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養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展措施范文1

關(guān)鍵詞:廣譜哲學(xué);畜禽養(yǎng)殖業(yè);可持續(xù)發(fā)展

畜禽養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，其產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例非常高。而由于養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展，面臨著日趨嚴(yán)重的品種退化、產(chǎn)品藥物殘留和環(huán)境污染等問(wèn)題。“瘦肉精”、“口蹄疫”、“禽流感”、“豬流感”等事件不斷發(fā)生，不僅給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了難以彌補(bǔ)的損失，而且還造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染，對(duì)人們的生活產(chǎn)生了影響，甚至威脅到人類的健康。所以畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要綜合考慮經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等因素。許多養(yǎng)殖業(yè)專家學(xué)者分別從不同角度進(jìn)行了宏觀分析和總體把握,形成了許多可行性的建議和對(duì)策，而筆者試著從哲學(xué)角度，就廣譜哲學(xué)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用進(jìn)行探討。

一、我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)概述

縱觀20世紀(jì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷程，為了追求更大的經(jīng)濟(jì)效益，廣泛采用集約化飼養(yǎng)，大量使用各種飼料添加劑等措施，不僅使動(dòng)物處于高度應(yīng)激狀態(tài)，動(dòng)物正常的生理機(jī)能和代謝過(guò)程受到影響，動(dòng)物產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味也大大降低;而且還造成畜禽產(chǎn)品中有毒物質(zhì)、藥物和重金屬殘留，環(huán)境微生物抗藥性增強(qiáng)，大量有毒、有害物質(zhì)進(jìn)人土壤、水體和大氣中，造成環(huán)境污染，動(dòng)物福利狀況嚴(yán)重惡化等。動(dòng)物自身健康、畜產(chǎn)品安全和環(huán)境安全已成為我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展必須面臨的戰(zhàn)略性問(wèn)題：（1）、飼養(yǎng)模式不適合畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要，疾病發(fā)生及傳播日益嚴(yán)重。（2）、養(yǎng)殖品種退化嚴(yán)重，抗病能力下降。(3)、集約化飼養(yǎng)過(guò)度集中，養(yǎng)殖業(yè)污染日益嚴(yán)重。(4)、集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)大量使用抗生素和違禁藥品。(5)、城郊畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)嚴(yán)重下降，畜禽養(yǎng)殖企業(yè)虧損。解決這些問(wèn)題的唯一途徑是實(shí)現(xiàn)畜禽生產(chǎn)全過(guò)程健康養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

二、廣譜哲學(xué)

廣譜哲學(xué)是由張玉祥教授提出的一門新興交叉學(xué)科,以解決哲學(xué)的普適性與精確性之間的矛盾為首要和核心問(wèn)題,從廣義客觀性、廣義可控性、廣義量化建模的角度研究哲學(xué)問(wèn)題,使之更加精確。其理論基礎(chǔ)為廣譜存在論、廣譜聯(lián)絡(luò)論、廣譜陰陽(yáng)論、廣譜演化論、廣譜知識(shí)論和廣譜價(jià)值論等,把哲學(xué)原理、系統(tǒng)科學(xué)、泛系方法論和現(xiàn)代數(shù)學(xué)緊密結(jié)合起來(lái),提出了近百個(gè)跨學(xué)科的新概念、原理、模型和定理,在傳統(tǒng)哲學(xué)、科學(xué)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、政治學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、人才學(xué)、思想學(xué)、邏輯學(xué)、文藝學(xué)等10多個(gè)領(lǐng)域都有具體的應(yīng)用,并得到國(guó)內(nèi)幾十位專家學(xué)者的積極支持與贊肯。

三、廣譜哲學(xué)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)方面的應(yīng)用

環(huán)境承載力指環(huán)境為人類經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供物質(zhì)生產(chǎn)原料的供給力和容納凈化人類產(chǎn)生廢物的能力。畜禽養(yǎng)殖業(yè)在為人們帶來(lái)可觀經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),在一定程度上對(duì)環(huán)境造成了破壞，如糞便及氣體對(duì)大氣的污染；排污處理不當(dāng)，造成大片良田、魚塘、河流受污染，嚴(yán)重浪費(fèi)寶貴和有限的土地資源，污染破壞水質(zhì)。而人畜之間的傳染病更讓人談之色變，甲型H1N1流感(豬流感)的爆發(fā)和蔓延，高調(diào)敲響了整個(gè)世界畜禽養(yǎng)殖業(yè)的警鐘，養(yǎng)殖業(yè)的污染成為不容忽視的問(wèn)題，環(huán)境成了重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象和首先考慮因素。

廣譜聯(lián)絡(luò)論認(rèn)為,客觀事物的性質(zhì)、功能、屬性等本身并無(wú)意義,它們只有在一定關(guān)系中、一定聯(lián)系形式中才有意義。廣譜聯(lián)絡(luò)論中最小聯(lián)絡(luò)公理為“對(duì)任意客觀事物A,至少存在另一事物B,使得(A,B)∈R,其中R代表關(guān)系”,即不存在游離于關(guān)系之外的客觀事物,關(guān)系與事物同在。

設(shè)X、Y1、Y2分別為畜禽養(yǎng)殖業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境承載力維持,則畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展(X,Y1,Y2)∈R組成一個(gè)相互作用的聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)。同時(shí),該系統(tǒng)又可分為(X,Y1)、(Y1,Y2)和(X,Y2)3個(gè)最小子聯(lián)絡(luò)即子系統(tǒng),且每個(gè)子系統(tǒng)中的2個(gè)變量的性質(zhì)、狀態(tài)、功能是另一變量對(duì)其關(guān)系的像,要依靠另一變量來(lái)實(shí)現(xiàn)。

1、子系統(tǒng)變量關(guān)系分析

在分析某一子系統(tǒng)時(shí),可以把大系統(tǒng)中除該子系統(tǒng)外其余各變量視為靜態(tài)。

(1)在(X,Y1)子系統(tǒng)(Y2視為靜態(tài))中,X和Y1之間的關(guān)系是相互促進(jìn)的,即經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)可以為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供更多的資金、技術(shù)支持,畜禽養(yǎng)殖業(yè)的壯大發(fā)展同時(shí)也可促進(jìn)和保障經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

(2)在(Y1,Y2)子系統(tǒng)(X視為靜態(tài))中,Y1和Y2之間的關(guān)系是相互促進(jìn)的,即經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)越快,用于改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境和自然環(huán)境的投資就越多,環(huán)境就會(huì)越好,進(jìn)而吸引更多人投資畜禽養(yǎng)殖業(yè),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

(3)在(X,Y2)子系統(tǒng)(Y1視為靜態(tài))中,X和Y2之間的關(guān)系是相互制約的。即畜禽養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展壯大，對(duì)環(huán)境索取量也不斷增大，污物排放量也增大，環(huán)境承載力降低，環(huán)境容易遭到破壞或破壞加重;反過(guò)來(lái)，環(huán)境承載力降低，環(huán)境容易遭到破壞或破壞加重使得養(yǎng)殖企業(yè)利益損失，不利于養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、子系統(tǒng)主序方分析

