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導(dǎo)游知識點(diǎn)總結(jié)范文1
課堂教學(xué)內(nèi)容主體是所有師生極重視的部分,因一堂課知識習(xí)得的多少主要依靠主體部分,有效的導(dǎo)入和總結(jié)猶如“鳳頭”和“豹尾”,對學(xué)生快速有效地吸收知識有著極其重要的意義。
課堂導(dǎo)入,是指教師講解主體內(nèi)容前,運(yùn)用一定的方式方法吸引學(xué)生眼球,集中學(xué)生注意力,引起學(xué)習(xí)興趣并為主體內(nèi)容的講解做鋪墊的一種教學(xué)行為。出彩的導(dǎo)入,能激發(fā)思維,產(chǎn)生靈感,給學(xué)生以啟迪,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,有助于學(xué)生迅速進(jìn)入課堂狀態(tài),為課堂知識點(diǎn)的解析做好鋪墊。那么,課堂導(dǎo)入如何出彩呢?出語不凡,即課堂導(dǎo)入時注意抓住學(xué)生興奮面的觸發(fā)點(diǎn),如果教師在學(xué)生注意力尚處于散漫狀態(tài)時便急于傳授知識,那么這些知識會被學(xué)生“束之高閣”或早已“煙消云散”。如此這般,教師的勞動僅是徒勞而已。鑒于導(dǎo)入作用之大,教師應(yīng)在備課時根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容精心設(shè)計(jì)恰切的導(dǎo)入方式,以激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望,從而為重點(diǎn)內(nèi)容的解析蓄勢。回顧自己的教學(xué)經(jīng)歷,我總結(jié)出以下幾種常用的導(dǎo)游課程的導(dǎo)入與總結(jié)方式:
1.懸念切入。“學(xué)貴于思,思源于疑”。問題能引發(fā)思考,一節(jié)課的開頭,如果提出一個合適的問題,就能刺激學(xué)生敏感的神經(jīng),迅速聚集學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,對上好這堂課有著積極的作用。中職學(xué)生好奇心強(qiáng),導(dǎo)入內(nèi)容能否迅速聚集學(xué)生注意力,關(guān)鍵在于導(dǎo)入問題的新異和實(shí)用。導(dǎo)游教學(xué)中旅行社和消費(fèi)者的權(quán)利與義務(wù)部分,內(nèi)容復(fù)雜而繁多,學(xué)生望而生畏。為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的最優(yōu)化,課前需消除學(xué)生心中的畏懼感,以拉近學(xué)生與文本之間的距離,為學(xué)生學(xué)習(xí)新知識做準(zhǔn)備。如課堂上,我這樣導(dǎo)入“李先生所屬單位與旅行社簽約,按合同規(guī)定,旅游景點(diǎn)有千佛山、興國寺、齊煙九點(diǎn)坊等。但因旅行社接待人員業(yè)務(wù)不熟,將其中一個千佛崖景點(diǎn)錯寫成千佛洞,導(dǎo)致游客未能見到想象中的彩塑佛像和大型壁畫等,進(jìn)而狀告旅行社違約……如果你是該導(dǎo)游,你將如何處理此事?”,此問題可能是學(xué)生日后會遇到的棘手之事,有其實(shí)用性,課堂氣氛迅速活躍起來,學(xué)生紛紛各抒己見。一堂課有此良好開場,一切問題都能迎刃而解。
2.多媒體導(dǎo)入。在科技發(fā)達(dá)的時代,課堂教學(xué)自然而然地與多媒體接軌,它圖文并茂、聲色俱佳,特別適合中職學(xué)生活潑好動、對新事物好奇的個性特點(diǎn)。導(dǎo)游課程因其特殊性,需要借助視頻等直觀材料來展示,引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入情境,直觀真切地感受,其效果是傳統(tǒng)教學(xué)無法相媲美的。視頻《北京故宮》,明朗、壯觀的畫面加上曼妙的背景音樂,學(xué)生的內(nèi)心一下子振奮起來,隨著視頻走向課堂《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》――中國古代宮殿和壇廟建筑深處。
在平時教學(xué)實(shí)踐中,我也時常在課前把相關(guān)的課件資料,如音樂、flash短片或者一些相關(guān)視頻搜集好,用于課堂教學(xué),這種做法既方便又能取得良好的效果。例如在講授導(dǎo)游基礎(chǔ)知識時,播放平時搜集的民風(fēng)民俗的視頻及文字材料,讓學(xué)生更形象地了解各地文化的差異。有時,播放視聽材料比教師純粹的口頭相授更有效。
3.古詩引進(jìn)。“櫻花紅陌上,柳葉綠池邊”。古詩追求唯美的意境,簡單幾筆勾勒,便能營造詩意的氛圍。導(dǎo)游課程的復(fù)雜性要求教師需要具備高深的文化藝術(shù)修養(yǎng),課堂上方能信手拈來,在自己的引領(lǐng)下,讓學(xué)生感受中國傳統(tǒng)文化的博大精深。學(xué)生作為未來“信口開河”的導(dǎo)游人員,需要儲備一定量的傳統(tǒng)文化知識。然而對中職學(xué)生而言,他們文化根基薄弱,大多無法明晰詩文內(nèi)涵,此時需要教師適當(dāng)?shù)刂v解。有時以他們學(xué)過的經(jīng)典詩句導(dǎo)入,喚醒他們似曾相識之感,“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(lán)”,詩中“紅”和“綠”相襯,色彩鮮艷明麗,以明亮的顏色展現(xiàn)江南春天春意闌珊的畫面;“月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠”,月落烏啼本已營造凄清氛圍,奈何寒氣滿天,更是給江南水鄉(xiāng)添上傷感的一筆,游子心中是滿滿的落寞,經(jīng)凄清環(huán)境的觸發(fā),更是觸景生情,愁緒滿懷……古詩詞中明亮的顏色、斑斕的畫面、唯美的意境,有著極強(qiáng)的審美功能,它的詩情畫意能陶冶學(xué)生的情操。
其實(shí)古詩詞不單給我們詩情畫意之感,亦有諸多深刻哲理蘊(yùn)含其中,可陶冶和升華學(xué)生的思想情操。古詩引進(jìn),既可以讓學(xué)生受到美的熏陶,又可以發(fā)揮想象,領(lǐng)悟哲理,展開橫向聯(lián)系,可謂一舉兩得。
4.故事引入。中職學(xué)生思維敏捷,樂于接受新事物,教師需抓住學(xué)生如此心理,在適當(dāng)時候以富有趣味性、懸念性等特點(diǎn)的故事引入,吸引學(xué)生的眼球,激發(fā)其想象力。在分析古典詩詞、游記及楹聯(lián)中的旅游景點(diǎn)時,我特地選用故事引入:永貞元年柳宗元因擁護(hù)王叔文改革而被貶為永州司馬,為排解內(nèi)心激憤之情,常輕車(舟)簡從,于僻靜環(huán)境中探訪山水,以山奇水異來慰藉自己受傷的靈魂,此間共寫了八篇知名的山水游記,成為后世山水游記的典范之作……精彩的故事能吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,從而將課堂漸漸引入《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》中的古代游記名篇賞析。學(xué)生在了解人物寫作背景的基礎(chǔ)上,能更快地追隨老師賞析游記內(nèi)容,為將來的景點(diǎn)解說蓄勢。故而平時教學(xué)中,我們應(yīng)盡量選取與課堂內(nèi)容相關(guān)的歷史故事或生活實(shí)例,從故事中引入,為出彩的課堂教學(xué)添上濃墨重彩的一筆。
除此,還有開門見山式、回顧舊知式、情境設(shè)置式……根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)變換導(dǎo)入方式。導(dǎo)入雖至關(guān)重要,但也需注意幾個細(xì)節(jié):導(dǎo)入時間要簡短,以免造成喧賓奪主的不良后果;依據(jù)不同內(nèi)容、不同學(xué)情采用不同的導(dǎo)入方式,讓導(dǎo)入為主體教學(xué)、學(xué)生主體服務(wù);盡量選用簡練的易被學(xué)生接受的語言……導(dǎo)入看似簡單,實(shí)則需要從多方面斟酌。
引人入勝的導(dǎo)入“生見生愛”,而耐人尋味的總結(jié)同樣留有余味,如此課堂便有了高效的保證。出彩的總結(jié),能夠喚起學(xué)生的思考與共鳴,給人以啟迪和鼓舞。
1.適當(dāng)留白。用問句結(jié)束課堂,或者在最后設(shè)置懸念,留有余地,從而更有回味無窮之感。一堂課的教學(xué)目的,不僅是學(xué)生學(xué)得了多少知識,練就了多少技能,更應(yīng)在學(xué)生心里留有思考回味的余地。
