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一、成本會計課程要求及意義

（一）成本會計課程要求

本門課程相對來說是一門較為實踐性的課程，課程內容中雖然包括對于成本核算以及費用分配的各種方法的介紹，但是關鍵仍然在于學生對于諸多成本核算方法的分析與使用。因此本門課程的基本要求熟悉成本會計的基本概念以及基本理論，了解成本會計的實質和意義；掌握成本會計的特點；掌握成本核算的基本方法；熟悉產品費用的分類；掌握產成品和在產品的費用分配方法；掌握成本計算的多種方式以及通過成本計算對企業的成本控制方法進行分析進而制定將來的成本計劃。

（二）成本會計課程學習后的應用

本門課程主要針對制造業的成本核算。作為現代企業的核心，成本控制已經是企業管理層十分關注的方面。因此本門課程學要應用于企業對于確定目標成本從而實現利潤最大化進行有效成本預測，對于所預測的成本進行相關分析從而最終確定目標成本的成本決策，對于預測的成本通過一定的程序和方法對企業內部每個部門進行詳細的規劃的成本計劃，通過事先根據企業特點所制定的成本計劃完成對各項相關成本實行有效的成本控制，通過實際發生的成本與預先制定的成本計劃相比較分析得出成本控制的有效性以及成本計劃的契合度，最終在通過嚴密的成本考核后將成本數據向企業管理層進行反饋，從而做出科學的補充和完善，為將來的成本計劃的制定提供基礎。

二、成本會計課程的特點

（一）內容復雜

成本會計是會計學專業的一門較為核心的課程，是在基礎會計和財務會計的基礎上的一門具有針對性的課程，因此對于學生的知識基礎有一定的要求。在學習成本會計時，學生需要了解基本的會計分錄的編制原理，從而在學習了相關的費用分配方式后，要能夠編制多種費用分配表，通過登記相應的各種明細賬完善其費用分配的計算。因此對于學生的邏輯分析能力以及記憶能力都有一定的要求。此外成本會計主要是介紹產品的成本計算方法，包括品種法，分批法，分步法，定額法，分類法等等。每一種成本計算方法均存在一定的相似點，因此在學習過程中對于學生來說很有一定的混淆性，學生需要能夠掌握多個計算公式，同時還要能夠記住每一種產品成本計算方法所對應適用的企業類型以及每一種方法的優缺點，信息量相對較大，因此也有一定的難度。

（二）系統性強

成本會計課程內容看似分散，實際上卻是每一章都是有所關聯的，成本會計的基本職能是貫穿整本教材的中心，也是后續學習每一種費用分配方式和成本計算方式的原則。因此基本職能的掌握是學習成本會計課程以及了解成本會計課程本質的關鍵。而在后續的每一種費用的分類的學習中也是有所關聯的。例如對于某些部門來說的輔助生產費用可能對于另外一個部門來說就是直接生產費用，因此對于費用的劃分與分配也并不能夠脫離企業實際情況以及前期知識的掌握。對于成本的計算方式也是如此，例如按照定額成本法與定額比例法對于成本的分配存在一定的相似性。尤其是在學習完了全部的產品成本的核算方式之后，更是要求學生能夠依據企業特點以及經濟環境等方面進行綜合的分析選擇合適的產品成本核算方式，因此對于學生的知識的整體掌握有較高的要求。

三、成本會計傳統教學面臨的問題

（一）傳統教學內容過于理論，無法貼合實際

成本會計課程的內容中的重點是對于多種費用的分類和費用的分配以及多種成本計算方法的介紹。基本上可以說每一種類型的企業所適用的成本計算方法均有所涉及。但是在具體講解費用分配的方式以及每一種成本計算方法時只能以書本中較為淺顯而不契合實際的書面化的例子來進行教學。而學生在學習每一種方法時也只能了解按照書本上的例子該如何計算其成本的金額，無法了解每一種成本計算方式的特點以及其差別，根本無法真正掌握什么樣的企業該使用什么樣的成本計算方法。雖然成本會計的內容涉及到的均是企業實踐性的知識，但是學生學習完后卻仍然無法直接應用，而是只能死記硬背每一種成本計算方法以及每一種方法的適用企業類型。

（二）傳統教學方式過于單一，缺乏系統教學

成本會計本身是一門實踐性很強的課程，但是在具體的授課過程中卻沒有專門的針對性的實踐課程。要實現成本會計課程本身的課程要求就需要在授課過程中適當增加一些實踐性的課程作為輔助。缺乏輔助性的實踐課程。在授課過程中僅僅針對書本上的知識進行講解，即使有些情況下會有一些有針對性的例題給予學生參與計算的過程，但是學生所做的也僅僅是利用已有的數據進行計算，不需要進行選擇也并不存在學生自行收集選擇數據的過程。而這個過程正是成本會計課程想要實現的效果之一，但是在課程教學過程中卻無法實現。但是學校仍然希望能夠提高學生的實踐能力，以實現學生能夠在走出學校之后適應企業的要求，在實際工作中能夠熟練地對相應的經紀業務進行賬務處理，編制相應的成本報表，從而幫助管理層進行經營決策，促進企業發展。因此學校對于大四學生要求其完成為期兩周的綜合實訓，實訓過程中不同專業的學生組成公司，為實現公司運作學生需要自行進行任務分配，充分運用之前課堂上所學習的理論知識，用于其模擬公司的運營中。當然在這樣的綜合實訓過程中，少不了要應用成本會計的相關知識。盡管該實踐過程中對于學生能有一個模擬的練習，但是缺乏針對性并且無法和成本會計課程的理論學習相對應，并且學生在大二大三時完成成本會計的理論學習，到大四進行綜合實訓時已經對于理論知識有大量的遺忘，因此對于成本會計的內容無法做到貼合的實踐學習，對于成本會計的學習來說效果并不明顯。

