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畜禽養殖作為重要的經濟產業，在新時期背景下，應用綠色畜牧養殖技術可減輕環境污染，提高食品安全對構建綠色型社會的具有重要作用。本文簡要闡述了規模化畜禽養殖對生態環境的影響，以及改善策略，供參考。
1規模化畜禽養殖對生態環境的影響
畜禽養殖對生態環境的影響主要表現是畜禽糞便無害化處理不徹底造成的污染問題，以及畜禽養殖中檢驗檢疫漏洞所造成的疫病問題等，一旦畜禽疫病沒能得到有效控制會快速傳播甚至造成畜禽大面積的病亡。眾所周知，養殖所產生的糞污會滋生細菌，給當地的環境造成極大的威脅，嚴重污染空氣和水源，同時還會破壞土壤質量，影響農作物的生長。養殖糞便不僅會污染水源、土壤、空氣，同時病原微生物會在肉眼看不見的情況下大量傳播，原因是這些糞便未經殺菌處理極易在短時間內孳生蚊蟲，蚊蟲再攜帶大量的病毒在人與動物間傳播，如登革熱病毒、布病等等，不僅嚴重威脅人類健康，同時還會影響畜禽正常生長，病原致畜禽感染患病不僅增長養殖成本、管理成本，會導致畜禽病死，造成嚴重的經濟損失。
2提高規模化畜禽養殖生態效益的有效策略
2.1科學選擇養殖基地
糞便污染一直是制約畜禽養殖的大問題，開展綠色養殖，場址選擇尤為關鍵，也是有效避免畜牧生產污染的重要手段，通過科學選擇和規劃養殖場地可從源頭避免或減輕畜牧生產污染。首先要遠離水源地，水源被污染無論是治理難度，還是造成的影響都是巨大的，所以選址務必慎重。（1）要遠離居民生活密集區，從物理層面減輕了牲畜糞便造成病菌傳播的可能性；（2）要結合當地的氣候特征以及風向來選址，盡可能的選擇位于居民生活區的下風向建設畜牧欄舍，以防止和當地居民之間發生環境污染糾紛；（3）場址位置確定后，要合理規劃，科學建設相關的排水系統以及除糞裝置，為后續養殖的糞便無害化處理打好基礎。
2.2應用先進的養殖糞污處理技術
畜禽養殖的核心是糞污的處理，主要從無害化處理和資源化利用兩方面著手。無害化處理包括物理處理技術和生物處理技術，物理處理技術主要利用干燥法處理畜禽糞污，分為自然干燥、膨化干燥兩種技術。自然干燥是指利用太陽曬干或風干的方式，只需人工翻動，無需消耗其它的資源；膨化干燥法主要利用設備對畜禽糞污進行攪拌、蒸發、脫水、除臭滅菌后作為肥料保存備用。生物處理技術是當前較為常見的畜禽糞污處理技術，是通過在糞便中添加生物菌劑，利用菌種所產生的微生物對糞便中的有機成分進行分解，之后利用高溫堆料的形式殺死寄生在糞便中的有害病菌，同時保留糞便中的有效養分，后期再轉化為優質的復合肥再次利用。資源化利用技術，一是利用沼氣實現糞污的資源化利用，沼氣是最常見，最普遍的糞污資源化利用技術。沼氣處理技術不僅能夠及時、有效地處理各種動植物以及生活所產生的污物、生活垃圾，而且產生的沼氣還可以再次利用，如處理中所產生的甲烷可作為燃氣使用，沼液、沼渣等是不可多得的肥料，無論是生態效益還是經濟效益都十分明顯；二是糞污轉化有機肥生產技術，大型的、規模化的養殖場利用糞污轉化有機肥生產技術來處理養殖過程中所產生的大量糞污，轉化生產后還能帶來可觀的經濟收益。
2.3推行良種繁育
首先要轉變傳統落后的養殖觀念，加大科技入戶機制的推廣，重點推廣高產技術，糞便無害化處理技術以及標準化生產技術;同時畜牧產品進行品種改良，推行良種繁育，調整畜群結構，向效益型，生態型農業生產轉型。這就需要地方的農技站發揮作用，把握科技入戶的核心內涵，將先進技術推廣，引導養殖企業積極地使用這些先進技術，從而提升環境保護的效果。