2.巧設(shè)“鏡頭”。如果課堂的總結(jié)像電影鏡頭一樣來一個特寫定格,讓人物在特定環(huán)境中的特殊肖像、語言或者動作急剎車一般戛然而止并定格在學(xué)生眼前,必定能夠給人留下深刻的印象,這種導(dǎo)入方式對于將抽象概念具體化能起到良好作用。像我們的民族文化在促進(jìn)民族振興、加強(qiáng)國民團(tuán)結(jié)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化精神等方面有重要作用,但民族文化內(nèi)涵和外延相當(dāng)廣泛,不易理解。為了讓學(xué)生深刻感受民族文化的重要性,我以都德的《最后一課》的相關(guān)內(nèi)容為例,因國家淪陷,學(xué)校被迫停教法語,殘酷的現(xiàn)實(shí)讓韓麥爾先生陷入了極大的痛苦之中……課堂在悲愴的氣氛中結(jié)束,這個悲愴的“鏡頭”也深深地印在學(xué)生的腦海中,學(xué)生深深地感受到保存民族文化的重要性,以此實(shí)現(xiàn)本堂課的教學(xué)初衷。
3.建構(gòu)框架。基于中職學(xué)生學(xué)習(xí)根基薄弱,注意力易分散,對于課堂上教師傳授的知識難以全部吸收,易“撿了芝麻丟了西瓜”,因此在課堂的最后5分鐘,教師引導(dǎo)學(xué)生回顧該堂課的知識點(diǎn),幫助學(xué)生回顧舊知,尋找丟失的知識,并建立整堂課的知識框架。在整個過程中,教師需充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性,并發(fā)揮集體的智慧。在整合知識的過程中,學(xué)生的知識得到一定程度的補(bǔ)充,在思維的縝密性、語言表達(dá)、概括等綜合能力方面也得到鍛煉。待學(xué)生學(xué)會梳理知識、建構(gòu)知識框架后,教師即可放手讓學(xué)生自己整理。初始學(xué)生容易把握不住方向,教師適當(dāng)引導(dǎo),并給予肯定,給學(xué)生以信心,循序漸進(jìn)地幫助學(xué)生養(yǎng)成良好習(xí)慣。
4.巧設(shè)習(xí)題。習(xí)題是課堂教學(xué)的補(bǔ)充和反饋,是檢測教學(xué)成果的重要方式,是為學(xué)生鞏固知識,培養(yǎng)未來導(dǎo)游人員能力和情感態(tài)度價值觀服務(wù)的。能打動學(xué)生內(nèi)心、激發(fā)他們主動學(xué)習(xí)的習(xí)題,應(yīng)該是形式新穎多變、適合學(xué)生學(xué)習(xí)水平的習(xí)題。習(xí)題的設(shè)計(jì)需要注意――知識點(diǎn)的訓(xùn)練很重要,但千萬不能只注重知識點(diǎn),而忽視導(dǎo)游專業(yè)思維、情感態(tài)度價值觀的培養(yǎng),還要注意能引起學(xué)生對導(dǎo)游學(xué)習(xí)的興趣,注重激發(fā)學(xué)生的想象能力、表達(dá)能力,能聯(lián)系生活實(shí)際,讓課堂巧妙地延伸到導(dǎo)游實(shí)踐中。
導(dǎo)游教學(xué)的導(dǎo)入與總結(jié)都是一種教學(xué)藝術(shù),都是導(dǎo)游課堂教學(xué)的重要組成部分,它們集知識性、趣味性、藝術(shù)性、思想性于一體,必須精心設(shè)計(jì)。鑒于其舉足輕重的作用,為實(shí)現(xiàn)教學(xué)成效最優(yōu)化,教師需要好好斟酌如何讓導(dǎo)入與總結(jié)出彩,最大限度地讓學(xué)生參與課堂,感受課堂的樂趣,使學(xué)生在吸收導(dǎo)游基礎(chǔ)知識的同時,分析、解決問題的能力得到提升。如此,我們的中職學(xué)生在每一分鐘內(nèi)都有求知的欲望,對導(dǎo)游課程學(xué)習(xí)情有獨(dú)鐘、愛不釋手。
參考文獻(xiàn):
[1]王連義.導(dǎo)游技巧與藝術(shù)[M].北京:旅游教育出版社,2002.8.
[2]蔣炳輝.旅游案例分析與啟示[M].北京:中國旅游出版社,2003.1.
導(dǎo)游知識點(diǎn)總結(jié)范文2
關(guān)鍵詞:高職旅游管理專業(yè);《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》;興趣教學(xué)
一
《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》作為高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生基本素質(zhì)和能力的基礎(chǔ)課程之一,知識面涉及廣泛,知識點(diǎn)多且細(xì)碎,學(xué)生掌握起來有一定的困難。根據(jù)多年來的經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為從激發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生興趣入手才能更好地提高學(xué)習(xí)效率,實(shí)現(xiàn)能力素質(zhì)培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)。我在實(shí)踐中總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在此,結(jié)合《導(dǎo)基》不同章節(jié)內(nèi)容的特點(diǎn)總結(jié)如下。
(一)利用相關(guān)話題或事件引發(fā)學(xué)生興趣
高職學(xué)生對歷史和現(xiàn)今的大事件、熱點(diǎn)話題都很熱衷探討,但是往往了解不深,一知半解,因此,以和課程內(nèi)容相關(guān)的話題、熱點(diǎn)、大事件入手,在拓展學(xué)生知識面的同時,通常會引發(fā)學(xué)生的共鳴。例如在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》“歷史發(fā)展簡史”一節(jié)的授課中,課本通常會從史前文化新舊石器時代的原始人類講起。這部分內(nèi)容在初中就已經(jīng)學(xué)過,如果我們照著教材去講,學(xué)生就會覺得毫無新意,提不起學(xué)習(xí)興趣。所以我選擇從相關(guān)的話題和事件入手,即世界原始人類的起源和人類起源問題的探討。首先向?qū)W生介紹世界上發(fā)現(xiàn)古猿的基本情況及一直存在爭議的人類起源的陸地說和海洋說。人類起源于陸地還是海洋,激起了學(xué)生熱烈的討論。在課堂氛圍達(dá)到時,我的目的就達(dá)到了,繼而轉(zhuǎn)移話題,分析中國境內(nèi)早期原始人類的特點(diǎn)及和世界原始人類的對比和繼承關(guān)系,等等。其間還穿插了“北京人頭蓋骨的丟失”的大事件,并就此讓大家了解北京人頭蓋骨作為人類從猿到人轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)的重要價值和“人類考古歷史上最動人的發(fā)現(xiàn)”的重要意義,學(xué)生印象非常深刻。
(二)從學(xué)生最熟悉的現(xiàn)象入手引導(dǎo)學(xué)生的興趣
在上課過程中,從學(xué)生最熟悉的現(xiàn)象入手,往往也能達(dá)到事半功倍的效果。例如《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》中有一個知識要點(diǎn)——公主和格格的稱呼。“公主”一詞在周代出現(xiàn),周禮規(guī)定天子嫁女要由同姓的公(官職)來主持,所以有了“公主”之稱,后世繼承。滿清入關(guān),為仿效明制,接近漢人的習(xí)慣,把皇帝的女兒特稱為“公主”,其他庶出和親王、君王、貝勒的女兒則保留了滿語的習(xí)慣稱為“格格”。在講解的時候,我特地提到了學(xué)生非常熟悉的影視劇《還珠格格》,提出了關(guān)于格格和公主稱呼的問題,學(xué)生一聽到他們熟悉且感興趣的內(nèi)容,馬上提起了精神。我趁熱打鐵,根據(jù)劇中人物依次介紹了“駙馬”、“額駙”等相關(guān)皇族稱謂。期間學(xué)生也饒有興趣地參與討論,在掌握知識點(diǎn)的同時達(dá)到了很好的課堂效果。
(三)以故事的形式緊抓學(xué)生的興趣
在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程中,不少學(xué)生覺得“佛教”這節(jié)接受起來有難度,并因此產(chǎn)生了畏難心理。我采取了講故事的形式。例如講佛教起源,我給學(xué)生們講述了佛教的創(chuàng)始人喬達(dá)摩·悉達(dá)多王子從誕生、出家到創(chuàng)教、傳教,最終在拘尸那迦圓寂的一生傳奇經(jīng)歷,在這個過程中,我盡量拋開理論性的內(nèi)容,讓學(xué)生感到像在看一部寫實(shí)電影,消除心理的學(xué)習(xí)障礙。等學(xué)生聽完故事,我引申總結(jié)佛教產(chǎn)生的深層社會原因,釋迦牟尼由人到神的轉(zhuǎn)變過程,佛教早期的傳承特點(diǎn),大小乘佛教的區(qū)別,等等,學(xué)生接受起來比常規(guī)的教學(xué)方法容易得多,而且不是被動地接受,因?yàn)榕d趣已經(jīng)被調(diào)動起來,這些問題也恰恰是學(xué)生腦海當(dāng)中困惑的問題。
(四)以文化對比的差異性激發(fā)學(xué)生的興趣
