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花生栽培技術與管理方法范文1

【關鍵詞】平菇；代料；栽培技術

0.引言

平菇，又名側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣地區則把它稱為秀珍菇，是擔子菌門下傘菌目耳科的一種類，是人們日常生活餐桌上常見的一種食物。平菇肉質肥嫩，含有豐富的營養物質，每百克平菇中含有蛋白質20-30克，并且其氨基酸種類和礦物質含量也十分豐富，例如含維生素B、C、D、鐵、鉀、鈣、鋅等。中醫上認為平菇性溫、味道甘甜，具有追風散寒、舒筋活絡的功效，經常食用平菇能夠有效提升個人免疫力，改善人體的新陳代謝，以及調節神經系統，經常食用平菇還能治療腰腿疼痛、手足麻木、經絡不通等病癥，對減少膽固醇、降低血壓、防治心血管疾病具有明顯的效果，對于患有更年期綜合癥和老年人更應該多食用平菇[1]。平菇的種植在我國很多地方都有進行，具有適應性廣、周期短、易栽培、產量高等特點。為了提高農戶的平菇栽培綜合效益，于是對平菇栽培進行了研究，研究結果如下。

1.平菇品種選擇

由于各個地方對平菇色澤的喜好不盡相同，所以，現如今平菇栽培戶們在選擇品種時經常把子實體色澤擺在第一位，按照子實體色澤大致可以分成四種類型：深色種、淺色種、乳白色種和白色種。深色種的品種大多是低溫種和廣溫中，屬于糙皮側耳和美味側耳，是在平菇栽培中經常使用到的品種，其具有肉厚、鮮嫩、肥美、滑潤、口感密實等特點；淺色種的品種多是中低溫種，多屬于美味側耳種，色澤會隨著溫度和光線的變化而變化；乳白色的品種多為中廣溫品種，屬于佛羅里達側耳品種。在經過多年的平菇栽培經驗來看，整體效果較好的，可以選擇的有H-6、榮城二號、天達二號、德平一號、99等廣溫型品種。

2.栽培季節

影響平菇栽培的很大的一個因素是溫度，平菇栽培對溫度的控制較為嚴格，菌絲生長溫度應該在5～35℃之間，最適合菌絲生長的溫度是25℃左右；子實體在7～28℃之間開始生長，其最適宜的溫度是在15～18℃，晝夜溫差大，子實體的分化就會越快。現在平菇栽培戶們除了利用自然溫度進行栽培平菇外，開始人工的創造一些條件來進行平菇栽培，一般每年的8月份至次年的3到5月份都可以進行平菇栽培。

3.栽培場所

對于平菇栽培場所的選擇，應該有散射光、栽培場所內具有很好的保溫保濕的效果，場所內還應該保持干凈通風，使得平菇具有良好的生長環境，平菇栽培的床架大體應該坐北朝南，不過具體情況具體分析，床架長2.5米、寬0.8米、高0.5米，床間距保持0.5米，方面栽培戶平時作業，床架層數1層。

4.栽培方式

從我國目前的平菇栽培的方式來看，最廣為使用的是代料栽培，代料栽培的方式有多種，例如室外內床栽、塑料袋栽培、室外陽畦栽培等。其中塑料袋栽培是最為簡易方便的方法，一般采用20-25厘米x40-50厘米規格的聚乙烯薄膜塑料，在經過人工滅菌和平菇接種后蓋設于空氣相對濕度為60%-65%，溫度在20-25℃之間的培養室內[2]。

5.合理配料

配料的選擇得當與否直接與平菇產出效益息息相關，在進行配料時，應該充分考慮到配料的通透性、保水性。下面是在平菇栽培上有豐富經驗的栽培人的幾種配方：①玉米芯50%，花生秧30%，麩皮10%，棉3%，磷肥2%，石灰3%；②玉米秸50%，玉米芯32%，麩皮10%，棉6%，磷肥2%，石灰3%；③麥秸50%，鋸末26%，麩皮12%，棉6%，磷肥1.4%，尿素0.3%，磷酸二氫鉀0.2%，硫酸鎂0.1%，石灰3%[3]。配方中的玉米桿、花生秧、麥秸、玉米芯都經過粉碎加工成屑狀，并且都要保持干燥沒有任何霉變，使用的麩皮也要新鮮，不能陳舊，只有保證這些配料的合格，才能栽培出高產的平菇。

6.裝袋培菌

將配料準備好后，進行發酵處理，發酵好的配料用聚乙烯裝袋，裝滿后扎緊兩頭進灶滅菌，旺火猛澆，當溫度上升到95℃，維持5-6小時，然后再悶上9-10小時，出鍋后等到聚乙烯袋在溫度降到28℃時，進行平菇接種。接種前要對培養棚提前做好熏蒸滅菌，室內溫度控制在28℃以下，如果室外氣溫較高，要做好遮陽降溫工作，嚴禁直射光照射菌絲。棚內每隔5-7小時進行一次消毒除蟲的工作，發現有污染的菌袋，要立即處理。

7.栽培管理

待菌絲成熟時，將菌袋移入栽培室內，整齊碼放在床架上，注意袋與袋之間的距離不要太過緊密，栽培內室的空氣濕度要保持要85%-95%之間，溫度方面也要控制在15-18℃之間，每天要進行兩次通風，每次15-30分鐘，還要給予一定量的散射光照射，晝夜溫差保持在8-10℃之間[4]。待菌蕾成熟時，可以將聚乙烯袋口挽起，把料面露出來。當菌蓋、菌柄形成時，可以適量地向其噴少量霧狀水汽。平菇逐漸生長，隨其噴的水量也要逐步增加，這段時間要加強棚內通風換氣，勤于噴水，保持盆內控制濕潤干凈。當生長到一周左右，菇蓋展開了七八分左右就可以對其進行采收。采收完成后，要及時對料面進行清理，嚴禁噴水，養菌3到4天，然后再封緊聚乙烯袋口，第二次長出菌蕾后再開袋，下一輪的管理方法同上。