3結語
養殖業已經成為促進社會經濟發展的重要產業。同時，畜牧養殖的不標準、不規范所造成的環境污染以及食品安全等問題也日益突出。所以，要針對當前養殖業中存在的問題，積極推廣綠色畜牧養殖技術，加大對廣大養殖戶的教育和引導，幫助他們科學養殖，同時也要加大政策以及資金的投入力度，落實和強化綠色畜牧養殖的環境保護機制，更好地推動我國綠色養殖業的進一步發展。
作者:尕藏當周 單位:青海省興海縣農牧和水利綜合服務中心
畜禽養殖對生態環境的影響篇2
我國是一個農業大國，與農業相關的產業發展十分迅速，對于我國經濟效益提升有著較強的助推力，畜牧業在我國的發展歷史悠久，在內蒙古等地區甚至是人們的主要收入之一。隨著歷史的推動、經濟的提升、理念的優化，人們逐漸意識到了散養的弊端以及規模化養殖的優勢。近年來，規模化畜禽養殖發展十分迅速，其不僅降低了人力成本，同時還較快地推動了經濟效益的提升。但是與此同時規模化畜禽養殖對于生態環境的影響也愈演愈烈，筆者通過探討規模化畜禽養殖對于生態環境的影響，進而提出幾種有效的防治措施，以降低規模化畜禽養殖對生態環境的破壞，希望對于畜禽養殖的未來發展提供借鑒。
一、規模化畜禽養殖的發展必要性
規模化畜禽養殖的發展不僅有利于國家經濟發展，也是人們生活水平提升之后對于畜禽養殖的必然需求體現。與傳統養殖模式相比，規模化養殖可以節約大量的人力資源，實現統一管理、科學管理。同時還可以引入先進技術推動畜禽養殖效率，養殖場戶可以更好地去管控、去創收。在國家迅速發展的前提下，思想統一、手段集中、技術先進只有規模化畜禽養殖模式才可以實現，因而其存在價值較強，也是一種必然的發展趨勢。
二、規模化畜禽養殖對生態環境的影響
規模化畜禽養殖與傳統養殖相比存在眾多優勢，這是其未來發展的基礎所在，但是規模化畜禽養殖對生態環境的影響不容忽視的，筆者對此展開探索，從以下幾個方面分析規模化畜禽養殖模式對于生態環境的不利影響。
1.對于水體的影響剖析。規模化畜禽養殖就是將畜禽集中到某一個地方進行喂養，通常畜禽數量大、種類雜，因此排出的糞污不僅數量會急劇增加，而且成分也會更為復雜。畜禽糞污中含有大量的有機物以及各種類型的病原微生物會對水質產生較為嚴重的影響。當前很多規模化的畜禽養殖戶對糞污的凈化處理意識程度不足，采取的措施效率比較低，甚至有些養殖戶不會采取凈化措施，大量的畜禽糞污便會隨著人工沖刷或者降雨等形式排入到周圍的水體之中，而水體又是流動的，因此還會對其他領域的水體造成影響，當水體的自凈功能無法正常發揮，水質會日益惡化，進而影響水生物的正常生長，水體質量會大幅度降低。
2.對于大氣的影響剖析。規模化的養殖模式需要的飼料量大、種類多。但是畜禽對于飼料的吸收能力是有限的，那些無法吸收消化的飼料會隨著糞便尿液排出體外。如果畜禽糞污不能及時得到有效的處理就會產生大量有害的氣體，而這些氣體對空氣的影響力是巨大的，尤其是硫化氫對動植物的傷害力都不可忽視。除此之外，規模化的養殖模式也會造成大量的粉塵，粉塵對空氣的傷害力也顯而易見，粉塵中攜帶的病原體微生物會在空氣中迅速傳播，給空氣的造成嚴重污染，再加上大氣污染范圍廣、可控性低，因此規模化畜禽養殖對大氣污染的影響力較強。
