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民宿經(jīng)營方案范文1

“你以為它是間客棧？其實它還是間咖啡屋；你以為它是間咖啡屋？它還是間酒吧；你以為它是酒吧？它還是家西餐廳……在那里住著，眼前竹海茫茫，屋內音樂醉人，咖啡飄香，我們幾次修改行程，真舍不得走！”坐在返回上海的高鐵上，張蕓依然念念不忘這幾天在莫干山民宿里的快樂時光，“每晚900多元，價格雖然有些小貴，但是環(huán)境很美，老板也超級nice，有機會一定要再去玩幾天。”

有溫度的住宿，有靈魂的生活。隨著“旅游意識”和“休閑觀念”的增強，作為一種新的旅游業(yè)態(tài)，民宿近年來呈現(xiàn)井噴式增長。不過，民宿是門好生意嗎？

任性走紅

北京懷柔長園村的村民老劉頭最近大傷腦筋，年近30歲的兒子突然決定放棄城里高薪又體面的工作，帶著媳婦回村張羅著要開民宿。

“民宿？能賺幾個錢？”心中煩悶的老劉頭一邊繞著村里轉圈，一邊嘴里念叨，接受兒子的決定，他還需要一些時間。

而此時的小劉卻在籌劃著自家老房子的裝修改造，搜羅農(nóng)村老物件，忙得樂此不疲。說到做民宿生意的初衷，小劉有他的獨特見解，“閑逛鄉(xiāng)野，淺賞鳥語花香，發(fā)呆曬太陽盡情感受時光緩動。我們售賣的就是這樣慵懶閑適的日子。”

“民宿”源自日本的Minshuku，在中國意指利用農(nóng)民空閑房屋，為消費者提供配套鄉(xiāng)野休閑、養(yǎng)生的新生態(tài)酒店模式。

眼下，民宿正在走紅。

近年來，國內民宿經(jīng)濟發(fā)展勢頭迅猛，不同主題、不同格調的產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。有數(shù)據(jù)顯示，截至2015年年底，中國境內民宿已達4.2萬家，絕大多數(shù)分布在鄉(xiāng)村。從民宿具體的地區(qū)分布來看，云南的民宿超過6000家，位居第一；浙江第二，超過5600家；北京第三，有3600家左右；然后是四川和山東，均達到3000家。半年時間過去了，有機構估測，中國現(xiàn)有民宿已近5萬家。

民宿為什么這么火？經(jīng)濟發(fā)展是基本條件。一位民宿老板這樣告訴記者，“人民生活水平提高后，城市居民會對城市產(chǎn)生厭倦，期望回歸農(nóng)村生活，懷念農(nóng)耕文化。這是此時國內‘民宿熱’興起的主要原因。”

“沒有霧霾，沒有煩憂，清新的空氣，安逸地漫步在鄉(xiāng)間小道。聽得見鄉(xiāng)音，看得見鄉(xiāng)愁。”張蕓是名80后，愛好旅游，在她看來，旅游不僅僅是參觀當?shù)氐木包c，更大的樂趣在于體驗當?shù)氐娘L土人情，融入到當?shù)厝说纳钪腥ァＲ_到這種旅游的“深度”，入住民宿或許是最好的方案。

此外，民宿熱的興起，地方政府也是個重要推手。

綠水青山就是金山銀山。“發(fā)展民宿經(jīng)濟是生態(tài)資源富集地區(qū)千載難逢的歷史機遇，是改變鄉(xiāng)村的重大推手，也是實實在在的富民工程。”順應時代潮流，越來越多的城市開始重視民宿經(jīng)濟的發(fā)展，將之視為農(nóng)民發(fā)家致富的“金鑰匙”。

尤其是今年3月1日，由國家發(fā)展改革委等10部門制定的《關于促進綠色消費的指導意見》全文對外后，各地相繼頒布關于發(fā)展民宿的管理辦法和補貼扶持方案。

浙江杭州市最高資金補貼100萬元；紹興市最高每床位補助6000元；安徽蕪湖市最高每間客房補助1萬元……各個地方對民宿的政策支持也是越來越給力。

講情懷，也要講生意

“不算宅基地，我們已經(jīng)投資了100多萬元，以后還要追加。”小劉說，宅基地是自己家的，老房子推倒重建。

雖然尚未營業(yè)，但小劉的民宿前期投入已經(jīng)超出了預算。“我不是投資客。我就是想要做真正的民宿，回歸民宿的本質，哪怕不賺錢，我也開心。”

和小劉一樣，浙江桐廬“秘境”民宿掌門人項愷也是帶著“情懷”進入了這一行。項愷原來是杭州的一個設計師。“居于村落間，融于村民中”，便是項愷理想中的民宿。在他看來，民宿應該融于當?shù)氐纳睿皇且粋€獨立體，而他自己設計的民宿風格就是自然風，就是利用木頭、石頭等當?shù)夭牧希拔覀兊拿袼藁静挥糜推幔蟛糠侄际鞘褂迷尽！?/p>

說起自己做民宿主人的切身感受，項愷調侃道，“做民宿之前，我給我太太編制了一個美麗的謊言，說將來民宿做成了，你就可以很輕松，養(yǎng)只狗，和客人喝喝茶。可現(xiàn)實是，如今，我太太過著一種很奇怪的生活，拿著愛馬仕的包，穿梭于菜市場。”

夢想很美滿，現(xiàn)實很骨感。項愷感嘆道，“事實證明，三年以來，不容易，很痛苦。”

民宿從業(yè)者中，除了滿腹情懷的人以外，還有一類人――投資客，他們看好這個市場，把經(jīng)營民宿視為投資做生意，請專業(yè)的商業(yè)推廣、營銷團隊，核算稅收、人工、材料各項成本，追求的就是快速收回投資，完全脫離了民宿“土著人生活”的本意。“民宿的靈魂是它的主人。”這些由投資客經(jīng)營的民宿稱之為“精品酒店”式民宿或許更為合適。

不過，無論哪種民宿，從業(yè)者要生存，要持久經(jīng)營下去，就必須盈利。但據(jù)有關機構對西湖景區(qū)內民宿進行的調研發(fā)現(xiàn)，超過半數(shù)的受調研民宿尚未盈利，而且對前景感到迷茫。

“民宿非宿，住宿是主體功能，但不是唯一功能。人們到民宿希望獲取的是多元化感受，深層次體驗。”在世界旅游城市聯(lián)合會專家委員會主任、全國休閑標準化技術委員會副主任魏小安看來，民宿經(jīng)營最根本的在于差異化。“不要認為民宿的門檻低，實際上民宿的資本門檻低，可是運營門檻不低，運營成本嚴格來說甚至高于城市酒店。”

民宿的管與不管

市場的火熱也讓民宿的規(guī)范發(fā)展與未來走向越來越成為各界關注與討論焦點。目前，絕大多數(shù)民宿仍處于灰色經(jīng)營的地帶。作為典型的非標準產(chǎn)品，民宿應不應該管？怎么管？是個值得思考的問題。