矛盾是事物變化發(fā)展的動(dòng)力,廣譜陰陽(yáng)論把矛盾分為兩類:一是狀態(tài)陰陽(yáng)，如微觀粒子的波粒二象性；二是動(dòng)力陰陽(yáng)，如吸引與排斥、同化與異化等。筆者所構(gòu)建的3個(gè)子系統(tǒng)中,每個(gè)子系統(tǒng)自身均構(gòu)成了一個(gè)陰陽(yáng)序偶,兩個(gè)變量之間的矛盾關(guān)系屬于動(dòng)力陰陽(yáng)。在一個(gè)陰陽(yáng)序偶中,必有一方起支配作用,定義為主序方。由于環(huán)境是人類生存與發(fā)展的基礎(chǔ)，如果沒(méi)有好的環(huán)境，人類就沒(méi)法生存，更談不上可持續(xù)發(fā)展。因此畜禽養(yǎng)殖業(yè)中注意保護(hù)和改善環(huán)境,維持其承載力是考慮的主要因素。在(X,Y1)子系統(tǒng)中,畜禽養(yǎng)殖業(yè)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),但畜禽養(yǎng)殖業(yè)不能超過(guò)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的承載力,否則會(huì)造成養(yǎng)殖企業(yè)的效益不斷下降，形成惡性循環(huán)，得不償失。X在該子系統(tǒng)中起支配作用,被確定為主序方。在(Y1,Y2)子系統(tǒng)中,經(jīng)濟(jì)發(fā)展是人類追求的目標(biāo),但環(huán)境為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供必備的物質(zhì)基礎(chǔ),環(huán)境承載力約束著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度,Y2在該子系統(tǒng)中起支配作用,被確定為主序方。在(X,Y2)子系統(tǒng)中,環(huán)境是養(yǎng)殖業(yè)生存的基礎(chǔ),Y2在該子系統(tǒng)中起支配作用,被確定為主序方。

3、畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)

由上述分析可知,(X,Y1,Y2)系統(tǒng)為陰陽(yáng)系統(tǒng),(X,Y2)稱為主要陰陽(yáng),對(duì)(X,Y1)、(Y1,Y2)陰陽(yáng)序偶起著支配作用。由于環(huán)境承載力維持Y2是此大系統(tǒng)的主序方,因此要以此為協(xié)調(diào)3者關(guān)系時(shí)的基準(zhǔn)。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展在環(huán)境承載力限度內(nèi),X、Y1、Y2三者呈協(xié)調(diào)發(fā)展、相互促進(jìn)的關(guān)系,形成一個(gè)良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng),一旦畜禽養(yǎng)殖業(yè)或經(jīng)濟(jì)發(fā)展超過(guò)了環(huán)境承載力的限度,系統(tǒng)就會(huì)演變成惡性循環(huán)系統(tǒng),環(huán)境遭到破壞,承載力下降,畜禽養(yǎng)殖業(yè)逐漸萎縮,滿足不了人們對(duì)肉、蛋、奶等產(chǎn)品需求，進(jìn)而影響經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.2畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)與廣譜主體的價(jià)值關(guān)系

廣義的主體包括由人組成的各種層次的社會(huì)系統(tǒng)(如家庭、企業(yè)、集團(tuán)、階級(jí)、政黨、國(guó)家、全人類等)和間接的廣義主體(如在可持續(xù)發(fā)展理論中,環(huán)境、資源對(duì)后代人產(chǎn)生影響,后代人就是間接主體)。廣義的客體包括進(jìn)入主體視野的自然對(duì)象、社會(huì)對(duì)象及作為客體的主體。簡(jiǎn)單地說(shuō),主體有某種客觀需求時(shí),在觀察、控制、變革客體的過(guò)程中,找到或發(fā)現(xiàn)了客體能夠滿足自己需求的東西(性質(zhì)、材料、信息、狀態(tài)等),稱主體與客體發(fā)生了價(jià)值關(guān)系。從廣譜哲學(xué)論的角度看,畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展(X,Y1,Y2)系統(tǒng)是客體,而“人”是主體。價(jià)值的最直接表現(xiàn)形式為主體關(guān)于客體性狀是否對(duì)自身有效用的回答或判斷,即價(jià)值判斷。這相當(dāng)于一個(gè)映射

F:(S)E(1)

式中:S為客體的性狀集(如花的顏色、形狀,某一城鎮(zhèn)的衛(wèi)生狀況),E為客體對(duì)主體的效用集(有用,無(wú)用,好,壞,美,丑,利,害,榮,辱等)。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)中,變量之間的協(xié)調(diào)關(guān)系θi可以用-1、0和1表示(-1表示差,0表示好和差之間,1表示好),則性狀集S={-1,0,1}。它們對(duì)人類的價(jià)值影響ei也可以用-1、0、1表示(負(fù)價(jià)值、無(wú)價(jià)值和正價(jià)值),即效用集E={-1,0,1}。它們之間有如下對(duì)應(yīng)關(guān)系:當(dāng)(X,Y1,Y2)=(θi,θj)時(shí),即當(dāng)X、Y1、Y2三者之間的組合關(guān)系由θi變化到θj時(shí),它對(duì)主體的價(jià)值影響也相應(yīng)地由ei變化到ej。所謂X、Y1、Y2之間相互協(xié)調(diào),指它們可以構(gòu)成一個(gè)等價(jià)類E,在等價(jià)類E中,具有自反性、對(duì)稱性和傳遞性,共同對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和人類起著積極的作用。

四、結(jié)語(yǔ)

張玉祥教授在《可持續(xù)發(fā)展概念的廣譜分析》中指出，可持續(xù)發(fā)展觀是一種哲學(xué)意義上的價(jià)值觀，可持續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)是協(xié)調(diào)發(fā)展。以廣譜哲學(xué)來(lái)指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，可以得到一些啟示:

1、要保證(X,Y1,Y2)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)必須以Y2為基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)環(huán)境承載力兩相的監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià),來(lái)調(diào)控畜禽養(yǎng)殖業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度,使得畜禽養(yǎng)殖業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展在環(huán)境承載力范圍內(nèi)良性進(jìn)行。

養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展措施范文2

隨著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的挑戰(zhàn)，畜牧業(yè)養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問(wèn)題已經(jīng)引起社會(huì)的廣泛關(guān)注，尤其是堅(jiān)持社會(huì)發(fā)展走可持續(xù)發(fā)展道路，就必須集中精力治理畜牧業(yè)養(yǎng)殖中的環(huán)境污染。本文主要從畜牧業(yè)養(yǎng)殖工作中環(huán)境污染的特征出發(fā)，從而探究出有效的治理措施，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供充分的保障。

關(guān)鍵詞：

畜牧業(yè)；養(yǎng)殖；環(huán)境污染；特征；治理

1畜牧業(yè)養(yǎng)殖中環(huán)境污染的特征

1．1化學(xué)污染

畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)使用到很多化學(xué)飼料，但是一般畜禽對(duì)于蛋白質(zhì)的利用率都比較低，飼料中含有的氨、磷都會(huì)隨著糞便排出體外，氨和磷揮發(fā)到大氣中會(huì)增加大氣的氨含量，為酸雨的形成提供了有利條件，對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)造成了極為不利的影響。養(yǎng)殖戶將畜禽糞便用于農(nóng)作物生長(zhǎng)，會(huì)增加土壤中的氨、磷含量，造成土壤污染，再通過(guò)土壤沖刷和滲透作用對(duì)地下水形成污染，人們生活中使用地下水，就會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生威脅［1］。所以，在畜牧業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中，飼料中的氨、磷含量會(huì)對(duì)大氣環(huán)境和地下水造成污染，對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)和人體健康都會(huì)造成極為不利的影響。

