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中藥資源普查對(duì)學(xué)生專業(yè)興趣培養(yǎng)探析

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中藥資源普查對(duì)學(xué)生專業(yè)興趣培養(yǎng)探析

摘要:本文以第四次中藥資源普查工作為契機(jī),結(jié)合中藥學(xué)專業(yè)相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容,探討如何將中藥學(xué)專業(yè)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容與中藥資源普查工作緊密結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與專業(yè)興趣,穩(wěn)定學(xué)生專業(yè)思想,提升學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)素養(yǎng),為學(xué)生專業(yè)能力及綜合能力的培養(yǎng)提供借鑒。

關(guān)鍵詞:中藥資源普查;專業(yè)興趣;專業(yè)素養(yǎng)

中藥資源,是指在一定空間范圍內(nèi)可供作為傳統(tǒng)中藥、民族藥及民間草藥使用的植物、動(dòng)物及礦物資源蘊(yùn)藏量的總和[1]。為進(jìn)一步扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展,2009年5月7日國(guó)務(wù)院頒發(fā)了《關(guān)于扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》,明確提出在開(kāi)展全國(guó)中藥資源普查的同時(shí),要加強(qiáng)中藥資源監(jiān)測(cè)和信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),加強(qiáng)中藥資源的保護(hù)、研究開(kāi)發(fā)和合理利用,促進(jìn)中藥資源可持續(xù)發(fā)展[2],建國(guó)以來(lái),我國(guó)于20世紀(jì)先后進(jìn)行過(guò)3次大規(guī)模中藥資源普查。第3次中藥資源普查距今已有20多年,近年來(lái)隨著市場(chǎng)大宗藥材大面積的種植及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,以及人們生活水平的提高和生活方式的改變,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高,人們追求著更為積極健康的生活方式,越來(lái)越多的人也在注重日常保健及有病及時(shí)就醫(yī)的理念,中藥產(chǎn)業(yè)迎來(lái)快速發(fā)展的大好時(shí)期,我國(guó)中藥資源的需求量、蘊(yùn)藏量以及主產(chǎn)區(qū)分布等方面也在悄無(wú)聲息地發(fā)生著變化,中藥資源普查工作的開(kāi)展就顯得尤為重要[3-4]。在中藥資源普查過(guò)程中,我校中藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生參與此項(xiàng)工作,學(xué)生深有感觸,普查工作不僅提升了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)能力,也培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作、待人接物和溝通交流的能力。與中藥資源普查關(guān)系密切的中藥學(xué)專業(yè)的課程有中藥資源學(xué)、藥用植物學(xué)、中藥鑒定學(xué)等;如何將中藥資源普查工作與相關(guān)的課程教學(xué)相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及專業(yè)思想,提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng),是值得每一位教師關(guān)注和思考的問(wèn)題。對(duì)于中藥學(xué)專業(yè)的教師和學(xué)生來(lái)說(shuō),中藥資源普查是一次難得的鍛煉機(jī)會(huì),也是一件非常有意義的工作,中藥資源普查工作必將對(duì)中藥產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的歷史意義。本文結(jié)合山西省中藥資源普查工作和自己教學(xué)中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的體會(huì),探討如何將中藥資源普查工作與課程教學(xué)相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣,提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。山西地處黃河中游、黃土高原東部,北與內(nèi)蒙接壤,西隔黃河與陜西相望,南抵黃河與河南相鄰,東依太行山,全省山地丘陵較多,整體地形南低北高,山巒重疊,山脈走向斜斷,中藥資源較為豐富,道地藥材分布較為分散。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家、省中藥資源普查工作任務(wù),實(shí)施好中藥資源普查工作,要在有限的時(shí)間內(nèi)對(duì)各個(gè)縣域內(nèi)的藥用植物種類分布、資源蘊(yùn)藏量、中藥生產(chǎn)、中藥栽培現(xiàn)狀進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查,了解與中藥資源相關(guān)的傳統(tǒng)知識(shí)信息、收集藥用植物標(biāo)本、藥材、種子資源等實(shí)物,是一件有著重要意義而又充滿挑戰(zhàn)性的工作。北方地區(qū)的野外普查工作多安排在暑期,驕陽(yáng)似火的夏季,雖然工作艱苦,但在中藥資源普查工作中,學(xué)生們有著無(wú)比高漲的積極性,每天眷戀于峭壁懸崖的高山中,也在心中默默憧憬與期望著對(duì)未來(lái)的無(wú)限遐想,中藥資源普查工作使學(xué)生們對(duì)自己所從事的專業(yè)有了極高的認(rèn)同感與責(zé)任感。