云南曾經(jīng)是國內最大的民宿聚集地，本該是“一方霸主”，近兩年卻被浙江后來居上。業(yè)內人士認為，論自然資源稟賦，二者各有千秋。究其原因，還在于政府的管理政策。

據(jù)了解，精明的浙江政府看出了民宿市場的發(fā)展勢頭，積極響應國家政策，基本上每個區(qū)域都出臺了當?shù)氐墓芾?a href="http://www.dzwyw.cn/haowen/183946.html" target="_blank">方案。并且，浙江政府對民宿產(chǎn)業(yè)的管理扶持，不僅僅是資金補貼，還有切切實實的行動，狠抓道路、排污、公共景觀等服務配套，多部門協(xié)調聯(lián)動，優(yōu)化辦證流程，以地區(qū)品牌集中對外推介。尤其讓全國民宿老板艷羨的是，突破民宿業(yè)長期存在的法律邊緣地位，浙江德清率先制定了中國首部縣級鄉(xiāng)村民宿地方標準規(guī)范。

發(fā)展民宿經(jīng)濟，魏小安認為，目前國內多數(shù)民宿發(fā)展主要存在模式、制度、社區(qū)、技術、觀念等五大障礙，“從模式來看，從目前的國內民宿運行模式看，物料、人工、市場、品牌等各方面的運營成本偏高，甚至高于酒店；從制度障礙來看，現(xiàn)行的法律法規(guī)也讓很多民宿處在尷尬的灰色地帶，各地方政府對民宿發(fā)展的重視往往在口號上，沒有落實到政策。”

針對模式障礙，魏小安開了一個藥方――群模式。他認為，民宿可以采用群模式類型，其中一種是實體群，構造民宿體系。同時建立網(wǎng)絡群，通過大數(shù)據(jù)、云計算、平臺化、移動終端，在某個點上形成聚集。另外，也可以通過設立民宿聯(lián)盟或協(xié)會，形成組織化，突破現(xiàn)有的模式障礙。

民宿經(jīng)營方案范文2

尊敬的各位領導、同事們：

大家下午好！

時間過得很快，轉眼19年已經(jīng)過去9個月，回首這9個月的工作、學習、生活可總結的東西很多，做得好的、成功的地方固然可喜，但更讓我感懷的是街區(qū)的開街對自己的歷練。作為公司的一名中層管理人員，要作好工作就要首先清楚自己所處的位置;清楚自己所應具備的職責和應盡的責任;正確認識所處的位置和所要干的事。就地位而言：從領導決策過程看，我處在“輔助者”地位;從執(zhí)行角度看，則處在“執(zhí)行者”地位;對處理一些具體事物，又處在“實施者”的地位。因此，我在工作中努力做到盡職盡責，不越權，不越位，嚴格要求自己作一個為人誠懇、忠于職守的中層管理者。7月份開始，因工作需要，我自己的工作崗位發(fā)生小變動，由街區(qū)街區(qū)運營轉成分管自營、外圍商鋪和西街商場的運營二部，在公司領導的關心支持及大力幫助下，再加上同事們的大力支持。工作相對還比較順利。較好的完成了領導交給的各項工作任務，取得了學習上的收獲，思想上的進步，業(yè)務上的提高。回顧這9個月一來的點點滴滴，心中感觸頗多。值此機會，現(xiàn)簡要述職如下，請各位領導評議。

一、西街商場工作及經(jīng)營指標完成情況：全年銷售任務1.03億元，實際完成1.08億元，完成率105%，截止9月底西街商場掉鋪面積17099平米，空鋪面積4576平米，其中到期撤場5家（lucky鮮榨、老酸奶、北國羊肉包、ECCO），經(jīng)營不善溝通后撤場22家（沙雕藝術館、保稅店、雅山、圣川陳驢肉、15分、DF彈丸滋地、new look,Polo，小安踏煥自己眼鏡店、化妝品、寬窄巷、沐子卅、拉夏、小安踏、USPOLO、阿迪休閑、耐克360、彪馬、小耐克、小阿迪），擅自停業(yè)11家（韓流、ASOBIO、WHO.R.U、多樣屋、羅燕、日式拉面等）、已提出閉店尚在經(jīng)營的一共6家：名創(chuàng)優(yōu)品、寶迪、DELA、周大福、BATA、知恩貝。

二、運營部主要工作：

   （一）內部管理工作，確立“制度化”為基礎的管理架構

1、部門隊伍建設工作：通過公司內部調節(jié)支持，運營部現(xiàn)編制2正1副共26名成員。基本上做到了優(yōu)化部門結構，明確崗位職責，為推進運營規(guī)范化提供了組織保障。部門新招入3人，轉正2人，主管級3人，公司人事調崗4人;調兄弟部門1人。做到了一部、二部分工不分家，各項工作順利有序推進。

2、部門管理制度落實工作。今年我部就不斷完善和建全各項規(guī)章制度，規(guī)范各項工作辦理審批流程，逐步規(guī)范業(yè)務管理、員工考勤、出差、借款和開支、接待管理等基本制度落實，先后完成《街區(qū)運營管理手冊》、《街區(qū)裝修手冊》、《街區(qū)商戶管理制度》的編寫，使部門日常工作有條可依，有章可循，內部管理制度體系基本形成，工作逐步走向規(guī)范化。

3、部門考勤管理工作。嚴格按照公司考勤制度實行上班打卡制，輔以請假、加班、補簽、補休、等考核手段，使考勤制度真正做到不偏不漏，讓員工自覺尊守制度

5、部門預算執(zhí)行工作。嚴格按照公司有關制度執(zhí)行，并通過日常觀察，做記錄等方式不斷完善對運營公司周轉金開銷的總控制，同時加強費用審批流程監(jiān)控，合理的控制不必要經(jīng)費的開支

    6、部門檔案管理工作。做好各類合同、會議紀要和檔案管理等有關工作，針對文件的收集、公司會議紀要整理、工作聯(lián)絡單、業(yè)務來往函件分類、專屬專管，逐步形成了比較縝密可行的管理制度。

7、部門團隊建設工作。堅持每周一會，強化學習，積極參加公司舉辦的各類活動，加強員工業(yè)務技能培訓，截止9月底共計10次，其中外出學習2次、外派華僑城學習培訓8人次。通過多樣化的培訓學習，不斷提高部門員工的責任心，促進了公司各部門間的協(xié)調合作

      （二）全力配合兄弟部門工作，樹立全員營銷的工作理念

1、深入做好商業(yè)項目市場調研工作：多次走訪與了解 及周邊城市商業(yè)環(huán)境，對 市內商圈作了詳細的調查分析，在收集大量數(shù)據(jù)對比整合與明確收費標準及方式的前提下，為我西街商場、街區(qū)運營工作提供了充分的理論與數(shù)據(jù)支撐。