文化的差異性對比往往會產(chǎn)生幽默的效果,利用文化對比的差異性激發(fā)學(xué)生的興趣不失為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效方法。例如我在介紹客源國概況的時候,就把文化習(xí)慣、民族性格差異較大的英國和美國作為對比,穿插美國前總統(tǒng)小布什訪問英國時受到伊麗莎白女王接見的例子,對比了英國人的嚴(yán)謹(jǐn)和美國人的自由開放、不拘小節(jié),繼而引出了兩國習(xí)慣的差異,讓學(xué)生在感到有趣的同時掌握了知識點(diǎn)。
二
激發(fā)學(xué)生興趣的方法有很多,我們在實(shí)踐教學(xué)過程中也在不斷發(fā)現(xiàn),不斷創(chuàng)新。任何方法都要把握它的兩面性,在嘗到興趣教學(xué)的甜頭的同時,我也總結(jié)出一些需要注意的問題。
(一)引導(dǎo)興趣不是嘩眾取寵
讓學(xué)生喜歡上課是一門藝術(shù),這需要教師不斷學(xué)習(xí),開拓思路,不斷創(chuàng)新,但絕不能為了討好學(xué)生而嘩眾取寵,不能為了激發(fā)學(xué)生興趣而去講一些低俗的、媚俗的、違反道德的話題和話語。作為職業(yè)院校的一線教師,我們更要注重樹立學(xué)生正確的人生觀、價值觀和道德觀。興趣教學(xué)應(yīng)該是科學(xué)的,健康的,符合道德標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo),而不是為了提高學(xué)生的評教率而討好學(xué)生的嘩眾取寵,這是每一位一線職業(yè)教師都應(yīng)遵循的最基本的原則。
(二)避免一種形式的重復(fù)使用
我們要結(jié)合課程特點(diǎn),通過不同的方式和教學(xué)設(shè)計(jì)來引導(dǎo)學(xué)生,切忌一種形式重復(fù)使用,講故事就通篇講故事,列舉事件就從頭講到尾。我們在此強(qiáng)調(diào)的是一種技巧和方式,不能以偏概全,掩蓋整個課堂的完整程序和教學(xué)模塊。此外引導(dǎo)興趣的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)還應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生的積極性和參與性,增強(qiáng)課堂的互動,適應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)的趨勢。
(三)要和課堂總結(jié)和評價相結(jié)合
引導(dǎo)學(xué)生的興趣要融入嚴(yán)格的課堂環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)當(dāng)中,不能天馬行空,想到哪講到哪,或者因?yàn)閷W(xué)生感興趣就長篇大論,應(yīng)該與課堂總結(jié)和相應(yīng)的教學(xué)評價相結(jié)合。引導(dǎo)手段的最終目的是引出教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)興趣的根本初衷是讓學(xué)生更好地掌握教學(xué)目標(biāo)要求的內(nèi)容。要注重對學(xué)生的教學(xué)評價,比如適時地對學(xué)生的課堂實(shí)踐、模擬、參與環(huán)節(jié)設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)評價環(huán)節(jié),把能力培養(yǎng)目標(biāo)細(xì)分,再分階段實(shí)現(xiàn)。這樣才能更有效地實(shí)現(xiàn)能力的培養(yǎng)目標(biāo),這也符合把實(shí)踐能力培養(yǎng)貫穿于教學(xué)過程當(dāng)中的創(chuàng)新型課改的要求。
新課改形勢下,我們要打破傳統(tǒng)的老師教、學(xué)生學(xué)的滿堂灌的模式,以興趣為中心,以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,充分調(diào)動學(xué)生主動參與、自主協(xié)作,創(chuàng)新探索的精神,為旅游行業(yè)輸送有頭腦、有能力的實(shí)用型人才。
參考文獻(xiàn):
[1]邱海蓉.提高《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)效果的初探.中南民族大學(xué)學(xué)報,2006,(S1).
導(dǎo)游知識點(diǎn)總結(jié)范文3
關(guān)鍵詞 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識 現(xiàn)場體驗(yàn) 體驗(yàn)式教學(xué)
中圖分類號:G642;F590-4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
1國內(nèi)外研究評述
1.1國內(nèi)研究狀況
1.1.1體驗(yàn)式教學(xué)的概念及方法研究
體驗(yàn)式教學(xué)概念涉及的關(guān)鍵詞為體驗(yàn)、實(shí)踐、環(huán)境和經(jīng)歷。趙曉暉設(shè)置了模擬現(xiàn)場法、戶外拓展訓(xùn)練法、體驗(yàn)交流法、社會實(shí)踐法,游戲法、案例分析法、角色扮演法、項(xiàng)口教學(xué)法、學(xué)生講課法體驗(yàn)式培訓(xùn)和教育方法等。
1.1.2實(shí)施體驗(yàn)式教學(xué)的建議
姜學(xué)法指出情境的設(shè)置要考慮與教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系。毛靜娣強(qiáng)調(diào)激發(fā)學(xué)生提問的興趣。姚曉玲要求教師在課堂上能“設(shè)計(jì)”出不同的體驗(yàn)式教學(xué)情景。王亮指出避免在教學(xué)中出現(xiàn)“體驗(yàn)缺失”,“徒有其表”的現(xiàn)象。張思明提出必須改變舊的評價方式。
1.1.3相應(yīng)學(xué)科的體驗(yàn)式教學(xué)試探
張同樂等認(rèn)為體驗(yàn)式教學(xué)代表了大學(xué)英語教學(xué)改革的方向。趙遠(yuǎn)蓮,江智霞等對體驗(yàn)式教學(xué)在急危重癥護(hù)理學(xué)中的應(yīng)用研究,何瓊等研究了專科護(hù)士體驗(yàn)式教學(xué)。王使用體驗(yàn)式教學(xué)方法對音樂教學(xué)進(jìn)行了研究。
1.2國外研究狀況
體驗(yàn)教學(xué)的建立可以追溯到20世紀(jì)初(Knapp ,1994),并且與室外教育和源于杜威的進(jìn)步教育運(yùn)動享有共同的哲學(xué)基礎(chǔ)。Kurt Hahn進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了個人體驗(yàn)的重要性,促進(jìn)了相似教育機(jī)構(gòu)的發(fā)展。杜威把真實(shí)的學(xué)校生活作為研究對象。主張教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心、活動為中心、經(jīng)驗(yàn)為中心,重點(diǎn)關(guān)注體驗(yàn)式教學(xué)的流程模式。
1989年,美國促進(jìn)科學(xué)協(xié)會發(fā)表了《面向全體美國人的科學(xué)―2061計(jì)劃》,強(qiáng)調(diào)親身體驗(yàn)的學(xué)習(xí)原則和因材施教。1996,日本教育審議會發(fā)表的第一次咨詢報告,從培養(yǎng)“生存能力”的高度。2000年6月,法國教育部頒布了“有指導(dǎo)的學(xué)生個人實(shí)踐活動”(TPE)實(shí)施方案和在實(shí)踐中全面推進(jìn)課程和教學(xué)改革。
總之,體驗(yàn)思想無論是在國內(nèi)還是在國外,都可以追溯到很久以前,但是體驗(yàn)在教學(xué)中的應(yīng)用是在近幾年才開始的,在思想教育上應(yīng)用較多。針對對文化類課程的體驗(yàn)式教學(xué)涉足較少,且具體的現(xiàn)場體驗(yàn)環(huán)節(jié)研究很少,本課題旨在構(gòu)建文化類課程的現(xiàn)場體驗(yàn)?zāi)P陀休^大的研究空間。
2導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程改革的必要性
2.1課程在導(dǎo)游考試中的地位及新的導(dǎo)游考試方式要求走出課堂
2015年8月份國家旅游局辦公室《關(guān)于完善“導(dǎo)游人員從業(yè)資格證書核發(fā)”行政審批事項(xiàng)有關(guān)工作的通知》中提出對2016年導(dǎo)游考試進(jìn)行改革,并對筆試科目進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。 “政策法規(guī)”、 “導(dǎo)游業(yè)務(wù)”合并測試, “全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”、 “地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”合并測試。新的考試方式提高了導(dǎo)游證考試中導(dǎo)游基礎(chǔ)知識的比重,客觀上要求對課程的授課方式進(jìn)行改革。
