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摘要:隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,人們文化意識的增強,文化旅游也逐漸受到許多游客的青睞。文化旅游十分具有個性化,游客可以根據(jù)自己的喜好進行旅游目的地的選擇。茶文化在我國傳統(tǒng)文化中占有重要地位,有著十分豐富的文化內(nèi)涵。所以,在我國旅游業(yè)不斷發(fā)展的今天,站在旅游地理的角度上對茶文化進行深入挖掘,將茶文化與旅游資源相結(jié)合,進行茶文化旅游模式的有效設計和建設,利用茶文化拉動旅游業(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:旅游;茶文化
旅游地理是一門從地理學角度出發(fā),對旅游景區(qū)進行旅游資源開發(fā)與整合的專業(yè)課程,旅游地理從專業(yè)的角度對旅游景區(qū)的建設和發(fā)展提出指導和建議,對旅游業(yè)具有巨大意義。我國經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展跟隨的便是人們生活質(zhì)量的不斷提升,這也使得旅游業(yè)也得到了發(fā)展。在這樣的背景之下,我國許多地區(qū)開始注重個性化旅游資源的開發(fā),期望實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟的欣欣向榮。我國作為產(chǎn)茶大國,許多地區(qū)都有著自己獨特的茶產(chǎn)品和茶文化,在旅游地理的角度下茶文化可以與旅游進行有機的整合,依靠景區(qū)山水的秀美和人文的魅力,拓展地區(qū)旅游的內(nèi)容,促進地區(qū)旅游經(jīng)濟的發(fā)展。
1茶文化旅游概念與現(xiàn)狀
1.1茶文化旅游概念
茶文化旅游是近幾年興起的一種旅游模式,它與其他旅游的區(qū)別就是在旅游之中游客體驗到了豐富的茶文化。茶文化旅游以茶文化為基礎(chǔ),具有豐富的文化內(nèi)涵,游客在游玩過程之中,可以充分體驗到采茶、制茶、品茶、茶道、茶藝一系列過程,從旅游活動之中,體會到茶文化,陶冶了情操,使身心都有良好的旅游體驗。茶文化旅游同時也帶來了周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,茶文化在旅游中的開發(fā)與利用,與當?shù)氐沫h(huán)境因素和人文因素進行有機結(jié)合,形成了一個充分具有茶文化特色的產(chǎn)業(yè)鏈,提升旅游的經(jīng)濟轉(zhuǎn)化率。茶文化旅游是一種十分具有個性化的旅游模式,有著鮮明的特點。茶文化旅游具有顯著的文化性,茶文化經(jīng)過中華文明幾千年的不斷發(fā)展,其中包含著濃烈的人文精神。茶文化旅游將茶文化展現(xiàn)于游客面前,營造出了一種文化氛圍,讓游客在濃濃茶香之中感受到文化的熏陶和輕松愉悅的精神體驗。茶文化還有著地域性的特點。中國地大物博,在不同的地區(qū)擁有不一樣的氣候特點,同時也培育出了不一樣的茶文化。在旅游開發(fā)的過程中,應該注重當?shù)氐奶厣灰宦傻倪M行刻板的茶文化渲染。
1.2茶文化旅游現(xiàn)狀
許多茶文化產(chǎn)地沒有把握好時代優(yōu)勢,起步晚,開發(fā)程度低,使很多游客雖然知道茶文化旅游,但去往實地之后,旅游景區(qū)交通不便,管理混亂,產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,這些不利因素都讓游客敗興而歸,得不到良好的旅游體驗。許多景區(qū)缺少旅游開發(fā)的經(jīng)驗,讓本來十分優(yōu)異的文化條件和自然條件逐漸荒廢,在旅游市場之中的競爭處于劣勢。還有一些茶文化旅游產(chǎn)品整合度低,在景區(qū)之內(nèi)主要以茶園觀光為旅游項目,游客在其中不能深入體會茶文化內(nèi)涵和特色,也找不到其他體現(xiàn)茶文化的旅游產(chǎn)品,這都讓游客提不起對茶文化旅游的興趣,茶文化旅游也會得不到持久的發(fā)展。有些茶文化旅游景區(qū)雖然有茶文化旅游產(chǎn)品,但產(chǎn)品的特色不夠鮮明,茶文化的融入力度不夠,沒有在市場上形成自己獨有的特色,這樣大眾的茶文化旅游產(chǎn)品,也不能引發(fā)游客的積極性和購買欲,沒有市場競爭力,影響了茶文化旅游的整體形象。
