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摘要：我國(guó)服飾豐富多彩，涵蓋華夏民族的技藝與智慧，有機(jī)融合了國(guó)人情感以及道德風(fēng)尚，彰顯著人們的審美觀念。對(duì)于近代廣州服飾而言，其蘊(yùn)含著嶺南文化元素，在區(qū)別于海外的同時(shí)，也和中原有所差異，體現(xiàn)著地域文化特點(diǎn)。近代廣州服飾的演化，已屬于組成嶺南文化溝通不可或缺的一環(huán)，基于此，文章對(duì)近代廣州服飾演變史進(jìn)行了探究，可供商討。

關(guān)鍵詞：廣州服飾；嶺南文化；發(fā)展特點(diǎn)

引言

針對(duì)近代服飾主流改變過(guò)程，從整體而言，可以分成三段：首先，盲目排外期（19世紀(jì)中葉），平民覺(jué)得西方服飾怪異，不能彰顯面子；其次，海外服飾初步學(xué)習(xí)期，時(shí)間大概是19世紀(jì)60年代至90年代，在這一階段，滿族服飾地位沒(méi)有被影響；最后，中西服飾并存期，時(shí)間大概是辛亥革命至1919年，在這一時(shí)期，傳統(tǒng)服飾制度逐漸被瓦解。對(duì)于中西服飾，長(zhǎng)時(shí)間彼此比較，逐漸彼此吸取積極元素。在這樣的背景下，使得近代民族服飾得以產(chǎn)生。這一時(shí)期，持續(xù)鑒賞與學(xué)習(xí)西洋服飾，進(jìn)而針對(duì)中外服飾，深入掌握其內(nèi)涵以及意蘊(yùn)。

1近代中國(guó)服飾主流變化過(guò)程

1.1盲目排外期

在1840年前后，清朝盲目自大，對(duì)所有外來(lái)物進(jìn)行排斥，其中也包括外來(lái)服飾。起初對(duì)西洋物的新奇，很多國(guó)人覺(jué)得其沒(méi)有好處，屬于有害之物，沒(méi)有必要進(jìn)行夸贊，更不要進(jìn)行推廣。學(xué)者屈大均，承認(rèn)西洋物品精巧，不過(guò)把衣飾當(dāng)作淫巧之物，屬于對(duì)外來(lái)服飾的鄙夷。即便屈大均并不是清末之人，不過(guò)其觀點(diǎn)代表了普遍思想。在這個(gè)時(shí)期，我國(guó)對(duì)西方物品有著輕視的態(tài)度，很多國(guó)人覺(jué)得新服有傷風(fēng)化，當(dāng)然，廣州人也這樣覺(jué)得。在這個(gè)時(shí)期，滿族服飾地位沒(méi)有被影響。

1.2西洋服飾初步學(xué)習(xí)期

在維新變法后，對(duì)西方學(xué)習(xí)深入發(fā)展。這個(gè)時(shí)期的服飾發(fā)展，即便發(fā)生一定的西化傾向，不過(guò)整體而言，傳統(tǒng)觀念強(qiáng)烈，還沒(méi)有打破傳統(tǒng)服飾地位。留學(xué)生先改裝，之后，軍警以及學(xué)生服裝也進(jìn)行了改變。實(shí)際上，服飾改變并未取得顯著的成效，鑒于對(duì)統(tǒng)治利益的考慮，不愿意進(jìn)行更改。不包括學(xué)堂冠服，其余根據(jù)舊制。在留學(xué)回歸之后，僅能蓄假發(fā)。相比而言，這個(gè)時(shí)期的服飾變革，僅影響了社會(huì)上層，給民眾帶來(lái)的沖擊較小。從服飾來(lái)看，即便產(chǎn)生西方學(xué)習(xí)苗頭，不過(guò)基于封建勢(shì)力的影響還相當(dāng)微弱，對(duì)于統(tǒng)治者，僅是在維護(hù)個(gè)人利益的基礎(chǔ)上，對(duì)西方事物進(jìn)行了表層學(xué)習(xí)，作用非常有限[1]。所以，服飾除了向海外學(xué)習(xí)的態(tài)勢(shì)外，很多都留下了傳統(tǒng)著裝。不過(guò)除了流行的服飾，嶺南區(qū)域還保留了民俗服飾，其不同于中原服飾，蘊(yùn)含地方特色，體現(xiàn)了封建文化在廣州的遺留以及深遠(yuǎn)影響。廣州地區(qū)喜歡通過(guò)香云紗來(lái)做唐裝，以前非常流行，從西服傳入之后，國(guó)人的著裝更加西化，此時(shí)，中老年人還是喜歡使用唐裝。

