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摘要:旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一個(gè)全面、系統(tǒng)的過程,既涉及旅游項(xiàng)目資源的開發(fā),也涉及旅游產(chǎn)品的系列設(shè)計(jì)。近年來(lái),哈爾濱文化產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),跨越轉(zhuǎn)型期進(jìn)入發(fā)展新階段。產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)逐步提高,文化與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合深化,拉動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作用增強(qiáng),就業(yè)貢獻(xiàn)度大幅提高。本文對(duì)哈爾濱旅游商品設(shè)計(jì)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了研究,分析了存在的問題,并提出了改善哈爾濱旅游商品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策。
關(guān)鍵詞:旅游產(chǎn)品;產(chǎn)品設(shè)計(jì);文化產(chǎn)業(yè)
發(fā)展黨的第19次報(bào)告中說(shuō):“文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了文化管理體制的健全,現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)體系和市場(chǎng)體系健全,生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)機(jī)制的革新,完善了文化經(jīng)濟(jì)政策,必須培育新的文化事業(yè)”。從十七大至十九大,文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越受矚目。當(dāng)前,在政策支持、科技進(jìn)步、消費(fèi)需求等眾多有利因素的推動(dòng)下,發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)已然成為國(guó)家重要的扶持選擇。改革開放以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展促進(jìn)了第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。旅游商品是促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。因此,本文以哈爾濱市為例,分析該市旅游商品開發(fā)的現(xiàn)狀與缺陷,并提出相關(guān)對(duì)策。
1旅游文化和產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)系
近年來(lái),文化作為旅游資源開發(fā)的重要途徑,越來(lái)越成為旅游業(yè)發(fā)展的重要組成部分。從旅游的本質(zhì)出發(fā),將文化元素作為旅游商品設(shè)計(jì)開發(fā)的載體,可以進(jìn)一步豐富旅游商品的內(nèi)涵,有助于旅游商品設(shè)計(jì)出多樣化的商品內(nèi)涵。故而本文從旅游文化與產(chǎn)品開發(fā)之間的關(guān)系入手,為旅游商品的設(shè)計(jì)理念開拓新的途徑,促進(jìn)其發(fā)揮更大的空間價(jià)值。第一,旅游文化的進(jìn)步能夠推動(dòng)社會(huì)文化的發(fā)展,也推動(dòng)了中華文化的傳承和創(chuàng)新道路,同時(shí)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整方面與經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面具有引導(dǎo)和推動(dòng)作用,具有重要的意義。第二,旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新改革基于多元化的旅游文化。豐富多樣的旅游產(chǎn)品構(gòu)成了文化產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,旅游商品開發(fā)貫穿于旅游市場(chǎng)開發(fā)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各個(gè)方面。根據(jù)旅游商品的功能,在飲食、生活、觀光、娛樂、觀光等方面形成產(chǎn)品體系,促進(jìn)旅游文化的發(fā)展[1]。
2研發(fā)旅游產(chǎn)品的重要性
2.1樹立良好的旅游地區(qū)形象
旅游商品是國(guó)家或區(qū)域特色的典范代表,既能傳達(dá)地區(qū)民族的歷史和文化,也能傳達(dá)地區(qū)的風(fēng)土人情,是地區(qū)文化、藝術(shù)、手工藝等方面凝聚的產(chǎn)物。游客通過購(gòu)買旅游商品,可以加深對(duì)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的文化特色、民族風(fēng)俗習(xí)慣等了解。企業(yè)和設(shè)計(jì)制作者需要了解景區(qū)的歷史文化,挖掘旅游景觀的典型形態(tài),使旅游產(chǎn)品凝聚旅游風(fēng)景形態(tài),通過具體的產(chǎn)品物態(tài)充分傳達(dá)到不同的地區(qū),可以起到非常好的宣傳作用,樹立旅游地區(qū)形象。
2.2促進(jìn)文化交流
隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的普及,網(wǎng)購(gòu)的盛行有力地促進(jìn)了地區(qū)間經(jīng)濟(jì)、文化的交流與傳播,旅游商品也呈現(xiàn)出多種形態(tài)、多種風(fēng)格的特點(diǎn)。旅游商品在旅游業(yè)界有著重要的宣傳和推廣作用。彰顯了地方文化特色、象征的商品以及文化符號(hào),對(duì)探求旅游文化提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)與指導(dǎo)意義。此外,旅游商品不僅可以展示地域的歷史和文化,也能夠體現(xiàn)城市的文化價(jià)值,擴(kuò)大城市的影響力。
2.3提高效益推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型