1．2自污染

畜牧業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中，自身會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成污染，主要是因?yàn)樾笄蒺B(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的糞便，糞便中含有很多會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境形成污染的物質(zhì)，如果沒(méi)有對(duì)這些糞便進(jìn)行有效的處理，就會(huì)散發(fā)出難聞的氣味，會(huì)對(duì)周圍居民生活質(zhì)量造成極為不利的影響［2］。畜禽長(zhǎng)期處于低度氨環(huán)境中，隨意焚燒畜禽糞便會(huì)污染空氣質(zhì)量，甚至可能引發(fā)火災(zāi)，造成生命、財(cái)產(chǎn)損失。

2畜牧業(yè)養(yǎng)殖中環(huán)境污染的因素

2．1缺乏環(huán)保意識(shí)

目前，大部分畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶還未意識(shí)到畜禽養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的不利影響，認(rèn)為工業(yè)和生活才是造成生態(tài)環(huán)境污染的關(guān)鍵性因素。在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，缺乏環(huán)保意識(shí)，沒(méi)有對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行合理布局，也沒(méi)有配置相應(yīng)的畜禽糞便池，糞便直接輸送到種植業(yè)中，通過(guò)土壤和揮發(fā)對(duì)地下水和空氣造成了污染，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境污染的情況出現(xiàn)。

2．2資金投入力度比較低

在我國(guó)大部分小規(guī)模養(yǎng)殖戶都是貧窮農(nóng)民，沒(méi)有充足的資金投入到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，一般采用的露天養(yǎng)殖，缺乏科學(xué)的管理規(guī)范，隨意性比較強(qiáng)，容易造成生態(tài)環(huán)境污染。

2．3養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變

經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)階段我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)逐漸向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，造成大量糞便累計(jì)，糞便不能及時(shí)用于農(nóng)作物生長(zhǎng)中，就會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成極為不利的影響。除此之外，隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，各類抗生素和激素類藥品頻繁出現(xiàn)在生活中，在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶為提高畜禽的成活率，會(huì)使用這些藥品防治疾病的出現(xiàn)，促使畜禽快速成長(zhǎng)，藥物殘?jiān)鼘?duì)生態(tài)環(huán)境造成了污染，也對(duì)人畜健康造成極為不利的影響作用。

3畜牧業(yè)養(yǎng)殖中環(huán)境污染的治理

3．1提高環(huán)保意識(shí)

當(dāng)前，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中，要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展目標(biāo)，就必須使養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到科學(xué)養(yǎng)殖的重要性，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路，不斷增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)，合理布置養(yǎng)殖場(chǎng)的布局，加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的聯(lián)系，及時(shí)將畜禽糞便投放到農(nóng)作物生長(zhǎng)中，避免糞便大量積累，在揮發(fā)作用和滲透作用下造成生態(tài)環(huán)境污染。通過(guò)增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)，使其在養(yǎng)殖過(guò)程中盡可能避免對(duì)生態(tài)環(huán)境造成污染，為環(huán)境污染治理工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3．2加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

當(dāng)前，全面推進(jìn)小康社會(huì)建設(shè)過(guò)程中，要使更多貧窮的農(nóng)民富起來(lái)，可以鼓勵(lì)農(nóng)民小規(guī)模養(yǎng)殖畜禽，但是，也要樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配置相應(yīng)的糞便處理池，相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)督，幫助養(yǎng)殖戶解決畜禽養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于基礎(chǔ)社會(huì)建設(shè)不齊全的養(yǎng)殖戶，應(yīng)該督促其快速完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)［3］，始終堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路，為畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)提供充分的保障。

3．3養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變中避免造成環(huán)境污染

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方向的時(shí)候，要保護(hù)生態(tài)環(huán)境，避免畜牧業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成污染，就必須加強(qiáng)環(huán)境治理工作，將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)系起來(lái)，使畜禽養(yǎng)殖中產(chǎn)生的糞便可以技術(shù)投放到農(nóng)作物生長(zhǎng)中，一方面，為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供養(yǎng)分；另一方面，避免畜禽糞便堆積造成生態(tài)環(huán)境污染。最后，在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，要盡量避免使用抗生素和激素類藥品，主要是因?yàn)檫@些藥品會(huì)對(duì)人畜健康造成極為不利的影響，藥品殘?jiān)矔?huì)造成生態(tài)環(huán)境污染。

作者：蒲文娟 單位：貴州省遵義市匯川區(qū)板橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

參考文獻(xiàn)：

［1］田發(fā)榮，田玉屏，楊光，等．山區(qū)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境污染原因分析及對(duì)策探討［J］．湖北畜牧獸醫(yī)，2013，34（6）：92－94．

養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展措施范文3

關(guān)鍵詞：廣西欽州；水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號(hào)：S9-0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-07-0257-1

0 前言

欽州，地處祖國(guó)西南沿海，位于北緯20°54′至22°41′，東經(jīng)107°27′至109°56′之間。背靠大西南，面臨北部灣，是大西南最便捷的出海通道。欽州北鄰廣西首府南寧，東與北海市和玉林地區(qū)相連，西與防城港市毗鄰，現(xiàn)轄二縣四區(qū)，即靈山縣、浦北縣、欽南區(qū)、欽北區(qū)、欽州港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和欽城管理區(qū)， 小島嶼303個(gè)，陸地海岸線長(zhǎng)520.8里。漫長(zhǎng)的海岸線給欽州水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展空間。本文就廣西欽州水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行探討。

1 廣西欽州水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

廣西欽州市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)抓住廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)大開(kāi)放、大開(kāi)發(fā)、大建設(shè)的歷史機(jī)遇，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化區(qū)域布局，大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖，促進(jìn)產(chǎn)品增值、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，全市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展。2011年1-6月，水產(chǎn)品產(chǎn)量21.75萬(wàn)噸，同比增3.9%，完成全年目標(biāo)任務(wù)的57%。其中，海洋捕撈產(chǎn)量4.6萬(wàn)噸，同比增2%；海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11.14萬(wàn)噸，同比增6%；淡水產(chǎn)品產(chǎn)量6.01萬(wàn)噸，同比增2.94%。在淡水養(yǎng)殖方面，按市場(chǎng)需求，先后引進(jìn)了泰國(guó)果巴丁，美國(guó)叉尾，黃沙鱉等經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的名特優(yōu)新品種進(jìn)行示范養(yǎng)殖。其中，由市水產(chǎn)畜牧局組織在欽北區(qū)實(shí)施的果巴丁與4大家魚混養(yǎng)項(xiàng)目、在靈山縣實(shí)施的黃沙鱉養(yǎng)殖示范項(xiàng)目均通過(guò)了水產(chǎn)專家的驗(yàn)收，進(jìn)入大面積推廣階段。推廣的名貴品種比傳統(tǒng)4大家魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值提高2倍以上，而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。 海水養(yǎng)殖重點(diǎn)推廣大蠔無(wú)害和對(duì)蝦標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害養(yǎng)殖。欽南區(qū)和欽州港區(qū)充分利用茅尾海、犀牛腳、七十二涇海域生態(tài)保護(hù)良好的有利條件，實(shí)行開(kāi)放式的無(wú)公害養(yǎng)殖，全市大蠔養(yǎng)殖面積達(dá)14萬(wàn)畝，欽南區(qū)今年被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)等部門正式命名為“中國(guó)大蠔之鄉(xiāng)”，確立了我市大蠔養(yǎng)殖在中國(guó)大蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的龍頭地位。

