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店長實訓(xùn)總結(jié)范文1
【關(guān)鍵詞】連鎖經(jīng)營管理 實訓(xùn)基地 建設(shè)
【中圖分類號】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889（2014）02C-0170-02
對于高職院校來說，培養(yǎng)的目標(biāo)就是高素質(zhì)的技能型人才。高素質(zhì)的技能型人才可以從以下四方面來描述：一是職業(yè)技能，這是高素質(zhì)技能型人才最基本的要求，指完成特定職業(yè)任務(wù)所需要的知識、技能和經(jīng)驗。二是職場應(yīng)變能力，它是指高素質(zhì)技能型人才能夠適應(yīng)職場要求的變化，不斷提高自己的職業(yè)能力。三是職業(yè)素養(yǎng)，包括職業(yè)態(tài)度、人生價值觀、吃苦耐勞精神以及在一個行業(yè)的堅持力度。四是專業(yè)創(chuàng)新精神，其涵蓋了發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力、引進新生事物的能力、開拓新市場的能力。而要把學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)技能型人才，光靠理論教學(xué)無法完全實現(xiàn)這些功能，必須尋找一個平臺來補充實現(xiàn)這些功能。
從企業(yè)的角度來說，希望招到的是一報到就能上崗為企業(yè)創(chuàng)造效益的人，其中動手能力、經(jīng)營管理能力顯得很重要。如果學(xué)院的培養(yǎng)只能從書上到書上，缺乏實踐經(jīng)驗，那就意謂著培養(yǎng)的是無實戰(zhàn)經(jīng)驗的人，而不是企業(yè)所需要的人才。在學(xué)校里，為了把學(xué)生培養(yǎng)成社會所需人才，不僅僅要關(guān)注課本上的知識，還要從企業(yè)的角度思考問題。
從連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的角度來看，實戰(zhàn)性實訓(xùn)基地建設(shè)的重要性尤為突出。對一個連鎖企業(yè)來說，招一個勞工很簡單，幾乎對學(xué)歷沒有過多的要求，也比較容易招。但要招一名店長，那要費一番周折。從經(jīng)濟學(xué)的角度來說，店長是要經(jīng)過鍛煉和培養(yǎng)，其成本比較高，而普通員工的培養(yǎng)成本卻小得多。這就意味著店長的工資大大高于普通員工的工資。所以，為了提高高職院校學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量，也為了提高教育質(zhì)量水平，同時也為了提高學(xué)校的知名度，有必要對現(xiàn)行的教育教學(xué)進行改革，便于更好地培養(yǎng)學(xué)生，更好地為社會服務(wù)。故對于高職教育來說，建立實戰(zhàn)性實訓(xùn)基地很有必要。實戰(zhàn)性實訓(xùn)基地的建設(shè)，能夠讓學(xué)生多動手，對培養(yǎng)學(xué)生的解決問題的能力，甚至是經(jīng)營管理能力，起著很關(guān)鍵的作用。
下面從培養(yǎng)高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生的綜合能力角度談?wù)勅绾胃愫眠B鎖經(jīng)營管理實訓(xùn)基地建設(shè)。
一、從培養(yǎng)職業(yè)技能出發(fā)設(shè)計連鎖經(jīng)營實訓(xùn)基地的基本模式
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的學(xué)生，要學(xué)會連鎖企業(yè)商品采購、連鎖企業(yè)倉儲與配送、連鎖企業(yè)信息管理、連鎖門店商品陳列與推銷、連鎖門店營運管理、連鎖門店開發(fā)與設(shè)計、特許經(jīng)營理論與實務(wù)等。而進入企業(yè)（超市），最基本的是要掌握POS操作系統(tǒng)的收銀，商品的陳列等，那么什么樣的實訓(xùn)室能夠滿足這些培訓(xùn)需求呢？通過實戰(zhàn)性的實訓(xùn)基地――超市可以實現(xiàn)這些培訓(xùn)需求。實訓(xùn)超市能讓學(xué)生在實踐中學(xué)會最基本的操作技能。實訓(xùn)超市雖小，但五臟俱全，它涉及了商品采購、倉儲與配送、信息管理、商品陳列與推銷等，讓學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做中得到最大的鍛煉。
二、參照企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，設(shè)立實訓(xùn)基地的組織結(jié)構(gòu)
實訓(xùn)基地其實就是一個企業(yè)，就要體現(xiàn)企業(yè)的真實形象。所以在超市設(shè)置組織結(jié)構(gòu)，確定員工的任務(wù)、責(zé)任、權(quán)利關(guān)系，并確立員工的地位及歸屬關(guān)系，使組織能夠有效地運用資源，從而實現(xiàn)教學(xué)培訓(xùn)目標(biāo)。在實訓(xùn)基地，本著讓學(xué)生學(xué)會經(jīng)營，讓學(xué)生獨立經(jīng)營的指導(dǎo)思想，全部讓學(xué)生去做，實現(xiàn)讓學(xué)生能夠得到最好的鍛煉。在實訓(xùn)基地，可實行店長負(fù)責(zé)制，組建學(xué)生經(jīng)營團隊6人，并選出一名代表作為店長，全權(quán)負(fù)責(zé)超市的運作。經(jīng)營團隊成員進行分工，下設(shè)采購、配送、質(zhì)檢、銷售等，各司其責(zé)，各盡其職，相互合作。在實踐中，同學(xué)們認(rèn)真做好自己的本職工作，不懂的問題及時向老師請教，并不斷地總結(jié)經(jīng)驗，使經(jīng)營業(yè)績不斷提升，在收獲業(yè)績的同時，也使自己得到鍛煉，從而在實踐中使職業(yè)能力：連鎖企業(yè)商品采購、連鎖企業(yè)倉儲與配送、連鎖企業(yè)信息管理、連鎖門店商品陳列與推銷、連鎖門店營運管理等得到提升。
三、實訓(xùn)基地的建設(shè)要符合教學(xué)功能，實現(xiàn)把課堂搬到實訓(xùn)基地的教學(xué)目標(biāo)
實訓(xùn)基地的設(shè)計必須服務(wù)于教學(xué)，要有目的、有計劃、有組織地進行系統(tǒng)、規(guī)范、模擬實際崗位的基本技能操作訓(xùn)練。在基地，一方面要設(shè)置培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的教學(xué)環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生更好地實現(xiàn)理論聯(lián)系實際，進一步提高專業(yè)能力和就業(yè)競爭力；另一方面要增強學(xué)生實際操作能力、專業(yè)應(yīng)用能力和崗位適應(yīng)能力，同時培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力、應(yīng)變能力和處理問題的能力，并引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和就業(yè)觀，為就業(yè)做好心理準(zhǔn)備。
四、做好校企對接工作，請企業(yè)到實訓(xùn)基地指導(dǎo)，使實訓(xùn)基地的建設(shè)符合行業(yè)發(fā)展
學(xué)校培養(yǎng)人才是為社會服務(wù)的，要培養(yǎng)出企業(yè)受歡迎的人才，這一環(huán)節(jié)比較重要，即必須要與企業(yè)密切合作。我們常常聽到這樣一種說法，學(xué)校學(xué)到的東西用不上，這不得不引起作為教育工作者的我們的反思。學(xué)而無用，這不是我們希望的教學(xué)結(jié)果。為了消除學(xué)而無用的不良影響，這就意味著教學(xué)必須要與實踐聯(lián)系起來。請企業(yè)到課堂教學(xué)來，有助于掌握企業(yè)、行業(yè)的最新動態(tài)，使學(xué)校、學(xué)生更早地了解社會、融入社會，促使實訓(xùn)基地更具有活力。據(jù)中國連鎖企業(yè)協(xié)會的調(diào)查報告，連鎖企業(yè)很看重學(xué)生的是職業(yè)態(tài)度?，F(xiàn)在的學(xué)生，很多都是獨生子女，吃不了苦。根據(jù)企業(yè)的需求，要考查學(xué)生的職業(yè)態(tài)度，必須讓學(xué)生在工作中體現(xiàn)。在超市可采取排班制，讓學(xué)生到實訓(xùn)超市鍛煉，讓學(xué)生真正體驗到工作的艱辛，從而考查學(xué)生的職業(yè)態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問題及時予以糾正，幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的服務(wù)意識，磨礪其意志。
