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艾葉功效與作用范例6篇

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艾葉功效與作用

艾葉功效與作用范文1

1、靜心安神功效:艾草香可用于緩解抑郁、心煩氣躁、心神不寧、心悸、心慌、失眠多夢、譫妄、健忘等癥狀。

2、理氣安胎功效:艾草香具有調理氣血的作用,孕婦用艾草香熏蒸,具有很好的安胎作用。

3、護肝利膽功效:艾草香具有發散特性,常用艾草香熏蒸,有利于促進肝臟排毒,還可保護肝臟免受損傷,有利于防治肝炎、膽囊炎等疾病。

艾葉功效與作用范文2

俗語說“家有三年艾,郎中不用來”。這里說的艾,就是我們常說的艾葉、艾草,為菊科植物,生于路旁荒野、草地、林緣。艾葉是一味療效不俗的中藥。艾葉性溫,味苦、辛,歸肝、脾、腎經,有溫經止血,散寒止痛的功效。常用于虛寒性的月經不調、經血過多、崩漏、妊娠下血及腹部疼痛等癥。端午時節正值初夏,天氣開始炎熱,又多雨潮濕,細菌繁殖快,人們容易患多種疾病。而艾葉氣味芳香,可驅蚊逐蠅,清潔空氣,消除病毒,保持居室衛生,起到辟邪、防病、保安康的作用。

艾葉辟邪相傳千年

關于“艾葉辟邪”的傳說,也流傳了上千年。

在古代,人們發現了艾絨是一種很好的易燃物,那時保管火種或傳遞火種用的就是艾葉,所以,保管火種的人要經常上山采集艾葉涼曬干制成燃火材料艾絨。某一天,一場瘟疫襲來,村子的人大部分都死亡了。但人們驚奇地發現,負責掌管火種的這家人,甚至在這家人附近住的人卻沒事,他們仔細檢查了這家人與其他人家的不同之處,發現這家人土屋的墻上掛滿了艾葉。原來,懸掛艾葉是可以免受邪氣侵害的,慢慢地人們就有了“艾葉辟邪”的認識。

艾葉避邪并非迷信

“艾葉辟邪”在過去曾被視作迷信,在今天看來是很有科學道理的。現代醫學研究表明艾葉的功效有以下幾點:

艾葉中的揮發油(香味成分)對多種致病細菌及病毒均有抑制或殺滅作用。上海等地對用艾葉為主制成的消毒香,進行抑菌抗病毒試驗,結果發現艾香(主要為揮發性成分)對乙型溶血性鏈球菌、肺炎球菌等多種細菌有殺滅作用;對流感病毒、腺病毒等病毒及皰疹病毒均有抑制作用,用其對空氣消毒,可明顯降低流行性感冒的發生率。

艾葉的香味成分揮發出來后,不僅能抑制或殺滅房屋周圍環境中的細菌和病毒,還可分布于人口鼻呼吸道中,能殺滅進入口鼻呼吸道中的細菌病毒,并且能在口鼻中形成一道微膜屏障,阻止細菌病毒的侵害。若通過燃燒艾葉煙熏或煎煮艾葉洗浴,則由于高溫的作用其香味成分揮發更徹底,效果會更好。

艾葉具有一定的免疫增強作用。艾灸能增強小白鼠單核巨噬細咆的吞噬功能,提高機體免疫力,此點已被眾多的藥理實驗所證實。以艾葉為主制成的消毒香,能顯著提高健康人鼻分泌液異性免疫球蛋白A的含量,長期應用艾葉洗浴也能增強人體的免疫機能,增強抗病能力,可明顯減少流感的發生率,說明艾葉浴也有一定提高免疫力的作用。

