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摘要：隨著人們健康意識的不斷提升，在進行產品選擇時開始重視選擇綠色無公害產品。蔬菜是人們在飲食過程中所需要食用的重要食物之一，市場上綠色無公害蔬菜的需求量持續提高。綠色無公害蔬菜在種植過程中所需使用的技術要點較為不同，相關人員需要掌握綠色無公害蔬菜的種植栽培技術提升蔬菜產量以及質量水平。病蟲害防治是影響綠色無公害蔬菜種植的重要因素，需要改變傳統的防治措施和防治理念，在保證防治效果的基礎上，避免造成化學成分殘留?；诖耍疚姆治隽司G色無公害蔬菜種植栽培技術及常見病蟲害防治的應用策略，以期可以為蔬菜種植行業的發展提供有效參考意見。

關鍵詞：綠色無公害；蔬菜種植；栽培技術；病蟲害防治

大同市位于山西省北部，屬于溫帶大陸性季風氣候，擁有良好的蔬菜種植條件，近年來蔬菜種植規模持續擴大，種植栽培技術也得到了創新和改進。春冬季設施蔬菜種植面積約1.3hm2，在蔬菜種植過程中，當地開始重視遵循綠色無公害理念，培育出健康的蔬菜。

1綠色無公害蔬菜種植栽培技術要點

1.1選擇合適的種植環境

無公害蔬菜指的是在蔬菜的外部所含有的化學成分、細菌等均可以被控制在一定范圍內，硝酸鹽需要保持在432ppm之下。在栽培過程中，合適的種植條件是影響蔬菜生長的重要因素，必須要對現有的種植條件進行優化和調整，才能夠保證蔬菜的品質水平。在栽培時需要選擇合適的區域，需要觀察周圍水源或者周圍土壤是否出現了污染的現象，盡量遠離污染源。否則，很有可能會使蔬菜出現病蟲害問題。在種植時還需要觀察周圍的自然條件是否符合蔬菜品種的生產需求，能夠充分發揮自然條件的優勢，減少蔬菜栽培管理過程中的成本投入。在種植前作為栽培人員需要對當地的實際情況進行調查和研究，需要保證種植區域的3km范圍之內沒有嚴重的污染問題。同時，還需要針對土壤成分進行仔細分析，了解土壤內的有機物含量，分析其是否能夠為蔬菜的生長發育提供充足的營養成分[1]。要觀察在附近是否擁有便利的灌溉條件以及施肥條件，能夠提升后期栽培管理效率水平，保證無公害蔬菜栽培種植活動不會受到外界因素的過多影響。對于無公害蔬菜栽培來講，空氣質量也是重要自然因素，需要觀察區域內空氣的質量水平，并監測空氣污染問題。例如，二氧化硫這一類成分含量水平應當低于0.15mg/m3，能夠為蔬菜提供合適的生長環境。

1.2挑選健康的蔬菜種子

在進行蔬菜栽培的過程中需要選擇合適的品種，這是提高蔬菜產量以及品質的關鍵環節。在進行品種選擇時不能盲目選擇新培育出的品種，首先，應當結合當地的自然環境條件進行選擇，確保蔬菜品種和當地的氣候變化情況相匹配，這樣才能夠充分發揮自然條件的優勢。其次，需要對當地經常流行的病蟲害問題進行分析，盡量挑選抵抗流行病蟲害能力較強的作物品種，能夠控制病蟲害的出現幾率，避免病蟲害問題大面積流行。在確定蔬菜品種之后，需要對蔬菜種子進行挑選，保證種子處于健康的狀態，這樣才可以避免后期出現病蟲害問題。高質量的種子能夠適應各種不同類型的自然環境，其生產產量以及品質都可以得到保障。在進行播種之前需要針對蔬菜種子進行適當處理，這樣能夠提升種子質量以及抵抗病蟲害的能力，提高種子發芽幾率。在處理期間首先需要對蔬菜種子進行晾曬，在播種前的5d~7d內種子晾曬時間需要保持在48h~72h。通過曬種處理能夠提高蔬菜種子發芽幾率，在完成晾曬后，需要將小粒、殘?；蛘唠s質去除掉。在播種前需要對蔬菜種子進行浸泡，在浸泡時需要結合水溫進行時間的設定，如果使用溫水浸泡的時間稍短。隨著水溫的不斷下降需要降低攪拌的頻率，在6h后利用催芽法對種子進行處理。或者還可以將種子放置在高錳酸鉀溶液內，浸泡1h后清洗種子，可以防止種子內部存在病菌。