8.采收

當菌蓋展開了七八分后，顏色由深灰色逐漸變為淺灰色，這時就可以進行采收。采收時力度一定要輕柔，一手按住培養料，另外一只手捏住菌柄，手輕輕旋轉就可以采收下來。另外還可以用小刀進行采收，這種方法相對直接用手采收要較為美觀。無論采用哪種方法，都是一次性采收完，一般情況下，平菇栽培可以采收3-4次潮菇。

9.結語

平菇作為百姓平常生活餐桌上較為常見的食物，其栽培過程雖說較為簡易，但是從場地選擇、裝袋培菌，再到栽培管理，最后到采收階段都需要栽培人員精心呵護、細心照料，只有這樣結合合理的栽培技巧，才能從平菇再配上獲得最大的效益。

參考文獻：

[1]阮時珍、李月桂、阮曉東、黃巧珍、陳強、鄭界、正德、江旺坤、王鵬霖.滑菇代料高產栽培的技術[J]. 食藥用菌.2011.05：36-38.

[2]覃效敏.香菇代料高產栽培技術[J].中國食用菌.2009.05：56-60.

花生栽培技術與管理方法范文2

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中圖分類號：S665.4 文獻標識碼：B文章編號：1008-925X（2012）11-0116-02

摘 要 由突尼斯引進的軟籽石榴早在被引進之初就顯示出良好的果實特性，自一九八六年引入之初，經過十幾年的培育育種試驗，其品種特性已經越來越適應我國氣候，并且顯示出良好的品質特性，成熟期早、果實粒大、美味、抗病性強、適應性強，可以全國大規模投產，完全有能力滿足市場需求。

關鍵詞 突尼斯軟籽石榴；高產；栽培技術

由突尼斯引入的軟籽石榴經過十多年的市場檢驗，已經成果我國水果市場中不可缺少的組成部分。經過栽培培養后的石榴不僅擁有原本的優質特性，又因為其適應力強、果實飽滿、抗蟲害能力突出而在我國被大量的種植。那么在對其培養過程中我們運用的那里方法又有哪些技術創新呢，在這里我們利用以往在軟籽石榴栽培工作中得到的經驗為例進行談論。

1 建園特點

1.1 建園地點的選擇：

軟籽型石榴的種植選地在我國南部地區，該地域屬暖溫帶，有顯著大陸季風性干旱的氣候特點，四級氣候明顯，地區平均氣候應在十四攝氏度左右，冬季時最低溫度不會低于零下十五設施度，年平均日照量可達到兩千小時以上，全年降雨平均值在六百毫米左右，無霜日可達兩百天之上，土壤pH保持在中性，加上其地域土地營養豐富，其土壤儲水能力上佳，有利于作物灌溉，南部地區中作物均得到良好的定向培養結果。

1.2 選擇品種： 在選種方面，主要培養軟籽石榴，并選用超大籽型石榴為主要授粉對象，兩者的比例為六比一。

1.3 栽種特點： 在土地上以兩米乘三米株距，由南向北而中，并在種植前在其下挖出深坑，填充秸稈、腐熟的雞糞等營養物質，并與土壤充分混合，澆水注實。在栽種過程中對種苗處理用采用即刨即種的做法，如采用外來種苗或假種苗的話，則要在種植之前的一個晚上將其用水泡好。在栽種時應注意保持苗根生長時的伸展性，種好后澆水踏實。

2 對土、肥、水的管理

2.1 土壤管理： 在種苗種植頭年，將花生種苗放入其中，兼并種植，采用手工去草法去除雜草，第二年可不再繼續兼種。而對于種苗的入冬管理，應在霜降前對土地及時進行深翻，并在冬季注意種苗的防凍。在深土翻新過曾中及時追加基礎肥料和有機物肥料，保持土壤的營養成分、控制雜草產生率。

2.2 施肥管理： 基礎肥料：對種苗施肥一般是在入秋后結合深翻工作同時進行，每株種苗大約施加三十克有機物肥料、五百克磷酸鈣。

追加肥料：在種苗種植的第一、二年，要對追加肥料進行控制，尤其是氮肥，以免施加過度氮肥導致樹體長枝葉不長，這樣其冬季抗寒性就不好。當種苗進入盛種時期時，應分別采用萌前施肥，其施肥量為沒顆種苗兩百克復合型肥料；花期施肥，其施肥量為每棵種苗施加尿素三百克、磷酸鈣三百克、尿素兩百五十克；果實期施肥方法，其施肥量為每棵種苗施加以磷、鉀為主的復合型肥料兩百克。

2.3 澆灌管理： 灌注量要根據具體情況具體制定，但一定要保證每次施加肥料后都要進行灌注工作，并根據其不同的生長使其進行澆灌，如萌芽期澆灌、花期澆灌、催果期澆灌、入冬前澆灌，多其適量澆灌勤澆水。這里要注意一點，在夏季雨水旺盛，對種苗的減少澆灌量，并且要注意排水工作。

3 對樹體的修剪工作

突尼斯進口軟籽型石榴其樹體有生長快、成果較早、更新較快、側枝偏多等特點，而對其修剪工作我們則應采用減少枝丫，對主干進行綜合管理。軟籽型石榴一般樹高七十厘米，三年后可達到最大樹高值兩米，有三、四個主枝，每一個主桿都伴生著三到四個副枝，全樹整體大約會有九到十二個副枝。第四年開始進入到修剪的重要時期，我們應合理利用土地樹木密集程度，對其多余的副枝進行修剪，合理計算角度，使樹的營養成分可以集中于樹干，提高樹群間的采光率、透風空間，使主桿可以更持久旺盛的生長，延長其生命年限。

4 果實采收

樹木進入成果階段，在花蕾初現之際，花蕾呈現筒形之時，將傍邊傍生的成鐘形的花瓣全部減去，以便提高營養的集中程度。另外，在花期及時修剪去除病果、晚果、重果、小果也能良好的保證大果石榴的出產量。

