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(一)工作思路
緊密圍繞我區經濟發展穩定大局、與時俱進、開拓創新,加大監管力度,加強特種設備安全的宣傳教育,強化重點單位和人員集中區域的監管,深化事故隱患整治,進一步提高設備登記率、定期檢驗率、持證上崗率,不斷提高我區特種設備運行安全水平。
(二)工作措施
一是強化主體責任。全面落實特種設備安全工作的主體責任,通過企業全面履行各項安全義務,切實夯實安全管理基礎,確保特種設備使用登記率、持證上崗率和事故結案率分別達到100%的目標。
二是強化設備檢驗。對全區在冊的特種設備每月從特種設備金質工程系統獲取信息,及時通知受檢單位做好檢驗準備工作,在檢驗中發現與實際不符的,及時做好更正工作,并及時上報,使數據庫始終保持準確。
三是強化工作重點。確定兩大重點:即:重點單位,包括醫院、學校等人員密集區域的特種設備;重點監控設備,包括載人電梯、鍋爐。重點監察設備注冊登記率、定檢率、持證上崗率、事故隱患整治率。
四是強化隱患整治。對發現的安全隱患及時下達特種設備安全指令書,責令相關單位迅速采取措施,消除事故隱患,不整治到位決不放過,將隱患消除在萌芽狀態。
五是強化培訓宣傳。全年定期組織好特種設備作業人員培訓工作,使之具備符合本職崗位的能力,在檢查過程中做好政策、業務的宣傳工作,充分利用3.15質量月等活動深化社區、學校開展特種設備使用安全宣傳活動。
二、食品安全監管計劃
(一)工作思路
堅持集中整治與長效機制建設相結合,企業自律與行政監管相結合;堅持統籌兼顧、突出重點、依法整頓,堅持日常監督、重點排查、抽查抽檢等多種監管措施并舉;切實履行食品生產加工環節監管職責,有計劃、有組織、有落實、有效果地開展工作,進一步提高監管有效性,全面提升食品生產質量安全保障水平,維護人民群眾健康安全,為群眾創造放心、安心的生活環境。
(二)工作目標
食品生產加工企業食品安全主體責任意識和生產過程可追溯能力明顯增強,濫用食品添加劑和非法添加非食用物質等違法行為得到有效遏制,生產領域食品質量安全水平進一步提高。全年不發生區域性食品質量安全問題。
(三)工作措施
一是加強對食品安全工作的領導,成立由局長任組長,分管長任副組長,各科室負責人為成員的食品安全監管工作辦公室,明確各自分工與責任,保證工作上下協調,責任制落實到位。
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摘 要:當代社會是一個以知識經濟為主導的社會。在知識經濟浪潮的影響下,消費者的需求逐漸開始發生變化。為了能夠使市場新產品更好地滿足消費者的需求,本文重點對知識經濟導向下消費者需求變化趨勢進行分析,從而為新產品的研發能有效與消費者需求相結合提供有益的參考。
關鍵詞:知識經濟;消費者需求變化因素;趨勢分析
引言
隨著科學技術的不斷發展,計算機網絡得到普及,使得世界信息技術經濟日益滲透到各個領域和角落。新一輪信息技術革命不僅帶來了新的經濟增長,而且推動了知識經濟的全面崛起。知識經濟時代的到來,為社會各方面帶來了深刻的影響,消費者需求由此也產生了許多新的變化。基于此,企業要想獲得更好的生存和發展,就必須依據消費者的需求變化來調整策略,從而開發出真正適合消費者需求特點的產品和服務。
1.知識經濟概述
關于知識經濟的內涵,雖說不同的學者有著不同的定義,但其本質上是一致的。大家普遍認可的定義就是:知識經濟主要是指以知識為基礎的經濟,它是建立在知識和信息的生產、分配以及使用上的經濟[1]。具體說來,主要有以下幾個方面的特征:第一,知識是知識經濟的主導資源。在知識經濟時代,知識作為一種獨特的資源是經濟發展的核心,人們更加注重自我素質的全面提升,生活方式也逐步開始走向知識化和智能化,知識和人才備受重視,知識管理的方式盛行。第二,信息是知識經濟的主要載體。在知識經濟時代,網絡技術發展迅速,消費者能夠借助網絡平臺收集產品信息,表達內心的需求。第三,創新是知識經濟的核心理念。知識經濟時代,科技日新月異,消費者需求隨之發生迅速改變,企業必須通過不斷的創新才能更加滿足消費者的需求。第四,平等與開放是知識經濟的重要表現。知識經濟時代,網絡將世界各地的人們連接成一個整體。通過網絡,人們可以交流、娛樂和購物,這一系列的活動都是在一個平等與開放的平臺中完成。第五,持續發展是知識經濟的主要目標。知識經濟時代,人們的思想觀念開始發生轉變,環保意識不斷增強,因此企業需要主動承擔社會責任,開發出更多綠色環保的產品來滿足人們的需求。
2.知識經濟對消費者需求變化因素的影響
2.1環境變化的影響
傳統經濟時代,物質資料不夠豐富,人們為了生計忙于奔波,消費需求單一。而知識經濟時代的到來,人們的生活水平不斷提高,對生活追求的領域范圍不斷擴大,為新的消費者需求的產生創造了條件。尤其知識經濟以創新為核心理念,各類新技術紛紛涌現,為市場新產品的研發帶來了新的挑戰和機遇。企業要想獲得良好發展,必須順應時展潮流,進行各類新產品和新技術的開發,這在一定程度上不僅促進了企業經營水平的提高,而且極大地激發了人們的消費欲望。