    2、做好街區(qū)的現(xiàn)場運營工作及西街商場營運工作：聯(lián)系和走訪各大品牌民宿商家，登記來訪人數(shù)、來訪電話、積極與商戶磋商，收集有意愿的商戶資料并及時跟進，先后圓滿完成金 新春嘉年華、金 國際馬戲節(jié)、金 花燈展、全國農(nóng)產(chǎn)品展銷扶貧會等重要活動，收集重要小商戶信息近400家，洽談合作5家，聯(lián)系品牌奧萊5家，有意向合作的奧萊商家3家，針對西街空鋪情況，聯(lián)系特賣廠家3家，品牌集合店2家，合作方案已出3家，等公司西街調整方案過后提報。

3、街區(qū)民宿裝修及街區(qū)商業(yè)運營工作：全面跟進民宿商戶裝修及沿街小商戶運營和業(yè)態(tài)調整工程進度，督促并及時向公司領導匯報民宿裝修情況。配合招商完成街區(qū)小商業(yè)業(yè)態(tài)調整工作、針對一縣一品、一縣一特色、自營項目、街區(qū)集采做了相應的資源儲備工作。

4、精心籌劃自營項目及街區(qū)業(yè)態(tài)調整準備工作：為保證街區(qū)的后期順利運營，9月份開始制定《運營部街區(qū)自營及業(yè)態(tài)調整工作倒排計劃表》，含括行政、招商、營運、市場、財務等各部門配合工作，落實到具體的每一位員工，并嚴格按規(guī)定的時間節(jié)點完成各項工作任務。

三：工作存在的主要問題：

    1、部門自身對項目整體運營工作影響力低下：對整體運營的實操仍然處于滯后狀態(tài)，大部分員工運營工作經(jīng)驗較少。對西街商場的日常運營工作監(jiān)管不到位。

2、工作執(zhí)行能力較弱：部門員工對大工作量、快節(jié)奏、突擊性工作任務的應對能力不強，業(yè)務能力參差不一，職業(yè)規(guī)劃發(fā)展不平衡，人員結構不合理，雖說經(jīng)過外出考察學習、到運營公司現(xiàn)場實習和部門組織培訓，較前期已有了明顯進步，但離公司要求仍有不小的距離，特別是主管以上員工，在工作方法及工作習慣、企業(yè)歸屬感、責任心方面仍需要加強提高。

    3、部門人員架構、培訓及人事管理需進一步加強和改進：全年部門外調1人、兄弟部門調入5人、前半年休產(chǎn)假1人、新入職5人。人員流動性較大，隊伍整體穩(wěn)定度不夠，員工整體業(yè)務素質有待提高，特別是工作抗壓能力與管理水平需加強，骨干力量仍需挖掘培養(yǎng)。

4、部門制度建設與實際執(zhí)行還不夠同步。制度建設仍需加強完善，執(zhí)行及監(jiān)管力度不夠，個別員工在自我要求，服從管理方面存在應付性、隨意性。

5、與兄弟部門工作溝通需加強。對外工作仍處起步階段，部分對外聯(lián)系仍依靠公司或上層領導牽頭解決。對內上級與下級之間、部門與部門之間、員工與員工之間的溝通交流還需加強；

四、后期工作

街區(qū)已經(jīng)全面開放，因此運營部必須承擔更大的責任與壓力，認真走好每一步，把運營工作做好、做實。工作計劃如下：

    1、全力做好全年的運營工作方案：做好年度銷售任務及經(jīng)營費用成本預算的控制，做好銷售任務分解，按季度、按節(jié)日、按活動大小進行分類執(zhí)行，做好費用預算分解，按開支類型、費用高低做好各項預算分解方案，如：運營周轉金、日常考察培訓、業(yè)務接待、團隊建設、活動宣傳推廣、單項活動費用開銷等。學習旅游景區(qū)相關政策，做好旅游、文化、招商等相關政府部門優(yōu)惠獎勵政策咨詢了解；

2、結合街區(qū)開業(yè)加強招商運營一體化建設步伐，使部門管理水平及服務意識整體得到提升：針對部門人員管理、街區(qū)商戶管理、街區(qū)各店鋪商品陳列、街區(qū)現(xiàn)場商業(yè)環(huán)境、各從業(yè)人員服務質量、民宿經(jīng)營管理、演藝演出項目及博物館經(jīng)營管理等做好實際運營工作。積極走出去，做好紅色旅游、紅色培訓、紅色研學游等客群調研，洽談合作，形成可行性執(zhí)行方案報公司決策落地實施。

3、配合公司做好西街商場業(yè)態(tài)調整，做好安商扶商工作。為使西街商場能夠繼續(xù)蓬勃發(fā)展，據(jù)于商場現(xiàn)在經(jīng)營狀況等因素考慮，配合公司做好西街重新調整定位工作，與此同時，在安撫現(xiàn)有商戶的同時配合招商部加大招商力度，合理規(guī)劃商場經(jīng)營面積，爭取使商場的空置面積為零，對經(jīng)營不善的商戶進行及時發(fā)現(xiàn)、合同期滿后及時更換，做好貨品質量及豐滿度監(jiān)控，為西街商場的經(jīng)營發(fā)展提供有利保障。

4、配合市場營銷部做好街區(qū)運營及項目策劃推廣宣傳工作：配合市場營銷部做好街區(qū)推廣計劃，并按時間節(jié)點、特點、活動類型做好詳細的推廣計劃表，做到早策劃、早實施。學習星級旅游景區(qū)規(guī)范標準，制定4A的運營管理目標。積極參加集團組織的相關推薦會和景區(qū)聯(lián)動宣傳活動，協(xié)調市場營銷部拿出整套宣傳體系方案和完整的參與辦法；

    5、繼續(xù)完善部門制度建設。健全運營業(yè)務審批及商戶管理制度，加強考核、獎罰、評優(yōu)三項商戶管理制度，通過建章立制、構筑架構，不斷規(guī)范運營工作及管理。結合街區(qū)業(yè)態(tài)結構和盈利點，細致研究景區(qū)二次消費升級的具體辦法，系統(tǒng)性提出解決方案。

6、加強部門人事工作管理效能。嚴格執(zhí)行陜旅 商管公司《人事管理制度》的規(guī)定，建立完整的部門人事檔案管理及人才儲備，滿足全員運營發(fā)展的需求。

    7、做好運營后勤服務的管理。為各合作單位、街區(qū)各商戶提供優(yōu)質服務，做好運營辦公用品、低值易耗品等及時購置和發(fā)放，規(guī)范物品領用流程，做好固定資產(chǎn)登記，保證項目整體運營管理工作正常運轉。

