前言：中文期刊網精心挑選了有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發(fā)你的文章創(chuàng)作靈感，歡迎閱讀。
有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀范文1
關鍵詞：現(xiàn)代農業(yè)旅游金華 現(xiàn)狀 問題 對策
Abstract: This article from agriculture, tourism industry comprehensive development perspective, analysis of the development of modern agriculture tourism practical significance, and according to the characteristics of the tourism resources of Jinhua agriculture, put forward the development idea and development should pay attention to the problem of a few principles. Articles on Jinhua agricultural tourism development conditions, agricultural tourism development advantages and how the combination of.
Key words: modern agriculture tourism, Jinhua, current situation, problem, countermeasure
中圖分類號：F59 文獻標識碼：A 文章編號：
前言
現(xiàn)代農業(yè)旅游不僅僅局限于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游和以自然風光為主的綠色之旅，而是將傳統(tǒng)和現(xiàn)代的農業(yè)生產、農業(yè)生活和文化、農村生態(tài)環(huán)境有機地結合為一體的旅游活動。其基本形式是以農業(yè)生產為基礎，利用農業(yè)自然環(huán)境、農村人文環(huán)境和資源進行科學規(guī)劃設計，形成集科研、科普、生產、加工、銷售、觀光、品嘗、娛樂、度假為一體的綜性的觀光休閑活動，并以此來帶動周邊地區(qū)發(fā)展的現(xiàn)代農業(yè)轉型模式[1]。農業(yè)旅游活動的空間范圍廣闊、游客容量大、景點分布相對分散，能較好地解決當前國內旅游業(yè)所面臨的資源局限和空間局限的困擾，為旅游業(yè)的發(fā)展提供新的立地條件[2]。
隨著改革開放的深入，城市化的發(fā)展，人民生活水平進一步提高。城市居民也逐步希求投入大自然的懷抱，調節(jié)緊張的工作生活，（返璞歸真）已漸成為城市居民的時尚追求。為現(xiàn)代農業(yè)旅游的發(fā)展提供了一個良好的契機[3]。
一、金華現(xiàn)代農業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀及問題
（一）金華現(xiàn)代農業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
金華市是浙江省發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)旅游起步較早，有一定基礎，形成一定特色的地區(qū)之一。特別是近幾年來，以鄉(xiāng)下休閑、農家餐館為主要內容的“農家樂”現(xiàn)代農業(yè)旅游發(fā)展較快，對豐富城市居民閑暇生活，發(fā)展農村特色經濟，拓寬農民致富門路，盤活地方資源，激活旅游市場開始積極作用。
（二）金華現(xiàn)代農業(yè)旅游的發(fā)展問題
1、衛(wèi)生狀況不盡如人意
由于生活習慣、設施設備、衛(wèi)生意識等方面原因，目前，現(xiàn)代農業(yè)旅游的衛(wèi)生狀況還較差。一些農家旅館廚房設備簡陋，基本消毒設施缺乏；排污排水通道不暢，各種生活用水隨意排放；生食熟食混放，從業(yè)人員也缺乏必要的健康保證等，整體衛(wèi)生狀況不容樂觀。
2、規(guī)劃布局有待加強
由于現(xiàn)代農業(yè)旅游具有分散性、松散性等特點，加上金華市還沒有形成系統(tǒng)的規(guī)劃，在原先制定的旅游規(guī)劃體系中，只是將現(xiàn)代農業(yè)旅游作為一種點綴，單項建設的操作性差，管理體制條塊分割、各自為政，故至今金華城市現(xiàn)代農業(yè)旅游開發(fā)還缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，開發(fā)方向不明，定位不準，功能不清。主要表現(xiàn)在：①盲目投資，低層次建設；②景點分散零亂，連不成線，形不成環(huán)，構不成片；③綜合服務功能差，旅游效益低下，基本沒有功能區(qū)建設[4]。
3、規(guī)模檔次有待進一步提高
由于農戶存在的本位意識較強，使實行資源整合開發(fā)的協(xié)調難度大，經濟好的村不愿搞，經濟差的村不敢搞，現(xiàn)代農業(yè)旅游還是“抱單”形式，不夠規(guī)模不夠檔次。從單個的經營點看，經營的硬件軟件都還遠遠跟不上，家庭老少齊上陣，沒有規(guī)范的服務，沒有統(tǒng)一的標準，主要還停留在以吃為主。從整體上看，由于沒有形成獨特的品牌，參與性內容少，各“農家樂”鄉(xiāng)村旅游相互之間沒有互補性。從而，可能導致惡性競爭，托依景區(qū)的，會與景區(qū)發(fā)生搶資源情況；依托其它資源的，由于產品的雷同，則有可能相互之間打惡性價格戰(zhàn)。
二、金華現(xiàn)代農業(yè)旅游開發(fā)原則
（一）應遵循可持續(xù)發(fā)展原則
