前言：中文期刊網精心挑選了常見的栽培方法范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。

常見的栽培方法范文1

關鍵詞：棚室黃瓜；病蟲防治；關鍵技術

國家啟動新一輪《菜籃子》工程以后，極大的促進了黑龍江省蔬菜相關產業的跨越式發展，蔬菜種植面積及產量都呈現出逐年上升的趨勢。由于早春運用棚室進行黃瓜的栽培，其經濟效益相對更好，所以棚室S瓜栽培種植在黑龍江省蔬菜種植產業中極受歡迎。然而，對于棚室種植的農戶來說，病蟲害的防治就成了確保栽培產量及品質的頭等問題，因此，必須要對常見的病蟲害類型、特點及規律有清晰的掌握，然后才能根據實際情況展開防治病蟲害關鍵技術的選擇，確保棚室黃瓜種植的高質高效以及經濟效益的最大化。

一、 黑龍江地區棚室黃瓜常見病害類型及規律特點概述

為了促進棚室黃瓜病蟲害防治的效率以及防治關鍵技術選擇及應用，首先必須要對常見病蟲害的類型及規律特點有清晰的掌握，蟲害主要是來自豆野螟蟲的威脅，而病害歸納如表1：

二、 防治棚室黃瓜病蟲害的具體關鍵技術措施

（一） 農藝防治

首先，在黃瓜品種選擇上，要選擇一些抗病性較高的，例如龍源綠春或綠劍等，這些品質抗霜霉病等級較高；其次，對種子進行殺菌處理。例如，先用55℃溫水進種子進行15分鐘浸泡，然后再把種子浸泡在濃度為10%的磷酸三鈉溶液中20分鐘，最后用清水洗凈后播種；最后，采用輪作的方式，并加強栽培管理。例如，與非豆科植物進行合理輪作或套種，減少病菌影響。

（二） 生物方法防治

針對蟲害，主要采用的是生物方法進行防治。例如，利用天敵或者防蟲網等放置，能夠很好的降低化學農藥的施用，并大大減少棚室內蟲口的基數，控制或消滅其發展。

（三） 利用化學藥物防治

利用化學藥物進行病蟲害防治，是最常用的方法，也是效果顯現最快的一種技術。現將針對霜霉病、細菌性角斑病以及黑星病的化學藥物一種防治技術建議如下（如表2）：

結語：

綜上所述，北方地區大面積的棚室栽培或種植，必須高度重視病蟲害的防治問題。科學技術在不斷發展，人們對于食品的品質及安全的標準也在不斷提高，農戶要利用一切可利用的途徑，不斷提高自身農業化生產知識，努力將自己培養成為生產技術水平高超的新型農民，提高自身及家庭收入，促進農業經濟的進一步發展。

參考文獻：

常見的栽培方法范文2

[關鍵詞] 玉米 栽培技術 栽培選種 病蟲防治

[中圖分類號] S513 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0051-01

一、前言

隨著時代的發展，國家也來越重視我國農業的發展狀況，為了實現中國農業大國的農業計劃，國家進行大力度的政策扶持，鼓勵人們發展農業，同時積極研發農作物栽培技術。而在眾多的糧食作物中，玉米的栽培面積位居糧食作物之前三，為了增加玉米的產量，玉米生產規模朝著大規模批量化生產模式前進，國家越來越重視玉米栽培技術的改進，為玉米產量的增加奠定了基礎。

二、玉米栽培技術現狀

在當前技術條件下，玉米栽培技術會經常出現一些常見問題，這些常見問題的產生一方面是由于生產人員疏忽，田間管理不到位；另一方面是受各地方的自然條件的限制和影響。因此在實施的過程中，需要根據當地的氣候條件、耕地條件、區位因素等做出因地制宜的調整，同時對玉米技術中常出現的問題要及時做出預防與處治，不斷改進玉米栽培技術。

