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水產(chǎn)品養(yǎng)殖范文1

一、人工生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖法。即人工創(chuàng)造一個符合無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境條件的水域進行無公害養(yǎng)殖，如：種草養(yǎng)殖蝦、蟹，現(xiàn)已發(fā)展成為無公害蝦、蟹養(yǎng)殖；在魚池埂子上種植葡萄或藤蔓類植物用以搭建遮陽棚養(yǎng)蛙，已成為蛙類生態(tài)養(yǎng)殖普遍采用的類型；把畜、禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖與飼草種植結(jié)合在一起，用無公害商品飼料飼養(yǎng)畜、禽、魚，池埂邊坡種飼草飼養(yǎng)魚類和禽畜，畜禽糞肥經(jīng)沼氣池發(fā)酵后作飼草和培育水質(zhì)的肥料；冬季清塘的魚池肥泥又可用作種草的基肥，這種人工生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)殖法，是無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖很有發(fā)展?jié)摿Φ囊环N形式。

二、使用微生物制劑養(yǎng)殖法。近10年來，微生物活菌制劑逐漸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到應用推廣，這給無公害健康養(yǎng)殖生產(chǎn)提供了有力的保障。目前較多使用的產(chǎn)品有光合細菌制劑，芽胞桿菌、乳酸桿菌制劑、益生素、西菲利、EM制劑等。他們能分解水體中的殘餌、魚糞等有機質(zhì)，降低水中的氨氮含量，使養(yǎng)殖水體變清潔，從而改善了環(huán)境；另外它們能改善養(yǎng)殖對象的胃腸道內(nèi)環(huán)境，增強食欲；同時它們還能強化養(yǎng)殖對象的免疫功能，提高免疫力，增強抗病能力。

三、多品種立體養(yǎng)殖法。水生動物在食物鏈的調(diào)控作用下生活在不同的水層，形成了相對穩(wěn)定的生態(tài)平衡，對生態(tài)環(huán)境的保護和改善起著重要的調(diào)節(jié)作用。將這一原理應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)上，就形成了多品種立體混養(yǎng)法。例如，以草魚（或鳊）為主養(yǎng)魚、同池混放一定數(shù)量的鰱、鳙、鯉、鯽等就是一種代表模式。該模式的多品種組合非常合理：用草料（或部分商品料）喂養(yǎng)草魚（或鳊），他們排出的糞便可以肥水，有利于培養(yǎng)浮游生物，鰱、鳙濾食浮游生物降低了水質(zhì)肥度，而鯉、鯽又以草魚吃剩的殘餌、碎屑和底棲生物為食，起到打掃環(huán)境衛(wèi)生的作用。經(jīng)過鰱、鳙、鯉、鯽的共同作用，既凈化了水域環(huán)境，又促進了主養(yǎng)品種草魚（或鳊）的生長。若在該系統(tǒng)中適當搭配一點兇猛的肉食性魚類（如鱧、鲇、鱖、鱸等），利用他們吃掉養(yǎng)殖水體中的野雜魚和體質(zhì)較差或生病的魚體，不僅可防止主養(yǎng)品種的發(fā)病以及疾病蔓延，還能降本增收。

四、全封閉循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖法。這是當今最先進的水產(chǎn)品生產(chǎn)模式之一。他是在特定的養(yǎng)殖設(shè)施內(nèi)，應用現(xiàn)代高科技手段對養(yǎng)殖水體進行多重殺菌消毒、加溫加氧，投喂無公害飼料，使養(yǎng)殖對象始終處在最佳的生活、生長環(huán)境中。產(chǎn)品不僅是無公害的，而且能達到綠色食品的要求。但這種養(yǎng)殖模式具有高投入、高產(chǎn)出、高風險的特點，目前僅適合在大中城市的周邊及經(jīng)濟發(fā)達的缺水地區(qū)推廣應用。

