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綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用

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綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用

【摘要】淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)總產(chǎn)量的75%左右,其行業(yè)發(fā)展與我國經(jīng)濟增長聯(lián)系密切。基于此,養(yǎng)殖行業(yè)需認識行業(yè)發(fā)展的重要性,引進先進技術(shù),實現(xiàn)行業(yè)與經(jīng)濟的協(xié)同發(fā)展。本文將淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)為研究對象,分析綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在其中的應(yīng)用要點,為淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供理論及實踐幫助。

【關(guān)鍵詞】綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);淡水水產(chǎn);菌種

綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是指通過人工措施,模擬物種的自然生態(tài)環(huán)境,在更優(yōu)良的條件下養(yǎng)殖產(chǎn)品。在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中引進該技術(shù),可降低淡水水產(chǎn)病害的出現(xiàn)概率,提高淡水水產(chǎn)品的品質(zhì),為消費者提供更自然、綠色、健康的水產(chǎn)品。可見,對綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用分析具備現(xiàn)實意義。

1基于綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境設(shè)置

綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的關(guān)鍵在于模擬淡水水產(chǎn)自然生存環(huán)境,使淡水水產(chǎn)在優(yōu)異條件下生長。就此,淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的設(shè)置是技術(shù)作用發(fā)揮的要點,需從以下三方面入手:

1.1地理位置選擇

綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)對養(yǎng)殖池的要求較高,需具備較強的土質(zhì)保水性,不存在污染物質(zhì)、進排水便捷。就此,養(yǎng)殖戶需根據(jù)區(qū)域地形條件,選擇合適的養(yǎng)殖池地理位置,并在池內(nèi)添加適量微生物及有益菌,防止水體污染。同時,有些淡水水產(chǎn)對養(yǎng)殖池的環(huán)境要求較高,如草魚、河蟹或魴魚等,喜在水草較多的水體內(nèi)生活。而且水草可為淡水水產(chǎn)提供青飼料,作為水產(chǎn)棲息、避害和蛻殼繁殖的場所,模擬自然生存環(huán)境。因此,養(yǎng)殖戶需在養(yǎng)殖池內(nèi)種植浮萍或水葫蘆等水生植物,但為避免水草過多影響魚類生長,其覆蓋面積需控制在養(yǎng)殖池面積的2/3內(nèi)[1]。

1.2水質(zhì)調(diào)節(jié)

水體質(zhì)量關(guān)系到淡水水產(chǎn)的生長效果,養(yǎng)殖戶可通過綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),調(diào)節(jié)養(yǎng)殖池內(nèi)的水質(zhì),利用光合細菌、沸石粉或活性酵母等物質(zhì),在養(yǎng)殖池內(nèi)培養(yǎng)有益生物,將水體內(nèi)的雜質(zhì)吸附并排出,凈化水質(zhì),避免有害致病菌的出現(xiàn),降低淡水水產(chǎn)的發(fā)病率,營造與自然河水類似的養(yǎng)殖環(huán)境,提高養(yǎng)殖效益。不同淡水水產(chǎn)對水質(zhì)的要求有所差異,養(yǎng)殖戶需根據(jù)水產(chǎn)特征,調(diào)節(jié)水質(zhì)。使水體質(zhì)量符合其生長要求。以魚、蝦、蟹養(yǎng)殖為例,這類水產(chǎn)對水色的要求為淡綠色或翠綠色。養(yǎng)殖戶在放養(yǎng)水產(chǎn)前,需通過生石灰將池塘的塘口部位消毒,投放微生物及有機肥,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖池的水質(zhì)。在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中,水色逐漸加深,需養(yǎng)殖戶不斷添加新水,使水色始終保持淡綠色或翠綠色。

1.3飼料選擇

飼料的選擇關(guān)系到淡水水產(chǎn)的養(yǎng)殖水平及效益,基于綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),養(yǎng)殖戶需優(yōu)先選擇環(huán)保綠色的飼料,嚴禁在飼料中添加抗生素或激素,影響淡水水產(chǎn)的正常生長。同時,為強化淡水水產(chǎn)的品質(zhì),提高水產(chǎn)品質(zhì)量,與養(yǎng)殖戶可在飼料中添加酸菜堿或腐殖酸等物質(zhì),提高淡水魚的肉質(zhì)。另外,養(yǎng)殖戶可根據(jù)淡水水產(chǎn)的生活習性,控制飼料的供給。例如,草魚的食量較大,排泄物及飼料殘餌較多,可在微生物的作用下分解為可供雜食性魚類食用的物質(zhì)。就此,養(yǎng)殖戶可將草魚與鯉魚等雜食性魚類混養(yǎng),為雜食性魚類提供免費飼料,減少淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖成本。