1.3中西元素并存期

辛亥革命至1919年前后，以往服飾地位被影響，平民積極接受海外服飾，長(zhǎng)期較量中，中西服飾彼此吸收元素，同時(shí)彼此融合，在這樣的環(huán)境下，使得近代民族服飾得以誕生。首先，打破以往服飾制度。從封建王朝來(lái)看，衣飾除了屬于日常用品，也是一種政治工具，彰顯身份的標(biāo)尺，傳統(tǒng)道德禮制的存在，也影響著服飾的深入發(fā)展，致使中國(guó)服飾趨于保守。在辛亥革命之后，消除了辮發(fā)陋習(xí)，也打破了衣飾制度，且開(kāi)始取消了封建陋俗。然后，服飾西化的廣泛推廣。在辛亥革命之前，即便出現(xiàn)西化潮流，不過(guò)僅是不多的進(jìn)步人士呼聲，很多民眾基于舊制的影響，不敢跨越。不過(guò)在辛亥革命之后，變得蔚然成風(fēng)。婦女服飾開(kāi)始趨于西化，追求新異變成了時(shí)尚。同奇裝異服整頓相關(guān)的記載，也體現(xiàn)了崇洋潮流；這個(gè)時(shí)期妓女的服飾，常常為潮流的樣本，其著重影響了這個(gè)時(shí)期的女學(xué)生。對(duì)此，廣東教育部門曾經(jīng)頒令進(jìn)行整頓。不過(guò)服飾洋化的潮流，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間之后在法律方面就獲得了肯定，在1912年，出臺(tái)了禮服制式以及公務(wù)員制服，很多都使用了西式。此做法即便在社會(huì)上影響較小，不過(guò)其消除了等級(jí)標(biāo)志，彰顯了民主以及平等之精神。

2男女著裝的新趨勢(shì)

基于破舊立新的背景，中西服飾進(jìn)一步融合。而這個(gè)時(shí)候的嶺南服飾，表現(xiàn)出了這樣的勢(shì)頭，即在借鑒西方服飾之長(zhǎng)的同時(shí)，也蘊(yùn)含了民族以及地方特色。新老服飾共存，慢慢產(chǎn)生了它的特征，即實(shí)體、美觀以及實(shí)用，彰顯時(shí)代發(fā)展的要求。根據(jù)男女著裝趨勢(shì)，能夠體現(xiàn)出這一點(diǎn)。

