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旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力的構(gòu)成
(一) 旅游資源與旅游產(chǎn)業(yè)的核心競爭力
旅游資源與核心競爭力的關系在一定程度上是統(tǒng)一的,由于旅游資源不同于其它資源的特點,即不可替代性、不可移動性等壟斷特征,它為旅游產(chǎn)業(yè)的長期投資或技術(shù)創(chuàng)新提供了旅游產(chǎn)品內(nèi)核。唯我獨有的特色旅游資源是參與旅游產(chǎn)業(yè)競爭的基礎。旅游資源的區(qū)域整合就是突出特色、增強旅游產(chǎn)業(yè)競爭力的過程。
(二) 旅游區(qū) (點) 與核心競爭力
旅游吸引物的主要成分是旅游區(qū)(點)。旅游區(qū)(點)是依托一定的旅游資源,經(jīng)過開發(fā)而成為吸引旅游者進行旅游活動的場所或地區(qū)。旅游區(qū)(點)的旅游吸引物既可以是物質(zhì)的,也可以是虛擬的。旅游吸引物可以包括旅游者的感受、體驗,如民風民俗、海市蜃樓、佛光等。就核心競爭力來說,旅游吸引物比旅游資源更進了一步。現(xiàn)實旅游吸引物的品位等級是決定旅游產(chǎn)業(yè)競爭力的強弱的核心因素,旅游吸引物的等級、品位越高,它所在的核心競爭力就越強。
(三) 旅游產(chǎn)品 (線路) 與核心競爭力
旅游線路是由旅行社生產(chǎn)出的包價商品,它一般由旅游區(qū)(點) 、食宿、交通、導游等共同組成的,它不同于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來的,并且看得見、摸得著、可試用、可退換的物質(zhì)商品。旅游者購買的是一種文化精神的“感受”、 “經(jīng)歷”和“體驗”,它是通過旅游商(主要是旅行社)整合旅游吸引物(旅游資源)和精心安排的全方位的服務來實現(xiàn)的。旅游產(chǎn)品的價值大小依賴于旅游核心產(chǎn)品的品位價值,旅游核心產(chǎn)品是指旅游供給者能借以滿足和實現(xiàn)旅游者的文化精神的追求與享受的產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品的這種觀賞性,是構(gòu)成旅游核心產(chǎn)品品牌的具體表現(xiàn)、旅游核心產(chǎn)品建立在具體的旅游吸引物之上,并以吸引物的價值為衡量其價值的標準。由于旅游產(chǎn)品的購買和消費同時進行,購買的是一次旅游過程,在購買前常常是看不到(或通過圖片、影像看到一部分)、摸不著,特別是不可試用,購買后不可退換。旅游產(chǎn)業(yè)的核心競爭力大小最終需要通過出售旅游產(chǎn)品表現(xiàn)出來,旅游產(chǎn)品是旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力的實現(xiàn)形式。
(四) 旅游產(chǎn)品創(chuàng)新與核心競爭力
旅游產(chǎn)品創(chuàng)新集中表現(xiàn)在旅游資源創(chuàng)新、旅游項目創(chuàng)新和旅游方式創(chuàng)新,這3種創(chuàng)新都能起到增強核心競爭力的作用。通過這些創(chuàng)新可以使原有旅游資源的功能在經(jīng)營中得到有效放大,從而增強核心競爭力。創(chuàng)新旅游資源主要是根據(jù)產(chǎn)品策劃方案,運用一定的技術(shù)手段或表現(xiàn)方式,制造出有一定項目和規(guī)模的旅游吸引物,這種創(chuàng)新多數(shù)是在創(chuàng)造新體驗、新形象,如迪斯尼、樂滿地、海底世界以及各類主題公園,這類創(chuàng)新歸結(jié)起來是創(chuàng)造了新的旅游區(qū)。旅游項目創(chuàng)新主要是依托原有的旅游資源增加新的游覽項目,新項目成為對原有旅游吸引物的補充。游覽方式的創(chuàng)新,本質(zhì)是依托旅游資源,通過創(chuàng)新游覽方式獻給游客的一種新產(chǎn)品組合,當游客重游時又會從一個新視角獲得新的感受,如逆水游漓江,這種創(chuàng)新也增強了旅游吸引物作為核心競爭力的作用。