5 病蟲害治理方法

雖然石榴樹的病蟲害種類較少，但我們在此環節仍然不能掉以輕心。石榴的常見病蟲害分桃蛀螟、莖窗蛾和干腐性病癥這三類。

5.1 桃蛀螟：

其危害特點是這樣蟲子會將蟲卵產在果實與果實相接處，其危害對果實有直接影響。治理這種蟲害的方式是，在五月到六月間，使用百分之五十殺蟲藥劑對果實進行噴灑，并且用沾有殺蟲藥的棉球堵住尊筒口。

5.2 莖窗蛾： 其危害特點是這種蟲子會在新生枝丫內部產入蟲卵，使蟲卵在其內果凍，并在第二年生長出來，對新生枝丫的危害性極大。要想根治這種危害，我們應及時剪刀受害的枝丫，并在生長兩到三年的果樹中及時噴灑殺蟲劑。

5.3 干腐性病癥：其危害主要發生于新枝丫和化果實之上，要想防治這種危害就應該注意平時對樹木的管理工作，包括施肥、修剪、澆水、施藥等各個方面，以增強樹體的抗病性。

6 總結

在日后對軟籽石榴的培育工作中，我們可以利用以往種植過程中總結得出的土地管理、澆灌方法、施肥技巧、防治病蟲害等經驗，對其合理完善，以提高樹種產量、果實優質率、果實的美味程度，并結合本種植地的實際情況對管理方法合理優化，到達最好管理效果，提高其所帶來的經濟效益。

參考文獻 

[1] 張玉珍；葛化.麗牡丹石榴栽培技術[J].現代農業科技，2007（5）.

[2] 王鵬；王東升；許領軍；呂中偉；劉國平；張淑香.突尼斯軟籽石榴在鄭州的表現及主要栽培技術[J].中國南方果樹，2008，37（3）.

花生栽培技術與管理方法范文3

[關鍵詞] 啤酒花 紅蜘蛛 螨情發生規律 綜合防治

[中圖分類號] S433 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0076-01

二斑葉螨（紅蜘蛛）對啤酒花的產量由很大影響，被列是玉門墾區啤酒花上的主要害蟲之一。隨著酒花生產的不斷深化和地方的大力投入，紅蜘蛛的防治工作已經被提到日程上來，以此來降低危害，提高酒花的品質和產量。因此，筆者擬通過田間天敵動態調查和藥劑防治實驗，綜合紅蜘蛛發生的概率情況，來對 200hm2 酒花田開展了綜合防治示范，取得了不錯的成效。

一、紅蜘蛛災害情況

紅蜘蛛是玉門墾區啤酒花的主要害蟲之一，平均一年內大概產生4-5代。此蟲害一般產生的較為隱蔽，多集結在樹皮縫隙，落葉、枯枝和土縫、雜草根際處，以及葉脈兩側，通過破壞葉肉細胞，使得植株發育緩慢，營養素無法到達葉片而使得葉片枯黃脫落。除此之外，墾區紅蜘蛛還多在番茄、甜菜、十字花科菜和籽瓜等物種上集結，從而影響其產量和質量。最早的寄主是賓草，當舂季平均氣溫為5-6℃時，它們會月下旬至蟄在賓草中集結。當氣溫在18-20℃，賓草10-15cm時，它們便開始移動到已經出苗的酒花的周圍，并開始危害酒花的生長和發育。這樣一來，當酒花開始鋪撒開來的時候，紅蜘蛛便會隨著風和水持續擴散，進而造成全田的災害。當到了七月下旬至八月下旬這段時間，溫度為27-34℃，濕度65%時，酒花會開始開花，這個時候，紅蜘蛛便開始危害嫩莖花序，當葉片受到影響時，就會產生黃白色的小斑點，甚至花瓣和葉片變成枯紅褐色。

二、影響啤酒花紅蜘蛛發生的因素

1.氣候：氣溫對紅蜘蛛的世代歷期，成蟲壽命，產卵數量及遷移活動有明顯影響。在啤酒花全生育期3-5月份，氣溫低相對濕度高，對其繁殖活動不利，零星出現架下酒花主蔓葉片上有葉螨的中心蟲株危害輕。6-8月份高溫低濕的氣候條件對其繁殖活動最為有利，此時正值啤酒花滿架期，架下郁閉，溫度低，濕度較高的小區氣候條件，決定了葉螨遷移到高溫干燥的架面酒花上繁殖危害。蟲災發生嚴重的年份，在酒花生長后期，直觀架面球果形似火燒一樣。7-8月份降雨量和降雨強度是影響酒花葉螨消長關系的一個因素。干旱少雨的年份，葉螨大面積發生，雨多雨大時酒花未滿架前，較長時間之內對葉螨有明顯的沖刷控制作用，但酒花滿架后的降雨量僅能暫時控制葉螨的發生。

2.栽培管理：酒花屬多年生蓿根作物，蟲源積累多，不能通過科學合理的輪作倒茬方式，抑制蟲害發生。酒花葉螨在酒花上不是均勻發生，凡是靠近地邊，蕖道，田埂雜草多，上一年受害重及林帶附近的酒花最早發生，其受害明顯嚴重。酒花生長期內打葉片，清雜草徹底，收拾干凈的地塊，危害相對較輕。酒花管理粗放，缺肥缺水，雜草多的地塊危害較重。

3.品種：早、中熟高甲酸酒花和香型花品種同目前大面積主栽品種青島大紅相比，表現出抗蟲能力弱，發生時間早，受害嚴重。同一品種植時間越長，酒花受害漸趨嚴重。

4.土壤：酒花葉螨的發生與不同類型的土壤有關，沙質壤土重于壤土，壤土重于粘性大的鹽堿二潮地。原因是沙質壤土，壤土前期地溫高，繁殖速度快，受害嚴重。而鹽堿二潮地地溫低，受害較輕。

5.天敵：經田間觀察，捕食葉螨的天敵有食螨瓢蟲，草蛉等，這幾類天

是酒花地內重點保護和利用對象，在 益害比不超標的前提下，天敵和葉螨之間能維持穩定的農田生態系，能實現以蟲治蟲的自然控制作用。

三、紅蜘蛛的綜合防治措施

紅蜘蛛的發生受多種因素的影響，主要和農田的地理環境、氣候條件以及栽培技術、管理方法和防治手段等有關。因此，對紅蜘蛛的防治措施應該以綜合防治為主，在以農業防治為主的基礎上，結合化學防治和生物防治，以便最大程度的減輕紅蜘蛛對農田的影響。