由于現(xiàn)代農業(yè)旅游業(yè)的發(fā)展有賴于農村良好的生態(tài)環(huán)境，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中，促使農民做到生態(tài)環(huán)境的保護與利用相結合，形成集約高效的生產方式和健康文明的生活方式，使其更加自覺地節(jié)約利用資源，提高資源的利用效率;做到經濟社會發(fā)展和環(huán)境保護同步，堅持資源的嚴格保護、合理開發(fā)和永續(xù)利用相結合，實現(xiàn)經濟效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。
（二）應遵循循序漸進原則
要警惕早期的破壞性開發(fā)行為。要制定專項規(guī)劃，走邊開發(fā)、邊開放，邊收益、邊建設的路子，在完成原始積累后，再進行深度開發(fā)，逐步做大做強。
（三）應遵循市場運作原則
多渠道籌集開發(fā)資金，堅持國家、集體、一起上和“誰投資、可以采用資源入股、誰經營、誰受益”資金入股等形式，的原則，鼓勵多種形式的資金投入。努力增強農家樂休閑旅游業(yè)的發(fā)展動力，使“農家樂”鄉(xiāng)村旅游走上自主經營、自負盈虧、自我約束、自我發(fā)展的路子。
（四）應遵循體現(xiàn)特色原則
要體現(xiàn)“特”字和“農”字，體現(xiàn)原汁原味、返樸歸真的特色。特色是現(xiàn)代農業(yè)旅游的核心吸引力和持久生命力所在，“農家樂”之所以受到歡迎，其中很大一個方面的原因就得益于其原汁原味的農家特色。因此，注重分類指導，因地制宜，強化特色意識，進一步突出“農家”特色，增加參與性、娛樂性等服務功能。
三、金華現(xiàn)代農業(yè)旅游的開發(fā)對策
金華有著“歷史文物之邦，名人薈萃之地，文風鼎盛之城、山青水秀之鄉(xiāng)”
的盛譽，名人學者輩出，一脈婆江、兩岸文明、繽紛多彩、源遠流長，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)旅游有著得天獨厚的自然察賦。
（一）利用良好的區(qū)位優(yōu)勢，開發(fā)新型“農家樂”旅游項目
一般來講，現(xiàn)代農業(yè)旅游客源的區(qū)域限制相對較大，以近、中程游客為主，對周邊城市群的依賴性較強。在長三角輻射圈內、“三省通衙”的金華，借助優(yōu)越的交通區(qū)位優(yōu)勢，通過大交通網建設、干線暢通工程全面啟動和鄉(xiāng)村康莊建設全面展開，全市城鄉(xiāng)交通基礎設施日臻完善，拉近了與沿海發(fā)達城市、周邊城市的時空距離，為“農家樂”旅游的客源組織提供了便利。強調一種參與、一種體驗，希望在農村、在山區(qū)有更多新奇的見聞和感受，特別渴望到大自然去感受真山真水，在寧靜、自然中徹底放松自己、釋放壓力。
（二）利用豐富的地域文化內涵優(yōu)勢，開發(fā)高品位旅游產品
旅游產品的文化內涵是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展、不斷創(chuàng)新的基礎和保證。金華地域文化歷史悠久、內涵豐富，是現(xiàn)代農業(yè)旅游開發(fā)的一大優(yōu)勢。
周邊城市及長三角地區(qū)城市居民為主要客源群體針對這一部分客源，金華現(xiàn)代農業(yè)旅游的景點必須與現(xiàn)有開發(fā)成熟、知名度高的景點如雙龍、蘭溪八卦村、武義溫泉、東陽橫店影視城、義烏小商品城等串聯(lián)成線，開發(fā)假日農莊，市民果園，自助農園等。
2）學生和青少年等為主要客源群體針對這部分客源，要發(fā)展一批農業(yè)觀光、科學基地，以現(xiàn)有農業(yè)科技園、生態(tài)示范園、花卉苗木基地，特種養(yǎng)殖場等為載體，輔以植物園、茶花園、竹海、農技博物館、昆蟲館等。發(fā)掘現(xiàn)代農業(yè)和傳統(tǒng)農業(yè)的文化內涵，改造、提升和發(fā)展一批具有科普實踐、生產科研、示范推廣、體閑娛樂等綜合功能的農業(yè)觀光科普基地，滿足教育、娛樂等綜合功能的農業(yè)觀光科普基地，滿足教育、娛樂等類型的旅游消費需求。
3）以國際游客以及在義烏工作的外籍人士、高級商務人員和年輕白領等為主要客源群體針對這部分客源，要規(guī)劃和建設一批生態(tài)休閑度假基地。以鄉(xiāng)土文物、民俗古跡、森林公園等綠色旅游資源為載體，利用金華優(yōu)美的環(huán)境，清新的空氣和特色民俗文化，新建度假村，休閑農莊，輔以園林綠化、旅游景觀、特色農業(yè)等。形成獨具一格的、高品位的生態(tài)休閑度假勝地。
（三）利用多品種的農副產品優(yōu)勢，開展農業(yè)旅游主題活動
金華位于浙江省中部，金衢盆地的東緣，屬于典型的亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充足，土地肥沃，物產富饒。由于水熱條件，土壤條件優(yōu)越，再加上金華農業(yè)發(fā)展歷史悠久，農業(yè)發(fā)達。特色農業(yè)中有許多具有旅游開發(fā)價值。主要包括:①畜牧養(yǎng)殖及其制品:如全國知名的金華火腿，金華奶牛及其乳制品業(yè)。②各種稀有花木栽培，如佛手、茶花、盆景、桂花等。③各種食用果實，如巨峰葡萄、草毒、源東大白桃等[5]。
結束語
雖然金華現(xiàn)代農業(yè)旅游具有得天獨厚的優(yōu)勢，但在高速發(fā)展的同時，必須堅持走內涵式可持續(xù)發(fā)展之路，使現(xiàn)代農業(yè)旅游產品、產業(yè)開發(fā)從粗放型向精致型轉變。既要講發(fā)展，更要講基礎建設；既要重規(guī)模，更要重質量。加快完善基礎設施、旅游文化、旅游管理和知識培訓等諸多方面，以更加鮮明的市場定位和旅游業(yè)發(fā)展的新舉措，把做金華現(xiàn)代農業(yè)旅游得更好[6]。
參考文獻
[1]劉敔.發(fā)展昌平現(xiàn)代農業(yè)旅游[J].科技潮，2003,(4):60-61.
[2]王曉文、王煥生.論福建農業(yè)旅游資源的開發(fā)[J].福建地理，2003,18(1):29-32.
[3]鄭瑛.調整農業(yè)結構 大力發(fā)展休閑農業(yè)[J]. 貴州農業(yè)科學，2004，32(3)：89-90.
[4]楊林.金華市發(fā)展名牌旅游農業(yè)特產的問題及對策[J].特產研究，2001(03).
