腐味道》里，大量的特寫鏡頭把各式各樣的豆腐菜肴，用精美的構(gòu)圖、恰當(dāng)?shù)挠罢{(diào)和精巧的光線表現(xiàn)出來，配上宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的音樂，讓觀眾頓時(shí)忘記了城市的喧囂和名利的爭(zhēng)奪，心靈得以凈化。創(chuàng)作者通過升格攝影、延時(shí)攝影和快慢結(jié)合的編輯節(jié)奏，表現(xiàn)以豆腐為生的人們的那種自然而又樸素的生活，與當(dāng)下都市生活的奢華和浮躁產(chǎn)生鮮明對(duì)比。
生動(dòng)精彩的文化
隨著生活水平和文化層次的提高，人們的健康意識(shí)越來越強(qiáng)烈。飲食早已不再是為了填飽肚子，低脂少油、美味可口、健康綠色和富含營(yíng)養(yǎng)是當(dāng)今人們對(duì)于飲食的新要求。在21世紀(jì)的飲食潮流中，創(chuàng)意獨(dú)特的素食成為被人們鐘愛的新潮流。脫胎于宗教的素食文化已經(jīng)成為當(dāng)今中國(guó)的文化形態(tài)之一。其實(shí)早在古代，中國(guó)人就有著重視素食和養(yǎng)生的文化傳統(tǒng)。《呂氏春秋》之《重己》篇指出，善于養(yǎng)生的人是“不味眾珍”的。明代兒科學(xué)家萬全，在其所著《養(yǎng)生四要》里也再三倡導(dǎo)學(xué)習(xí)古人“尚淡泊”的生活方式，把素食作為使人的體魄和精神處于最佳狀態(tài)的首選飲食。作為素食之一的豆腐，數(shù)千年以來，就始終受到中國(guó)人的喜愛，并被演繹成各式各樣的品種。《豆腐味道》將這些絕頂?shù)亩垢哑泛凸爬系亩垢に嚕B同獨(dú)具特色的中國(guó)豆腐文化，用生動(dòng)形象、具體可感的影像展示出來，讓觀眾在欣賞美食的同時(shí)，也接受了一次素食文化的洗禮。
品味人生范文3
一、品讀古典名著，讓我穿越時(shí)空，與古人對(duì)話
一部部古典名著，就是一面面反映生活的鏡子，是古代人民智慧的結(jié)晶，是人類文明的瑰寶。《論語》用它簡(jiǎn)潔的語言反映出生活中存在的問題，闡述了人們處事的態(tài)度，做人的原則。雖然我沒有于丹橫溢的才華，讓《論語》的精髓凌空出世，但也是從中悟出了一些做人的道理。《紅樓夢(mèng)》凄凄慘慘、悲悲切切的寶黛愛情，各個(gè)家族的榮辱興衰，反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的現(xiàn)狀。《水滸傳》中的英雄豪杰，以他們對(duì)生活現(xiàn)狀的不滿而齊聚梁山泊，反映出社會(huì)對(duì)人們生活的影響和人們對(duì)生活的挑戰(zhàn)。《三國(guó)演義》的轟轟烈烈，蕩氣回腸是反應(yīng)一代忠孝的偉大著作。《西游記》的正義與邪惡的較量，《羅密歐與朱麗葉》的唯美的愛情，每一部著作都有其讓人們品讀不盡的精華，都會(huì)讓我們從中洞察出當(dāng)時(shí)人們的生活。那些酸甜苦辣，那些悲歡離合，仿佛我們置身其中，又不得不置身其外，與我們的生活現(xiàn)狀做一番對(duì)比，進(jìn)行揣摩，從而更加熱愛生活，更加珍愛現(xiàn)在擁有的一切。普希金曾說過：“人的影響短暫而微弱，書的影響則廣泛而深遠(yuǎn)。”我們盡情享受古人的智慧吧，它會(huì)帶給我們無比盛大的精神盛宴。
二、品讀生活雜紙，讓我了解世間百態(tài)，找到生活的真諦