民宿經(jīng)營方案范文3

一、山西傳統(tǒng)民俗文化概述及在室內設計的觀念和傳承結合方法

山西傳統(tǒng)民俗文化是當?shù)孛耖g百姓對幸福美好生活和追求大自然和諧以及國泰民安的向往，是寄予精神文化的智慧結晶，人們積極向上意義的一種特殊方式。山西傳統(tǒng)民俗最早起源于民間百姓，距今約有幾千年的歷史，后來經(jīng)過文人大夫的贊賞和詩頌，達官蔣侯也逐漸經(jīng)民俗視為一種美好的寄望和祈禱。其實把民俗文化融在家宅設計中在帝王時期就已經(jīng)開始，并且不分層次不分地位。例如山西剪紙在遠古時期一般都是張貼在窗戶，用于裝點生活或配合其他民俗活動的民間藝術。根據(jù)不同的期望不同基層可分為人物紋樣、動物紋樣、花草紋樣和文字紋樣等。傳統(tǒng)古典吉祥紋樣的實質一般以象征、借喻和比擬等手法表現(xiàn)動植物與人物故事為原型再加以簡單化創(chuàng)造出簡潔質樸的吉祥紋樣，把剪紙運用在室內設計中不僅具有理想的色彩，也表現(xiàn)了人們對幸福美好生活的期盼和對親朋家人祈福的渴望，而且具有傳播性。

山西本是風寒干燥地帶，百姓家中都靠火炕取暖御寒。因為干燥炕上的墻面極其容易起皮和脫落。于是人們會用白土和膠水涂在墻壁表面這樣不但可以保護墻面，有免除衣污物之累。

二、山西傳統(tǒng)民俗文化在民宿設計中的體現(xiàn)

山西傳統(tǒng)裝飾文化設計，在室內設計方面被廣泛應用，無論屋頂房梁還是地面，家具、軟裝陳設，山西傳統(tǒng)民俗文化被運用的范圍非常廣泛，形成了獨特的視覺與文化效果，而它在現(xiàn)代民宿設計中的體現(xiàn)，則是對純傳統(tǒng)民俗文化進行分解和與組織將傳統(tǒng)文化進行符號化，利用其具有藝術造詣的表現(xiàn)手法和設計概念，將其和現(xiàn)代設計結合，來創(chuàng)作更出具有歷史時代感和文化發(fā)展特性的文化主題民宿。在民宿設計中將傳統(tǒng)傳統(tǒng)民俗的藝術表達方式與西方現(xiàn)代設計形式相融合可以使已經(jīng)淡出人們視野的古時傳統(tǒng)藝術文化可以重新回歸到人們的生活中。不但可以為游客提供的民宿酒店設計上添加一抹古香古色的風景線，又傳承和傳播了山西傳統(tǒng)民俗文化在藝術造詣的地位，所以很多設計師將藝術價值精髓從傳統(tǒng)民俗文化中的提取出來，首先是其“形”然后是其“意”、從而傳其“神”，并用“國際語言”表達出來，創(chuàng)造出既符合精神文化時代特點又具備藝術價值的特色主題的民宿設計文化。

現(xiàn)在山西旅游經(jīng)濟飛速發(fā)展，這對酒店經(jīng)營和設計的發(fā)展帶來了不可避免的挑戰(zhàn)，同時山西住宿服務設施的躍進機遇也孕育而出。現(xiàn)代特色民宿室內設計中融合山西傳統(tǒng)民俗的就要求在現(xiàn)代設計原有的簡致基礎上“推陳出新”就是突破古典樣式的束縛將其簡化并保留其寓意把封建時代的傳統(tǒng)元素融入到現(xiàn)代精簡的線條化設計中，既彰顯傳統(tǒng)質樸、古雅的韻味又可以迎合現(xiàn)在人的時尚審美、數(shù)字化的時代里愜意的生活。中國傳統(tǒng)民俗藝術文化璀璨深厚的歷史性資源也為現(xiàn)代裝飾設計創(chuàng)新打下了堅實的積淀。

山西傳統(tǒng)民俗文化博大精深，不同的傳統(tǒng)民俗文化所具有不同的意識形態(tài)和民情寓意，在當代民宿室內設計中傳統(tǒng)民俗文化主要應用于墻壁裝飾和軟裝陳設、屋頂房梁、工藝雕花等方面。根據(jù)特色民宿的主題要求的內容多樣性、文化限定和風格的需求，對山西傳統(tǒng)民俗藝術的表現(xiàn)形式做出簡化的樣式從復雜中提煉精華并附加在室內設計中。中國傳統(tǒng)民俗藝術在民宿設計裝飾中多用于玄關、屏風、臥房和電視背景墻和軟裝設計和建筑外觀等。

民宿經(jīng)營方案范文4

（2020年3月10日）

一季度以來，**鎮(zhèn)堅定“兩手都要硬、兩戰(zhàn)都要贏”的信心和決心，思想上高度統(tǒng)一、認識上及時跟進、行動上堅決執(zhí)行，一方面全力打好疫情防控攻堅戰(zhàn)，努力把疫情影響降到最低；另一方面全力打好扶貧攻堅收官之戰(zhàn)，推進消薄進度，為實現(xiàn)**鎮(zhèn)全年經(jīng)濟社會發(fā)展目標任務打下堅實基礎。

一、高合村“千企結千村”項目推進情況

自2018年省委省政府提出“千企結千村”結對幫扶計劃，5月份，高合村與省金控開啟結對幫扶，9月份，啟動“青絲”民宿項目。去年3月，我們進一步梳理了項目推進計劃，按項目設計、立項、規(guī)劃審批、用地審批、工程招投標等五大任務，逐項落實具體責任人和時間表，縣鎮(zhèn)村三級、集團駐村工作小組和杭州市城建設計研究院協(xié)同聯(lián)動分級抓好落實；4月底，開展了項目的土石方平整工程和通民宿道路兩旁的大庭院整治；5月底前，先后完成了項目可研、初設的批復；7月份，完成項目施工圖紙設計；8月份，完成村莊規(guī)劃調整，土地農(nóng)轉用報省資源規(guī)劃廳審批；9月份，啟動工程招投標程序；10月份，縣長特批，在全縣建設用地指標極其緊張的形勢下，第一批就落實本項目的用地指標；10月中旬完成招投標，中標價1055.11萬元，并于11月5日正式開工，年前五幢建筑物基礎工程已經(jīng)完成。今年2月底工程復工，預計今年9月完成竣工驗收，10月正式營業(yè)。

關于“青絲”民宿建設，接下來將著重在四個方面下功夫：一是嚴格按項目施工合同約定，敦促施工單位在確保安全的前提下，組織充足的人工和機械，合理編排施工計劃，加快項目推進；二是加快民宿營業(yè)人員的培訓，確保在5月前簽約一批合格的管理、服務人員；三是加快民宿軟裝方案策劃，確保8月底前采購安裝到位；四是及時啟動營銷宣傳，力爭在營業(yè)前形成一定的知名度，吸引充足的消費客源。