2 廣西欽州水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

2.1 深化漁業(yè)經(jīng)營(yíng)體制改革，建立現(xiàn)代漁業(yè)制度

按照“依法、自愿、有償”的原則，進(jìn)一步完善養(yǎng)殖水域流轉(zhuǎn)機(jī)制，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新漁業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式，大力發(fā)展各類漁業(yè)龍頭企業(yè)、經(jīng)濟(jì)合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì)，充分發(fā)揮其行業(yè)自律和社會(huì)服務(wù)作用，加快形成“龍頭企業(yè)＋農(nóng)戶”、“行業(yè)協(xié)會(huì)＋農(nóng)戶”、“專業(yè)合作社＋農(nóng)戶”等各類產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，提高漁業(yè)生產(chǎn)的組織化程度。

積極探索漁業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的發(fā)展新途徑。要依法推進(jìn)合作社規(guī)范發(fā)展，按照合作社原則完善組織制度和運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化統(tǒng)一服務(wù)和銷售。積極引導(dǎo)其向養(yǎng)殖戶以出資入股的形式，即股份制的合作方式轉(zhuǎn)變。股份制在決策機(jī)制、用人機(jī)制、利益分配機(jī)制方面具有的先進(jìn)性和靈活性，可以保證入股會(huì)員風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，齊心合力、各盡所能，為合作社的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。對(duì)于目前發(fā)展較好、公司性質(zhì)較為明顯的漁業(yè)合作社，可以引導(dǎo)其向龍頭企業(yè)發(fā)展。

2.2 大力發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖

以對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)為例，該養(yǎng)殖業(yè)是欽南區(qū)一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，全區(qū)共有對(duì)蝦養(yǎng)殖面積6.85萬(wàn)畝，年產(chǎn)對(duì)蝦1.8萬(wàn)多噸，年產(chǎn)值4億多元。為把優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)做強(qiáng)，今年以來(lái)，該區(qū)采取了一系列措施，把扶持發(fā)展對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加速發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)戰(zhàn)略措施來(lái)抓，海水養(yǎng)殖業(yè)面積發(fā)展到24萬(wàn)畝。一是大力發(fā)展堤內(nèi)堤外養(yǎng)蝦。該區(qū)充分利用擁有的沿海荒山、荒灘、低產(chǎn)咸酸田68萬(wàn)畝，重點(diǎn)逐步開(kāi)發(fā)這些咸酸田和荒地發(fā)展堤內(nèi)養(yǎng)蝦，以此作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展和培植新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。二是積極開(kāi)發(fā)海水蝦塘養(yǎng)殖。通過(guò)招商引資、農(nóng)戶個(gè)人投資和區(qū)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)單位集資參與等方式。據(jù)統(tǒng)計(jì)每年投入資金1.5億多元，新增產(chǎn)值1.8億多元，開(kāi)發(fā)蝦塘每年給農(nóng)民帶來(lái)直接收入（含土地租金、勞務(wù)等）可達(dá)2000萬(wàn)元。三是著力發(fā)展對(duì)蝦種苗生產(chǎn)。該區(qū)現(xiàn)已發(fā)展有對(duì)蝦種苗生產(chǎn)單位27家，孵化培育蝦苗12億尾。四是推廣對(duì)蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。該區(qū)養(yǎng)蝦業(yè)已逐步由普通粗放型養(yǎng)殖向無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展，并在東場(chǎng)、犀牛腳、大番坡、那麗等鎮(zhèn)，已有20000畝蝦塘全面推廣對(duì)蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和無(wú)公害養(yǎng)殖示范。

2.3 完善漁業(yè)科技創(chuàng)新機(jī)制，強(qiáng)化漁業(yè)服務(wù)體系建設(shè)

按照“強(qiáng)化公益性職能、放活經(jīng)營(yíng)”的思路，加強(qiáng)漁業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)，健全市、區(qū)、鎮(zhèn)三級(jí)漁業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，穩(wěn)定和充實(shí)基層漁業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍，明確漁業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的純公益性，加快漁業(yè)技術(shù)人員的知識(shí)更新，保障漁業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)在科研、試驗(yàn)、推廣等方面的工作經(jīng)費(fèi)。深化漁業(yè)科研體制改革，加強(qiáng)與漁業(yè)科研院校的科研合作，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，突破水產(chǎn)養(yǎng)殖中亟待解決的技術(shù)難點(diǎn)，增強(qiáng)漁業(yè)科研的創(chuàng)新能力和成果轉(zhuǎn)化能力，不斷提高養(yǎng)殖生產(chǎn)的科技含量。深化技術(shù)專家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的參與程度。建立科研人員參股經(jīng)濟(jì)合作社、為部分專家配股等合作形式，促進(jìn)科研院所和專家與經(jīng)濟(jì)合作社形成緊密的利益共同體。同時(shí)，加強(qiáng)苗種生產(chǎn)質(zhì)量管理，落實(shí)了水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可制度，督促苗種生產(chǎn)企業(yè)建立健全生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄，確保了苗種質(zhì)量，增強(qiáng)了養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全意識(shí)。

參考文獻(xiàn)

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[2] 魏友海. 我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的幾點(diǎn)思考與對(duì)策[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2005,(12).

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養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展措施范文4

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)的畜牧業(yè)得到了迅速的發(fā)展，特別是在城郊、農(nóng)村、工礦區(qū)，畜牧場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大，集約化程度越來(lái)越高，大量畜禽糞便直接排放成為引起農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的一個(gè)主要原因，已經(jīng)引起公眾的普遍關(guān)注。在一些地區(qū)，養(yǎng)殖業(yè)污染已超過(guò)居民生活、農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)對(duì)環(huán)境的影響，是造成許多重要水源地、江、河、湖嚴(yán)重污染及農(nóng)業(yè)面源污染的主要原因，因此，防治和消除畜禽養(yǎng)殖污染，對(duì)于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和增強(qiáng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有十分重要的意義，也是我國(guó)科學(xué)界面臨的重要課題。

二、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀

近幾年，在規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí)，也帶來(lái)了環(huán)境污染問(wèn)題，導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展矛盾日益突出，畜禽排泄物中含有大量的有機(jī)物質(zhì)，對(duì)水體、大氣和土壤均有很大的危害。

1.對(duì)水質(zhì)的污染畜禽排泄物和圈舍清洗廢水中含有大量的氮、磷及有機(jī)污染物，這些污染物直接或通過(guò)地表徑流進(jìn)入江、河、湖、庫(kù)，造成水質(zhì)惡化，影響水體的生態(tài)環(huán)境。也可以通過(guò)土壤滲入地下污染地下水，有些地區(qū)已對(duì)集中飲用水源地構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