水產(chǎn)品養(yǎng)殖范文2

[關(guān)鍵詞] 基層 水產(chǎn)品養(yǎng)殖 質(zhì)量安全管理 問題 探討

[中圖分類號] S94 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）03-0283-01

目前，安徽省阜南縣水產(chǎn)管理局提高了基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理的重視程度，并且積極地探索了相關(guān)的管理方法，實際效果顯著。以下將重點闡述安徽省阜南縣在基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理方面的具體做法，以供參考。

1 現(xiàn)階段基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理問題

水產(chǎn)品與其他農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)存在一定的相似性，對溫飽問題解決并完善生活水平的過程十分漫長。在此期間，水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量管理工作也不斷強化與改進，因而，質(zhì)量安全整體狀況呈現(xiàn)出整體穩(wěn)定的狀態(tài)。其中，基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量管理工作人員自身意識也不斷強化，養(yǎng)殖者也形成了守法的意識。然而，從全局角度出發(fā)，水產(chǎn)品養(yǎng)殖的質(zhì)量安全管理工作尚未完善，而比較明顯的表現(xiàn)在以下幾個方面：

第一，生產(chǎn)者思想意識轉(zhuǎn)變困難。受國情因素的影響，農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)一味追求高產(chǎn)量，因而對于產(chǎn)品的質(zhì)量與安全并未給予相應的重視。而且，農(nóng)村在聯(lián)產(chǎn)到戶以后，生產(chǎn)者的作業(yè)也更加隨意，思想不到位，要想在短時間內(nèi)改變生產(chǎn)方式具有一定的難度，所以，思想行動的改變同樣很難[1]。

第二，生產(chǎn)者文化水平不一，無法與新要求吻合。由于水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作十分復雜且具有系統(tǒng)性特點，所以，生產(chǎn)者必須要具備一定文化水平。但是，在農(nóng)村地區(qū)，勞動者文化水平并不高，一定程度上影響了工作的開展。

第三，水域生產(chǎn)資料分布廣泛，增加了質(zhì)量管理的難度。現(xiàn)階段，很多養(yǎng)殖水域都是生產(chǎn)者個人經(jīng)營，所以，在地地域方面相對分散，在開展質(zhì)量管理的時候，實際的工作量很大。

第四，監(jiān)管力度不到位。在我國，相關(guān)法律法規(guī)把生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管的責任賦予農(nóng)業(yè)主管部門質(zhì)量管理部門負責。但是，這種類型機構(gòu)的工作人員數(shù)量并不多，所以，執(zhí)法監(jiān)管的途徑與方式也十分落后。

2 安徽省阜南縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理效果與措施闡釋

安徽省阜南縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作在近幾年的不斷探索與實踐過程中，取得了理想的發(fā)展成績。其中，已經(jīng)構(gòu)建了大量的規(guī)模養(yǎng)殖基地，而農(nóng)業(yè)部門的健康養(yǎng)殖示范場已經(jīng)成立兩家，漁業(yè)經(jīng)濟合作組織也隨之設(shè)立。而安徽省阜南縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作之所以取得了理想的效果，主要是采取了以下措施：

2.1 積極宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作

安徽省阜南縣在水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作開展的過程中，一定要對其重要作用予以大力宣傳，以保證養(yǎng)殖者與為農(nóng)服務者自身意識增強。其中，應當將重點放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理工作人員方面，對水產(chǎn)品質(zhì)量管理相關(guān)條例以及規(guī)定進行全面學習，以保證為農(nóng)服務者意識增強，了解管理服務工作中質(zhì)量安全管理的作用，積極開展宣傳工作。另外，應定期召開會議，組織培訓，通過宣傳資料的形式向養(yǎng)殖者宣傳，使其能夠正確認知水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的作用，對后期工作的開展奠定堅實的基礎(chǔ)。

2.2 不斷增強責任意識以確定考核目標

需要把水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作納入到工作實踐當中，積極設(shè)立水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量管理的試點，不斷總結(jié)并歸納經(jīng)驗。隨后，在阜南縣農(nóng)技服務中心考核內(nèi)容中融入水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理相關(guān)內(nèi)容，不斷加大考核的力度，基于此，還應當將水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作納入考核指標當中，確保服務者能夠明確工作核心以及所需采取的方法。