西漢文學(xué)家劉向曾說：“書猶藥也，善讀可以醫(yī)愚。”在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，我們會(huì)面對(duì)形形的事，形形的人。真、善、美，假、惡、丑，紛繁復(fù)雜的世間萬象，悲喜交加的社會(huì)生活，需要我們時(shí)時(shí)刻刻明辨是非。我們?nèi)松^哪里來，我們正確的價(jià)值觀哪里來，都需要不斷地在生活中積累。人類是群居動(dòng)物，人離不開社會(huì)，社會(huì)也離不開人。而在現(xiàn)如今，生活步伐如此之快，人人為生活奔波，我們無暇細(xì)細(xì)品味社會(huì)生活，沒有時(shí)間等待經(jīng)歷，從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。那么，就讓我們從書中走進(jìn)社會(huì)，走進(jìn)生活，去感受那些家長(zhǎng)里短，去品讀那些生活五味，去整理那些雜亂的思緒，去了解那些奇聞妙事。“讀萬卷書，行萬里路”。在書中，我們會(huì)得到更多的生活樂趣。
三、品讀教育論著，讓我提高自身修養(yǎng)，為工作保駕護(hù)航
作為一名教師，讀書更為重要。社會(huì)在發(fā)展，人類在進(jìn)步，知識(shí)也在不斷地更新。那么對(duì)于知識(shí)傳播者的我們，更應(yīng)該更多地汲取知識(shí)精華，來滿足學(xué)生那求知的欲望。多讀書，讀好書，才能不斷地提高自己的文化修養(yǎng)，才能提高自己的教育教學(xué)能力。在教育專著中，我們可以更多地了解當(dāng)代教育的發(fā)展趨勢(shì)，正確地處理好師生之間的關(guān)系，更好地選擇適合自己的教育教學(xué)方法，形成獨(dú)特的教育風(fēng)格。“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。”“問渠那得清如許，為有源頭活水來。”多讀教育專著，我們會(huì)獲得更多的教育經(jīng)驗(yàn)，使我們少走彎路，更好地適應(yīng)當(dāng)代教育發(fā)展的需要。
品味人生范文4
一個(gè)流傳甚廣的故事：一個(gè)全國(guó)知名的企業(yè)家，在法國(guó)某酒莊宴請(qǐng)幾位華人朋友。談興漸濃期間，這幾人不自覺地回歸到國(guó)內(nèi)的酒文化當(dāng)中，他們劃拳猜枚，旁若無人。一位法國(guó)人走到這幾人身邊告訴他們，要么按照法國(guó)的方式喝酒，要么請(qǐng)離開。有人說，正是基于這樣的故事，黃俊勇開辦河南堡隆國(guó)際酒窖。
“是因?yàn)檫@個(gè)故事讓你開辦堡隆國(guó)際酒窖?”
“這個(gè)故事的真假，我不知道，但聽說過。在實(shí)際生活中，我們的確有些人不太注重細(xì)節(jié)。其實(shí)，葡萄酒的普及是衡量一個(gè)城市文明程度的一個(gè)重要指數(shù)之一，它帶給人們的不僅僅是健康，而且是一種優(yōu)雅的生活方式和全新的社交理念。我要把它帶到中原，帶到全中國(guó)。”黃俊勇的語言，如同他開辦的堡隆國(guó)際酒窖一樣優(yōu)雅，“我們的企業(yè)家要想把企業(yè)做好做強(qiáng)，與國(guó)際接軌，必須要從細(xì)小處做起。”
2009年4月，黃俊勇投資2000多萬元，帶著來自拉菲、拉圖、武當(dāng)、白馬、瑪歌等世界頂級(jí)名莊及其他世界各地優(yōu)秀酒莊的1000多款40000余支優(yōu)質(zhì)葡萄酒，在鄭州市酒吧一條街開辦全國(guó)商業(yè)酒窖之首的堡隆國(guó)際酒窖。
“這么大的投入，需要資金盡快回籠。公司現(xiàn)在的狀況如何?”