艾葉入肴也美味

端午前后正是艾葉上市的時候,此時的艾葉,清嫩味鮮,具有開胃健脾、增進食欲的功效,大家不妨買些回去,加工成各種菜式和藥膳來保健。下面就介紹幾款艾葉的做法。

母雞艾葉湯

做法:老母雞1只,艾葉15克。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用。月經期連服2~3劑。

作用:補氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致月經過多、心悸怔仲、失眠多夢、少腹冷痛等。

艾葉甜湯

做法:艾葉15克,白糖20克,共煮湯飲用。

作用:清熱利濕,活血化淤,適用于婦女經來煩燥、尿赤灼痛、口干口苦、喜冷水、便秘難下、舌紅苔黃、脈數無力等。

艾葉餅

做法:將艾葉打成漿,與糯米粉一起做成艾葉餅,吃起來有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,令人齒頰留香。

作用:有美容功能,是婦女坐月子理想的點心,對感冒還有一定的治療作用。

艾葉阿膠粥

做法:阿膠20克,干艾葉10克,紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁。將阿膠搗碎,加入藥汁中,煮至完全融化(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經期服用。每日2次。

作用:溫經止血,散寒止痛,適用于婦女痛經、小腹冷痛的調理。

艾葉煎雞蛋

做法:艾葉洗凈后剁碎,加入雞蛋攪勻,加入鹽、胡椒粉,鍋熱加油,煎熟即可。

作用:健脾開胃。

艾葉肉圓

做法:把豬肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻,然后用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸,均可。

作用:暖胃安神。

艾葉蒜湯

做法:大蒜50克,生荷葉、生艾葉、生側柏葉、鮮生地各20克。將各種材料混合一起搗成泥,以水煎服。

作用:平逆氣、止血。

艾葉紅糖水

做法:生姜5片,大棗5枚,艾葉15克,紅糖適量,水煎服。

作用:用于婦女痛經。

姜艾雞蛋

做法:生姜15克,艾葉10克,雞蛋2個,加水適量煮熟后,蛋去殼放入再煮,飲汁吃蛋。

作用:用于女子月經過多。

面粉蒸艾葉

做法:將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉,用清水淘洗干凈,然后按1克艾葉拌250克面粉的比例,摻勻拌散,使艾葉全部沾有面粉。然后鋪入籠屜蒸約30~40分鐘后出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色,無濃烈的芳香藥味。再盛在碗里,以香油、辣椒面、蔥、蒜泥等調味即成。

作用:開胃暖胃。

艾葉餃子

做法:艾葉300克;蔥、豆芽、豆腐各適量。分別切碎后拌勻,用鹽、味精調味成餡,再用面皮包餡成餃子形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可。

作用:增進食欲。

艾葉菜團

艾葉功效與作用范文3

據專家考證,艾葉用于治病已有2 000多年的歷史。我國現在的第一部方書,戰國時期的《五十二病方》中就記載有艾葉的療效與用法,以后在歷代本草中均有記載。在我國盛產優質艾葉的湖北蘄州,至今還流傳著“家有三年艾,郎中不用來”的諺語。更有不少地方栽培種植,家家收藏艾葉。孟子曰:“七年之病,求三年之艾”,可見

艾葉的藥用價值。

艾葉最早的用途是灸,并與“針”齊名,醫籍《五十二病方》就有艾條灸或艾熏的記錄。而且還有“醫家用灸百病”之說。艾葉很早就被用于灸法中,除了艾葉的辛散芳香氣味與醫療作用有關系外,還因艾葉可燃性好,燃燒徹底,是理想的引燃物。此外,有研究表明艾葉燃燒產生的煙對人體的疾病也有一定的治療作用。古代民間認為艾葉燃燒產生的煙有防病、避邪(瘟疫)的作用,因為艾煙對引起不同傳染性、流行性疾病的多種致病菌、真菌和病毒都有抑制作用。

其實艾葉是味很有療效的中藥,性溫,味苦辛,歸肝、脾、腎經,有溫經止血、散寒止痛的功效。常用于虛寒性的月經不調、經血過多、崩漏、妊娠下血及腹部疼痛等癥。

經研究發現艾葉主要含有桉油精、側柏酮、側柏醇、腺嘌呤、膽堿、鞣質、黃酮、甾醇、多糖、微量元素及其他有機成分等,有止咳、平喘、祛痰、抗菌抗過敏、鎮痛、止血、抗凝血、增強免疫、護肝利膽、降壓等作用。