二、1—3月份消薄進度

今年1--3月份，21個省定集體經(jīng)濟薄弱村中5個村實現(xiàn)集體創(chuàng)收，其中高合村8.7萬元，主要來源于為“千企接千村”幫扶結對企業(yè)省金控集團下屬企業(yè)配送礦泉水、筍干等農(nóng)副產(chǎn)品等收入；龍村村9.2萬元，為店鋪出租和山場出租收入；麻塢村2萬元，為老茶園出租收入；和平村6.24萬元，為山場出租收入；大塹村3.67萬元，為山林租賃收入，共完成29.81萬元集體經(jīng)濟收入。其余15個村中霞田創(chuàng)收2.33萬元，金溪村創(chuàng)收5.7萬元，共完成8.03萬元集體經(jīng)濟收入。全鎮(zhèn)一季度共完成37.84萬元集體經(jīng)濟收入。

從一季度集體經(jīng)濟收入來看，大多為場地租賃收入，產(chǎn)業(yè)項目發(fā)展收入幾乎沒有，下一步加大項目建設，增加產(chǎn)業(yè)收入。

一是要籌建項目庫，實行“一村一項目”。鎮(zhèn)黨委把消薄工作作為中心工作進行布置，做實基礎準備。針對各村實際情況，以項目為“王”，制定“一村一策”措施，建立村級項目庫，并要求各村項目必須入庫報批才能建設，準確把握消薄難點。

二要加強經(jīng)營，盤活閑置資源。摸清家底，統(tǒng)計各村現(xiàn)有辦公用房、會堂、老校舍、廠房、倉庫等各類集體資產(chǎn)，支持和鼓勵村集體以“開發(fā)、出租、利用”等形式盤活閑置和低效使用的資源，或對有一定開發(fā)價值的破損集體資產(chǎn)進行評估，將改造后可實現(xiàn)持續(xù)增收的村級資產(chǎn)適當進行修復，進一步搞活存量資產(chǎn)發(fā)包和租賃經(jīng)營。如星田村利用老茶葉加工廠裝修成為家宴服務中心，老大會堂租賃增加經(jīng)濟收入，提高村集體造血功能。

三要抱團發(fā)展，聯(lián)合作戰(zhàn)。深入抱團“消薄”的豆制品加工、倉儲物流中心等項目謀劃。由秧畈村、星田村、石柱村、等11個村共同集資371萬元，建設物業(yè)倉儲中心。由徐塘村、麻塢村、等7個村共同集資90萬元，建設淘寶創(chuàng)業(yè)園。由姚家源村與塘塢片聯(lián)合共同集資410萬元建設豆腐干加工廠。建設投產(chǎn)后預計經(jīng)營性收入每個村每年可達5到10萬元以上，抱團發(fā)展實現(xiàn)村村創(chuàng)收。

四要開發(fā)產(chǎn)業(yè)，探索創(chuàng)新增收點。鼓勵各村深挖資源，因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)，如姚家源村盤活現(xiàn)有水上樂園、聆泉宛餐飲餐飲住宿、來料加工點，通過招標承包三個項目，去年實現(xiàn)經(jīng)營性收益12萬元。

三、扶貧工作開展情況

（一）鎮(zhèn)低收入情況

截止目前，全鎮(zhèn)納入省級扶貧重點村15個。2019年初低收入農(nóng)戶總數(shù)1435戶2381人；至2019年底低收入農(nóng)戶數(shù)1243戶1848人，其中低保戶996戶1307人、低保邊緣戶219戶513人、特困供養(yǎng)戶28戶28人。2019年度共減少低收入農(nóng)戶192戶553人。

（二）1—3月份幫扶工作開展

1、做好督促指導工作。對于幫扶村提出申報的扶貧項目，進行詳細了解與指導，進一步確保扶貧項目的可行性與實際性；督促指導相關村上報的光伏小康工程收益分配使用實施計劃，將于下周下發(fā)收益分配使用通知；

2、做好政策普及和宣傳工作。如去年12月底入庫的高合村小青棗項目，積極幫忙與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對接，幫助幫扶村更好的了解學習最新出臺的扶貧相關政策，指導幫扶對于自己村的扶貧事業(yè)進行更為詳細的謀劃。

3、做好低收入農(nóng)戶幫扶工作。積極向各村推送各種優(yōu)良招工信息，鼓勵各村提供公益性崗位時優(yōu)先考慮低收入農(nóng)戶。

今年是全面建成小康社會的最后一年，結合我鎮(zhèn)實際，全面完成全鎮(zhèn)2020年脫貧攻堅目標任務，要做好以下幾點：

一要壓實責任。充分發(fā)揮政府主導作用。落實村兩委責任制，建立健全脫貧攻堅工作制度，對重大事項主動安排、主動督促、主動落實，確保年度目標任務的完成。

民宿經(jīng)營方案范文5

一、指導思想

按照“精心組織、周密安排、落實責任、加強協(xié)調”的要求，圍繞“安全、秩序、質量、效益”四統(tǒng)一目標，倡導健康、文明、環(huán)保的旅游方式，營造誠信經(jīng)營、公平競爭的市場環(huán)境。加強對旅游行業(yè)的監(jiān)管，為廣大游客提供安全、健康、衛(wèi)生、方便的旅游服務，讓來涉游客吃得放心、住得安心、行得舒心、游得歡心、娛得盡心，確保假日旅游市場繁榮有序，得到全要素全方位規(guī)范化服務和安全保障。

二、工作任務

（一）加強對旅游市場的安全管控。縣公安局要做好景區(qū)周邊、鄉(xiāng)村旅游點社會治安綜合整治，及時處置涉旅案件。縣應急管理局要對旅游景區(qū)景點安全進行綜合檢查，消除隱患，做好應急救援工作，為假日旅游市場安全提供保障。縣衛(wèi)健局要做好景區(qū)景點常態(tài)化疫情防控監(jiān)督檢查，指導重點景區(qū)和景點醫(yī)療救助工作。縣市場監(jiān)管局要做好旅游景區(qū)特種設備及各旅游點游樂設施的運營安全監(jiān)管工作，對旅游設施設備有無手續(xù)、是否達標進行全面檢查，嚴防各類事故的發(fā)生。縣交通運輸局負責對劉家村、劉家莊村等鄉(xiāng)村旅游點的水上游船設施進行監(jiān)督檢查，確保配備救生衣、救生圈等必要的救生設備，保證游客安全。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村旅游重點村要強化安全警示、宣傳、引導，對景點服務人員加強安全知識和服務標準培訓，提升鄉(xiāng)村旅游點接待服務水平和安全意識。

（責任單位：縣公安局、縣應急管理局、縣衛(wèi)健局、縣市場監(jiān)管局、縣交通運輸局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)）