“想追求并實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，必須付出。公司除了有專業(yè)的侍酒服務(wù)、專業(yè)的配送及團(tuán)購(gòu)服務(wù)外，還成立了葡萄酒文化中心、酒會(huì)承辦中心和會(huì)員俱樂部。”黃俊勇說，“24小時(shí)恒溫恒濕存放一千多個(gè)品種上萬瓶來自世界各地的精品葡萄酒，進(jìn)口恒溫酒柜，意大利達(dá)芬奇水晶酒杯和酒具，優(yōu)質(zhì)的音響設(shè)備，讓顧客感愛全方位的貼心關(guān)懷，體驗(yàn)尊貴和優(yōu)雅。”
“這種嶄新經(jīng)營(yíng)模式，如何讓消費(fèi)者更快地理解呢?”
“2009年7月，我們攜手劉謙舉辦‘謙手河之南，情牽大中原’慈善酒會(huì)；當(dāng)年10月，成功承辦第81屆秋季全國(guó)糖煙酒會(huì)葡萄酒及烈酒挑戰(zhàn)賽等……經(jīng)過一系列的推廣，我們的經(jīng)營(yíng)模式，被許多消費(fèi)者接受。”
現(xiàn)在，黃俊勇被選為河南進(jìn)口葡萄酒及烈酒分會(huì)會(huì)長(zhǎng)，堡隆國(guó)際酒窖也成為河南進(jìn)口葡萄酒及烈酒分會(huì)會(huì)長(zhǎng)會(huì)址和會(huì)長(zhǎng)單位。
有一種追求優(yōu)雅生活的骨子
黃俊勇出身在知識(shí)份子家庭，從小接受著傳統(tǒng)的教育。用他的話說，骨子里天生有一種追求優(yōu)雅生活的種子。大學(xué)畢業(yè)后，因諸多因素改變他的人生。
剛剛走出校園的黃俊勇和大多數(shù)同齡人一樣，無法對(duì)自己的未來進(jìn)行規(guī)劃，只是稀里糊涂地應(yīng)聘到一家葡萄酒廠負(fù)責(zé)推銷，“那時(shí)候酒類行業(yè)的門檻較低，無非扮演一個(gè)中間商的角色，把酒送到飯店、送到超市、送到商店，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈里處于相對(duì)薄弱的環(huán)節(jié)，就如同一個(gè)搬運(yùn)工。尤其在河南，―說到自己的職業(yè)是賣酒，立馬會(huì)給別人層次很低的感覺。在選擇自己的職業(yè)時(shí)我遭受過家人、朋友的不理解甚至反對(duì)。有的朋友甚至給我找好了工作。”
“當(dāng)時(shí)想沒想到跳槽?”
“想過。但我也有我的思維與想法。我面臨的狀態(tài)和國(guó)外的行業(yè)境況有著天壤之別，比如歐洲，在那里從事酒莊行業(yè)，是一件相當(dāng)高雅的事情，因?yàn)樗麄冧N售的不僅是一種產(chǎn)品，同時(shí)還是一種健康理念。這些想法，從大學(xué)畢業(yè)到正式注冊(cè)自己的酒業(yè)公司。”
這其間，經(jīng)過幾年的摸爬滾打，黃俊勇的公司得到不斷發(fā)展壯大。2006年，他開始國(guó)內(nèi)葡萄酒的知名品牌，成為長(zhǎng)城、張?jiān)５仁畮讉€(gè)國(guó)內(nèi)品牌的獨(dú)家。2007年，他又把十幾個(gè)外國(guó)葡萄酒引到河南來。
“在你經(jīng)營(yíng)很有成就時(shí)，為什么要開辦酒窖?我覺得這種模式有些風(fēng)險(xiǎn)。”
“這樣選擇風(fēng)險(xiǎn)肯定是有的，你的支出和投入、回報(bào)和產(chǎn)出在短期內(nèi)不成比例，你有這個(gè)資金的話可以放在別的一些來錢快的地方，效益產(chǎn)出比較明顯。而酒窖是一個(gè)推廣文化的載體，它是一個(gè)潛移默化的過程，需要慢慢地去做。”
2008年底，他去廣州。看到廣州的市場(chǎng)，他有一個(gè)體會(huì)，同樣是賣酒，為什么人家賣酒賣得有品位、有檔次、有層次、有文化?他感覺到，人家的員工素質(zhì)相當(dāng)高，很多都懂外語，并且賣酒的方法和黃俊勇也不一樣，它是真正讓消費(fèi)者從文化的角度，從健康的角度去欣賞葡萄酒、了解葡萄酒之后，才把你轉(zhuǎn)化成一個(gè)忠實(shí)的客戶。而黃俊勇他們過去賣酒只是個(gè)中間商，把酒送到飯店、送到超市、送到商店，就是這個(gè)模式。廣州賣酒的方法是通過開品鑒會(huì)，通過介紹酒廠的歷史或者酒的釀造工藝和過程，通過看、聞、品以及感受這個(gè)過程，讓消費(fèi)者感覺到葡萄酒是這樣喝的和這樣賣的。“我感覺這才是真正的優(yōu)雅的生意，回來之后就開始考慮轉(zhuǎn)型。”黃俊勇深有感觸地說道。
“從營(yíng)業(yè)這一年多的經(jīng)營(yíng)狀況來看，和你最開始籌劃的預(yù)期吻合嗎?”