三、玉米栽培技術中出現的問題

1. 玉米品種抵抗病蟲害、自然災害能力較弱

玉米產量的提高跟玉米品種本身的品質有著很大的關系，玉米的生長對環境的要求較高，需要充足的光照和水分，氣候環境優越下產量才會更高。而我國的玉米品種不夠優良，抗病蟲、抗自然災害能力弱，對玉米產量的提高有著巨大的阻礙作用，改善玉米品種的品質顯得尤為重要。

2. 種植前土壤翻土不夠徹底

玉米生長形態長碩，比普通農作物需要更多的養分，而吸取養分則要靠玉米的根部，所以一般玉米的根部都非常粗壯，深入地底。在玉米種植前沒有深入的翻耕，玉米無法深入吸收土壤里的水分與養分，在遇到惡劣天氣時，玉米植株就容易倒覆。

3. 玉米種植密度不合理

在運用玉米栽培技術時，不能準確的衡量玉米種植的密度也是玉米種植技術中出現的常見問題。玉米生長過程中必然經過枝葉繁茂的過程，跟其他糧食農作物相比，玉米種植需要的空間就更難掌握，農民不能判斷合理的種植密度，都是依靠經驗來決定玉米種植密度。而種植密度又是影響產量的主要因素之一。

四、解決玉米栽培技術中所遇問題的途徑

1. 認真選種

在玉米播種前，需要對玉米的種子進行認真選購。在分析當地自然環境之后，趨利避害選取最適合的種子，隨著科學技術的不斷發展，現在已培育出了新型雜交玉米種子。選購枝葉收斂，種子抗性強的品種，即使在突發天氣災害下，只要及時處理，也能夠存活，另外枝葉豎直，在有限的土地資源內，減少了每株玉米所必需的生長面積，對于大面積種植的農民來說，可以增加單位面積玉米的收益。

2. 仔細耕土

選好種之后，就要對播種前的土壤進行深耕。為了使玉米苗的根部茁壯成長，翻土的深度要深于地下二十公分，翻土工作越充分，玉米生長越茁壯。準備工作做好后，選定適宜的天氣進行播種，這樣做有利于防止突發性自然災害對種子存活率的影響。在氣溫方面，而要根據不同的地理環境進行區分，平原日均溫高可以在初春時進行播種，在高維度地物，日均溫較低，太早播種達不到玉米生長的基本溫度條件，種子就要遭受低溫侵害，很難成苗。選定播種日期后，在播種時要整體考慮種子播種時的一致性。其中包括播種密度、播種深淺等，以免出苗不齊。在玉米栽培技術中，前期的選種、耕地、播種是玉米栽培技術中最重要的部分，在認真而又細致的準備之下，為玉米產量的提高提供了保障。

3. 防治病蟲害

在應用玉米栽培技術時，防治病蟲害是玉米栽培的重點工作之一。病蟲災害一般出現在降雨量豐沛，農田排水不暢，氣溫較高的時期。農田有大量積水，高溫、高濕為病蟲的繁殖提供了有利條件。玉米生長最脆弱的時候就是成苗階段：一方面，低溫凍害可能使種子在還未破土前就已經死亡；另一方面，剛破土而出的玉米苗在不利的積水條件下遭受病蟲災害的威脅。因此，治理病蟲害要從苗期開始，在玉米苗成長初期，應及時監控玉米苗生長情況，做好田間病蟲監測工作，雨水過多時做好田間排澇工作，降雨稀少時注意農田的灌溉工作。病蟲防止要以預防為主，實行綜合防止。發現病蟲初期可以采取生物防止，若局勢不能控制，再實行化學防治。化學農藥的使用會使玉米產生抗藥性，同時農藥的使用也會造成土壤污染使土壤肥力降低，要謹慎使用。

五、總結

玉米栽培技術的不斷完善對提高玉米總產量影響深遠，本文分析了目前玉米栽培技術在運用的過程中存在的最突出問題，為了改善這一問題，提出了一系列解決方法，著重體現在玉米種植的兩個重要時期，并通過分析和論證，證實了這一方法的可行性與準確性，為玉米栽培技術的更好發展開辟了一條新路徑。

參考文獻

[1]郭銀巧. 玉米栽培管理知識模型系統的設計與實現[D].河北農業大學，2005.