（二）加強對旅游沿線交通的管理。為確保旅游道路交通安全、有序、暢通，防止交通事故發(fā)生，縣交管部門要加大對旅游景區(qū)沿線道路、客運車輛的監(jiān)督檢查力度。嚴厲打擊和整治超速、超載、無證駕駛、酒后駕駛等各類交通違法行為，嚴查農(nóng)用車違法載人等違法違規(guī)行為。同時，針對旅游沿線道路摩托車、農(nóng)用車違法載人、行人隨意橫穿馬路等交通違法行為較為突出的村莊村落，開展交通安全宣傳教育工作，提高村民交通安全意識及防范交通事故的能力。特別要加大對井關線、圣福天路等重點旅游道路通行車輛的監(jiān)督檢查和保暢力度，設置專人在容易形成人員聚集的道路口和鄉(xiāng)村旅游景點（重點是王金莊、劉家村、大洼村、莊子嶺、圣福天路），安排專人進行車輛疏導，提升車輛通行效率，避免擁堵和人員聚集，確保沿線車輛的暢通。

按照屬地管理原則，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要對旅游道路沿線村莊占道搞基礎設施建設的現(xiàn)象進行制止，防止占道施工堵塞交通；要協(xié)調有關部門和單位，與沿線施工單位進行溝通，建議施工單位在國慶節(jié)假日期間，大型車輛白天禁止上路通行，晚上恢復上路作業(yè)施工，保證旅游線路暢通，同時要求施工單位對場地周邊因車輛作業(yè)撒漏的渣土進行清理，時刻保持道路干凈。

（責任單位：縣交通運輸局、縣交警大隊、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)）

（三）加強對旅游行業(yè)的管理。

縣文廣旅局要做好假日旅游市場宣傳營銷和咨詢服務工作。要暢通旅游投訴渠道，深入景區(qū)景點、涉旅企業(yè)，對游客投訴反映較突出的問題進行梳理、反饋，做到旅游投訴件件有落實、事事有回音，持續(xù)改善旅游服務綜合環(huán)境。

各旅游景區(qū)要以保障游客安全為目標，正確處理好安全生產(chǎn)與旅游效益的關系，嚴格落實企業(yè)法人安全生產(chǎn)責任制，并將安全生產(chǎn)的職責落實到具體崗位和人員，特別要嚴格落實負責人在崗帶班制度，及時處理各種突發(fā)事件。要研究制定具體的安全管理措施，制定應急救援預案，成立應急救援隊伍，配足配齊救援物資器材，搞好應急救援演練，科學應對各種突發(fā)事件；要認真統(tǒng)籌安排停車場地和服務人員，防止出現(xiàn)停車擁堵情況。

各旅行社要與游客簽訂規(guī)范的旅游合同，嚴禁租用或使用營運證件不全、車況不好的車輛；要提前做好和目的地景區(qū)的溝通協(xié)調，熟知景區(qū)政策，依規(guī)辦事，和景區(qū)工作人員共同做好游客接待、疏導等工作；嚴禁轉讓、出租、出借旅行社業(yè)務經(jīng)營許可證；嚴禁聘用未持有導游證人員從事旅游接待；嚴禁出現(xiàn)內部員工私自違規(guī)接團、倒買倒賣景區(qū)門票行為；嚴禁以任何方式在飯店、車站、景區(qū)、旅游交通要道等游客密集場所拉散客拼團。

縣消防大隊和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加強對所轄區(qū)域的星級賓館、農(nóng)家樂及民宿等旅游經(jīng)營單位的消防安全檢查，確保疏散通道、安全出口暢通，確保消防設施設備齊全完好；縣市場監(jiān)管局要進一步做好食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，防止食源性疾病和食物安全事件發(fā)生。

（責任單位：縣文廣旅局、縣消防大隊、縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各景區(qū)、各旅行社、各星級賓館）

（四）加強對鄉(xiāng)村旅游景點的管理。按照屬地管理原則，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要建立健全節(jié)假日旅游管理工作機構，全面負責本鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游管理工作。要配備必要人員，加強對本鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游服務設施設備的清潔消毒和日常維護，如旅游廁所、旅游驛站、停車場、旅游道路等。要確保本鄉(xiāng)鎮(zhèn)道路沿線和景點周邊的旅游廁所正常開放、干凈整潔，各鄉(xiāng)村旅游重點村要在節(jié)假日期間安排專人做好交通疏導引導工作，在村委會院內或適宜的地方劃定臨時停車位，解決節(jié)假日游客高峰停車難、停車位不足等問題。在鄉(xiāng)村旅游景點要增設服務人員，建立固定的游客服務中心，安排專人值守，為參觀游客提供咨詢服務，指導游客有序參觀、游玩，實現(xiàn)有序游覽的環(huán)境和氛圍。要配合交管部門，設置專人在容易形成人員聚集的鄉(xiāng)村道路和鄉(xiāng)村旅游景點做好疏通疏導指引工作，避免擁堵和人員聚集。

（責任單位：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)）

（五）加強對民宿、飯店、旅游購物點的管理。由市場監(jiān)管部門牽頭，公安、旅游及各旅游重點村所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)等部門配合，加大對景區(qū)內及景區(qū)周邊商戶的檢查力度，查處無證照經(jīng)營旅游業(yè)務的單位或個人；對不正當競爭、制假售假、虛假廣告、亂設攤點、強買強賣等問題進行綜合整治；嚴厲打擊存在安全問題的民宿、飯店、旅游購物點等不法經(jīng)營單位和個人，重點查處旅游商品售賣點商品隨意漲價，不落實明碼標價和價格公示制度等行為。

（責任單位：縣市場監(jiān)管局、縣公安局、縣文廣旅局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)）

（六）加強對旅游道路沿線環(huán)境的提升。在主要旅游道路沿線，大力推進沿線鄉(xiāng)村環(huán)境整治，對鄉(xiāng)村環(huán)境進行凈化、綠化、美化，提升村容村貌，為游客營造舒適、潔凈的鄉(xiāng)村環(huán)境。

（責任單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

三、工作要求

（一）高度重視、明確責任。規(guī)范節(jié)假日旅游市場秩序是保證旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要內容，是直接影響旅游服務質量和游客權益的重要保障。各責任單位要站在講政治、顧大局的高度，充分認識節(jié)假日旅游市場秩序穩(wěn)定工作的重要性，以高度的責任心和事業(yè)心扎實做好節(jié)假日期間旅游行業(yè)的監(jiān)督檢查，確保國慶假日期間我縣旅游市場穩(wěn)定、繁榮。

民宿經(jīng)營方案范文6

一、發(fā)展歷程

20世紀70年代末，臺灣農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了通過開放農(nóng)園供游客品嘗、購買農(nóng)產(chǎn)品的觀光農(nóng)園。20世紀80年代后期，觀光農(nóng)園向休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，即不僅提供農(nóng)產(chǎn)品，而且形成一個具有田園之樂的休閑區(qū)來提供旅游，這種“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”性質的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)，既可發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護生態(tài)環(huán)境、擴大旅游項目，又可達到提高農(nóng)民收益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的目的。通過幾十年的發(fā)展，臺灣休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的范圍，成為將島內各地的自然、文史資源和鄉(xiāng)村生產(chǎn)、鄉(xiāng)村景觀相結合，融旅游、餐飲等綜合經(jīng)營的一項新興產(chǎn)業(yè)。