導(dǎo)游基礎(chǔ)知識是筆試考試中相對難度較大的課程,得分高低直接影響導(dǎo)游考證的通過率,而且作為知識儲備,也影響面試講解的效果和檔次。本課題組成員多年導(dǎo)游考試面試的考評員經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),學(xué)生面試講解中對基本文化類知識點(diǎn)缺乏對基本知識點(diǎn)的理解和運(yùn)用能力。
2.2傳統(tǒng)的授課方式,不能順應(yīng)課程的主要要求
本課程是本校旅游管理、旅游英語、酒店管理專業(yè)的專業(yè)必修課,也是其他外語專業(yè)全校公選課,選課人數(shù)較多。課程內(nèi)容繁多,涉及面廣,考點(diǎn)多,記憶難度大;且涉及宗教、建筑等方面的內(nèi)容比較抽象晦澀,學(xué)生不易消化。
傳統(tǒng)的教學(xué)方法單一,理論聯(lián)系實(shí)際不夠,實(shí)訓(xùn)與課堂教學(xué)脫節(jié)。純理論的講授,以老師為主,忽略學(xué)生主體。校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)只是少數(shù)院校的嘗試,且大多數(shù)校外實(shí)訓(xùn)基地都是讓學(xué)生參觀,沒有將課堂直接搬到現(xiàn)場,實(shí)訓(xùn)與課程教學(xué)脫節(jié)。這顯然與應(yīng)用型本科培養(yǎng)的目標(biāo)不符,不利于培養(yǎng)對學(xué)生文化知識點(diǎn)的實(shí)際應(yīng)用能力,不符合導(dǎo)游工作的實(shí)際要求。
2.3現(xiàn)場體驗(yàn)式教學(xué)方法有利于學(xué)生對文化知識的理解及運(yùn)用
導(dǎo)游基礎(chǔ)知識是一門知識性極強(qiáng)的課程,學(xué)生在具體知識點(diǎn)的運(yùn)用與認(rèn)識中間有一個較大的距離。中國古典園林的基本要素及構(gòu)景手法章節(jié)中,課堂講授不利于學(xué)生的理解及應(yīng)用,導(dǎo)游面試的過程中,很多學(xué)生不能很好地運(yùn)用園林的基本構(gòu)景手法來講解沈園。筆者曾經(jīng)對傳統(tǒng)課堂授課方式與現(xiàn)場體驗(yàn)式教學(xué)方式學(xué)生理解及運(yùn)用效果進(jìn)行跟蹤,現(xiàn)場體驗(yàn)式教學(xué)方式效果明顯好于傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式。通過現(xiàn)場實(shí)地講授,既避免單純的景點(diǎn)講授,又避免基本知識點(diǎn)的生搬硬套,提高講解效果,提高學(xué)生對文化類知識點(diǎn)的理解和運(yùn)用能力。
2.4現(xiàn)場體驗(yàn)式教學(xué)方法有利于提高學(xué)生的積極性和主動性及講解能力
本校學(xué)生為本科第二批,與第一批學(xué)生相比學(xué)習(xí)能力特別是學(xué)習(xí)主動性相對較弱,傳統(tǒng)的課堂講授效果不是太理想,采用實(shí)地體驗(yàn)式教學(xué)方法,在吸引學(xué)生注意力,提高學(xué)生興趣上是一個良好的試探,筆者曾經(jīng)多次嘗試同一內(nèi)容兩種不同授課方式,結(jié)果顯示實(shí)地講解方式效果明顯。現(xiàn)場授課氛圍更加有利于展開學(xué)生參與互動活動,有利于學(xué)生現(xiàn)場講解能力的提高。
3基于體驗(yàn)的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程改革對策
紹興當(dāng)?shù)囟嗵幝糜尉包c(diǎn)為我校正式的學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)基地,為帶學(xué)生到現(xiàn)場講解、學(xué)生實(shí)踐提供了方便。主要景區(qū)離學(xué)校距離近,交通便利,實(shí)施方便,大禹陵景區(qū),香爐峰景區(qū)就在學(xué)校旁邊,魯迅故里,沈園也在市中區(qū),約3公里里程,有直達(dá)公交車。紹興地區(qū)旅游景點(diǎn)針對學(xué)生有專門的學(xué)生卡,可以多次游覽景區(qū),價格實(shí)惠。結(jié)合紹興本地的主要旅游資源,對課程的重點(diǎn)章節(jié)采用現(xiàn)場體驗(yàn)式教學(xué),到實(shí)踐教學(xué)基地及相關(guān)旅游景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場講解,采用教師現(xiàn)場授課、景點(diǎn)講解員現(xiàn)場講解與學(xué)生現(xiàn)場體驗(yàn)相結(jié)合的體驗(yàn)式教學(xué)方法。應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)輔助教學(xué),通過錄像、學(xué)生自己拍攝照片等方式有效地開展了教學(xué)活動。通過現(xiàn)場講解體驗(yàn),提高學(xué)生的興趣,提升學(xué)生現(xiàn)場講解中文化知識點(diǎn)的運(yùn)用能力,提升講解效果。以建立一個符合課程內(nèi)容要求、學(xué)生特點(diǎn)及教師教學(xué)的現(xiàn)場體驗(yàn)?zāi)P汀?/p>
3.1各個章節(jié)現(xiàn)場體驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐
中國古典園林章節(jié)到沈園講解園林的基本構(gòu)成,實(shí)地觀察捕捉構(gòu)景手法鏡頭。
中國古代建筑章節(jié)通過學(xué)校旁邊的大禹陵景點(diǎn)的游覽講解,了解中國陵園的基本特點(diǎn);通過魯迅故里參觀,對中國古建筑的基本特點(diǎn)進(jìn)行講解,了解古建筑群落的布局特點(diǎn)。
中國四大宗教章節(jié)課堂講授與實(shí)地講解結(jié)合,以香爐峰為實(shí)地講解佛教點(diǎn),了解佛教的基本的神及基本教義,掌握佛教殿堂的布局結(jié)構(gòu)。
中國飲食文化章節(jié)可以實(shí)地參觀著名的川菜,魯菜,粵菜,淮揚(yáng)菜館,有條件的學(xué)生可以親自品嘗一些特色菜及特色小吃,增強(qiáng)體驗(yàn)。
中國著名風(fēng)物特產(chǎn)章節(jié)在講解的基礎(chǔ)上,現(xiàn)場了解紹興傳統(tǒng)的小吃,參觀中國黃酒博物館,現(xiàn)場講解紹興黃酒的生產(chǎn)流程,品嘗紹興黃酒,增加學(xué)生對傳統(tǒng)風(fēng)物特產(chǎn)的了解。
3.2分期實(shí)施基礎(chǔ)上建立現(xiàn)場體驗(yàn)式教學(xué)模型
以一學(xué)期為例進(jìn)行為期四輪的現(xiàn)場講解,先兩輪重點(diǎn)是對教師對現(xiàn)場授課的掌控上的提高,后兩輪在之前兩輪的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生在現(xiàn)場聽課的互動參與提高。通過多輪教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),提煉具有普遍意義的現(xiàn)場體驗(yàn)式教學(xué)模型。
參考文獻(xiàn)
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導(dǎo)游知識點(diǎn)總結(jié)范文4
關(guān)鍵詞:導(dǎo)游業(yè)務(wù);教學(xué);改革
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是高職高專旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,也是全國導(dǎo)游資格考試的必考科目,是一門把導(dǎo)游服務(wù)理論運(yùn)用到導(dǎo)游工作之中,并指導(dǎo)導(dǎo)游實(shí)踐工作,理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的應(yīng)用性課程。這門特殊的應(yīng)用性課程在“導(dǎo)游資格證”體制下,教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式存在著嚴(yán)重的矛盾。具體表現(xiàn)為《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程本身具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,這就意味著課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等都應(yīng)該圍繞著實(shí)踐而展開。然而,導(dǎo)游資格證是比較特殊的從業(yè)資格證,沒有導(dǎo)游資格證從事導(dǎo)游業(yè)務(wù)是違反相關(guān)法律法規(guī)的,而學(xué)生只能通過筆試考試的形式獲取導(dǎo)游資格證,這又要求我們不得不把這門課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等都集中于理論教學(xué)這個問題上。在這種嚴(yán)重的矛盾下,我們培養(yǎng)出來的學(xué)生缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)游帶團(tuán)、講解技能不佳,甚至被冠以“農(nóng)村服務(wù)員”的稱號。