“不吻合，肯定要低于預(yù)期。這個(gè)過程同時(shí)也是我們不斷去學(xué)習(xí)和完善自己的過程，酒窖雖然已經(jīng)有了，但是如何去完善我們的營(yíng)銷方法和團(tuán)隊(duì)，給顧客提供更好的服務(wù)，提高自己的服務(wù)水準(zhǔn)，這是一個(gè)需要不斷完善的過程。我們今年的情況就比去年好得太多了。”
鑒于實(shí)際情況，黃俊勇要搞一個(gè)堡隆葡萄酒學(xué)院，從根本上去培養(yǎng)一批人，這批人將來畢業(yè)之后一方面是葡萄酒的消費(fèi)客戶，同時(shí)也給自己儲(chǔ)備一批人才。
―個(gè)人的企業(yè)是做不大的
“你最推崇的企業(yè)家是誰?”
“柳傳志和馬云。”
“你一直推崇優(yōu)雅的生活方式。可你欣賞的兩個(gè)企業(yè)家，偏偏都是強(qiáng)硬派的代表。馬云曾將自己?jiǎn)T工做出的產(chǎn)品罵為‘爛到極致’，而柳傳志和創(chuàng)業(yè)伙伴倪光南的爭(zhēng)執(zhí)則為眾人所知……”
在我稍微停頓語氣之際，黃俊勇說道：“我的外表給人感覺溫文爾雅，但是骨子里面應(yīng)該比較強(qiáng)勢(shì)。”他把這種強(qiáng)勢(shì)一方面解釋為創(chuàng)業(yè)的激情，而另一方面就體現(xiàn)在管理上。堡隆國(guó)際的員工人數(shù)并不算多，而黃俊勇親自指示工作的，無非兩三個(gè)人，這兩三人，常常被他罵得一塌糊涂：“我批評(píng)人的時(shí)候確實(shí)比較粗暴，有時(shí)候壓力很大，有壓力的時(shí)候沒法控制自己的情緒。”這是一個(gè)新興的行業(yè)，他認(rèn)為市場(chǎng)培養(yǎng)成熟還需要十年的時(shí)間，其壓力可想而知。
“人們常說，企業(yè)家的性格會(huì)影響整個(gè)企業(yè)的文化走勢(shì)，做為一個(gè)管理者應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)?”
“第一是要勤奮，作為我們這樣沒有什么基礎(chǔ)的企業(yè)想干成一番事業(yè)，勤奮是少不了的。第二還要有不斷的修復(fù)能力，因?yàn)槟阍诓煌碾A段遇到的問題和難題都是不―樣的，在這個(gè)過程中你需要認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)，然后有自身的修復(fù)能力，修復(fù)自己的缺點(diǎn)，我認(rèn)為這兩點(diǎn)是企業(yè)必須具備的。”黃俊勇―臉的真誠(chéng)。
“你的管理風(fēng)格是什么樣子?”
“管理是我的一個(gè)短板，為此，我尋找一種制度的規(guī)范，代替自己對(duì)公司進(jìn)行管理。現(xiàn)在，我聘請(qǐng)了專業(yè)的管理公司和咨詢公司。”
“你希望將來的管理制度達(dá)到什么模式?”