2.2社會變化的影響
知識經濟時代是一個平等開放的時代,尤其是網絡的出現使人們的活動范圍更加開闊,活動內容也更加豐富多樣,社會朝著經濟和文化更加多元化的方向發展。知識經濟時代的到來一方面使個人對群體的依賴程度逐漸降低,群體對成員的約束也不斷放松,為人們追求更加多元和個性化的生活方式創造了條件;另一方面,信息技術的飛速發展使人們日常生活的溝通和交流更加便利,人們開始依據自身的意愿來選擇合適的生活方式,歸屬于一定有形或者無形的群體,從而實現自身個性化的價值觀和生活方式的追求[2]。
2.3需要和動機變化的影響
消費者內心的需要和動機是影響消費者需求的根本因素,知識經濟時代為消費者需要和動機的變化提供了一定的條件。首先,知識經濟時代的到來使得人們心理需要層次不斷提高。隨著生活水平的不斷提高,人們的生活方式日益復雜,在物質得到極大滿足的條件下,人們開始追求更高層次的愛與歸屬以及自我實現的需要等。其次,經濟時代,人們消費動機也逐漸呈現多樣化。由于人們生活水平需要的不斷提高以及生活方式的不斷改變,人們的消費心理逐漸趨于成熟,人們經歷了一個由一開始對生活必需品的追求上升至消費的差異化和個性化,再到對生活“品味”的消費追求過程,消費者心理需要層次的不斷提升以及消費動機的多樣化,促使人們的消費行為更加多樣化和個性化。
3.消費者需求變化的趨勢分析
3.1個性化與多樣化
知識經濟導向下,人們“求異”的思想更加強烈,對于更加個性、獨立和自由的產品和服務的追求趨勢更加明顯。由此企業要不斷進行市場細分,要依據個人的需求來進行新產品和新服務的研發。除此以外,隨著人們心理需要層次的不斷提升,人們對產品的追求的需要表現出更加復雜和多樣化的特點,在精神追求方面更會體現出較大的差異。其主要原因在于:第一,不同的個體對同一種生活行為表現出不同的追求。第二,同一個體為了滿足某種生活需要表現出更多的追求。例如,人們為了豐富自身的娛樂生活,可以選擇看電影、運動。聚餐等,也可以旅行、購物和唱歌等。第三,同一個體在不同的生活領域其追求也表現出較大的差異。同一個消費者在不同的生活領域會選擇不同的消費方式,使得他們的消費需求也呈現出不同和多樣。
3.2情感化與感性化
隨著心理需要層次的不斷提升,人們開始追求更多生活上的精神和情感因素。其主要原因在于:首先,人們物質生活的極大豐富定會產生對精神生活更高層次的追求;其次,人們的社會地位和形象意識逐漸提升;第三,現代社會,人們面臨著巨大的生活和工作壓力,需要借助一定的精神活動來放松心靈;第四,女性成為引領時尚最廣泛的群體,極大的促進了精神領域的消費水平。當今社會,人們注重對精神和情感刺激的追求,例如,人們去咖啡店并非僅僅是為了品嘗咖啡,更重要的是去體會環境所帶來的愉悅和放松之感。因此,人們對情感的體驗和追求極大地促進了感性消費。
3.3健康化和綠色化
知識經濟時代,人們追求高質量的生活水平,對自身身心健康的發展極其關注。在食物方面,人們更加注重食品的質量是否營養衛生,是否是綠色環保產品;在衣著方面,人們不僅追求時尚,而且關注衣服的材質和舒適度;在住的方面,人們不僅追求美觀,而且注重裝修材料的環保、無污染。由此看來,無論是在衣食還是住行方面,質量和健康都成為人們關注的熱點,健康安全的消費理念逐漸成為一種時尚。現代社會,隨著人們生活節奏的加快,消費者面臨的心理壓力逐漸增大,心理健康開始受到人們的關注,人們在消費行為上更加注重休閑和娛樂,呈現出健康化和綠色化的特點。
4.結語
知識經濟時代的到來,社會技術獲得飛速發展,極大地改變了人們的生活方式和生活習慣,帶動了人們的消費需求。以知識為基礎的知識經濟,信息成為知識經濟傳播的主要載體,創新、平等、開放成為其主要特征。在知識經濟的引導下,消費者所處的社會和環境都發生了巨大的變化,在消費需要層次上不斷提高,消費的動機也更加多樣化。基于此,消費者需求呈現個性化與多樣化、情感化與感性化、健康化和綠色化的發展趨勢,為此企業要不斷適應消費者需求特點的變化,從而在激烈的市場競爭中占據有利地位。
(作者單位:山西財經大學)
參考文獻:
[1] (美)帕梅拉?N.丹齊格著,馮鐵為,張媛,龐靚譯.人們為什么要買不需要的東西[M].中國社會科學出版社,2006
[2] (英)約翰?西蒙斯(JohnSimmons)著,喬曉芳譯.情迷星巴克[M].中信出版社,2005
[3] 高汝熹,張潔著.知識服務業[M].上海交通大學出版社,2004
滑翔紙飛機范文3
一、湘西非物質文化遺產的價值分析
湘西非物質文化遺產蘊含著湘西各民族特有的精神價值、思維方式、想象力,體現著湘西各民族的生命力和創造力,是各民族智慧的結晶,具有時代性、不可再生性和不可替代性,具有與各民族的文化感情、群體認同的密切聯系,是湘西各民族歷史文化成就的重要標志,具有重大的歷史傳承價值、審美藝術價值、科學認識價值、社會和諧價值、經濟開發價值,具有符號和象征的作用,是獨一無二的歷史文化載體和人類歷史發展的見證。
