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綠茶基本知識范文1
[中圖分類號]R197.1[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號] 1005-0515(2010)-8-208-01
近年來,隨著城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)體系的完善,對城市醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革起到了很大的促進(jìn)作用,城鎮(zhèn)的發(fā)展建設(shè)不斷推進(jìn),城鎮(zhèn)與城市差別越來越小,但是農(nóng)村與城市、城鎮(zhèn)之間還存在著很大差距。新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度建立后,政府為解決農(nóng)民“因病致貧、因病返貧”做出了巨大努力,而在農(nóng)村實(shí)施國家基本藥物“零差率”更進(jìn)一步降低了農(nóng)民的醫(yī)藥費(fèi)用。下面就兩項(xiàng)政策的實(shí)施對促進(jìn)農(nóng)村衛(wèi)生工作及農(nóng)民獲得更大的實(shí)惠作出分析。
1輝南縣朝陽鎮(zhèn)基層衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀
1.1朝陽鎮(zhèn)基層衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)基本情況。朝陽鎮(zhèn)是輝南縣縣政府所在地,由于合鄉(xiāng)并鎮(zhèn),現(xiàn)有6個(gè)社區(qū),26個(gè)行政村,總?cè)丝跀?shù):121979人,城鎮(zhèn)人口數(shù):80427人,農(nóng)村人口數(shù):41552人。基層衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)有輝南縣興工社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,轄雙鳳社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、高集崗社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、平安川社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站,42個(gè)村衛(wèi)生室,服務(wù)總?cè)丝跀?shù):60849,城鎮(zhèn)人口數(shù):24710人,農(nóng)村人口數(shù):36139人;輝南縣工農(nóng)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,轄愛國社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站,服務(wù)總?cè)丝跀?shù):61130,13個(gè)村衛(wèi)生室,城鎮(zhèn)人口數(shù):55717人,農(nóng)村人口數(shù):5413人。
1.2朝陽鎮(zhèn)基層衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)職能。興工社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心承擔(dān)著朝陽鎮(zhèn)2個(gè)社區(qū)及22個(gè)行政村的計(jì)劃免疫、婦幼保健及基本醫(yī)療、健康教育、計(jì)劃生育指導(dǎo)和康復(fù)等工作,下轄三個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站由于歷史前身均是鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及地理位置因素(距朝陽鎮(zhèn)5公里以上),仍然承擔(dān)著預(yù)防保健工作和行使著鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的職能,并參照社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的模式在農(nóng)村開展工作,雙鳳社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站服務(wù)范圍為5個(gè)行政村農(nóng)業(yè)人口7618人,高集崗社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站服務(wù)范圍為9個(gè)行政村農(nóng)業(yè)人口14768人,平安川社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站服務(wù)范圍為8個(gè)行政村農(nóng)業(yè)人口13753人。
2輝南縣朝陽鎮(zhèn)農(nóng)村實(shí)施國家基本藥物“零差率”運(yùn)行情況
2.1 輝南縣興工社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心由于服務(wù)人口中農(nóng)業(yè)人口占60%,所以工作重點(diǎn)仍以農(nóng)村為主,各服務(wù)站仍然保留著基本醫(yī)療衛(wèi)生和公共衛(wèi)生兩方面職能,且基本醫(yī)療衛(wèi)生是農(nóng)民看病就醫(yī)主要的選擇場所。
2.2 國家基本藥物共計(jì)307個(gè)品種,包括化學(xué)藥品和生物制品共205個(gè)品種;中成藥共102個(gè)品種;其中興工社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心各服務(wù)站經(jīng)銷的國家基本藥物中化學(xué)藥品和生物制品有108個(gè)品種,中成藥52個(gè)品種。
3輝南縣朝陽鎮(zhèn)新型農(nóng)村合作醫(yī)療基本情況
3.1 朝陽鎮(zhèn)新型農(nóng)村合作醫(yī)療參合情況。朝陽鎮(zhèn)總?cè)丝跀?shù):121979人,農(nóng)村人口數(shù):41552人。參加新型農(nóng)村合作醫(yī)療的農(nóng)業(yè)人口數(shù)為39199人,參合率為90%以上。