（三）傳統教學手段過于落后，降低學生參與

目前的主要教學手段為多媒體教學，輔助教學手段為黑板加粉筆的傳統教學方式。盡管多媒體教學可以在教學過程中通過展示的方式讓學生能夠及時跟上教師的教授思路，但是在涉及到大量數據時就有極大的缺陷。例如在講授費用的分配時，首先要應用前一章的知識了解哪些費用是需要在所有產品或是多類產品之間進行分配的，其次在進行分配應用不同的分配方式時往往涉及到大量的分配表格的編制，而后續的計算又需要依賴于表格的計算數據結果，因此在多頁PPT之間切換時經常就會讓學生無法及時跟上計算的過程，或者是容易讓學生覺得枯燥從而就不在跟著老師的結題思路繼續下去。并且單純的通過按部就班的跟著老師進行演算無法激發學生的主動思考。對于成本會計的具體操作無法讓學生進行積極參與。

四、成本會計實踐教學改革的手段

（一）增加教學內容

首先對于成本會計的內容應該有進一步的增加。目前書本上的案例偏少并且都是針對某一個單一的知識點所專門節選的簡短案例，無法實現成本會計的系統性學習的目標。因此首先對于課程內容應該適當地增加相應的案例。一般需要針對所學內容進行完整案例的選擇，并且該案例需要作為輔助教學材料進行講授而不單純是作為一項課后習題等復習資料。針對案例的選擇也存在幾點要求：首先該案例必須涉及到一個企業的基本完整數據，因此盡管數據量龐大但是對于實現學生對于成本會計的基礎學習的第一步，即選擇合適數據進行成本分析有了最直接的鍛煉。其次案例內容需要系統性，即需要包含所學的一個章節甚至多個章節的知識點，從而讓學生在進行案例分析時能夠充分應用所學的知識而不再是對于書本內容的機械重復。通過合適的案例的選擇，讓學生能夠組成多個小組對于某一個案例進行充分分析。通過案例設計，將教學內容置身于復雜的、綜合的社會經濟環境之中，加大教學中的信息含量，增強教學中知識的層次性。

（二）改進教學手段

為了增加學生的參與程度，可以適當改進教學手段。在傳統的多媒體演示教學的基礎上適當增加電子化教學的先進手段，讓學生能夠在學習的時候積極參與。例如可以通過一套相對應的企業模擬操作系統，讓學生都在機房完成相應的課程練習以及案例分析，因此每個學生均需要自行思考以實現自己的模擬企業的良好運營，尤其是企業定價，可以通過排除其他市場影響的情況下單純依據企業定價進行市場競爭，通過市場競爭來檢驗學生對于成本的分析和掌控能力，從而提高教學效果。在增加案例教學的基礎上引導學生進行共同探討，小組演示等教學方式，通過更為先進的教學手段與更為豐富的教學內容相結合，增加學生的實踐操作能力。

（三）完善課程實踐教學

1.完善校內綜合實訓的成本會計內容

除了增加課堂中的實踐教學內容以外，針對前期所涉及到的綜合實訓，可以有適當的改進。例如針對成本會計課程，可以在課程結束之后進行短期的實訓課程。實訓課程可以是進行階段性的分布實訓，在實踐課程的基礎上進行較為集中的專題實訓。通過較為集中的訓練使得學生學生達到熟練掌握專業技能的目的，促使學生在完成課程講授完畢后，從有關費用的核算、產品成本的計算、成本報表的編制到最終進行成本分析再到下一年度進行成本計劃有一個系統的、全面的模擬實驗。有了這樣的一個階段性的課程實訓之后，學生能夠有更進一步的實踐能力，然后再進行大四的課程綜合實訓也會相對更為有效。另外學生都需要利用假期進行城鄉調查，可以讓學生進行城鄉調查時相應的進行一些水平較高的企業的成本控制的調查分析，了解目前企業對于成本管理的實際操作辦法。

2.提高校外實習基地與校內課程的結合

目前分院一直致力于發展校外實習基地，從而實現校企對接，為學生提供一個更為便捷的實習機會。例如分院之前組織學生參觀一些企業，了解企業的整體生產過程，從而對于相應成本計算，成本管理有直接的了解。但是目前的參觀以及實習仍然沒有針對性。有些是在學生完成成本會計課程后一個學期進行參觀了解，或是在還沒有進行成本會計課程之前。并且在進行參觀了解過程中沒有直接的分析所用到的成本控制方法以及成本計算方法，因此單具有實踐但是卻與理論脫離，仍然沒有辦法讓學生掌握。因此對于校外的實習應該在學生學習完相應知識后進行對應的參觀實習，實習過程中同樣應進行成本會計理論的講解，理論聯系實際，加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握。

五、結語

總之，對于成本會計的實踐教學主要仍然是在課程教學過程中進行適當改革和調整，以實現實踐教學的目標，另外采用實訓和校外實習等方式進行輔助，從而取得最佳的教學效果。

作者：酈姝綺 單位：浙江財經大學東方學院會計分院