[2]邰連春. 基于工學結合的玉米栽培技術課程開發研究與實踐[J]. 教育與職業，2010，12：145-147.

[3]郭銀巧，李存東，趙春江，郭新宇. 玉米栽培理論及智能決策系統的研究進展[J]. 玉米科學，2005，01：95-98+102.

常見的栽培方法范文3

>> 杏鮑菇不同培養料配方栽培的初步研究 優質杏鮑菇栽培技術 試論企業項目研發所用原輔材料的進項稅對企業納稅的影響 淺議中小食品企業原輔材料管理存在問題及改進措施 2016版《綠色原輔材料產品目錄》正式 服裝跟單原輔材料常見問題實例解析 蘇北地區杏鮑菇工廠化栽培配方優化研究 杏鮑菇 杏鮑菇工廠化栽培技術 玉米芯栽培杏鮑菇技術 冷庫杏鮑菇高產栽培技術 杏鮑菇覆土栽培技術要點 杏鮑菇袋栽豐產栽培技術 棉桿粉栽培杏鮑菇初探 杏鮑菇工廠化栽培存在的問題及對策 高海拔地區杏鮑菇反季節栽培技術 北方杏鮑菇工廠化無公害栽培技術 杏鮑菇豐產高效工廠化栽培技術 不同栽培方式對杏鮑菇產量的影響 有機杏鮑菇工廠化栽培技術 常見問題解答 當前所在位置：l.

[5]中國食用菌商務網. 2015-2016年度全國食用菌工廠化生產情況調研報告（上）[EB/OL].[2016-11-16）].

[6]陳為平.珍稀菌蕈杏鮑菇特性及覆土栽培新技術[J].中國食用菌，2002，21（1）：18-19.

[7]黃毅.圖解杏鮑菇的特性與栽培（二）―菇房準備，原料及其處理[J].食藥用菌. 2011，19（4）：14-17.

[8]田景花，李明，王俊玲，武曉穎.杏鮑菇菌種培養基配方篩選研究[J].河北農業大學學報，2004，27（2）：25-28.

[9]黃忠英，肖勝剛，劉葉高，等.松杉木屑工廠化栽培杏鮑菇的試驗[J].食用菌，2011（1）：30.

[10]張明華，黃文，鐘祝爛，等.桉樹木屑栽培食用菌試驗初報[J].食用菌，2001（5）：21-22.

[11]袁紹保，侯建華，張朝賓，等.利用橡膠木屑栽培杏鮑菇試驗[J].食藥用菌，2014，22（4）：270-271.

[12]楊敬濤，于景泉.玉米芯的加工與應用[J].農村新技術，2010，8：26-27.

[13]陳家明，余穩穩，吳暉，等.玉米芯的營養成分分析[J].現代食品科技，2012，28（9）：1073-1075.

[14]李正鵬.杏鮑菇工廠化栽培培養料理化性質研究[D].上海：上海海洋大學，2011.

[15]李麗，游向榮，孫健，等.甘蔗田間廢棄物及制糖副產物綜合利用研究進展[J].食品工業，2013，34（7）：170-173.

[16]Almazan O，Gonzalez L，Galvez L. The sugarcane，itsbyproducts and co-products[C]//Food And AgriculturalResearch Council.1998. [17]黎錫流，曾利容，保國裕.甘蔗糖廠綜合利用[M].北京：中國輕工出版社，1998.

[18]史建芳，胡明麗.小麥麩皮營養組分及利用現狀[J].現代面粉工業，2012，2：25-28.