綜上所述,從旅游資源到旅游產(chǎn)品是旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力形成和壯大的過程,旅游業(yè)競爭力伴隨這一過程不斷得到壯大,核心競爭力優(yōu)勢逐步得到發(fā)揮,旅游產(chǎn)業(yè)的目的得以實現(xiàn),如圖2所示(圖略)。
天津旅游業(yè)核心競爭力分析
作為歷史文化名城的天津,人文旅游資源非常豐富且具有獨特性。天津租界造址形式完備,建筑風格多樣,突出表現(xiàn)為號稱“建筑博物館”的“五大道”上保存完好的小洋樓。現(xiàn)存的天津名人故居、風貌建筑具有鮮明的民族特色和中西文化交融的痕跡。這些歷史遺跡真實地記錄了天津乃至我國社會發(fā)展演變的軌跡,是城市近代史與中國近代史的縮影和有力見證,也是促進天津旅游事業(yè)發(fā)展的有效資源。
(一) 天津旅游基礎建設的優(yōu)勢天津是我國北方的重要港口,全國重要的工業(yè)基地,至今已發(fā)展成為水陸交通便捷、工商業(yè)發(fā)達的現(xiàn)代化港口城市;已建成的以和平路、濱江道為中心的商業(yè)步行街,以估衣街、大胡同為中心的商品批發(fā)銷售中心和塘沽的洋貨市場,構(gòu)成了天津旅游資源中的商業(yè)內(nèi)容。天津近些年的餐飲住宿業(yè)同樣發(fā)展很快,據(jù)統(tǒng)計,目前已有星級賓館81家、星級客房1.2萬間、旅行社209家、旅游院校25所,旅游接待能力在環(huán)渤海旅游區(qū)中僅次于北京。相對低廉的物價、寬松的購物環(huán)境,對周邊城市構(gòu)成了一定的吸引力,每到周末有大量的北京及周邊城市的游客來天津購物、聚餐、度假;相對完善的食、住、行、游、購、娛的條件,成為天津旅游業(yè)發(fā)展的重要基礎。在天津旅游形象問卷調(diào)查關于“天津旅游與北京的比較優(yōu)勢”問題的統(tǒng)計結(jié)果中,認為天津物價合理的占78.4%,其次是飲食文化占35.15%。
(二) 天津旅游業(yè)發(fā)展的劣勢
1.自然旅游資源相對匱乏。天津水系豐富,史有“九河下梢”之喻,近年雖天津市區(qū)東部辟有濱海人工浴場、游樂園、貝殼堤、度假村等旅游設施,但在環(huán)渤海旅游區(qū)中并不具有明顯優(yōu)勢。相比之下,北戴河、青島、大連的濱海風光對于向往大海的旅游者來說則更具有吸引力。天津北部自然旅游資源比較豐富,如盤山國家級風景名勝區(qū)、黃崖關長城、九龍山國家級森林公園、八仙山國家級自然保護區(qū)、翠屏湖風景區(qū)等。另外,海河風景線也為天津增添了國際大都市的風采。但是,相對于我國其他具有豐富自然旅游資源的地區(qū),天津的自然旅游資源知名度不高、規(guī)模較小,難以形成區(qū)域比較優(yōu)勢。
2.城市旅游形象不鮮明。天津在國內(nèi)外擁有的知名度和吸引力與其本身豐富的文化內(nèi)涵和現(xiàn)代化成就不相稱。在人們的印象當中,天津是一座平民化城市,是守護北京的“衛(wèi)”。天津從旅游資源上與北京相比知名度低、規(guī)模小,又與北京相距僅120公里,因此必然造成旅游形象被遮蔽,這就嚴重制約了天津旅游業(yè)的發(fā)展。根據(jù)關于天津旅游形象問題的問卷調(diào)查,被調(diào)查者中來自天津的占30.3% ,來自全國其他省區(qū)的占69.7%。調(diào)查結(jié)果顯示,有關天津旅游有利形象的26個問題,認同率超過50%的只有2個,分別是“物價合理”占78.4% , “天津小吃”占67.1%; 26個有利形象平均認同率只有25.65%。
(三) 提升天津旅游業(yè)的核心競爭力的措施
1.優(yōu)勢資源要合理開發(fā),確定天津都市旅游整體形象#p#分頁標題#e#