3.2朝陽鎮(zhèn)新型農(nóng)村合作醫(yī)療補(bǔ)償情況。補(bǔ)償模式:門診統(tǒng)籌+住院統(tǒng)籌。2010年人均籌集資金150元,其中參合農(nóng)民每人繳納30元,縣財(cái)政每人補(bǔ)助21元,省財(cái)政每人補(bǔ)助39元,中央財(cái)政每人補(bǔ)助60元。普通參合患者在縣內(nèi)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)門診就診的,其發(fā)生的醫(yī)藥費(fèi)按參與報(bào)銷額的30%補(bǔ)償,封頂線為每人每年100元,即參合農(nóng)民每人每年可以在門診有333元的醫(yī)藥費(fèi)在補(bǔ)償范圍。慢性病門診醫(yī)藥費(fèi)補(bǔ)償:慢性病病種有糖尿病、慢性肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)心病、冠心病、支氣管哮喘、高血壓、精神病、肺心病、非排菌性結(jié)核、腦血管意外后遺癥、器官移植的抗排異治療、慢性腎功能衰竭、肝硬化、慢性腎小球腎炎、再生障礙性貧血、門診經(jīng)胃鏡特殊治療、腫瘤放化療、腎病透析、系統(tǒng)性紅斑狼瘡20種慢性病。病人辦理慢性病補(bǔ)償卡后,按參與報(bào)銷額的30%補(bǔ)償。
4實(shí)施國家基本藥物“零差率”與新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度對促進(jìn)農(nóng)村衛(wèi)生工作的優(yōu)越性
4.1農(nóng)村衛(wèi)生服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢。農(nóng)村三級衛(wèi)生網(wǎng)健全,縣-鄉(xiāng)-村逐級管理,有幾十年的經(jīng)驗(yàn)積累,每個(gè)行政村至少有一個(gè)村衛(wèi)生室,預(yù)防保健工作一直由衛(wèi)生院及村衛(wèi)生室承擔(dān),歷史基礎(chǔ)好。
4.2農(nóng)民接受社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的優(yōu)勢。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,農(nóng)民在醫(yī)療衛(wèi)生保健的消費(fèi)水平增長速度很快,觀念也發(fā)生了很大變化,有病就看,能預(yù)防的主動預(yù)防,能保健的主動保健。農(nóng)民與鄉(xiāng)村醫(yī)生和衛(wèi)生院的醫(yī)務(wù)人員感情深厚,相互信任,醫(yī)務(wù)人員對所轄村的農(nóng)民健康狀況非常了解,為開展健康調(diào)查、建立健康檔案、健康教育等工作提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4.3開展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的醫(yī)務(wù)人員的優(yōu)勢。朝陽鎮(zhèn)雙鳳、高集崗、平安川服務(wù)站前身是衛(wèi)生院,醫(yī)生本身就是“全科”,他們什么都能干,并且與農(nóng)民能打得火熱,深入群眾具有更大優(yōu)勢。
4.4入戶建立農(nóng)民健康檔案及健康教育宣傳的優(yōu)勢。由于農(nóng)村基本上都是獨(dú)門獨(dú)戶,進(jìn)入其家庭建立健康檔案及進(jìn)行健康教育宣傳更具有可接受性,特別是村委會對農(nóng)民的號召更具有影響力。
4.5新型農(nóng)村合作醫(yī)療為在農(nóng)村實(shí)施國家基本藥物“零差率”創(chuàng)造的優(yōu)勢。新型農(nóng)村合作醫(yī)療是由衛(wèi)生部門具體實(shí)施的一項(xiàng)醫(yī)療保險(xiǎn)體制,經(jīng)過幾年來的運(yùn)行,在農(nóng)民心目中打下了良好的基礎(chǔ)。設(shè)定社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)國家基本藥物“零差率”價(jià)格為A,參合農(nóng)民患者門診的報(bào)銷比例為30%,農(nóng)民患者實(shí)際買藥品價(jià)格為B,得出以下公式:
B=A-30%A導(dǎo)出:B=70%A
綠茶基本知識范文2
一、校園茶香飄溢
中國是茶的故鄉(xiāng)，中國茶的精神透露著中國文化的精髓。在我們溈山，“名山、名寺、名茶”聞名遐邇。作為溈山的孩子，有理由傳承我們民族獨(dú)特的茶文化。清茶可以怡情養(yǎng)性，擂茶可以迎賓待客，美麗的茶園更是溈山綠色生態(tài)旅游的新景觀。為了培養(yǎng)學(xué)生的文化底蘊(yùn)和實(shí)踐能力，增強(qiáng)動手操作能力，學(xué)校把“溈山茶文化”作為一門校本課程，引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)大自然培養(yǎng)實(shí)踐能力，建設(shè)文化校園，熏陶高雅品質(zhì)。
一是建設(shè)陣地。學(xué)校努力渲染茶文化氛圍，設(shè)立了專門的勞技室，室內(nèi)擺放了揉茶機(jī)、擂缽等制茶用品。勞技課上，老師對學(xué)生進(jìn)行工具的使用及實(shí)踐操作的指導(dǎo)。在校內(nèi)醒目的位置，我們通過宣傳海報(bào)、標(biāo)語版面介紹茶的歷史、茶的禮儀、茶的精神，展示學(xué)生自己動手繪制的精彩書畫作品，定期總結(jié)匯報(bào)學(xué)生的活動情況等。建立好校園茶文化陣地，在校園倡導(dǎo)良好的學(xué)風(fēng)。
二是研習(xí)茶藝。師生共同學(xué)習(xí)茶文化，以種茶、制茶、品茶為題，我們編寫了校本教材，開設(shè)了茶文化課，向?qū)W生系統(tǒng)介紹茶史、茶葉分類、制作、鑒別、茶道茶俗等知識，讓茶引領(lǐng)師生走進(jìn)源遠(yuǎn)流長的文化殿堂，感受其蘊(yùn)藏的民族精神和傳統(tǒng)美德。
三是經(jīng)典吟誦。中國的茶文化起源久遠(yuǎn)。古往今來，眾多文人墨客品茗弄詩，留下了流芳百世的名句佳篇。開展“經(jīng)典誦讀茶文化”，讓學(xué)生更多地了解茶的歷史，領(lǐng)會茶的精髓，通過對茶與詩詞、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶與故事的學(xué)習(xí)，領(lǐng)略茶文化的內(nèi)涵。
四是茶藝展示。茶藝表演是茶歌、茶詩、茶曲、茶藝、茶舞的綜合表演，文藝素質(zhì)要求非常高。既要求演員有一定的文化底蘊(yùn)，更要有較強(qiáng)的表演功底，以及對茶文化的熱愛。優(yōu)雅的茶道是優(yōu)雅生活的體現(xiàn)。當(dāng)茶香飄滿校園的時(shí)候，相信，茶文化已深深扎根于小導(dǎo)游的心中。
二、導(dǎo)游引航人生
站在時(shí)代的前沿，引領(lǐng)教育的。讓學(xué)生把書讀活，關(guān)注身邊鮮活的社會課本，這是新課程理念下對學(xué)生成長的要求。“爭當(dāng)小導(dǎo)游”就是利用溈山的獨(dú)特地方文化資源進(jìn)行新型學(xué)習(xí)。在學(xué)當(dāng)導(dǎo)游的過程中，學(xué)生要不斷積淀溈山歷史、文化、地理知識和當(dāng)?shù)孛袼孜幕z產(chǎn)等，同時(shí)還要結(jié)合環(huán)境、空氣、污染等，利用社會環(huán)境中的積極因素，探究對大自然、社會的許多“為什么”和“怎么辦”，通過全身心的體驗(yàn)學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考和合作探究，讓學(xué)生在社會實(shí)踐活動中獲得知識和修養(yǎng)的提高。在修習(xí)茶文化的同時(shí)，學(xué)校單獨(dú)開出了小導(dǎo)游課程，“我是溈山小導(dǎo)游”成為了學(xué)生一張自我介紹的名片。