五、做好監(jiān)督工作，避免重大損失
實訓(xùn)基地由于是實戰(zhàn)性的教學(xué)基地，一方面牽涉到經(jīng)營成本，另一方面存在教學(xué)損耗，而且還會造成人為的損失。所以在基地建設(shè)過程中，要把握好每一個環(huán)節(jié)，做好監(jiān)督工作，避免重大損失。超市銜接工作顯得尤其重要。要設(shè)置專人負(fù)責(zé)錢財，并有老師跟蹤指導(dǎo)。每天做好交接班記錄、貨款實行日清，學(xué)生每班都要上交貨款。
六、隨時總結(jié)經(jīng)驗，激勵學(xué)生的創(chuàng)新能力
每個院校的實訓(xùn)基地建設(shè)，都有其特點，很難照搬使用，所以每個院校要不斷總結(jié)經(jīng)驗，獲取更多的創(chuàng)新，使基地建設(shè)得更完善。創(chuàng)新能力是企業(yè)核心競爭力的源泉，能為企業(yè)帶來豐厚的收益。具有創(chuàng)新精神的員工能夠時刻保持敏銳的商業(yè)嗅覺，推出新產(chǎn)品和新服務(wù)，為企業(yè)爭得先機，是企業(yè)寶貴的無形資產(chǎn)和人力資本。在實訓(xùn)基地，通過學(xué)習(xí)、講座、視頻等方式讓員工了解當(dāng)前先進的技術(shù)和理念，定期組織適當(dāng)?shù)母傎惢顒樱柟虒W(xué)習(xí)成果，及時發(fā)現(xiàn)問題。而且還可通過角色扮演、案例研究、行為示范等方法給員工提供更多有助于激發(fā)創(chuàng)新能力的實踐機會。
為使學(xué)生保持長期持久的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的精神，除了鼓勵和引導(dǎo)，合理的制度激勵也是必不可少的一環(huán)。我們要把企業(yè)的激勵機制引入到課堂中來，把學(xué)生的創(chuàng)新成果與獎金水平掛鉤，對學(xué)生的合理化創(chuàng)新予以重獎，同時與學(xué)生的績效考核緊密聯(lián)系，優(yōu)秀者將享受到獎勵，為創(chuàng)新型的學(xué)生提供一個廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。在精神層面上，老師要與學(xué)生加強溝通，讓學(xué)生真正參與到經(jīng)營中來，參與實訓(xùn)室建設(shè)的決策，從而關(guān)注實訓(xùn)基地的建設(shè)，調(diào)動他們的積極性，主動為實訓(xùn)基地的建設(shè)獻(xiàn)計獻(xiàn)策。從而養(yǎng)成一種良好的創(chuàng)新意識，孕育出思維靈活、具有創(chuàng)新精神的優(yōu)秀學(xué)生。
七、做好傳幫帶工作，讓經(jīng)營工作順利進行
學(xué)校也像部隊，鐵打的營盤，流水的兵，學(xué)生每一年都要換，所以做好傳幫帶工作非常重要。實戰(zhàn)性實訓(xùn)基地的建設(shè)，一方面是設(shè)施設(shè)備的配置，另一方面是人才的保障。實訓(xùn)室離開了人，就無法運作。實訓(xùn)基地既然是實訓(xùn)的，所以就要以學(xué)生為主，一切讓學(xué)生去做。一屆學(xué)生離校了，就要讓下一屆學(xué)生跟上，這是保障實訓(xùn)基地能夠正常運行的前提條件。要做好傳幫帶工作，主要做好以下三點：
一是人才的選拔。傳幫帶工作要注重隊伍人才的梯隊建設(shè)。實訓(xùn)基地的學(xué)生經(jīng)營團隊，至少要有兩屆的學(xué)生。最好是大二和大三的學(xué)生。人才的選拔，要考察學(xué)生的吃苦耐勞精神、勇于進取、勇于奉獻(xiàn)精神，還有不怕苦，不怕累的精神，只有這樣的學(xué)生，才能勝任經(jīng)營團隊的工作。
二是時間的銜接。傳幫帶工作牽涉到人員的更換，為了保證經(jīng)營團隊的穩(wěn)定性和戰(zhàn)斗力，每一學(xué)年進行一次人才的對接，而且對接時間至少是一個星期以上。
三是業(yè)務(wù)的交接。傳幫帶工作的重要任務(wù)之一，就是使業(yè)務(wù)能夠正常開展。所以業(yè)務(wù)的交接顯得很重要。列明交接清單，交接雙方預(yù)以確認(rèn)。
八、培養(yǎng)一批雙師型隊伍，為實訓(xùn)基地建設(shè)提供有力保障
建設(shè)雙師型隊伍，可以有很多的重點，歸納起來應(yīng)做好如下四點：
一是建章立制。制定雙師型教師隊伍建設(shè)的長遠(yuǎn)規(guī)劃，建立雙師型教師的長效激勵，加強教師培訓(xùn)體系建設(shè)，完善“雙師型”教師隊伍建設(shè)的保障體系 。
二是加強校企合作，讓更多的老師到企業(yè)中鍛煉。對到企業(yè)鍛煉的老師，在時間上給予保障，在政策上給予傾斜，讓老師在企業(yè)中領(lǐng)悟更多的知識和應(yīng)用，更好地做到理論聯(lián)系實際，使教學(xué)更貼近于現(xiàn)實。
三是引進企業(yè)人才，充實雙師型教師隊伍。盡可能提供更多的優(yōu)惠政策，吸引企業(yè)優(yōu)秀人才到學(xué)校工作。企業(yè)人士有著豐富的實踐經(jīng)驗，能夠更有效地進行教學(xué)，使教學(xué)更加生動，貼近現(xiàn)實。
四是依靠師資培訓(xùn)基地進行培訓(xùn)。充分利用師資培訓(xùn)基地，讓更多的教師走出去，學(xué)到更多的經(jīng)驗，為雙師型教師隊伍的建設(shè)補充新的內(nèi)涵，從而提高整體素質(zhì)。
總而言之，實訓(xùn)基地的建設(shè)，要符合教學(xué)功能，提高教學(xué)質(zhì)量。任何一個實訓(xùn)基地，都要不斷地總結(jié)經(jīng)驗，不斷創(chuàng)新，才能把實訓(xùn)基地建設(shè)成一個有特色的實訓(xùn)基地，充分為教學(xué)服務(wù)，把學(xué)生培養(yǎng)成社會所需人才，更好地為社會服務(wù)。
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店長實訓(xùn)總結(jié)范文2
【關(guān)鍵詞】三個層面 創(chuàng)新 人才培養(yǎng)模式 思路
【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2012）07-0231-01
職業(yè)教育就是“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的教育類型，堅持多樣化、靈活性、不拘一格的人才培養(yǎng)模式，是五年制高職教育提升教學(xué)質(zhì)量的根本途徑。我校近年來發(fā)揮系部專業(yè)建設(shè)主體性，專業(yè)人才培養(yǎng)方案緊扣五年一貫銜接、實踐教學(xué)著力崗位綜合模擬、頂崗實習(xí)突出校企利益共振，匯聚合力創(chuàng)新五年制高職人才培養(yǎng)模式。本文在總結(jié)我校創(chuàng)新五年制高職人才培養(yǎng)模式實踐及成效的基礎(chǔ)上，對多層面創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的思路進行了初步分析。
一、培養(yǎng)方案聚焦五年一貫銜接
五年制高職教育作為高職教育領(lǐng)域的一種特殊表現(xiàn)形式，明顯有別于二、三年制高職高專的標(biāo)志，是五年一貫的長學(xué)制，它在學(xué)生職業(yè)意識形成、職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成方面具有明顯的優(yōu)勢。我校作為一所以財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)為主的五年制高職校，如何科學(xué)制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，合理安排1000余節(jié)課時，對學(xué)生進行整體設(shè)計培養(yǎng)，為流通服務(wù)業(yè)第一線崗位培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才，直接關(guān)系到能否發(fā)揮五年制高職學(xué)制優(yōu)勢，彰顯五年制高職特色的重要問題。