[19]肖云，張迎慶.米糠多糖脫蛋白方法及條件的優化[J].湖北農業科學，2013，52（20）：5014-5017.

[20]夏靜芬，錢國英，陳亮，等.珍珠粉和貝殼粉的化學成分和結構特征分析[J].化學研究與應用，2011，22（11）：1467-1471.

[21]李智敏，胡鎮修，朱作華，等.利用苧麻副產品栽培刺芹側耳技術初步研究[J].食用菌學報，2012，19（3）：41-45.

[22]謝純良，嚴理，朱作華，等.青貯苧麻副產物栽培刺芹側耳技術研究[J].湖南農業大學學報，2013，39（5）：510-513.

[23]謝純良，嚴理，朱作華，等.利用苧麻麻蔸栽培刺芹側耳技術研究[J].食用菌學報，2014，21（4）：31-34.

[24]謝純良，嚴理，朱作華，等.紅麻副產物栽培刺芹側耳技術研究[J].中國食用菌，2013，32（6）：21-24.

[25]蘇啟苞.木薯稈屑、木薯渣栽培杏鮑菇的研究[J].中國食用菌，2007，26（3）：22-23.

[26]⒐諢埽徐大寶，屠潔，等.利用桑枝屑與蠶沙栽培杏鮑菇的培養料篩選研究[J].江蘇農業科學，2009，6：261-262.

[27]鄒丹蓉，陳玨.葡萄廢枝培養料栽培杏鮑菇技術[J].食用菌，2011（1）：31，55.

[28]華秀紅，宋金d，林金盛.農業秸稈在杏鮑菇生產中的應用[J].生態與農村環境學報，2010，26（4）：390-393.

常見的栽培方法范文4

一、黑木耳

黑木耳，習稱木耳，為木耳科木耳屬真菌的子實體，常見品種有木耳、毛木耳、皺木耳等。野生品多生于櫟、榆、槐等闊葉樹的腐木上，現全國各地均有栽培，市場所售大多為栽培品。木耳主要含有多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等無機物質。黑木耳的降糖效果主要是木耳多糖起作用，動物實驗表明木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖水平。作蔬菜食用，木耳可燉湯，也可以作為配料做成各種菜肴。

二、苦瓜

苦瓜，又稱涼瓜、癩瓜，為葫蘆科植物苦瓜的果實，多生長于熱帶和溫帶地區。我國南北方均有栽培。苦瓜味苦，性寒。具有清暑滌熱，明目解毒作用。古代文獻記載其可以治療“消渴”

(相當于現在的糖尿病)。現代臨床有報道苦瓜片劑治療糖尿病的有效率達79.3％。苦瓜含甘瓜混苷、多種氨基酸、類脂等成分，國內外均有藥理實驗報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用。苦瓜食用可煎湯或做成涼菜等多種菜肴食用，也可絞汁或曬干后泡茶飲。

三、胡蘿卜

胡蘿卜，又稱黃蘿卜、紅蘿卜，為傘形科植物胡蘿卜的根，我國各地均有栽培。胡蘿味甘、辛，性平，有健脾和中，清熱滋肝等作用。含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。動物實驗證實，干胡蘿卜石油醚提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可以作為配料制成多種菜肴食用。

四、蕹菜

蕹菜，又名空心菜，為旋花科植物。生長于氣候溫暖、土壤肥沃的多濕的地方，我國中部和南部各地均有栽培，北方少有。蕹菜味甘，性寒，又清熱涼血解毒的作用。含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用于治療糖尿病。蕹菜是常見蔬菜，為人們所喜愛，多清炒食用。

五、洋蔥

洋蔥，又稱洋蔥頭，為百合科植物蔥的鱗莖，是人們喜歡食用的常見蔬菜之一。我國大多數地區有栽種。洋蔥味辛、甘，性溫，含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能夠降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，并有較好的降血糖作用。洋蔥作菜可生食或熟食。