一是體驗(yàn)品讀，做家鄉(xiāng)的小主人。學(xué)校把密印寺作為小導(dǎo)游實(shí)習(xí)基地，將湘茗茶園作為學(xué)生的社會實(shí)踐活動基地，落實(shí)導(dǎo)游指導(dǎo)老師，采用“走出去”的方法，組織學(xué)生去爬萬佛靈山，游密印寺，觀看蘆花瀑布，采摘綠茶，讓他們親身體驗(yàn)感悟濃濃的鄉(xiāng)土文化氣息。同時(shí)，在節(jié)假日組織小導(dǎo)游在專職導(dǎo)游的帶領(lǐng)下參觀各個(gè)景區(qū)，實(shí)地學(xué)習(xí)當(dāng)導(dǎo)游的基本知識和技能。
二是習(xí)藝強(qiáng)能，體驗(yàn)快樂生活。學(xué)校利用各位老師的專業(yè)特長，逐個(gè)突破各個(gè)專業(yè)難題：語文老師運(yùn)用寫作知識、口語表達(dá)技巧等，教學(xué)生寫導(dǎo)游詞、說導(dǎo)游詞，學(xué)生文學(xué)素養(yǎng)在明顯提高；美術(shù)老師運(yùn)用美術(shù)知識指導(dǎo)學(xué)生動手制作小導(dǎo)游旗、小導(dǎo)游證；勞技老師進(jìn)行茶葉專題講座；信息技術(shù)老師指導(dǎo)師生交流研究內(nèi)容，匯編校本課程，等等。為了使學(xué)生掌握更多更專業(yè)的導(dǎo)游知識與技能，學(xué)校采用“請進(jìn)來”的辦法對小導(dǎo)游進(jìn)行培訓(xùn)，請密印寺的專職導(dǎo)游來校向?qū)W生介紹溈山的主要景點(diǎn)、人文故事以及導(dǎo)游的基本技能，讓學(xué)生在各項(xiàng)活動中研究學(xué)習(xí)，習(xí)藝強(qiáng)能，合作提高。
三是實(shí)踐鍛煉，個(gè)個(gè)爭當(dāng)小導(dǎo)游。接待外來領(lǐng)導(dǎo)和游客時(shí)，學(xué)校派出學(xué)生導(dǎo)游介紹學(xué)校情況，口齒伶俐，落落大方的導(dǎo)游受到來校指導(dǎo)工作和參觀考察的客人的嘖嘖稱贊。學(xué)校定期進(jìn)行總結(jié)，評選“溈山優(yōu)秀小導(dǎo)游”，有姜XX、楊XX等20名學(xué)生榮獲“溈山小導(dǎo)游章”，并被評為“優(yōu)秀小導(dǎo)游”。通過學(xué)生自評、小組評、師生互評等多種方式的評價(jià)，讓學(xué)生學(xué)會了欣賞他人的優(yōu)點(diǎn)，豐富了見識，提高了評價(jià)能力。通過一年多的摸索與實(shí)踐，溈山各個(gè)景點(diǎn)的中文小導(dǎo)游團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初具規(guī)模。現(xiàn)在課題組已引進(jìn)英語教師進(jìn)行英文導(dǎo)游的培訓(xùn)，在期待中的第二屆國際佛文化節(jié)上，學(xué)校將推出中英文相結(jié)合的導(dǎo)游到各個(gè)旅游景點(diǎn)接待來自海內(nèi)外的游客，向遠(yuǎn)方的嘉賓介紹我們家鄉(xiāng)的風(fēng)光，推銷家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，屆時(shí)，我們的小導(dǎo)游們將是溈山最靚麗的風(fēng)景。
綠茶基本知識范文3
消費(fèi)者普遍認(rèn)為普洱茶價(jià)格較高，購買動機(jī)不足。但凡向新顧客提及普洱茶，很多人會脫口而出：“普洱茶價(jià)格比較貴”。其實(shí)，相對于其他茶葉，比如西湖龍井之類的名優(yōu)茶，普洱茶的價(jià)格還是比較低的。大家之所以覺得“貴”，主要是2007年“泡沫”遺留下的陰影。2006年～2007年上半年，大量游資進(jìn)入普洱茶市場進(jìn)行商業(yè)炒作，普洱茶平均升值100%～200%，有的甚至升值超過10倍以上。2007年下半年以來，身價(jià)普遍縮水30%～50%；普洱茶產(chǎn)業(yè)一頭扎進(jìn)“冰河期”。普洱茶的價(jià)值也開始從被炒作轉(zhuǎn)向被低估。此外，消費(fèi)者沒有考慮到普洱茶的沖泡次數(shù)。由于普洱茶的內(nèi)含物極其豐富，相對于其他綠茶，普洱茶的沖泡次數(shù)是其5倍左右，因此，同樣價(jià)值的茶葉，普洱茶的實(shí)際價(jià)格是比較便宜的。
普洱茶營銷策略：
1．加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。質(zhì)量是普洱茶的生命線，離開質(zhì)量，一切就無從談起。企業(yè)要生產(chǎn)出高質(zhì)量、高附加值、低成本的產(chǎn)品，必須抓好企業(yè)的內(nèi)部管理，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營。普洱茶相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)認(rèn)真貫徹地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T22111—2008）和《云南普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》，宣傳《普洱市云南大葉種曬青茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等知識。更重要的是政府需要加強(qiáng)監(jiān)管，明確不同種類的普洱茶市場準(zhǔn)入門檻，使普洱茶生產(chǎn)流程走入正規(guī)化，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，同時(shí)應(yīng)建立茶葉專項(xiàng)權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)與執(zhí)法機(jī)構(gòu)，實(shí)施長期有效的茶葉市場監(jiān)管。
2．堅(jiān)持科學(xué)宣傳，取信于民。由于諸多消費(fèi)者還不具備普洱茶的基本常識，為了讓顧客對普洱茶有一個(gè)正確的認(rèn)識，消除對普洱茶品質(zhì)的懷疑，企業(yè)應(yīng)下大力氣搞清普洱茶的健康機(jī)理，實(shí)事求是，科學(xué)制定宣傳基調(diào)，以讓人們認(rèn)可的數(shù)據(jù)、事實(shí)，來闡述普洱茶的文化內(nèi)涵與保健功能。利用各種途徑加強(qiáng)基本知識的宣傳與普及，以幫助顧客掌握產(chǎn)品信息，提倡理性消費(fèi)，切忌夸大、不實(shí)甚至是神話普洱茶。宣傳過火反而會造成負(fù)面影響，一旦失去誠信將很難彌補(bǔ)，應(yīng)該禁止并查處那些不實(shí)宣傳，防止誤導(dǎo)消費(fèi)者。