有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀范文2
關鍵詞 有機農業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；人才隊伍建設；廣西樂業(yè)
中圖分類號 F320 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）11-0323-02
有機農業(yè)發(fā)展離不開人才因素，科技人才對有機農業(yè)的貢獻率達到90%以上，人才與企業(yè)發(fā)展成正比，人才充足的企業(yè)，發(fā)展形勢一片大好，沒有人才的企業(yè)，步履維艱。企業(yè)必須把有機農業(yè)科技人才納入重要議事日程，作為重點工作來抓，才會使有機農業(yè)發(fā)揮出應有的成效。
1 樂業(yè)縣基本概況
樂業(yè)縣位于廣西壯族自治區(qū)西北部，總面積2 617 km2，管轄4個鄉(xiāng)4個鎮(zhèn)，耕地面積為1.55萬hm2，其中水田0.36萬hm2，旱地17.9萬hm2。居住著壯、漢、苗、瑤等11個少數(shù)民族。樂業(yè)縣是老、少、邊、窮山區(qū)縣，屬國家級貧困縣。年平均氣溫16.3 ℃，年降雨量1 100～1 500 mm，森林覆蓋率為77.84%，無霜期349 d，四季分明。冬無嚴寒、夏無酷暑，有“天然空調”之美稱。主要特色農產品為茶葉、刺梨、獼猴桃、甜竹筍、山茶油、薄殼核桃、板栗、桃果、李果、淮山、八角、桐油等。樂業(yè)縣自然資源豐富，生態(tài)環(huán)境良好，是“世界長壽之鄉(xiāng)”“全國有機農業(yè)示范基地”“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大生態(tài)產茶縣”“全國重點產茶縣”“世界地質公園”“國家森林公園”“中國山地戶外運動基地”和“中國蘭花之鄉(xiāng)”。
2 有機農業(yè)概述
有機農業(yè)是遵照一定的有機農業(yè)生產標準，在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等物質，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，協(xié)調種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術以維持持續(xù)穩(wěn)定的農業(yè)生產體系的一種農業(yè)生產方式。
樂業(yè)縣于2003年開始發(fā)展有機農業(yè)，對于樂業(yè)縣或者整個中國來說，有機農業(yè)成為一個新興產業(yè)，其實早在1990年的時候，為了滿足茶葉出口質量需要，我國在浙江省臨安地區(qū)就已經開始發(fā)展有機茶產業(yè)，有機茶產品供出口荷蘭市場。
由于有機農業(yè)禁止使用化學合成肥料、農藥、生長調節(jié)劑和基因工程技術產品，自然就會減少產量，增加農業(yè)投入成本，農作物病蟲害防治難度加大，產品價格必然會提高，在經濟欠發(fā)達的年代，市場份額有較大的影響，因此發(fā)展速度極其緩慢，也就鮮為人知了[1-2]。隨著中國經濟飛速發(fā)展，給有機農業(yè)產業(yè)帶來了欣欣向榮的發(fā)展局面，然而這個新興的產業(yè)沒有與之相適應的人才隊伍，有機農業(yè)人才成為快速發(fā)展制約瓶頸。按照現(xiàn)行的有機產品標準要求，有機農業(yè)絕不是復古農業(yè)、也不是傳統(tǒng)意義上的農業(yè)，我國在2005年首次實施了《有機產品國家標準》即GB/T19630.1～4―2005，這個標準成為指導我國有機產品生產的基本要素。2011年對該標準進行了大幅度的修訂，同時制訂和了《有機產品認證管理辦法》和《有機產品認證實施規(guī)則》，以及國家相關法律法規(guī)和企業(yè)的質量管理體系成為有機產品生產與認證的依據(jù)[3-4]。
3 樂業(yè)縣有機農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2003年廣西顧式有機農業(yè)集團有限公司在甘田鎮(zhèn)夏福村龍云山實施有機茶生產，成為第一個有機產業(yè)和產品，生產系列顧式有機茶，產品有紅茶和綠茶；2005年廣西樂業(yè)縣草王山茶業(yè)有限公司在邏沙鄉(xiāng)全達村開始發(fā)展有機茶，生產樂業(yè)紅系列有機茶產品；樂業(yè)縣農業(yè)局在同樂鎮(zhèn)上崗村發(fā)展有機水稻，生產有機大米；幾家企業(yè)在對有機農產品生產進行技術探索。至2016年，有機農產品生產企業(yè)達到11家（表1）。
4 有機農業(yè)科技人才培訓與培養(yǎng)
有機農業(yè)產業(yè)作為新興的特色農業(yè)，生產技術上與傳統(tǒng)農業(yè)和現(xiàn)代農業(yè)都有著本質的區(qū)別，配套技術人才非常關鍵，人才不足，嚴重制約產業(yè)發(fā)展，為了促進樂業(yè)縣有機農業(yè)又好又快發(fā)展，樂業(yè)縣有機農業(yè)示范基地辦公室和樂業(yè)縣科學技術情報研究所制定和實施了有機農業(yè)人才隊伍建設工程[5-6]。從2011年開始，采取多種方式培養(yǎng)與有機農業(yè)發(fā)展相關的技術人才。舉辦茶葉、水稻、獼猴桃等各種有機農產品生產技術培訓班（表2）。
有機農業(yè)科技人才培養(yǎng)得到大幅度提升，2012年培養(yǎng)了1名高級農藝師，2013年培養(yǎng)了2名高級農藝師，2014年培養(yǎng)了2名高級農藝師，2015年培養(yǎng)了2名高級農藝師，累計達到7名高級農藝師，在百色市的各個縣中占居第1位（圖1）。
2012年培養(yǎng)了5名農藝師，農藝師總數(shù)達到52名，2013年培養(yǎng)了5名農藝師，累計達到57名，2014年培養(yǎng)了3名農藝師，累計達到60名，2015年培養(yǎng)了2名農藝師，累計達到62名（圖2）。
2012年培養(yǎng)了8名助理農藝師，達到11人，2013年培養(yǎng)了21名助理農藝師，達到32名，2014年培養(yǎng)了31名助理農藝師，達到61名，2015年培養(yǎng)了14名助理農藝師，達到75名（圖3）。
2012年樂業(yè)縣有機農產品生產企業(yè)內部檢查員人數(shù)為7人，基本上是每1家企業(yè)有1～2名內部檢查員開展企業(yè)內部檢查工作，2013培養(yǎng)了4名，2014年培養(yǎng)了30名，2015年培養(yǎng)了35名有機產品生產企業(yè)內部檢查員（圖4）。
樂業(yè)縣有機農業(yè)示范基地辦公室、樂業(yè)縣茶葉生產管理辦公室和樂業(yè)縣農業(yè)局等舉辦各種有機農產品生產技術培訓班22期，累計參加學習人數(shù)達到1 000人次（圖5）。
5 結語
高級農藝師、農藝師、助理農藝師、有機產品生產企業(yè)內部檢查員、中級評茶員、高級評茶員等相關技術人才為樂業(yè)縣有機農業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展起到關鍵的作用。有機農業(yè)人才隊伍是有機特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展的關鍵所在，高素質人才與有機農業(yè)發(fā)展規(guī)模和質量是成正比的，人才發(fā)展快的時候，產業(yè)發(fā)展也快，現(xiàn)代有機農業(yè)的科技含量越來越高，特別是有機農產品質量安全追溯體系的建設，涉及到的內容十分復雜，對高級人才的需求更大。凡是沒有人才的企業(yè)，總是步履維艱、寸步難行。配套有高素質有機農業(yè)人才的企業(yè)，發(fā)展起來得心應手，有機事業(yè)蒸蒸日上。建議有機農產品生產企業(yè)把人才的引進與建設放到重要的位置來抓，企業(yè)才會有生命力和活力，企業(yè)才會不斷取得成效，持續(xù)增長[7]。
6 參考文獻
[1] 杜相革，王慧敏，王瑞剛.有機農業(yè)原理和種植技術[M].北京：中國農業(yè)大學出版社，2002.
[2] 劉新.有機茶生產與管理技術問答[M].北京：金盾出版社，2003.
[3] 俞永明.茶樹高產優(yōu)質栽培新技術[M].北京：金盾出版社，2007.
[4] 韋靜峰.茶葉生產新技術[M].南寧：廣西科學技術出版社，2006.
[5] 李文西，毛偉，張富春，等.江蘇省楊州有機農業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究[J].中國農學通報，2013，29（20）：83-89.