六、大蒜

大蒜，又稱胡蒜，為百合科植物蒜的鱗莖，全國各地均有栽種，是藥食兩宜的佳品。大蒜味辛，性溫，含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、苷類、多糖、脂類等物質。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現在降血糖方面也有很好的作用。食用大蒜可作為糖尿病病人的食療方法。大蒜可生食，也可煮食、煨食，還可作為配料制成各種菜肴。

七、山藥

山藥，又名薯蕷，為薯蕷科植物薯蕷的塊莖，現我國大部分地區有栽培種植。山藥是中醫常用的藥物，同時其鮮品又可作蔬菜食用，被認為是食補佳品。山藥味甘，性平，含有薯蕷皂苷、多巴胺、鹽酸山藥苷、多種氨基酸等物質。藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥作菜食用有多種方法，可以煨湯，也可以炒食等。

常見的栽培方法范文5

關鍵詞：香菇；病蟲害；防治措施

中圖分類號：S436.46 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333090

建昌縣香菇栽培已有二十年之久，近年來，由于農業產業結構化的調整和各級農業部門對食用菌產業的大力扶持，香菇生產已經成為建昌縣的主導產業之一，栽培規模不斷擴大，目前已經成為遼寧省第2大香菇產區，經濟效益和社會效益顯著。但是在香菇生產的整個過程當中，廣大菇農常常會受到病蟲的危害，如果防治措施不及時或不得當，往往會給廣大菇農帶來較大的經濟損失，輕則造成減產，重則導致絕產絕收，栽培失敗。因此，本文闡述了建昌縣香菇栽培過程中常見病蟲害的發生條件及防治措施，以供廣大種植戶參考，以期最大程度地減少經濟損失，使香菇產業的發展上一個新臺階。

1 木霉

1.1 發生條件

綠霉前期菌絲為白色，后期逐漸變為綠色，且該雜菌對環境適應能力極強，在高溫、高濕、偏酸的環境中嚴重。它的生長溫度范圍在4～42℃，適宜的pH值在3.5～5.8之間，并與香菇菌絲爭奪營養。由于建昌地區的栽培季節和接種方式，造成綠霉污染的原因為滅菌不徹底， 接種消毒不嚴密，培養環境高溫、高濕、培養料過酸等。

1.2 防治措施

在發病初期可用綠霉凈和綠霉霸混合液噴灑或用0.1%甲基托布津用針筒注射感染部位，如果栽培棒袋被侵害達1/3，可將污染部分切除，并用消過毒的竹簽將剩余部分接好。

2 鏈孢霉

2.1 發生條件

鏈孢霉菌落初期為白色粉粒狀，后為絨毛狀，菌絲有分枝，向四周蔓延，后為桔紅色，此雜菌是生長速度最快，溫度在20～35℃均能大量發生， 且傳播力極強，一旦栽培菌袋受到污染，危害嚴重，會給生產造成很大損失。造成鏈孢霉感染的原因多為周圍環境不衛生，培養環境溫度高、 濕度大，不通風。在生產中培養料滅菌不徹底，接種沒有嚴格遵守無菌操作等也會造成鏈孢霉感染。

2.2 防治措施

栽培料袋滅菌要徹底，接種操作要嚴格消毒，養菌期要注意通風，發現初期可用適量柴油涂抹或用鏈孢霉絕殺藥液噴灑，或將發生鏈孢霉的污染料袋輕拿深埋于地下。

3 曲霉

3.1 發生條件

曲霉適宜的生長溫度為25～30℃，在空氣相對濕度80%左右繁殖最快。與香菇菌絲爭奪養料水份，分泌有機酸和霉素，影響菌絲生長。栽培棒配方不合理，麥麩用量過大，滅菌不徹底，栽培環境高溫高濕是導致曲霉感染的主要原因。