1中藥資源普查工作有助于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與專業(yè)興趣

中藥資源普查工作的開(kāi)展,使學(xué)生走出了象牙塔內(nèi)課堂教學(xué)的有限空間,真正面對(duì)大自然中生長(zhǎng)的藥用植物與藥材特征,從理論知識(shí)的學(xué)習(xí)到直接具體的特征不一的實(shí)物,從喬木到灌叢,再到草本,不同海拔高度分布著不一樣的植被,普查工作使學(xué)生對(duì)我國(guó)中藥資源的分布有了初步的認(rèn)知與了解,對(duì)原來(lái)抽象的中藥資源有了深刻的體驗(yàn),陰坡、陽(yáng)坡的植被由于光照、溫度的不同分布各異;高山、丘陵、平地等由于海拔高度的不同,所見(jiàn)植被有所不同;水生植物、旱生植物分布的不同;有些藥材可能沒(méi)有自己想象中的那么普遍,而有些藥材如北劉寄奴則分布較多,學(xué)生總在不斷地問(wèn)“這個(gè)藥材有什么藥效,臨床治療什么疾病,用的多嗎?”一系列的未知好奇心一直充斥著學(xué)生的思維。在講述總論部分我國(guó)中藥資源及道地藥材的分布章節(jié)中,采用實(shí)例列舉的方法,引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系野外所見(jiàn)到的實(shí)際藥材,如黃芩、甘草、遠(yuǎn)志等,生境不一,藥材特征不同,授課中從北方地區(qū)和山西地區(qū)分布的主要藥材入手,使學(xué)生了解我國(guó)南北地區(qū)由于地形地貌、海拔、降水、光照等條件的不同,進(jìn)而形成不同地區(qū)道地藥材分布的差異性,東北地區(qū)耐寒藥材的分布、西北地區(qū)耐旱藥材的分布、華南地區(qū)喜濕熱藥材的分布……,結(jié)合資源普查學(xué)生對(duì)道地藥材的分布與形成有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解。無(wú)論是野生資源還是栽培藥材,學(xué)生在看到每一味鮮活的藥用植物時(shí),不同的葉形、花色、果實(shí)是最直觀的特證,便于學(xué)生認(rèn)識(shí)與掌握,再結(jié)合不同的藥用部位,將原植物與藥用部位相關(guān)聯(lián),便形成了這種直接的聯(lián)系,學(xué)生對(duì)于每一株植物的好奇與興奮之情溢于言表,是每一位授課老師無(wú)法感受與體會(huì)的,他們對(duì)大自然的熱愛(ài)和接納,是自然地流露和體現(xiàn),在講述我國(guó)不同區(qū)域的藥材分布中,學(xué)生非常感興趣,課中注意力集中,學(xué)生在資源普查中了解了山西地區(qū)道地藥材的分布,在學(xué)習(xí)全國(guó)不同地區(qū)藥材資源的分布狀況時(shí),并可以以點(diǎn)射面,以一及多,使學(xué)生體會(huì)到自己所學(xué)專業(yè)的重要性與特殊性,對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的掌握與專業(yè)興趣的培養(yǎng)有著極大的促進(jìn)作用。