1、歷史傳承價值
歷史傳承價值是湘西非物質文化遺產價值體系的核心。非物質文化遺產是在一定歷史條件下產生并傳承下來的自然或社會的遺跡、遺物等,作為歷史的產物,必然反映當時的自然生態和社會的政治、經濟、科技、軍事、文化狀況等因子,烙上時代的印記,蘊含特有的、豐富的文化信息,因而具有很高的歷史價值和文化價值。湘西非物質文化遺產反映著歷代湘西各民族民眾的生產、生活,是長期保存、流傳的文化活動及其成果,蘊藏著本地區各民族積淀而成的民族精神、文化基因,包括各民族的價值觀念、心理結構、氣質情感等在內的群體意識、群體精神,是民族的靈魂、民族文化的本質和核心。因而具有不容忽視的歷史文化價值。這些以民間的、口傳的、野史的、活態的方式存留下來的非物質文化遺產可以彌補官方正史典籍的不足、遺漏或諱飾,有助于人們更真實、更全面、更接近本原地去認識已逝的社會生活、歷史文化。并借助當代社會的認知水平、科學知識和傳播工具,真實、生動、有效地將非物質文化遺產的歷史、文化價值傳遞到每一個時代的每一個人身上,這些人就是獨特民族精神和文化個性的活生生載體。
2、科學認識價值
非物質文化遺產包含著大量歷史信息,這些信息反映著當時社會條件下生產力發展水平、科學技術水平和人們的創造能力,因而具有科學認識價值。湘西非物質文化遺產是湘西社會歷史不同階段的產物,保存和反映著湘西歷史不同時代生產力發展狀況、科學技術發展程度、人類創造能力和認識水平的原生態;存留了當時人們的思想認識水平、生活情感態度、風俗信仰禁忌、生產創造發明等歷史文化內容,如湘西土家族醫藥、苗藥、特色食品制作工藝等等,本身就有相當程度的科學認識價值。
3、 審美藝術價值
審美藝術價值是決定非物質文化遺產能否保存、傳承的重要條件。湘西非物質文化遺產的審美藝術價值首先表現在:這些非物質文化遺產中有許多天才的藝術創造,巧奪天工的藝術特技,獨具個性的藝術形式。通過這些非物質文化遺產項目和成品,可以形象地透析出當時的歷史事件、人的生存狀態和生活方式、不同人群的生活習俗,以及他們的思想感情和藝術思維。例如湘西土家族織錦、苗族銀飾、苗繡、苗畫、吊腳樓等。其次,表現在湘西非物質文化遺產中存有大量的文化藝術創作原型和素材,可以為民族文藝創作提供用之不竭的源泉。湘西的口頭文學、民間文學、表演藝術、民間工藝、社會習俗、人生禮儀等普遍涉及藝術審美的內容,當代許多新創作的優秀文藝作品,如《我的湘西》、《扎花女》等就是從其中孕育而出的,很好地發揮了非物質文化遺產的審美再造功能,充分利用和弘揚了它們蘊含的審美藝術價值。
4、社會和諧價值
社會和諧是非物質文化遺產的價值標的。湘西非物質文化遺產中一些傳統文化內容,反映和表現了各民族的共同心理結構、思維習慣、生活風習,規范著民族的群體生活方式、思想價值取向,能產生強大的民族凝聚力,促進民族共識和認同,因而具有重要的社會和諧價值。保護、傳承非物質文化遺產,就應該擷取、展示、宣揚其中的美好向善的倫理道德資源,以便極大地助益我們當今的和諧社會建設。如每年舉行的土家族舍巴節、苗族四月八、趕秋等大型民間節會活動,就很好地起到了凝聚民心、約成道德、弘揚正氣的作用,保證了當地人民平安、社會和諧,成為民族間聯系溝通的粘合劑。
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關鍵詞:花生;鈣肥;產量;經濟效益
中圖分類號:S565.206.2文獻標識號:A文章編號:1001-4942(2013)02-0088-02
花生是喜鈣作物,尤其莢果發育更需要鈣來充實果仁,才能提高飽滿度。國內外眾多研究發現,花生莢果形成時90%以上的鈣都要由果針和幼果直接從周圍土壤中吸取。這就意味著,從果針入土到果仁飽滿的70多天中,只要結莢果的土層中出現嚴重缺鈣或供鈣不足,就會直接影響到莢果的形成,輕者出仁率下降造成減產,重者會導致花生空殼而絕收。因此鈣肥的施用對花生生長及產量的形成有重大影響。我們通過設計不同鈣質肥料及不同施肥量梯度在花生上進行比較試驗,旨在為花生的合理施肥提供科學依據。
1材料與方法
試驗在臨沂市農業科學院試驗基地進行。供試土壤為薄赤砂土,理化性狀為:有機質含量6.2 g/kg,pH值6.1,堿解氮62.0 mg/kg,速效磷38.5 mg/kg,速效鉀31.0 mg/kg,有效硫18.7 mg/kg。供試花生品種為豐花1號。
1.1鈣肥品種試驗
試驗為等鈣量設計,設5個處理,A:石膏粉,1 250.0 kg/hm2;B:生石灰,750.0 kg/hm2;C:輕質碳酸鈣,673.0 kg/hm2;D:對照,不施用鈣質肥料。隨機區組排列,重復3次,小區面積為16 m2,規格為8.0 m×2.0 m。各處理鈣肥均基施,且均用氮磷鉀復合肥750 kg/hm2、氨基酸有機無機復混肥450 kg/hm2作基肥。2010年5月8日播種,9月20日收獲,生育期132天。
1.2鈣肥施用量試驗