1.3提升育苗規范化水平

育苗是無公害蔬菜栽培時的關鍵環節，需要按照相關的要求對育苗流程進行優化，保證育苗的合理性和育苗質量，在完成育苗后進入正式栽培環節。首先，需要選擇合適的栽培區域需要距離，水源較近、土壤較為肥沃，能夠為蔬菜育苗提供重要的資源條件。其次，針對土壤結構進行優化處理，需要對土地進行翻整，讓土壤結構處于疏松的狀態，在區域內設置苗床。制作過程中需要對營養土的配比進行合理分析，保證符合蔬菜生長過程中的營養需求，能夠為蔬菜的生長發育提供合適的條件。在栽培時需要對土壤透氣度以及酸堿度進行分析，透氣程度需要保持在21%，酸堿度控制在5.5~6范圍內。在確保土壤成分和蔬菜的生長需求相匹配后，可以進行種子種植，將其放置到苗床內，放置完畢后在上方覆蓋薄土，覆蓋的厚度在5cm左右即可。并在上方覆蓋一層塑料膜，厚度水平保持為0.1mm，在選擇塑料膜時需要觀察塑料模的材質，應當以聚乙烯為主，這一種材料不存在毒害物質，符合無公害蔬菜的生長需求。

1.4加強灌溉管理

蔬菜的生長過程中需要大量的水分，因此灌溉管理也是無公害蔬菜栽培過程中所需要關注的重要環節，如果水資源的質量或者灌溉量無法得到保障，都很有可能會影響蔬菜正常發育。通過合適的灌溉管理模式，能夠降低秧苗枯萎問題的出現幾率。在灌溉時首先需要確保灌溉水源的質量較好，綠色無公害蔬菜和平常的蔬菜比較，對于水源的要求有所差異，需要水資源內能夠含有較多的氯化物，并且水內其含量需要保持在0.5mg/kg~250mg/kg，氟化物的含量則應當低于3mg[2]。同時還需要觀察在水源內是否存在重金屬元素，需要保證水內重金屬元素的含量在0.1mg/m3以下。如果其中含有的有害物質過多，很有可能會影響蔬菜品質，使其表面出現有害物質。其次，需要對灌溉次數進行合理控制，雖然蔬菜對于水分的需求較多，但是不需要進行連續灌溉，在定植后的10d內不需要澆水，在之后可以結合降雨情況對灌溉的次數進行調整。最后，需要選擇合適的灌溉方法，在進行灌溉時可以選擇溝灌法，在苗床附近挖灌溉水溝，定期在水溝內灌水，當水位到達土壤高度一半時，可以排放水資源。澆灌法是一種大范圍灌溉的手段，也是常用的灌溉方式之一。