2.3 充分發(fā)揮政策的推動作用

安徽省阜南縣政府已經(jīng)把水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作納入漁業(yè)獎勵政策內(nèi)容中，并且明確指出，漁業(yè)獎勵的重點就是要根據(jù)具體規(guī)定來完成養(yǎng)殖質(zhì)量管理工作的目標。另外，效益與投入同樣是考核的重點，進一步推動質(zhì)量管理工作的全面開展。

2.4 養(yǎng)殖執(zhí)法檢查力度不斷加大

安徽省阜南縣漁政大隊，在明確工作職責與具體要求以后，針對水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量展開了執(zhí)法檢查工作，使得養(yǎng)殖人員更深入地理解相關(guān)內(nèi)容并主動遵從。在這種情況下，水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量管理工作也逐漸成為養(yǎng)殖者所需要始終遵循的法律法規(guī)。

2.5 積極鼓勵企業(yè)與合作經(jīng)濟組織建設(shè)養(yǎng)殖基地

安徽省阜南縣管轄內(nèi)的水產(chǎn)企業(yè)與合作社為了獲得可觀的社會效益，不斷強化自身知名度，那么品牌意識的樹立十分關(guān)鍵。在這一方面，當?shù)卣o予了優(yōu)惠政策，并且鼓勵企業(yè)積極建設(shè)健康的養(yǎng)殖基地，適時申報無公害產(chǎn)品，進一步促進水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的開展[2]。

3 基層水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作的相關(guān)建議

通過對安徽省阜南縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作的研究與分析，以下將提出具有可行性的建議與意見，以期有所幫助。

3.1 建立健全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

基層水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作十分關(guān)鍵，因而，在縣級需要構(gòu)建專業(yè)水產(chǎn)品安全監(jiān)管機構(gòu)，同時為其配備相應的專業(yè)的監(jiān)督管理工作人員，注重漁業(yè)村以及漁業(yè)生產(chǎn)企業(yè)等水產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管人員的配備合理性。其中，可以以縣級為單位，積極設(shè)立農(nóng)業(yè)分管領(lǐng)導，而監(jiān)管領(lǐng)導小組的組成包括水產(chǎn)技術(shù)人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管工作人員以及漁政工作人員。值得注意的是，要積極明確監(jiān)管工作的職責，將總?cè)蝿占毣瑯?gòu)建覆蓋基層的水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

3.2 保證水產(chǎn)品的質(zhì)量可以追溯

因為水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積十分分散，在管理形式方面也很多，所以，要想確保養(yǎng)殖者能夠自覺地根據(jù)水產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)開展工作，就一定要積極貫徹并落實市場準入機制，這同樣也是水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重點。水產(chǎn)品只有在市場中才能夠?qū)崿F(xiàn)自身價值，因而，必須要針對重點水產(chǎn)批發(fā)市場準入機制予以全面改進與完善，為水產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有力保障。

參考文獻

水產(chǎn)品養(yǎng)殖范文3

到水產(chǎn)品的國際市場競爭力，水產(chǎn)動物的藥物殘留已成為水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要瓶頸。因此，為了人類的健康和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，我們應充分認識到藥物殘留的危害性，并積極做好藥物殘留的監(jiān)控。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留的危害

（一）、耐藥性反應：在水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中長期添加促生長抗菌素或生產(chǎn)中濫用藥物會導致水生動物體內(nèi)的細菌產(chǎn)生耐藥性。耐藥性產(chǎn)生使得生產(chǎn)上用藥量越來越大，藥效越來越差，既增加了成本，又增加了防治難度。耐藥性的產(chǎn)生同時也對人類的公共衛(wèi)生構(gòu)成了威脅。

（二）、變態(tài)反應：水產(chǎn)養(yǎng)殖中經(jīng)常使用的磺胺類、四環(huán)素類及某些氨基糖甙類抗生素是極易引起變態(tài)反應的品種。變態(tài)反應的癥狀多種多樣，輕者表現(xiàn)為紅癥，嚴重者甚至發(fā)生危及生命的綜合癥，如磺胺類藥物能引起人類的皮炎、白細胞減少、溶血性貧血和藥熱等疾病。