2實(shí)際藥材與原植物特征結(jié)合便于專業(yè)理解知識(shí)

在藥用植物學(xué)的學(xué)習(xí)中,學(xué)生常見(jiàn)到的是鮮活的藥用植物,不同的葉形、花色形象生動(dòng),學(xué)生比較感興趣,也易于掌握;但在后期中藥鑒定學(xué)學(xué)習(xí)中,有的藥材由于具有一些特殊的外觀性狀特征,學(xué)生便于理解、學(xué)習(xí)與記憶,如大黃的星點(diǎn),黃連的雞爪形,天麻的鸚哥嘴,羚羊角的通天眼等,這些形象生動(dòng)的典型術(shù)語(yǔ)使學(xué)生有著自然而然的學(xué)習(xí)動(dòng)力,但是多數(shù)藥材經(jīng)過(guò)產(chǎn)地采收加工以后,它們的外觀性狀已經(jīng)發(fā)生了較大的變化,學(xué)生面對(duì)已經(jīng)過(guò)加工干燥,或已破碎的藥材,學(xué)生在學(xué)習(xí)中常有畏難情緒,尤其對(duì)于一些葉類藥材和全草類藥材來(lái)說(shuō),大多已經(jīng)破碎,在進(jìn)行鑒定時(shí)就有一定的難度,因此在授課時(shí),結(jié)合中藥資源普查中原植物的一些主要特征,如莖、葉、花、果實(shí)新鮮時(shí)的主要特征及著生的位置,如大薊、小薊藥材的學(xué)習(xí),對(duì)于二者的原植物特征,學(xué)生一看到莖、葉及植株的高矮粗細(xì),比較之后很容易區(qū)分,而經(jīng)加工干燥后藥材中莖、葉及花序多已破碎,為使學(xué)生易于掌握2味藥材的區(qū)別,作為教師要引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系所見(jiàn)的原植物特征進(jìn)行類比[5],再結(jié)合多媒體教學(xué)課件,對(duì)比兩味藥材的莖、葉、花的不同特征,通過(guò)聯(lián)系原植物并對(duì)比實(shí)際藥材特征,便于學(xué)生理解與掌握所學(xué)內(nèi)容,起到了溫故而知新的學(xué)習(xí)效果,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生從內(nèi)心深處消除了畏難情緒,學(xué)生在學(xué)習(xí)中也比較容易理解與掌握。

3結(jié)合野生品與栽培品的鑒別提升學(xué)生的專業(yè)能力

目前,對(duì)于一些臨床常用藥材,如甘草、黃芩、遠(yuǎn)志等,藥材商品多為栽培品。這些藥材在山西野外分布較為普遍,在中藥資源普查工作中,遇到甘草、黃芩的原植物時(shí),學(xué)生對(duì)這些藥材的原植物有了初步的感性認(rèn)識(shí),再對(duì)其整體植株進(jìn)行鑒別,莖、葉、花、果實(shí)等的形狀及表面特征逐一對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解。然后將其藥用部位根或根莖挖掘出來(lái),新鮮藥材的特征較為顯著,面對(duì)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲,對(duì)野生黃芩藥材進(jìn)行主要特征的講述,如表面紋理及顏色、斷面的紋理、質(zhì)地和氣味,有時(shí)還要嘗一嘗,學(xué)生就有了深刻的第一印象。黃芩莖基部伏地,根圓錐形,扭曲,表面棕黃色或深黃色,較粗糙,斷面黃色,老根中心呈枯朽狀或中空,味苦。葉堅(jiān)紙質(zhì),披針形至線狀披針形,全緣,上面暗綠色,無(wú)毛或疏被貼生至開(kāi)展的微柔毛,下面色較淡,密被下陷的腺點(diǎn),花序在莖及枝上頂生,總狀花冠紫、紫紅至藍(lán)色,外面密被具腺短柔毛;小堅(jiān)果卵球形,黑褐色,具瘤。而等再次遇到栽培的黃芩藥材時(shí),將二者對(duì)比講授,學(xué)生有了更深的印象與感受(見(jiàn)表1),學(xué)習(xí)中就沒(méi)有了畏難情緒,原本干燥的藥材似乎又充滿了生機(jī),學(xué)習(xí)起來(lái)也不枯燥了,中藥資源普查工作對(duì)于專業(yè)課程的學(xué)習(xí)有著極為重要的幫助與提升作用,同時(shí)對(duì)學(xué)生專業(yè)興趣的培養(yǎng)及專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)也具有積極的促進(jìn)作用[6-7]。