1.5制定合理的施肥計劃

施肥是影響綠色無公害蔬菜生長質量的重要因素，在很多時候農戶為了加快生長速度、提升生產產量，會盲目使用各種化學肥料，這也會導致化學成分殘留增加的現象出現。因此，必須要制定合適的施肥計劃，這樣才能夠提高生長質量水平。蔬菜對于肥料的需求量較大，并且不同階段肥料需求量是存在差異的，需要結合蔬菜的生長情況進行施肥，確保能夠滿足蔬菜對于營養成分的需求。在施肥的過程中可以選擇配方施肥的方式，能夠提升施肥管理合理性，更好地為蔬菜提供營養成分。配方施肥具體所指的是在施肥之前對土壤的成分進行測量，分析土壤內部有機質、營養元素的含量水平，根據土壤的肥力水平以及玉米生長特性合理的施肥計劃。在施肥時可以重點選擇有機肥料，也是目前在蔬菜種植過程中常用的肥料類型之一，其中，含有豐富的有機質，能夠加快營養成分吸收速度。但是有機肥料屬于農家肥，如果沒有對其進行有效處理，很有可能會出現蟲卵殘留或者病原物殘留的現象，影響肥料質量。例如在種植番茄時，可以使用3000kg/667m2有機肥料，能夠有效提升番茄的產量以及品質。當前無機肥料也是常用的一種肥料類型之一，其中含有大量的礦物質，并且構成簡單，可以在短時間內融入到水中，具有良好的使用效果，能夠為植物肥料吸收提供重要幫助。無機肥內含有不同類型的營養元素以及化學元素，不單單帶有營養物質同時還包含了蔬菜在生長過程中的專用肥料。種植農戶可以將有機肥以無機肥進行聯合使用，但需要注意的是無機肥含量需要保持在25kg/667m2以下。在綠色無公害蔬菜發展過程中開始使用了生物肥料，這一類肥料在使用過程中不會給周圍環境造成污染問題，具有無毒害的特點，主要是通過微生物活動所形成的，同時也被稱作為菌肥。通過使用這一類肥料，能夠對生長激素起到一定的刺激作用，強化蔬菜抵抗病蟲害的能力，通過和有機肥料進行聯合使用，能夠有效提升蔬菜栽培質量。

2綠色無公害蔬菜常見病蟲害防治策略

2.1農業防治技術要點分析

農業手段是目前對于種植人員技術要求較低的一種防治手段，種植人員容易掌握該種防治技術，在綜合防治措施的推廣過程中更加容易被農民所接受。常見的農業防治技術包括種子挑選、種子處理等，能夠從基礎種植環節為病蟲害的防控提供有效保障，提升病蟲害抵抗能力[3]。在種植時也應當選擇合適的種植方式，這樣也能夠提升防治效果。種植人員不能在相同的區域內長時間種植同一類型的農作物，需要采取輪作或者換茬的方式進行種植，能夠對土地資源進行合理利用。在這種種植模式下，可以對生產生態系統進行優化和調整，避免害蟲快速繁殖，為蔬菜生長提供重要的保護。在耕作時應當選擇精耕細作的模式，對土壤進行深翻處理，耕作的深度需要保持在32cm~38cm，在深耕的過程中需要打破犁底層，同時還能夠消殺在土壤內的病原菌以及害蟲蟲卵。配方施肥也是常用的農業防治技術，能夠制定合理的施肥計劃，形成平衡施肥的模式，為蔬菜的健康生長提供重要幫助。定期對蔬菜的生長情況進行觀察，及時觀察是否存在帶有病害問題的葉片，將出現異?，F象的葉片或者果實進行清理。在種植時需要確定合理的種植密度，保證通風性以及透光性，不能出現栽培過密的現象。