3．塑造和保護(hù)品牌，維護(hù)消費(fèi)者利益。與普洱茶悠久的歷史相比，其品牌的塑造遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在顧客缺乏產(chǎn)品知識發(fā)生購買障礙時(shí)，只有品牌傳遞給消費(fèi)者準(zhǔn)確且值得信賴的信息。如果產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中沒有一個(gè)固定的品牌形象，就談不上品牌忠誠度，更不可能形成一個(gè)穩(wěn)固的消費(fèi)群體，企業(yè)的營銷策略就會迷失方向，這對企業(yè)的發(fā)展將極為不利，因此，塑造品牌形象非常重要。企業(yè)要做好普洱茶質(zhì)量認(rèn)證工作，創(chuàng)立并保護(hù)自有品牌，塑造品牌的同時(shí)也要保護(hù)品牌，只有在不斷進(jìn)行品牌創(chuàng)新的同時(shí)，加強(qiáng)品牌自我保護(hù)意識，才能使企業(yè)在品牌創(chuàng)新過程中立于不敗之地。
綠茶基本知識范文4
1、茶藝館不是開門就賺錢
從表面上看,茶藝館當(dāng)然應(yīng)該賺錢,因?yàn)楝F(xiàn)在出去喝茶的消費(fèi)經(jīng)常比吃一頓飯還貴,而茶藝館的成本好像很低,既不用高薪聘請大廚,又不用采買諸多的原材料,說白了好像只需要十幾個(gè)茶葉筒,幾十套茶具,十幾個(gè)懂茶藝的服務(wù)員,再講究一點(diǎn)的用些凈水設(shè)備就可以了。據(jù)了解,去茶藝館的人均消費(fèi)都在五十元以上,有的在100元左右。表面看來簡直是暴利。但不可否認(rèn),茶藝館對位置、裝修等硬件的要求要高一些,喝茶的人畢竟也不像吃飯的人那樣多。那么是不是開個(gè)茶藝館就賺錢呢? 京城很有知名度的五福茶藝館,第一家五福茶藝館成立于1984年,可以算是經(jīng)營比較成功的。現(xiàn)有連鎖店7~8家,這些店全部實(shí)行獨(dú)立核算制。據(jù)該公司總經(jīng)理介紹,連鎖店中也不乏虧損的,主要原因是各店的經(jīng)營策略不同,消費(fèi)群體不同。看來不是開個(gè)茶藝館就能賺錢。
2、瞄準(zhǔn)商務(wù)客人
從五福茶藝館的經(jīng)營情況可以看出,要想賺錢,茶藝館的定位非常關(guān)鍵。那都是什么人會來茶藝館消費(fèi)呢?客人大致可以分為三種,一種是朋友偶遇聊天,一種是娛樂休閑,還有一種是非正式的商務(wù)交流。以五福茶藝館為例,五福不同的店有不同的消費(fèi)群體,如學(xué)院路店,北師大的學(xué)者、教授及其家屬構(gòu)成主要消費(fèi)群;阜城門店則為處于城西的各部委工作人員及商務(wù)人員提供了一個(gè)洽談、休閑的極佳場所,僅阜成門店就有金卡會員近千名,銀卡會員兩千名;而亞運(yùn)村店位于北京劇院內(nèi),以門前擁有大停車場的優(yōu)勢吸引了"亞運(yùn)商圈"的老板們。消費(fèi)群體不同,消費(fèi)能力會有差異,各店的營業(yè)額就會不同。平均來說一天流水在3000元~4000元左右,平均每人消費(fèi)在50元左右。做哪些人的生意呢?當(dāng)然是非正式的商務(wù)交流,這樣的消費(fèi)群消費(fèi)能力強(qiáng),利潤也高,而且還會持續(xù)消費(fèi),成為穩(wěn)定的客戶群。
3、個(gè)性經(jīng)營招徠客人
要想留住客人,茶藝館的個(gè)性化經(jīng)營顯得至關(guān)重要。"五福茶藝"是北京茶藝的代表。它有別于傳統(tǒng)茶館,也不同于日本茶道,公司總經(jīng)理譚波引進(jìn)了南方功夫茶,創(chuàng)出了"北京茶藝",五福茶藝館的成功之處可從她在京城現(xiàn)代派茶館中開創(chuàng)的第一中表現(xiàn)出來。在北京1994年她開辦了第一家茶藝館,投入了近60萬元,組織了第一支茶藝表演隊(duì),開辦了第一個(gè)茶藝培訓(xùn)班,成立了第一家茶具、茶葉綜合專賣店,建立了第一家茶藝館宣傳網(wǎng)站,開了第一家分店,第一個(gè)現(xiàn)場制作紫砂壺,第一家?guī)蛣e人開茶藝館,第一家為下崗工人免費(fèi)培訓(xùn),第一家擁有加盟店,第一家組織茶文化主題旅游。 五福茶藝館以茶水為主要經(jīng)營項(xiàng)目,各地精品茶具為輔,同時(shí)不斷開展與茶相關(guān)的邊緣項(xiàng)目,與愛好茶的客人互動。
4、想辦法留住客人
確定了茶藝館的主攻方向,經(jīng)營手段也要跟上。也就是說,留住客人,讓客人在店里延長停留時(shí)間是盈利的關(guān)鍵。例如給客人提供什么茶,是紅茶、綠茶還是根據(jù)季節(jié)提供適時(shí)茶都要根據(jù)茶藝館消費(fèi)人群的品味確定。茶藝館規(guī)模可大可小,但一定要在氛圍上下工夫,營造舒適、愜意的休閑氣氛。此外,還應(yīng)增加茶館的文化味。可以設(shè)立茶道表演并請專人向顧客講授茶藝和茶葉的基本知識以此培養(yǎng)消費(fèi)群體,帶動消費(fèi)。設(shè)立書架擺上關(guān)于茶、茶具、茶藝、茶文化等相關(guān)的書籍,訂閱一些都市類報(bào)刊供客人閱讀。另外在館內(nèi)可以根據(jù)具體情況給客人提供一些必要的小食品,如果有條件的話在用餐點(diǎn)兒可以給客人提供一些自制的快餐。但要注意,餐可以簡單但要精致。如果您的茶藝館設(shè)計(jì)的帶有京味,那茶點(diǎn)就可以以京味小食品為主。
5、開店清單
1).店面選址、考察、評估。
2).店面設(shè)計(jì)、裝修、家具選擇。
3).到工商局注冊辦理營業(yè)執(zhí)照。
4).到衛(wèi)生防疫站檢測。
5).稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
6).人員培訓(xùn)。
7).購買設(shè)備、產(chǎn)品的選擇
6、開個(gè)茶館近百萬
現(xiàn)在開一間茶藝館一般應(yīng)在200平方米左右,裝修費(fèi)用應(yīng)在10萬元至15萬元之間,裝修沒必要豪華,但要整潔。要注意窗戶設(shè)計(jì)的雅致,屋頂燈光的柔和。要設(shè)立兩人間、四人間和八人間。家具和擺件的投資在10萬元至50萬元之間,家具的選擇要注意迎合茶文化的歷史,盡量選擇古典和傳統(tǒng)的造型。擺件的挑選余地較大,資金多可選擇一些名貴的茶具、珍品壁掛畫和古董,資金不足可選擇普通的茶具和裝飾品。流動資金在5萬元至15萬元,主要用于茶葉及易耗品的購買。服務(wù)員的培訓(xùn)工作必須到位,需請一位好的茶藝師來店對店內(nèi)的所有員工包括您在內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn),也需要一定的費(fèi)用。店員培訓(xùn)費(fèi)用每人約為300元~800元,怎樣才能留住經(jīng)過培訓(xùn)后的優(yōu)秀員工呢?每個(gè)企業(yè)想留住優(yōu)秀的員工,都要靠企業(yè)文化和領(lǐng)導(dǎo)者的魅力,讓員工了解他們的發(fā)展空間。另外,新店成立后品牌推廣費(fèi)用(新店)一年約為10萬元左右。一般茶藝館的投入,正常經(jīng)營,一年半到兩年可收回投入。
