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【摘要】
長春市作為旅游教育發展的后起之秀,汲取了國內外許多經驗,但是即使是這樣,長春市各高校在專業培養方面仍存很多問題,以至于阻礙了長春旅游高等教育的發展。本文就長春市旅游高等教育存在的問題進行討論,整理并研究了幾項相應的對策,以供參考。
【關鍵詞】
長春市;高校旅游;高等教育;旅游發展
一、長春市旅游高等教育現存的問題
(一)旅游教育體系存在問題
由于長春市的旅游高等教育起步較晚,尚處于積累經驗、逐步探索的階段,長春市本土專業化旅游教師人才較為稀缺。過去幾年中,長春各高校旅游專家學者在教師團隊組建與發展上取得了卓越的進步,然而在光環的背后,教師團隊中仍存在其自身無法克服的問題。
1.旅游專業師資隊伍結構不合理
據調查,部分高等院校專門聘請旅游專業師范教師進行教學,但是部分高等學校由于相應設施設備缺乏等原因,在其他專業內部開設旅游專業作為其他專業的分支,缺乏旅游專業性、專業教師團隊的系統性。往往大學內的、旅游專業課的講授以教師教和學生學為主要學習方式,學生獲取信息、獲取知識的途徑往往比較單一。
2.各高校教師具有相似性
長春市作為吉林省的省會,旅游專業科班出身的教師有60%左右來自于東北師范大學,教師所接受的在職培訓較為統一,教學思想或教學方法較為相似,導致傳授給學生的思想和理論知識較為雷同,缺乏創造性及學生的個性化思想。與此同時,長春市乃至吉林省的旅游管理專業方向、酒店管理專業方向的學者專家較為稀缺,各個高校大多延聘外省專業化人才彌補空缺,這就必然會增加教師資源的成本。
(二)培養目標不明確,缺乏方向性
1.本、專科培養目標相似
長春市各高校旅游管理專業都根據自身特點設置教學目標,培養目標大體看上去似乎各不相同,但仔細推敲可知,無論專科還是本科,其最終的培養目標大體上是一致的,這也使得企業無法區分運用本科人才與專科人才,方向性較弱。首先,本科培養傾向于專科化。以旅游專業為主要學習內容的本科學生,在校期間的主要學習目的是要通過老師的講授、學生之間的相互交流進而相互學習。而現實高校中,許多學校在重視理論知識傳授的同時,注意學生實踐能力的培養,但由于高校的師資、設備、資金等方面的不到位,導致高校形成理論不專業化、實踐不技術化的不倫不類狀態;另一方面,專科培養本科化。部分長春市的專科院校為了達到提高知名度、擴大招生等非教育目的,盲目地開設本科院校所屬專業課程。這類學校忽略了學生的自身能力與理解力,由于知識或能力有限,許多學生無法深入理解復雜的專業理論與知識,這不僅使學生失去了學習的積極性,也降低了學生的自信心,最終必然導致既浪費了教育教學資源又培養不出旅游高等專業人才的事倍功半的結果,更有為謀取非法利益的專科院校謊報師資力量,然后向有關教育部門申請升級為本科院校的惡劣行為。
2.專業理論與專業實踐層次不分明
在開展旅游高等教學的過程中,必然包括理論教學與實踐教學兩大方面。大多數學校在第三或第四學期開展為期半年的實踐教學。在實踐期間學生仍要進行專業理論的學習,導致學生不斷地處于學習理論知識與培養實踐能力的角色轉換中,從而造成角色混亂,既不利于將理論應用于實踐,同時還降低能力培訓的質量。
(三)行業實習基礎薄弱,專業化理論知識較為狹隘
1.行業實習基礎薄弱
目前,長春市培養旅游專業學生的主要方式僅僅只局限于講授式,即老師課堂講授,學生臺下記筆記學習理論知識,沒有擺脫傳統教學模式。據統計,75%的旅游專業本科畢業生通過一年至兩年的學習,才能夠在理論上達到專業化程度。這說明絕大多數旅游專業本科生在校期間缺乏足夠的實踐機會去提高自身水平。
2.專業化理論知識較為狹隘
理論知識無法解決社會實際中遇到的所有問題,旅游本科畢業生所學專業知識相對狹隘,無法擺脫理論知識框架,這會導致學生在實踐過程中思維及行為受到嚴重的束縛,不利于旅游專業人才的培養與發展。
(四)學生就業專業對口率低,行業流失率高
1.旅游專業畢業生就業對口率低
總的來說長春市的應屆畢業生就業率不低,在全國范圍內來說處于中等偏上的水平,其中旅游方向的就業人數呈現上升趨勢,這說明大批的專業化學生能夠較快地適應社會,適應旅游企業中的工作。但是如果我們細分析起來,卻能發現其中的漏洞與隱患。旅游專業的高校畢業生雖然能夠找到適合的工作,但是畢業后仍從事與旅游行業相關工作的畢業生不多。這就說明畢業生的專業對口率較低。多數旅游專業工作者并非旅游專業出身,這種現狀嚴重影響了長春市的旅游發展水平。而本專業的學生由于缺乏實踐經驗,面對旅游企業時屢屢碰壁。