2.1男子著裝新潮流

從男子著裝來(lái)看，通常是西裝、中山裝等，彰顯著中西元素的彼此滲透。即便長(zhǎng)袍馬褂的地位受到影響，不過(guò)針對(duì)傳統(tǒng)服飾，要將其全面退出舞臺(tái)，這有著漫長(zhǎng)性。其還蘊(yùn)含著歷史光彩。廣州常常將長(zhǎng)袍馬褂連稱，同清王朝進(jìn)行對(duì)比，民國(guó)期間的馬褂更傾向量體裁衣。以前是寬肥，之后發(fā)展成偏窄瘦。對(duì)于學(xué)生裝，其屬于改良著裝，由日本國(guó)傳入，從日本制度來(lái)看，其基于西服得以形成。通常情況下，主要使用對(duì)象是進(jìn)步人士以及學(xué)生。處于中西服飾共存期，從中外融合而言，中山裝屬于經(jīng)典例子。根據(jù)禮義廉恥，來(lái)對(duì)前襟口袋進(jìn)行明確；根據(jù)五權(quán)分立，來(lái)對(duì)前襟口子進(jìn)行明確；根據(jù)民族、民權(quán)以及民生，來(lái)對(duì)袖口扣子進(jìn)行明確。基于西裝樣式，融合了我國(guó)思想元素。顯而易見(jiàn)，中山裝屬于中西元素融合的成功例子：其融合了西裝風(fēng)格，不過(guò)又有所改變，滲透我國(guó)民族文化底蘊(yùn)，也就是道德觀念以及審美特點(diǎn)，彰顯了革命精神，使人體驗(yàn)到革新思想[2]。對(duì)于中山裝，其彰顯了由傳統(tǒng)至現(xiàn)代的過(guò)渡特點(diǎn)，讓人體驗(yàn)到中西文化的融合，還有我國(guó)的蛻變。另外，中山裝設(shè)置上，也彰顯了嶺南文化魅力，彰顯了服飾思想。1929年，明確其屬于主要的禮服之一，其在國(guó)際彰顯其魅力，是我國(guó)的象征，也屬于廣東地區(qū)的創(chuàng)造以及光榮。

2.2女子著裝的新趨勢(shì)

同長(zhǎng)袍馬褂進(jìn)行對(duì)比，女子著重也被西方影響進(jìn)而出現(xiàn)改變。在民國(guó)初期，被東洋女子服飾所影響，把圓領(lǐng)改成元寶領(lǐng)，以實(shí)現(xiàn)美化纖瘦功效。從民國(guó)到1920年左右，從女性服飾來(lái)看，即便還保留著上衣下裙，不過(guò)元寶領(lǐng)有所下降，形成高領(lǐng)襯襖以及長(zhǎng)裙，被人們稱作文明新裝。裙子也有所縮短，露出了雙足，上衣寬袖圓擺。這個(gè)時(shí)候，從女子服飾來(lái)看，旗袍較為經(jīng)典。在1920年，旗袍在流行期間，開(kāi)始消除了寬袍大袖定勢(shì)，被西方觀念所左右，逐漸趨于體態(tài)美，這屬于中西元素結(jié)合的結(jié)果。自旗袍逐漸流行至三十年代末，始終在變化：袖變以及擺變等，改變過(guò)程中更為美觀，風(fēng)行二十多年，徹底脫離了傳統(tǒng)的形式，發(fā)展成中西元素結(jié)合的服飾，發(fā)展成有著很強(qiáng)生命力的服飾。旗袍樣式在改變過(guò)程中，消除了以往的舊貌，融入了西方審美趣味，有力彰顯了體態(tài)美，同男子中山裝一樣，也屬于中西元素結(jié)合的成功例子。

3近代廣州服飾發(fā)展特點(diǎn)

上述提及了廣州服飾發(fā)展趨勢(shì)，可以得知其發(fā)展特征一般涉及這幾點(diǎn)。

3.1美觀實(shí)用的發(fā)展特點(diǎn)

在古代，等級(jí)機(jī)制把服飾功能發(fā)展到頂端，平民審美情趣被固定于各層次內(nèi)，難以超越。這樣的等級(jí)觀念，根深蒂固了很長(zhǎng)時(shí)間，大部分人恪守不移。因此基于此種界限，雷同是等級(jí)服飾的主要特點(diǎn)，未產(chǎn)生體現(xiàn)審美情趣的服飾。平民在服飾方面，向往大統(tǒng)一之美。此種心態(tài)，一定程度上避免了奇裝異服的形成，不過(guò)針對(duì)我國(guó)服飾革新，也讓其沒(méi)有獲得推廣以及認(rèn)同。清王朝服飾最為考究，皇族長(zhǎng)袍開(kāi)四衩，普通官員的是兩衩，民眾的沒(méi)有衩，常常被人們稱為一裹圓。對(duì)于龍鳳來(lái)講，是專門為皇上、皇后所使用的。在百官中，文官繡禽，而武官則繡獸，按官級(jí)對(duì)號(hào)入座，確保無(wú)誤。至清末，傳統(tǒng)規(guī)范被打破。不根據(jù)官級(jí)進(jìn)行使用，平民也能使用金繡以及彩繡，這體現(xiàn)了清朝的退步，這個(gè)時(shí)候，封建思想以及等級(jí)服裝機(jī)制已經(jīng)出現(xiàn)了動(dòng)搖[3]。服飾思想出現(xiàn)了較大改變：時(shí)髦以及美觀是標(biāo)準(zhǔn)，按照職業(yè)以及財(cái)富等，選取個(gè)人喜歡的款色，核心區(qū)別僅在于衣飾質(zhì)料。