開一家茶館能不能賺錢呢?多久能回收成本呢?這是一個(gè)生意人的必修課。如何計(jì)算呢? 如上所述,開一家200平米的茶藝館大約需要投資100萬。根據(jù)五福茶藝館提供的日流水3000元~4000元計(jì)算,年流水應(yīng)該在100萬元,能否賺錢呢?用年流水減去您的茶藝館的直接成本(原材料、人員工資、水電)、房租、加盟推廣費(fèi)和稅收,剩下的就是您的利潤了。
7、定位選址是關(guān)鍵
第一、店面地段 有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。把握"客流"就是把握"錢流",在人流熙攘的地段開店成功的幾率往往比普通地段高出許多,提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會有良好的業(yè)績。所以開店之前要對所選店址進(jìn)行評估、考察。
綠茶基本知識范文5
福州市綠辦貫徹綠色理念，采取多方舉措，積極發(fā)展“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持以“提升發(fā)展質(zhì)量、提升品牌公信力”為目標(biāo)，把監(jiān)管放在更加突出的位置，構(gòu)筑起了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“防火墻”，在穩(wěn)定提升無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展水平的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加快發(fā)展綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
爭當(dāng)福建“排頭兵”
2015年，福州市“三品一標(biāo)”工作堅(jiān)持“數(shù)量與質(zhì)量并重、認(rèn)證與監(jiān)管并舉”的工作方針，著力發(fā)展綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，提升總量規(guī)模，提升發(fā)展質(zhì)量，提升品牌影響力，全面超額地完成了年度工作任務(wù)。
據(jù)了解，截至2015年底（以收到證書為準(zhǔn)），福州市累計(jì)有效無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定企業(yè)達(dá)238家、283個(gè)產(chǎn)地，產(chǎn)品認(rèn)證達(dá)224家、393個(gè)產(chǎn)品，居福建省第二；有效使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)達(dá)64家、產(chǎn)品147個(gè)，居福建省第一；有效使用有機(jī)食品標(biāo)志的企業(yè)3家、產(chǎn)品10個(gè)（指中綠華夏）；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品達(dá)8個(gè)。
一張好的成績單離不開背后的奮斗歷程。福州市“三品一標(biāo)”工作歷經(jīng)多重考驗(yàn)，也取得了顯著成效。福建省農(nóng)業(yè)廳主要負(fù)責(zé)人高度重視“三品一標(biāo)”產(chǎn)品的證后監(jiān)管，多次作出指導(dǎo)，提出要求。福州市綠辦按照省農(nóng)業(yè)廳的指示要求，緊抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全跟蹤工作，加強(qiáng)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品證后監(jiān)管，加大認(rèn)證產(chǎn)品監(jiān)督抽查和跟蹤抽檢力度。根據(jù)省里部署，開展了“3?15” “三品一標(biāo)”標(biāo)志使用專項(xiàng)檢查。市、縣兩級共出動執(zhí)法人員109人次，檢查了10個(gè)批發(fā)市場、14個(gè)農(nóng)貿(mào)市場數(shù)量、29個(gè)超市。
福州市“三品一標(biāo)”不僅收獲理想“成績單”，同時(shí)也展現(xiàn)了“三品一標(biāo)”工作的三大特點(diǎn)：一是“三品”總量規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年農(nóng)業(yè)部共抽查抽檢了福州市3家無公害農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、10家綠色食品企業(yè)和1家有機(jī)食品企業(yè)，共計(jì) 21個(gè)產(chǎn)品。檢查組對福州市“三品”認(rèn)證和監(jiān)管工作的扎實(shí)有效給予了充分肯定，從已公布的抽檢結(jié)果看，合格率達(dá)100%；二是證后監(jiān)管全面加強(qiáng)，品牌影響力顯著提升。去年，福州市組織9家企業(yè)參加第十六屆中國綠色食品博覽會。據(jù)統(tǒng)計(jì)，參展企業(yè)共簽訂了10個(gè)采購合同或意向協(xié)議，涉及金額2800多萬元，其中6家企業(yè)的產(chǎn)品榮獲本屆博覽會金獎(jiǎng)、1家企業(yè)榮獲優(yōu)秀商務(wù)獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)總數(shù)約占全省一半，位居全省第一；三是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)和綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建工作快速推進(jìn)。去年農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記新增數(shù)量居全省首位。新增永泰綠茶獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，連江鮑魚、長樂番薯已上報(bào)農(nóng)業(yè)部；閩侯縣全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料（橄欖）生產(chǎn)基地獲農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)授牌；永泰李果申報(bào)全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地獲農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)進(jìn)入一年創(chuàng)建期。
定下目標(biāo) 打造產(chǎn)業(yè)“升級版”