臺灣觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了以下幾個階段：

(一)萌芽階段：1971—1989年

在臺灣，觀光農(nóng)業(yè)的實踐走在了理論的前面，觀光農(nóng)園及休閑度假農(nóng)場奠定了臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎。在人們還不知如何對它進行定義的時候，臺灣實際上已經(jīng)出現(xiàn)了休閑農(nóng)業(yè)，只是叫法有些亂。比如，有的叫“農(nóng)村觀光”、“農(nóng)村旅游”、“鄉(xiāng)土旅游”；有的叫“農(nóng)村休閑”、“農(nóng)鄉(xiāng)休閑”、“農(nóng)場休閑”；有的叫“觀光農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)場”、“農(nóng)業(yè)觀光”等等，不一而足。直到1989年，臺灣“農(nóng)委會”贊助臺灣大學推廣學系舉辦“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會”上，才正式確定“休閑農(nóng)業(yè)”名稱，并將其定義為“利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動，農(nóng)業(yè)自然資源、自然環(huán)境及農(nóng)村人文資源，增進人們游憩，健康、合理利用保護及增加農(nóng)民所得，改善農(nóng)業(yè)經(jīng)營”。

(二)成長時期：1989—1994年

由于臺灣農(nóng)業(yè)在20世紀80年代后出現(xiàn)衰退，為農(nóng)業(yè)尋找新的發(fā)展模式便成為農(nóng)民和農(nóng)政單位突破的難題。為此，1990年，臺灣“農(nóng)委會”在《改善農(nóng)業(yè)結構提高農(nóng)民所得方案》中設立了《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計劃》，從技術、經(jīng)費、宣傳等方面加大了對休閑農(nóng)業(yè)支持的力度。1992年，“農(nóng)委會”頒發(fā)《休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設置管理辦法》，制訂了休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的基本條件。此后，還修訂了相關法規(guī)，對休閑農(nóng)業(yè)區(qū)與休閑農(nóng)場進行重新界定，同時編印指導教材，成立相關團體，確保觀光休閑農(nóng)業(yè)在臺灣的順利發(fā)展。1990——1997年，臺灣“農(nóng)委會”《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計劃》共辦理7個縣2c個鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個地區(qū)，輔助相關公共設施建設，營造整體休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境，成效良好。

1990年7月，臺北市農(nóng)會大規(guī)模推動北投區(qū)第一市民農(nóng)園，1991年相繼在北屯區(qū)與西屯區(qū)成立三處市民農(nóng)園，行政院農(nóng)委會鑒于市民農(nóng)園普受市民喜愛，于1994年成立“發(fā)展都市農(nóng)業(yè)先區(qū)計劃”，有計劃地輔導資助各地區(qū)辦理示范性、生活體驗型的市民農(nóng)園。此后，臺灣市民農(nóng)園快速發(fā)展。

(三)轉變時期：1994—1996年

臺灣的休閑農(nóng)業(yè)雖然發(fā)展迅速，但很快就遇上了發(fā)展“瓶頸”，主要是當時法規(guī)無法適應觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。休閑農(nóng)業(yè)的本質是結合農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷與休閑游想的服務性產(chǎn)業(yè)，一些休閑農(nóng)場為追求利潤，經(jīng)營方向逐漸偏離休閑農(nóng)業(yè)的內涵。為了休閑農(nóng)業(yè)的順利發(fā)展，農(nóng)政單位將計劃策略與政策方向重新作了調整：一是修正《休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設置管理辦法》，區(qū)分“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”與“休閑農(nóng)場”：“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”以區(qū)域為范圍，由地方政府主動規(guī)劃，主管機構依據(jù)規(guī)劃結果協(xié)助公共建設；個體經(jīng)營者依據(jù)其經(jīng)營特性申請設置“休閑農(nóng)場”，有關休閑農(nóng)場設置條件、申請程序及其他管理事宜，由省(市)主管機構進行規(guī)范，因地制宜輔導休閑農(nóng)場。將《休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設置管理辦法》修正為《休閑農(nóng)業(yè)輔導辦法》。二是研擬《臺灣休閑農(nóng)場設置管理要點》草案。依據(jù)該草案研究“休閑農(nóng)業(yè)設施許可使用細目”和“休閑農(nóng)業(yè)設施設置標準”，作為休閑農(nóng)場營建的規(guī)范準則。三是編印《休閑農(nóng)業(yè)工作手冊》，包括休閑農(nóng)業(yè)定義、范圍、發(fā)展目標、規(guī)劃設置要件、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)(場)規(guī)劃設計之內涵與步驟、籌設申請稅號、經(jīng)營活動項目、經(jīng)營管理以及國內外休閑農(nóng)業(yè)類型與實例等。主要目的是供輔導人員及經(jīng)營者參考，引導休閑農(nóng)業(yè)區(qū)健康發(fā)展。

(四)成熟期：1996年——

為促進休閑農(nóng)業(yè)成為永續(xù)經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)，臺灣加強了相關計劃或活動之整合與配合，努力維持鄉(xiāng)土特色，積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，利用資源特色推行營銷策略，同時加強教育宣傳工作。

現(xiàn)在臺灣農(nóng)政部門現(xiàn)已劃定了休閑農(nóng)業(yè)區(qū)21個，并且提倡一鄉(xiāng)一休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，“區(qū)”下設若干“園(場)”，臺灣島內共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)級休閑農(nóng)漁區(qū)46處，休閑農(nóng)場45處，觀光農(nóng)園385處，教育農(nóng)園141處，市民農(nóng)園56處。其中經(jīng)過“農(nóng)委會”核準的大型休閑農(nóng)場21家，簡易休閑農(nóng)場幾乎遍及全島。

二、發(fā)展模式

臺灣的休閑農(nóng)業(yè)主要有以下幾種類型：

(一)休閑農(nóng)場：

休閑農(nóng)場是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，利用鄉(xiāng)村的森林、小溪、草原等鄉(xiāng)土自然風光，附設小土屋、露營區(qū)、烤肉區(qū)、戲水區(qū)、餐飲、體能鍛煉區(qū)及各種游憩設施等，為游客提供綜合性休閑場所和服務。目前，在臺灣已經(jīng)開放利用的休閑農(nóng)場中，多家以規(guī)模大、規(guī)劃好、融地方文化和山湖景色于一體而聞名。其中最具代表性的有臺灣香格里拉休閑農(nóng)場、宜蘭縣頭城農(nóng)場和飛牛農(nóng)場。它們的共同特點是地處山區(qū)，面積較大，有100公頃左右，且山清水秀、景色優(yōu)美、主題突出。