3.2滿漢互相學(xué)習(xí)至中西元素結(jié)合

在大清入關(guān)之后，頒布了剃發(fā)易服的命令，因?yàn)闈h族人深受身體發(fā)膚等的意識(shí)，統(tǒng)治者為防止造成沖突，實(shí)施不成文規(guī)定。因此，近300年以來(lái)，從我國(guó)男子服飾來(lái)看，主要是袍、褂以及衫等，基于男從女不從規(guī)定，保留了各自服飾形制，之后形成一種女子服飾潮流，也就是滿漢相互融合，襖裙被廣泛推廣，發(fā)展成女子服裝的主流。之后因?yàn)橹型鉁贤ǖ念l繁，國(guó)人開(kāi)始模仿西方的服飾，比如西服以及學(xué)生裝的引入，在二十年代，更形成了我國(guó)近代民族服飾。比如，中山裝的創(chuàng)造、旗袍的進(jìn)一步發(fā)展，還有馬褂的改良等，它們均結(jié)合了西方著裝的設(shè)置元素，也就是美觀以及實(shí)用等，并且也蘊(yùn)含著我國(guó)傳統(tǒng)服飾的大方，彰顯了中國(guó)氣質(zhì)以及文化意蘊(yùn)，屬于民族服飾的代表，也屬于中西服飾滲透發(fā)展的印證。

3.3個(gè)性張揚(yáng)發(fā)展特點(diǎn)

服飾的改變，彰顯于女子著裝得解放，由于重男輕女思想根深蒂固，我國(guó)禮教主要特征為：男女有別等，在古代社會(huì)，女子著重一般為增添美色。因此，基于男權(quán)社會(huì)，男子女子服飾因?yàn)楣δ懿煌M(jìn)而有著不一樣的特征，對(duì)于男子服飾，陽(yáng)剛是美，旨在彰顯個(gè)人身份、尊嚴(yán)以及氣度等，對(duì)于女子服飾，陰柔是美，旨在增添美色，贏得男性的贊譽(yù)[4]。在清朝末期至民國(guó)初期，出現(xiàn)了“不纏足會(huì)”，提倡男女平等。在辛亥運(yùn)動(dòng)之后，衣冠被大家所廢棄，摒棄了纏足。在二十年代，更產(chǎn)生了女性不化妝、不穿戴首飾的潮流，這被當(dāng)時(shí)的人們叫為“文明新裝”。在民國(guó)期間，女子大力推廣旗袍，體現(xiàn)了和男子一樣的呼聲，也彰顯了平等與自由。對(duì)于女子個(gè)性以及人格等，服飾已是重要的象征，這彰顯了女子地位的改變，逐漸產(chǎn)生平等思想且得以發(fā)展，之后變成時(shí)代的主要潮流。文化的進(jìn)一步滲透，讓廣州人的觀念等出現(xiàn)了較大改變。對(duì)于嶺南以及西方文化，二者的融合從本質(zhì)上來(lái)看，屬于農(nóng)耕、工業(yè)文化的滲透，此過(guò)程便是我國(guó)文化朝著當(dāng)代轉(zhuǎn)變的過(guò)程。文化的嬗變，又和社會(huì)建設(shè)一起進(jìn)行。嶺南文化是一種地域文化，其通過(guò)了明清融合的積累，至近代走向全國(guó)，在我國(guó)文化中已有著不可忽視的地位。