2在旅游地理角度下進行茶文化旅游開發(fā)的意義
2.1有利于增強茶文化旅游開發(fā)的針對性和科學性
政府對旅游行業(yè)扶持和人們旅游意識的不斷提升,使旅游經(jīng)濟成為了各地重要的經(jīng)濟來源,所以許多地區(qū)都爭相發(fā)展旅游業(yè)。不過隨著旅游業(yè)的繁榮發(fā)展,其中的問題也逐漸暴露,許多地區(qū)對旅游開發(fā)十分盲目,旅游景區(qū)幾乎是按一個模子設計和建設的,這樣許多旅游景區(qū)高度的重復性讓游客喪失游玩興趣,使得旅游業(yè)得不到高質(zhì)量的發(fā)展。所以開發(fā)旅游,應該以旅游地理的角度深入挖掘景區(qū)的特色,使旅游景區(qū)擁有個性化的特征,貼合游客對茶文化旅游的需求。茶文化旅游的開發(fā)同時也有具有科學性,充分考慮現(xiàn)實的旅游地理因素,對景區(qū)的各個方面進行科學規(guī)劃,讓游客得到良好的游玩體驗。
2.2有助于增強茶文化旅游產(chǎn)品的競爭力
旅游市場的競爭十分激烈,在旅游地理角度下設計茶文化融入旅游的模式,讓旅游景區(qū)具有獨特的魅力,提升了旅游產(chǎn)品的競爭力。旅游地理知識的運用,讓茶文化旅游開發(fā)充分利用現(xiàn)實的客觀條件,借助當?shù)氐沫h(huán)境、人文、文化等多種元素進行綜合性的考慮,開展多元化的含有豐富茶文化元素的旅游活動,增加旅游產(chǎn)品的地域特色,吸引游客的注意力,引起游客的興趣,增強了茶文化旅游產(chǎn)品的競爭力。
3旅游地理角度下進行茶文化旅游開發(fā)的改進方式
3.1進行精準定位
在茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)和銷售時,產(chǎn)品是否具有精準的市場定位是影響產(chǎn)品銷量和市場占有率的重要因素。定位是茶文化旅游模式開發(fā)的基礎(chǔ)和前提,也是開發(fā)思路的決定性要求,在茶文化旅游開發(fā)時,必須做好茶文化旅游定位。在旅游產(chǎn)品開發(fā)時,應該結(jié)合當?shù)氐牟栉幕瘹v史、發(fā)展和相應的地域特色進行產(chǎn)品定位,多元化茶文化旅游的含義和意義,積極創(chuàng)新與發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)品。在對茶文化旅游資源定位時,應當對當?shù)氐牟栀Y源有著充分了解。茶資源是進行茶文化旅游開發(fā)的基礎(chǔ),一個地區(qū)如果不存在茶資源,那么也就無法進行茶文化旅游開發(fā)。只有在充分了解當?shù)夭栀Y源的基礎(chǔ)上,才能更好的用綜合全面的眼光對當?shù)夭栀Y源進行開發(fā)與利用。以安溪為例,安溪是古老的茶資源產(chǎn)地,擁有豐富的野生茶樹資源,還有著豐富的制茶過程與經(jīng)驗,在進行安溪旅游開發(fā)時,就應該抓住這個特點,將烏龍茶的半發(fā)酵材質(zhì)工藝介紹給游客,并讓游客加入到制茶的環(huán)節(jié)之中,讓游客感受制茶工藝的復雜,帶動當?shù)夭栉幕糜萎a(chǎn)品的銷售,讓游客真正感受到茶文化旅游的魅力。同時可以在安溪內(nèi)舉辦大量的評茶、賽茶、吟茶詩、唱茶歌、挑茶舞等等活動,帶動游客的情緒,讓游客感覺到自己融入當?shù)厣睿肺恫柘闼囊纭T谶M行茶文化旅游產(chǎn)品的定位時,要充分考慮當?shù)氐牟栉幕瘹v史和茶文化背景,并利用這些歷史和背景對茶文化旅游產(chǎn)品進行定位。