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 畜牧業(yè)一直都是關(guān)乎經(jīng)濟和民生的重要產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)前促進鄉(xiāng)村振興、全面脫貧攻堅的重要舉措。八步區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅持把發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的根本出路和根本之策，按照“核心是精準，關(guān)鍵在落實，確保可持續(xù)”的要求，因地制宜，集中力量培育八步“5+2”和貧困村“3+1”特色產(chǎn)業(yè)，不斷增強貧困地區(qū)“造血”功能，幫助貧困群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。

1八步區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，八步區(qū)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，發(fā)展迅速。畜牧業(yè)繼續(xù)引領(lǐng)八步區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，2019年家禽存欄363.7201萬只，同比增長56.29%，出欄1004.9412萬只，同比增長19.75%;牛存欄3.4567萬頭，同比增長4.43%，出欄1.2312萬頭，同比增長14.37%;羊存欄1.6845萬只，同比增長66.34%，出欄0.9258萬只，同比增長29.61%;禽蛋產(chǎn)量3263噸，同比增長13.38%;肉類總產(chǎn)量43728.01噸，同比下降13.01%;生豬屠宰量累計13.1537萬頭。

2采取主要措施

2．1“抓好龍頭，培植示范，帶動一片”。通過科技扶持的方式，在貧困村集中區(qū)域建立養(yǎng)殖示范基地、示范場，建立“公司+基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，示范帶動貧困村面上養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)脫貧致富目標。2．1．1生豬養(yǎng)殖業(yè)。一是依托賀州廣東溫氏畜禽有限公司，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，在步頭、鋪門、仁義、信都等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以“公司+合作社+貧困戶”模式，建成3個生豬養(yǎng)殖扶貧基地:賀州市泰實生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社清明塘生豬養(yǎng)殖基地、賀州市八洞生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社佛子生豬養(yǎng)殖基地和賀州市八步區(qū)裕農(nóng)種養(yǎng)專業(yè)合作社生豬養(yǎng)殖基地，基地內(nèi)養(yǎng)殖出欄生豬5.1萬頭，輻射帶動20戶貧困戶參與生豬養(yǎng)殖，實現(xiàn)利潤10200萬元，效果顯著;二是建立蓮塘美儀村生態(tài)養(yǎng)殖基地3個，生態(tài)養(yǎng)殖出欄肉豬2.5萬頭，新增利潤5000萬元，效果顯著。三是依托桂嶺鐘歡豬場、信都三誠豬場、賀街宏彬豬場等規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)，與周邊貧困戶建立利益共同體，輻射帶動180戶貧困戶養(yǎng)殖脫貧。2．1．2麻鴨養(yǎng)殖業(yè)。結(jié)合八步區(qū)實際，以南鄉(xiāng)、桂嶺、大寧、開山、步頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，大力發(fā)展麻鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。按照“公司+基地+貧困戶”模式，引進廣西奇豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，在南鄉(xiāng)鎮(zhèn)大湯村建成南鄉(xiāng)麻鴨養(yǎng)殖扶貧基地，2019年出欄南鄉(xiāng)鴨30萬只，輻射帶動500戶貧困戶養(yǎng)殖脫貧。2．1．3三黃雞養(yǎng)殖業(yè)。引進養(yǎng)雞龍頭企業(yè)2家，在信都、鋪門、仁義、靈峰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以“公司+基地+貧困戶”、務(wù)工、自主養(yǎng)殖等模式，年出欄肉雞200萬只，輻射帶動250戶貧困戶養(yǎng)殖脫貧。

2．2整合項目資源，落實扶貧資金，制定獎勵措施。由八步區(qū)產(chǎn)業(yè)開發(fā)專責(zé)小組牽頭，整合項目資金，對參與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的貧困戶和養(yǎng)殖企業(yè)進行獎補。貧困戶申報獎補產(chǎn)業(yè)，每戶幫扶資金總額不超5000元。年內(nèi)養(yǎng)豬2頭以上，每頭幫扶資金500元。年內(nèi)養(yǎng)牛1頭以上，每頭幫扶資金2500元。年內(nèi)養(yǎng)羊3只以上，每只幫扶資金210元。年內(nèi)養(yǎng)雞30只以上，每只幫扶資金10元。年內(nèi)養(yǎng)鴨40只以上，每只幫扶資金15元。

3畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧典型

3．1承精準扶貧的好東風(fēng)，做勤奮致富新農(nóng)民。八步區(qū)仁義鎮(zhèn)萬興村村民羅某，屬于2015年建檔立卡貧困戶。2015年年底他決定通過“公司+農(nóng)戶”模式與賀州廣東溫氏公司合作養(yǎng)豬。2019年，在羅代新夫婦的努力下，出欄肉豬兩批共834頭，每頭均重110千克，公司以14.2元/千克收購，每頭豬利潤約430元，共獲利35萬元。

3．2“辦起一個養(yǎng)羊場，帶富一方眾鄉(xiāng)親”。賀州市八步區(qū)桂嶺鎮(zhèn)均洞村芙蓉山山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社擔(dān)當(dāng)社會大責(zé)任。桂嶺鎮(zhèn)均洞村在該村第一書記主持下，2016年5月17日成立桂嶺鎮(zhèn)均洞村芙蓉山山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，注冊資金56萬元，成員35名，全部為桂嶺鎮(zhèn)均洞村貧困戶。通過貧困戶貸款、政府籌集、社會捐助等方式籌集資金45萬元。該合作社采取集中生產(chǎn)經(jīng)營方式，在成立初期，在合作社貧困戶成員中推舉管理人員3名，每月工資2000元。年度收益按貧困戶出資比例進行分紅。2016年出欄黑山羊400只。2019年出欄黑山羊1200只，每只利潤在1000元以上，貧困戶脫貧增收顯著。

