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摘要
本文簡要分析了我國當前肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀,指出規(guī)模化育肥牛的必要性,并且淺析了牛高強度育肥養(yǎng)殖技術(shù)要點。
關(guān)鍵詞
肉牛;高強度育肥;養(yǎng)殖技術(shù);高能量飼料
隨著我國經(jīng)濟水平的飛速發(fā)展,人們的生活質(zhì)量也有了顯著的提高,同時我國對牛肉的需求量也在不斷增加,對我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。當前,我國的肉牛養(yǎng)殖主要分布在北方地區(qū),還沒有形成規(guī)模化的養(yǎng)殖模式,最主要的養(yǎng)殖方式還是散養(yǎng),并且相關(guān)養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖水平較低,導(dǎo)致牛肉產(chǎn)量無法得到顯著提升,而且養(yǎng)殖的周期過長。這就需要對牛高強度育肥養(yǎng)殖技術(shù)給予足夠的重視,推廣牛高強度育肥養(yǎng)殖技術(shù)不僅能夠增加養(yǎng)殖場牛肉的產(chǎn)量,還能夠有效提升牛肉的質(zhì)量,因此,我國必須增加對牛高強度育肥養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度,才能滿足我國不斷增長的牛肉需求。
1我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)必須形成規(guī)模化的肉牛養(yǎng)殖模式
目前,我國的肉牛養(yǎng)殖行業(yè)養(yǎng)殖方式主要為散養(yǎng),相關(guān)養(yǎng)殖人員技術(shù)水平不足,導(dǎo)致我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)對養(yǎng)殖環(huán)境以及技術(shù)的控制能力較差,肉牛生產(chǎn)率無法得到提高,人工浪費極大。因此,我國必須加強對牛高強度育肥養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度。當前,肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中最主要的工作就是完成肉牛養(yǎng)殖規(guī)模化,必須對肉牛養(yǎng)殖外界環(huán)境、飼料以及使用的疫苗進行嚴格地監(jiān)督,根據(jù)肉牛各生長階段的特點以及需求制定更加合理、科學的肉牛養(yǎng)殖方案。目前,我國使用的最主要的養(yǎng)殖方法就是通過添加相關(guān)中草藥以及飼料對肉牛進行催肥工作,這樣能有效縮短肉牛的生產(chǎn)時間,極大提升牛肉的產(chǎn)量以及質(zhì)量。要想使我國的肉牛養(yǎng)殖業(yè)形成規(guī)模化的養(yǎng)殖,最關(guān)鍵的步驟是為肉牛創(chuàng)造更合適的生存環(huán)境。要想保證肉牛健康快速地生長,不是將肉牛進行全程放養(yǎng),如果使用全程放養(yǎng)方式會導(dǎo)致肉牛群生長不均勻,肉牛生長速度產(chǎn)生極大的差別,這就限制了對牛群的統(tǒng)一管理工作。因此,肉牛養(yǎng)殖業(yè)必須形成肉牛養(yǎng)殖的規(guī)模化,對肉牛群采取栓養(yǎng)的養(yǎng)殖方式,這樣就能對肉牛群統(tǒng)一用藥,同時預(yù)防疫病、催肥等。使用牛高強度育肥技術(shù)能夠?qū)赡馨l(fā)生的瘋牛病等病情進行有效的監(jiān)控,降低肉牛發(fā)病率,提升肉牛的產(chǎn)肉量。
2牛高強度育肥養(yǎng)殖技術(shù)要點
牛高強度育肥養(yǎng)殖技術(shù)就是對肉牛進行催肥,使用催肥技術(shù)能夠極大提升肉牛群的生長速度。同時按照肉牛群各生長周期的特性對肉牛群使用具有針對性的預(yù)防中草藥,這樣就能極大提升肉牛群的免疫力,降低肉牛群發(fā)病率,從整體上提升牛肉的產(chǎn)量以及質(zhì)量,對我國畜牧業(yè)的發(fā)展也起到了積極作用。傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖方法中,使用的飼料不能有效保障牛群的產(chǎn)肉量,使用高能量飼料飼喂肉牛能極大提升肉牛在短時間內(nèi)的生長速度。但要注意的是,使用高能量飼料的時間必須在肉牛2歲左右。肉牛在2歲時本身生長速度就極快,并且也是骨架形成的關(guān)鍵階段,此時就必須加大對肉牛能量飼料的補充。因此,通過使用高能量飼料可保證肉牛吸收更多的營養(yǎng)成分,保證其肉質(zhì)鮮嫩。
3結(jié)語
隨著人們對牛肉需求量的增加,必須加大對牛高強度育肥養(yǎng)殖技術(shù)的研究。只有加大對牛高強度育肥養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度,才能有效提升我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的牛肉產(chǎn)量,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的牛肉需求量。
作者:畢成文 單位:新疆維吾爾自治區(qū)昌吉市動物疾病預(yù)防控制中心
參考文獻
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