試驗設5個處理,A:氰氨化鈣75 kg/hm2(含總N 14.85 kg,CaO 37.50 kg);B:氰氨化鈣150 kg/hm2(含總N 29.70 kg,CaO 75.00 kg);C:氰氨化鈣225 kg/hm2(含總N 44.55 kg,CaO 112.50 kg);D:氰氨化鈣300 kg/hm2(含總N 59.40 kg,CaO 150.00 kg);E:對照,不施用氰氨化鈣。隨機區組排列,重復3次,試驗小區面積為16 m2,規格為8.0 m×2.0 m。各處理鈣肥均基施,且均用氮磷鉀復合肥750 kg/hm2、氨基酸有機無機復混肥450 kg/hm2作基肥。2010年5月8日播種,9月20日收獲,生育期132天。
2結果與分析
滑翔紙飛機范文5
關鍵詞 轉包生產 造買計劃(make-buy plan) 項目風險管理
在航空轉包合同簽訂時,多數情況下可行性分析報告已經完成并報批,此時對于企業的產能已經有了基本認識。在合同中,通常會規定產品的交付按照訂單執行,而訂單上會明確規定首架份及后續批產架次產品的交貨時間,通過這些硬性的輸入條件,項目部門需要制定主階段計劃,給出相關部門各項任務的主里程碑(時間點),其中造買計劃便是其中一項必須優先開始的工作。
一、造買計劃開展工作的基礎之一,需優先進行
開展實施航空轉包生產和其他制造業有著相似的流程,在啟動之初均需要進行采購工作,就是傳統意義上購買生產所需的原料,而首先需要明確買什么。這里的造買計劃,顧名思義就是先行區分造與買。航空產品特定的復雜結構,裝配過程中所使用的零部件也涉及諸多處理過程,其中很多處理過程相對復雜并且十分特殊,在內部資源中具備所有特殊生產線能力十分困難,甚至有些特殊工序在制造業其他行業中也很少涉及。鑒于此行業特性,識別“造”與“買”在準備階段相當關鍵。產能充足,技術過關,生產效率高,成本低的零部件進行制造,這部分就是“造”,輸出物也就是制造清單;其他不滿足上述條件的就需要“買”,輸出物就是采購件目錄。制造清單和采購件目錄是開展工作的基礎,需優先進行分析。特別對于采購部門,拿到目錄后才能啟動一系列詢價、談價、合同簽訂等采購流程。
(一)造買計劃是采購工作的基礎指導文件
項目自正式啟動,首先進入計劃階段,在此A段一切相關的工作要以項目經理制定的項目計劃為依據,此計劃一般稱為主階段計劃,規定出所識別出的重大里程碑的開始和結束時間。主進度計劃作為部門分解二層計劃的基礎。造買計劃確認初稿并下發后,采購部門以此文件為依據開展采購工作,開始尋找潛在供應商、詢價等準備工作。零部件的采購與單純的原材料相比,采購流程更加復雜,部分具有特殊處理要求的零部件需要供應商具備資質,申請生產線批準等,特別針對長周期零件需要提前開展,以免影響后續相關裝配工作。此過程多需要技術、質量部門人員參與,協調解決供應商在報價過程中提出的各種技術問題、生產線偏離處理等,在供應商徹底消化圖紙和生產線審批完成后,采購過程由采購人員完成,與原材料采購和標準件采購無異。
(二)造買計劃是工藝準備工作的源頭
造買計劃的輸入物之一是制造清單,它明確了哪些需要制造,制造清單是工藝準備工作的源頭。工藝準備過程是制造工作開始前所需進行的準備過程,它包括了工藝大綱編制(零件制造、零組件裝配),定額提出(原材料、標準件、非金屬等),工裝工具的申請工作等。這其中的每一個環節都會涉及零組件的路線,也就是制造還是采購。如果沒有造買清單,工藝準備工作便失去了基礎,沒有了頭緒,無法有序進行,或者即使進行,輸出物也不準確。
二、造買計劃的制定是一個過程,需進行反復修訂
(一)技術分析是基礎
分析造買時,應從多角度統籌考慮,例如人員、產能、技術難度、工裝工具、資產投入成本等等,其中技術分析是基礎,也是優先考慮的因素之一。如果公司的技術上無法滿足生產的要求,就算具備產能、外購成本高也必須要開展采購,直到經過技術攻關可以滿足要求為止。
對于航空制造業來說,部分零部件具有特殊性,技術難度高,國內廠商多不具備能力加工,例如大尺寸拉伸蒙皮、雙曲線鈦合金零件等,這部分零件經常會出現在采購目錄中。對于其他零部件,根據項目特點不同,所涉及的制造過程不同,需技術部門根據客戶提供的圖紙、規范、三維數模進行謹慎分析,避免遺漏,對后續工作造成不可彌補的影響。需要特殊提到的一點,技術人員需集合各專業的人員,機加、鈑金、熱處理、表面處理等各專業代表聯合高效工作,并且需熟知本公司的設備及技術能力。
(二)隨著研制的進展,造買計劃逐步完善
造買清單不是一成不變的,隨著生產的深入,經過技術分析、產能評估、成本核算等多個環節后,數據更加翔實,調整造買清單決策也在逐步進行,此清單隨之進行分階段調整。經過一段時間的維護后,最終趨于穩定。
(三)及時調整造買方案是項目風險管理應用的重要體現