隨著現代科學對醫學領域的不斷拓寬,又發現艾葉還有很多的新用途,如:治療各種炎癥,慢性支氣管炎、菌痢、黃水瘡、鼻炎,艾條可治面癱、減肥,還有用于艾葉浴、室內消毒等等。

端午前后正是艾葉上市的時候,你不妨買些回去加工成各種菜式和藥膳來保健,下面就向你介紹幾款艾葉食療的做法。

母雞艾葉湯

做法:老母雞1只,艾葉15 g。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉齊煮湯,分2~3次食用。月經期連服2~3劑。

作用:補氣攝血,健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經過多、心悸怔忡、失眠多夢、少腹冷痛等。

艾葉甜湯

做法:艾葉15 g,白糖20 g,共煮湯飲用。

作用:經來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數無力;宜清熱利濕,活血化瘀。

艾葉餅

做法:將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。

作用:有美容功能,是婦女坐月子理想的點心,還可用于治療感冒。

艾葉阿膠粥

做法:阿膠20 g,干艾葉10 g,紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁;將阿膠搗碎,加入藥汁中煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經期間經量過多時服用,每日2次。

作用:艾葉溫經止血,散寒止痛,適用于痛經、小腹冷痛的調理。

艾葉煎雞蛋

做法:艾葉洗凈后剁碎,加入雞蛋攪勻,加入鹽、胡椒粉,鍋熱加油,煎熟即可。

作用:健脾開胃。

艾葉肉圓

做法:把豬肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻,然后用常法加工成肉圓或肉餅,或煮、或煎、或蒸均可。

作用:暖胃安神。

艾葉紅糖水

做法:生姜5片,大棗5枚,艾葉15 g,紅糖適量,水煎服。

作用:用于痛經。

姜艾雞蛋

做法:生姜15 g,艾葉10 g,雞蛋2個,加水適量煮熟后,蛋去殼放入煮,飲汁吃蛋。

作用:用于月經過多。

面粉蒸艾葉

做法:將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉,用清水將泥沙淘凈,然后按1 kg艾葉拌250 g面粉的比例,摻勻拌散,使艾葉全部沾有面粉,然后鋪入籠屜蒸約30~40分鐘后出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色,無濃烈的芳香藥味。再盛在碗里,調入以香油、辣面、蔥、蒜泥等調制的味料即成。

作用:開胃暖胃。

艾葉餃子

做法:①艾葉300 g,切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。②將以上材料拌勻,用鹽、味精調味成餡。③用面皮包餡成餃子形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可。

作用:增進食欲。

艾葉菜團

艾葉功效與作用范文4

梅全喜,廣州中醫藥大學附屬中山醫院教授、主任中藥師、碩士生導師,中國藥學會藥學史分會副主任委員、中華中醫藥學會李時珍學術思想研究專業委員會副主任委員、中華中醫藥學會科普分會常務、廣東省中醫藥學會醫院藥學專業委員會副主任委員、廣東省藥學會中藥與天然藥物專業委員會副主任委員、廣東省藥理學會中藥藥理專業委員會副主任委員,對中藥艾葉有較深入的研究,編寫出版《艾葉》專著一部,主編出版中藥學專著18部,發表中醫藥學術論文200多篇。

中華民族傳統的端午節是因為“五”與“午”同音所以端午又稱端五,重午或重五。且不說端午節是紀念我國偉大的詩人屈原,或紀念伍子胥的;也不說端午節最有氣氛的劃龍舟和“立雞蛋”比賽。現就談談端午節家家戶戶都掛艾草、熏艾葉、洗艾浴的習俗,即古代把艾草制成人形稱為“艾人”將其懸于空中;剪成虎形,婦人小兒爭相佩戴;或將艾葉扎成把點燃后用其煙熏房屋;還有用艾葉煎水進行全身洗浴,以僻邪驅瘴。因此古時也有人稱端午是中國古代的衛生節。