4廣州服飾文化對(duì)外擴(kuò)散和影響

對(duì)于文化傳播，也常常被人們稱為文化擴(kuò)散，是文化從發(fā)源地朝外傳播的過(guò)程。其存在擴(kuò)散性特點(diǎn)，一般情況下，是從中心區(qū)朝著四周進(jìn)行擴(kuò)散；也存在趨低性，也就是從高勢(shì)能文化朝著低勢(shì)能滲透。對(duì)于服飾來(lái)講，其屬于文化現(xiàn)象以及不可或缺的文化流動(dòng)載體。廣東服飾流向的特征，是圍繞廣州服飾，朝著附近區(qū)域進(jìn)行輻射。服飾是一種商品，銷售至國(guó)內(nèi)所有地方，需要考慮人們的需求。不一樣的銷售對(duì)象，其審美需求有所差異，而求美求新屬于重要的要求，這要求商家優(yōu)化服裝樣式、提高質(zhì)量，從而產(chǎn)生了各種各樣的服裝。會(huì)流通于市場(chǎng)，以獲取更多利潤(rùn)，商家會(huì)采取各種方式，讓服裝日新月異，以這一方式刺激市場(chǎng)，提高銷量。比如廣州地區(qū)的“高第街”，以前被人們稱為“女人街”，在清王朝就有著一定的名氣。改革初期，其更引領(lǐng)著時(shí)尚以及潮流，銷售各種各樣的服裝與化妝品。喇叭褲等服裝，也便從廣州走向全國(guó)。在改革之后，廣州市場(chǎng)出現(xiàn)了更多類型的服飾，領(lǐng)潮我國(guó)時(shí)尚。各類服飾北上，占據(jù)中國(guó)服裝市場(chǎng)。包含風(fēng)衣、西裝等；女子服裝更多樣化，比如套裙與百褶裙，均是廣貨流通于國(guó)內(nèi)，從本質(zhì)上來(lái)看，屬于廣州服飾文化朝北輻射的高潮。另外，服飾也屬于勞動(dòng)文化成果，它不但屬于文明的結(jié)晶，也有著精神文明含義，服飾文化隨之傳播至全國(guó)。在九十年代，也屬于思想改革時(shí)期，西方理念在廣州地區(qū)傳播，服裝審美觀念逐漸出現(xiàn)變化，思想變得更加開(kāi)放。各類體現(xiàn)個(gè)性的服飾，展現(xiàn)了人們?yōu)t灑與開(kāi)明。以往的一些服飾習(xí)俗，在變革之后也得到一定改觀，在沿海一帶，尤其是漢族群眾，服裝款式逐漸趨于裸露[5]。因?yàn)樗枷虢夥牛恍﹨^(qū)域的服飾舊俗，很大程度上已消失。在變革之后，廣州服飾也推廣至少數(shù)民族區(qū)域，占據(jù)了地方市場(chǎng)，廣貨在當(dāng)?shù)匾蚕喈?dāng)流行。廣州服飾展銷以及模特的誕生，已經(jīng)是文化生活的重要部分。展銷與模特廣泛出現(xiàn)于封面與廣告等，模特服飾已是大部分女性所追求的。在變革之后，廣交會(huì)取得了很大的發(fā)展，其記載著服飾外貿(mào)發(fā)展的腳步，印證了我國(guó)服飾的歷史進(jìn)程。

5結(jié)論

總之，根據(jù)近代廣州服飾演變過(guò)程來(lái)分析，其對(duì)西方服飾的態(tài)度改變，自排斥至互相學(xué)習(xí)再到進(jìn)一步滲透，契合了嶺南文化開(kāi)始和西洋文化彼此結(jié)合過(guò)程彰顯出的趨勢(shì)，正彰顯了其持續(xù)追求和西洋文化深入融合的愿望。廣州地區(qū)近代服飾發(fā)展特征，即服飾等級(jí)制度的打破、個(gè)性張揚(yáng)以及中西元素的滲透，體現(xiàn)了民主以及平等的思想，而這些正屬于嶺南文化學(xué)習(xí)西洋文化的關(guān)鍵所在。

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作者：戰(zhàn)增香 單位：吉林師范大學(xué)