（三）、中毒反應：根據(jù)衛(wèi)生研究及臨床資料，人們食用被藥物污染和殘留的水產(chǎn)品后容易出現(xiàn)毒性反應。例如，鏈霉素等氨基甙類抗生素易損傷聽神經(jīng)及腎功能；四環(huán)素類抗生素易抑制幼兒牙齒發(fā)育和骨骼的生長；氯霉素能引起再生障礙性貧血和顆粒性細胞缺乏癥；敵百蟲在一定條件下會形成具有強毒性的敵敵畏。

（四）、“三致”作用：某些藥物或天然物的殘留極易對人類和動物產(chǎn)生致癌、致突變及致畸作用。孔雀石綠是水產(chǎn)養(yǎng)殖中經(jīng)常使用的化學藥品，但卻是一種強致癌物；經(jīng)常使用的呋喃類藥物如呋喃西林、痢特靈以及在飼料中添加的部分生長促進劑如乙烯雌酚類也具有較強的致癌作用。

（五）、其它：在漁用飼料中常含有一些激素類藥物，這些藥物在人體內(nèi)蓄積后會使人的正常生理功能發(fā)生紊亂，更嚴重的是某些激素類藥物會影響兒童的正常生長發(fā)育。另外，某些藥物降解后易產(chǎn)生有害的分解產(chǎn)物，如水產(chǎn)消毒劑二氯異氰尿酸及三氯異氰尿酸的分解產(chǎn)物中含有氰化合物，其在水生動物體內(nèi)產(chǎn)生殘留后危害極大。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留的監(jiān)控措施及建議

（一）養(yǎng)殖單位應增強自身的抗殘能力

1、預防為主、治療為輔：藥物是水生動物疾病發(fā)生后的情況下不得以才使用的，如果預防措施到位，疾病是可以控制的，而且同樣會達到高產(chǎn)、豐收的目的。生產(chǎn)上應更多地從健康養(yǎng)殖角度來考慮預防疾病的發(fā)生，盡量少用或不用藥物。

2、少用抗生素或其它化合物，多用綠色生物藥物：生產(chǎn)上如有無拮抗、無殘留、無毒性的綠色生物漁用藥物，如魚用疫苗、抗菌肽制劑、免疫促進劑等，在不影響治療效果的情況下，應盡量少用抗生素或化學藥物，多用綠色生物藥物。

4、嚴格遵守休藥期制度：藥品在水生動物機體內(nèi)代謝排泄有一定的時間。因此，在捕撈上市前的休藥期內(nèi)應停止使用藥物，不可因市場供求或其它原因?qū)偸褂眠^藥物的水產(chǎn)品上市銷售，以保證藥物殘留量降到規(guī)定的指標內(nèi)，避免藥物殘留危害人體健康。

5、健全和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖的操作規(guī)程、生產(chǎn)標準，使水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)走上規(guī)范化、標準化的軌道，將水產(chǎn)品控制在無公害生產(chǎn)標準化以內(nèi)。

（二）、政府職能部門要加強宏觀控制

1、健全和完善水產(chǎn)品食用安全保障體系：上世紀90年代以來，我國對藥物殘留工作極為重視，相繼出臺了《動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國動物與動物源性食品殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃》和《漁用藥物使用準則》等相關(guān)的法律法規(guī)。但是，由于藥物殘留的監(jiān)控是一項長期而艱巨的任務，與國外發(fā)達國家相比仍有較大的距離，應不斷地完善水產(chǎn)品食用安全保障體系，并在此基礎(chǔ)上對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進行科學、公正的藥物殘留的監(jiān)督管理。

2、加強宣傳教育和培訓工作：針對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)千家萬戶分散生產(chǎn)，且漁民安全用藥意識淡薄、缺乏安全用藥知識的現(xiàn)狀，要采取多種形式，開展廣泛的宣傳和科普教育，組織專業(yè)技術(shù)人員對養(yǎng)殖生產(chǎn)者進行普遍的培訓，以提高養(yǎng)殖生產(chǎn)者的科學知識水平和質(zhì)量安全意識。

