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摘要：技術(shù)技能型人才是促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)融合發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的基本保障。《動(dòng)物臨床診療技術(shù)》是中等職業(yè)學(xué)校畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法可將畜牧獸醫(yī)臨床領(lǐng)域的主要技術(shù)環(huán)節(jié)和技術(shù)規(guī)范更加有效地融入到教學(xué)中。對(duì)接崗位重構(gòu)內(nèi)容科學(xué)設(shè)計(jì)；精準(zhǔn)分析，明確學(xué)情，確定教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)；教學(xué)過程中充分體現(xiàn)了做中學(xué)、思中學(xué)、樂中學(xué)、評(píng)中學(xué)，課程思政融于教學(xué)全過程，教學(xué)成效顯著。為畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)融合發(fā)展培養(yǎng)了大批技術(shù)技能型人才。

關(guān)鍵詞：技術(shù)技能型人才；診療技術(shù)；中等職業(yè)

教育實(shí)踐；畜牧業(yè)發(fā)展“民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興”。鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在人才。技術(shù)技能型人才是促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)融合發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的基本保障。項(xiàng)目引導(dǎo)教學(xué)法主要是指在教學(xué)過程中，以學(xué)生為中心，以項(xiàng)目來引導(dǎo)的教學(xué)方式[1]。學(xué)生在這個(gè)過程中，不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，更重要的是得到了職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成[2]。《動(dòng)物臨床診療技術(shù)》是中等職業(yè)學(xué)校畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。該課程是以畜禽為研究對(duì)象，研究診斷和治療疾病的基本理論和基本方法的學(xué)科。運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法可將畜牧獸醫(yī)臨床領(lǐng)域的主要技術(shù)環(huán)節(jié)和技術(shù)規(guī)范更加有效地融入到教學(xué)中。

1對(duì)接崗位，重構(gòu)內(nèi)容，進(jìn)行教學(xué)整體設(shè)計(jì)

基于《動(dòng)物臨床診療技術(shù)》課程的基礎(chǔ)性、實(shí)踐性、應(yīng)用性、發(fā)展性和職業(yè)性，兼顧學(xué)生的實(shí)際水平與職業(yè)生涯發(fā)展需要，針對(duì)動(dòng)物疫病防治員等重要工作崗位，將教學(xué)內(nèi)容整合成多項(xiàng)教學(xué)項(xiàng)目、提煉典型工作任務(wù)。本文以手術(shù)基本操作為例，側(cè)重職業(yè)需求、崗位能力的培養(yǎng)。對(duì)處于課程核心地位的動(dòng)物外科手術(shù)基本操作，包括消毒、麻醉、組織切開、止血、縫合、打結(jié)等，采用理論實(shí)踐一體化的教學(xué)理念，將內(nèi)容多而零散的操作整合起來，以完成臨床應(yīng)用最多的一個(gè)經(jīng)典手術(shù)——雌兔絕育手術(shù)為教學(xué)項(xiàng)目，在任務(wù)驅(qū)動(dòng)下，將動(dòng)物外科手術(shù)所有基本操作做為任務(wù)，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)操作有機(jī)融合，環(huán)環(huán)相扣，水到渠成地為學(xué)生所掌握。

2精準(zhǔn)分析，明確學(xué)情，確定教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)

把握學(xué)生“三喜兩厭”的特點(diǎn)：即喜動(dòng)手操作，喜真實(shí)化情景體驗(yàn)，喜可視教學(xué)資源；厭枯燥理論，厭口頭傳授。認(rèn)真分析學(xué)生知識(shí)和技能基礎(chǔ)，認(rèn)知和實(shí)踐能力，從動(dòng)物醫(yī)院真實(shí)案例出發(fā)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作情境，產(chǎn)教深度融合。確定了以熟練手術(shù)操作，樹立知農(nóng)、愛農(nóng)、興農(nóng)的遠(yuǎn)大理想，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、關(guān)愛動(dòng)物健康、具有能“低下頭、俯下身、不怕苦、不怕累”的勞動(dòng)精神為教學(xué)目標(biāo)；以熟悉基本操作、流程、具備手術(shù)應(yīng)變能力為教學(xué)重點(diǎn)；以縫合打結(jié)規(guī)范性熟練度為教學(xué)難點(diǎn)。

3遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，實(shí)施教學(xué)過程

本課程在理實(shí)一體化的教學(xué)環(huán)境中進(jìn)行，體現(xiàn)“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”，學(xué)中做，做中學(xué)。采用“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”引入實(shí)際生產(chǎn)案例，學(xué)生小組合作探究實(shí)施教學(xué)，有效提升了學(xué)習(xí)效果。學(xué)生在這個(gè)過程中，不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，更重要的是得到了職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成[2]。教師因勢(shì)利導(dǎo)，個(gè)性精準(zhǔn)，利用自主開發(fā)的虛擬仿真外科手術(shù)模擬器將各操作要領(lǐng)進(jìn)行詳細(xì)講解，學(xué)生在模擬器里多次練習(xí)，熟練操作步驟，既解決了不能一人一動(dòng)物反復(fù)操作的難題，也兼顧了動(dòng)物福利問題，由易到難地完成知識(shí)的自我架構(gòu)和能力的全面訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)個(gè)體提升，培養(yǎng)工作智慧，實(shí)現(xiàn)做中學(xué)。通過“針對(duì)性制作縫合打結(jié)的微課（云班課平臺(tái)自建課）+優(yōu)質(zhì)資源（智慧職教國家資源庫中《動(dòng)物外科手術(shù)》課程、愛課程中國大學(xué)生MOOC國家精品資源共享課等）”，及藍(lán)墨云班課進(jìn)行課堂教學(xué)和新教學(xué)資源的生成，教師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)盤思維完成思維導(dǎo)圖，既能梳理本項(xiàng)目知識(shí)圖譜，又能自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)習(xí)慣；制作的動(dòng)物外科手術(shù)口袋書，觸類旁通，舉一反三，鞏固知識(shí)點(diǎn)，為其他外科手術(shù)的完成打下必要的技能基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)思中學(xué)。自主開發(fā)拖拽趣味小游戲，快速檢測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，全面激發(fā)學(xué)生興趣。課后要求學(xué)生自選水果，創(chuàng)意的完成手術(shù)操作，并拍抖音上傳，評(píng)出優(yōu)秀作品。取材方便環(huán)保，符合學(xué)生心理，手術(shù)各項(xiàng)操作也在快樂中得到了充分的練習(xí)。制作趣味外科手術(shù)小貼士，實(shí)現(xiàn)樂中學(xué)。參考《動(dòng)物疫病防治員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》，將其考核內(nèi)容融入教學(xué)考核當(dāng)中，落實(shí)1+X證書制度，實(shí)現(xiàn)書證融通。通過與企業(yè)專家全程連線面對(duì)面交流中解疑釋惑，有效破解校內(nèi)教師實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)缺乏的難題，提升教學(xué)信服力和實(shí)效性。整個(gè)評(píng)價(jià)過程分為課前、課中和課后3階段，教師、企業(yè)、軟件和同學(xué)4元評(píng)價(jià)主體，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)行為和學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行全面多維的評(píng)價(jià)。最終通過多種方法、取長(zhǎng)補(bǔ)短，互相借鑒，共同提高，實(shí)現(xiàn)評(píng)中學(xué)。

4科學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)成效顯著

1）課程思政融于教學(xué)全過程，強(qiáng)化立德樹人，實(shí)現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)技能同步提升。將課程思政落到實(shí)處，把專業(yè)課上出溫度來，以我國最先進(jìn)的外科手術(shù)操作視頻作為課程導(dǎo)入，增強(qiáng)民族自信；以教師關(guān)鍵技術(shù)的專業(yè)示范、多次強(qiáng)化訓(xùn)練幫助學(xué)生塑造精益求精的工匠精神；培養(yǎng)“低下頭、俯下身”，不怕苦、不怕累、不怕臟的勞動(dòng)敬業(yè)精神，幫助學(xué)生樹立“強(qiáng)國有我”的信念。

2）項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)接崗位需求，深化產(chǎn)教融合，實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果明顯提升。遵循學(xué)習(xí)規(guī)律，強(qiáng)化能力培養(yǎng)，注重學(xué)生規(guī)范化操作，對(duì)課程內(nèi)容根據(jù)崗位的實(shí)際工作內(nèi)容重新架構(gòu)、科學(xué)設(shè)計(jì)。從校企合作的動(dòng)物醫(yī)院真實(shí)案例——雌性動(dòng)物絕育術(shù)這一項(xiàng)目出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力[3]。創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作情境，將教學(xué)內(nèi)容與動(dòng)物醫(yī)院人力資源提供的“崗位權(quán)責(zé)書”內(nèi)容相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教深度融合。全面提高了學(xué)生的職業(yè)能力，縮短學(xué)生進(jìn)入職業(yè)角色適應(yīng)期，使學(xué)生在學(xué)校獲得的知識(shí)和技能與生產(chǎn)實(shí)際之間實(shí)現(xiàn)了良好的對(duì)接[4]。

5結(jié)語

今后我們將依據(jù)學(xué)生個(gè)體基礎(chǔ)和能力，在課堂教學(xué)中為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更加真實(shí)的工作崗位情境，為畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展培養(yǎng)更多技術(shù)技能型人才。

作者：趙雅麗 單位：山西省畜牧獸醫(yī)學(xué)校