我校報關(guān)與國際貨運專業(yè)立足發(fā)揮五年制高職學(xué)制較長的優(yōu)勢，逐步形成了“三段遞進，學(xué)訓(xùn)交互，三化兩銜接”的人才培養(yǎng)方案。我們將五年學(xué)制按照“3.5+0.5+1”進行總體設(shè)計，第一階段，在校內(nèi)進行3.5年基礎(chǔ)課程與專業(yè)項目課程學(xué)習(xí)與訓(xùn)練；第二階段，在校內(nèi)和校外實施主要以業(yè)務(wù)流程為主線0.5年的綜合實踐，達(dá)到理論再深化，能力再提高的教學(xué)目標(biāo)；第三階段，在校外企業(yè)頂崗實踐1年，獨立頂崗，全面提高。在具體實施過程中，通過理論課程案例實務(wù)化、實務(wù)課程操作化、實訓(xùn)項目整合化，實現(xiàn)理論課程、實務(wù)課程、實訓(xùn)項目三層銜接；通過加強校內(nèi)實訓(xùn)、校外實習(xí)管理，實現(xiàn)校內(nèi)教育培訓(xùn)階段、校外實習(xí)階段及畢業(yè)后企業(yè)工作階段三段銜接。該專業(yè)人才培養(yǎng)方案體現(xiàn)了五年一貫整體設(shè)計、一站式人才培養(yǎng)的鮮明特征。
2011年7月，首屆“全國高校報關(guān)后備人才技能大賽”在天津舉行，這是迄今為止全國職業(yè)技術(shù)學(xué)院報關(guān)專業(yè)最高水平的賽事。我校作為唯一一所五年制高職校與來自全國28個省市的43所職業(yè)技術(shù)學(xué)院代表隊同臺競技，以絕對實力贏得了總共14枚金牌中的5枚金牌，期間，我校參賽選手突出的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能，展現(xiàn)了五年一貫制高職的學(xué)制優(yōu)勢及人才培養(yǎng)特點，得到了行業(yè)企業(yè)及參賽學(xué)校的關(guān)注和認(rèn)同。該專業(yè)十五期間和十一五期間兩度被評為省五年制高職示范專業(yè)。
二、實踐教學(xué)著力崗位綜合模擬
物流專業(yè)實踐教學(xué)水平的提高，必須踐行教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合。我校物流專業(yè)以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，全面加強實踐教學(xué)功能模塊的系統(tǒng)性和整體性、實訓(xùn)內(nèi)容和理論教學(xué)的合理銜接，創(chuàng)設(shè)仿真企業(yè)職場環(huán)境，完善由點到線、模塊化、組合型、進階式的實踐教學(xué)體系，系統(tǒng)合成崗位能力。
2008年，學(xué)校投資500多萬元，建設(shè)了面積3000平方米的校內(nèi)物流實訓(xùn)中心，物流中心配備了工業(yè)級設(shè)備，采用真實商品，以現(xiàn)場實操、軟件模擬、系統(tǒng)仿真、自動控制與自動識別、先進計算機技術(shù)和現(xiàn)代物流管理方法結(jié)合，以物流企業(yè)的具體運作為基礎(chǔ)，通過物流管理信息平臺，實現(xiàn)以倉儲和配送為核心的物流全程管理。
依托學(xué)校采用工業(yè)級全真設(shè)備和工藝流程的物流實訓(xùn)基地，以培養(yǎng)學(xué)生的核心職業(yè)能力為中心，我校物流管理專業(yè)重構(gòu)專業(yè)實踐教學(xué)體系，形成了由專業(yè)認(rèn)知實習(xí)、課程實訓(xùn)、能力模塊實訓(xùn)、專業(yè)綜合技能訓(xùn)練、頂崗實習(xí)構(gòu)成的完整實踐教學(xué)體系。專業(yè)教學(xué)過程采用分組交叉方式，多名教師合作，組織學(xué)生有機進行各崗位工種訓(xùn)練，努力實現(xiàn)“教、學(xué)、做”結(jié)合，“手、口、腦”并用。與此同時，為了培養(yǎng)學(xué)生的崗位意識和職業(yè)素質(zhì)，學(xué)校采用了生產(chǎn)性實訓(xùn)基地管理模式，師生統(tǒng)一著裝，掛牌上崗，實訓(xùn)課按上下班要求，嚴(yán)格考勤制度，力求使車間與教室合一、理論教學(xué)與技能操作合一、教師與師傅合一、學(xué)生與徒弟合一。
2010年、2011年我?，F(xiàn)代物流中心參賽隊代表江蘇省參加全國物流技能大賽，先后獲得金牌和銀牌。學(xué)校被授予“全國物流職業(yè)教育人才培養(yǎng)基地”、“江蘇省職業(yè)教育物流專業(yè)技能教學(xué)研究基地”。2011年，物流管理專業(yè)成為了江蘇省品牌專業(yè)。
三、工學(xué)結(jié)合著眼校企利益共振
工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式是高職教育的特點之一，它是以職業(yè)為導(dǎo)向，以工作崗位為目標(biāo)，充分利用校內(nèi)外不同的教育環(huán)境和資源，把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實際經(jīng)驗的實習(xí)實訓(xùn)有機結(jié)合，貫穿于學(xué)生的培養(yǎng)過程之中。我校以應(yīng)用文科類專業(yè)為主，與工科類專業(yè)比較，企業(yè)難以為學(xué)生提供真實從事實際經(jīng)營管理工作的崗位，即使提供了真實的崗位，由于崗位數(shù)較少，學(xué)生實習(xí)地點相對分散，學(xué)校教師不便于管理和指導(dǎo)學(xué)生。因此，建立以企業(yè)為主體、學(xué)校為主導(dǎo)的校企合作共同體，形成共同利益驅(qū)動、學(xué)校與企業(yè)優(yōu)勢互補與統(tǒng)一、逐步建立有利于互利多贏的體制與機制，是實現(xiàn)五年制高職人才培養(yǎng)模式根本性轉(zhuǎn)變的重要方向。
江蘇新合作常客隆連鎖超市有限公司（以下簡稱“?？吐 保┦且患疫B接城鄉(xiāng)，服務(wù)三農(nóng)的大型連鎖超市集團。學(xué)校與“?？吐 币蛑髯园l(fā)展目標(biāo)、利益訴求的共振，校企雙方產(chǎn)生了企業(yè)主體、學(xué)校主導(dǎo)深度合作的基礎(chǔ)。在行業(yè)主管部門的協(xié)調(diào)下，學(xué)校與“?？吐 睂嵤靶Ｆ蠊餐囵B(yǎng)管理人才計劃”，第一期 “?？吐〉觊L班”按照店長崗位職業(yè)能力要求，確定培訓(xùn)包，安排教學(xué)進程，力求在1年的培養(yǎng)過程中全面滲透?？吐∑髽I(yè)文化，使學(xué)生具備超市店長所必備的理論知識和職業(yè)素養(yǎng)，再通過1年的店長助理實習(xí)鍛煉，到畢業(yè)時形成店長崗位綜合能力，屆時學(xué)生與公司實行雙向選擇。
“常客隆店長班”基本實踐為：校企雙方共同組成“?？吐〉觊L班”項目工作組，由“常客隆”總經(jīng)理任組長(凸顯企業(yè)主體地位)、學(xué)校教學(xué)校長任副組長(強調(diào)學(xué)校主導(dǎo)地位)；依據(jù)連鎖超市管理人員專業(yè)技術(shù)要求較低、綜合能力要求較高的特點，不嚴(yán)格限定專業(yè)、性別，跨專業(yè)選拔訂單班學(xué)員；依托“常客隆”原有儲備管理人員培養(yǎng)計劃，著眼培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，校企共同量身定做人才培養(yǎng)方案；以企業(yè)為主體，設(shè)計—學(xué)習(xí)—工作—學(xué)習(xí)工學(xué)交替四個階段進程；按照“?？吐 惫芾韻徫灰蠛推髽I(yè)文化，依需開發(fā)課程模塊、安排專題培訓(xùn)；學(xué)校專職班主任與門店指導(dǎo)教師分工協(xié)作，校企聯(lián)手實施各階段教學(xué)管理；學(xué)生成績考核與企業(yè)用人定崗相掛鉤、與學(xué)生獎勵相結(jié)合、與企業(yè)實踐指導(dǎo)教師工作業(yè)績相聯(lián)系。