2.對(duì)空氣的污染畜禽糞便中未被吸收的有機(jī)物經(jīng)過(guò)發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的氨氮、硫化氫、糞臭素、甲烷等有害氣體，這些氣體不但會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境，而且還會(huì)直接影響人類健康，使動(dòng)物及人群的免疫力下降，呼叫道疾病頻發(fā)。

3.對(duì)土壤環(huán)境的污染

畜禽的排泄物是很好的農(nóng)田肥料，但是含有大量的鈉鹽和鉀鹽，如經(jīng)腐熟后施用，可提高土壤肥力，滿足作物對(duì)氮、磷、鉀等植物營(yíng)養(yǎng)的需求，若直接用于農(nóng)田，過(guò)量的鈉和鉀通過(guò)反聚作用而造成某些土壤的微孔減少，使土壤的通透性降低，破壞土壤結(jié)構(gòu)，嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量。

三、污染防治存在的問(wèn)題及原因

1.農(nóng)牧脫節(jié)畜禽養(yǎng)殖污染沒(méi)有得到充分重視，政府和社會(huì)各界更多的是關(guān)注工業(yè)污染和生活污染，忽視了養(yǎng)殖業(yè)污染的嚴(yán)重性和危害性，還沒(méi)有建立起完善的養(yǎng)殖業(yè)布局規(guī)劃。為了便于畜產(chǎn)品的產(chǎn)、共、銷一條龍的配套，使集約化養(yǎng)殖業(yè)由農(nóng)區(qū)、牧區(qū)逐漸向城鎮(zhèn)郊區(qū)轉(zhuǎn)移，畜禽糞肥不能及時(shí)施用于農(nóng)田而造成污染。縣級(jí)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)及分散養(yǎng)殖戶畜禽糞便普遍采取就地隨意貯存處置方法，即糞便在露天堆放下自然發(fā)酵，基本無(wú)防滲、防淋措施。

2.治污成本高、難度大，污染治理不到位畜禽養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)典型的高風(fēng)險(xiǎn)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖戶資本積累能力差，而污染物治理設(shè)備技術(shù)和土地投資大、成本高，致使污染治理及設(shè)施清理維護(hù)不到位。特別是縣級(jí)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)及分散養(yǎng)殖戶基本沒(méi)有污染治理設(shè)施，多數(shù)養(yǎng)殖戶僅將少部分糞便污水用于農(nóng)業(yè)灌溉，而大部分則直接排入水渠或池塘，一部分滲入地下，大多數(shù)污水則在汛期隨雨水沖入河道。個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)雖然建有沼氣池，但其容量設(shè)計(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法處理所產(chǎn)生的廢水，加之管理不善，許多因糞便堵塞而停用。另一方面國(guó)家對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理缺乏相應(yīng)的資金投入，缺乏政策扶持和治污保障機(jī)制。特別是缺少財(cái)政、稅收、信貸等方面的優(yōu)惠政策支持。

3.治理技術(shù)滯后，畜禽糞便綜合利用率低畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)廢棄物綜合利用和治理技術(shù)滯后于畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，沒(méi)有把畜禽糞便處理作為集約化養(yǎng)殖生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)列入養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)計(jì)劃，忽視了大量畜禽糞便對(duì)環(huán)境的影響，也忽略了經(jīng)濟(jì)有效的收集、處理、綜合利用等相關(guān)配套技術(shù)與設(shè)施的引進(jìn)。

四、防治措施與建議

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治是一個(gè)系統(tǒng)工程，它不僅涉及農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生等多個(gè)部門，而且也需要各級(jí)政府、經(jīng)濟(jì)管理和法制部門的協(xié)同管理，宏觀規(guī)劃，同時(shí)也需要科學(xué)技術(shù)部門采用配套有效的高新技術(shù)措施。

1.科學(xué)規(guī)劃，合理布局，防治結(jié)合合理規(guī)劃、科學(xué)布局是保證畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)安全生產(chǎn)和控制污染的重要條件，養(yǎng)殖場(chǎng)的選址、布局應(yīng)既要保證畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，又要確保符合環(huán)境保護(hù)的要求，同時(shí)要控制養(yǎng)殖規(guī)模，優(yōu)化整合分散養(yǎng)殖場(chǎng)（點(diǎn)），建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖小區(qū)。在規(guī)劃上，應(yīng)根據(jù)HJ/T81-2001《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和準(zhǔn)養(yǎng)區(qū)。對(duì)禁養(yǎng)區(qū)，通過(guò)關(guān)、停、轉(zhuǎn)、遷等手段，關(guān)閉區(qū)域內(nèi)所有養(yǎng)殖場(chǎng)；對(duì)限養(yǎng)區(qū)，關(guān)停無(wú)任何治理設(shè)施或治理無(wú)望的現(xiàn)有規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)新建和擴(kuò)建的養(yǎng)殖場(chǎng)要嚴(yán)把審批關(guān)，不符合規(guī)劃要求的嚴(yán)禁審批，對(duì)污染防治措施不到位的養(yǎng)殖場(chǎng)提出限期整改建議，整改驗(yàn)收合格后報(bào)主管部門登記備案，進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督管理；對(duì)準(zhǔn)養(yǎng)區(qū)，通過(guò)排查建立養(yǎng)殖檔案，規(guī)范環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度，對(duì)新、改、擴(kuò)建的養(yǎng)殖場(chǎng)必須通過(guò)環(huán)境影響評(píng)價(jià)后方可建設(shè)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)提出污染防治要求，逐步實(shí)現(xiàn)污染物的減量化、資源化、和無(wú)害化。

2.清潔生產(chǎn)，源頭控制在畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域引入清潔生產(chǎn)、生態(tài)養(yǎng)殖概念，只有從源頭上治理，才能達(dá)到"標(biāo)本兼治"的目的。首先采取動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性措施，降低糞便中氮、磷和礦物質(zhì)含量。合理配制飼料，通過(guò)添加生物活性物質(zhì)和合成氨基酸平衡日糧，進(jìn)而來(lái)降低畜禽氮和磷的排泄。同時(shí)加大對(duì)良種繁育體系的投資，逐步建成優(yōu)良品種引進(jìn)、繁育、推廣、應(yīng)用相配套的良種繁育體系。

3.資源化處理，綜合利用畜禽糞便是一種有價(jià)值的寶貴資源，富含N、P、K等多種營(yíng)養(yǎng)成分，處理后可綜合利用，變廢為寶。綜合利用就是對(duì)糞便中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多層次地分級(jí)利用，使資源和能源循環(huán)利用，是治理畜禽污染的首要原則。目前，畜禽廢棄物資源化綜合利用主要集中在以下三方面：生產(chǎn)商品有機(jī)肥及配制有機(jī)復(fù)合肥和基質(zhì)肥、生產(chǎn)沼氣、用作飼料。

（1）利用糞便生產(chǎn)有機(jī)肥大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)有機(jī)肥的發(fā)展與生產(chǎn)。有機(jī)農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)成分農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式[1]。有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展了，有機(jī)肥的需求量也就擴(kuò)大了。