“從管理制度上來講，我下一步
發(fā)展要借鑒一些經(jīng)驗(yàn)，把企業(yè)從私有化變化成一個(gè)大家的企業(yè)。這一點(diǎn)來講，像馬云他們做得都非常好。我的觀念也是剛剛轉(zhuǎn)變的，一個(gè)人的企業(yè)是做不大的，你想做大的話，首先必須把這個(gè)企業(yè)變成大家的。”他一臉的坦然。
要做百年老店
“你是如何看待自己這個(gè)品牌的?”
“巴西的咖啡豆很不值錢，瑞士人把咖啡豆加工成雀巢了，一盒的價(jià)格就可以買幾麻袋的咖啡豆。星巴克又搞了一種模式，你坐在那兒喝咖啡，一杯就可以賣到雀巢一罐的價(jià)格，這個(gè)就是品牌。對(duì)于我們國(guó)內(nèi)的企業(yè)來講，沒有品牌，只能扮演加工廠的角色。我們都想成為百年品牌，但怎么做到百年?比如說三鹿過去也是個(gè)品牌，為什么倒下了?這就是說做企業(yè)的同時(shí)，是不是還肩負(fù)著社會(huì)責(zé)任感、社會(huì)的良知，這是能夠做成百年品牌的企業(yè)家必須具備的素質(zhì)。你是為了賺錢做品牌還是為了真正為社會(huì)的進(jìn)步做貢獻(xiàn)而做品牌，這是決定你是不是能夠做成百年品牌的重要因素。”黃俊勇如此說道。
“做成百年老店的支撐點(diǎn)是什么?”
“還是剛才說的，對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。你只要具備了這種責(zé)任感，你會(huì)把自己的良心放在一個(gè)高度去做產(chǎn)品和做事。首先給社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，其次這個(gè)企業(yè)發(fā)展到一定時(shí)候要回報(bào)社會(huì)，因?yàn)槟愕呢?cái)富是社會(huì)和公眾給予你的，這方面我們現(xiàn)在也在做。比如說去年我們?cè)诤芷D難的情況下，還捐助了一些社會(huì)貧困的家庭。前不久我們還組織客戶去信陽(yáng)光山一個(gè)很窮的小學(xué)，我們現(xiàn)在做的事是把我們的客戶通過堡隆這個(gè)橋梁和紐帶和一些貧困的學(xué)校或者學(xué)生對(duì)接，我們那次組織10個(gè)客戶買5萬塊錢的書，那個(gè)學(xué)校是300多人，我們買了300多套文具、教學(xué)用品，現(xiàn)場(chǎng)捐贈(zèng)給學(xué)校了。將來我們不僅要發(fā)揮堡隆自身的作用，同時(shí)還要發(fā)動(dòng)我們的客戶共同來做這個(gè)事。”
“工作之外，你最大的興趣愛好是什么?”
“就是品嘗一些新的葡萄酒，品酒也是品味人生。等企業(yè)穩(wěn)定以后，可能會(huì)培養(yǎng)一些自己的興趣愛好。現(xiàn)在還處于一個(gè)所有工作都圍繞著企業(yè)發(fā)展的階段，這樣的話就把自己的興趣愛好先放一邊了。”
品味人生范文5
爸爸很喜歡喝咖啡，不知道為什么。每當(dāng)夜幕降臨，爸爸總要泡一杯咖啡，然后津津有味地品嘗。我很好奇地問爸爸：“咖啡有什么好喝的呀？”，爸爸想都沒想，毫不猶豫的說：“因?yàn)榭Х群芟阊健！?/p>
咖啡是香的。這是咖啡留給我的印象。俗話說耳聽為虛，“品嘗”為實(shí)。一天我躡手躡腳地來到廚房，左顧右盼后確定四處無人，便以掩耳不及訊雷之勢(shì)，將咖啡放到口袋里，目的達(dá)成后，我就馬上轉(zhuǎn)移了“陣地”，興高采烈地跑回了房間動(dòng)手將咖啡泡了起來。我迫不及待的喝了一口“呸，呸，呸，真苦”。咖啡這么苦。爸爸為什么還說咖啡是香的呢？我百思不得其解，但從那以后在我眼里，咖啡是苦的。