有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀范文3
本文通過介紹有機農業(yè)概念、特點，并對國內外有機農業(yè)發(fā)展歷程進行回顧，分析了我國有機農業(yè)發(fā)展中存在的問題，提出了重視有機農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的建設、推進有機農業(yè)發(fā)展模式和運作機制的建立、加大政府的引導扶持力度等促進我國有機農業(yè)健康發(fā)展的對策。
[關鍵詞]
有機農業(yè)現(xiàn)狀；問題；對策
20世紀綠色革命以來，世界糧食產量不斷增加，但同時也面臨著一系列嚴重問題。在此背景下，在吸取傳統(tǒng)農耕生產方式上，產生了有機農業(yè)。20世紀90年代以來，有機農業(yè)在全球范圍內迅速發(fā)展。本文將從有機農業(yè)的基本內涵入手，通過對我國有機農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及存在問題的分析，探討我國有機農業(yè)健康發(fā)展的思路與對策。
1有機農業(yè)發(fā)展歷程
1.1有機農業(yè)的基本概念
國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）認為，有機農業(yè)是一種能維護土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產體系，她遵從當?shù)氐纳鷳B(tài)節(jié)律、生物多樣性和自然循環(huán)，而不依賴會帶來不利影響的投入物質。有機農業(yè)是傳統(tǒng)農業(yè)、創(chuàng)新思維和科學技術的結合，她有利于保護我們所共享的生存環(huán)境，也有利于促進包括人類在內的自然界的公平與和諧共生。
1.2我國有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
我國現(xiàn)代意義上的有機農業(yè)出現(xiàn)較晚。1989年南京環(huán)境科學研究所農村生態(tài)研究室是我國第一個IFOAM成員，1990年浙江省臨安縣臨安茶廠和裴后茶園獲得荷蘭SKAL的有機認證[1]。1995年國家環(huán)境保護總局制定了《有機食品標志管理章程》和《有機食品生產和加工技術規(guī)范》，初步形成了有機食品生產標準和認證管理體系。2015年8月25日，國家質檢總局《有機產品認證管理辦法》（修正版）取消了有機轉換認證及其標志，進一步規(guī)范了有機產品生產。近年來，我國有機農業(yè)發(fā)展較快。據(jù)報道，2014年我國有機生產面積已達272.2萬公頃，有機產品總產值達800多億元。2015年，全國已建成有機農業(yè)示范基地19個，形成了水稻、茶葉、畜產品、水果等示范模式，我國已成為全球第4大有機產品生產消費國[2]。
2我國有機農業(yè)的問題
2.1政府支持力度不夠
有機農業(yè)投入較大，勞動力投入較高，生產效率較低，市場風險大，使得有機農產品生產風險極大。因此有機農業(yè)的發(fā)展壯大必須要得到政府支持，彌補有機轉換期間收入下降的風險，才能調動農民生產積極性。但我國政府目前沒有提供對有機農業(yè)統(tǒng)一的支持，中央沒有專門的補貼資金，發(fā)展有機農業(yè)的財政資金主要由地方自行解決，但是政府也只進行前期基礎設施建設投資，缺乏長期、穩(wěn)定的規(guī)劃和政策支持。
2.2產業(yè)化水平低，生產組織形式缺乏創(chuàng)新
有機農業(yè)對自然環(huán)境依耐性很強，生產的監(jiān)控程序多，檢測、監(jiān)測費用高，使得有機農業(yè)生產管理成本大增，限制了有機農業(yè)的大發(fā)展。在市場利益驅使下，單個農戶也往往追求利益最大化而采取一些不符合規(guī)范的生產措施，結果往往損壞整個有機生產行業(yè)的利益；而目前農民專業(yè)合作社組織化水平較低，對單個農戶約束性較弱，應對市場風險能力不強。
2.3有機農業(yè)技術服務體系不健全，農民素質較低
我國有機農業(yè)生產剛剛興起，適應本地的生產技術并不完備國內有機農業(yè)生產研究停留在科研機構實驗室水平，缺乏對有機農業(yè)生產資料的系統(tǒng)性研究和開發(fā)。在我國,僅有5家專業(yè)有機農業(yè)咨詢組織,但它們大多數(shù)多專注于建立產品質量控制體系，而不是開展技術咨詢服務。同時，由于我國農民文化程度較低，掌握新技術的能力較弱，這也成為制約我國有機農業(yè)生產的一大瓶頸。
2.4對有機農業(yè)認證不規(guī)范，生產過程缺乏監(jiān)督
目前，我國現(xiàn)有59家有機認證機構，不同機構和檢查員對于標準本身掌握和執(zhí)行不規(guī)范，差異很大，導致有機農產品質量存在差異。對有機產品生產監(jiān)督不嚴，生產過程中使用化學農藥等現(xiàn)象時有報道，市民對本國有機農產品缺乏應有的信任。因此，要結合我國國情，制定適合我國有機農產品生產標準，促進我國有機農產品市場規(guī)范化發(fā)展。
3我國發(fā)展有機農業(yè)的對策
3.1加大對有機農業(yè)的政策支持和財政支持力度
各國有機農業(yè)的健康發(fā)展都與政府的大力扶持密切相關，如德國“聯(lián)邦有機農業(yè)計劃”每年投入兩千萬歐元用于支持有機農業(yè)生產。我國也應加大對有機農業(yè)生產和技術的研發(fā)和推廣，并對有機農產品給予政策補貼。積極進行政策引導和鼓勵，以政策引導有機農業(yè)快速發(fā)展。
3.2加強有機農業(yè)規(guī)范化建設
首先，要完善有機農業(yè)相關的法律法規(guī)。在有機農業(yè)管理規(guī)范的國家或地區(qū)都有著較為完善的有機產品生產標準和管理辦法。其次，要科學制定有機農業(yè)認證標準，制定適合我國國情的有機農產品生產標準，從而促進我國有機農產品的規(guī)范發(fā)展。同時，加強對認證機構的監(jiān)督管理，避免無序競爭。
3.3加快土地流轉，建立新型的生產經營組織，形成有機農業(yè)集約化、規(guī)模化經營
現(xiàn)有的土地承包制度導致土地種植碎片化，既不利于有機農業(yè)種植管理，也不利于新技術的使用。要以土地確權為契機，加快土地規(guī)范化流轉，推動有機農業(yè)集約化經營，推動有資金、有技術的企業(yè)和個人投資有機農業(yè)。
3.4建立和完善技術和服務體系
由于有機農業(yè)限用或禁用化肥、農藥,有機農產品產量穩(wěn)定性是一個大問題。一方面，要充分利用各級農業(yè)科技機構、農業(yè)院校等的科研力量，加強與有機農業(yè)生產基地和有機農產品企業(yè)的合作。另一方面，要加強國際交流與協(xié)作，學習和借鑒國外先進的技術和管理經驗，解決有機農產品生產和貿易中的存在的問題。