3、加大執(zhí)法力度，依法查處違規(guī)用藥：一是各級漁業(yè)行政執(zhí)法部門要按照漁藥管理和水生動物防疫檢疫的有關(guān)條例規(guī)定，切實履行對水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的監(jiān)督檢查和處罰職責；二是各地要對養(yǎng)殖用藥進行經(jīng)常性的檢查，自覺抵制藥物殘留超標和有違禁藥物的水產(chǎn)品；三是進一步加強隊伍建設(shè)，重視水生動物病害防治員的培訓、考核、發(fā)證工作，積極發(fā)揮其在水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理中作用。

（三）、水產(chǎn)技術(shù)推廣和科研部門應大力推廣健康養(yǎng)殖，確保養(yǎng)殖產(chǎn)品食用安全

1、積極做好宣傳教育工作：加強對漁藥技術(shù)人員和水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的再教育，讓他們認清濫用藥物的危害性

，加強他們的法制意識和職業(yè)道德觀念，使養(yǎng)殖戶自覺地科學用藥。

2、加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程用藥的指導和監(jiān)督：要動員和組織科技人員深入到養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶，對生產(chǎn)過程中的用藥進行具體指導，督促他們按照水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥的有關(guān)規(guī)定、標準用藥。

3、不斷研究、開發(fā)和推廣高效、優(yōu)質(zhì)、對環(huán)境無污染、對魚體無殘毒的藥物：要多開發(fā)中草藥和生物型漁藥，替代有較高殘留量的抗生素或化學合成藥物，以改善水產(chǎn)動物體內(nèi)外環(huán)境，提高水產(chǎn)動物自身免疫力。

水產(chǎn)品養(yǎng)殖范文4

一、目標任務

在各級專項整治工作領(lǐng)導小組的統(tǒng)一領(lǐng)導下，通過4個月的專項整治，依法嚴厲打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過程中違規(guī)使用禁限投入品的行為，提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，預防重特大質(zhì)量安全事故發(fā)生，切實做好春節(jié)期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作，建立長期有效的水產(chǎn)食品安全監(jiān)管制度。

二、工作重點

專項整治工作的重點是：飼料、漁藥、水產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)。各縣（市）漁業(yè)主管部門要對轄區(qū)內(nèi)的飼料、漁藥、飼料添加劑的生產(chǎn)、銷售部門，漁業(yè)生產(chǎn)重點單位逐一檢查登記，發(fā)放水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)禁限使用的漁藥及飼料添加劑清單。認真做好以下兩方面的整治工作：

（一）堅決取締無生產(chǎn)許可證、無批準文號、無產(chǎn)品標簽的“三無”漁用飼料、飼料添加劑產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)，加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖場自配料的監(jiān)管，規(guī)范漁業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售、使用環(huán)節(jié)的產(chǎn)品采購、銷售、使用記錄檔案。

（二）嚴厲查處水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用國家禁用的獸藥或其它化合物，重點是孔雀石綠、氯霉素、己烯雌酚、硝基呋喃類、環(huán)丙沙星、磺胺類、紅霉素等禁限用藥物行為。

三、責任落實

按照“誰主管、誰負責”的原則，各縣（市）漁業(yè)主管部門要在當?shù)卣念I(lǐng)導下，按照各自職能和通知要求，進行拉網(wǎng)式排查，抓好整治工作，涉及跨區(qū)域、跨行業(yè)案件要做好協(xié)調(diào)配合工作。

四、時間安排

根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳和州人民政府的統(tǒng)一安排和部署，分三個階段完成各項整治的任務和目標。

（一）自查自糾階段（20__年12月10日—20__年1月10日）

各縣（市）漁業(yè)主管部門組織轄區(qū)內(nèi)的飼料、漁藥、漁業(yè)生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的企業(yè)、攤、店開展自查、自糾工作。宣傳發(fā)動群眾積極提供案件線索，加強調(diào)研，收集情況，分析可能存在問題的環(huán)節(jié)、范圍及需要進一步監(jiān)管的對象。各縣(市)于20__年1月15日前將階段總結(jié)報送__州漁業(yè)工作站。