當(dāng)前，五年制高職正處在由注重規(guī)模擴大向全面提高質(zhì)量的階段性轉(zhuǎn)折時期，真正有效體現(xiàn)五年制高職辦學(xué)優(yōu)勢，實現(xiàn)中、高等職業(yè)教育銜接，整體合成職業(yè)能力、素質(zhì)、意識，切合社會、企業(yè)、學(xué)生多層面需求，全力培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、“下得去、用得上、留得住”的實用型人才，需要我們凝練經(jīng)驗，創(chuàng)新思維，潛心探索，大膽實踐。
參考文獻(xiàn)：
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店長實訓(xùn)總結(jié)范文3
在新零售時代背景下，實體零售業(yè)受到電商的沖擊，不斷出現(xiàn)關(guān)店危機。作為“水果專業(yè)連鎖業(yè)態(tài)”的首創(chuàng)者，深圳百果園實業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“百果園”）逆勢而為，一路高歌猛進，不斷創(chuàng)造盈利奇跡。目前，百果園在中國30多個城市擁有超過1800家門店，并且仍在以每個月30～40家的速度擴張。
百果園的高速發(fā)展，在很大程度上得益于公司管理者對新零售時代營銷人才的快速培養(yǎng)。
2017年，百果園計劃新增門店1000家，以每家店6名員工計算，意味著百果園今年將有6000名員工入職，其中包括1000名店長。如此巨大的人才需求，對于任何一家企業(yè)而言都是巨大的挑戰(zhàn)。如果以傳統(tǒng)的招聘渠道來選拔、培養(yǎng)員工，將不能滿足公司業(yè)務(wù)快速發(fā)展的需要，而百果園的門店遍布全國各地，也無法對員工進行集中培訓(xùn)。與此同時，門店員工從90后向95后延伸，學(xué)習(xí)的主動性也有待加強。對此，百果園從兩方面發(fā)力，破解新零售時代背景下的人才發(fā)展困局。
嚴(yán)控人才供應(yīng)源頭
推進校企深度合作
高校學(xué)生資源是人才市場上重要的招聘資源，然而，同質(zhì)化的校園招聘很難滿足企業(yè)發(fā)展的需要，學(xué)生入職后會遇到上手慢、融入難、流失大、晉升慢、文化不匹配等問題。百果園在與高校的合作中不斷總結(jié)經(jīng)驗，最終摸索出符合自身發(fā)展規(guī)律的 “緊密合作訂單班” 2.0模式（見圖表1）、“雙主體辦學(xué)、企業(yè)為主導(dǎo)”的現(xiàn)代學(xué)徒育人4.0模式，以及“店長學(xué)院、連鎖化辦學(xué)職教集團” 5.0模式。
開展現(xiàn)代學(xué)徒制 打造人才蓄水池
現(xiàn)代學(xué)徒制是將傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合――“招生即招工、入學(xué)即入廠”的合作教育制度，具備“雙主體辦學(xué)”“學(xué)生雙身份”“雙環(huán)境交替”“雙導(dǎo)師指導(dǎo)”的特點。百果園與多所高校共建百果園學(xué)院，開展現(xiàn)代學(xué)徒制，很好地解決了實訓(xùn)基地與工作場地一體化、企業(yè)課程與學(xué)校課程一體化、企業(yè)師資與學(xué)校師資一體化等方面的問題。
明確定位 培養(yǎng)“職業(yè)店長”
高職院校傳統(tǒng)市場營銷、企業(yè)管理等專業(yè)，通常面向各行各業(yè)，基于學(xué)科體系泛泛培養(yǎng)學(xué)生。百果園學(xué)院的人才培養(yǎng)定位則非常明確，就是要培養(yǎng)“職業(yè)店長”。學(xué)生即使將來離開果品流通這個行業(yè)，不再做水果專賣店店長，也可以去其他行業(yè)的小型專賣店做店長。
校企同步 招工招生一體化
在招生模式上，推行一體化的招工與招生模式。在招生宣傳時，校企雙方會將人才培養(yǎng)的模式、課程開設(shè)情況、畢業(yè)與就業(yè)要求等充分告知每一位有意向的考生及家長。由校企共同出題，共同面試。在面試時，會再次向?qū)W生介紹現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式。在正式錄取前，學(xué)校會將企業(yè)的用工合同發(fā)送給學(xué)生和家長，雙方達(dá)成共識后，校企共同舉辦現(xiàn)代學(xué)徒制百果園店長班簽約與錄用儀式。在學(xué)生與企業(yè)簽定用工合同后，學(xué)校發(fā)放錄取通知書。
聚焦專業(yè) 校企共設(shè)課程體系
在課程設(shè)置上，校企共建專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)“合作共贏、職責(zé)共擔(dān)”的原則，百果園學(xué)院圍繞企業(yè)店長的工作任務(wù)和核心能力，校企共同設(shè)計人才培養(yǎng)方案，共同制定專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、崗位標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)師傅標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)組織標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)實施方案。校企共同建設(shè)基于典型工作場景的專業(yè)課程體系，并開發(fā)基于崗位工作內(nèi)容、融入國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)教材，以此規(guī)范和保證學(xué)徒的培養(yǎng)質(zhì)量。
互聘共用 構(gòu)建豐富的師資隊伍
在師資建設(shè)上，百果園學(xué)院實現(xiàn)了校企師資隊伍的互聘共用。校企雙方各自選出的老師會進行互聘共用，他們既是學(xué)生的雙導(dǎo)師，也是校企雙方各自發(fā)展所需人才的有效補充。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校每年還會派4名教師去企業(yè)擔(dān)任人力資源總監(jiān)助理等職務(wù)，協(xié)助企業(yè)做好員工職業(yè)發(fā)展的規(guī)劃與研究；跟蹤并深入研究百果園店長的工作流程和工作內(nèi)容，制定崗位工作手冊，為百果園學(xué)院店長的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和核心課程建設(shè)提供豐富的第一手素材。
開啟“訂單班”合作模式 輸送專門人才
開展現(xiàn)代W徒制的前提是企業(yè)與高校具備良好的合作基礎(chǔ)，并且需要一個循序漸進的過程。隨著百果園在全國各地的業(yè)務(wù)布局加快，現(xiàn)代學(xué)徒制在人數(shù)上已滿足不了各區(qū)域，特別是新區(qū)人才高速發(fā)展的需求。為此，百果園推出“定單班”的校企合作模式，作為現(xiàn)代學(xué)徒制的補充。
2017年，百果園開拓了重慶新區(qū)。在此之前，為培養(yǎng)高穩(wěn)定性、與本土文化相符的員工，百果園校企合作事業(yè)部在2016年便與重慶財經(jīng)職院開展了“校企合作定單班”模式，將該校兩批學(xué)生分別送到百果園成熟的深圳區(qū)和成都區(qū)培養(yǎng)。學(xué)生在校期間，通過參加線上知鳥（微課學(xué)習(xí)平臺）校園版培訓(xùn)考試、微信案例培訓(xùn)和線下集訓(xùn)授課等，到門店報到前便具備了店長的理論水平。同時，學(xué)生于2016年12月到門店進行2個多月的實操學(xué)習(xí)，當(dāng)43人于2017年2月返回重慶時，都已具備獨立開展工作的能力，高質(zhì)量地支持了重慶16家門店的開業(yè)工作，也為重慶儲備了一支職業(yè)店長隊伍。
自建水果大學(xué)
線上線下雙向提升
面對日益加劇的市場競爭，企業(yè)必須快速奔跑起來，否則很容易被淘汰出局。而如果想在競爭的浪潮中脫穎而出，就必須擁有一個完整的人才培養(yǎng)機制。百果園通過自建水果大學(xué)，綜合采用線上知鳥、線下實操和技能大賽的方式，通過線上線下一體化的培訓(xùn)迎接新零售時代的人才挑戰(zhàn)，搭建敢挑戰(zhàn)、能打仗的人才梯隊。