作者：炊曉寧 趙永強 單位：陜西省岐山縣蔡家坡鎮(zhèn)人民政府 陜西省岐山縣水利局
參考文獻
有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀范文4
關鍵詞：有機農業(yè)；有機食品；雁鳴湖鎮(zhèn)
隨著全球經濟的發(fā)展和社會的進步，人們對生活的質量和食品的品質產生了獨特的要求，追求純天然、無污染的健康食品已成為一種時尚。有機農業(yè)已經成為促進食品安全環(huán)境保護和人類健康和持續(xù)發(fā)展的可實踐的技術和措施，成為我國農產品出口的新的切入點，對拉動農業(yè)經濟和國民經濟的發(fā)展起到積極作用。吉林省敦化市雁鳴湖鎮(zhèn)是全國的有機大豆生產基地，該鎮(zhèn)以增加農民收入為核心，依托資源優(yōu)勢，不斷優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，把擴大經濟作物種植面積，發(fā)展有機綠色農產品作為種植業(yè)內部結構調整的重點來抓，不斷加大有機豆類、綠色水稻、優(yōu)質煙葉、有機大豆機械化示范、中藥材栽培五大園區(qū)的建設力度，大力發(fā)展特色產業(yè)，實現(xiàn)了有機大豆、小粒黃豆、綠色水稻等為主的特色主導產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
一、有機農業(yè)的相關概念
（一）有機農業(yè)的含義
有機農業(yè)（Organic Agriculture）是遵照一定的有機農業(yè)生產標準，在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等物質，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，協(xié)調種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術以維持持續(xù)穩(wěn)定的農業(yè)生產體系的一種農業(yè)生產方式。
（二）有機農業(yè)生產體系中的有機食品
有機食品來自于有機農業(yè)生產體系，是一種新興產業(yè)，指根據(jù)國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的，并通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、儲藏，運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素（生長調節(jié)劑）、抗生素、食品添加劑、防腐劑等人工合成的化學物質，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物，禁止輻照處理。
二、雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
（一）雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
座落于吉林省敦化市雁鳴湖鎮(zhèn)的吉林省雁鳴湖工貿有限責任公司，是以經營出口有機小粒黃豆等農產品為主的產業(yè)化龍頭企業(yè)，主營業(yè)務包括有機農業(yè)及其相關配套產業(yè)。從2002年起，為了提高農產品附加值，延長產業(yè)鏈條，公司在穩(wěn)定貿易出口的基礎上，用工業(yè)思維謀劃農業(yè)，積極向農副產品深加工方向轉變，先后組建了六個子公司，重點從事農產品的深加工和農業(yè)產業(yè)化的配套服務。
隨著人們生活水平的逐步提高對食品中攝入的營養(yǎng)要求提高，由于豆制品含有豐富優(yōu)質的營養(yǎng)成分繼而豆制品類耕地面積比重逐年增大，僅次于糧食主體玉米的比重（如圖1所示）。
（二）雁鳴湖鎮(zhèn)特色有機食品(有機大豆、小粒黃豆)發(fā)展現(xiàn)狀
地處高寒山區(qū)，氣候冷涼，晝夜溫差大，雨量充沛，日照充足，是高蛋白大豆和小粒豆最佳種植區(qū)。優(yōu)越的地理位置和獨特的氣候條件十分有利高蛋白大豆和小粒豆的生長，這是其他地區(qū)不可比擬的。
據(jù)考證渤海時期即有種植，有記載的面積是1924年種植10475公頃，占糧豆面積的15.6%。據(jù)敦化市統(tǒng)計局統(tǒng)計，從1999-2008年有機大豆的種植面積和種植比例呈波動上升的趨勢（見表1）。
敦化市小粒黃豆具有徑粒小、口感好、色澤亮、豆皮薄、蛋白質含量高的特點，該市小粒豆歷史悠久，品質好，營養(yǎng)價值豐富。吉林1號在敦化市具有以下特性：每公頃單產水平3500斤，具有產量高，粒型小，抗逆性強的優(yōu)點，改變了該市小粒豆品種的缺點，并形成了本地制種和異地制種相結合的良種繁育制度。后來吉林小粒3號、吉林小粒4號、吉林小粒6號、吉林小粒7號都是吉林省農科院在吉林小粒1號的基礎上通過野生大豆雜交選育的，和敦化的本地品種長白一號（俗稱壓破車）具有同源性。
由于小粒黃豆營養(yǎng)豐富，現(xiàn)在被用來生產納豆，作為一種保健食品出口到日本。納豆是由小粒黃豆經納豆菌發(fā)酵而成的一種微生態(tài)、有機健康食品。納豆在日本盛行一千多年，并形成了豐富的納豆文化。納豆是世界230多種普通食品中唯一能溶解血栓的食品，其具有廣闊的發(fā)展空間，正在被各國醫(yī)藥食品行業(yè)所重視和研究開發(fā)。
三、雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)生產過程中存在的主要問題
（一）有機農業(yè)和有機食品在產業(yè)發(fā)展中的地位不明確
我國有機農業(yè)的發(fā)展尚處于初級階段，2000年以來，以有機農業(yè)方式生產的安全、優(yōu)質、健康的有機農產品及其加工產品越來越受到消費者的歡迎。雁鳴湖鎮(zhèn)抓住時機大力發(fā)展有機農業(yè)，但是有的部門或機構片面夸大有機食品在該鎮(zhèn)農業(yè)發(fā)展中的作用，甚至將發(fā)展有機農業(yè)和有機食品稱為是解決農村問題的根本出路，提出一些不切合當?shù)貙嶋H的目標。在今后相當長的時期內，既面臨著耕地減少、環(huán)境污染的矛盾，又要滿足龐大的消費人口對農產品數(shù)量和質量安全的要求。這種情況下，一方面要求有相當規(guī)模和適度的增長，另一方面要求不斷提高食品的質量和安全，以滿足不同消費層次的需要。
（二）基礎理論、技術研究滯后，服務體系不健全
目前，雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)的一整套技術措施及社會服務體系很不完善，如從常規(guī)農業(yè)向有機農業(yè)的轉換中，對付病蟲害的能力還比較弱，有效地生物農藥品種還比較少；肥力投入的措施和手段仍沒有保障；在市場管理上，有機食品生產流通和規(guī)范銷售的體系還沒有建立起來。發(fā)展有機食品要從基地抓起，土地從常規(guī)生產系統(tǒng)向有機生產轉換通常需要經過2-3年的轉換期，而轉換期間的產量一般不高，生產資料和人力資源的投入相對增加，這些都會影響到生產者的積極性。有機農業(yè)生產研究開發(fā)缺少經費，特別缺乏對有機農業(yè)生產資料的研究和開發(fā)。