福州市“三品一標(biāo)”歷經(jīng)多年發(fā)展，已有了一定規(guī)模和基礎(chǔ)，產(chǎn)業(yè)升級是下一步發(fā)展的重要方向。福州市綠辦早在匯報(bào)2016年工作思路時(shí)，已定下目標(biāo)：新增無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定企業(yè)8家、產(chǎn)品認(rèn)證7家、12個(gè)；綠色食品認(rèn)證企業(yè)6家、產(chǎn)品8個(gè)；有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè)1家、產(chǎn)品1個(gè)，申報(bào)國家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地1個(gè)；申報(bào)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品1個(gè)。
為完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，福州市綠辦通過抓好綠色、有機(jī)食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地等舉措，進(jìn)一步建立健全綠色、有機(jī)食品基地的生產(chǎn)管理體系、技術(shù)服務(wù)體系、監(jiān)督管理體系等體系建設(shè)。
“要把握好‘三品一標(biāo)’各自的發(fā)展重點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律，按照‘四個(gè)最嚴(yán)’的要求，從嚴(yán)從緊，在把好質(zhì)量關(guān)的前提下，再發(fā)展一批高質(zhì)量、高水平的標(biāo)準(zhǔn)化基地，再培育一批規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、品牌響的標(biāo)桿企業(yè)，帶動福州市‘三品一標(biāo)’產(chǎn)業(yè)向更高水平邁進(jìn)，以引領(lǐng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展和整個(gè)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實(shí)施。”福州市綠辦主要負(fù)責(zé)人告訴記者，要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，還需穩(wěn)步發(fā)展。
加強(qiáng)獲證產(chǎn)品的證后監(jiān)管是確保產(chǎn)品質(zhì)量安全、維護(hù)品牌公信力的有力保障。為確保“三品一標(biāo)”品牌不受“污染”，福州市進(jìn)一步督促各縣（市）區(qū)切實(shí)落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，同時(shí)增強(qiáng)品牌安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力。福州市還成立了福州市綠色食品協(xié)會，提高企業(yè)自律能力，強(qiáng)化企業(yè)“第一責(zé)任人”意識。
此外，做好服務(wù)工作和品牌形象，是產(chǎn)業(yè)升級的重要步驟。加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)指導(dǎo)，深入企業(yè)，為認(rèn)證主體提供生產(chǎn)技術(shù)、管理等方面的咨詢和服務(wù)。同時(shí)，通過培訓(xùn)提高員工自身素質(zhì)和基本水平，打造良好的品牌形象，加快“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
建設(shè)品牌 豐富市民“菜籃子”
經(jīng)過近20年的發(fā)展，綠色食品雖然逐漸為人們所熟知，但還有一些生產(chǎn)者和消費(fèi)者對綠色食品的認(rèn)識仍然存在誤區(qū)，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者及消費(fèi)者質(zhì)量安全意識，建設(shè)福州“三品一標(biāo)”特色品牌，對福建省社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的安定和穩(wěn)定具有重要意義。
福州市綠辦努力加強(qiáng)媒介宣傳工作，開展 “三品一標(biāo)”基本知識和消費(fèi)常識宣傳工作。同時(shí)，積極組織“三品一標(biāo)”企業(yè)參加有機(jī)博覽會、綠色食品博覽會等各類展銷會，展示和推介福州市“三品一標(biāo)”品牌產(chǎn)品，擴(kuò)大福州市“三品一標(biāo)”在國內(nèi)外市場的競爭力和占有率。
“三品一標(biāo)”不是臨時(shí)措施，而是長期戰(zhàn)略。品牌是“三品一標(biāo)”的核心競爭力。通過打造整體品牌形象，提升品牌價(jià)值，最后實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的目標(biāo)，這是福州市“三品一標(biāo)”品牌建設(shè)的重要任務(wù)。
綠茶基本知識范文6
[關(guān)鍵詞] 地理標(biāo)志法律保護(hù)TRIPS
隨著世界經(jīng)濟(jì)和國際貿(mào)易的發(fā)展和融合，地理標(biāo)志的經(jīng)濟(jì)價(jià)值日漸凸顯，對其加強(qiáng)保護(hù)已成為世界各國有識之士的共識。我國幅員遼闊、歷史悠久，地理環(huán)境和氣候環(huán)境具有多樣性，農(nóng)、林、牧資源富饒，造就了十分豐富的富有地域特色和人文因素的地理標(biāo)志產(chǎn)品。作為WTO成員，我國有義務(wù)履行《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)議》(TRIPS協(xié)議)的相關(guān)條款。同時(shí)，作為農(nóng)業(yè)大國，我國要充分利用地理標(biāo)志資源豐富的優(yōu)勢，依照世貿(mào)規(guī)則加強(qiáng)對地理標(biāo)志的保護(hù)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)快速協(xié)調(diào)發(fā)展。
一、地理標(biāo)志的概念