筆者認(rèn)為,在“導(dǎo)游資格證”體制下,《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門課程的教學(xué)在重視理論的同時,還應(yīng)關(guān)注如果發(fā)揮這門課程對于實(shí)踐工作的指導(dǎo)性,因此,教學(xué)改革勢在必行。
一. 《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué)改革的必要性
(一)教學(xué)內(nèi)容重理論、輕實(shí)踐
迫于導(dǎo)游資格考試的壓力,很大部分高職高專院校旅游專業(yè)在對待《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門課上,都是采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,放大導(dǎo)游資格考試這個門檻,把理論教學(xué)放到極為重要的高度,忽視了導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課程本身具有的對實(shí)踐的指導(dǎo)性。教師用零散的知識點(diǎn)鋪滿整個教學(xué)過程,而不是以導(dǎo)游應(yīng)具備的能力版塊構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容。最終學(xué)生通過填鴨式教學(xué)所獲取的理論知識不牢固,不足以應(yīng)對導(dǎo)游資格考試的多變,更談不上把理論知識應(yīng)用于指導(dǎo)實(shí)際帶團(tuán)。
(二)教學(xué)方式傳統(tǒng)、單一
傳統(tǒng)的教學(xué)模式基本上都是采用單純的課堂教學(xué)形式,教師主導(dǎo)課堂,學(xué)生被動接受,上課記筆記、下課做習(xí)題、考完就忘記的單向灌輸式教學(xué)使學(xué)生掌握知識不靈活,不能體現(xiàn)學(xué)生對知識的理解和掌握,教師和學(xué)生之間缺乏互動,沒有反饋性,對事物的分析能力及動手能力更是無從談起。
(三)教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),師資隊(duì)伍建設(shè)滯后
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程實(shí)踐性強(qiáng)的這個特點(diǎn),要求授課教師不僅需要扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),同時應(yīng)具有實(shí)際帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)和在旅行社工作的經(jīng)歷。在授課的時候,把自己帶團(tuán)過程中親身經(jīng)歷的案例分享給學(xué)生,并分析自己處理事件的過程、結(jié)果,這樣教學(xué)內(nèi)容才會鮮活,否則只能照本宣科,學(xué)生也很難吸收知識。但在實(shí)際教學(xué)當(dāng)中,教師的帶團(tuán)經(jīng)歷總是有限的,而從行業(yè)聘請的經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)游又缺乏理論基礎(chǔ),使整個教學(xué)很難做到理論與實(shí)踐的完美結(jié)合。
(四)考核方式局限于理論考核
《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程基本沿用了傳統(tǒng)的考核方式:理論考核為主,態(tài)度考核為輔。在這種考核方式中完全沒有體現(xiàn)對學(xué)生實(shí)際操作能力的評判,加上我們的學(xué)生從小接受的就是考試型的教育,大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為只要考試合格,自己就有能力成為一名導(dǎo)游,將分?jǐn)?shù)與能力劃等號。實(shí)際情況卻是,通過導(dǎo)游資格考試的學(xué)生往往不是導(dǎo)游能力最強(qiáng)的學(xué)生,而講解能力、帶團(tuán)能力較好的學(xué)生又不一定能通過導(dǎo)游資格考試。這種片面的考核方式也引導(dǎo)著學(xué)生重理論、輕實(shí)踐的思想。
二. 《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)改革
(一)教學(xué)內(nèi)容的改革
1.構(gòu)建以任務(wù)為驅(qū)動的理論、實(shí)踐并重的教學(xué)內(nèi)容
拋棄過去傳統(tǒng)的章節(jié)式、知識點(diǎn)式的教學(xué)內(nèi)容,以導(dǎo)游帶團(tuán)的服務(wù)規(guī)程為主線,以導(dǎo)游應(yīng)具備的素質(zhì)能力版塊為重點(diǎn),構(gòu)建全新的以任務(wù)為驅(qū)動的教學(xué)內(nèi)容。既重視應(yīng)對導(dǎo)游資格考試的理論教學(xué)內(nèi)容,又強(qiáng)化導(dǎo)游帶團(tuán)應(yīng)具備的實(shí)踐技能。
2.培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
要想提高學(xué)習(xí)效果,必須引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,興趣是知識和技能掌握的前提。增加與行業(yè)相關(guān)的趣味性知識內(nèi)容,讓學(xué)生認(rèn)識行業(yè)、了解行業(yè),才能增強(qiáng)學(xué)生對行業(yè)的熱愛,引導(dǎo)他們熱愛導(dǎo)游這個職業(yè),并最終愿意、憧憬成為一名優(yōu)秀的導(dǎo)游。
3.用案例豐富教學(xué)內(nèi)容。
在授課過程中,教師盡可能的穿插一些案例。這些案例可以是教師從報刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)中收集真實(shí)的導(dǎo)游服務(wù)案例,當(dāng)然最好是教師親身所見、所感,將導(dǎo)游過程中成功與失敗的案例搬上課堂,與學(xué)生共同分析成功案例給導(dǎo)游人員帶來的益處,分析失敗案例給導(dǎo)游人員帶來的教訓(xùn),從而加深學(xué)生對導(dǎo)游職業(yè)的認(rèn)識,使學(xué)生間接地積累一些經(jīng)驗(yàn)。
4.構(gòu)建模擬導(dǎo)游教學(xué)系統(tǒng),拓展教學(xué)空間。
導(dǎo)游專業(yè)課的教學(xué)體系,必須是一個擴(kuò)大的、開放的、包容的立體教學(xué)空間體系,構(gòu)建模擬導(dǎo)游教學(xué)系統(tǒng)是培育這一教學(xué)空間體系的最佳方式。這里面主要包括:建立模擬實(shí)驗(yàn)室、建立實(shí)訓(xùn)基地、行業(yè)專家座談或訪談、案例研討、主題辯論、景點(diǎn)現(xiàn)場講解、考評大賽等多項(xiàng)內(nèi)容。導(dǎo)游業(yè)務(wù)應(yīng)用模擬導(dǎo)游教學(xué)系統(tǒng),將大大提高學(xué)生的導(dǎo)游綜合業(yè)務(wù)能力,也有利于推進(jìn)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)教育。
(二)教學(xué)方式的改革
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程應(yīng)實(shí)行精講多練,理論講授側(cè)重于導(dǎo)游人員職業(yè)道德素養(yǎng)和導(dǎo)游人員紀(jì)律等方面,實(shí)踐教學(xué)則關(guān)注導(dǎo)游帶團(tuán)應(yīng)具備的能力和處理突發(fā)事件。理論聯(lián)系實(shí)際,通過啟發(fā)式教學(xué),激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新性思維,充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動性,使教師從主唱過渡到伴奏的角色,做到教與學(xué)互動。具體的方法有:
1.多媒體教學(xué)法