項目的風險管理是項目風險從識別到分析乃至采取應對措施等一系列過程,它包括將積極因素所產生項目風險管理流程的影響最大化和使消極因素產生的影響最小化兩方面內容。項目風險管理分為三個層次,首先是風險發生的土壤,在這一層面上管理風險事半功倍; 其次是風險發生的觸發條件,做好良好的風險防范應對可以在這一層上解決問題; 最后是風險發生后如何將風險的影響做最合理的控制(負面風險影響需要抑制,積極風險影響需要擴大)。針對以上三個層次,就有三個層次不同的應對措施,制定風險應對計劃。在項目開始之初及執行過程中,需要不斷進行風險識別,不斷更新風險登記冊,并有針對性地更新風險應對計劃。在風險發生時,需要根據計劃有步驟地進行風險應對。在實際項目執行過程中,如由于經驗不足,未及時識別出造買風險,也無法事先計劃應對,這就需要在實踐中不停學習和總結經驗,提高對風險的識別、預防和應對水平。有系統性地進行風險分解結構分析可以在一定程度上幫助項目經理理清思路,幫助識別風險。風險管理貫穿項目執行全過程,初始識別最為關鍵。一個飛機轉包項目啟動后,項目管理者需全方位從人、機、料等多個維度進行風險分析,識別出影響項目進展的因素。對于物料供應方面,在識別出供應風險后,及時調整造買清單是對風險的應對策略之一,它是風險應對的產物,所以說及時調整造買方案是風險管理應用的重要體現。
三、適當的造買方案對降低生產成本,優化資源配置的重要作用
在國內民用飛機轉包生產中,造買即可以是針對裝配所用的零件而進行造或者買也就是外購,同樣造買也可以針對部分工序、部件制造,這里的部件小到組合件,大到艙門或者甚至部分桶段等大型結構件。將自身產能受限的部分、技術上有難度無法實現的部分、由于數量少無法形成批次的部分歸類到外購件目錄中,可以省去建造廠房、設立新的生產線,評審新的生產線,招聘新員工所花費的費用。同時,節省出來的資源和費用可以更好地優化配置到其他項目,可以被充分的利用,創造出更高的價值。當然,是去投資建線自身具備能力制造還是去采購,單純從成本角度分析是個龐大的工作,是由專業的財務人員來完成的,可以由專業的曲線和模型來測算,在這里不進行研究。
(作者單位為中航沈飛民用飛機有限責任公司)
[作者簡介:房牧春(1982―),女,遼寧沈陽人,本科,中級職稱,研究方向:項目管理。]
參考文獻
滑翔紙飛機范文6
對文山當地施肥問題已阻礙煙葉質量的可持續發展以及難以滿足卷煙企業對原煙品質的更高要求,試驗在當地常規施肥基礎上,探討了施肥優化后對煙株生長發育、煙葉產量及質量的影響。結果表明,從烤煙生長發育來看,煙株農藝性狀以基追比例調整相對更好,煙葉成熟落黃、生物量積累量、抗性均以養分配比優化較好,且處理間差異較小;從煙葉產、質量來看,較常規施肥相比,經濟效益以養分配比優化處理最好;化學成分以養分配比優化和基追比例調整更有利于煙葉品質提高,而總糖含量、糖堿比均偏低;評吸結果以養分配比優化的綜合得分和質量檔次相對最高,基追比例調整次之,常規施肥方式(對照)最低,其中施肥優化后3個處理的總得分較對照分別增加了 1.98、5.62、3.22分,質量均較對照提高了 2個檔次。因此,當地現有施肥模式尚有調整優化空間,3個施肥優化處理均有明顯的提質增產效果,以養分配比優化效果更為顯著。
關鍵詞:烤煙;施肥;優化;產量;品質
中圖分類號:S572.062 文獻標識號:A 文章編號:1001-4942(2017)04-0078-06
Effects of Optimized Fertilization on Growth, Yield and
Quality of Flue-Cured Tobacco in Wenshan Area
Zhu Yi1, Li Shichen1, Li Dafei1, Xu Long2, Huo Shidong1, Feng Kun2, Wu Panpan1, Zhao Zhengxiong1
(1.Tobacco College, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China;
2.Wenshan Tobacco Company, Wenshan 663000, China)
Abstract In view of the problems in fertilization in Wenshan, which hindered the sustainable development of tobacco leaf quality and was difficult to meet the requirements of cigarette enterprises for higher quality of raw tobacco, the effects of optimized fertilization on growth and development of tobacco plant, yield and quality of tobacco leaves were studied in this paper. From the growth and development of tobacco, plant agronomic traits were relatively better by adjusting the proportion of base fertilizer