4通過(guò)中藥資源普查,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

4.1培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)積極思考的良好習(xí)慣。在中藥資源普查中,需要學(xué)生學(xué)會(huì)一些常用的軟件,如GPS的定位方法、奧維互動(dòng)地圖的學(xué)習(xí)應(yīng)用、生境、群落、個(gè)體及植物局部特征的拍照,為了高質(zhì)量完成工作,學(xué)生積極投入新軟件、新知識(shí)的學(xué)習(xí),并將其應(yīng)用于普查工作中,即學(xué)即用使學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)思考的良好習(xí)慣。

4.2培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。為在有限的時(shí)間內(nèi)順利完成普查任務(wù),普查隊(duì)伍中需要有人拉樣方、找樣地、拍群落及植株;又要采集標(biāo)本、壓制標(biāo)本、記錄數(shù)據(jù)等;瑣碎細(xì)致的工作需要隊(duì)員們的通力協(xié)作才能完成,在一次次的磨合中學(xué)生們積極配合團(tuán)結(jié)協(xié)作,每一項(xiàng)工作都承載著責(zé)任與擔(dān)當(dāng),鍛煉了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

4.3培養(yǎng)學(xué)生包容交流與溝通能力。在普查過(guò)程中,需要與縣級(jí)普查隊(duì)員們一起完成普查任務(wù),對(duì)于生活環(huán)境、生活習(xí)慣不同的學(xué)生與縣級(jí)普查隊(duì)員們,學(xué)生要學(xué)會(huì)逐漸適應(yīng)縣里的生活,入鄉(xiāng)隨俗,與他們和諧相處,尊敬縣里的帶教老師和向?qū)А⑺緳C(jī),學(xué)會(huì)與不同對(duì)象進(jìn)行溝通交流,尤其是在栽培品種的調(diào)查中,當(dāng)?shù)匕傩沼脻鉂獾泥l(xiāng)音可能會(huì)聽(tīng)不明白,但是你要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),學(xué)會(huì)交流,學(xué)會(huì)溝通,僅用自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,普查生活使學(xué)生學(xué)會(huì)了很多,學(xué)會(huì)了相互尊重,相互理解,體會(huì)了當(dāng)?shù)匕傩丈畹募部嗯c辛勞,倍感自己肩負(fù)的責(zé)任感與使命感。

5結(jié)語(yǔ)

在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中,結(jié)合中藥資源普查的相關(guān)知識(shí)與內(nèi)容,使得原本抽象枯燥的理論知識(shí)變得鮮活而有意義,使學(xué)生既認(rèn)識(shí)了自然環(huán)境中生長(zhǎng)的原植物樣子,又易于掌握臨床所用藥材商品的特征,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性,培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)興趣,提升了學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與掌握能力;面對(duì)祖國(guó)廣博而豐富的中藥資源,如何從大自然中的原植物到發(fā)揮著獨(dú)特療效的中藥飲片,學(xué)生充滿了好奇心與探究感,這些好奇心與興趣感促使學(xué)生堅(jiān)定致力于中醫(yī)藥事業(yè),培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感,提升了學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)[8]。

作者:裴香萍 尚彩鈴 杜晨暉 詹海仙 王永輝 單位:山西中醫(yī)藥大學(xué)中藥與食品工程學(xué)院

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