推出線上培訓(xùn)平臺 倡導(dǎo)碎片化學(xué)習(xí)
為滿足全國各地門店員工培訓(xùn)的需求，百果園通過在線培訓(xùn)，讓員工利用碎片化的時間學(xué)習(xí)，讓學(xué)習(xí)時時在線。百果園采取“以會代培”的方式，將每次的內(nèi)部業(yè)績大會、總結(jié)會議和高管演講等，通過文字或視頻的形式上傳到知鳥學(xué)習(xí)平臺，讓全體員工學(xué)習(xí)。2016年4月，百果園上線了自己的移動學(xué)習(xí)平臺――水果大學(xué)，在前期推廣和內(nèi)容搭建方面下足了功夫。
精心策劃 推動“水果大學(xué)”全覆蓋
水果大學(xué)上線之初，百果園總部部門經(jīng)理以上的員工必須首先下載，并熟練使用。然后，推廣到每一個門店，通過店長傳導(dǎo)到員工，最終覆蓋百果園每一個人。公司十分重視平臺的搭建，將其作為重要的項目來落實，注冊激活率被當(dāng)成一項重要的工作指標(biāo)予以考核。同時，每個部門設(shè)置了一個后臺管理員，進行課程的上傳和后臺管理，并以甘特圖的形式做重要工作的時間節(jié)點要求。
人人參與 搭建培訓(xùn)學(xué)習(xí)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)
人人參與，每位員工既是學(xué)習(xí)成果的共享者，也是學(xué)習(xí)內(nèi)容的創(chuàng)造者。百果園重視發(fā)揮每一位員工的智慧和才能，最大限度地在公司內(nèi)部創(chuàng)造價值，共享成果。在前期，通過把已有的技能、案例和課程逐步優(yōu)化、上傳到平臺上，將百果園多年水果和零售的相關(guān)知識沉淀下來。
截至2017年2月，水果大學(xué)已實現(xiàn)上線課程1138門、員工激活率達(dá)99%，總部及門店課程體系規(guī)劃完畢。與此同時，由總監(jiān)帶領(lǐng)各部門核心干部，把各部門重要的專業(yè)技能和經(jīng)驗萃取出來，放到平臺上。百果園要求每一位核心干部都要成為微課程開發(fā)師，每個月至少要制作兩門精品課程，并且鼓勵每一位員工將自己工作中的實踐、經(jīng)驗和成果，通過水果大學(xué)分享給大家。
設(shè)計考核 激發(fā)員工不斷升級的斗志
員工在學(xué)完所有課程后，還要參加線上考試，考試成績會按照排名情況予以公布。雖然公司對于考成績只給予口頭獎勵或警示，但是這對很多員工，特別是年輕員工而言，其促進作用堪比物質(zhì)獎勵。在百果園，每個人在水果大學(xué)中的權(quán)限是不同的，隨著員工層級的不斷提高，公司將為其開辟更多權(quán)限，讓員工就像打游戲獲得升級一樣，擁有不斷進步的動力。
線下師傅一對一帶教 開展晉升集訓(xùn)
每名新員工入職門店后，都會有師傅對他進行一對一帶教，師傅通常為店長或技能較強的老員工。師傅帶教是新員工學(xué)習(xí)的重要組成部分，師傅按照流程和經(jīng)驗完成教學(xué)內(nèi)容，按時安排實操任務(wù)。通過一對一帶教，員工逐漸勝任收貨、收銀、導(dǎo)購、果吧加工、訂貨、陳列、庫存管理、財務(wù)管理、公共關(guān)系管理、客訴管理等工作。由于教學(xué)內(nèi)容具有統(tǒng)一性和規(guī)范性，在員工調(diào)店或支援新區(qū)時，可以無差異化地勝任新的門店工作。師傅一對一帶教決定了門店的戰(zhàn)斗力，極大提升了新員工成長的速度和穩(wěn)定性；同時，在培養(yǎng)新員工的過程中，師傅乃至店長也可溫故知新，可謂一舉兩得。
員工每向上晉升一級，都要經(jīng)過系統(tǒng)性的集訓(xùn)并且通過考核。根據(jù)百果園門店人才發(fā)展體系，員工走向店長職位，需經(jīng)過“新員工培訓(xùn)―班長培訓(xùn)―店助培訓(xùn)―店長黃埔訓(xùn)練營”的培訓(xùn)流程（見圖表2），培訓(xùn)內(nèi)容也從工作心態(tài)、果品專業(yè)能力，向銷售營銷能力、管理能力、領(lǐng)導(dǎo)能力層層遞進。通過系統(tǒng)性的集訓(xùn)，學(xué)員可以接觸到來自百果園各個區(qū)域的員工，相互分享工作心得，在競爭性的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)中逐漸提升自己。
以賽代練 通過實戰(zhàn)鞏固員工職業(yè)技能
百果園每年都會組織一次技能大賽，通過“線上篩選苗子，線下考核實踐，賽后總結(jié)課程”的方法，以賽代練，為員工提供一個共同交流、學(xué)習(xí)和成長的平臺。
線上考核內(nèi)容具體分為技能類和知識類，其中技能類的考核包括收銀、導(dǎo)購、打包、水果開切等內(nèi)容；知識類的考核包括員工手冊、水果、果吧100個為什么等內(nèi)容。這些內(nèi)容都是員工在日常工作中經(jīng)常使用的知識和技能。在線下比賽開始前的兩個月內(nèi)，參賽人員每兩周需要在線上參加一門考試，一共考四次，只有在規(guī)定時間內(nèi)成功闖關(guān)并且通過四門考試，才能馬甲加身，進入線下的技能PK。
公司根據(jù)不同的部門和條塊，設(shè)置了不同的獎項，包括“金牌導(dǎo)購獎”“得心應(yīng)手獎”“才高八斗獎”“全能王”“全能團隊冠軍”“最佳組織獎”等，并給予不同的物質(zhì)或現(xiàn)金獎勵。這些獎項不僅是一個個榮譽稱號，更是員工升職加薪的依據(jù)。
店長實訓(xùn)總結(jié)范文4
2006年，筆者所在學(xué)校與圣迪奧公司合作，在南京率先創(chuàng)辦三年制中?！斑B鎖經(jīng)營與管理”專業(yè)，為圣迪奧公司定向培養(yǎng)專賣店店長。2011年，該專業(yè)升格為高職專業(yè)，為企業(yè)培養(yǎng)“區(qū)域經(jīng)理”等中高級人才。多年的校企合作，讓學(xué)校也取得了一些創(chuàng)建成果和管理經(jīng)驗，為利于交流，現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)如下。
校企合作背景介紹
南京圣迪奧時裝有限公司創(chuàng)立于1994年，2006年已成為南京地區(qū)具有品牌影響力的服裝加工和銷售企業(yè)。企業(yè)迫切需要大量高素質(zhì)的職業(yè)店長，而傳統(tǒng)企業(yè)模式制約了連鎖企業(yè)經(jīng)營管理水平的提高和進一步發(fā)展。學(xué)校深入市場調(diào)研，主動與企業(yè)接洽聯(lián)系，為企業(yè)提供規(guī)模化人才培養(yǎng)途徑。2006年，圣迪奧公司與學(xué)校簽訂聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，實施“訂單式”人才培養(yǎng)，在南京率先開設(shè)三年制中?！斑B鎖經(jīng)營與管理”專業(yè)，為圣迪奧公司定向培養(yǎng)專賣店職業(yè)店長。經(jīng)過9年多的不斷探索和嘗試，連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)成為深受考生和家長歡迎的知名品牌專業(yè)。
校企合作共建經(jīng)驗
零學(xué)費入學(xué)，零距離就業(yè)，搭建人才成長梯隊 服裝銷售行業(yè)是一個富有朝氣和挑戰(zhàn)的行業(yè)。但在傳統(tǒng)的學(xué)校教育體制下，學(xué)生對服裝銷售行業(yè)存在很大的認(rèn)識誤區(qū)。圣迪奧公司與學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)，有效地擴大了企業(yè)的社會影響。為吸引高素質(zhì)學(xué)生入學(xué)，公司為每個學(xué)生提供三年學(xué)費資助，并設(shè)立獎學(xué)金獎勵優(yōu)秀學(xué)生。2006年以來，“連鎖經(jīng)營與管理”專業(yè)受企業(yè)資助學(xué)生學(xué)費累計達(dá)110萬元?！傲銓W(xué)費入學(xué)”，解決了學(xué)生的經(jīng)濟困難，增強了對學(xué)生的吸引力;承諾“零距離就業(yè)”，基本消除了學(xué)生的就業(yè)壓力;設(shè)立企業(yè)獎學(xué)金，讓學(xué)生剛進校就獲得員工待遇;設(shè)立從員工到店長再到區(qū)域經(jīng)理的晉升通道，有利于培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識，引導(dǎo)學(xué)生進行初步的職業(yè)規(guī)劃，為企業(yè)的人才梯隊建設(shè)提供了有效的機制保障。