to topdressing one; tobacco mature yellowing, biomass accumulation and resistance were improved by optimizing the nutrient ratio, and fewer differences were found between different treatments. Compared to the conventional fertilization, the economic benefit was the best when the nutrient rate was optimized; the chemical compositions were more conducive to improving the quality of tobacco leaves with lower total sugar content and ratio of sugar to nicotine after optimization of nutrient ratio and ratio of base fertilizer to topdressing one. Smoking assessment results showed that the comprehensive score and quality of flue-cured tobacco were the highest through nutrient ratio adjustment, the second was that through the ratio adjustment of base fertilizer to topdressing one, and that was the lowest under the conventional fertilization. The total score of flue-cured tobacco of the three optimization treatments were 1.98, 5.62 and 3.22 more than that of control respectively, and the quality was improved by two grades compared to the control. In conclusion, the local existing fertilization mode still had optimizing room; all the optimized fertilization treatments in this test showed obvious effects on improving quality and increasing yield especially the optimization of nutrient ratio.
Keywords Flue-cured tobacco; Fertilization; Optimization; Yield; Quality
我國烤煙種植面積和消費量均居世界首位,煙葉生產在國民經濟中占有相當重要的地位。云南是中國第一煙草大省,烤煙生產是云南支柱產業[1],而文山屬于典型的農業地州,烤煙是文山州重要的經濟作物,對全州的社會經濟發展有重要影響。施肥是影響烤煙品質的主要因素之一,其中以氮、磷、鉀三要素影響尤為明顯。目前,關于氮、磷、鉀肥用量[2-9]、不同肥料配比[10-15]、追基肥比例[16,17]、施用方法[18-21]等對烤煙產量和品質的影響已有較多報道,但這些研究多集中于三要素中某一因子對煙草生長發育或烤后煙葉某一品質指標的影響,煙株生長中三因子交互作用的研究也僅局限于為某一煙區或某一土壤類型或某一品種提供適宜的肥料配比。而我國烤煙種植范圍廣,氣候條件和土壤條件差異大,且不同烤煙品種的生長有其自身的營養規律和品質要求,其對養分的吸收數量和狀況也就各不相同。因此,如何進行合理施氮、有效施磷、高效施鉀以實現優質適產一直是煙草栽培的關鍵。
文山烤煙種植主要分布在1 100~2 000 m海拔范圍內的平壩、丘陵、山區地帶,土壤主要為紅壤和黃壤,以旱地為主,年產量達3.75×104 t,種植年限較短,宜煙耕地面積較廣,充足的光熱條件和適宜的降水使其生產出的煙葉能與津巴布韋煙葉相媲美。文山雖然具備優質烤煙生產需要的良好土壤環境條件,但隨著煙糧爭地矛盾突出,尤其是當地部分煙農對經濟效益的片面追求,在土地的利用上往往進行掠奪性種植,烤煙連作現象嚴重,忽視土壤地力和耕性保持,加之長期大量施用化肥,結果導致土壤存在板結、團粒結構破壞、耕性差、土壤中的養分缺乏或不均衡(表F為N、P、K等大量元素過剩,而中、微量元素含量不足,有機質活性低、營養不均衡、養分失調)等現象[22-24]。因此,文山現有烤煙施肥模式如何優化值得探討。基于此,本試驗對當地烤煙施肥方法、養分比例、基追比例進行優化研究,以期為當地科學施肥,提高煙葉工業可用性提供理論依據。