1.農業防治

1.1根據紅蜘蛛在枯枝、落葉、土縫以及雜草的群集狀況，及時進行清潔和秋耕冬灌，以防止越冬環境的進一步惡化。

1.2強化田間管理：田間管理可以分時段進行。在可以將田間的雜草清楚，同時將已經感染的病蟲根莖割除。到了酒花莖枝快速增長的時期，可以采取人工分次的手段將被感染的葉片分離出來并帶到田外進行深埋，同時，可以采取除草、中耕等手段進行帶螨葉片的清理。到了7、8月份，可以充分利用光照來改變農田小氣候，諸如可以采取摘空枝、深埋病蟲葉、抹芽打杈，拔跑條等方法，使紅蜘蛛現象不易發生。

1.3合理施肥、澆水，保證植株抵抗力強，從而使得酒花葉片能夠抵御紅蜘蛛的侵害。

1.4酒花上架前，苗高40-60cm時，打去部1-2層葉片，苗高100-150cm時，打去3-4層老葉，苗高250-300cm時，架下老葉全部打去，酒花現蕾期，及時打去架上老葉。打下老葉及時運出田外深埋，酒花分批打老葉是逐步恢復田間生態系統，消滅紅蜘蛛保護天敵的有效手段。

2.合理利用天敵

小麥地可以選用生物農藥，確保紅蜘蛛的天敵的大量存在，從而給紅蜘蛛的大量出現造成不利影響，諸如七星瓢蟲、草嶺、小花蝽等，盡量不用廣譜殺蟲劑。

3.化學防治

3.1加強紅蜘蛛的田間檢測：

檢測紅蜘蛛的集結范圍和時間，可以采取東南西北中五點定位法，進行隨機取樣，來調查其存在現狀，時間間隔為3-5天調查一次。

3.2噴保護帶：

4月下旬至5月中上旬，在酒花田四周，地埂及溝渠邊的雜草上，采用50%炔螨特1500-2000倍液或20%阿維?噠600-800倍液噴霧。

3.3防治紅蜘蛛：

初發時拔除中心蟲株，帶出田外處理，點片發生時，用氧樂滴乳油或40%氧化樂果乳油5-10倍液涂莖，普遍發生時，可采用20%雙甲咪1000-1500倍液噴霧防治。

花生栽培技術與管理方法范文4

由中國植物保護學會雜草學分會、中國農業生物技術學會生物安全分會、南京農業大學雜草研究室共同主辦,SyngentaCompany協辦,雜草科學與農業生產安全國際學術研討會于2007年4月7～9日在南京農業大學翰苑大廈順利召開。

雜草科學的發展特別是除草劑的應用引領了20世紀的農業綠色革命和農業現代化的實現。在世紀之交,以轉基因作物特別是抗除草劑轉基因作物大面積種植為標志的農業技術革命,已經對農業生產產生深遠的影響。雜草科學的研究和雜草防除的方法將以生物學為核心,生物科學研究引領雜草科學的發展,影響雜草防除的方式和狀態,進而可能完全改變雜草防除的方法,雜草科學的生物科學時代已經來臨。雜草科學正面臨著新的機遇和挑戰。回顧我國雜草科學發展歷程,特別是近30年的研究,我國已取得不少成果,建立了以高等院校和科研院所為主體的科研體系,形成了雜草科學專門人才的培養體系;基本明確了中國雜草的發生分布規律,構建了以化學除草為主體的雜草控制技術體系;在生物除草劑、化感與雜草控制、外來入侵植物的入侵機制研究、轉基因作物環境安全評價等方面取得了一系列重要進展。同時,我們也面臨著諸多難題,雜草抗藥性越來越嚴重;除草劑藥害特別是殘留藥害普遍而嚴重;長期化學除草劑使用導致農田雜草群落發生演替,新的難防雜草不斷發生;隨著我國經濟全球化進程的加快,外來植物的入侵也愈演愈烈;轉基因作物的產業化也亟待更科學的環境安全性評價。本次研討會的主要目的是以科學發展觀思想為指導,以研討會為平臺,根據雜草科學領域發展趨勢,深入研討我國雜草科學面臨的機遇與挑戰,“十一五”雜草科學研究的方向和戰略,及雜草科學研究協作,并向有關主管部門在雜草科學研究領域的管理決策提出建議。

此次會議成立了由17人組成的組委會,主席為強勝教授,負責會議組織和籌劃。學術委員會由34人組成,分別由蓋鈞鎰院士任學術顧問委員會主席,楊永華教授任學術委員會主席。會議還得到了國家自然科學基金委、南京農業大學以及教育部“111”項目、德國拜耳作物科學(中國)有限公司、江蘇省蘇科農化有限責任公司的資助。

會議還邀請到了國際雜草學會主席、丹麥Copenhagen大學BernalE.Valverde教授,國際著名雜草抗藥性研究專家,澳大利亞西澳大利亞大學植物生物學系主任StephenB.Powles教授,國際著名生物除草劑專家,加拿大Mcgill大學AlanK.Watson教授,國際著名雜草科學專家、韓國首爾國立大學YongWoongKwon教授,生物除草劑專家、加拿大農業部Saskaton研究中心GaryPeng研究員,先正達公司Jean-LouisAlard博士和WintenRowley博士等,分別就雜草抗藥性及其管理、雜草稻、生物除草劑、稻田雜草綜合管理等方面作了特邀報告。另有36位國內專家分別就雜草稻及轉基因作物安全性、雜草生物防除、外來雜草、雜草抗藥性、雜草綜合防除等方面作了主題報告。這些報告反映了雜草科學近年來的最新研究動向和進展,使大家受益匪淺。