心理學(xué)家認(rèn)為:動態(tài)刺激遠(yuǎn)大于靜態(tài)刺激,給人留下的印象也最深刻。教學(xué)中,以靜態(tài)方式存在的教學(xué)材料,通過多媒體的手段可恢復(fù)其鮮活的面目,使之變得有聲有色。《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程所涉及到的社會各方面信息量非常大,通過多媒體教學(xué)也能切實(shí)解決傳統(tǒng)教學(xué)所需的輔助信息不夠的弊端。運(yùn)用旅游管理專業(yè)軟件,授課教師引導(dǎo)并輔助學(xué)生通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行課堂教學(xué),學(xué)生參與教學(xué),由被動獲取知識變?yōu)橹鲃铀魅 ?/p>
2.案例分析法
章節(jié)式的教學(xué),學(xué)生普遍反映收獲甚微,在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程講授中,通過對案例的講解和分析加深學(xué)生對知識點(diǎn)的理解,同時也增強(qiáng)學(xué)生對從事導(dǎo)游職業(yè)的興趣。進(jìn)行案例分析時教師可以首先講解案例的主要內(nèi)容、問題和疑點(diǎn),然后把學(xué)生分成小組,讓其各組討論,接下來各組選派代表發(fā)表意見,最后由教師對各組逐一進(jìn)行評價。教師對案例分析的總結(jié),主要是針對學(xué)生們的分析進(jìn)行歸納、拓展和升華。案例教學(xué)法改變了傳統(tǒng)的教師唱戲、學(xué)生聽?wèi)虻慕虒W(xué)模式,增大了學(xué)生的參與度,讓學(xué)生成為課堂的主人,增強(qiáng)了學(xué)生分析、思考問題的能力。
3.角色扮演法
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程中很多的能力培養(yǎng)和技能訓(xùn)練都是具有現(xiàn)實(shí)操作性的,最好的方式就是角色扮演。全班分為若干組,并賦予他們各自的角色,如地陪、全陪、領(lǐng)隊(duì)、游客、旁白等。演繹過程從地陪、全陪接團(tuán)開始至旅游團(tuán)離開旅游目的地結(jié)束,或是任選其中一個階段的導(dǎo)游服務(wù)。學(xué)生自行設(shè)計(jì)不同的突發(fā)事件和情景模式,根據(jù)各自不同的職責(zé)分工,共同做好角色扮演練習(xí)。扮演完畢,由觀看的同學(xué)對表演的小組進(jìn)行批評指正,小組內(nèi)不同的角色也可以互評,最后由老師根據(jù)學(xué)生在角色扮演過程中出現(xiàn)的問題、疑點(diǎn)進(jìn)行評析。角色扮演法不僅讓學(xué)生體驗(yàn)了一次做導(dǎo)游的滋味,堅(jiān)定了學(xué)生要成為一名優(yōu)秀導(dǎo)游的信念,同時學(xué)生也通過演練,強(qiáng)化了對知識的掌握和運(yùn)用。
4.實(shí)戰(zhàn)演習(xí)法
盡管學(xué)生在通過導(dǎo)游資格考試以前都不是真正的導(dǎo)游,也無法做一名導(dǎo)游,但可以通過其他形式的講解活動來鍛煉學(xué)生的技能。比如為小學(xué)生的春游擔(dān)任義務(wù)講解、到景區(qū)景點(diǎn)免費(fèi)為游客進(jìn)行向?qū)А⒅v解等。通過這些活動,學(xué)生鍛煉了導(dǎo)游實(shí)踐技能的同時,也實(shí)現(xiàn)了自身的另外一些價值。
(三)教師隊(duì)伍建設(shè)
1.加強(qiáng)專業(yè)教師的實(shí)踐技能培養(yǎng)
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程這一實(shí)踐性極強(qiáng)的旅游專業(yè)課程對教師相關(guān)業(yè)務(wù)能力的要求非常高。因此,應(yīng)鼓勵授課教師考取導(dǎo)游資格證書、獲取導(dǎo)游證,并走向一線旅游企業(yè),通過和業(yè)界的持續(xù)接觸使《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程專任教師能直接了解到來自企業(yè)一線的最新信息,從而根據(jù)市場變化和游客需求的發(fā)展趨勢來調(diào)整授課內(nèi)容。
2.聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)專家
作為一直在教室學(xué)習(xí)的未來旅游從業(yè)人員,最缺乏的莫過于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而在校教師大多長期從事教學(xué)工作,在實(shí)踐操作方面的經(jīng)驗(yàn)不如長期從事實(shí)踐工作的行業(yè)專家。在彌補(bǔ)自身及學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足方面,最快捷的方式則是請教于專業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的人士。可以請一些優(yōu)秀的導(dǎo)游員到校來做主題演講甚至直接進(jìn)行實(shí)踐性授課,進(jìn)一步提升學(xué)生對實(shí)踐操作的直觀理解。
(四)考核方式的改革
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)改革的效果需要合理的考核方式來驗(yàn)證,當(dāng)教學(xué)內(nèi)容從單純的理論教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚撆c實(shí)踐并重時,傳統(tǒng)的筆試考核方式已然過時。筆者認(rèn)為《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的課程考核可以采用筆試與口試兩種方式進(jìn)行,與導(dǎo)游資格考試的形式一樣,用兩個成績來衡量學(xué)生掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識和技能的程度。筆試滿分100分,期末考試占筆試總成績的70%,平時態(tài)度考核占30%;面試滿分100分,導(dǎo)游講解占面試總成績的40%,處理突發(fā)事件的考核占30%,普通話與禮儀占30%。筆試部分重在檢查學(xué)生對知識的掌握程度和對問題的判斷、分析能力,要求難易適度、知識點(diǎn)覆蓋面廣、緊扣教學(xué)大綱并與全國導(dǎo)游人員資格考試接軌。面試考核借鑒導(dǎo)游人員資格考試現(xiàn)場導(dǎo)游考核的方式,重在考核學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)能力。
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注:該文章系2011年重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教改項(xiàng)目-《高職旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的創(chuàng)新與實(shí)踐——基于導(dǎo)游核心職業(yè)能力的課程改革與實(shí)踐》成果之一。
導(dǎo)游知識點(diǎn)總結(jié)范文5
關(guān)鍵詞:旅游管理;興趣;策略
旅游管理是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。但是,據(jù)調(diào)查,現(xiàn)在很多旅游院校仍然沿襲以往“灌輸式”的教學(xué),教師講解的內(nèi)容也大多是以教材為中心,以應(yīng)付考試為目的,學(xué)生被動地學(xué)、呆板地記,沒有真正地掌握這些專業(yè)知識,無法滿足旅游業(yè)對高素質(zhì)、高技能人才的需求。因此,教師應(yīng)充分發(fā)揮好學(xué)生的主體作用,采取多種教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生充滿學(xué)習(xí)激情,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,注重引導(dǎo)學(xué)生把專業(yè)知識和實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)生的專業(yè)技能,促使學(xué)生養(yǎng)成良好的從業(yè)態(tài)度,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),為更好地適應(yīng)旅游業(yè)崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。怎樣激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游專業(yè)課的興趣呢?