1 材料與方法
1.1 試驗田概況
試驗于2014年5月至10月在云南省文山州廣南珠琳鎮新寨村民委塘子邊進行,供試烤煙品種為云煙87,試驗田海拔1 323 m,經度104°40′,緯度23°58′,年平均氣溫22℃,試驗期間累計降雨量755.2 mm,全年無霜期350 d,屬于氣候正常年景,自然氣候優越,立體氣候明顯,地勢平坦,灌溉方便。試驗面積共1 333.4 m2,前茬閑置,土壤類型為黃壤,質地為中壤土,肥力均勻。
1.2 試驗設計
試驗設置4個處理。對照(CK)為常規施肥方式:純氮量為121.5 kg/hm2,N∶P2O5∶K2O=1∶0.83∶3.06,基追比為3∶2; 45 kg(666.7m2施肥量,下同)氮磷鉀復合肥做基肥環施。
處理1為基肥雙層環施:肥料用量、肥料種類、基追比、養分配比均與對照一致,其中,45 kg氮磷鉀復合肥做基肥,20 kg拌塘,25 kg環施。
處理2為養分配比優化:肥料種類、基追比均不變,純磷量為134.85 kg/hm2,N∶ P2O5∶K2O=1∶1.10∶3.06,其中,20 kg氮磷鉀復合肥、14 kg過磷酸鈣做基肥拌塘,25 kg復合肥做基肥環施。
對照、處理1、處理2分別在煙苗移栽后7~10 d澆施10 kg 氮鉀復合肥做提苗肥;移栽后20~30 d穴施20 kg 氮鉀復合肥;封頂時施用硫酸鉀肥10 kg。
處理3為基追比例調整:肥料種類不變,純氮量為103.5 kg/hm2,N∶ P2O5: K2O= 1∶1.30∶3.57,基追比為2∶1,其中,20 kg氮磷鉀復合肥、14 kg過磷酸鈣做基肥拌塘,25 kg氮磷鉀復合肥做基肥環施;移栽后7~10 d澆施10 kg 氮鉀復合肥做提苗肥;移栽后20~30 d穴施12 kg 氮鉀復合肥;封頂時施用硫酸鉀肥15 kg。
試驗采用隨機區組設計,重復3次。每小區種植30株煙,株行距為55 cm×110 cm,小區四周均設保護行,且任意重復內小區與小區之間留1行煙作為保護行,重復與重復之間、小區與保護行之間用溝隔開。試驗所用肥料種類:基肥所用氮磷鉀復合肥為煙草專用復合肥(N∶P2O5∶K2O=8∶15∶22),提苗肥及追肥所用氮鉀復合肥為煙草專用復合肥(N∶K2O =15∶33),不足部分,氮肥以碳酸銨(N含量17%)補充,磷肥以過磷酸鈣(P2O5含量16%)補充,鉀肥以硫酸鉀(K2O含量50%)補充。
1.3 測定項目與方法
1.3.1 農藝性狀測定 每小區調查5株,分別測定并記錄各處理株高、莖圍、有效葉數、葉長、葉寬、最大葉面積。調查方法按照《中華人民共和國煙草行業標準YC/T 142―2010煙草農藝性狀調查方法》進行。
1.3.2 煙葉SPAD值測定 以小區為單位,于第 1 次采烤前(移栽后 80 d)選有代表性煙株 10株,采用葉綠素儀(SPAD-520)測定第 5 葉(從上往下數)的 SPAD 值。
1.3.3 生物量測定 以小區為單位,在團棵期、旺長期、下部葉采烤前和上部煙葉采收結束時(移栽后時間為 40、60、80 d和 120 d)按小區在田間選取有代表性且長勢一致的煙株連根帶莖整株采集樣品,每小區每次采集兩株,稱鮮重,于 105℃殺青 0.5 h,65℃烘干后稱干重。其中,煙株進入旺長期后分部位取樣、烘干,從煙葉采烤開始到采烤結束時選取的煙株均于打頂時選定,之后按小區成熟情況進行取樣。
1.3.4 田間病害調查 以小區為單位,分別于旺長期、成熟期調查煙株病蟲害情況。煙草病害分級原理:0 級: 全株無病; 1 級:全株 1/3 以下葉片損壞;2 級:1/3~2/3 葉片損壞;3 級:2/3 以上葉片損壞;4 級:全株葉片損壞,無正常煙葉可以采烤。調查與計算方法: 采取普查法,計算發病率、病情指數。
發病率(%)=(發病株數/調查總株數)×100;病情指數= (各級病株數×該級級數)/(調查總株數×最高病級數)×100(蟲害類推)。
1.3.5 煙葉經濟性狀測定 成熟時分小區采收,嚴格三段式烘烤工藝進行調制,按烤煙42級國標進行分級,分級后按照國家制定的2014年云南省文山州煙葉收購價格統計各處理煙葉產量、均價、產值、上中下等煙比例。
1.3.6 煙葉化學成分測定 分別取B2F、C3F、X2F煙葉樣品 1.5 kg,測定煙葉總糖、還原糖、總氮、煙堿、氯等常規化學成分,測定方法分別按照 YC/T 159―2002、YC/T 161―2002、YC/T 160―2002 和 YC/T 162―2002 所列的標準進行。
1.3.7 煙葉感官品質評價 以小區為單位,選取中部葉 C3F 級別各 1 kg,進行感官評價。
1.4 數據處理
采用Microsoft Excel 和 SPSS 軟件進行數據統計分析。
2 結果與分析
2.1 烤煙農藝性狀
