前言：尋找寫作靈感？中文期刊網(wǎng)用心挑選的傳統(tǒng)文化在高職旅游管理中的應用，希望能為您的閱讀和創(chuàng)作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。

[摘要]隨著社會的發(fā)展，旅游行業(yè)逐漸與世界接軌，外國人來中國旅游的數(shù)量也在逐年增加，所以在發(fā)展旅游業(yè)方面應當注重傳統(tǒng)文化的參透，發(fā)展具有中國特色的旅游。高職院校在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才時并沒有注重傳統(tǒng)文化的重要性。因此，在高職院校培養(yǎng)旅游管理人才時，在教學過程中應當把傳統(tǒng)文化作為重點。

[關鍵詞]傳統(tǒng)文化；高職；旅游管理專業(yè)；教學應用

1傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵

傳統(tǒng)文化是相對于當代文化和外來文化而言，它的落腳點在文化。傳統(tǒng)文化是人類文明發(fā)展演化而來的，匯集了一種可以反映民族特質(zhì)和風俗習慣的文化，是民族歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表征，其內(nèi)容當為歷代存在過的種種物質(zhì)的、制度的和精神的文化實體和文化意識。世界各地，各民族都有自己的傳統(tǒng)文化。中國的傳統(tǒng)文化以儒道互補為內(nèi)核[1]，還有墨家、法家、名家、釋教類、回教類、西學格致類、近代西方文化等文化形態(tài)，包括民族服飾、生活習俗、古典詩文、忠孝觀念等[1]。

2旅游管理專業(yè)教學過程中存在的問題

2.1實踐教學體系內(nèi)容與社會需要脫節(jié)

隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)也發(fā)展較快，關于旅游的各項法律法規(guī)在不斷的健全，有關旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容也在不斷完善，不斷的創(chuàng)新了旅游業(yè)的管理模式、資金投入的方式以及旅游景區(qū)內(nèi)的規(guī)劃等方面。但是，高職院校旅游管理專業(yè)的教學內(nèi)容和方法無法緊跟旅游業(yè)的發(fā)展趨勢，無法滿足現(xiàn)在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對旅游管理人才的需求和實際狀況。高職院校在旅游管理專業(yè)定位方面存在不清晰的問題，沒有根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)的需要來細化旅游管理的教學課程和實踐實訓內(nèi)容，導致高職院校旅游管理專業(yè)的學生在社會實踐和畢業(yè)就業(yè)過程中沒有明確的目標和方向，根本無法滿足現(xiàn)今旅游行業(yè)發(fā)展的需要。高職院校要培養(yǎng)適合旅游行業(yè)所需的旅游管理專業(yè)人才必須與相關的企業(yè)合作，共同培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才，企業(yè)和高職院校要實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，從而縮小企業(yè)和高職院校的差距[2]。我國現(xiàn)在高職院校在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才方面與西方發(fā)達國家存在很大的差距，我們不能很好地將理論教學和實踐實訓結合起來，這些都需要完善和改進。政府部門和教育部門在高職院校培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才應當提供更多實踐基地，將實踐能力作為學生考核的重要標準，加強對學生實踐動手能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展和旅游行業(yè)需求的高素質(zhì)，應用技術型人才。

2.2實踐實訓環(huán)節(jié)不完善

目前，很多高職院校并未為旅游管理專業(yè)建立實踐實訓基地，學生沒有進行實踐實訓的場所，學生無法實現(xiàn)實訓實踐的內(nèi)容，因此旅游管理專業(yè)人才的實踐能力較差，無法滿足未來工作崗位餐飲、旅行社的需求。同時還存在高職院校資金投入不夠，導致高職院校沒有足夠的資金購買實訓所需的設備，學生實訓的效果較差。我國現(xiàn)在與旅游管理有關的實訓基地有兩種，一種為校內(nèi)實訓基地，它主要包括一些模擬的客房、餐廳等設施，建立和配備這些設施需要大量的資金，很多高職院校根本無法承擔，大多是政府進行扶持建設，但是資金有限，很難建立滿足培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才的需要；另一種為校外實訓基地，這種實訓基地一般由高職院校或?qū)W生自己聯(lián)系，導致可控性差，突發(fā)情況無法處理，缺乏穩(wěn)定性和持續(xù)性。

2.3教學體系與行業(yè)發(fā)展聯(lián)系不緊密

現(xiàn)在高職教育的課程設置不合理，實踐實訓環(huán)節(jié)不受重視，而且在實訓過程中無法體現(xiàn)自己的特色，在教學方面沒有針對旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和需求來制定培養(yǎng)計劃，從而導致培養(yǎng)出來的旅游管理人才與社會脫軌。現(xiàn)階段高職院校的教學無法融入到旅游業(yè)的發(fā)展中已成為很大問題，雖然一些高職院校的旅游管理專業(yè)的學生參加了從業(yè)資格考試，但是只局限于理論知識的考核，并沒有有效融入社會實踐過程中，多數(shù)旅游單位不愿意接受這樣的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生，他們根本無法為單位作出貢獻，所有的東西都要重新學習。這樣培養(yǎng)出的學生并不是旅游單位所需要的高素質(zhì)的旅游管理專業(yè)人才。解決這個問題的最好方法是高職院校在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才時要有針對性，與用人單位的發(fā)展需求保持一致。

2.4高職院校師資薄弱達不到培養(yǎng)效果

我國現(xiàn)階段的高職院校旅游管理專業(yè)的師資薄弱，教師的業(yè)務能力和素質(zhì)水平相對較低，高職院校在師資引進方面存在很大的困難，無法吸引高素質(zhì)的教師。很多高職院校在師資隊伍建設方面沒有健全的梯隊建設機制，大多數(shù)的師資從外部進行引進，其職稱素質(zhì)方面與高職院校存在較大的差距。而且現(xiàn)在的絕大多數(shù)教師缺乏相關的實踐從業(yè)經(jīng)驗，其教學的內(nèi)容只關注理論知識的傳授，實踐從業(yè)經(jīng)驗無法在教學過程教給學生。

3傳統(tǒng)文化在高職旅游管理專業(yè)中的教學應用

隨著時代的發(fā)展，旅游行業(yè)逐漸與世界接軌，外國人來中國旅游的數(shù)量也在逐年增加，所以在發(fā)展旅游業(yè)方面應當注重傳統(tǒng)文化的參透，發(fā)展具有中國特色的旅游行。為了滿足旅游行業(yè)的需要，高職院校在培養(yǎng)旅游管理人才時，在教學過程中應當把傳統(tǒng)文化作為重點，增加旅游管理人才的民族文化底蘊，將我國璀璨的傳統(tǒng)文化展示給來我國旅游的外國人。

4結語

我國是五大文明古國之一，擁有著璀璨的傳統(tǒng)文化。在當今的旅游行業(yè)飛速發(fā)展的時代，高職院校在培養(yǎng)旅游管理人才時應當注重傳統(tǒng)文化知識的傳授，這樣才能將我國的傳統(tǒng)文化展示給前來的外國友人，將我國的傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。

【參考文獻】

[1]王應霞.地域文化在高職旅游管理專業(yè)特色化人才培養(yǎng)模式中的運用[J].岳陽職業(yè)技術學院學報,2014,29(06):5-8.

[2]金本能,強曉華.基于體演文化教學法的高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J].模式論叢,2017（8）:66-69

作者:張瓊 單位:湘西民族職業(yè)技術學院