端午,天氣漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,細菌病毒繁殖,所以古人稱五月為“惡月”或“百毒月”。到了端午節,陽光最為熾熱,百毒齊出。而古人用艾葉等代表招百福,它是一種可以治百病的藥草,插在門上、或用其煙熏、或用其煎水洗浴用來祛除各種毒害,可以使人身體健康。從端午節的許多種傳說中可以看出人們都是拿艾葉來防病、治病、保健康的。這些故事世世代代在民間廣泛流傳,使端午節帶上了豐富的文化內涵。

盡管在所有草藥中,艾草出現的頻率并不是最高的,也并非什么珍稀藥材,但正因其不甚珍奇卻可治眾病,故而成為尋常百姓之家所必備的常用藥。根據中醫藥文獻,艾的用法主要有四:一是煮湯劑或作藥丸內服;二是廣泛用于艾灸,與針灸、石砭并列,為中醫重要外科治療方法之一;三是燒艾煙熏毒蟲和驅除瘟邪之氣;四是用于煎湯洗浴,驅寒祛毒。加之艾草氣味芳香,形色可玩,成為端午節物是再自然不過的事情,而洗艾水澡也成為古代端午節的一個重要的活動。史載每逢瘟疫之年,都是艾葉豐產之季,這是大自然賜予人類抵御病邪的武器,可謂天賜良藥。中醫傳統強調“治未病”,薰洗艾葉便是其中一種有效方法。我國自古民間就有五月初五,掛艾葉、懸菖蒲、灑雄黃、洗艾浴的習俗,特別是在許多地區新生兒及產婦也要用艾葉水洗澡,這些習俗一直流傳至近代。艾葉殺菌消毒、潔凈空氣,對預防疾病的傳播起到了很好的作用。曾在歐洲導致超過百萬甚至千萬人死亡的流感大流行,為什么在中國沒有出現過呢?這里面的因素很多,但可以肯定,我國民間廣泛流行的端午節掛艾葉、熏艾煙、洗艾澡的習俗是發揮了重要作用的!

洗艾澡實際上是藥浴療法的一種,藥浴療法的應用,最早可追溯至三千多年前的殷商時期,那時在宮廷中已出現了藥浴,戰國時期,士大夫們已盛行用蘭草、艾葉等香料香藥煎煮沐浴,以達到芳香爽身保健作用。作為醫藥著作最早記載藥浴療法的是《黃帝內經》和《五十二病方》。《傷寒雜病論》運用百合洗方和苦參湯局部洗浴治療百合病和狐惑病,是較早運用于臨床的藥浴療法成功范例。《劉涓子鬼遺方》用當歸、川芎、甘草、烏藥等煎水洗溻治陰中生瘡。《千金方》、《本草綱目》、《外科正宗》等書更加推廣了藥浴療法的應用。?清代藥浴法較為成熟和完善,著名的外治專著《理渝駢文》記載的藥浴療法涉及內、外、婦、兒、五官、皮膚等科,其藥浴種類極為豐富,艾葉也已廣泛地用于藥浴療法中。藥浴療法治病的機理是:中草藥經過煎煮,有效成分充分溶解在水中或散發在水蒸汽中,藥液洗浴皮膚時,藥物成分或者直接作用于人體表面,發揮藥物的直接治療作用;或者經皮膚吸收,滲透進人體內發揮治療作用;或者藥物揮發性成分及含中藥成分的水蒸氣直接進入鼻粘膜被吸收而發揮治療作用的。藥浴療法中常用的中草藥多有殺菌、殺蟲、消炎、消腫、止痛、止癢、活血化瘀、美容等作用,有些病變部位正是與藥浴治療接觸的部位,如皮膚病、肛腸病、外陰疾病、眼病、跌打損傷、癰疽瘡瘍等的病變部位在體表肌膚或粘膜,選擇對癥的中草藥浸泡、熏洗、沐浴,藥物直接接觸病灶,發揮治療作用。由于這些病外部癥狀明顯,局部癥狀突出,外治較內服藥更加直接便捷。同樣道理,對于保養皮膚、頭發,一些美容美發美膚的中藥配方,在與皮膚、毛發接觸過程中也發揮了相應的作用。這種給藥途徑直接、療效好、毒副作用少又不痛苦的療法,頗受歡迎。而艾葉就是這種療法中最為常用的藥材原料。洗艾葉浴特別在以下幾個方面有其獨到之處。