2會議學術內容

出席了這次研討會。由于各位與會者積極投稿,會議論文集共收錄了57篇論文。除上述7位國外嘉賓作了特邀報告外,有36位中國代表也作了主題報告。此次研討會的學術氣氛濃厚,除正式大會外,還利用晚間時間召開了3個小會,專家們分別就除草劑藥害、雜草抗藥性、雜草稻、生物除草劑問題進行了充分的討論和交流,形成了一系列共識,特別是表達了加強合作的意向,并決定在會后立即著手構建國際和國內兩個層次的合作研究框架。

本次會議共在6個方面進行了探討。

(1)雜草稻及轉基因安全。

丹麥Copenhagen大學生命科學學院農業科學系的BernalE.Valverda教授作了題為“HerbicideResistantRiceinLatinAmericaPracticalImplicationsforWeedyRiceandHerbicide-resistantWeedsManagement”(拉丁美洲的抗除草劑水稻:雜草稻和抗除草劑雜草的管理理念)的特邀報告。報告介紹了拉丁美洲抗除草劑轉基因水稻的研究開發、雜草稻的發生和危害等情況,強調了轉基因水稻種植可能引起的生態風險,特別強調了對雜草稻之間的基因漂移應給予更多的研究和關注。該報告獲得國內外同行的一致認同。上海復旦大學生態與進化生物學系盧寶榮教授作了題為《水稻轉基因向野生近緣種逃逸及其生態后果》的主題報告。盧教授根據所在實驗室多年的研究結果,介紹了水稻的近緣種,并分析了轉基因水稻基因和它們之間基因逃逸的風險的大小,其中對雜草稻也作了重點介紹,讓參會者對雜草稻以及和轉基因水稻的風險有了深入了解。南京農業大學雜草研究室的宋小玲博士作了題為《雜草稻在我國的發生危害及其與轉基因水稻基因流動的風險》的報告。報告中著重介紹了近年來雜草稻在我國的分布、發生情況,分析了雜草稻在我國發生量上升的原因,認為隨著水稻輕型栽培技術的發展,特別是免、少耕技術的推廣應用,造成了有利于雜草稻(Oryza.sativaf.spontanea)萌發生長的農田生態環境,致使雜草稻在我國水稻田的發生和危害逐年加重。

目前,該現象在遼寧、江蘇、浙江、廣東等省發生嚴重,危害巨大;在黑龍江、吉林、河北、安徽、湖北、湖南、江西等省也普遍發生。但是,由于雜草稻在外形上與栽培水稻極為相似,并沒有引起當地植保部門和農民的足夠重視。報告指出,由于雜草稻與栽培水稻對除草劑的反應一致,能選擇性地防除雜草稻的特效除草劑很少;且轉基因水稻向雜草稻基因流動的風險較大,不同基因型轉基因水稻向不同雜草稻種群發生基因流動的風險不同,因此在我國開展雜草稻的相關研究非常必要和迫切。報告人和參會者就雜草稻問題展開了激烈的討論后,達成了開展雜草稻合作研究的共同意向。此外中國農科院油料作物研究所盧長明研究員作了題為《轉基因抗除草劑油菜的培育及其安全性研究》的主題報告,東北農業大學農學院陶波教授作了題為《抗除草劑轉基因作物的生態安全》的主題報告,中國科學院植物研究所的魏偉副教授作了題為《抗蟲轉基因適合度的研究進展:以Bt油菜為例》的主題報告。報告均對轉基因作物的生態風險進行了論述,并提出了生態風險評價的方法和防范措施。這些報告對今后深入開展相關研究有重要參考價值。

(2)雜草抗藥性。

隨著化學除草劑的大量和重復使用以及種植制度的單一化,在世界范圍內普遍產生了抗除草劑雜草,抗性雜草的發生已經對世界糧食安全生產造成了嚴重危害,雜草抗藥性已成為世界雜草科學工作者共同關注的問題。本次會議上,西澳大利亞大學植物生物學學院教授、國際著名雜草抗藥性專家StephenB.Powles作了題為“ChinaCanLearnfromAustraliaandAvoidAustralia’sMajorHerbicideResistantWeedProblem”(中國可以借鑒澳大利亞防止主要抗藥性雜草種群發生的經驗)的特邀報告。Powles教授用幽默風趣的語言使與會者深刻體會到重復使用單一除草劑以及種植制度單一化所造成的后果,也使中國的雜草科學家更加認識到了我國雜草抗性問題的嚴峻性和面臨的挑戰。SyngentaCompany的Jean-LouisAlard博士和WintenRowley博士也分別作了題為“ContributionofSyngentaCompanyonHerbicide-resistantWeedsResearchintheWorld”(先正達公司對全球除草劑抗性研究的貢獻)和“PracticeonManagementofHerbicide-resistantWeedsinAustrilia”(澳大利亞雜草抗性治理實踐)的特邀報告,報告為各國雜草科學家從事抗性雜草的管理工作提供了寶貴經驗。

中國農業科學院植保所張朝賢研究員對我國抗藥性雜草發生種類、分布狀況以及防治對策進行了綜述。中國農業大學農業和生物技術學院李召虎教授則對他領導的課題組長期進行的野燕麥抗藥性監測、檢測研究成果進行了介紹。德國拜耳公司的由振國博士報告了他們在用除草劑來管理相關雜草產生抗藥性的經驗。此外,山東農業大學植保學院王金信教授、沈陽農業大學植物保護學院魏松紅副教授、山東省除草劑新技術開發推廣中心蔣仁棠研究員等專家作了煙草愈傷組織對苯磺隆的抗性誘導及抗性植株篩選、抗除草劑作物的誘變篩選和苯磺隆對雜草的抗藥性及殘留藥害對后茬作物的安全性研究的報告,展示了我國雜草抗藥性方面的研究進展和主要成果。