校企“雙主體”管理，提升學(xué)生的綜合素質(zhì) 學(xué)校遵循人才成長規(guī)律，利用自身的教育優(yōu)勢，嚴(yán)格按照專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，建構(gòu)適應(yīng)“雙零”人才培養(yǎng)模式的綜合素質(zhì)教育體系，在人才培養(yǎng)的全過程融入企業(yè)文化。圣迪奧公司投入人力、物力全面參與學(xué)校對該專業(yè)的教育與管理?！笆サ蠆W班”的學(xué)生，經(jīng)校企共同面試，參加中考統(tǒng)一錄取?！笆サ蠆W班”的班主任，由學(xué)校教師和企業(yè)培訓(xùn)部管理人員共同擔(dān)任，形成德育團隊：學(xué)校負(fù)責(zé)開展公民道德和職業(yè)道德等主流價值觀教育，側(cè)重于社會文化的共性要求;企業(yè)人力資源部的培訓(xùn)師，側(cè)重于宣講公司的管理文化。校企雙方還利用校園藝術(shù)節(jié)、技能節(jié)和企業(yè)年會、新產(chǎn)品會等大型活動，通過精心打造班級“企業(yè)文化墻”、共建校內(nèi)實訓(xùn)基地等多種形式，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，幫助學(xué)生實現(xiàn)“從學(xué)校人到企業(yè)人”的轉(zhuǎn)變。
商學(xué)結(jié)合，課程共建，實行“5+1”教學(xué)模式 學(xué)校推行“商學(xué)結(jié)合”的教學(xué)見習(xí)制度，實現(xiàn)“兩個接軌”，即專業(yè)設(shè)置與市場接軌、課程設(shè)置和教學(xué)計劃與用人單位接軌。校企雙方定期研究專業(yè)建設(shè)，謀劃教學(xué)與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合的有效舉措;雙方共同開發(fā)課程，合作編寫教材，開發(fā)了一批融“教、學(xué)、做”為一體的特色教材，提升校企合作共建成效。
學(xué)生高品質(zhì)就業(yè)，企業(yè)得到快速發(fā)展 就學(xué)生培養(yǎng)而言，2006年以來，校企雙方合作培養(yǎng)“圣迪奧班”中專層次人才，共計147人，畢業(yè)生對口就業(yè)率達(dá)到100%。從企業(yè)發(fā)展來看，正是通過規(guī)?；瞬排囵B(yǎng)，大批職業(yè)店長和高級員工的加入，為企業(yè)的快速擴張?zhí)峁┝擞辛Φ娜肆Y源保障。
學(xué)校實現(xiàn)專業(yè)提升，示范效應(yīng)顯著
專業(yè)規(guī)模質(zhì)量不斷提升 該專業(yè)因我校高質(zhì)量的人才培養(yǎng)、良好的校風(fēng)學(xué)風(fēng)，招生影響力不斷擴大，專業(yè)錄取投檔分?jǐn)?shù)線也逐年提高，近兩年均超過南京市高職480分的投檔線，還有外地考生慕名報考，形成了一定的辦學(xué)規(guī)模和突出的社會影響力。
專業(yè)規(guī)格層次得到提升 2011年，學(xué)校應(yīng)對企業(yè)的戰(zhàn)略性擴張需求，成功開辦高職“連鎖經(jīng)營與管理”專業(yè)，進一步提升人才培養(yǎng)質(zhì)量和規(guī)格;2012年6月，該專業(yè)成功申報為江蘇省中職特色專業(yè)。
專業(yè)建設(shè)示范效應(yīng)顯著 真正做到了學(xué)校與企業(yè)的深度融合，找到了校、企、生三贏的發(fā)展路徑。
店長實訓(xùn)總結(jié)范文5
關(guān)鍵詞：淘寶網(wǎng)；網(wǎng)店運營；課程實踐教學(xué)；崗位需求
隨著我國電子商務(wù)迅速發(fā)展，社會人群對網(wǎng)購的熱情也與日俱增，很多人也加入了淘寶網(wǎng)店運營這一領(lǐng)域，推動了網(wǎng)絡(luò)推廣、店鋪美工、網(wǎng)店客服等崗位發(fā)展，就業(yè)人數(shù)也不斷提高。但是，我國電子商務(wù)起步相對較晚，網(wǎng)絡(luò)購物也是淘寶、京東等獨大，網(wǎng)店市場中嚴(yán)重缺乏專業(yè)人才。職業(yè)教育作為人才培養(yǎng)的重要渠道，是社會發(fā)展的巨大推動力。因此，技工院校必須要充分發(fā)揮自身的積極作用，加強網(wǎng)店運營課程實踐教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的專業(yè)能力與綜合素養(yǎng)，為電子商務(wù)市場提供更多的優(yōu)秀人才。
一、淘寶網(wǎng)店相關(guān)崗位的能力需求與工作任務(wù)分析
1.人才對淘寶網(wǎng)店的重要性
從淘寶網(wǎng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)分析，可以將淘寶網(wǎng)分為扶植版旺鋪、旺鋪拓展版、旺鋪旗艦版等，隨著店鋪的等級越高，店鋪的管理、設(shè)計自主性就越強，也能夠更加突出店鋪的設(shè)計風(fēng)格。以我國電子商務(wù)平臺來說，淘寶網(wǎng)作為我國最大、最受歡迎的網(wǎng)絡(luò)影響平臺，存在著多樣的付費推廣、免費推廣形式。對于網(wǎng)店來說，網(wǎng)店裝修是吸引顧客的重要因素之一，一個專業(yè)強、素質(zhì)高的淘寶網(wǎng)店團隊，能夠?qū)⑻詫毦W(wǎng)店做成天貓商城的效果，能夠突出專業(yè)團隊的設(shè)計水平，進而低成本獲得高效益。同時，網(wǎng)購具有一種“羊群效應(yīng)”，店鋪購買量越高越吸引人民群眾，而對于銷量較少的店鋪來說，即使商品再好也無人問津。所以必須要加強專業(yè)團隊建設(shè)，提高淘寶店鋪對人們的吸引力，逐漸形成良性循環(huán)。
2.淘寶網(wǎng)店崗位能力需求與工作任務(wù)
店長：店長需要根據(jù)店鋪自營產(chǎn)品與實際發(fā)展?fàn)顩r制定出發(fā)展戰(zhàn)略與工作計劃，管理旗下的工作人員，協(xié)調(diào)各個崗位工作人員工作，從而達(dá)成網(wǎng)店銷售目標(biāo)、完成l展戰(zhàn)略目標(biāo)。對于網(wǎng)店店長崗位來說，首先要具有良好的職業(yè)道德操守和敬業(yè)精神；具備較強的學(xué)習(xí)能力與策劃能力，做好具備相應(yīng)的管理經(jīng)驗；需要具備獨立經(jīng)營能力，掌握淘寶網(wǎng)店運營的各項流程，熟悉旗下各個部門的日常工作；具備較好的溝通能力、執(zhí)行能力、問題解決能力、抗壓能力。
客服：淘寶網(wǎng)店客服需要熟悉店鋪產(chǎn)品知識與相關(guān)服務(wù)知識，從而進行網(wǎng)店管理，主要接受買家咨詢服務(wù)，促進產(chǎn)品營銷與處理售后問題等。淘寶網(wǎng)店客服崗位要求工作態(tài)度端正，具備良好的職業(yè)操守，具有耐心；熟悉淘寶網(wǎng)店和后臺各項管理功能與管理模塊；打字速度快，能夠同時與10人以上聊天，具有良好的溝通能力人，較為豐富銷售經(jīng)驗。
推廣：不斷挖掘淘寶網(wǎng)店的推廣方法，并對服務(wù)淘寶網(wǎng)店進行營銷推廣。推廣崗位要求具有較強的學(xué)習(xí)能力、策劃能力、分析能力、調(diào)研能力，能夠精準(zhǔn)的設(shè)置淘寶網(wǎng)店關(guān)鍵字，熟悉淘寶網(wǎng)的活動規(guī)則，能夠熟練運用淘寶終端的直通車，了解各項免費、付費的推廣方法。
美工：給淘寶網(wǎng)店經(jīng)營商品進行拍照與美化處理，并負(fù)責(zé)淘寶網(wǎng)店的裝修工作。崗位能力要求具備端正的工作態(tài)度，具有良好的職業(yè)操守；具備扎實的美工基礎(chǔ)與審美能力，熟練使用Dreamweaver.Fireworks.Photoshop等軟件；熟悉淘寶網(wǎng)店后臺管理各項模塊功能。