一、創(chuàng)設(shè)情境,培養(yǎng)學(xué)習(xí)動機(jī)
學(xué)生若想從事旅游服務(wù)的崗位,首先要具備較強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識。對于剛剛接觸旅游管理專業(yè)的學(xué)生而言,這些要求都還是他們所不具備的,但是在好奇心理的促使下,他們對旅游專業(yè)以及旅游專業(yè)課會充滿期待。因此,教師可以抓住學(xué)生的這個心理,創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生積極性。《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《旅游法規(guī)》等教材是理論性和專業(yè)性很強(qiáng)的課程,也是基礎(chǔ)性課程,學(xué)生必須牢牢地掌握這些知識。如何才能讓學(xué)生掌握這些理論知識呢?教師不妨根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)情境。創(chuàng)設(shè)情境的方法多種多樣,教師可以選擇給學(xué)生播放一些優(yōu)美的曲子或者是講一段美麗的傳說等,這些都可以有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,同時還可以調(diào)動課堂氣氛。例如:《旅游地理》這門課程是著重介紹我國一些主要景區(qū)和其他國家旅游資源概況,其中包括一些地理要素以及主要景點(diǎn)的風(fēng)土人情、、傳統(tǒng)文化等。如果不身臨其境,學(xué)生很難理解并掌握這些知識。因此,教師可以使用多媒體給學(xué)生播放一些旅游景點(diǎn)宣傳片,然后在課堂上開展一次模擬導(dǎo)游的小游戲,讓學(xué)生根據(jù)旅游地圖和景點(diǎn)畫面講解教材中提到的知識點(diǎn)。創(chuàng)設(shè)這種模擬導(dǎo)游講解的情境可以有效調(diào)動學(xué)生的積極性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生主動參與到教學(xué)活動中來,充分發(fā)揮學(xué)生的主動性,使學(xué)生更好地掌握教學(xué)內(nèi)容。
二、注重實(shí)踐,提高服務(wù)意識
旅游管理是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè),因此,在教學(xué)時,教師應(yīng)想方設(shè)法地讓學(xué)生動手實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作的能力。例如,在教學(xué)《導(dǎo)游講解技巧》時,教師可以在課前讓學(xué)生去查閱自己比較喜歡的景點(diǎn)資料,在教學(xué)“導(dǎo)游的基本講解方法和要領(lǐng)”后,可以讓學(xué)生進(jìn)行模擬訓(xùn)練。當(dāng)學(xué)生能夠掌握這些基本技巧時,教師可以再讓學(xué)生思考:“如何給兒童介紹景點(diǎn)”“如何抓住老人旅游的欣賞點(diǎn)”“自然風(fēng)光景點(diǎn)和人文文化景點(diǎn)在講解技巧上有什么不同”等等,讓學(xué)生總結(jié)一些適應(yīng)不同層次游客以及不同景區(qū)特點(diǎn)的講解方法。學(xué)生通過實(shí)踐可以牢牢地掌握基本技能,并且還可以在這些基本技能的基礎(chǔ)上創(chuàng)新富有個人特色的導(dǎo)游講解方法技巧,發(fā)展學(xué)生的發(fā)散思維、拓寬學(xué)生思路,讓學(xué)生充分認(rèn)識到“看景不如聽景”的含義,提高學(xué)生的服務(wù)意識。因此,在進(jìn)行旅游專業(yè)教學(xué)時,教師還應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察、不斷模仿、力求創(chuàng)新,讓學(xué)生真正成為旅游專業(yè)課堂的主人。要把學(xué)習(xí)的主動權(quán)還給學(xué)生,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,注重知識學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,讓學(xué)生在實(shí)踐的過程中鞏固知識,掌握教學(xué)內(nèi)容。
三、多種教法,發(fā)散學(xué)生思維
所謂教無定法,是指教師在仔細(xì)研究學(xué)生之后,結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容,采用多種教學(xué)方法,促使學(xué)生處于激活的狀態(tài),吸引學(xué)生的注意力,讓學(xué)生主動觀察、思考,積極實(shí)踐和體驗(yàn),使教學(xué)效果達(dá)到最佳的狀態(tài)。在教授專業(yè)知識的時候,教師不能僅僅只是講解教材內(nèi)容,還要積極組織學(xué)生進(jìn)行交流與討論,避免學(xué)生出現(xiàn)聽得懂、講不出的現(xiàn)象。例如,在教學(xué)《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》中的佛教部分時,教師可以引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的理解談?wù)劇胺鸾淌侨绾螐墓庞《葌鞯街袊摹保缓笥枚嗝襟w給學(xué)生講解佛教寺院的意義和價值,讓學(xué)生明白:外來宗教如果想要在中國發(fā)揚(yáng)光大就要考慮與中國的傳統(tǒng)文化相結(jié)合,要根據(jù)地方特色進(jìn)行相應(yīng)改變。只有具有了地方化和民族化,才能源遠(yuǎn)流長。眾所周知,佛、道、儒三家相結(jié)合是中國文化的精髓,影響了中華幾千年的歷史,學(xué)習(xí)和了解這些傳統(tǒng)文化可以激發(fā)學(xué)生興趣,豐富課堂,提高學(xué)生對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識,同時還可以深化學(xué)生的愛國主義情懷,洗滌學(xué)生的心靈,優(yōu)化教學(xué)效果。
四、用多媒體優(yōu)化課堂教學(xué)
隨著科技的不斷進(jìn)步,多媒體成為輔助教學(xué)的重要手段。在進(jìn)行旅游專業(yè)課程教學(xué)時,適當(dāng)?shù)貞?yīng)用多媒體技術(shù)可以為優(yōu)化課堂提供便利。使用多媒體教學(xué)可以幫助學(xué)生歸納知識點(diǎn),明確重點(diǎn)、難點(diǎn),向?qū)W生展示一些具體、典型的案例,有效縮短板書時間,提高課堂教學(xué)效率。利用多媒體技術(shù),還可以生動、形象、具體地展示景點(diǎn)介紹,以及示范演示操作、旅游服務(wù)流程等,有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生的積極性,深化學(xué)生的創(chuàng)新意識,提高教學(xué)效果。例如,在進(jìn)行《導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》中“地陪導(dǎo)游服務(wù)程序”的教學(xué)時,教師可以利用多媒體給學(xué)生播放地陪導(dǎo)游如何接站、迎接服務(wù)一直到送站服務(wù)的整個流程,形象地向?qū)W生展示整個導(dǎo)游服務(wù)的技巧和注意事項(xiàng)。播放到一些重點(diǎn)和難點(diǎn)的環(huán)節(jié)時,教師可以采用暫停或者是慢放的功能,讓學(xué)生仔細(xì)觀察并記錄,以便學(xué)生可以真正掌握這些要點(diǎn)。
導(dǎo)游知識點(diǎn)總結(jié)范文6
文/何?山
摘?要:在如今的數(shù)字化“微”時代,微課逐漸成為一種新的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式。本文結(jié)合中職旅游文化課程內(nèi)容結(jié)構(gòu),分析微課教學(xué)媒介,設(shè)計(jì)課程內(nèi)容,探討其在該課程教學(xué)中的實(shí)踐與應(yīng)用。
關(guān)鍵詞 :中職旅游文化?微課?教學(xué)實(shí)踐
一、中職旅游文化課程結(jié)構(gòu)
本課程整合了旅游概論、導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識、旅游歷史文化、旅游地理四門課程的相關(guān)內(nèi)容,根據(jù)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的學(xué)習(xí)要求,設(shè)置了歷史文化、民俗風(fēng)情、自然景觀、園林建筑、飲食文化、宗教文化、旅游詩文等內(nèi)容。這些內(nèi)容知識繁雜,各成體系。
二、微課應(yīng)用于旅游文化課程的優(yōu)點(diǎn)
在信息化以及中職課程改革的大背景下,微課教學(xué)的推行有著深遠(yuǎn)的意義。
1.微課教學(xué)能提高課堂教學(xué)效率