（2）利用糞便生產(chǎn)沼氣及飼料結(jié)合實(shí)際情況，因地制宜。鼓勵(lì)用畜禽糞便污水進(jìn)行資源化，實(shí)行沼氣生產(chǎn)，處理后的廢水用于農(nóng)田灌溉。這樣既節(jié)省處理成本，又可獲得一定的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。畜禽所采食的飼料70%未經(jīng)吸收便排除體外，奶牛、豬、雞飼料中的70%左右的含氮物質(zhì)被排泄出來(lái)。肉雞飼料中50%的含氮物質(zhì)變成了糞便，豬糞中氨氮量為100~600毫克/升，牛糞中為300~1400毫克/升[2]。利用畜禽糞便做飼料，就是充分利用飼料中剩余的各種養(yǎng)分和飼養(yǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的有用成分，一般包括直接利用、青貯、脫水干燥、生物處理等。

養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展措施范文5

關(guān)鍵詞：水環(huán)境污染；畜禽養(yǎng)殖業(yè)；發(fā)展；治理措施；江油市

中圖分類號(hào)：S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2013）05-0086-02

保護(hù)環(huán)境、保護(hù)地球、保護(hù)人類身體健康，實(shí)行無(wú)公害綠色消費(fèi)是21世紀(jì)人類的主題。

水是生命之源。水資源的數(shù)量和質(zhì)量已成為制約社會(huì)經(jīng)濟(jì)事業(yè)發(fā)展的重要因素。合理開(kāi)發(fā)利用水資源，綜合防治水環(huán)境污染，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要條件[1]。

江油市位于四川盆地西北部，涪江上游，是一座風(fēng)景如畫的歷史文化名城。江油市境內(nèi)的昌明河和涪江一道，是江油人民的“母親河”，是穿越江油城市內(nèi)十分重要的河流，盤江是江油市第二大河流。江油市境內(nèi)河流兩岸環(huán)境的質(zhì)量與人民群眾的生活息息相關(guān)。

近年來(lái)，江油市加大對(duì)昌明河和盤江河的綜合治理，對(duì)全市畜禽養(yǎng)殖戶進(jìn)行了規(guī)范化管理，積極創(chuàng)建省文明衛(wèi)生城市。通過(guò)一系列措施，美化了江油城市環(huán)境，提升了城市檔次，拉動(dòng)社區(qū)文明建設(shè)，使原有水質(zhì)得到了極大改善。然而，在江油市境內(nèi)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)水環(huán)境污染的現(xiàn)象仍然存在，危害著人們的生命健康安全。加強(qiáng)對(duì)江油市畜禽養(yǎng)殖水環(huán)境污染的治理，促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展已成為我們當(dāng)前以及今后一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期的重要工作。

1 江油市畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的大量投入，江油市畜牧業(yè)得到了持續(xù)、快速發(fā)展一批設(shè)施先進(jìn)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)如雨后春筍般誕生，畜牧業(yè)已成為我市農(nóng)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍產(chǎn)業(yè)[2-4]。

2012年，江油市全年存欄生豬67.06萬(wàn)頭，年出欄肉豬82萬(wàn)頭；存欄小家禽650萬(wàn)羽，年出欄家禽1 650 萬(wàn)羽。共有養(yǎng)殖專業(yè)戶3 458戶，其中雞年出欄500羽以上的有588戶，鴨存欄500羽以上的有320戶，豬存欄50頭以上的有 2 545戶。

目前，江油市有畜禽宰殺場(chǎng)（點(diǎn)）42 個(gè)，其中25個(gè)為生豬屠宰場(chǎng)，另17個(gè)為家禽宰殺點(diǎn)。

在畜禽養(yǎng)殖業(yè)大力發(fā)展的同時(shí)，也造成畜禽糞尿?qū)褪芯硟?nèi)涪江、昌明河、盤江等河流水環(huán)境的污染加劇。

2 發(fā)生污染的原因

隨著江油市畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和集約化養(yǎng)殖程度的提高，畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)水環(huán)境污染也日益嚴(yán)重，在一些地區(qū)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)居民生活、農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)對(duì)水環(huán)境的影響。畜禽養(yǎng)殖業(yè)造成江油市境內(nèi)水環(huán)境污染的原因有以下幾個(gè)方面：

（1）一些規(guī)模較小的養(yǎng)殖場(chǎng)未建立糞污處理設(shè)施或設(shè)施落后，達(dá)不到治污要求。

（2）家禽宰殺污染極為嚴(yán)重。境內(nèi)大部分的家禽宰殺點(diǎn)都無(wú)污染處理設(shè)施，盡管有少部份家禽宰殺點(diǎn)修建有污染處理設(shè)施，但其設(shè)施也達(dá)不到環(huán)保要求。

（3）個(gè)別生豬屠宰場(chǎng)修建有沼氣池，但建而不用，使糞污得不到有效處理，偷排現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

（4）外地人員到江油市租用農(nóng)房從事養(yǎng)殖業(yè)，治污設(shè)施不到位，加重了江油市污染區(qū)。

（5）治污設(shè)施缺乏檢修，達(dá)不到治污效果，甚至閑置。

3 治理措施建議

加大畜禽業(yè)環(huán)境污染的綜合治理力度，降低畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境造成的污染，促進(jìn)畜牧業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展是江油市畜牧生產(chǎn)工作的重點(diǎn)。

3.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理，實(shí)施專項(xiàng)整治

畜禽養(yǎng)殖糞污治理是一項(xiàng)變廢為寶、為社會(huì)和人民造福的重要工作。工作量大、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、費(fèi)用高。江油市對(duì)此高度重視，對(duì)相應(yīng)部門下達(dá)目標(biāo)任務(wù)，設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)承包人制度，層層落實(shí)具體責(zé)任。

（1）推行行政主管污染治理工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)制。分管農(nóng)業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)（街辦主任）負(fù)責(zé)落實(shí)，明確具體辦事人員，并與年度考核業(yè)績(jī)掛勾，確保養(yǎng)殖污染治理目標(biāo)任務(wù)順利完成。

（2）把養(yǎng)殖污染納入法制軌道，做好治理污染宣傳工作，加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖戶法律、法規(guī)的宣傳教育。讓畜禽養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識(shí)養(yǎng)殖業(yè)造成水污染和對(duì)人類的危害。

（3）及時(shí)總結(jié)，建立信息反饋制度，將日常監(jiān)管與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在養(yǎng)殖污染治理工作中及時(shí)反饋進(jìn)展情況、治理經(jīng)驗(yàn)、整治難點(diǎn)和工作中存在的問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題提出解決辦法，與有關(guān)部門協(xié)商，以便及時(shí)處理，確保養(yǎng)殖污染整治工作落到實(shí)處。

（4）加強(qiáng)監(jiān)督檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)行專人負(fù)責(zé)治污工作，定期檢查工作進(jìn)展情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，畜牧、環(huán)保等單位進(jìn)行不定期督查，確保養(yǎng)殖污染治理工作的任務(wù)順利完成。

3.2 治理措施

（1）根據(jù)江油市實(shí)際情況，科學(xué)規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，建立養(yǎng)殖小區(qū)。通過(guò)養(yǎng)殖小區(qū)的建立逐步規(guī)范江油市養(yǎng)殖業(yè)，引導(dǎo)全市畜禽養(yǎng)殖向集約化、規(guī)模化、規(guī)范化發(fā)展，解決好養(yǎng)殖污染與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，達(dá)到城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