（二）清理整頓階段（20__年1月11日—3月10日）

各縣（市）組織開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時從嚴查處，對問題單位公開暴光，涉嫌犯罪的堅決移送司法機關(guān)處理。各縣(市)于20__年3月10日前將階段總結(jié)報送__州漁業(yè)工作站。

（三）規(guī)范鞏固階段（20__年3月11日—20__年4月10日）

根據(jù)前一階段整治成果，建立和完善監(jiān)管制度，幫助飼料、漁藥、漁業(yè)生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的企業(yè)、攤、店完善自身管理制度。各縣(市)于20__年4月20日前將階段總結(jié)報送__州漁業(yè)工作站。

五、組織保障

水產(chǎn)品養(yǎng)殖范文5

關(guān)鍵詞：油清凈劑；烷基水楊酸鹽；工藝；性能

中圖分類號：TE624.82 文獻標識碼：A

0 前言

烷基水楊酸鹽是20世紀40年代初最早出現(xiàn)的油清凈劑之一，具有良好的高溫清凈性、酸中和能力、較高的熱穩(wěn)定性以及一定的低溫分散能力和抗氧化抗腐蝕性能，特別適合作為各種柴油機油的清凈劑。

傳統(tǒng)的烷基水楊酸鹽制備過程比較復雜。其制備過程主要分為原料烷基水楊酸的制備反應及金屬化反應兩大步，均系用烷基酚原料以柯爾貝－施密特（Kolbe-Schmidt)反應，在堿性介質(zhì)下（為此須先以NaOH等將烷基酚中和成烷基酚鈉）與CO2在5～30 kg/cm2壓力下及120～180 ℃范圍內(nèi)進行羧基化反應。所得烷基水楊酸鈉產(chǎn)物可以用硫酸或鹽酸酸化成烷基水楊酸，作為金屬化反應的原料。由于強酸強堿的使用，對設(shè)備腐蝕性極為嚴重。

在獲得原料烷基水楊酸后，根據(jù)產(chǎn)品堿值的不同，其制備工藝也不同。一般來說，對于中性水楊酸鹽產(chǎn)品(正鹽）的制備主要有兩種工藝路線，即直接中和法（金屬氧化物或氫氧化物與酸直接進行中和反應）與復分解反應法（堿土金屬鹽與堿金屬鹽進行復分解反應）；對于中高堿度的產(chǎn)品，先通過堿土金屬氧化物或氫氧化物與烷基水楊酸進行中和反應得烷基水楊酸鹽，然后通入二氧化碳與過量的氫氧化物反應生成碳酸鹽作為堿性儲備，最終形成膠體結(jié)構(gòu)的清靜劑產(chǎn)品［1］。

因此,以烷基酚為初始原料來制備烷基水楊酸鹽共有五、六步反應，十余道工序，工藝十分復雜，導致生產(chǎn)成本過高以及環(huán)保問題嚴重。多年來，國內(nèi)外研究人員對烷基水楊酸鹽制備工藝做了不少改進和完善，但主要集中在高堿度化工藝的優(yōu)化、水楊酸烷基酯水解及對水楊酸進行烷基化等工藝的考察上［2-4］，并未從根本上解決問題。

本研究以國內(nèi)現(xiàn)有的工業(yè)化產(chǎn)品烷基酚和氫氧化鈣等為原料，在引入特定表面活性劑的條件下，借鑒傳統(tǒng)水楊酸鹽的制備技術(shù)，通過對中和反應、羧基化反應及高堿度化等工藝條件的優(yōu)化，制備出堿值達到160 mgKOH/g左右的中堿值納米級烷基水楊酸鈣鹽產(chǎn)品。與傳統(tǒng)工藝相比，該工藝過程不使用強酸強堿，可明顯減少生產(chǎn)工序，降低生產(chǎn)成本，同時產(chǎn)品各項使用性能均達到了調(diào)制高檔油品的要求。

1 實驗部分

1.1 主要原材料理化性質(zhì)