（三）將技術與當?shù)貙嶋H結合的能力較低
在有機農業(yè)發(fā)展過程中，雁鳴湖鎮(zhèn)過分依賴外部技術培訓或指導，忽略主動將技術與當?shù)貙嶋H結合的能力。在沒有項目或當?shù)丶夹g咨詢力量弱的情況下，引導農民進行有機生產就顯得十分困難。尤其在一些貧困村落，農民沒有知識，缺乏經驗，沒有足夠的進行創(chuàng)新的自信心。
（四）缺乏有機農業(yè)發(fā)展的配套政策
敦化市政府對開發(fā)有機產品還缺乏明確的政策、資金扶持，主要體現(xiàn)在：一是解決資金問題及制定相應的優(yōu)惠政策不夠；二是缺乏科技項目扶持。據(jù)調查，有的村屯有機農業(yè)剛剛起步，先行的部分農民起到很好的示范效應，但政府苦于經費有限，對有機農業(yè)的深入發(fā)展和吸引更多農戶參與到有機農業(yè)生產中難以給予資金支持，這些在一定程度上都妨礙了當?shù)赜袡C農業(yè)的推廣和深入。由于農業(yè)項目投資期較長、收益率偏低，商業(yè)銀行不愿投資農業(yè)領域，而政策性銀行的業(yè)務比較窄、職能單一，不能有效提供服務。
（五）生產規(guī)模小、產業(yè)化水平低
雁鳴湖鎮(zhèn)農業(yè)龍頭企業(yè)總量不足，且缺乏規(guī)模大、實力雄厚、輻射帶動力強的骨干企業(yè)，這是制約雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)產業(yè)化水平提高的一個十分突出的問題。現(xiàn)有的大多數(shù)龍頭企業(yè)內功基礎差，自身的水平低。一部分龍頭企業(yè)的產品結構不適應市場經濟發(fā)展的要求，初加工產品多，深加工產品少，高科技含量、高附加值的綠色產品、有機食品、名特優(yōu)產品的比重低，企業(yè)規(guī)模較小。這在一定程度上制約了當?shù)赜袡C農業(yè)進一步向優(yōu)質、高效和外向型方向發(fā)展。
四、雁鳴湖鎮(zhèn)發(fā)展有機農業(yè)的對策建議
（一）明確有機農業(yè)的功能定位
一般來說，有機農業(yè)和有機食品生產加工的難度要大于常規(guī)生產，這是事實，但是主要原因是長期以來雁鳴湖鎮(zhèn)沒有開發(fā)相應的技術，價格優(yōu)勢沒有得到實現(xiàn)。經過一定時間的探索，相當部分有機農業(yè)不僅在技術和生產上可以與常規(guī)農業(yè)抗衡，而且完全具備競爭優(yōu)勢，關鍵是如何轉型。這在雁鳴湖鎮(zhèn)有機大豆生產中已經得到證實，如果再加上有機農產品的價格優(yōu)勢，其競爭力必將進一步增強。綜合比較各種農業(yè)發(fā)展的探索模式來看，現(xiàn)代有機農業(yè)最根本的一點就是它可以兼顧生產、經濟、生態(tài)環(huán)境與社會需求，所以我們絕不能因為它的比重小而輕視。
（二）健全和完善有機農業(yè)的組織管理體系
良好的組織管理體系從生產、認證、銷售等整個環(huán)節(jié)對有機農業(yè)和有機農產品進行規(guī)范，這就需要農業(yè)、環(huán)保、海關、技術監(jiān)督、認證認可、工商等各個行業(yè)主管部門的協(xié)調和配合。推進農村社會化服務體系建設，與國家層次的農業(yè)經濟立法相呼應，雁鳴湖鎮(zhèn)急待建立本地區(qū)相應的政策保障體系與扶持措施。建議以農業(yè)行業(yè)主管部門為主體，在產業(yè)政策的指導下，本地區(qū)認監(jiān)委、科技部、海關等相關部委積極配合，健全和完善在相關部委內對有機生產的管理機構，強化以促進生產和貿易、維護有機產品質量為目的的組織管理，確保有機農業(yè)的生產、營銷、監(jiān)管、認可、技術研發(fā)等工作正常有序的進行。
（三）加強有機農業(yè)生產技術的研究、示范和推廣
發(fā)展有機農業(yè)，已成為現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)建設的主要任務，是集農業(yè)環(huán)保、植保、土肥、種子、栽培、管理、收獲、包裝、儲運及市場銷售為一體的系統(tǒng)工程，它要求農民具備相應的科學文化素質和強烈的綠色環(huán)保觀念。為此，雁鳴湖鎮(zhèn)必須強化對農民的綠色環(huán)保認識，利用地方眾多相關媒體積極宣傳，家喻戶曉；應有計劃、有步驟地大規(guī)模培訓農村骨干力量。通過宣傳和培訓，讓農民熟悉無公害食品、綠色食品和有機食品的生產技術規(guī)程，增強對生物多樣性、環(huán)境保護、節(jié)約資源及有機農業(yè)對提高人民生活水平重要性和迫切性的認識。
（四）制定、完善和實施有機農業(yè)的產業(yè)扶持政策
各級人民政府都應該制定政策，積極鼓勵有機食品生產、加工和認證，除了在基地建設、現(xiàn)代化農業(yè)示范工程、農業(yè)綜合開發(fā)等項目配套方面給予優(yōu)先資金扶持外，還應該為現(xiàn)代有機農業(yè)生產創(chuàng)造良好的外部條件，在嚴格執(zhí)行國家產業(yè)政策的同時，加大調整農業(yè)產業(yè)結構，逐步增加有機農產品的比重。雁鳴湖鎮(zhèn)繼續(xù)實施國家有機產品基地建設項目，對于列入國家有機產品基地建設的產地，在土地整理資金、生態(tài)補償基金等方面給予優(yōu)惠政策和財政支持。另外，該地區(qū)應重點扶持與農業(yè)增效和與農民增收相聯(lián)的有機農產品加工的龍頭企業(yè)，帶動雁鳴湖鎮(zhèn)特色農業(yè)和創(chuàng)匯農業(yè)的發(fā)展，促進有機農業(yè)的產業(yè)化。
（五）加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，提高農業(yè)產業(yè)化經營水平
龍頭企業(yè)是農業(yè)產業(yè)化健康發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，扶持龍頭企業(yè)就是扶持農業(yè)、扶持農民。要認真落實好對龍頭企業(yè)的扶持政策，在資金、技術、用地、稅收等方面給予更加優(yōu)惠的政策。支持龍頭企業(yè)技術改造，開發(fā)新產品，搞好精深加工。鼓勵龍頭企業(yè)通過資產重組、兼并、租賃經營等多種形式快速膨脹規(guī)模。重點突破金融資金對農業(yè)的投入機制，改變當前“農”字企業(yè)貸款難、融資難，發(fā)展資金不足等突出問題。
參考文獻：
1、孫，李紅，戚建強.有機農業(yè)在中國[J].科技創(chuàng)新導報，2009(23).
