前言：尋找寫作靈感？中文期刊網(wǎng)用心挑選的生物技術(shù)專業(yè)混合教學(xué)模式探究，希望能為您的閱讀和創(chuàng)作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。

[摘要]隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)發(fā)展，依托不同平臺出現(xiàn)了多種多樣的網(wǎng)絡(luò)課程，雖取得了一定的發(fā)展，但是效果不盡如人意。然而，疫情期間，在教育部要求“停課不停學(xué)、停課不停教”背景下生物技術(shù)專業(yè)開展了線上教學(xué)，線上教學(xué)的優(yōu)勢和不足也逐步表現(xiàn)出來。在后疫情時代，疫情防治常態(tài)化，本文通過“重構(gòu)后疫情時代的生物技術(shù)專業(yè)的教育概念、穩(wěn)定的線上教學(xué)混合平臺的選擇、理論課程的混合教學(xué)設(shè)計、實驗課程的混合教學(xué)設(shè)計”研究建立了生物技術(shù)專業(yè)的線上線下混合教學(xué)模式。讓學(xué)生中心和學(xué)習(xí)中心成為了重要的教學(xué)核心，培養(yǎng)學(xué)生會學(xué)的能力、愛學(xué)的能力，達到學(xué)會的目的。

[關(guān)鍵詞]線上教學(xué)；線下教學(xué)；生物技術(shù)專業(yè)；混合教學(xué)；后疫情時代

生物技術(shù)專業(yè)是世界上發(fā)展最為快速的技術(shù)之一，目前我國主要需求高端生物技術(shù)專業(yè)人才，導(dǎo)致本科生的就業(yè)前景不十分樂觀，但是高層次人才的就業(yè)前景是非常好的[1-3]。但是隨著在疫情等條件的刺激下生物制品、生物醫(yī)藥等生物類行業(yè)將會快速發(fā)展，對生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生也將會有著較大的需求。筆者所在單位生物技術(shù)專業(yè)在2019年被評為山東省一流專業(yè)，如何在疫情常態(tài)化的背景下建立生物技術(shù)專業(yè)線上線下的混合教學(xué)模式，成為當(dāng)前的生物技術(shù)專業(yè)教育發(fā)展的研究熱點。筆者所在單位的生物技術(shù)專業(yè)一直堅持多方向的培養(yǎng)方案，讓學(xué)生根據(jù)的興趣選擇合適的方向，其中較為有特色的兩個方向為生物制品方向和植物生產(chǎn)方向，響應(yīng)和契合了社會對人才的需求，增加了學(xué)生的就業(yè)方向。如何在后疫情時代構(gòu)建生物技術(shù)專業(yè)的線上線下混合教學(xué)模式，成為了一個亟需研究的課題。

1線上教學(xué)的成果

我們國家早在2003年的時候就啟動了精品課程建設(shè)，旨在通過網(wǎng)絡(luò)讓學(xué)生能夠共享到來源不同的優(yōu)秀的課程知識[4-5]。到2012年時，慕課(MOOC)概念引入我國，隨之引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)熱潮[6-7]。這種新型在線教育模式，為那些有超強學(xué)習(xí)欲望的90后、95后提供了前所未有的機會和幫助。在前期筆者所在單位的教師也在慕課、超星等平臺創(chuàng)建了《生物化學(xué)》、《細胞生物學(xué)》等線上課程。但是，由于慕課(MOOC)、超星等在線課程存在管理和反饋不便等問題，并未在本專業(yè)進行較多的推廣應(yīng)用。2019年寒假開始由于疫情的迅速蔓延，高校教學(xué)活動受到嚴重影響，開學(xué)時間一再推遲，為了響應(yīng)教育部的“停課不停學(xué)、停課不停教”，棗莊學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)們采納了騰訊會議+雨課堂+MOOC為主要平臺，同時把QQ群、微信群和智慧樹做為備用平臺以防出現(xiàn)平臺崩潰，綜合多種多方式的在線教學(xué)模式實施了一學(xué)期的教學(xué)。教學(xué)成果顯著，共11位老師獲得棗莊學(xué)院線上教學(xué)先進個人稱號。