艾葉浴特別適合于婦女

艾葉的滲透性和滋潤性極好,具有神奇的滋養、修復效果,能快速促進血液循環,激活表皮細胞再生,可促進衰老細胞代謝,是敏感性及受損肌膚的修護極品。女性的肌體隨著年齡的變化和防御功能的改變需要不斷的保養和持久的呵護。艾葉的調經,暖宮,安神等功效不僅能夠緩解種種不適,還對其內環境有著很好的調節作用,并能形成持久的天然的保護屏障。對于寒氣重,月經過多,經腹冷痛,宮冷的人,洗艾葉浴尤其有效。艾葉的精油自然殺菌,浴后令您的皮膚光滑柔順并散發出綠色蒿草的淡雅清香。讓您感受到大自然的氣息,同時給您帶來健康時尚的沐浴享受。此外,艾葉還有安胎作用,所以孕婦用艾葉浴不僅可以預防妊娠期感染,還可起到安胎作用。

艾葉浴特別適合于兒童

醫學研究證實,初生嬰兒皮膚缺乏天然保護功能,呼吸道也很容易受環境污染及病菌侵害,天然艾草植物精華,具有抑菌成分,能深層清潔肌膚污垢,殺滅細菌。同時沐浴中,艾葉的精油成分隨水蒸汽揮發出來,分布于兒童口鼻呼吸道中,既能殺滅其中的細菌病毒,又可形成一道微膜屏障阻止細菌病毒的侵害。艾草精油成份還蘊含大量寶寶肌膚所需要素,沐浴后在皮膚上也能形成天然保護膜,有效呵護寶寶每寸肌膚。獨特天然清香高貴典雅,自然消去體味,使浴后兒童領略全新沐浴感受,清新淡雅,祛痱爽膚,蚊蟲不易親近,更覺神清氣爽。

艾葉浴特別適合于腳部

艾葉泡腳不僅可以防治感冒、失眠,消除疲勞,還可消除腳底真菌,去除腳臭、腳氣,令腳部皮膚細膩光滑。經常用艾葉泡腳可以有效緩解上述不適,還可以調節內分泌,安神益氣,增強免疫力,美顏健體。對于很多女性朋友的寒氣過重,宮冷,月經過多,月經不調,經腹冷痛用艾葉煎水泡腳都有很好的緩解和保健作用。

艾葉浴在民間應用也是十分普遍,大部分地區流行著“家有三年艾,郎中不用來”的諺語。在偉大的醫藥學家李時珍的故鄉湖北蘄春縣即有很多用艾葉浴的習慣,如在嬰兒出生后第三天要洗一次艾水澡,并將艾絨少許敷囟門和肚臍上,可以預防感冒鼻塞或感染其他疾病。產婦在產后三天和滿月,都要進行一次艾湯沐浴,用以消毒辟穢,溫運氣血,可以預防產后體弱多受病。成年人一旦感受風寒咳嗽,用艾一把煎湯洗腳,同時用艾葉七至九片,蔥三至五根,煎湯溫服取汗,即可告愈。皮膚瘙癢、濕疹、疥癬之類皮膚病,用干艾葉煎水洗患處,每天早晚各洗一次,洗后用艾葉藥渣敷于患處20~30分鐘,效果很好。

筆者對艾葉情有獨鐘,研究應用幾十年,并編寫出版《艾葉》專著,也是得益于艾葉浴的奇特功效的。在我的《艾葉》一書的前言中有這樣一段記述:艾葉,可以說是筆者認識最早的中藥,因為在筆者的家鄉有“戶戶種植,家家收藏”艾葉的習慣。但令我記憶最深的有二件事:一是我6歲時,一位表嫂生小孩,我被叫過去幫忙搓艾葉,將艾葉抽去筋(葉脈),用手搓成團,再用此艾葉團沖開水待溫后為新出生的小孩洗浴,說是可以防病驅邪;再就是小時候每遇風寒感冒時,家人便用艾葉煮水泡腳治療,效果頗佳,從不用吃藥打針。而我小時候最怕的就是吃藥打針,這使得我對艾葉特別有感情,這也是后來我選中艾葉作為長期研究目標的緣故。這二件事都是艾葉浴的應用,這種應用不僅僅只是在我的故鄉應用很普遍,在全國各地民間也有廣泛地應用。