庫管：主要負(fù)責(zé)商品進存管理、檢驗商品質(zhì)量、商品入庫、配貨、檢查裝箱、發(fā)貨等。崗位要求具備良好的工作態(tài)度，具有良好的職業(yè)操守；能夠熟練使用word、Excel等軟件；掌握產(chǎn)品包裝技巧（快遞保障）；熟悉各種快遞的運營規(guī)則。
二、技工院校電子商務(wù)人才培養(yǎng)方向
淘寶網(wǎng)作為電子商務(wù)領(lǐng)域的重要組成部分，更是我國電商行業(yè)的領(lǐng)頭羊。現(xiàn)如今，各大職業(yè)院校都開設(shè)了網(wǎng)店運營課程，從不同層次培養(yǎng)電商人才。對于技工院校來說，技工院校更加適合培養(yǎng)推廣類、美工類、客服類人才，需要學(xué)生熟練掌握相關(guān)技術(shù)，通過實踐學(xué)習(xí)與實訓(xùn)能夠很好的勝任，客服、美工、推廣等工作，甚至是在淘寶網(wǎng)上自主創(chuàng)業(yè)。通過研究我國電子商務(wù)發(fā)展特點與人才需求特點，結(jié)合我校設(shè)備、師資、學(xué)生主體等因素，我校電子商務(wù)人才培養(yǎng)目標(biāo)逐年完善，主要培養(yǎng)電商領(lǐng)域?qū)嵱眯匀瞬?。為了能夠滿足我校電商人才培養(yǎng)目標(biāo)，不斷完善網(wǎng)店運營課程，包括《電子商務(wù)概論》、《網(wǎng)絡(luò)營銷》、《網(wǎng)店運營》、《網(wǎng)店美工》，《PS圖片處理》，《廣告設(shè)計》、《電子商務(wù)法》等，從課程內(nèi)容可以看出，我校主要是以實用性人才培養(yǎng)為主。在網(wǎng)店運營課程中主要以實踐教學(xué)為主、理論為輔的教學(xué)結(jié)構(gòu)模式。
三、基于淘寶網(wǎng)店運營的網(wǎng)店運營課程實踐教學(xué)設(shè)計
1.網(wǎng)店運營課程實踐教學(xué)設(shè)計
網(wǎng)店運營課程旨在讓學(xué)生充分掌握淘寶網(wǎng)店的運營與管理所需能力與職業(yè)素養(yǎng)，該課程的情景設(shè)計主要以淘寶網(wǎng)店運營工作為載體，通過分析相關(guān)課程內(nèi)容，從而符合網(wǎng)店運營課程內(nèi)容的教學(xué)情景。在學(xué)習(xí)情境設(shè)計中，全程貫徹階梯性原則，學(xué)習(xí)內(nèi)容也是由淺入深、由單一到復(fù)雜、由理論到實踐的過程，遵循學(xué)生的自然認(rèn)知規(guī)律。淘寶網(wǎng)店運營情景為，網(wǎng)店開設(shè)與設(shè)計、網(wǎng)店設(shè)計與裝修、網(wǎng)店商品信息維護、網(wǎng)店宣傳與推廣、網(wǎng)店倉儲管理、訂單與配單、客服服務(wù)等。
上述的學(xué)習(xí)情景設(shè)計綜合性相對較強，也可以細(xì)化為若干子情境，例如普通店鋪與旺鋪業(yè)務(wù)分析、網(wǎng)店店標(biāo)設(shè)計、網(wǎng)店廣告設(shè)計、店鋪美化、網(wǎng)店商品信息優(yōu)化、網(wǎng)店信息采集、店鋪宣傳（媒介宣傳、網(wǎng)站宣傳）等。在網(wǎng)店運營課程教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情境內(nèi)容，不僅能夠加深學(xué)生對理論知識的理解，同時也能夠提高學(xué)生的實踐能力、自主能力，甚至是工作能力。
2.網(wǎng)店運營課程實施與考核
待到學(xué)習(xí)情境設(shè)計完畢之后，教師就要分析如何通過教學(xué)提高學(xué)生的實踐能力，以淘寶網(wǎng)店作為教學(xué)載體，采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)導(dǎo)向，開展任務(wù)教學(xué)、項目教學(xué)等形式，為了保障該種教學(xué)模式的有效性，必須要具備一定的軟硬件設(shè)備支持。在網(wǎng)店運營課程實踐教學(xué)中，需要以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力為基礎(chǔ)，技工院校需要完善相應(yīng)的實訓(xùn)室，并購置網(wǎng)店運營專用的教學(xué)設(shè)備，從而滿足網(wǎng)店運營課程項目教學(xué)的軟硬件條件，保障網(wǎng)店運營課程實踐教學(xué)質(zhì)量。
在教學(xué)中，教師要針對教學(xué)內(nèi)容明確每個環(huán)節(jié)的教學(xué)項目，構(gòu)建理實一體化教學(xué)課堂，將理論知識與實踐知識相結(jié)合。
下文我們以“運用免費資源資源宣傳網(wǎng)店”為例，表述完整項目教學(xué)流程。
（1）明確項目任務(wù)：任務(wù)教學(xué)模式的基礎(chǔ)是教學(xué)內(nèi)容，立項內(nèi)容一定要符合教學(xué)實際。為了能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在立項過程中，所立項目必須要是學(xué)生熟悉的領(lǐng)域，幫助學(xué)生短時間內(nèi)容歸納項目屬性。如果立項內(nèi)容過于復(fù)雜，會打擊學(xué)生的積極性，得不償失。
（2）設(shè)立學(xué)生小組：教師根據(jù)班級實際學(xué)生數(shù)量，將學(xué)生分為若干實踐小組。為了保障每個小組成員都能夠參與到教學(xué)活動中，教師要保障每組學(xué)生數(shù)量不宜過多，4人～6人左右作為合適。根據(jù)立項內(nèi)容的難易程度，綜合每個小組成員的學(xué)習(xí)水平，保障每個小組成員知識素養(yǎng)旗鼓相當(dāng)。為后續(xù)實踐教學(xué)奠定堅實的基礎(chǔ)。
（3）制定小組工作計劃：小組學(xué)習(xí)模式，需要每個小組明確自身的工作計劃與流程步驟，教師對每個小組制定的方案進行比較、修訂，進而確定最優(yōu)方案。
（4）項目實施：學(xué)生小組根據(jù)最優(yōu)的計劃方案，明確組內(nèi)人員分工，根據(jù)計劃流程分步驟實施任務(wù)，其主要內(nèi)容為：淘寶門戶社區(qū)發(fā)帖、充分利用友情鏈接、巧用簽名檔、店鋪留言、網(wǎng)站推廣、email營銷、口碑營銷等。在實踐中，教師要敢于讓學(xué)生去嘗試，并做好引導(dǎo)、觀察、協(xié)調(diào)的工作，保障項目教學(xué)能夠有效實施。
（5）檢查預(yù)評估：每個學(xué)習(xí)小組成員派出代表匯報實踐結(jié)果，并對結(jié)果展開分析，找出有待完善的根源。在小組而評價過程中，教師要以實踐過程與實踐結(jié)果作為評價標(biāo)準(zhǔn)，也可以采用學(xué)生自我評價、小組互評的形式。
（6）歸檔與反饋：待到實踐教學(xué)完畢之后，教師要對學(xué)生的實踐項目進行總結(jié)，并將有關(guān)資料進行歸檔，以備后續(xù)教學(xué)再次使用。
對于考核來說，需要打破傳統(tǒng)重結(jié)果的考核模式，加強教學(xué)實踐環(huán)節(jié)考核內(nèi)容。通過學(xué)生表現(xiàn)考核與期末考試相結(jié)合，其學(xué)生實踐過程考核應(yīng)占據(jù)60%～70%，期末筆試考核應(yīng)占據(jù)30%～40%，注重學(xué)生實踐考核，加強學(xué)生對實踐教學(xué)的重視程度。
四、Y束語
本文重點分析基于淘寶網(wǎng)店的崗位能力需求與工作任務(wù)，并提出了網(wǎng)店運營課程實踐教學(xué)設(shè)計。在網(wǎng)店運營課程教學(xué)中，要一改傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端，構(gòu)建一體化教學(xué)模式，提高學(xué)生實踐能力與專業(yè)能力，為學(xué)生進入社會發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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店長實訓(xùn)總結(jié)范文6
下面對我?！端幤肥袌鰻I銷學(xué)》的教學(xué)設(shè)計做以介紹，從中探討提高教學(xué)水平的途徑，為兄弟院校的課程建設(shè)提供參考。
一、課程設(shè)置
（一）職業(yè)崗位要求