2.2物理防治技術要點分析

所謂的物理防治手段，就是利用紫外線等燈光來吸引害蟲，從而將所有害蟲集中在一起消滅。這種方式應用的優勢是在防治過程中不會對種植區域以及小麥本身的質量造成任何危害，也不會給周圍環境造成污染和影響。殺蟲燈的使用可以減少蟲害防治的成本投入，利用了害蟲所具備的趨光性，可以吸引害蟲聚集一處，能夠有效控制蟲口基數規模，減少害蟲數量。除去殺蟲燈之外，也可以選擇防蟲網，也是常用的物理防治工具之一。相關人員可以在蔬菜大棚外部設置孔狀網布，網布能夠避免害蟲侵襲蔬菜，抵御來自外界環境的威脅，同時還可以起到保濕和遮光的作用，避免大棚內部溫度過高。針對蚜蟲可以選擇銀灰成膜，能夠避免蚜蟲給蔬菜造成侵害。殺菌以及消毒也是常用的物理防治技術殺菌技術，具體是指在夏季時晾曬土壤，通過曝曬后能夠殺死土壤表面存在的蟲卵。消毒則需要在冬季進行，冬季將雜草燒掉，消除處于冬眠狀態的害蟲。

2.3化學防治技術要點分析

化學手段仍然是防治最為有效的手段之一，然后在短時間內取得良好的防治效果，但是為了避免對周圍環境造成影響，需要對藥物的噴灑時間以及藥物類型進行選擇。在選擇化學藥物時應當挑選毒性低，效果好的藥物，合理使用化學藥物，結合病蟲害情況制定合理的藥物使用計劃。例如，混合使用藥物或者輪換使用藥物，能夠有效避免耐藥性的出現，提升病蟲害的防治效果。在選擇用藥量時，需要根據說明書進行選擇，利用計量器具進行培養。在使用化學藥物時應當根據天氣狀況選擇最為適宜的時間，盡量挑選在晴朗的天氣下使用藥物，挑選在每天10點以前以及下午4點后給藥。如果在陰雨天氣必須要給藥，則可以利用煙霧劑藥物，能夠避免藥物使用效果受到影響。應用化學農藥進行病蟲害防治時應在確保蔬菜品質情況下，盡量選擇選用高效譜廣、低毒、低殘留的農藥。

2.4生物防治技術要點分析

生物手段也是一種無公害防治手段之一，所利用的是生物天敵之間的互相作用，目前已經引起了人們的廣泛關注，未來將是一種主要的防治手段。以蟲驅蟲是常見的防治方式，符合生物種群所具備的動態發展特點，也能夠對益蟲進行合理利用。例如七星瓢蟲以及赤眼蜂均是常見的害蟲天敵，種植人員可以結合蟲害情況在種植區域內放飛益蟲。除此之外，也可以選擇生物制劑進行防治。例如，BT乳劑是常用的生物制劑，可以針對菜青蟲這一類害蟲問題進行有效預防，白僵菌或者青蟲菌能夠預防蟲害問題的產生。木霉素可以預防灰霉病的出現，在種植芹菜、甘藍或者黃瓜的時候，可以選擇農用鏈霉素針對常見病害問題進行預防。

3結束語

蔬菜是我國主要種植的農作物類型，特別是綠色無公害的蔬菜擁有較為廣闊的市場發展前景，通過提升綠色蔬菜的種植產量能夠提高農戶的經濟效益。在綠色蔬菜栽培過程中應當選擇合適的品種以及種植區域，并挑選合適種植時間，重視實施水肥管理和田間管理，為蔬菜的生長發育提供良好的環境。在進行病蟲害防治時，應當選擇物理防治、化學防治、生態防治以及農業防治等手段，避免使用大量農藥。各個地區還需要結合當地的病害流行情況以及蔬菜栽培情況制定針對性的綠色無公害栽培技術推廣策略，研發新型栽培技術，提升綠色蔬菜的生產品質，促使綠色蔬菜種植行業形成可持續發展模式，擴大新型技術應用范圍。

參考文獻

[1]張存庫.反季節無公害蔬菜栽培技術推廣的思考[J].農業開發與裝備，2022（1）：187-189.

[2]鞠欣民.優質無公害蔬菜栽培與管理技術要點[J].世界熱帶農業信息，2022（2）：29-30.

[3]魯遙.無公害綠色蔬菜種植技術要點[J].南方農業，2021，15（35）：15-17.

作者：崔萬東 單位：山西省大同市云岡區現代農業發展中心