由表2可知,不同處理對烤煙農藝性狀有一定影響。其中,在株高方面,常規施肥處理顯著低于其它3個施肥處理;在葉長方面,養分配比優化處理顯著優于其它3個處理;在莖圍、節距、有效葉數、葉寬、葉面積方面,處理間均無顯著性差異;葉面積系數在處理間表現為:養分配比優化處理>基追比例調整處理>常規施肥方式處理>基肥雙層環施處理。綜合農藝性狀所有測定項目來看,煙株田間長勢優劣排列順序為:基追比例調整處理>養分配比優化處理>基肥雙層環施處理>常規施肥方式處理。
葉片 SPAD 值取決于葉綠素對特定波段光線的吸收,讀數越大說明葉綠素含量越高,SPAD 值也間接反映了煙株氮素營養狀況。隨著煙葉成熟,葉內含氮化合物逐漸分解,碳水化合物累計增加,葉綠素逐漸降解,其含量下降,煙葉逐漸變黃。由圖1可知,同一部位的不同施肥處理采烤前煙株葉片葉綠素含量間無顯著差異,煙株成熟、落黃情況基本持平。
2.2 煙株生物量
生物量的積累與營養元素的協調息息相關,與施肥方式有一定關聯。由表3可知,不同施肥處理對煙株的生物量積累影響較大。其中,同一移栽后時間采集的煙株生物量在不同施肥處理間無顯著性差異,均以養分配比優化處理的煙株生物量積累最多,其次是基追比例調整處理,常規施肥方式最少。
2.3 煙株病害
施肥優化后在一定程度上有助于改善煙株病蟲害情況。由表4可知,煙株由旺長期進入成熟期,黑脛病、青枯病有稍微加重的趨勢,氣候斑病發生流行,且有普遍發生的狀態;處理間發病率、病情指數高低大致表現為:養分配比優化處理
2.4 煙葉經濟性狀
由表5可知,施肥優化后在不同程度上提高了烤后葉產量和產值,有助于增加種煙經濟效益。其中,在產量、產值方面,施肥優化后顯著高于常規施肥方式,依次分別增加了37.42%、27.24%;42.73%、40.70%;39.00%、33.07%;而在均價、上等煙比例、中下等煙比例方面,處理間差異不顯著。綜上所述,從增產和增效方面來看,施肥優化處理具體優劣表現為:養分配比優化處理>基追比例調整處理>基肥雙層環施處理。
2.5 煙葉化學成分
煙葉內在化學成分的含量是評定煙葉質量的重要標準之一,使煙葉的質量評定更具有科學性和準確性。由表6可知,從整體評價來看,總糖含量、糖堿比偏低,其余指標處于適宜范圍;從煙葉部位來看,煙堿、氯表現為上部葉含量最高,氮堿比表現為下部葉最高,其余指標均表現為上部葉最高;從處理間來看,不同施肥處理煙葉鉀、 煙堿、氮和氯含量以及氮堿比較接近,施肥優化后初烤煙葉的總糖、還原糖含量、兩糖差、糖堿比較常規施肥方式高;綜合而言,養分配比優化和基追比例調整有利于煙葉品質提高。
2.6 煙葉評吸結果
由表7可知,施肥優化烤后煙葉勁頭以適中偏上為主,施肥優化后對濃度、燃燒性和灰分沒有明顯影響;就其他評吸指標而言,以養分配比優化的煙葉香氣質純凈、香氣量較足、雜氣較少、刺激性較小、余味舒適、綜合得分和質量檔次相對最高,基追比例調整次之,常規施肥方式(對照)最低,其中基肥雙層環施、養分配比優化、基追比例調整3個處理的總得分較常規施肥方式分別增加了 1.98、5.62、3.22分,質量均較常規提高了 2個檔次。
3 討論
大量研究表明,改進施肥方法,改善煙株抗逆性,表現出明顯的提質增產效果[19,20,25],本試驗中基肥雙層環施的施肥量與常規施肥一致,有明顯提質增效的效果,這可能是基肥雙層環施大大降低了煙苗根系早期周圍的化肥濃度,同時適應了煙株側根發達的特性,有利于煙株對養分的均衡吸收,促進煙株早生快發;但其抗性卻降低,可能由于農事操作中施肥不當造成部分煙株根系損壞的原因,需進一步驗證。
大量試驗結果表明,烤煙的施肥效果,不僅決定于肥料的施用量、施用時期和施用方法,還取決于氮、磷、鉀三要素的配合比例,只有適宜的養分配比才能提高肥料利用率,保證煙葉的產量和品質[17,26,27]。本試驗中養分配比優化處理較常規施肥增加了磷素的施用量,使養分趨于協調,在煙株生長發育、煙葉產質量方面均有所改善;基追比例調整(減氮增磷補鉀)實質上是氮磷鉀比例的優化處理,肥料效果得以改善,但仍有優化的必要。因此,當地現有施肥模式尚有調整優化空間,精準而適宜的氮磷鉀比例還需要進一步驗證。
4 結論
本試驗結果表明,煙株農藝性狀以基追比例調整相對更好,煙葉成熟落黃、生物量積累量、抗性均以養分配比優化較好,且處理間差異較小;從煙葉經濟性狀來看,以養分配比優化的經濟效益最好;從煙葉化學成分來看,養分配比優化和基追比例調整更有利于煙葉品質提高;從煙葉評吸結果來看,以養分配比優化的煙葉香氣質純凈、香氣量較足、雜氣較少、刺激性較小、余味舒適、綜合得分和質量檔次相對最高,基追比例調整次之,常規施肥方式(對照)最低,其中基肥雙層環施、養分配比優化、基追比例調整3個處理的總得分較常規施肥方式分別增加了 1.98、5.62、3.22分,質量均較常規提高了 2個檔次。綜上所述,當地現有施肥模式尚有調整優化空間,3個施肥優化處理均有明顯的提質增產效果,以養分配比優化效果更為顯著。
參 考 文 獻:
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