3.對于土壤的影響剖析。畜禽糞污是一種天然的有機肥，對植物的生長助力較強，如果科學利用可以起到一定的積極作用。如果處理不善或者不處理任由其自然發揮，畜禽糞污進入到土壤當中必然會對土壤質量造成嚴重的破壞。例如，畜禽糞污中的微生物會分解土壤中的有機物，如果適量可以助力植物生長，提升土壤質量。如果過量可能會喪失土壤的正常功能，給當地居民的生活、工作、經濟效益提升等均會埋下嚴重的隱患。
三、規模化畜禽養殖對生態環境的防治措施
從長遠角度來看，我國需要不斷地擴大畜禽養殖的規模，從而實現高效管理、先進技術等不斷滲入，因而面對規模化畜禽養殖對生態環境的不利影響，應當客觀看待、理性分析，從而及時予以整治，筆者對此展開剖析，提出如下幾種防治措施。
1.提升養殖人員的環保意識。想要降低規模化畜禽養殖對生態環境的不利影響就必然要提升相關人員的環保意識。可以通過以下幾種途徑實現：第一，政府部門結合當地的畜禽養殖現狀對養殖戶進行科學的環保教育宣傳，開展具有針對性的思想培訓，讓養殖場戶意識到環保意識對整個行業可持續性發展的重要性；第二，樹立典型展開宣傳，對于養殖戶在環保方面做得好的要予以典型樹立，讓他們進行宣講，將環保技術、環保經驗等進行廣泛傳播，從而不斷影響其他養殖戶；第三，積極發揮信息技術、網絡技術的力量，利用多媒體、新媒體、融媒體等多元化的手段進行環保技術、環保理念等宣傳，不斷增強養殖人員的環保意識。
2.提升相關部門的環境監督能力。隨著我國對于環保治理意識的不斷增強，相關部門要嚴格、科學對養殖場進行監督。讓監管實現高效、接地氣，真正地實現監督管理的價值。首先，在監管過程中要結合當地的實際情況和畜禽養殖戶的思想現狀，分層次、分階段地進行監管，實現監督—提醒—管理—取締等不同層次的處理方式；第二，相關部門對養殖基地周邊的環境也要予以足夠的監督管理，從空氣、水體、土壤等多方面進行檢測，如果發現問題及時提醒相關企業、養殖戶進行整改，嚴重的也可以使用取締等措施，讓養殖戶意識到生態環境保護的重要性。
3.積極改善畜禽養殖技術。畜禽養殖技術對生態環境的影響力也是不容忽視的，傳統養殖方式雖然操作簡單、成本較低，但是對于規模化的養殖模式來說并不適用，無法滿足當前市場需求。因而想要實現規模化畜禽養殖對生態環境的保護，技術的研發和使用至關重要。首先，對于規模化養殖人員來說，要認識到環保的重要性，進修先進的養殖技術，通過改善養殖方式來減少對環境的破壞；其次，還要掌握養殖污水處理技術，確保周圍水質不受破壞，選擇有機飼料喂養動物，減少規模化畜禽養殖對生態環境的破壞。
4.打破傳統嘗試創新。規模化的畜禽養殖模式與傳統散養模式存在諸多不同，因而在面對生態環境問題的治理也要有所區別，要考慮效率和質量。首先，注重飼料的選擇和使用。盡量選擇只包括農作物的飼料，以降低畜禽的病死率，不僅降低養殖成本，同時還可以助力生態環境優化；其次，針對畜禽糞污的處理，可以建立一個“三相內循環沼氣池”，不僅降低了污染，也增加了收益。
四、結論
綜上可以看出，規模化的畜禽養殖模式是畜牧業快速發展的高效途徑之一，實現了規模化才可以實現科技化、專業化、統一化，讓畜禽養殖行業在一個更加穩定、高效的軌道上行駛。通過分析規模化畜禽養殖模式的優勢所在，同時提出了其對生態環境的不利影響，進而結合自身工作經驗和對當前畜牧業的整體發展分析提出治理措施，希望對規模化畜禽養殖業的穩定發展提供借鑒。
作者:趙翠松 單位:山東省萊陽市照旺莊畜牧獸醫站
畜禽養殖對生態環境的影響篇3
