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一、國(guó)內(nèi)蛋糕品牌視覺形象設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

1.國(guó)內(nèi)蛋糕品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)

國(guó)內(nèi)蛋糕品牌的標(biāo)志設(shè)計(jì)一改以往的簡(jiǎn)單化而向著復(fù)雜化的路線發(fā)展。為了使蛋糕品牌的標(biāo)志更加形象化，商家會(huì)采用蛋糕的卡通圖案作為標(biāo)志或者使用蛋糕品牌的名稱進(jìn)行字體變化。這些細(xì)節(jié)上的變化可以為品牌增加親和力，讓品牌和顧客的距離越來越近。國(guó)內(nèi)蛋糕品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)在顏色上也逐漸摒棄以往只用一整塊單純的顏色繪圖的模式，開始使用豐富的色彩或運(yùn)用一些特殊的效果去表現(xiàn)。設(shè)計(jì)者盡力做到使蛋糕標(biāo)志設(shè)計(jì)脫離原有單一的格調(diào)，加入更鮮明的顏色讓色彩表現(xiàn)不至于沉悶，表現(xiàn)手法的增加可以讓標(biāo)志帶給人視覺上更強(qiáng)烈的表達(dá)意向。

2.國(guó)內(nèi)蛋糕的包裝設(shè)計(jì)

蛋糕的包裝從以往單一性的紙質(zhì)材料發(fā)展到現(xiàn)在材料的多樣化，如紙、木、鐵、布、塑料等，這些材料各有其自身的特點(diǎn)。材料的選擇范圍廣泛，可以讓包裝在表現(xiàn)上更加豐富多彩、更加具有趣味性、更加時(shí)尚新穎。蛋糕包裝盒在盒型上多式多樣，相對(duì)于以往更常見的圓形盒來說，現(xiàn)在的方形盒顯得更為簡(jiǎn)潔大方、線條更加干練、設(shè)計(jì)也更加具有形式美感?，F(xiàn)在的包裝在圖案上采用象征性的卡通圖形，也有直觀的文字，更多的是采用圖文結(jié)合的形式。在筆者看來，在未來蛋糕包裝發(fā)展趨勢(shì)中，簡(jiǎn)潔的包裝更符合現(xiàn)代人去繁求簡(jiǎn)的心態(tài)，更能迎合消費(fèi)者的情感需求。

3.國(guó)內(nèi)蛋糕品牌的店面設(shè)計(jì)

國(guó)內(nèi)蛋糕品牌的店面設(shè)計(jì)也從以往的中式傳統(tǒng)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)向西方的簡(jiǎn)潔實(shí)用型設(shè)計(jì)，采用整體的主色調(diào)，并且用大線條分隔區(qū)域，與以往最主要的區(qū)別就是會(huì)給顧客預(yù)留一塊下午茶的休閑品評(píng)的區(qū)域。這樣商家可以更快捷地了解到顧客對(duì)品牌產(chǎn)品的反饋意見，也可以給顧客帶來一份悠然自得的心情。

4.國(guó)內(nèi)蛋糕品牌的視覺識(shí)別應(yīng)用

隨著信息時(shí)代的到來，媒體作為信息傳播的媒介快速發(fā)展，其對(duì)于品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形態(tài)、顏色表現(xiàn)和品牌觀念內(nèi)涵的表達(dá)都有一定的影響。國(guó)內(nèi)很多知名的蛋糕品牌都有了系統(tǒng)、完善的品牌視覺形象設(shè)計(jì)。他們?cè)谠O(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)上有了更加精細(xì)的要求，在應(yīng)用的范圍和材料的運(yùn)用上考慮得更加全面。品牌的視覺形象設(shè)計(jì)不但突破了以往固有的模式，還有了新的改變，即加入了一個(gè)重要的元素——輔助圖形。科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步成果也被大量地應(yīng)用于品牌視覺形象設(shè)計(jì)，新奇的裁剪樣式、印刷工藝上的先進(jìn)成果都大大地改善了現(xiàn)代中國(guó)品牌視覺形象設(shè)計(jì)的應(yīng)用性，使之更加人性化和富有活力。

二、國(guó)內(nèi)蛋糕品牌形象設(shè)計(jì)的理念

蛋糕的品牌形象設(shè)計(jì)要順應(yīng)全球化的趨勢(shì)，就需要在設(shè)計(jì)蛋糕的標(biāo)志、包裝以及店面等方面時(shí)多加入簡(jiǎn)潔實(shí)用的元素，店面處處保持輕松愉悅的氛圍，讓顧客在沒有壓力的環(huán)境中更加放松，讓品牌的視覺形象主動(dòng)引起顧客的注意。這樣可以使蛋糕的視覺形象在消費(fèi)者心中占有一定的地位，也使得設(shè)計(jì)有了新的意義，既滿足了顧客的心理需求，又滿足了品牌在設(shè)計(jì)過程中去繁求簡(jiǎn)的要求，還迎合了健康生活的理念，可謂一舉多得。

三、蛋糕品牌視覺形象在消費(fèi)者心中的地位

隨著人們生活水平的提高，人們?cè)絹碓较埠酶哔|(zhì)量、多功能、具有新穎風(fēng)格和獨(dú)特審美趣味的商品。如果一個(gè)品牌可以從根本上了解顧客的需求，并提供各種服務(wù)，最終將會(huì)得到顧客的認(rèn)可，這是品牌追求的最終目標(biāo)。因此，在蛋糕品牌的形象設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師要在尊重品牌文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上結(jié)合顧客的情感需求對(duì)形象設(shè)計(jì)做出大膽、新穎的嘗試，才可以滿足消費(fèi)者的好奇心和嘗新的需求。

四、結(jié)語

我國(guó)國(guó)內(nèi)的蛋糕品牌多種多樣，要想在其中脫穎而出，蛋糕企業(yè)應(yīng)從各個(gè)方面不斷努力、提升自我，而品牌形象設(shè)計(jì)又是其中至關(guān)重要的一環(huán)。蛋糕企業(yè)要想把品牌做大、做強(qiáng)，應(yīng)當(dāng)先讓品牌形象深植民心。

作者：孟堯 單位：山西師范大學(xué)