3.2 防治措施

x用適宜的栽培料配方，麥麩添加量適宜，確保料袋滅菌徹底無死角，避免高溫高濕的栽培環境，加強通風，降低空氣相對濕度。

4 蟲害

4.1 發生條件

常見的害蟲最適溫度為18～30℃。在適溫范圍內，隨著溫度升高，其發育速度會加快，年發生的代數也會隨之增多，壽命相對縮短；溫度降低，情況則相反，多數食用菌害蟲，都在潮濕的條件下發生，螨類可以通過菌種的調運而傳播。

4.2 防治措施

常見的栽培方法范文6

【關鍵詞】平菇；代料；栽培技術

0.引言

平菇，又名側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣地區則把它稱為秀珍菇，是擔子菌門下傘菌目耳科的一種類，是人們日常生活餐桌上常見的一種食物。平菇肉質肥嫩，含有豐富的營養物質，每百克平菇中含有蛋白質20-30克，并且其氨基酸種類和礦物質含量也十分豐富，例如含維生素B、C、D、鐵、鉀、鈣、鋅等。中醫上認為平菇性溫、味道甘甜，具有追風散寒、舒筋活絡的功效，經常食用平菇能夠有效提升個人免疫力，改善人體的新陳代謝，以及調節神經系統，經常食用平菇還能治療腰腿疼痛、手足麻木、經絡不通等病癥，對減少膽固醇、降低血壓、防治心血管疾病具有明顯的效果，對于患有更年期綜合癥和老年人更應該多食用平菇[1]。平菇的種植在我國很多地方都有進行，具有適應性廣、周期短、易栽培、產量高等特點。為了提高農戶的平菇栽培綜合效益，于是對平菇栽培進行了研究，研究結果如下。

1.平菇品種選擇

由于各個地方對平菇色澤的喜好不盡相同，所以，現如今平菇栽培戶們在選擇品種時經常把子實體色澤擺在第一位，按照子實體色澤大致可以分成四種類型：深色種、淺色種、乳白色種和白色種。深色種的品種大多是低溫種和廣溫中，屬于糙皮側耳和美味側耳，是在平菇栽培中經常使用到的品種，其具有肉厚、鮮嫩、肥美、滑潤、口感密實等特點；淺色種的品種多是中低溫種，多屬于美味側耳種，色澤會隨著溫度和光線的變化而變化；乳白色的品種多為中廣溫品種，屬于佛羅里達側耳品種。在經過多年的平菇栽培經驗來看，整體效果較好的，可以選擇的有H-6、榮城二號、天達二號、德平一號、99等廣溫型品種。

2.栽培季節

影響平菇栽培的很大的一個因素是溫度，平菇栽培對溫度的控制較為嚴格，菌絲生長溫度應該在5～35℃之間，最適合菌絲生長的溫度是25℃左右；子實體在7～28℃之間開始生長，其最適宜的溫度是在15～18℃，晝夜溫差大，子實體的分化就會越快。現在平菇栽培戶們除了利用自然溫度進行栽培平菇外，開始人工的創造一些條件來進行平菇栽培，一般每年的8月份至次年的3到5月份都可以進行平菇栽培。

3.栽培場所

對于平菇栽培場所的選擇，應該有散射光、栽培場所內具有很好的保溫保濕的效果，場所內還應該保持干凈通風，使得平菇具有良好的生長環境，平菇栽培的床架大體應該坐北朝南，不過具體情況具體分析，床架長2.5米、寬0.8米、高0.5米，床間距保持0.5米，方面栽培戶平時作業，床架層數1層。

4.栽培方式

從我國目前的平菇栽培的方式來看，最廣為使用的是代料栽培，代料栽培的方式有多種，例如室外內床栽、塑料袋栽培、室外陽畦栽培等。其中塑料袋栽培是最為簡易方便的方法，一般采用20-25厘米x40-50厘米規格的聚乙烯薄膜塑料，在經過人工滅菌和平菇接種后蓋設于空氣相對濕度為60%-65%，溫度在20-25℃之間的培養室內[2]。