2、黃國勤.井岡山及周邊地區(qū)有機農業(yè)的發(fā)展[J].中國農學通報，2008(2).
3、宗良綱，盧東等.有機農業(yè)可持續(xù)農業(yè)發(fā)展的典范[J].中國人口資源與環(huán)境，2002(3).
4、劉權政，強百發(fā).韓國有機農業(yè)的發(fā)展與啟示[J].安徽農業(yè)科學，2009(14).
有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀范文5
【關鍵詞】有機農業(yè)；現(xiàn)狀；對策
1我國有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
調查顯示，如今我國有機種植面積排行處于第五名，但有機農產品的總量所占比重還是非常低的。在世界圍內，有機土地的面積正在不斷呈上升趨勢，而我國的有機土地面積卻有所下降，這就能夠看出，雖然我國在有機農業(yè)的發(fā)展中取得了一定的成就，但和其他國家相比仍存在著很大的差距，所以政府必須要對有機農業(yè)的發(fā)展提供支持。另外，由于我國的有機農業(yè)起步較晚，發(fā)展速度還比較慢，這就導致我國的有機農產品的生產效率和整體質量偏低，收益也比較差，用于出口的農產品仍然是以大米、茶葉、豆類等為主。近幾年來，我國的有機農產品需求得到了提高，但提高的速度仍然緩慢，在出口方面也只是美國和日本這種國家，而在國內，則主要以北京、上海等一線城市為主要消費市場，并且隨著有機農業(yè)的不斷發(fā)展，社會中也出現(xiàn)了一些對它的負面報道，導致很多群眾對有機農產品的信賴度下降，這也影響到了有機農產品的生產和銷售，所以相關農業(yè)生產者也應該在提高有機農產品質量的同時做好積極的宣傳，讓生產和銷售能夠更好的銜接起來，不斷擴大市場的占有率。
2有機農業(yè)在發(fā)展時所出現(xiàn)的問題
2.1生產環(huán)節(jié)
在有機農產品的生產環(huán)節(jié)，首先我們沒有足夠先進的生產技術。我國在農業(yè)生產方面的技術比較落后，農產品的抗病蟲害能力較差；另外，有一些農業(yè)研究雖然取得了很好的成果，但并沒有和實際相結合，這也影響到了發(fā)展的進度。有機農產品倡導的理念是綠色健康，所以，農作物在生長的過程中對于基本生長要素都有著很高的要求，但國家對于有機農業(yè)的發(fā)展沒有足夠的扶持，這就導致在生產有機農產品時成本較高，進而農產品的最終價格也會提高，而國內有一部分消費者對有機農產品的認知存在偏差，認為有機農產品的定價太高，所以就會選擇去購買普通產品，這也影響到了有機農產品的生產總量。其次，我國雖然已經制定了有關有機農產品發(fā)展的措施，但由于農業(yè)市場的需求和其他國家相比仍有差距，我國的有機農業(yè)不能獲得穩(wěn)定的發(fā)展，沒有專門組織對其進行管理，就會影響到市場的作用發(fā)揮，導致有機農產品的生產和市場之間不能得到有效的連接，這也降低了有機農業(yè)的社會影響力。最后就是我國的有機農產品還沒有一個完善的監(jiān)管體系和認證制度，這就導致有一些素質較差的人投入到有機農業(yè)的行業(yè)中，將普通產品作為有金融產品來售賣，導致有機農產品在社會中的負面新聞不斷增加，影響到了人們對有機農產品的信賴程度。
2.2市場環(huán)節(jié)
產業(yè)的發(fā)展離不開市場競爭，在社會競爭不斷加劇的今天，所有企業(yè)都在盡自己最大的努力來提高自身的競爭力，但我國的有機農業(yè)市場比較單一，農產品的流通渠道就比較少，這就嚴重影響到了有機農業(yè)市場的發(fā)展。除此之外，生產企業(yè)和市場之間沒有形成一個正確的合作模式，這就影響了生產和消費之間的聯(lián)系；其次就是我國的有機農產品種類比較少，消費者的選擇就會受到一定制約，在這種情況之下，就會有一部分消費者選擇去購買普通的農產品。我國有機農產品的市場發(fā)展還不夠成熟，從事有機農業(yè)生產的企業(yè)也沒有切實做好宣傳工作，這就導致很多人對其產生錯誤的認知，受到消費心理和消費習慣的影響放棄購買有機農產品，最終影響到了我國有機農業(yè)的向前發(fā)展。
3提高我國有機農業(yè)發(fā)展水平的對策
3.1提高農業(yè)技術
有機農業(yè)是社會向前發(fā)展的重要產物，所以必須要加強對于有機農業(yè)生產的投入力度，不斷提高農業(yè)的生產技術，使我國有機農產品在生產和加工方面能夠更加具有水平。要將社會中所倡導的節(jié)能環(huán)保等技術都融入在有機農業(yè)的生產中，并且利用一切有效的渠道來為有機農業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)專業(yè)人才；要加強和相關院校的合作，同時也要對農民進行一定的技術培訓，提高有機農業(yè)從業(yè)人員的整體素質，不斷推動我國有機農業(yè)的進步。
3.2完善市場環(huán)境
在社會競爭不斷加劇的背景之下，有機農業(yè)的發(fā)展必須要依賴于市場政策的支持。首先必須要為有機農業(yè)的發(fā)展來創(chuàng)造一個多樣化的市場環(huán)境，相關企業(yè)要豐富自身的有機農產品種類，形成一個具有規(guī)模的經濟生產體系，不斷滿足消費者多樣化的需求，在這之前，企業(yè)必須要面向市場做一個細致全面的調查，將有機農產品和人們的實際需求進行結合，最終生產出具有特色的產品供人們消費。另外，還要制定一個完善的市場規(guī)則，讓市場能夠發(fā)揮其調節(jié)作用，國家對于有機農產品的生產也要進行一定的把控，對于違規(guī)行為必須要進行嚴厲的處罰。
3.3加強扶持和認證
對農產品進行精細的分類可以更好的使有機農產品找準自身的定位，從而獲得更加穩(wěn)定的發(fā)展。為了更好的滿足社會需求，就必須要對有機農產品的生產機構進行嚴格的把控，相關企業(yè)必須要符合認證標準并及時進行認證。除此之外，還必須要加強監(jiān)督力度。首先，國家要完善相關法律法規(guī)，對有機農產品進行嚴格的認證和監(jiān)督，對于符合國家要求的要給予鼓勵，而對于那些出現(xiàn)違規(guī)行為的也要給予懲罰。其次，從事監(jiān)督認證工作的工作人員必須要有正確的價值觀念和職業(yè)素養(yǎng)，提高自身的認證效率，更好地服務于有機農業(yè)的發(fā)展。最后就是要加強社會監(jiān)督，群眾和各個媒體都有權利對農產品的生產和銷售進行監(jiān)督，這樣一來可以增強人們對于有機農產品的信任程度，有利于推動農產品監(jiān)管工作的發(fā)展。