近年來(lái),社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,人們生活水平有了顯著的提高,我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,旅游購(gòu)物需求已成為絕大多數(shù)游客的必要需求,具有很大的發(fā)展?jié)摿Α5牵糜螛I(yè)目前仍在發(fā)展的初級(jí)進(jìn)程,大部分景區(qū)對(duì)旅游購(gòu)物優(yōu)惠政策重視不夠。企業(yè)和政府關(guān)注點(diǎn)集中于旅游住宿、餐飲、交通等方面[2]。忽視了旅游商品,旅游商品的設(shè)計(jì)和開發(fā)成本不僅可以增加風(fēng)景優(yōu)美地區(qū)居民的收入,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,同時(shí)提供就業(yè)機(jī)會(huì),緩解就業(yè)壓力。
3哈爾濱旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)文化產(chǎn)業(yè)面臨的問題
3.1產(chǎn)業(yè)意識(shí)有所欠缺
在文化觀念上,哈爾濱的思想認(rèn)識(shí)上存在著不足,認(rèn)為文化產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并無(wú)緊密的關(guān)聯(lián)。而文化事業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)則是決定經(jīng)濟(jì)發(fā)展興盛的重要途徑。當(dāng)下的文化思維中,文化市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)理念有所欠缺,缺乏市場(chǎng)調(diào)研和文化觀念,認(rèn)為文化是虛擬的,農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)、商業(yè)是現(xiàn)實(shí)的,習(xí)慣于關(guān)注“文化搭建舞臺(tái),經(jīng)濟(jì)發(fā)揮作用”,沒有意識(shí)到文化是高級(jí)經(jīng)濟(jì)形態(tài)的引領(lǐng),沒有了解文化的真正作用與意義。
3.2支持政策力度不足
隨著文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,哈爾濱的文化企業(yè)面臨著資金困難的問題。為了文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,哈爾濱給予了很多優(yōu)惠,但在投資方面還很有限。由于財(cái)政、稅收政策的支援不足,沒有看到支援效果。從根本上說(shuō),財(cái)稅政策是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量,但是對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的支援政策只停留在引導(dǎo)層面,投資保障機(jī)制不健全,財(cái)稅優(yōu)惠政策實(shí)施細(xì)則不明,對(duì)文化產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)不到位,文化產(chǎn)品評(píng)價(jià)困難,阻礙文化產(chǎn)業(yè)融資,難以落實(shí)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需資金。
3.3特色產(chǎn)品文化資源綜合利用不足
3.3.1 資源總體開發(fā)程度不高
特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的根本出路在于特色、選擇、組合的有機(jī)融合。文化資源雖然豐富,但只有通過市場(chǎng)有效地開發(fā)和整合,才能實(shí)現(xiàn)效益最大化。哈爾濱藝術(shù)文化資源主要是以旅游文化、歷史、民俗文化產(chǎn)業(yè)等為主,這些文化資源的曝光依然“表面”,礦物資源未開發(fā)一樣沒有價(jià)值,更沒有自己特色和競(jìng)爭(zhēng)力的文化產(chǎn)品和品牌。同時(shí),文化品牌的提升也是城市、省份競(jìng)爭(zhēng)力的提升,提高文化產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)形成具有獨(dú)特文化特色的產(chǎn)品品牌,是發(fā)展獨(dú)特文化產(chǎn)業(yè)的必然選擇。
3.3.2 產(chǎn)業(yè)鏈條延伸不足,產(chǎn)業(yè)發(fā)展差距較大
產(chǎn)業(yè)鏈在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與企業(yè)發(fā)展中具有不可比擬的重要作用。哈爾濱市文化旅游景區(qū)的商品研發(fā)缺乏原創(chuàng)特色的商品、民俗生產(chǎn)和文化演出。中央大街,著名的歐式文化街區(qū),最多可以停留半天,供游客參觀、購(gòu)物和用餐。住宿設(shè)施、休閑、俄羅斯演出等潛在的附加價(jià)值大部分都沒有實(shí)現(xiàn)。另外,哈爾濱動(dòng)漫游戲企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈并不長(zhǎng),優(yōu)秀、原創(chuàng)動(dòng)畫設(shè)計(jì)沒有廣泛合理的運(yùn)用,致使其下游衍生品無(wú)法提高潛在的附加價(jià)值,無(wú)法獲得產(chǎn)業(yè)支撐,也沒有文化特色,不具模式化。哈爾濱文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡,五個(gè)主要城市的文化產(chǎn)業(yè)增加值占全市的81.5%;其他13個(gè)區(qū)縣(市)文化產(chǎn)業(yè)增加值僅占18.5%。
4哈爾濱旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策
4.1重視文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值觀念
目前而言,要想使旅游產(chǎn)業(yè)能夠穩(wěn)定與發(fā)展,首先必須要摒棄以往的價(jià)值觀念,重視文化產(chǎn)業(yè)。文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,而且隨著實(shí)踐的深入,其綜合效益也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。受傳統(tǒng)觀念的影響,哈爾濱一些領(lǐng)導(dǎo)與高層人員對(duì)文化市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)意識(shí)缺乏理解認(rèn)識(shí),忽視了發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的重要性。部分人只重視文化產(chǎn)業(yè)所帶來(lái)的社會(huì)效益,忽略了經(jīng)濟(jì)效益,沒有樹立“把握文化產(chǎn)業(yè)就是把握經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的目標(biāo)方向。當(dāng)前,要調(diào)整文化產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局,提升產(chǎn)業(yè)理念,明確文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,把發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)建設(shè)、文化建設(shè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