5.合理配料

配料的選擇得當與否直接與平菇產出效益息息相關，在進行配料時，應該充分考慮到配料的通透性、保水性。下面是在平菇栽培上有豐富經驗的栽培人的幾種配方：①玉米芯50%，花生秧30%，麩皮10%，棉3%，磷肥2%，石灰3%；②玉米秸50%，玉米芯32%，麩皮10%，棉6%，磷肥2%，石灰3%；③麥秸50%，鋸末26%，麩皮12%，棉6%，磷肥1.4%，尿素0.3%，磷酸二氫鉀0.2%，硫酸鎂0.1%，石灰3%[3]。配方中的玉米桿、花生秧、麥秸、玉米芯都經過粉碎加工成屑狀，并且都要保持干燥沒有任何霉變，使用的麩皮也要新鮮，不能陳舊，只有保證這些配料的合格，才能栽培出高產的平菇。

6.裝袋培菌

將配料準備好后，進行發酵處理，發酵好的配料用聚乙烯裝袋，裝滿后扎緊兩頭進灶滅菌，旺火猛澆，當溫度上升到95℃，維持5-6小時，然后再悶上9-10小時，出鍋后等到聚乙烯袋在溫度降到28℃時，進行平菇接種。接種前要對培養棚提前做好熏蒸滅菌，室內溫度控制在28℃以下，如果室外氣溫較高，要做好遮陽降溫工作，嚴禁直射光照射菌絲。棚內每隔5-7小時進行一次消毒除蟲的工作，發現有污染的菌袋，要立即處理。

7.栽培管理

待菌絲成熟時，將菌袋移入栽培室內，整齊碼放在床架上，注意袋與袋之間的距離不要太過緊密，栽培內室的空氣濕度要保持要85%-95%之間，溫度方面也要控制在15-18℃之間，每天要進行兩次通風，每次15-30分鐘，還要給予一定量的散射光照射，晝夜溫差保持在8-10℃之間[4]。待菌蕾成熟時，可以將聚乙烯袋口挽起，把料面露出來。當菌蓋、菌柄形成時，可以適量地向其噴少量霧狀水汽。平菇逐漸生長，隨其噴的水量也要逐步增加，這段時間要加強棚內通風換氣，勤于噴水，保持盆內控制濕潤干凈。當生長到一周左右，菇蓋展開了七八分左右就可以對其進行采收。采收完成后，要及時對料面進行清理，嚴禁噴水，養菌3到4天，然后再封緊聚乙烯袋口，第二次長出菌蕾后再開袋，下一輪的管理方法同上。

8.采收

當菌蓋展開了七八分后，顏色由深灰色逐漸變為淺灰色，這時就可以進行采收。采收時力度一定要輕柔，一手按住培養料，另外一只手捏住菌柄，手輕輕旋轉就可以采收下來。另外還可以用小刀進行采收，這種方法相對直接用手采收要較為美觀。無論采用哪種方法，都是一次性采收完，一般情況下，平菇栽培可以采收3-4次潮菇。

9.結語

平菇作為百姓平常生活餐桌上較為常見的食物，其栽培過程雖說較為簡易，但是從場地選擇、裝袋培菌，再到栽培管理，最后到采收階段都需要栽培人員精心呵護、細心照料，只有這樣結合合理的栽培技巧，才能從平菇再配上獲得最大的效益。

參考文獻：

[1]阮時珍、李月桂、阮曉東、黃巧珍、陳強、鄭界、正德、江旺坤、王鵬霖.滑菇代料高產栽培的技術[J]. 食藥用菌.2011.05：36-38.

[2]覃效敏.香菇代料高產栽培技術[J].中國食用菌.2009.05：56-60.