自從改革開放以來，隨著經濟的發展和養殖技術的進步，我國養殖業的發展速度非常快，為國民生產總值做出的貢獻也越來越大。但隨著畜禽養殖的規模日益增大，畜禽生產的糞尿等排泄物也在不斷增加，在溫度較高的夏季，如果不搞好養殖場衛生，會散發出濃重的臭味，影響養殖人員的身體健康和周圍居民的日常生活。經過調查研究顯示，對生態環境造成污染的各個行業，畜牧業已成為次于鋼鐵和煤炭之后的第三大污染行業。現階段，我國發展規模化畜禽養殖業應該重點要解決的問題就是如何實現養殖業與生態環境的和諧統一，實現可持續發展的根本目標。本文從我國規模化畜禽養殖的發展現狀入手，闡述了規模化畜禽養殖給生態環境造成的影響，希望能為畜牧業發展提供一定的參考。
1規模化畜禽養殖的發展現狀
1.1畜禽養殖場與種畜禽場情況
通常情況下，規模化畜禽養殖的發展速度是與種畜禽場的個數呈正比例關系。自從我國實行市場經濟體制以來，我國種畜禽場的總數呈現出直線增長的態勢，其中種豬場和種羊場的發展速度最快，這也從側面體現出市場對禽畜的需求。大量數據表明，我國種畜禽場絕大部分位于華中地區和華東地區，西北、西南等地的種畜禽場比例相對小一些。而華中和華東又是我國經濟發展速度較快、人口稠密而且水系眾多，所以應更加重視規模化畜禽養殖對生態環境造成的影響。
1.2不同畜禽規模化養殖的發展現狀
雖然我國畜禽養殖規模化趨勢已經非常明顯，實際上畜禽規模化養殖的比例仍然處于較低狀態，比如，大、中型生豬養殖戶的數量占生豬養殖戶總數量的比例只有2%左右，各種規模羊養殖戶的數量占羊養殖戶總數的比例僅有3.02%。這些數據說明，我國規模化畜禽養殖業仍然處在初步發展階段。其次，我國主要畜禽諸如豬、雞、羊等規模養殖戶出欄量每年都上漲，這意味著我國主要畜禽規模化養殖的經濟效益不斷提高。早在2015年，生豬規模化養殖的出欄量占全年生豬總出欄量的90%以上，其他畜禽如牛、羊等規模出欄量占全年總出欄量的比例也在50%以上。可見我國主要畜禽的規模化養殖發展速度比較快，但中、大規模化養殖比例仍有待提高，即便如此，中、大規模畜禽養殖戶的出欄量已經達到出欄總量的一半以上，有的種類畜禽甚至更高，這充分說明我國規模化畜禽養殖對整個畜牧業發展做出的巨大貢獻。
2規模化畜禽養殖給生態環境造成的影響
2.1糞便污染
規模化畜禽養殖過程中，如何處理畜禽排泄物是一個大難題。一頭牛每天的排糞量約為42kg，1000頭牛每日的排糞量就是42t，如此龐大的糞便如果不找出正確的處理渠道，一定會給生態環境造成非常嚴重的影響。首先，畜禽糞便大量堆積會散發出濃重的味道，嚴重降低養殖場附近的空氣質量，其次，糞便長時間堆積滋生出大量細菌，這些細菌會通過蒼蠅等以糞便為食的動物進行傳播，對人、動物都是嚴重的致病因子。而且糞便長期堆積也是對土地資源的浪費，還會對土壤造成污染，不加處理的糞便排放到河流中不僅會影響水質，糞便中的營養物質會加速水中藍藻的生長，降低水中氧氣含量，致使魚類大量死亡。
2.2氣味污染
規模化畜禽養殖意味著一個養殖場中會同時存在幾百只甚至上千只動物，大量動物聚集在一起本身就會散發出氣味，尤其是夏季，臭味更加明顯，不僅影響附近居民的日常生活，對養殖人員的工作也會造成困擾。養殖人員可以定期用水清洗養殖場，保持動物身上的清潔度，防止細菌滋生。清洗完的污水沒有處理是一個問題。
參考文獻：
[1]孔源,韓魯佳.我國畜牧業糞便廢棄物的污染及其治理對策的探討[J］．中國農業大學學報,2002,7(6):92－96．
作者:邱成盛 單位:甘肅省臨夏州畜牧技術推廣站