微課一般為5~10分鐘左右,符合中職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律,能讓學(xué)生在較短的時間內(nèi)集中精力高效學(xué)習(xí);通過微視頻的播放,學(xué)生可以清晰地看到解決問題的過程和方法,從而拓展學(xué)生的視野,提高解決問題的能力,學(xué)習(xí)研究問題的科學(xué)方法,提高課堂學(xué)習(xí)效率。
2.微課教學(xué)能滿足學(xué)生多層次發(fā)展的需要
微課短小精悍,一個議題,一個重點(diǎn),都是針對學(xué)生學(xué)習(xí)中的問題設(shè)計(jì)的,能更好地滿足學(xué)生對旅游文化的個性化學(xué)習(xí);視頻播放快慢可以調(diào)節(jié),也可以反復(fù)播放,讓不同程度的學(xué)生根據(jù)自己的基礎(chǔ)和接受程度控制,適合不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,尤其是為后進(jìn)生提供了很好的學(xué)習(xí)途徑。
三、中職旅游文化微課教學(xué)實(shí)踐
1.微課選擇
選題是否合適直接關(guān)系到微課的使用有效與否。微課選取的主題一般是核心概念,由眾多知識點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)提煉出的重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)或興趣點(diǎn);是學(xué)生能夠在短時間內(nèi)掌握理解的,適合用微課這種方式呈現(xiàn)出來的。
在旅游文化教學(xué)內(nèi)容中,有許多知識點(diǎn)以陳述性知識的形式出現(xiàn),缺乏形象性和直觀性,學(xué)生學(xué)習(xí)效果不明顯。學(xué)生需要借助微課,提前預(yù)習(xí),反復(fù)學(xué)習(xí),增強(qiáng)直觀效果,從而進(jìn)一步加深印象,鞏固知識點(diǎn)。同時,作為導(dǎo)游講解的基礎(chǔ)必備知識,本課程中的知識點(diǎn)也可以通過導(dǎo)游技能課以講解的形式呈現(xiàn)出來。
筆者在教學(xué)實(shí)踐中,針對上述情況,在旅游文化每個項(xiàng)目中精心選擇了一些課題,將其制作成微課教學(xué)系列,學(xué)生學(xué)習(xí)后反響較好。
2.微課教學(xué)目標(biāo)的制定
教學(xué)目標(biāo)是指教學(xué)活動實(shí)施的方向和預(yù)期達(dá)成的結(jié)果,是一切教學(xué)活動的出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿。教學(xué)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確,接下來的教學(xué)策略、教學(xué)方法、教學(xué)環(huán)節(jié)等都無法正確設(shè)計(jì)。在設(shè)定教學(xué)目標(biāo)時,要充分考慮學(xué)習(xí)者通過本微課的學(xué)習(xí)解決問題的途徑和方法,以及最終達(dá)到的效果。
以微課“園林構(gòu)景手法”為例,本節(jié)微課是在學(xué)生理解園林各種構(gòu)景手法含義及欣賞角度的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步掌握利用所學(xué)知識解決導(dǎo)游帶團(tuán)中游覽園林時所運(yùn)用的觀景審美方法。在實(shí)際教學(xué)過程中,學(xué)生往往是理解構(gòu)景手法的含義容易,而將構(gòu)景手法應(yīng)用到實(shí)際園林游覽中總是存在著這樣或那樣的問題。學(xué)生僅通過課堂學(xué)習(xí)不足以熟練掌握這一技能,因此這一技能點(diǎn)借助微課,能夠讓在課堂上沒有完全掌握的學(xué)生在課后通過微課進(jìn)一步熟練。本次微課的教學(xué)目標(biāo)也呼之欲出——能利用園林構(gòu)景手法為園林導(dǎo)游講解打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
筆者在旅游文化教學(xué)中,按教學(xué)目標(biāo)分類,設(shè)計(jì)以下微課類型(表)。
3.微課教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)設(shè)計(jì)是微課設(shè)計(jì)的主體部分,體現(xiàn)了本節(jié)微課的教學(xué)策略以及具體的教學(xué)活動組織過程。良好的教學(xué)設(shè)計(jì)有助于微課教學(xué)資源的開發(fā)與整合。基于教學(xué)目標(biāo),針對學(xué)習(xí)者的分析、學(xué)習(xí)內(nèi)容的分析、教學(xué)媒體的選擇等進(jìn)行微課教學(xué)設(shè)計(jì),確保微課能滿足學(xué)習(xí)者實(shí)用、易用和想用的直接需求。
以中職旅游文化“園林構(gòu)景手法”為例。根據(jù)筆者的教學(xué)實(shí)踐,教材中一共闡述了借景、框景、對景、漏景、透景、添景、障景、夾景等八種構(gòu)景手法。在內(nèi)容設(shè)計(jì)上,需要對八種常見的構(gòu)景手法進(jìn)行微型化處理。也就是說,需要設(shè)計(jì)在微課中集中表現(xiàn)或傳遞給學(xué)生什么樣的內(nèi)容,并不是均勻分配。
片頭環(huán)節(jié),顯示教學(xué)主題、主講教師信息,用時7~8秒;正文講解從創(chuàng)設(shè)情境開始,激情導(dǎo)入,引導(dǎo)學(xué)生觀看視頻,從不同角度欣賞蘇州園林美景,用時10~30秒;然后切入主題,逐步深入,通過兩組構(gòu)景手法的對比——框景和漏景、添景和障景,揭示教學(xué)重難點(diǎn),用時3~5分鐘;片尾環(huán)節(jié)總結(jié)回顧,反思延伸,引導(dǎo)學(xué)生思考如何在實(shí)際游覽中對園林構(gòu)景手法進(jìn)行比較和運(yùn)用,用時30秒至1分鐘。
4.與微課相配套的學(xué)習(xí)任務(wù)單
學(xué)習(xí)任務(wù)單的設(shè)置要注重高密度地呈現(xiàn)知識,通過在微課的前、中、后三個階段提出系列問題引導(dǎo)學(xué)生深度思考。讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,在明確精簡的任務(wù)驅(qū)動下學(xué)習(xí),提升學(xué)習(xí)效果。
在中職旅游文化教學(xué)實(shí)踐中,筆者嘗試將學(xué)習(xí)任務(wù)單設(shè)計(jì)為以下內(nèi)容:學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)反饋。以“園林的構(gòu)景手法”為例,學(xué)習(xí)目標(biāo)定為掌握園林中常見的八種構(gòu)景手法,理解兩組構(gòu)景手法的對比。學(xué)習(xí)資料包括教學(xué)PPT課件、任務(wù)素材、微視頻等。學(xué)習(xí)方法包括資料收集整理、反復(fù)觀看微視頻、嘗試動手操作。學(xué)習(xí)過程分三個階段:課前階段,預(yù)習(xí)園林構(gòu)景手法相關(guān)內(nèi)容,收集整理園林導(dǎo)游講解詞,觀看微視頻;課中階段,觀看微視頻,討論分析不同構(gòu)景手法;課后階段,梳理所學(xué)知識,學(xué)以致用,實(shí)地參觀一處園林,嘗試運(yùn)用所學(xué)知識引導(dǎo)觀景賞美。最后根據(jù)學(xué)習(xí)效果寫出學(xué)習(xí)反饋意見和建議。
5.合理的媒介技術(shù)支持
微課的教學(xué)實(shí)踐離不開形式多樣的媒介技術(shù)支持。它決定著微課最終的表現(xiàn)形式,直接反映微課的質(zhì)量。制作中職旅游文化課程微課時,可充分運(yùn)用攝像、錄屏等媒介技術(shù)。在制作方法上,采用PPT+錄屏、演示白板攝像、視頻剪輯等方法。針對不同章節(jié)內(nèi)容,如少數(shù)民族、宗教文化等內(nèi)容,還添加了相應(yīng)的背景音樂,效果明顯。
四、小結(jié)
微課以其簡單實(shí)用的方式,正日益受到廣泛關(guān)注和應(yīng)用。但它并非十全十美,不是所有中職旅游文化的課程內(nèi)容都適合制作成微課,同時教師設(shè)計(jì)能力還有待提升,需要進(jìn)一步的實(shí)踐探索。教師應(yīng)該充分認(rèn)識到微課在教與學(xué)中的積極作用,深入挖掘微課教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)教師之間的借鑒交流和學(xué)生的自主自助學(xué)習(xí),以實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)優(yōu)質(zhì)微課資源共建共享,使微課真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)生活的重要組成部分,成為廣泛應(yīng)用、實(shí)用高效、快捷方便的學(xué)習(xí)以及教學(xué)資源,最終促進(jìn)中職旅游文化教學(xué)質(zhì)量的提升。
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