2線上教學(xué)的存在問題

2.1線上教學(xué)平臺的穩(wěn)定性問題。但是線上教學(xué)由于處于剛開始大面積應(yīng)用的階段，仍存在著較多問題。比如線上教學(xué)平臺的網(wǎng)絡(luò)支持能力不足，例如先期本專業(yè)老師接受了雨課堂的在線教學(xué)培訓(xùn)，并做了大量準備工作，但是開課后多次出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)崩潰，導(dǎo)致教學(xué)工作出現(xiàn)了短暫停滯，在一定程度上影響了教學(xué)進度和教學(xué)質(zhì)量，后期經(jīng)過探索，總結(jié)出了以騰訊會議+雨課堂+MOOC多平臺混合教學(xué)模式，才克服這一困難。

2.2教學(xué)和學(xué)習(xí)環(huán)境的問題。過去傳統(tǒng)教學(xué)中，高校在校生的教學(xué)和學(xué)習(xí)環(huán)境均為教室，教學(xué)和學(xué)習(xí)環(huán)境較為單一相對平穩(wěn)和安靜。而在線教學(xué)期間，學(xué)生居家學(xué)習(xí)與教師居家教學(xué)，雖然在一定程度上實現(xiàn)了學(xué)校和家庭結(jié)合教育，但是也帶來一定的問題。首選是教學(xué)硬件設(shè)備問題，特別是比如學(xué)生學(xué)習(xí)設(shè)備的短缺和網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性，從一定程度上影響了教學(xué)工作；其次學(xué)習(xí)場地問題，部分同學(xué)家庭較為困難很難保證有自己獨立安靜的學(xué)習(xí)空間，影響了學(xué)習(xí)效果。

2.3教學(xué)效果問題。疫情前期，教師啟動在線教學(xué)邏輯還是基于教材進度和教師課堂教學(xué)進行簡單的轉(zhuǎn)換。但是隨著時間的推移，教師逐漸意識到這種授課邏輯不能達到預(yù)期的教學(xué)效果，同時教師按照線下教學(xué)設(shè)定的目標并不能很好地在線上達成。造成這種現(xiàn)象的主要原因有一下三個方面。第一，在線教學(xué)過程中，教師和學(xué)生長時間處于屏幕前進行教學(xué)和學(xué)習(xí)，均容易出現(xiàn)視覺和思想疲勞；第二，疫情期間，學(xué)校與家庭、教師與學(xué)生被動的空間分離，教師和和學(xué)生的互動減少，教學(xué)效果更大的依賴于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和愛學(xué)情況，但是學(xué)生的會學(xué)能力和愛學(xué)情感有較大差異，造成不同學(xué)生學(xué)習(xí)效果差異較大；第三，生物技術(shù)專業(yè)，特別是專業(yè)課是較為理論化和抽象化的課程，多數(shù)需要通過演示和實驗來加深理解，在線教學(xué)過程，由于虛擬實驗平臺的缺失，導(dǎo)致缺少這方面的教學(xué)過程，進而影響到了教學(xué)效果。

3后疫情時代生物技術(shù)專業(yè)線上線下混合教學(xué)模式的構(gòu)建

由于疫情常態(tài)化，后疫情時代線上線下混合和教學(xué)將成為今后很長一段時間內(nèi)的主要的教學(xué)方式。因此我們需要研究生物技術(shù)專業(yè)的線上線下混合是教學(xué)模式。

3.1重構(gòu)后疫情時代的生物技術(shù)專業(yè)的教育概念。疫情時期的在線教學(xué)，讓學(xué)生中心和學(xué)習(xí)中心成為了重要的教學(xué)核心，使封閉的班級授課為主的傳統(tǒng)教學(xué)，開始走向了多元開放互動的新教育和學(xué)習(xí)形式。后疫情時代新的教育模式將貫穿線上和線下，融通課內(nèi)與課外，整合教材和實踐，穿越學(xué)校、家庭和社會。長期以來，現(xiàn)代教育一直把“把一切的知識教給一切的人”作為核心目標[8]，而在教學(xué)過程中如何讓學(xué)生“學(xué)會”成為了教師在知識本位的教學(xué)目的。但是通過疫情的在線教學(xué)，讓生物技術(shù)專業(yè)的老師，乃至所有的教師明白，突破了封閉的教學(xué)環(huán)境以后，讓學(xué)生“會學(xué)”和“愛學(xué)”比“學(xué)會”更為重要[9-10]。在疫情期間本專業(yè)開展了大量的在線教學(xué)，在教學(xué)過程中學(xué)生逐漸養(yǎng)成了自我管理、自我教育、自我學(xué)習(xí)的能力，而這種偶然獲得或者養(yǎng)成的能力恰恰是我們專業(yè)教學(xué)更高層次的目標。因此當(dāng)學(xué)生回歸校園、教學(xué)回歸常態(tài)后，在線上線下混合教學(xué)模式下教師應(yīng)通過線下課堂引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)經(jīng)驗，同時通過線上分享自己的學(xué)習(xí)收獲和體會，將疫情期間培養(yǎng)自我學(xué)習(xí)的管理意識、方法意識進一步加深，促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)情感的形成。進一步落實學(xué)生為本的教學(xué)策略和教育原則，使學(xué)校不僅成為傳授知識的場所，也要成為培養(yǎng)學(xué)習(xí)方法、提升學(xué)生學(xué)習(xí)情感的場所。當(dāng)學(xué)生愛學(xué)的情感和會學(xué)的方法被充分啟動，學(xué)會就會成為必然的結(jié)果。