（2）在江油市中壩、三合、太平三鎮(zhèn)的城區(qū)范圍內(nèi)設(shè)立禁養(yǎng)區(qū)，統(tǒng)一規(guī)劃，對(duì)禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的規(guī)模養(yǎng)殖戶，動(dòng)員其搬遷到規(guī)范化的養(yǎng)殖小區(qū)。

（3）種養(yǎng)結(jié)合，實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖模式。對(duì)畜禽糞便可采取干燥法、發(fā)酵法等多種方法進(jìn)行處理，鼓勵(lì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）將畜禽糞便生態(tài)還田。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）不得任意向水體或者其它環(huán)境直接排放畜禽糞便、廢渣或者污水等污染物。

（4）對(duì)市內(nèi)河流周邊的畜禽屠宰場(chǎng)進(jìn)行綜合治理。由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府牽頭，畜牧、工商、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、環(huán)保等部門配合對(duì)所有畜禽屠宰場(chǎng)進(jìn)行全面檢查，對(duì)無(wú)污染治理設(shè)施、有設(shè)施建而不用、不符合生產(chǎn)要求的屠宰場(chǎng)一律予以取締或停產(chǎn)整頓。

（5）對(duì)市內(nèi)河流周邊的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范，根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模建設(shè)污染物處理設(shè)施。通過(guò)修建沉淀池、化糞池、沼氣池處理養(yǎng)殖糞污。條件好的養(yǎng)殖戶修建沼氣池。沼氣池的修建要提高科技含量，要組織專業(yè)隊(duì)伍定期進(jìn)行檢修、清渣、換糞等。

（6）加強(qiáng)對(duì)外來(lái)養(yǎng)殖戶的管理。外來(lái)養(yǎng)殖戶在江油市租用本地農(nóng)戶的場(chǎng)地進(jìn)行養(yǎng)殖，由于條件所限，絕大部分沒(méi)修建畜禽糞便污染處理設(shè)施。因此，應(yīng)制定適當(dāng)措施，對(duì)外來(lái)戶必須要求他們修建糞便治理設(shè)施，無(wú)設(shè)施的當(dāng)?shù)卣獜?qiáng)制其搬遷。

（7）實(shí)行社會(huì)輿論監(jiān)督，加強(qiáng)對(duì)病死畜禽的無(wú)公害處理。江油市境內(nèi)沿河兩岸有少部分養(yǎng)殖戶向河內(nèi)丟棄病死畜禽，針對(duì)這種情況，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加強(qiáng)監(jiān)督，設(shè)立舉報(bào)制度，對(duì)亂扔病死畜禽者進(jìn)行嚴(yán)懲。

（8）推廣糞污治理新技術(shù)，繼續(xù)探索糞污治理新途徑。采取微生物凈化、糞尿分離、糞便生物處理、利用糞尿產(chǎn)生沼氣、改善日糧配方、合理使用飼料添加劑等技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖對(duì)水環(huán)境污染的治理工作。

4 小結(jié)

城市河流是城市資源的重要組成部分，是體現(xiàn)城市資源的稀缺性和價(jià)值性的重要因素，也是城市競(jìng)爭(zhēng)力的重要表現(xiàn)形式。水環(huán)境質(zhì)量與人類的健康息息相關(guān)，對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)造成的水環(huán)境污染，必須采取措施予以控制，以促進(jìn)江油市畜牧業(yè)健康快速可持續(xù)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 許美解，何華西.我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)存在的環(huán)境污染問(wèn)題及治理對(duì)策[J]. 湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2003，9（4）：315-318.

[2] 李麗立，張 彬.降低畜禽糞便對(duì)水源污染的日糧營(yíng)養(yǎng)調(diào)控的措施[J].中國(guó)商辦工業(yè)，2000（5）：47-49.

養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展措施范文6

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)；養(yǎng)殖；生態(tài)問(wèn)題

中圖分類號(hào)：S937.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150732066

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖與環(huán)境生態(tài)問(wèn)題的現(xiàn)狀

許多水產(chǎn)養(yǎng)殖主體對(duì)象缺乏對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)問(wèn)題嚴(yán)重性的充分認(rèn)識(shí)，更缺乏解決問(wèn)題的方法理論指導(dǎo)。目前，我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面保持了較快的發(fā)展趨勢(shì)。1985年上半年和1997年，中國(guó)分別確立了具體的新時(shí)期漁業(yè)發(fā)展計(jì)劃與方針，并鼓勵(lì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，把漁業(yè)養(yǎng)殖及養(yǎng)護(hù)的合理利用，以及漁業(yè)資源的保護(hù)放到更加重要的位置，從此，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了新時(shí)期漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要目標(biāo)。2010年，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到3800萬(wàn)t，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量約占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的50%以上，1988年，漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量開(kāi)始超過(guò)捕撈產(chǎn)量。從某種意義上講，這與我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)有關(guān)政府部門對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展的支持是分不開(kāi)。

然而，在迅猛發(fā)展的狀態(tài)下，在帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，生態(tài)問(wèn)題嚴(yán)重制約和阻礙了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展，面臨著水域環(huán)境不斷惡化與水產(chǎn)資源破壞嚴(yán)重的各種現(xiàn)象、資源種質(zhì)質(zhì)量下降與質(zhì)量安全隱患增突出等矛盾，給我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)了巨大的破壞性。例如：水產(chǎn)養(yǎng)殖本身需要清潔水源，但水產(chǎn)養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，一些近海區(qū)水域進(jìn)行海岸帶的旅游、航運(yùn)以及其它活動(dòng)產(chǎn)生了不可避免的矛盾，使得生態(tài)污染問(wèn)題日益突出，這不僅影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，更影響海產(chǎn)品的質(zhì)量與安全問(wèn)題。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的必要性

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，是全球增長(zhǎng)最快的食品生產(chǎn)行業(yè)之一，水產(chǎn)養(yǎng)殖的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展不以生態(tài)環(huán)境的健康可持續(xù)發(fā)展，它與我國(guó)的經(jīng)濟(jì)命脈以及大范圍的人口生存和就業(yè)問(wèn)題都存在著千絲萬(wàn)縷的必然聯(lián)系。中國(guó)是傳統(tǒng)的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)大國(guó)，漁業(yè)產(chǎn)量的增長(zhǎng)仍依靠于捕撈量，適當(dāng)?shù)乃a(chǎn)養(yǎng)殖操作能夠減輕天然捕撈漁業(yè)的壓力，然而，隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，漁業(yè)商品交易份額不斷加大，海洋捕撈業(yè)長(zhǎng)期過(guò)度捕撈，部分重要魚類資源產(chǎn)量大大下降的突出問(wèn)題，直接影響捕撈的經(jīng)濟(jì)效益下降，給部分靠漁業(yè)資源維持生計(jì)的廣大漁民帶來(lái)巨大的生活壓力。聯(lián)合國(guó)海洋污染專家組（GESAMP）曾這樣認(rèn)為：人類直接或間接把物質(zhì)或能量引入海洋環(huán)境，如河灣或沿海港口等捕魚及在內(nèi)地的各種海洋活動(dòng)，這一系列的活動(dòng)排放的污染物質(zhì)，尤其是有機(jī)污染物質(zhì)（如抗生素），導(dǎo)致海洋污染，造成損害海洋使用質(zhì)量行業(yè)開(kāi)發(fā)的重重問(wèn)題。所以，各地區(qū)機(jī)關(guān)與部門需及時(shí)認(rèn)清水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)漁業(yè)發(fā)展的重要性，完善并維持水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。以下具體分析各個(gè)領(lǐng)域如何充分發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要性。