4.2完善相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)支持政策
2015年哈爾濱市文化產(chǎn)業(yè)“第13次五年規(guī)劃”發(fā)表新聞、娛樂、休閑、動(dòng)漫周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,制定了具體戰(zhàn)略計(jì)劃和宏觀調(diào)控政策,并采取文化產(chǎn)業(yè)和科學(xué)技術(shù)的融合,金融、商業(yè)等領(lǐng)域推進(jìn)辦法,文化產(chǎn)業(yè)的型號(hào)更新和升級(jí)加快了。但是哈爾濱的文化產(chǎn)業(yè)政策并不完美,政策上也存在問題。哈爾濱市政府要出臺(tái)更有針對(duì)性的文化產(chǎn)業(yè)政策,更好地樹立文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
4.3充分融合本地旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與文化資源
4.3.1 延伸文化產(chǎn)業(yè)鏈條,和諧發(fā)展
憑借“雪度假村、音樂城和時(shí)尚城”的優(yōu)勢(shì),文化產(chǎn)業(yè)鏈將最大限度地?cái)U(kuò)展,相關(guān)文化衍生品將得到豐富,從而實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。改善價(jià)值鏈、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)福利。新增加的歐式住宿設(shè)施、音樂酒吧、俄羅斯風(fēng)格表演、時(shí)尚購(gòu)物和其他商業(yè)項(xiàng)目,構(gòu)建了“文化+旅游+商業(yè)+時(shí)尚”的新模式,以促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)張。開發(fā)動(dòng)漫玩偶、服裝、食品等具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的動(dòng)漫衍生產(chǎn)品,充分延伸文化產(chǎn)業(yè)的鏈條,促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展[3]。開采特色文化資源,發(fā)展地方特色文化產(chǎn)業(yè)。
4.3.2 促進(jìn)深哈文化產(chǎn)業(yè)全面戰(zhàn)略合作,實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
深圳和哈爾濱在文化領(lǐng)域的全面合作不僅響應(yīng)了中央戰(zhàn)略的具體行動(dòng),還擴(kuò)大了兩個(gè)地方的發(fā)展空間,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)。通過學(xué)習(xí)深圳發(fā)展的寶貴經(jīng)驗(yàn),引進(jìn)深圳資源,哈爾濱的文化發(fā)展開辟了新的突破,兩個(gè)城市在資源、工業(yè)、技術(shù)、人才方面都有各自的優(yōu)勢(shì),具有很強(qiáng)的互補(bǔ)性和互利性。兩個(gè)地方的合作加強(qiáng)了文化交流和文化品牌的建設(shè),促進(jìn)以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)為基礎(chǔ)的文化產(chǎn)業(yè)對(duì)接合作,實(shí)現(xiàn)了哈爾濱文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路,開辟了促進(jìn)社會(huì)主義繁榮發(fā)展的創(chuàng)新道路。
5旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)促進(jìn)產(chǎn)品銷售
旅游產(chǎn)品的核心在于其精美的包裝設(shè)計(jì),好的旅游產(chǎn)品包裝能夠起到宣傳本地特色和本土文化的作用。因旅游產(chǎn)品包裝這種特殊設(shè)計(jì),是以藝術(shù)的形象打動(dòng)消費(fèi)者,可以激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲,更能促進(jìn)旅游產(chǎn)品的銷售。對(duì)于發(fā)展哈爾濱的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),突出哈爾濱本土產(chǎn)業(yè)特色的包裝是尤為關(guān)鍵的。哈爾濱旅游產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是具有代表性的,在獨(dú)具特色的冰雪地域條件下,旅游產(chǎn)品包裝有良好的發(fā)展空間。對(duì)于哈爾濱這座城市來(lái)說(shuō),產(chǎn)品的包裝不僅僅是一種概念,更能體現(xiàn)的是一種象征、一種文化,是這座城市悠久歷史的見證和承載。
6結(jié)語(yǔ)
恢復(fù)和發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)是建設(shè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)之路的重要途徑。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下,文化旅游業(yè)的發(fā)展是必然結(jié)果。本文首先提出了文化旅游業(yè)的基本概念。其次,深入分析文化旅游業(yè)的現(xiàn)狀和問題,針對(duì)哈爾濱文化旅游業(yè)的發(fā)展和短缺提出了可行的方案,對(duì)促進(jìn)哈爾濱經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義。
作者:于靜霞 黃茜 單位:哈爾濱師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院