現代對艾葉的研究表明,艾葉有較好的預防疾病及康復保健作用。艾葉中的揮發油有抗菌抗病毒作用,能避疫驅“病邪”。上海等地對用艾葉為主制成的消毒香,進行抑菌抗病毒試驗,結果發現艾香(主要為揮發性成分)對乙型溶血性鏈球菌、肺炎球菌、流感桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌有殺滅作用,對枯草桿菌、變形桿菌、白喉桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、結核桿菌及多種皮膚致病真菌等也有抑制作用,對流感病毒、腺病毒、鼻病毒、腮腺炎病毒及皰疹病毒均有抑制作用,用其對空氣消毒,可明顯降低流行性感冒的發生率。同時對化膿性炎癥、外傷及燒燙傷感染、皮膚化膿性感染、皮癬、帶狀皰疹、上呼吸道感染等多種疾病有促進愈合及痊愈的作用,表明艾葉確有預防疾病及保健康復作用。可見,古代民間認為艾葉洗浴有防病、避邪(瘟疫)的作用是有科學根據的,在傳染性非典型肺炎和禽流感流行之際都有醫藥學專家提出運用艾葉(包括艾葉煙熏和艾葉洗浴)進行消毒預防,也是有一定科學道理的。

艾葉功效與作用范文5

1、藥用與功效:因其辛苦味香,能化濕和胃,可用于治療夏季濕熱所致的,胃脹、食欲不振、腹痛腹瀉等消化道疾病,因此歷來為人們所喜愛。

2、驅蟲。因菖蒲草具有奇特芳香,不但不招蚊蟲,反而有可驅蚊殺蟲之功效。是極好的“綠色農藥”。將菖蒲根莖500克搗爛后,加水1-1.5千克熬煮兩小時,經過濾所得的原液,兌水3-6千克,可有效防治稻飛虱、稻葉蟬、稻螟蛉、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害。

3、辟邪去病。民間認為菖蒲有辟邪的作用,端午期間掛菖蒲于門上,相沿成習,遂成端午風俗。江南人家每逢端午時節,懸菖蒲、艾葉于門窗。菖蒲酒,以祛避邪疫;夏、秋之夜,燃菖蒲、艾葉,驅蚊滅蟲的習俗保持至今。

(來源:文章屋網 )

艾葉功效與作用范文6

在古代,五月是不祥、不潔、瘟疫鬼魅橫行的“惡月”,而端午節這一天在古人心目中是“毒日”、“惡日”。這是因為端午是個季節交替的節日。一般過了端午節,天氣燥熱,各種細菌、微生物和昆蟲開始大量繁殖,消化道傳染疾病進入高發時期,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人。隨著醫藥養生知識的增加積累,人們為了驅逐自然病蟲害,達到人與自然和諧的目的,逐漸形成了種種求平安、禳解災異的習俗,端午節也就成了自古相傳的“衛生節”、“健康節”。

端午養生是一個悠久的風俗,具有豐富的內涵,包括許多全民健康活動,現舉要如下。

1. 吃粽子 端午節時,人們都喜歡吃粽子,通常都是以糯米為主要原料做成的。粽子是藥食兼優的食品。糯米味甘性平,具有溫胃補中、益氣止瀉之效,配料大棗、榛子、苡米、花生、蓮子、芡實等也都有滋補保健功效,而包粽子的竹葉或箬、葦葉等,也具有清熱除煩、通利小便、生津止渴、健脾開胃等功效。

2. 掛艾葉、菖蒲 通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,插或懸在門戶、堂屋、床頭等處。現代醫學證明,艾葉能溫氣血,散寒溫,菖蒲藥性苦溫,芳香開竅。所以,端午時節,人們便不失時機地采摘艾葉、菖蒲陰干收藏或懸掛于門戶、窗檐之上,以驅除毒蟲。