2.間接浪費本科旅游教育資源
國家、社會投入大量資金、人才和技術,培養出的人才卻不能為社會所用,轉而投向一個自己不熟悉不專業的領域去從最基礎的工種進行工作。浪費了大量的教學資源,而且更重要的是浪費了專業化的旅游人才,這種現狀不僅不能夠保持現有的長春市旅游發展水平,同時還會使其走下坡路。因此單單重視人才在校期間的培養是不夠的,還要重視畢業后的就職,形成專業一體化跟蹤。
二、長春市旅游高等教育發展對策
由上述分析可知,長春市當前旅游高等專業發展存在許多問題,并對部分問題分析了產生的原因及未來可能出現的不良影響。以長春市旅游教育教師教育水平、高校定位等為基礎和切入點,對于以上長春旅游教育發展存在的隱患和缺陷,提出了以下三點改進方案。
(一)根據社會實際需要,明確培養目標、定位辦學層次
長春市旅游高等教育擁有不同的辦學層次,其大致分為專科教育、本科教育、研究生教育等高等教育,以及在職人員的社會教育。不同特點的受教育者在受到不同層次教育的熏陶之后,能夠展現其不同的專業素養,形成不同的專業技能。舉例說明,如專科培養出的旅游人才主要是以高實踐性操作為主的應用化人才。
(二)促進旅游高校與高校之間、高校與旅游企業之間的合作
多數旅游專業大學生在面臨畢業擇業的時候,都會出現就業對口率低的原因之一就在于社會上的企業與高校內的旅游專業沒有很好地銜接,導致很多學生走出校門想從事與本專業相關的工作,卻被需要社會經驗的旅游企業拒之門外。由此可見,除了要在高校內培養高精尖的優秀人才之外,還要關注學生走入社會的第一步。
1.促進旅游高校與高校之間合作
高校之間的合作與交流,不僅能夠促進各高校管理行政人員之間的交流,更重要的是還能夠推動學生之間、教師之間的交流與互動。使得教學質量較低的高校向如東北師范大學等優質大學內的教師、學生進行借鑒,及時汲取其優勢,從而促進長春市各個高校在旅游管理專業方面的教師教學與學生學習的提高,推動其整體水平的進步。
2.促進高校與旅游企業之間合作
與此同時,高校還應吸引一些有實力、有發展的企業與其合作,保證有意愿從事旅游方面工作的學生能夠堅實地邁出進入社會的第一步。校企合作的另一個優勢在于可以把握市場實時動態,旅游市場具有時代性特點,這就要求學生應掌握旅游市場的最新動向和未來發展趨勢。與旅游企業進行合作,能獲取大量旅游新鮮資訊,避免了滿腹理論的畢業生難以適應與時俱進的社會潮流的缺點。
(三)優化教師隊伍,加強對學校教育的管理與監督
1.優化教師隊伍
建設優質的教師團隊,對推進長春市整體旅游業的發展起到了決定性的重要作用。一個學校中旅游專業教師的專業水平好壞直接影響了學生的專業水平及課堂教學質量的高低。長春市針對于如何建構高精尖的教師團隊,如何培養教師專業化精神,提出以下三點建議。第一,對在職教師采取定期在崗培訓。應為在職教師提供在職繼續教育的機會與時間,鼓勵教師進行“充電”保證其專業化水平立于不敗之地;第二,聘請旅游專業教師時應慎重選擇,應聘請擁有扎實專業基礎并最好有豐富教學實踐經驗的專業教師,保證選聘的教師與所教的課程相吻合,保證教師的教學才能發揮到最大化;第三,聘請省內外知名旅游專家學者,或旅游企業成功人士在校進行講座,與大學生進行學術交流與互動,開拓學生專業認知程度,加深理論內涵的理解,增長學習興趣。
2.加強對學校教育的管理與監督
應積極加強落實監督工作,讓學生與校教職工一起為建設更優質的學校發揮出自己的一份熱情與貢獻。監督學校教師做好學生培養的工作,同時讓學生參與到學生自我的管理與監督當中。學生之間的相互監督與激勵也有利于形成學生之間的良性競爭,推動學生質量的大跨步前進。
三、結論
長春市旅游高等教育要轉變發展觀念,摒棄落后的旅游教育模式,敢于創新,發揮教師隊伍的專業優勢,實行教育穩健型發展,從多角度深層次對旅游高等教育進行調整轉型,同時也要突出自身特色,利用長春市現有資源發展特色旅游教育,以務實的態度,抓住歷史機遇、迎接挑戰,努力完善不足,彌補缺陷。充分認識自身擁有的優勢與存在的劣勢,結合實際,明確學校層次與位置,根據學生自身特點與能力進行培養與教學。使得本科與專科培養出的人才在走入社會后分工明確,找到適合自己的職業定位,從而更好地服務于社會。長春市政府要有所作為,加大各高校旅游教育資金的投入,使得教師能在教學上施展開手腳,教師能夠充分發揮其專業知識與專業水平。
作者:閆福佳 單位:吉林省旅游信息中心