天津的人文旅游資源底蘊深厚,有著多個歷史時期、多層面的文化資源,特別是在我國近代史上有著突出的地位和影響,已成為我國現(xiàn)代文化與歷史文化并存,東方文化與西方文化交融最突出的城市,且完好地保存了深厚的民族文化遺產(chǎn)和豐富多彩的世界文化精華,造就了中西兼容、古今并蓄的獨特城市風貌,名人故居、風貌建筑和重大歷史事件遺址遺存很多。曾說過“天津的小洋樓,北京的四合院”,就非常準確地概括了天津建筑的特點。然而在過去的幾十年中,天津在發(fā)展旅游業(yè)時對這一獨具特色的旅游資源開發(fā)利用的力度不大。近年來,隨著天津經(jīng)濟的不斷發(fā)展和經(jīng)濟實力的增強,天津市政府已開始下力氣整修“五大道”,開發(fā)市區(qū)內(nèi)的名人故居和歷史文化遺址。隨著天津市政府把海河開發(fā)作為“景觀帶、經(jīng)濟帶”的開發(fā)建設力度的加大,配合其建設的“意式風情區(qū)”, “大悲院商貿(mào)區(qū)”等旅游景觀,天津旅游業(yè)一定會得到明顯的發(fā)展。
近幾年來,對于天津的城市旅游形象是仁者見仁,智者見智。有人認為增強天津城市魅力的捷徑是打造中央商旅休閑區(qū);有人認為天津市旅游總體形象應是“昔日天子渡口,今朝萬民樂園”;市委市政府提出了“近代歷史看天津”的旅游形象構(gòu)想。筆者認為天津旅游總體形象定位應以城市核心區(qū)資源和環(huán)境為依托,突出城市在所屬區(qū)域中的總體形象,突出現(xiàn)代化的都市景觀,同時突出600年豐富歷史文化遺存的多元文化匯聚地的特色。天津城市旅游總體形象主題詞可設計為“多元文化,都市風情”。在這個總體形象主題詞的框架下,可根據(jù)天津旅游資源的特點,以突出特色為原則,設計分類旅游形象主題詞。
2.加大基礎設施投資力度
在國民經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)鏈上,旅游產(chǎn)業(yè)處于下游產(chǎn)業(yè)的位置,具有較強的依托性,旅游業(yè)發(fā)展不僅依托旅游資源的優(yōu)勢,而且還要依托交通運輸、市政設施、環(huán)保、能源、通信等基礎設施。天津旅游業(yè)發(fā)展的硬件水平與北京、上海、廣東等國內(nèi)省市相比還有一定的距離,軟件水平更待提高。今后改進的重點有以下幾個方面:一是完善主要城市節(jié)點的高速交通網(wǎng)絡,提高航運服務水平,全面提高鐵路運輸?shù)墓芾砼c服務;二是增加中檔、低檔餐飲和住宿設施的建設;三是擴大融資渠道,創(chuàng)新融資體制。
3.優(yōu)化各旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),走集團化發(fā)展道路,提升旅游企業(yè)競爭優(yōu)勢
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開企業(yè)的支撐。旅游企業(yè)特色化經(jīng)營是旅游產(chǎn)業(yè)多元化的重要方面,也是構(gòu)成旅游產(chǎn)業(yè)多元化的基礎。天津應進一步改善旅游行業(yè)結(jié)構(gòu),逐步形成較為完善、合理的“大型旅游企業(yè)集團化、中型旅游企業(yè)專業(yè)化、小型旅游企業(yè)網(wǎng)絡化”的金字塔型的行業(yè)結(jié)構(gòu)。同時,行業(yè)間也應進行強強聯(lián)合,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,組成跨行業(yè)的大型旅游企業(yè)集團。
4.開展提升城市品位的文化活動
天津是我國北方文化藝術(shù)的發(fā)祥地之一。南開大學、天津大學在教育史上占有重要地位;天津也是著名的曲藝之鄉(xiāng),各種表演藝術(shù)門類齊全;楊柳青年畫、 “泥人張”彩塑、 “風箏魏”等民間藝術(shù)享譽海外。這些珍貴的資源都為提高天津城市的文化品位提供了有利的條件。
本文作者:呂會? 單位:天津師范大學