2.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖是糧食產(chǎn)量保障體系

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展過(guò)程中有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，不存在人口增長(zhǎng)及土地問(wèn)題，在我國(guó)發(fā)揮重要的替補(bǔ)作用。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，在全球糧食短缺、食品價(jià)格上漲的背景下，以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展面臨的人口增加和土地、水資源約束的長(zhǎng)期矛盾。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)捕撈與開(kāi)發(fā)，可確保我國(guó)糧食安全問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)自給目標(biāo)。而且，現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，具有循環(huán)利用水資源、減少對(duì)天然水域排放污染的特點(diǎn)。面臨我國(guó)耕地日益減少、糧食供求緊張化的局面，水產(chǎn)養(yǎng)殖在確保我國(guó)糧食安全方面無(wú)疑發(fā)揮著更為重要的補(bǔ)充替代作用。

2.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)建設(shè)需要節(jié)能減排作用的應(yīng)用

發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，節(jié)能減排技術(shù)是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要技術(shù)支撐，水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排在整體水生生態(tài)系統(tǒng)中可不斷吸收二氧化碳和氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減輕水體富營(yíng)養(yǎng)化和改善生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮了重要作用，對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)具有不可忽視的重大意義。現(xiàn)階段，各地在水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)研發(fā)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和廣泛的開(kāi)展。氣動(dòng)水養(yǎng)技術(shù)就是其中之一，它在增氧的同時(shí)，完成了殘餌及糞便的收集，同時(shí)又可減少有機(jī)物的含量，從而降低化學(xué)耗氧量，與傳統(tǒng)模式相比，不僅能提高漁業(yè)產(chǎn)量，在節(jié)水節(jié)電和提高綜合生產(chǎn)效益也有很大改觀。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，各種關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)的應(yīng)用與實(shí)施，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和改善生態(tài)環(huán)境，以及部分水域健康養(yǎng)殖技術(shù)集成與水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)都起到了積極的推動(dòng)作用。

2.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)與重要性在于在確保農(nóng)民持續(xù)增收與提高人民生活質(zhì)量方面大力支撐

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了加工、漁用飼料、銷售和苗種繁育、漁藥、儲(chǔ)運(yùn)等相關(guān)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大批漁民通過(guò)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)使生活得到改善。同時(shí)，水產(chǎn)品也是優(yōu)質(zhì)蛋白食物，脂肪含量較低，是人體攝入蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的必要來(lái)源，在提高人們生活質(zhì)量方面，起到了有力的支撐。例如，每公斤大黃魚中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于7公斤豬肉中的含量。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖與環(huán)境生態(tài)問(wèn)題的解決方案

3.1 建立水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)

保障現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和健全管理的法律的相關(guān)規(guī)定，該系統(tǒng)是滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖集約、高效、生態(tài)、安全的發(fā)展需求，是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)中歐農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心主持的國(guó)家863計(jì)劃的重大成果，使用智能傳感、無(wú)線傳感、通信、通知處理與智能控制等聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開(kāi)發(fā)的高端技術(shù)科技，可進(jìn)行水質(zhì)環(huán)境參數(shù)的在線采集、預(yù)警信息和遠(yuǎn)程自動(dòng)監(jiān)控，集多種功能于一體的水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，養(yǎng)殖戶可通過(guò)手機(jī)、計(jì)算機(jī)等信息終端，實(shí)時(shí)掌握養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境信息，及時(shí)獲取異常報(bào)警信息，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用與管理，最終實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗、綠色環(huán)保，生態(tài)平衡的目標(biāo)。

3.2確立現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向

規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域，建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖試范區(qū)，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)條件，增強(qiáng)綜合生產(chǎn)能力，逐步實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖條件和技術(shù)裝備現(xiàn)代化。大力發(fā)展生態(tài)型、環(huán)保型和節(jié)約型綜合水關(guān)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。執(zhí)行國(guó)家推行的節(jié)約資源、循環(huán)利用的標(biāo)準(zhǔn)，推廣先進(jìn)養(yǎng)殖模式，普及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，提高良種覆蓋率，加強(qiáng)水生動(dòng)物防疫和病害防治，全面加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)督與管理。建立現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖科技創(chuàng)新工程，重點(diǎn)圍繞良種培育、健康養(yǎng)殖、疫病防控等領(lǐng)域開(kāi)展科技攻關(guān)和研究，增強(qiáng)科技創(chuàng)新的利用率，通過(guò)健全的社會(huì)化服務(wù)體系，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，提高科技貢獻(xiàn)率。

3.3 發(fā)展多種類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系

3.3.1 大眾型水產(chǎn)品

大眾水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品數(shù)量繁多，它主要包括傳統(tǒng)養(yǎng)殖的大宗魚類以及各種蝦、蟹、貝、藻類，發(fā)展大眾化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品，對(duì)國(guó)家提倡的菜籃子工程以及糧食產(chǎn)量體系起到了有利的保障作用，大眾型水產(chǎn)品在國(guó)民的食物結(jié)構(gòu)問(wèn)題中占有較大比例，所以，此類型的水產(chǎn)品供給量和需求量都比較大，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中占有舉足輕重的重要地位，可有利保證大眾水產(chǎn)品的穩(wěn)定生產(chǎn)，對(duì)保障糧食總量安全具有重要貢獻(xiàn)。

3.3.2 名優(yōu)海珍型產(chǎn)品

為了滿足國(guó)民日益增長(zhǎng)的多樣化消費(fèi)需求，我國(guó)加大對(duì)名優(yōu)珍品的研發(fā)力度，主要以特色海產(chǎn)品和高檔海珍產(chǎn)品為主，這類產(chǎn)品主要是某些地方特色和名貴種類，這類產(chǎn)品的最大特點(diǎn)是產(chǎn)量小，消費(fèi)群體有一定的局限性，但因市場(chǎng)價(jià)格高，存市量少，為生產(chǎn)和養(yǎng)殖者帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)效益，受到部分群體的青睞，也逐漸成為水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的新增長(zhǎng)點(diǎn)，在提升產(chǎn)業(yè)化水平、提高養(yǎng)殖效益和增加農(nóng)民收入方面起到了重要的作用。

3.4 制定水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程的管理

漁業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展需要良好的水域環(huán)境，但以往傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)方式也會(huì)給水域環(huán)境帶來(lái)的各種污染壓力。因此，需要通過(guò)改革水產(chǎn)生產(chǎn)制度和調(diào)整養(yǎng)殖方式保護(hù)漁業(yè)發(fā)展環(huán)境，推廣有效的生態(tài)養(yǎng)殖模式和健康養(yǎng)殖技術(shù)。