3.2線上線下教學(xué)模式的設(shè)計。通過長達一學(xué)期的線上教學(xué)，教師的自評、學(xué)校的督導(dǎo)以及學(xué)生教學(xué)效果的反饋，促使我們對生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)模式進行改進，在后疫情時代，以線下為主，線上為輔的教學(xué)模式，將成為本專業(yè)主要教學(xué)模式，也是更適合學(xué)生的一種教學(xué)模式。因此針對目前單純的線上或者線下的教學(xué)模式存在的問題，我們研究設(shè)計了線下線下混合教學(xué)模式。3.2.1穩(wěn)定的線上教學(xué)混合平臺單一平臺針對可能出現(xiàn)的服務(wù)器崩潰、系統(tǒng)紊亂等問題，我們通過長期摸索，建成了以騰訊會議進行線上授課，雨課堂進行課后延展的在線學(xué)習(xí)混合平臺。騰訊會議平臺具有較強的穩(wěn)定性，其針對在線授課開發(fā)了一系列輔助功能，有利于在線教學(xué)活動的開展。教師通過雨課堂輔助教學(xué)視頻和課外文獻，在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的的同時，延展學(xué)生的學(xué)習(xí)時間，加深學(xué)生對專業(yè)課程的理解。并在雨課堂隨堂測試和課后專業(yè)，讓教師及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。3.2.2理論課程的混合教學(xué)設(shè)計后疫情時代，學(xué)生在校期間，理論課程以線下教學(xué)為主，線上教學(xué)為輔的混合教學(xué)設(shè)計。線上教學(xué)主要通過使用雨課堂的在線互動功能，這將克服中國學(xué)生線下學(xué)習(xí)過程中與教師互動較少的缺點，讓學(xué)生正在成為課堂的中心。教師提前將課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān)參考資料(包括國內(nèi)外最新相關(guān)文獻、相關(guān)視頻、圖片)上傳至雨課堂，線下面授是以學(xué)生問題為主線，開展課堂教授，培養(yǎng)學(xué)生愛學(xué)和會學(xué)的能力，真正做到學(xué)會。最后通過雨課堂檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。3.2.3實驗課程的混合教學(xué)設(shè)計疫情期間，在線實驗課程的缺失成為了，生物技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)的攔路虎，對此學(xué)院積極湊集資金購買了一套虛擬實驗平臺。因此實驗課程教學(xué)也可以形成線上線下混合教學(xué)模式。針對難度較大的試驗，學(xué)生可以先通虛擬實驗通過進行模擬實驗，了解到實驗中的重點和操作難點，便于線下實驗技能的提高，通過多方面多角度學(xué)習(xí)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對理論課程的理解。

4結(jié)語

線下傳統(tǒng)教學(xué)長期存在以教為主的錯誤理念，而疫情期間，學(xué)生和教師的角色都發(fā)生了一定的轉(zhuǎn)變，學(xué)生不但的完成了學(xué)習(xí)任務(wù)，還逐步形成了會學(xué)能力和愛學(xué)情感，同時也引發(fā)了教育工作者的思考。但是單純的線上教學(xué)依然存在著各種各樣的問題，比如網(wǎng)絡(luò)平臺不穩(wěn)定、學(xué)習(xí)環(huán)境部不平穩(wěn)或者學(xué)生差異較大，學(xué)習(xí)能力不同等問題。因此，疫情防治常態(tài)化，高校師生來源較為復(fù)雜，同時為了結(jié)合線上和線下教學(xué)的優(yōu)點，線上線下混合教學(xué)模式，將成為未來主導(dǎo)的教學(xué)模式。

作者:譚偉 李慶亮 王德亞 曹輝 孫夏 常清樂 康美玲 丁誠實 單位:棗莊學(xué)院食品科學(xué)與制藥工程學(xué)院 棗莊學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院