3．3八步區(qū)科技特派員助力脫貧攻堅。近年來，八步區(qū)進一步創(chuàng)新科技幫扶工作機制，建立政府引導(dǎo)、科技特派員指導(dǎo)、經(jīng)營主體“唱戲”、貧困戶參與的扶貧新模式，充分發(fā)揮養(yǎng)殖科技特派員既懂技術(shù)、也熟悉政策和市場的復(fù)合人才優(yōu)勢作用，大力開展科技扶貧，不僅帶動了貧困戶脫貧，也為我區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧提供了有力的技術(shù)支撐。如南鄉(xiāng)鎮(zhèn)垌新村和旺黎村的科技特派員，堅持市場導(dǎo)向結(jié)合鄉(xiāng)村實際，選擇市場潛力大、科技水平相對較高的養(yǎng)殖項目，通過“公司+農(nóng)戶+基地”模式發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，全力把南鄉(xiāng)鎮(zhèn)旺黎村、垌新村打造成八步區(qū)麻鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范村，使南鄉(xiāng)麻鴨成為農(nóng)民精準脫貧致富支柱產(chǎn)業(yè)。垌新村村民韋某通過參加培訓(xùn)掌握科學(xué)飼養(yǎng)知識，長年養(yǎng)鴨存欄1000只，同時還帶動村民王某、韋某養(yǎng)鴨，實行訂單養(yǎng)殖，長期供應(yīng)一些酒店餐桌，年出欄近10000只，純收入8.5萬元以上。科技特派員還堅持以創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)為統(tǒng)領(lǐng)，以畜牧生產(chǎn)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展為目標，深化畜牧業(yè)供給改革，建立綠色發(fā)展機制，大力發(fā)展綠色畜牧產(chǎn)業(yè)，走出了一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展之路，助力脫貧攻堅。

4存在問題

4．1貧困農(nóng)戶畜禽以散養(yǎng)為主，經(jīng)濟效益不明顯。因養(yǎng)殖資金、技術(shù)、土地、人力等客觀條件的限制，貧困戶畜禽養(yǎng)殖以散養(yǎng)為主，生豬存欄15頭之內(nèi)，家禽存欄25只之內(nèi)，沒有形成規(guī)模，經(jīng)濟效益不明顯。

4．2養(yǎng)殖水平低下。養(yǎng)殖科技含量不高，養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不足，結(jié)構(gòu)欠合理，八步區(qū)仍以分散的、小規(guī)模的生產(chǎn)為主，產(chǎn)業(yè)化程度不高。

4．3產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金不足。養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是一個市場風(fēng)險大，投資大的行業(yè)，貧困戶先天資金不足，融資困難，因此，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧存在發(fā)展資金嚴重不足問題。如:建設(shè)一個每批飼養(yǎng)5000只雞的雞場，養(yǎng)殖戶必需有建設(shè)500平方米以上的土地，投入6萬元建雞舍，交納公司種苗押金1.5萬元，養(yǎng)殖戶至少投入7.5萬元資金。

4．4少數(shù)貧困戶參與產(chǎn)業(yè)扶貧積極性不高。因養(yǎng)殖業(yè)市場風(fēng)險大，投資大，散養(yǎng)戶效益不高，少數(shù)貧困戶參與產(chǎn)業(yè)扶貧積極性不高，一定程度影響扶貧攻堅工作。

4．5整合項目資金困難。農(nóng)業(yè)項目都是在有一定的基礎(chǔ)上，進行扶強扶優(yōu)，貧困村的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較差，難以申報農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目，且貧困戶自籌能力也差，一些惠農(nóng)政策資金按相關(guān)規(guī)定沒辦法落實到貧困戶。如:享受生豬調(diào)出大縣獎勵資金扶持，養(yǎng)殖戶(場)必須年出欄生豬500頭以上。扶貧責(zé)任部門要通過整合資金，建設(shè)有達到符合惠農(nóng)政策資金扶持的畜禽養(yǎng)殖場，貧困戶才可享受到農(nóng)業(yè)項目資金的扶持，推進貧困戶畜禽生產(chǎn)發(fā)展，以增加收入，脫貧致富。

5結(jié)論

消除貧困，是事關(guān)我國全面建成小康社會的國之大事，發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)脫貧的根本之策，要把培育產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的根本出路。提出，要把發(fā)展生產(chǎn)扶貧作為主攻方向，努力做到戶戶有增收項目、人人有脫貧門路。為發(fā)揮典型引路作用，八步區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村總結(jié)了一批可復(fù)制、可推廣、接地氣、服水土的產(chǎn)業(yè)扶貧范例，實現(xiàn)了八步區(qū)65個貧困村畜牧產(chǎn)業(yè)全覆蓋，帶動全區(qū)貧困人口脫貧致富，全面推進八步區(qū)脫貧攻堅工作進程。

作者:李金生 單位:廣西賀州市八步區(qū)畜牧飼料與草地監(jiān)理站