(3)生物除草劑。

隨著抗藥性雜草的普遍發生和化學除草劑大量使用帶來的污染,生物除草劑在雜草防治中的作用也越來越重要。本次會議邀請了加拿大Mcgill大學、國際著名生物除草劑專家AlanK.Waston教授作了題為“ImprovingBioherbicidePerformance”(提高生物除草劑藥效的途徑)的特邀報告。Waston教授把自己多年從事生物除草劑研究的經驗和如何提高生物除草劑藥效的途徑作了詳細介紹。加拿大農業部Saskaton研究中心、國際著名生物除草劑專家PengGary研究員作了題為“HowCanWeAddressSafetyandEconomicIssuesduringDevelopmentofMycoherbicidesLACaseStudyforColletorichumtruncatumonScentlessChamomile(利用Colleto-richumtruncatum生物控制母菊的安全性研究)的特邀報告,對我國開發和研制生物除草劑有重要參考價值。南京農業大學雜草研究室強勝教授作了題為《一種微生物源除草劑的作用機制、靶標及其除草潛力》的主題報告。

強勝教授報告了南京農業大學雜草研究室10多年來從事生物除草劑的研究歷史和成果,介紹了一種新的真菌毒素的抑制光合作用系統II靶標,該物質具有活性較高、殺草譜廣、作用速度快等優點。根據作用靶標,模擬該化合物的功能基團,人工合成了有活性的系列化合物,由此證明了該物質骨架是全新的光合作用系統II的抑制劑,有望對其進一步深入研究并實現產業化,此項研究是我國乃至國內研究生物除草劑的重要進展。該成果為首次進行會議學術交流,部分內容已經發表在國際著名雜志Biochemia&BiophysicaActa-Bioe-nergetics。報告對生物除草劑的開發和研制提供了很好的思路。此外,沈陽農業大學的谷祖敏講師作了相關報告。

(4)外來雜草。

外來雜草已成為嚴重危害我國農業生產和生態環境的重要因子,因此外來雜草也是本次會議的重要議題,有9位代表作了相關的主題發言。主要報告內容包括入侵植物的入侵和擴散機理、入侵植物在我國的分布和危害、入侵植物的防治和利用等。復旦大學的李博教授對我國植物入侵的格局和成因進行了深入分析;中國科學院西雙版納熱帶植物園昆明分部的馮玉龍教授對入侵植物和同屬本地種氮分配、資源捕獲和利用能力的差異進行了比較;江蘇省植保站刁春友站長還介紹了加拿大一枝黃花在江蘇的發生、危害和防治情況。這些報告引起了國內外嘉賓的高度重視,為我國深入開展外來入侵植物的研究提供很好的研究思路,并為防治入侵雜草提供了很好的方法。

(5)雜草綜合防治和除草劑藥害。

韓國漢城國立大學植物科學學院的KwonYongWoong教授作了題為《基于經濟和安全的水稻田雜草管理方法》的報告。報告介紹了韓國水稻田現代化的管理方法,對我國水稻安全生產有重要的參考價值。中國農科院張澤溥研究員作了題為《加強綜合治理及生物技術應用研究,改進雜草治理》的主題報告,呼吁我國的雜草科學家應重視綜合治理和生物技術的研究,為我國農業生產做出貢獻。報告得到了參會者的一致響應。之外還有利用覆蓋植物防除經濟林雜草的報告。

除草劑是現代農業生產的重要組成部分,它既能對目標雜草起到防除和控制作用,同時還可能對作物造成某種傷害或不利影響。針對近年來我國除草劑藥害的發生較為頻繁的情況,農業部全國農技推廣中心的梁桂梅高級農藝師作了題為《除草劑藥害及雜草可持續性管理》的主題報告。報告介紹了近年來除草劑藥害的主要發生特點,結合引起除草劑藥害增加的原因分析,進而提出了有效加強除草劑藥害防控的對策建議,報告對今后除草劑藥害發生的預防有很好的促進作用。黑龍江省農科院黃春艷研究員介紹了常見除草劑藥害的診斷技術,為藥害的鑒別提供了科學依據。農業部農藥檢定所張宏軍高級農藝師對我國新登記的除草劑活性進行了評價,為今后除草劑的科學應用提供了最新信息。

(6)野外考察加拿大一枝黃花。

會后來自加拿大的兩位外賓AlanK.Waston教授和PengGary研究員與江蘇省植保站及南京農業大學雜草研究室的科研人員一起考察了加拿大一枝黃花在江蘇省蘇州市和鹽城的發生、危害和防治情況。考察人員聽取了太倉植保植檢站和大豐市植保植檢站的工作人員關于加拿大一枝黃花的介紹,外賓也向我國工作人員介紹了加拿大一枝黃花在加拿大的分布和危害情況。雙方人員一同考察了加拿大一枝黃花在廠區、河邊、荒地的發生情況,重點考察了其防治情況。之后中外專家交換了加拿大一枝黃花在我國蔓延原因的意見,并提出了今后有關加拿大一枝黃花生物防治的合作意向。

(1)評價轉基因水稻的抗性基因向雜草稻流動的風險。

雜草稻(WeedyRice)是栽培水稻自然野化的一種特殊水稻材料,又稱雜草型稻或水稻雜草種系。目前對其起源有兩種觀點,栽培稻與野生稻或秈、粳稻自然串粉雜交產生的。雜草稻和栽培水稻同屬于稻屬和稻種,親緣關系極為密切。因此,雜草稻往往與栽培稻相伴生。目前,世界上主要水稻種植國家和地區均發現有雜草稻,在東南亞一帶已經成為最普遍的水稻田雜草。由于雜草稻變異類型非常豐富,且抗逆性較強,很難對其進行有效的控制,甚至已成為限制拉丁美洲、東南亞國家水稻產量提高的最主要的雜草因素。早在20世紀50,60年代,雜草稻在我國安徽省巢湖、江蘇連云港、海南、廣東等部分稻區就已經有報道,不過隨著管理水平的提高,70年代后期已很少發生。但是,近年來隨著水稻輕型栽培技術的發展,特別是免、少耕技術的推廣應用,造成了有利于雜草稻萌發生長的農田生態環境,導致雜草稻在我國水稻田的發生和危害逐年加重,給水稻生產帶來的損失越來越大。此外,雜草稻和栽培水稻對除草劑的反應一致,且雜草稻具有極強的雜草性,從而使其能在稻田中不斷繁衍。鑒于雜草稻在我國廣泛分布并有蔓延趨勢,并存在轉基因水稻抗性基因向雜草稻流動的可能性(對某些雜草稻的品種,潛在的可能性很大),因此在我國目前形勢下,迫切需要全面深入評價轉基因水稻的抗性基因向雜草稻流動的風險,為轉基因水稻在我國的安全釋放和產業化提供堅實的理論依據。