2基于綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的淡水水產(chǎn)種類選擇

在綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)中,養(yǎng)殖品種的選擇關(guān)系到養(yǎng)殖效益。養(yǎng)殖戶需根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,選擇相應(yīng)適應(yīng)性較強、存活率高、抗病能力強的淡水水產(chǎn)品種。結(jié)合水生經(jīng)濟生態(tài)需求,養(yǎng)殖戶需混養(yǎng)多種淡水水產(chǎn),如鯰魚、草魚、青魚混養(yǎng);鱉、蝦、蟹混養(yǎng)等,提升淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量,提高經(jīng)濟效益。同時,針對綠色生態(tài)養(yǎng)殖理念,養(yǎng)殖戶需合理選擇淡水水產(chǎn)的菌類,保護養(yǎng)殖池的生態(tài)環(huán)境。養(yǎng)殖戶需根據(jù)水產(chǎn)的自然生存環(huán)境,選擇相似的環(huán)境菌類,如光合細菌、乳酸菌及芽孢型菌類等。同時,養(yǎng)殖戶需在資質(zhì)有保障的企業(yè)購買菌種,并在投放前開展菌種實驗,明確菌類的作用及添加量,確保菌種可創(chuàng)設(shè)與水產(chǎn)自然生存環(huán)境類似的條件,提高養(yǎng)殖效益。

3基于綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的淡水水產(chǎn)病害防治

病害是影響淡水水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素,養(yǎng)殖人員可利用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),提高淡水水產(chǎn)病害防治水平,推動淡水水產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展,具體可從共生與混養(yǎng)兩方面入手。共生是指水產(chǎn)品和水生植物間的共生,二者在養(yǎng)殖環(huán)境中相互依存。水生植物在淡水水產(chǎn)病害防治方面的作用體現(xiàn)在以下兩點:淡水魚類的糞便含有致病因子,水生植物可調(diào)節(jié)糞便成分,加大營養(yǎng)物質(zhì)的含量,減少致病因子的產(chǎn)生,實現(xiàn)防治病害的目的;淡水魚呼吸產(chǎn)生的二氧化碳可促進水生植物的光合作用,增加養(yǎng)殖池內(nèi)的氧含量,保障淡水水產(chǎn)的健康成長。混養(yǎng)是指在同一養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖多種淡水水產(chǎn)品,利用不同品種的生活習性差異,完善生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng),降低淡水水產(chǎn)的患病概率。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明,如果養(yǎng)殖池中一種淡水水產(chǎn)的種類超過50%,水產(chǎn)的患病概率顯著提升。就此,養(yǎng)殖戶需引進混養(yǎng)法,在養(yǎng)殖池中混養(yǎng)多種魚類,可將草魚、鯽魚、鯉魚及魴魚等淡水水產(chǎn)混養(yǎng)于同一養(yǎng)殖池中。上述魚類的生態(tài)階級不同,可提高養(yǎng)殖池的生物多樣性,構(gòu)成豐富的生物鏈。例如,鯽魚和草魚的活動范圍為池底,會破壞池底病原體的滋生環(huán)境;一旦養(yǎng)殖池內(nèi)的魚類患病,其行動速度降低,成為肉食性淡水魚的食物,避免病原體在養(yǎng)殖池內(nèi)傳播,實現(xiàn)病害的有效防治[2]。

4結(jié)論

綜上所述,綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用要點較多,涉及環(huán)境、品種、菌種、水質(zhì)及病害等。通過本文的分析可知,養(yǎng)殖戶需注重淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的設(shè)置、淡水水產(chǎn)種類的合理選擇及有效的病害防治,保障淡水水產(chǎn)的健康生長,提高淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖的效益,促進行業(yè)發(fā)展。

參考文獻

[1]李穎.提高淡水養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益探究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2018,39(19):167-168.

[2]葛彩霞.綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].漁業(yè)致富指南,2016(23):35-36.

作者:覃燕珊 單位:黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局養(yǎng)殖業(yè)中心

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