世貿(mào)組織于1994年通過的《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)議》(TRIPS協(xié)議)第22條第1款規(guī)定:“本協(xié)議的地理標(biāo)志系指下列標(biāo)志：其標(biāo)示出某商品來源于某成員地域內(nèi),或來源于該地域中某地區(qū)或某地方，該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征，主要與該地理來源相關(guān)聯(lián)”我國在2001年10月新修訂的《商標(biāo)法》中也增加了地理標(biāo)志的有關(guān)內(nèi)容，其中，法條第16條第2款明確規(guī)定：“前款所稱地理標(biāo)志，是指標(biāo)示某商品來源于某地區(qū)，該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志。”第一次在法律上明確了對地理標(biāo)志的保護(hù)。由此，我們可以從以下三個(gè)方面把握地理標(biāo)志的內(nèi)涵：
1.地理標(biāo)志是特定地區(qū)的名稱與特定產(chǎn)品的結(jié)合，用于指示該產(chǎn)品來源于該地區(qū)，而且，該產(chǎn)品的質(zhì)量特點(diǎn)和聲譽(yù)等主要取決于該地理因素。如西湖龍井、煙臺蘋果、日照綠茶等。
2.地理標(biāo)志所標(biāo)示的產(chǎn)品特定的品質(zhì)、信譽(yù)或其他特征主要由此地理來源的自然因素或人文因素所決定。例如，蠡縣麻山藥是河北省保定市的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其獨(dú)特的品質(zhì)就與蠡縣特有的自然條件和高標(biāo)準(zhǔn)的管理有著密切的關(guān)系。蠡縣沙質(zhì)土壤富含鉀元素等成分，土質(zhì)結(jié)構(gòu)獨(dú)特，光熱條件適宜，再加上傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，形成了蠡縣麻山藥的優(yōu)良品質(zhì),尤其是硒的含量是同類產(chǎn)品的數(shù)十倍。
3.地理標(biāo)志是經(jīng)過長期發(fā)展、自然形成的。某地區(qū)的某種產(chǎn)品的特定質(zhì)量或者其他特點(diǎn)，只有經(jīng)過相當(dāng)長的時(shí)間才能被廣大的消費(fèi)者所認(rèn)識。而且，這種特定的質(zhì)量或其他特點(diǎn)只有穩(wěn)定和持久，才能聲名遠(yuǎn)播。所以，我國在認(rèn)定地理標(biāo)志時(shí)，要求該商品必須有悠久的歷史。例如，浙江的西湖龍井，享有“色綠、香郁、味醇、形美”的四絕美譽(yù)，早在唐代就有記載，宋代已經(jīng)聞名。自1995年～2006年5月7日，我國商標(biāo)局共受理地理標(biāo)志申請600多件，核準(zhǔn)注冊171件；初步審定地理標(biāo)志25件。已注冊地理標(biāo)志保護(hù)的商品除香梨、蘆柑、密桔、柚、橙、茶葉、大米、活雞、黃酒、葡萄酒等農(nóng)副產(chǎn)品外，還包括瓷器、煤、石雕等手工藝品和礦產(chǎn)品。目前，我國已有27個(gè)省、自治區(qū)、直轄市注冊有地理標(biāo)志。
二、加強(qiáng)我國地理標(biāo)志保護(hù)的意義
1.履行入世后義務(wù)，積極與世貿(mào)規(guī)則接軌。我國已是世貿(mào)組織成員國，應(yīng)按照世貿(mào)規(guī)則的要求加強(qiáng)對地理標(biāo)志的保護(hù)。在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，應(yīng)積極履行包括TRIPS協(xié)議在內(nèi)的相關(guān)法律文件的規(guī)定。TRIPS協(xié)議第二部分將地理標(biāo)志權(quán)作為知識產(chǎn)權(quán)的組成部分明確加以列舉，并在第22條～24條就有關(guān)地理標(biāo)志保護(hù)的一般規(guī)定、葡萄酒、烈酒的額外保護(hù)制度，以及保護(hù)例外規(guī)則等做了比較詳細(xì)的規(guī)定。我國應(yīng)聯(lián)系實(shí)際，遵守TRIPS協(xié)議,并盡快完善我國現(xiàn)行的法律法規(guī)與相關(guān)規(guī)則接軌。
2.加強(qiáng)地理標(biāo)志保護(hù)，提升產(chǎn)品競爭力。地理標(biāo)志作為商品地理來源的識別標(biāo)志，能夠使所有權(quán)人及商品的經(jīng)銷商獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益，是寶貴的歷史遺產(chǎn),也是我國參與國際競爭的重要資本。在一般消費(fèi)者的心目中，總會或多或少地存在一種對某一特定地理環(huán)境所產(chǎn)生出來的某種商品的特殊崇尚。“尤其是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量受地理環(huán)境和傳統(tǒng)工藝等人文因素的影響極大，不同的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)會造成同一種農(nóng)產(chǎn)品具有不同的品質(zhì)特色，而不同的地理環(huán)境等自然因素和傳統(tǒng)工藝等人文因素又是不可轉(zhuǎn)移的，因此一地的農(nóng)產(chǎn)品的特色是獨(dú)一無二的。”這些富有特色的農(nóng)產(chǎn)品具有強(qiáng)大的市場競爭力，加強(qiáng)對其地理標(biāo)志保護(hù)，有利于將當(dāng)?shù)氐馁Y源轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢，打響地方經(jīng)濟(jì)品牌，促進(jìn)地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。例如，2003年，寧夏自治區(qū)使用“中寧枸杞”地理標(biāo)志的枸杞每公斤銷售價(jià)格平均比2002年提高2.6元，“中寧枸杞”已成為寧夏自治區(qū)中寧縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大支柱，2003年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.3億元。
河北保定市的蠡縣麻山藥2006年種植面積達(dá)7萬畝，總產(chǎn)量近20萬噸，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5.39億元。僅此一項(xiàng)可實(shí)現(xiàn)年收益3.01億元，全縣人均增收602.47元。
3.保護(hù)市場主體合法權(quán)益，維護(hù)良好的市場競爭秩序。地理標(biāo)志保護(hù)源于生產(chǎn)者對特色產(chǎn)品生產(chǎn)地域的保護(hù)需求和消費(fèi)者對特色產(chǎn)品的消費(fèi)需求。對于生產(chǎn)者而言，將地理標(biāo)志以證明商標(biāo)或某種形式申請注冊，采用法律手段保護(hù)地理標(biāo)志，無疑會增加對這一特殊商標(biāo)權(quán)的保護(hù)力度，從而為打擊形形的假冒地理標(biāo)志的行為提供了強(qiáng)有力的法律保障。對于消費(fèi)者而言，在市場活動中，某些不法商販出于非法牟利的目的，假冒地理標(biāo)志，極大地?fù)p害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。只有將對地理標(biāo)志的保護(hù)納入法律體系，增強(qiáng)法律手段在地理標(biāo)志保護(hù)措施中的比重，才能維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保證市場競爭公平有序的進(jìn)行。