比如生產(chǎn)烏龍茶和鐵觀音的安溪,擁有著悠久的產(chǎn)茶歷史。安溪是中國重點產(chǎn)茶縣第一名,號稱中國茶都。安溪的烏龍茶制作工藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),擁有著豐厚的茶文化底蘊,是中國茶文化的瑰寶。古時候唐末翰林學士韓屋曾對安溪的產(chǎn)茶情況稱贊過:“古崖覓芝叟,鄉(xiāng)俗樂茶歌。”同時,當?shù)氐沫h(huán)境因素也需要充分考慮。旅游景區(qū)的設立應該在生態(tài)環(huán)境比較好,天氣環(huán)境不會常年十分惡劣,人文環(huán)境有著豐富內(nèi)涵的地區(qū)。如果在考察環(huán)境因素時發(fā)現(xiàn)旅游環(huán)境有著特殊的優(yōu)勢也可以充分利用起來,讓景區(qū)富有獨特性,對游客來說增加旅游吸引力。比如云南麗江經(jīng)常在下雨時會出現(xiàn)一條街下雨而隔壁一條街卻陽光明媚的場景,麗江的文化旅游設計時也充分利用了這一特點,將其變成了“云南八怪”之一,帶動了許多游客的興趣,在許多旅游產(chǎn)品上都印著相關(guān)的圖案,帶動了相關(guān)旅游產(chǎn)品的銷量。安溪作為茶文化旅游的標桿,不僅擁有豐富的茶文化,同時也擁有著風景宜人的優(yōu)美環(huán)境,安溪大量的山地,山地上豐富的樹木,使安溪變成了一個生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)異的地方,這也使游客到了安溪以后可以與大自然親密接觸,充分放松自己的身心。
3.2豐富和創(chuàng)新茶文化內(nèi)涵
人們對旅游過程有著越來越高的要求,許多游客希望在旅行之中,能感受到豐富多元的文化內(nèi)涵。我國茶文化歷史悠久、源遠流長、內(nèi)涵豐富,在對茶文化旅游的開發(fā)中,應該對茶文化進行深入挖掘,滿足游客個性化需求。茶文化旅游開發(fā)時應該注重對茶文化內(nèi)涵的講解。游客進行文化旅游時,是帶著期望了解文化內(nèi)涵,滿足知識需求的心情來的,所以景區(qū)要滿足游客的需求,對茶文化進行詳細的介紹和分享。在我國不同地區(qū)都產(chǎn)生了茶文化,由于茶文化產(chǎn)生的時代背景不同,產(chǎn)生的地域也不同,所以不同地區(qū)的茶文化擁有著不同的特色。茶文化旅游中應該增加以表演、講解等方式對茶文化的各方面詮釋,使游客能夠更加深刻的了解到當?shù)鬲毺氐奈幕2栉幕糜伍_發(fā)應該注重實踐性活動的開展。茶文化旅游應該設立許多實踐性活動,吸引游客參與到制茶的過程當中,增加旅游活動的趣味性,吸引更多游客。
3.3旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與融合
旅游產(chǎn)業(yè)是有著綜合性和系統(tǒng)性的,茶文化旅游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新融合可以帶動其他產(chǎn)業(yè)一起蓬勃發(fā)展,拉動整個地區(qū)的經(jīng)濟增長。茶文化旅游要注重與餐飲行業(yè)的融合創(chuàng)新,餐飲與旅游是密不可分的兩個產(chǎn)業(yè),游客在游玩的過程中,品嘗美食也是其中的一大項目。餐飲行業(yè)可以根據(jù)茶文化旅游特點,對菜品和店內(nèi)裝潢進行創(chuàng)新,增強對游客的吸引力。住宿行業(yè)也可以與茶文化旅游相融合,在店內(nèi)提供茶葉和茶道表演等等都可以為客人營造濃厚的茶文化氛圍。茶文化旅游在旅游業(yè)不斷發(fā)展的今天具有廣闊的發(fā)展前景,它可以提供游客優(yōu)美的旅游環(huán)境和豐富的旅游體驗。因此,在進行茶文化旅游開發(fā)時,要注意利用旅游地理,才能將當?shù)氐牟栉幕厣M行綜合全面的考量,使茶文化旅游得到優(yōu)異高質(zhì)量的發(fā)展。
作者:花衛(wèi)芳 單位:新疆巴州焉耆縣第二中學