(2)開展抗藥性雜草調查。

已有研究表明,日本看麥娘(Alopecurusjaponicus)、菵草(Bachmanniasyzigachne)和稗(Echinochloacrusgalli)分別對綠麥隆、丁草胺、殺草丹產生了抗藥性。稻田的稗、雨久花(Monochoriakorsakowii)、矮慈姑(Sagittariapygmaea)、扁稈藨草(Scirpusplaniculmis),特別是稗對不同除草劑產生了抗性。麥田的日本看麥娘對氯磺隆、甲磺隆、綠麥隆產生了抗性;菵草對氯磺隆、綠麥隆產生了抗性;豬殃殃(Galiumaparine)、播娘蒿(Descurainiasophia)和麥家公(Lithospermumarvense)對2,4-D和苯磺隆產生了抗性。大豆田的早熟禾(PoaAnnua)對喹禾靈、氟吡甲禾靈產生了抗藥性。棉田的牛筋草(Eleusineindica)對氟樂靈具有抗性。玉米田的稗對阿特拉津的抗性越來越高。其他作物田的通泉草(Mazuspumilus)、打碗花(Calystegiahederacea)對滅生性除草劑百草枯、草甘膦的抗性也越來越強。我國近幾年才開始研究雜草抗藥性問題。目前,我國的抗藥性雜草越來越多、抗性越來越強,迫切要求我們加大力量盡快開展全國性的抗藥性雜草調查、研究抗性機理、監測和管理抗性雜草。

(3)開發農作物藥害防控技術。

除草劑是現代農業生產的重要組成部分,它既能對目標雜草起到防除和控制作用,也可能對作物造成某種傷害或不利影響,即除草劑藥害。除草劑藥害產生的原因很多,如除草劑使用不科學、不合理,施藥時期或施藥方法不適當,施藥技術或施藥器械有欠缺,氣候條件異常等。近年來,我國除草劑藥害的發生呈現如下主要特點:致害除草劑種類多;藥害發生范圍廣;大型藥害事故突增;藥害造成的影響巨大。

據研究,近年來,有19類、140多個除草劑品種在我國的一些地區時常對農作物造成藥害;各地都發生了不同程度的藥害,華北、東北和長江中下游部分地區比較突出;受害作物不僅有玉米、水稻、小麥等糧食作物,還有蔬菜、果樹、油料等經濟作物;進入21世紀后,除草劑引起的藥害事故突增,涉及面積可達數公頃甚至數百公頃以上,損失數萬元乃至數百萬元;大型農作物藥害事件不僅造成經濟損失,還影響地方經濟發展政策、生態環境安全、群眾身體健康等多個方面,并可能誘發和激化農村社會矛盾,造成不安定因素,這使農作物藥害事件由單純的自然科學事件演化為復雜的社會事件。因此,我們建議對農作物藥害防控技術的開發研究盡快進行立項,組織一些科研、教學單位的專家重點針對藥害產生機理、藥害癥狀快速診斷與補救方法、噴霧防飄技術研究和藥害補救新產品等方面進行技術攻關,為藥害的診斷和防控提供技術支撐。

花生栽培技術與管理方法范文5

關鍵詞 草甘膦除草劑；核桃樹；問題；對策

中圖分類號 S451.243 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）22-0124-02

草甘膦是一種內吸傳導廣譜滅生性除草劑，對多年生深根性雜草的破壞能力較強，可殺死雜草的根系，有效降低了生產成本，使用草甘膦化學除草劑成為一種高效的果園土壤管理方法。近年來，松桃苗族自治縣把發展核桃產業作為推進農業現代化和產業富縣戰略、加快建成全省經濟強縣、構筑松桃73萬各族人民“中國夢”的重要抓手予以強勢推進，至2016年9月止，全縣已發展核桃逾2 800 hm2 [1-3]。

2012年松桃豐農生態種植專業合作社在盤信鎮種植核桃120 hm2，是該縣核桃種植規模較大的專業合作社之一。由于該所種植核桃樹的土地大部分屬于荒山、荒地，雜草、灌木比較多，為了清除這些雜草和灌木，該合作社使用41%草甘膦對荒山、荒地進行除草，在草木發黃、枯萎后再放火燒山，然后挖坑，再栽洌減少了生產成本。由于草甘膦除草效果好，該合作社在此前已大量使用草甘膦，該合作社一直使用的除草劑有41%農達或草甘膦。

1 草甘膦除草劑應用于核桃樹存在的問題

1.1 易沾到核桃樹葉片，導致葉片變小

這種藥害外部癥狀出現在開始使用41%草甘膦對核桃樹木周邊雜草果園進行除草的1個月內，表現不明顯，不與其他果園對比很難發現。對于這種現象，有的果農認為只要草甘膦除草劑不直接噴施核桃樹，那么草甘膦對果樹的傷害不明顯，因此只要在施用過程中盡量不讓草甘膦沾到核桃樹即可；但是由于工人使用噴頭的方向及風的作用，總有部分液體沾在樹葉上，導致2個月后樹葉開始萎縮，葉片明顯變小。而且若核桃樹吸收到一定量的草甘膦，就會迅速傳遞到根系中，從而導致根系老化，抑制新根生長，不利于核桃樹對營養物質的吸收，同時會抑制葉片和果實的生長。出現此現象的果樹，澆水或追肥都無法改變現狀。

1.2 出現畸形梳狀小葉

用草甘膦除草劑除草的核桃園，部分核桃樹會出現梳狀畸形小葉片，主要由于果樹的地上部分受地下部分的影響，從而出現小葉或畸形葉。同時此現象一般出現在核桃樹的生長受到甘草膦除草劑抑制的基礎上。剛開始出現的時候，合作社負責人不相信是藥害，認為是核桃樹苗質量問題，甚至荒唐地認為是核桃樹變異，所幸在此之前筆者在一塊長滿雜草灌木的荒坡上做草甘膦藥害試驗，枯死的雜草、灌木來年春天盡管萌芽，但是直到5月中旬才開始出現葉片，并且葉片全部呈梳狀畸形、發黃，通過與出現藥害的核桃樹對比，法人吳某才相信，并在以后盡量減少使用草甘膦，而改用百草枯。