長(zhǎng)大后，我漸漸明白了，咖啡雖苦卻香。只要你不想著它的苦，而把它當(dāng)做是香噴噴的，那么什么東西會(huì)不香呢？人生不也是如此嗎？只要你把困難當(dāng)做是一件快樂的事情，再大困難也能輕易地就被克服。我們只有憶苦思甜，把困難當(dāng)做人生的咖啡，才能明白人生的真諦，品位人生，這樣的一生才有價(jià)值，有意義，才能有所得著。
咖啡，是苦的，但同時(shí)也是香的；人生是苦的，但同時(shí)，也是有意義的！
品味人生范文6
泡茶時(shí)的全神貫注，品茗時(shí)的心無旁騖，淘茶時(shí)的怡然自得，向初入茶道之人的津津樂道侃侃而談，因茶而相識(shí)的一個(gè)個(gè)朋友，這里有說不完的故事，也有道不盡的樂趣。因?yàn)閻鄄桀H深，好茶好水好茶緣，從來沒有被我辜負(fù)過。
喝茶是需要心境的。據(jù)說，一個(gè)人平日里散淡恬靜、與世無爭(zhēng)、輕聲細(xì)語、拈花微笑，就可以說是有“吃茶的心境”了。天哪，生活在這物欲橫流的俗世，在激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中既要謀生存還要圖發(fā)展，哪兒來這和尚道士在深山老林里打坐念經(jīng)才修煉出來的心境呢!非要等到這樣的心境降臨方可喝茶，那多無趣，那這茶不喝也罷。我是隨心所欲，想什么時(shí)候喝就什么時(shí)候喝，開心時(shí)喝，煩悶時(shí)喝；激動(dòng)時(shí)喝，安靜時(shí)喝；高興時(shí)喝，傷感時(shí)喝；閑時(shí)喝，忙時(shí)喝；有人相伴時(shí)喝，無人相伴時(shí)自己喝。喝茶于我，沒有不合適的時(shí)間，沒有不相宜的心境。春天多喝花茶，夏天多喝綠茶。秋天常飲鐵觀音，冬天則是武夷巖茶。還常常把同一種類的茶混合著喝，甚至不同種類的茶也被我拼配著喝過。茶被我喝得隨心所欲，雖毫無章法，卻也舒心快意。
在所有的茶中最喜歡的當(dāng)是武夷巖茶了。那流霞一樣的湯色，那巖骨花香的韻味。那三紅七綠軟亮的葉底，那滋味醇厚的茶湯，那香濃辛銳的茶香，那綿綿不絕的回甘，還有伴隨著武夷巖茶那數(shù)不清的故事傳說，是那樣的吸引我。因?yàn)橄矏郏躁P(guān)注，不知不覺中，武夷山那些大大小小的茶場(chǎng)，那些或者大名鼎鼎或者名不見經(jīng)傳的茶人茶商，我都略知一二。說起來陳德華的大紅袍，劉國(guó)英的茶科所，劉寶順的曼亭茶場(chǎng)，甜菜的牌子水仙，還有永樂的金佛，永霖的水仙等等，我都如數(shù)家珍。
愛茶之人有個(gè)好茶緣是件令人欣慰無比的事。但是，茶緣可不是刻意求來的。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我看到Y(jié)L在網(wǎng)上為他的女兒過生日而發(fā)的帖子。我想，這一定是個(gè)對(duì)孩子充滿愛意和很有責(zé)任心的父親。很少跟帖的我也上去跟了帖子，祝福他和他的女兒。沒想到，幾天以后，YL說要為每一個(gè)跟帖子的人寄茶表示感謝。就這樣，我第一次品嘗到了心怡已久的YL水仙。
第一次接到Y(jié)L的電話是在一個(gè)華燈初上的晚上。窗外的萬家燈火為這來自遙遠(yuǎn)地方的聲音鍍上了一層溫暖的色彩。我們的談話在永霖那舒緩而富有節(jié)奏感的語調(diào)中緩緩流淌，不似新朋，卻像故友，從三醉上因茶文而相識(shí)，談到對(duì)茶的認(rèn)識(shí)理解和追求，再談到他所在的慧苑集團(tuán)的事業(yè)發(fā)展。從他的談話中，我知道了，他們的茶葉已經(jīng)遠(yuǎn)銷日本、香港等國(guó)家和地區(qū)。最讓人感動(dòng)的是他對(duì)茶葉的執(zhí)著鉆研，在電話里，YL反復(fù)征詢我對(duì)茶的品感，讓我把所感受到的茶的缺點(diǎn)和不足完全說出來，他對(duì)茶那種精益求精的精神真令人感動(dòng)!我猜想，他的茶也應(yīng)如其人吧――淡定而執(zhí)著，平和中有深厚的內(nèi)容!