有機農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀范文6
農業(yè)部公布的國家級有機食品原料標準化生產基地，江西占了30%以上，并有5個全國最大的食品生產基地，有機食品在數(shù)量和質量上都位居全國前列。綠色（有機）食品正逐漸成為江西省食品行業(yè)中最具擴張力和生命力的朝陽產業(yè)，成為開放型經濟的主導產業(yè)和支柱產業(yè)之一，成為促進農民增收和社會主義新農村的重要抓手，成為把江西建設為沿海發(fā)達地區(qū)與城市的優(yōu)質農副產品供應基地的突破口。
2萬載縣有機農業(yè)發(fā)展概況
宜春市萬載縣是江西省發(fā)展有機農業(yè)的先行探索者，被國家環(huán)保總局定為“全國有機食品生產基地”，正著力打造“江南有機農業(yè)第一縣”。萬載縣發(fā)展有機農業(yè)，具有以下優(yōu)勢：
（1）扎實的產業(yè)基礎。1999年，萬載縣在茭湖鄉(xiāng)按照國際標準建立了第一個有機農業(yè)示范園區(qū)，拉開了發(fā)展有機農業(yè)的序幕。經過十年多時間的不懈努力，全縣有機農業(yè)已成為強縣富民的新興支柱產業(yè)。
（2）良好的品牌效益。2008年江西省人民政府將萬載縣評為“有機（綠色）食品十強縣”，2010年3月正式通過專家評審，確定萬載縣為江西省唯一的有機綠色食品加工產業(yè)基地。2010年底，江西省宜春市被商務部、人力資源和社會保障部、海關總署聯(lián)合授予全國第三批加工貿易梯度轉移重點承接地，其中萬載定為有機食品加工承接地。
（3）過硬的產品質量。目前，萬載縣已成為江南最大的有機水稻、有機木姜、有機歐洲小蔥生產基地，有機稻、木姜、小蔥、百合、竹筍、紫薯、草莓、毛豆、蜂蜜、山茶油等30余個品種通過歐盟BCS、ECOCERT等國際權威機構的有機認證。萬載有機產業(yè)受到了世貿組織132個會員國的認同，有38個國際有機認證品牌。
（4）系統(tǒng)的體系建設。萬載縣始終堅持從戰(zhàn)略的高度發(fā)展有機農業(yè)，強力推動，高要求進行產業(yè)規(guī)劃、引導、扶持和監(jiān)督，構建了政策支撐體系、生態(tài)支撐體系、組織支撐體系、產業(yè)化支撐體系、監(jiān)控服務體系、標準化支撐體系告示十大現(xiàn)代有機農業(yè)制度支撐體系。為推動有機農業(yè)產業(yè)化、集約化發(fā)展，萬載縣引導農村土地大規(guī)模向優(yōu)勢產業(yè)集中流轉，積極探索“公司+基地+合作社+農戶+標準化+市場”新型合作模式，目前全縣共建立各類經濟專業(yè)合作組織96家，成立注冊的合作社30多家。目前，萬載縣有機農業(yè)生產區(qū)覆蓋10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有機土地認證面積達1.8萬hm2，其中有機耕地面積0.7萬hm2，有機野生采集面積1.14萬hm2，成為江南最大的有機農產品生產基地。該縣共有水稻、竹筍、蜂蜜、山茶油等30多個品種通過了國際專業(yè)機構有機認證，建成有機食品加工龍頭企業(yè)6家，下線企業(yè)100多家，10多個系列、100多個品種產品進入國際市場。2008年出口創(chuàng)匯達5000多萬美元，年銷售收入突破4.6億元。
3發(fā)展江西有機農業(yè)的對策建議
2002年國際有機農業(yè)運動聯(lián)盟(IFOAM)對有機農業(yè)的基本標準規(guī)定為“有機農業(yè)是以導致可持續(xù)的生態(tài)系統(tǒng)、安全食品、良好營養(yǎng)、動物福利和社會公正等一系列過程為基礎的整個生產方式系統(tǒng)”。江西最大的優(yōu)勢是生態(tài)，發(fā)展有機農業(yè)，能充分發(fā)揮江西生態(tài)環(huán)境好的優(yōu)勢，提升江西的區(qū)域競爭力。
（1）探索生態(tài)與經濟協(xié)調發(fā)展的新路子。要遵循產業(yè)經濟生態(tài)化、生態(tài)經濟產業(yè)化的理念，改變傳統(tǒng)的粗放型生產方式和消費方式，要合理利用資源、發(fā)展生態(tài)經濟，推動工業(yè)文明向生態(tài)文明邁進，為轉變發(fā)展方式、實現(xiàn)科學發(fā)展提供示范。建立和恢復生態(tài)系統(tǒng)的生物多性和良性循環(huán)，以維護農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，以符合江西省山江湖工程“立足生態(tài)，發(fā)展經濟”的指導思想。
（2）打造江西有機產品品牌，提高產品核心競爭力。近幾年隨著人們健康消費、安全消費的意識增強，綠色、有機產品的需求日益增長。有機產品給市場帶來巨大商機。在有機產品高價位、高利潤驅使下，一些非有機產品生產企業(yè)不惜造假，將非有機產品冠名以有機產品銷售，欺騙消費者。加上某些有機產品生產企業(yè)品牌保護意識較弱，導致市場中假冒產品層出不窮，品質參差不齊，嚴重削弱了有機產品生產企業(yè)的生產積極性和競爭力。因此，為了增強市場公信力，提高企業(yè)核心競爭力，重點發(fā)展有機產品龍頭企業(yè)，打造和保護江西本土的有機產品品牌，已成當務之急。
（3）堅持走農業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。加強生態(tài)建設，強化環(huán)境保護，推廣生態(tài)文化，走農業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。這首先要求在農業(yè)生產中對化學投入品嚴把準入關。對農藥、化肥等化學投入品的使用加強監(jiān)管，杜絕高毒、假冒的化學投入品使用。定期抽查土壤有毒有害物質殘留情況，禁止農田周邊建立高污染工廠。其次，鼓勵企業(yè)采用新品種、新技術、以及有助于改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境的生物肥、生物農藥等農業(yè)投入品。再次，向企業(yè)加大有機產品宣傳力度，提升企業(yè)對產品質量安全和誠信守法意識水平。