3. 掛大蒜頭 端午期間,我國江西、安徽相鄰的一些地方,端午這天,鄉村里家家戶戶門前都懸掛著大蒜頭或火紅的石榴花。據說,大蒜頭氣味辛烈、能祛病消毒;石榴花紅似火,邪氣不敢入侵,能祛疫驅邪,是“天中五端”之一。

4. 戴香袋 端午香囊所用中藥有蒼術、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷、丁香等。將這幾味中藥研細,裝進用五色彩線織成的桃子、壽星、菱角、粽子等藥袋中,縫合好,佩戴在胸前、腰際或肚臍處,或掛在門口、室內或車內。這些藥物揮發性很強,具有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅、清神、醒腦、辟穢、防疫的功能,從而起到防病的作用。

5. 藥物浴 端午節這天,我國江南一些地方有用中草藥熬水洗澡的習俗。這些中草藥是艾葉、青蒿、白英、天泡草、苦瓜葉、佩蘭等,或從此日起整個夏天經常洗,叫做“收熱毒”。這些藥物芳香祛濕、通表、殺菌、消炎、防暑,特別是對通透毛孔和散熱有很大的益處,常用此藥物煎水浴身,不僅能清除皮膚上的污垢和預防皮膚病,還可以暢通毛孔,降低皮膚溫度,不生瘡癤、痱子,有活血舒絡、去疲乏、防暑熱的功效。

6. 藥物熏 將艾葉和蒼術、白芷、大黃、蕓香等中草藥放在室內燃熏。艾草含揮發性芳香油,味濃烈,艾葉煙熏能驅除蚊蠅蟲蟻、去污濁、凈化空氣,對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌等細菌起到殺滅作用,是一種空氣消毒的良方。

7. 灑菖蒲酒 菖蒲酒也叫“蒲觴”。通常是在節前,便把菖蒲切碎,拌朱砂等。“五日刷朱砂酒,辟邪解毒。用酒染額胸手足心,無會虺蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲。”即人們用菖蒲艾蓬蘸菖蒲酒,灑在墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅毒蟲,求小兒平安。

8. 飲雄黃酒 《本草綱目》載云:雄黃能殺百蟲,避百邪,其外用可治癰瘡毒,蟲蛇咬傷。所以,每逢端午時節老百姓有飲雄黃酒的習俗。有些地方大人小孩都在當天中午,喝上幾口雄黃酒,以“解毒驅邪”;有的地方還用雄黃酒涂抹在孩子們的臉上,或用雄黃在小孩的額頭上畫一個“王”字,據說這樣做可以給孩子防邪避穢,同時還能驅除蚊蟲。在大家熟悉的《白蛇傳》中,白蛇就是在喝了雄黃酒后現出了原形,可見在人們心目中雄黃酒辟邪的力量之強大。現代醫學研究發現,雄黃的主要成分是硫化砷,是提煉砒霜的主要原料,是較強的致癌物質,即使小劑量服用,也會對肝臟造成傷害。因此,喝雄黃酒并不科學,雄黃不宜內服,只能噴灑在室內。

9. 采茶、制涼茶 端午采嫩樹葉、野菜葉、草藥,制成茶葉,熬涼茶喝。或將菖蒲根浸水缸中以解毒。在市區,早晨,人們用粽子、鮮雞蛋、咸鴨蛋、大蒜,雜以菖蒲、艾蒿等草,放在鍋中煮沸,然后當早餐進食,謂可辟邪。

10. 貼窗花 我國南方一些地區,在端午節前,就擦洗門窗,灑掃門庭,特別是窗子,一定要擦得亮堂堂的。端午節這天,一些心靈手巧的姑娘們,用各色彩紙剪成蝴蝶、蜜蜂、燕子、猴子、喜鵲等窗花,貼在門窗的玻璃上,這是一種值得提倡的好風俗,不僅可以美化環境,同時也是一種良好的衛生宣傳形式。

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