這次談話后一個(gè)月，也就是在春節(jié)前，一箱武夷巖茶帶著朋友間真摯而溫暖的情誼飛到了我遠(yuǎn)在呼和浩特的老家。我知道，這箱茶葉承載著YL對(duì)茶葉的深刻理解，茶葉中也一定融進(jìn)了他多年來研究茶葉的心血。大紅袍、水仙、肉桂，閩北極品水仙，還有大約15克左右至為珍貴的水仙王!不忍獨(dú)享，把這一箱子武夷巖茶分發(fā)給我的至親好友，再為他們細(xì)細(xì)地講解武夷巖茶的品飲方法。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人是第一次喝到武夷巖茶。那獨(dú)特的滋味和口感給喝慣了磚茶奶茶花茶的親朋好友帶來了很多驚喜和很多享受，大家紛紛贊嘆，原來茶可以這樣好喝!茶可以這樣美妙!感謝YL，一個(gè)正月我都在喝茶侃茶聊茶中度過，你讓我這個(gè)春節(jié)清香四溢。那茶話圍爐暖、親情伴茶香的感覺至今留在我的記憶中，讓我時(shí)時(shí)想起、時(shí)時(shí)回味……
那僅有15克的水仙王被我偷偷地帶回了威海。據(jù)說，整個(gè)茶場(chǎng)也僅僅剩了100克，即使有人出再大的價(jià)錢也不賣的。如此珍貴的好茶，是一定要用心去品的。
琨崳山泉水是我能找到的最好的水了。燒水之際，輕輕打開那金黃的茶葉袋，細(xì)瞧那干茶的樣子，腦子里忽然想起來關(guān)于武夷巖茶的一個(gè)描述：“菩薩的心腸，皇帝的身價(jià)，乞丐的外型”。從外表看，這珍貴的水仙王毫不起眼，與普通的武夷巖茶沒有太大的區(qū)別，經(jīng)過長(zhǎng)途跋涉，茶葉已經(jīng)破碎得厲害了。
當(dāng)沸騰的泉水高沖入壺的那一刻，我聞到了一絲甜甜的香味。茶湯令人驚異!
第一泡的茶湯是杏黃色的，有油亮飽滿的質(zhì)感，仿佛可以把那茶湯拿在手里把玩，輕啜一口，堅(jiān)定而不張揚(yáng)的巖韻緩緩在口舌之間滑過，咦，竟然沒有武夷巖茶頭道湯慣有的那種霸道和刺激。
第二泡，茶湯更加濃厚，口感更加醇和，蘭花香氣隱隱地散發(fā)出來，可以感覺到茶的內(nèi)質(zhì)釋放得均勻舒緩，使得茶湯有了豐富的內(nèi)涵，品之。有王者之尊。卻無王者的霸氣。
第三泡。茶湯金黃油亮，茶湯開始甘甜順滑，感覺那茶湯在口里是活躍的輕靈的。
第四泡，茶湯清亮，顏色金黃，口感開始變得綿甜，喝到口里香濃，喝的仿佛不是茶，而是絲一樣的東西。
第五泡，茶湯清麗，顏色稍淡，但是茶湯依然綿甜甘醇，甜和綿的感覺更加突出……
第六泡，茶湯綿軟，感覺水的細(xì)胞完全被茶的細(xì)胞完全包裹起來，茶湯簡(jiǎn)直是貼著口舌順著喉嚨滑進(jìn)了咽喉深處