(二)市民農(nóng)園：

市民農(nóng)園是指由農(nóng)民提供農(nóng)地，讓市民參與耕作的園地。這種示范性的體驗型的市民農(nóng)園，一般是將位于都市或近郊的農(nóng)地集中規(guī)劃為若干小區(qū)，分別出租給城市居民，用以種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營家庭農(nóng)。

(三)農(nóng)業(yè)公園：

農(nóng)業(yè)公園是指按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結合于一體的公園。農(nóng)業(yè)公園的經(jīng)營范圍多種多樣，除果品、水稻、花卉、茶葉等專業(yè)性的農(nóng)業(yè)公園之外，大多數(shù)農(nóng)業(yè)公園是綜合性的。

(四)觀光農(nóng)園：

觀光農(nóng)園一般流行于城市近郊，主要是開放成熟的果園、菜園、花園、茶園等，讓游客人內摘果、拔菜、賞花、采茶等，享受田園樂趣。觀光農(nóng)園是國外休閑農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。

(五)旅游勝地：

旅游勝地是利用名川勝景，經(jīng)規(guī)劃設計開發(fā)而成的。同時強調配合農(nóng)村生態(tài)環(huán)境及生活文化，保有農(nóng)村氣息的原始自然風味和農(nóng)場特點，如介紹民風民俗、農(nóng)業(yè)知識等具鄉(xiāng)土味的觀光特色，

使游客享受田園生活的樂趣。它的特點是規(guī)模大，且具有濃厚的商業(yè)利用色彩，以擁有和利用天然美景為發(fā)展方向。除上述類型之外，還有假日花市、教育農(nóng)園、森林游樂區(qū)、屋頂農(nóng)業(yè)等其他形態(tài)。除了種植業(yè)觀光園林外，近年來，休閑農(nóng)業(yè)還不斷向畜牧業(yè)、漁業(yè)方面發(fā)展，出現(xiàn)了休閑漁場、牧場等，利用林產(chǎn)、畜禽、魚貝之類資源，促進農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的綜合發(fā)展。

三、效益與經(jīng)驗

(一)經(jīng)營效益：

臺灣休閑農(nóng)業(yè)突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的范圍，是以當?shù)刈匀弧⑽氖焚Y源，以特有的農(nóng)村生產(chǎn)、景觀，融合旅游、餐飲等綜合經(jīng)營，為人們提供休閑服務。所以，休閑農(nóng)業(yè)是綜合利用當?shù)刭Y源，由農(nóng)業(yè)延伸至服務業(yè)的新產(chǎn)業(yè)。對尋求農(nóng)業(yè)出路的大縣來說，就必須整合全縣資源，合理規(guī)劃，從而發(fā)展縣域經(jīng)濟。臺灣農(nóng)業(yè)大縣主要分布在西部沿海如彰化、云林、加大、臺南、高雄、屏東等。此外，臺灣農(nóng)業(yè)主管部門還推動“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)漁區(qū)”和利用占全島面積1／2以上的森林資源，發(fā)展生態(tài)旅游，籌建步道，與民宿、觀光農(nóng)園結合，進一步推進農(nóng)業(yè)向旅游業(yè)轉型。

臺灣休閑農(nóng)業(yè)是結合生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體的農(nóng)業(yè)。在經(jīng)營上結合了農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷、技工和游憩服務等三級產(chǎn)業(yè)于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)，是農(nóng)業(yè)經(jīng)營新型態(tài)，具有經(jīng)濟、社會、教育、環(huán)保、游憩、文化傳承等多方面的功能。

據(jù)臺灣休閑農(nóng)業(yè)學會調查，經(jīng)營休閑農(nóng)場最多的是臺灣北部，占全臺休閑農(nóng)場總數(shù)的44.7％。其中，僅宜蘭一個縣就有128家，南投縣也有100家。北部休閑農(nóng)業(yè)之所以密集，是因為在區(qū)位上占有優(yōu)勢。臺灣休閑農(nóng)業(yè)從2000年進入旺盛期以來，新設立的休閑農(nóng)場就達584家，超過了總數(shù)的50％。通常，旺季游客人數(shù)是淡季的2倍，游客主要來自本土。由于臺灣休閑農(nóng)業(yè)的成功經(jīng)營，近兩年有不少港、澳、新加坡等地旅行社組團前往，且上升趨勢明顯。

臺灣休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營項目及收益主要以教學體驗、風味餐飲、鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)體驗為最大項，分別有703、650、620和568家，分別占農(nóng)場總數(shù)的63.8％、59.0％、56.3％和51.5％；其次是果園采摘和農(nóng)作體驗，分別有532家和484家；其他還有民宿、蔬菜采收、農(nóng)業(yè)展覽、民俗技藝體驗、林牧漁場體驗、農(nóng)村酒莊和市民農(nóng)園等。臺灣休閑農(nóng)業(yè)的收入以門票、餐飲、住宿為最大項，全年營業(yè)總收入已達到數(shù)百億元。

(二)成功經(jīng)驗：

1、政策大力支持

臺灣休閑農(nóng)業(yè)由“農(nóng)委會”主管，“觀光局”、“經(jīng)建會”協(xié)同管理，有《休閑農(nóng)業(yè)輔導辦法》規(guī)范經(jīng)營行為。經(jīng)核準的休閑農(nóng)場在經(jīng)營上享受優(yōu)惠政策，提倡一鄉(xiāng)一農(nóng)園。并撥出專項經(jīng)費支持休閑農(nóng)場，經(jīng)費一般用于修建從主路到農(nóng)場的支路、水利工程基礎設施及教育農(nóng)園的補助、組織、文宣等。“積極引導、統(tǒng)籌規(guī)劃、政策和資金扶持”是臺灣各職能部門及區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)推動休閑農(nóng)業(yè)的做法。

2、布局規(guī)劃合理

臺灣休閑農(nóng)業(yè)整合資源，合理規(guī)劃，布局合理。休閑農(nóng)業(yè)的項目布局注重與客源市場的聯(lián)系，不僅考慮項目所在區(qū)域的交通區(qū)位，還考慮與周圍的其他休閑項目及名勝古跡等風景區(qū)的關系。臺灣農(nóng)業(yè)大縣主要分布在西部沿海，如彰化、云林、嘉義、臺南、高雄、屏東等。并根據(jù)資源稟賦推動“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)漁區(qū)”、利用占全臺面積1／2以上的森林資源發(fā)展生態(tài)旅游。

3、創(chuàng)新經(jīng)營管理

臺灣休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營是很有特點的，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：

一是建設相關網(wǎng)站，方便游客獲取信息。對于休閑農(nóng)業(yè)這種綜合農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)，網(wǎng)絡媒體的建設無疑舉足輕重。臺灣休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的主要內容有：新聞、景點介紹、游區(qū)地圖、旅游線路推薦、住宿餐飲服務、留言系統(tǒng)乃至網(wǎng)上定房、定門票服務。通過這些信息，游客真是可以做到“足不出戶，了如指掌”。