1.3 樹根腐爛病和干枯病發生面積大

核桃樹在適宜的生長環境下能存活幾十年甚至上百年。松桃縣氣候適合核桃、李、桃樹木的生長，經過該縣扶貧辦對全縣核桃資源、歷史的摸底調研，該縣有樹齡在100年以上的核桃樹51株，并且在盤信鎮盤信村隆長平就有1株百年樹齡的核桃樹，且仍然處于盛果期，產量較穩定，果實品質優良。但是，目前發現有大量樹齡13～15 年的核桃樹提早出現衰老狀況，腐爛病、干枯病發生嚴重，產量急劇下降。經統計，全縣新栽植的核桃樹基本在樹齡10年左右產量就會開始下降，初步分析與松桃縣核桃種植大量使用草甘膦除草劑有直接的關系。由于果園每年大量使用草甘膦除草劑，導致果樹根系生長受到抑制，造成核桃樹生長不良，最終腐爛病、干枯病等大發生[4-6]。

1.4 春季藥害核桃樹出現死亡

筆者發現，2012年使用草甘膦除草劑并受到藥害的核桃樹，從春季至秋季長勢非常緩慢，并基本會于2013年3―5月出現陸續死亡，死亡率100%。春季核桃樹發芽、新梢生長所需的養分是靠果樹本身上年貯藏的養分，夏季由于除草劑導致核桃樹的吸收根大量破壞，樹體缺乏營養和水分的供應，使得核桃樹一直處于缺少水分的現狀，基本處于死亡邊緣。故第2年因為根系無法正常發育，供水不足，導致死亡。2013年5月、2014年3―5月挖出死亡核桃樹，通過與沒有使用草甘膦的核桃樹對比，發現使用草甘膦導致死亡的核桃樹根系呈現黑色腐爛現象，而旁邊零星栽種農戶的核桃樹由于數量少，管理方便，使用農家肥人工除草的核桃樹，長出大量白色吸收根，根系較為發達。

2 對策

2.1 提高核桃管護補助標準

核桃種植是貴州省近年來大力發展的扶貧產業，其宗旨是讓農民通過大力發展核桃產業，早日實現脫貧致富，但是筆者發現，貴州省扶貧部門對核桃的管護補助標準為750元/hm2，補助年限為連續3年，總補助金額為2 250元/hm2。顯然補助非常之低，根本無法提起農民栽種核桃樹的積極性。目前青壯年勞動力根本不愿意在農村從事勞動，在務農的基本上是老弱病殘人群，而這些勞動力每天的勞動力費用為60元/d，如果采用人工除草，至少需要時間為30 d/hm2，每年需要3～4次，僅此一項開支將達到5 400～7 200元/hm2，再加上施肥、剪枝、除草的開支，核桃管護費用應該在7 500元/hm2左右，而750元/hm2的補助遠遠無法滿足農戶的需求。即便是專業合作社或者大戶對750元/hm2的補助也基本沒有興趣，因此使用草甘膦來除草以減少投入成本也就不足為怪了。筆者認為核桃栽種的管護費補助標準應該在6 000～9 000元/hm2之間，這樣能提高專業合作社、大戶及個體農戶發展核桃的積極性，比目前的“重植輕管”好得多，否則核桃產業將出現有統計面積、無成林面積的現狀[7-8]。

2.2 覆蓋地膜及套袋

使用草甘膦除草前給核桃樹套上適宜的塑料袋，將有效保護核桃樹根系避免到損害，此法僅針對1 m以下的小樹苗。但如施藥后3 d內下雨，雨水將通過滲透方式入侵樹干部，同樣會造成核桃樹滯長。

2.3 掌握正確的草甘膦除草劑使用方法

在使用草甘膦除草劑過程中，若發現藥害應及早停止使用，研究發現停用草甘膦除草劑2年以上即可使植株恢復正常。若人力除草無法滿足要求，則應掌握正確的除草劑施用方法，如可以在噴頭上安裝保護罩，或者選用觸殺性除草劑百草枯，由于百草枯不傷害植株根系，因此可以在1年內多次使用。

2.4 加強果樹葉面施肥技術

對于地上部已經受到草甘膦除草劑藥害影響的果樹，在施肥時應通過葉面追肥，因為此類果樹其根系已經受到較大損傷，對于土壤中肥料的吸收能力有限。噴施肥料的種類包括0.3% 尿素、0.3%磷酸二氫鉀、鈣硼合劑1 000倍液等。

2.5 以短養長

核桃栽種的前3年可以套種花生、豆類，以控制果樹生長環境中雜草的生長，同時能調節土壤水分和溫度，因此通過核桃園種草的方法代替果園使用除草劑的措施，不僅能消除果樹產生除草劑藥害的弊端，而且能給果園帶來良好的生態效益和經濟效益。

3 參考文獻

[1] 劉建軍，吳志輝，胡樂華.環嗪酮在山核桃造林中的應用報告[J].農藥科學與管理，2008（5）：22-24.

[2] 吳志輝，劉建軍.森泰在山核桃造林中的應用報告[J].林業實用技術，2008（7）：33-34.

[3] 張育平，薛懷清.莠去津對核桃幼苗生長量及生理效應的影響[J].農藥，2004（9）：421-423.

[4] 王華，薛懷清，郭曉東.6.9%精f唑禾草靈水乳劑（驃馬）對核桃苗、棗樹生理生化影響的研究[J].農藥科學與管理，2005（8）：21-24.

[5] 佟海英，吳文龍，閭連飛，等.薄殼山核桃優良品種及其栽培技術要點[J].林I科技開發，2005（6）：50-52.

[6] 李廣領，張育平.除草劑驃馬對核桃幼苗生長及生理效應的影響[J].河南農業科學，2005（5）：62-64.