本課程主要的授課對象是高職高專普通專科藥學(xué)專業(yè)學(xué)生，學(xué)生對未來從事的醫(yī)藥行業(yè)充滿好奇，容易接受新事物，已經(jīng)具備基礎(chǔ)的醫(yī)學(xué)和藥學(xué)知識，但缺乏對現(xiàn)實醫(yī)藥市場的了解。
藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向主要包括醫(yī)療機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、監(jiān)督部門，而其中涉及的崗位主要有技術(shù)崗位、行政崗位、營銷崗位，目前我校藥學(xué)專業(yè)90%以上的就業(yè)和頂崗實習(xí)學(xué)生在營銷崗位。這里營銷崗位主要指基礎(chǔ)崗位（客服人員、促銷員、銷售文員、銷售代表等）、目標(biāo)性崗位（銷售經(jīng)理、市場經(jīng)理、門店店長等）和未來發(fā)展性崗位（營銷總監(jiān)、市場總監(jiān)等）。
通過對企業(yè)崗位職業(yè)能力要求和人才需求狀況的調(diào)查分析，我們了解到這些崗位要求藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在校期間通過醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程、藥學(xué)專業(yè)課程（藥化+藥分+藥劑+藥理及應(yīng)用性較強的藥事管理與法規(guī)和醫(yī)藥市場營銷等）的學(xué)習(xí)，掌握各學(xué)科的基礎(chǔ)專業(yè)知識和基本技能。
具體到本門課程，要求學(xué)生在基本素質(zhì)方面具有良好的職業(yè)道德品質(zhì)，形成依法從業(yè)、質(zhì)量第一的執(zhí)業(yè)理念；具有對人民生命負(fù)責(zé)的情感，積極向上的工作態(tài)度；在專業(yè)知識上能夠掌握市場營銷學(xué)的基本知識、理論和方法；理解醫(yī)藥經(jīng)營管理過程中市場營銷的重要性。
基本技能方面熟練應(yīng)用醫(yī)藥市場調(diào)查和分析的方法，分析醫(yī)藥市場營銷環(huán)境、分析購買者行為；具有實施醫(yī)藥營銷活動計劃的能力；具有一定的醫(yī)藥市場營銷策劃的能力。
（二）課程定位
根據(jù)對本行業(yè)崗位要求的分析，在前期醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識和藥學(xué)專業(yè)課程基礎(chǔ)上于第三學(xué)期開設(shè)藥品市場營銷學(xué)，為第四學(xué)期的《藥事管理與法規(guī)》學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。本課程既有較強的理論性，又有較強的實踐性，是從事藥品營銷、藥品開發(fā)以及相關(guān)職業(yè)的必修課程。
二、教學(xué)設(shè)計
（一）設(shè)計思路
綜合行業(yè)崗位要求和課程定位，我們確立了課程設(shè)計總體目標(biāo)：工學(xué)結(jié)合，以需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才為核心，以職業(yè)崗位為依據(jù)，必需、夠用為度。
以企業(yè)崗位需求調(diào)研為基礎(chǔ)，與企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)合作，共同開發(fā)課程，同時滿足學(xué)生職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展的要求，在學(xué)生現(xiàn)有知識基礎(chǔ)上，進行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計。構(gòu)建項目引領(lǐng)、工學(xué)交替教學(xué)模式，學(xué)習(xí)內(nèi)容與藥品市場營銷工作相聯(lián)系。利用現(xiàn)有教學(xué)資源，與院企合作，實現(xiàn)資源充分利用與共享。
（二）教學(xué)內(nèi)容
在總體設(shè)計思路的指導(dǎo)下，按照學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)從簡單到復(fù)雜及醫(yī)藥營銷實戰(zhàn)順序，設(shè)置教學(xué)內(nèi)容分別為認(rèn)知市場營銷、分析市場機會、選擇營銷戰(zhàn)略、制訂營銷策略、營銷實驗項目共五方面內(nèi)容。
三、教學(xué)過程
在強化技能訓(xùn)練，培養(yǎng)職業(yè)崗位能力的總體設(shè)計思想指導(dǎo)下，從教學(xué)模式、教學(xué)方法兩方面進行教學(xué)設(shè)計。
（一）教學(xué)模式
構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、院企合作的教學(xué)模式，突出課程教學(xué)的職業(yè)性、開放性與實踐性。
以崗位職業(yè)能力要求為基礎(chǔ)制定教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，配合理論教學(xué)安排學(xué)生到實際工作環(huán)境中體會并實際操作，理論和實踐相結(jié)合，學(xué)生自己總結(jié)實際工作中需要什么、學(xué)習(xí)什么、應(yīng)用什么，提高理論學(xué)習(xí)的主動性。與此同時，在即將走上實習(xí)崗位的大二學(xué)生中開展職業(yè)崗位資格證書（《購銷員》）培訓(xùn)教育，學(xué)生拿到畢業(yè)證的同時取得職業(yè)崗位資格證書。
與院企共同承擔(dān)課程建設(shè)和教學(xué)任務(wù)，專兼職教師共同制定教學(xué)計劃，共同制定崗位能力標(biāo)準(zhǔn)和課程教學(xué)目標(biāo)，共同收集整理案例庫。醫(yī)院、企業(yè)為學(xué)生提供課程實踐、實習(xí)場所，為專職教師的定期專業(yè)實踐活動提供崗位；本課程專任教師為醫(yī)院、企業(yè)提供相關(guān)法律法規(guī)咨詢服務(wù)。
（二）教學(xué)方法
（1）案例分析。這是市場營銷課程的非常有特色的主要教學(xué)方法。一方面通過不同的案例說明課程內(nèi)容，同時增加內(nèi)容趣味性；另一方面使在校的學(xué)生了解更多企業(yè)知識，為今后順利就業(yè)打下基礎(chǔ)。
（2）課堂討論。提供具有爭論性或拓展空間的問題交學(xué)生分組討論，討論結(jié)束由各組發(fā)言人發(fā)表觀點，拓展學(xué)生思維，提升學(xué)生解決問題能力和團隊溝通協(xié)作能力。
（3）啟發(fā)式情境教學(xué)。每章節(jié)內(nèi)容前以企業(yè)實際遇到的問題情境為開始，啟發(fā)學(xué)生思維，帶著問題聽課，由被動的“聽而得”逐步引導(dǎo)為主動“思有得”。
（4）交互式教學(xué)。讓學(xué)生在事先準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，扮演老師角色就某一章節(jié)內(nèi)容進行講授，發(fā)揮學(xué)生的教學(xué)主體作用，提高學(xué)生的積極性、思考能力和語言表達(dá)能力。
四、實踐教學(xué)條件
（一）校內(nèi)實驗實訓(xùn)條件
目前已建成營銷模擬實訓(xùn)室和營銷管理沙盤模擬實訓(xùn)室。營銷模擬實驗室和沙盤實驗室通過軟件和物理沙盤模擬企業(yè)實際經(jīng)營管理的過程，實訓(xùn)內(nèi)容都來源于企業(yè)真實營銷過程，學(xué)生在互動和協(xié)作中參與競爭，在模擬過程中學(xué)習(xí)企業(yè)營銷全過程，生動有效地訓(xùn)練學(xué)生的營銷管理能力和實踐能力。
（二）校外實訓(xùn)基地
在校外和包括學(xué)校三所附院、張仲景大藥房等在內(nèi)的十一家醫(yī)院、企業(yè)簽訂實訓(xùn)基地合作協(xié)議，由其提供參觀、實習(xí)場所和崗位，讓學(xué)生邊學(xué)邊實踐，通過實踐加深對理論知識的理解，提高適應(yīng)能力，增強團隊合作和實踐動手能力。2012年與中邁集團聯(lián)合開辦“中邁班”，嘗試校企聯(lián)合培養(yǎng)人才的新途徑，受到企業(yè)好評。
五、教學(xué)效果