在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，隨著國際分工的深化，產(chǎn)品生產(chǎn)日益國際化，借助地理標(biāo)志有利于實(shí)施產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略。此外，地理標(biāo)志在外貿(mào)中還是確定關(guān)稅、執(zhí)行衛(wèi)生檢疫、進(jìn)行外貿(mào)管制的一個(gè)重要依據(jù)。隨著我國對外開放程度的加大，越來越多的企業(yè)實(shí)行“走出去”戰(zhàn)略，因而加強(qiáng)地理標(biāo)志的保護(hù)尤為重要。“地理標(biāo)志在國內(nèi)獲得保護(hù)是使用該地理標(biāo)志的商品開辟國際市場的法律基礎(chǔ)。”
三、加強(qiáng)我國地理標(biāo)志保護(hù)的對策
1.設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，健全地理標(biāo)志的法律保護(hù)。依據(jù)我國現(xiàn)行的法律規(guī)定，地理標(biāo)志的保護(hù)歸屬于兩個(gè)部門:國家工商行政管理機(jī)關(guān)和國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫機(jī)關(guān)。這種管理模式既增加了當(dāng)事人的負(fù)擔(dān)，使當(dāng)事人無所適從，也造成了兩個(gè)部門共同執(zhí)法時(shí)行政權(quán)力沖突，不利于對我國具有優(yōu)勢的地理標(biāo)志進(jìn)行有效的保護(hù)。因此，我國可借鑒國際經(jīng)驗(yàn)，盡快設(shè)立保護(hù)和管理地理標(biāo)志的專門機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一負(fù)責(zé)地理標(biāo)志的審核、注冊、登記、查處、等行政管理工作，明確申請程序，嚴(yán)格審核標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一專用標(biāo)志，切實(shí)加強(qiáng)對地理標(biāo)志的保護(hù)。對部分需要特別保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品，可實(shí)行國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)要對現(xiàn)有的地理標(biāo)志進(jìn)行整頓，規(guī)范地理標(biāo)志標(biāo)識的使用。
此外，由于立法上的局限性，現(xiàn)行經(jīng)濟(jì)活動中大量假冒地理標(biāo)志而產(chǎn)生的不正當(dāng)競爭行為、消費(fèi)者權(quán)益受損等問題，《商標(biāo)法》顯得無能為力。因此，可采用以《商標(biāo)法》為主，《反不正當(dāng)競爭法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》為輔的法律保護(hù)模式來彌補(bǔ)單一商標(biāo)法模式的局限，對地理標(biāo)志實(shí)施全方位的保護(hù)。
2.加大打擊力度，強(qiáng)化行政干預(yù)。當(dāng)前，我國正處于市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌時(shí)期，為牟取非法利益假冒他人地理標(biāo)志、攙雜攙假、粗制濫造的現(xiàn)象還十分嚴(yán)重。2002年久負(fù)盛名的新疆哈密瓜“爛市”于內(nèi)地街頭，無人問津，其中既有盲目追求產(chǎn)量忽視品質(zhì)的短期行為，更主要的是大量假冒的哈密瓜充斥市場，嚴(yán)重?fù)p害了哈密瓜的聲譽(yù);2003年發(fā)生的“金華火腿”含有“敵敵畏”事件，就是因個(gè)別企業(yè)鼠目寸光、以次充好導(dǎo)致自毀聲譽(yù)，眾多使用“金華火腿”的企業(yè)損失慘重。我國執(zhí)法機(jī)關(guān)應(yīng)借鑒這些教訓(xùn)，加大打擊力度，對假冒地理標(biāo)志或粗制濫造行為給予嚴(yán)厲懲戒，確保地理標(biāo)志的正確使用。
“地理標(biāo)志作為一種準(zhǔn)公共產(chǎn)品，單靠個(gè)人和市場機(jī)制難以實(shí)現(xiàn)有效保護(hù)，必須借助于公共機(jī)構(gòu)（政府）或準(zhǔn)公共機(jī)構(gòu)（行業(yè)協(xié)會）的輔助和干預(yù)。”
由于相應(yīng)體制的不健全，我國對地理標(biāo)志的行政保護(hù)意識淡薄，以致其中的一些已演變成為同類商品的通用名稱，如安徽宣紙、紹興酒就是典型例證。由于長期保護(hù)不力，產(chǎn)于云南的大理石已成為同類石材的通用名稱,以致確實(shí)出產(chǎn)于大理地區(qū)的大理石也已失去了競爭優(yōu)勢。我國行政執(zhí)法機(jī)關(guān)應(yīng)借鑒法國的一些做法和經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)行政保護(hù)。1989年10月，我國尚處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時(shí)期，國家工商局就應(yīng)法國政府的強(qiáng)烈要求，發(fā)出《關(guān)于停止在酒類商品上使用香檳或Champagne字樣的通知》，指出:“香檳”不是葡萄酒的通用名稱，而是屬于法國原產(chǎn)地名稱，要求我國企業(yè)不得在酒類商品上使用“Champagne”或“香檳”字樣。試問，單靠個(gè)人的呼號請求能實(shí)現(xiàn)如此效果嗎？
3.確保地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。地理標(biāo)志保護(hù)最本質(zhì)和最核心的內(nèi)容是地理標(biāo)志的管理者和使用者要保證地理標(biāo)志產(chǎn)品的特色和質(zhì)量。要樹立科學(xué)發(fā)展觀，不要貪大求快，不要為數(shù)量犧牲質(zhì)量，不要為短期利益犧牲長期利益。四川涪陵榨菜曾經(jīng)在國內(nèi)外享有盛名，為了擴(kuò)大產(chǎn)量，90%使用“涪陵榨菜”標(biāo)志的企業(yè)沒有使用傳統(tǒng)的“風(fēng)脫水”工藝，而使用了成本較低的“鹽脫水”工藝，致使“涪陵榨菜”與其他同類產(chǎn)品毫無區(qū)別。