研究中所用主要原材料理化性質(zhì)如表1所示。

1.2 主要試驗方法

(1) 儲存穩(wěn)定性：將含10%單劑的油品在100 ℃烘箱中儲存7天，記錄其沉淀量。

(2) 冷凍蝕刻電鏡觀測法：將冷凍割斷器和樣品冷凍到液氮溫度（-196 ℃），置入真空噴鍍儀內(nèi)，抽真空，當殘壓達到0.004 Pa，溫度為-150 ℃時，斷裂樣品，將樣品臺升溫至-90 ℃，保持10 min，進行蝕刻，然后噴鉑復型，噴碳成膜，取出樣品，用二甲苯洗凈，銅網(wǎng)撈膜，于電鏡下觀察。

(3) 凸輪挺柱試驗：凸輪-挺柱模擬試驗機與MS ⅢD、ⅢE臺架試驗有一定的相關(guān)性。主要試驗條件：凸輪軸轉(zhuǎn)速（1500±10）r/min;試油溫度（105±1）℃，油量300 mL;載荷（1176±5）N; 時間3 h。

2 研究結(jié)果與討論

2.1 新型納米級烷基水楊酸鹽制備工藝路線的選擇

研究中借鑒國內(nèi)外烷基水楊酸鹽的新型制備技術(shù)，以烷基酚、氫氧化鈣等為原料，在特定促進劑作用下，通過堿土金屬氫氧化物與烷基酚在一定溫度和壓力下直接反應得到烷基酚鈣鹽，然后通入二氧化碳氣體，在較高溫度和壓力下進行羧基化反應，得中性烷基水楊酸鈣產(chǎn)品［5-6］，之后再進行金屬化反應得產(chǎn)品。整個反應過程只需三步反應即可完成，反應式如下：

2.2 中和反應工藝條件的考察

研究中對不同中和反應壓力及溫度進行了考察，結(jié)果如圖1所示。

結(jié)果表明隨著反應壓力的增大，所得烷基酚鈣產(chǎn)品堿值呈逐步增大趨勢，當壓力達到一定程度后產(chǎn)品堿值趨于穩(wěn)定；隨著反應溫度的升高，所得烷基酚鈣產(chǎn)品的堿值呈先增后減趨勢，這是因為中和反應是一個放熱反應，受熱力學平衡控制，溫度過高或過低均不利于反應的進行。

2.3 羧基化反應條件的考察

研究中對羧基化反應中各影響因素進行了考察，結(jié)果見圖2。

結(jié)果表明，羧基化反應溫度及壓力對產(chǎn)品堿值沒有明顯的影響，但不同溫度下，羧基化轉(zhuǎn)化率不同。這是因為從烷基酚鈣到烷基水楊酸鈣，無論羧基化反應進行與否，產(chǎn)品堿值都不會有明顯的變化，亦即產(chǎn)品堿值無法正確反映羧基化反應的進行程度，因此只有通過羧基化反應轉(zhuǎn)化率才能正確表征反應的進行程度。不同反應壓力下，羧基化轉(zhuǎn)化率不同。隨著反應壓力的增大，羧基化轉(zhuǎn)化率呈緩慢增長趨勢，但同時也增大了對設(shè)備的要求；隨著反應溫度的升高，羧基化轉(zhuǎn)化率呈先增后降趨勢，但變化趨勢不甚明顯；隨著反應時間的延長，羧基化轉(zhuǎn)化率逐步增大，但到一定程度后將趨于穩(wěn)定；同時發(fā)現(xiàn)中和產(chǎn)物放置一段時間后，羧基化轉(zhuǎn)化率有所降低，這是由于中和產(chǎn)物烷基酚鈣不很穩(wěn)定，放置后其活性降低所致。

2.4 高堿度化反應條件的考察

高堿度反應工藝在金屬清靜劑產(chǎn)品的制備中應該說是比較成熟的工藝，然而直接以中性烷基水楊酸鈣代替烷基水楊酸來制備中堿值烷基水楊酸鈣產(chǎn)品，反應過程不穩(wěn)定，產(chǎn)品堿值達不到要求，難以得到理想產(chǎn)品。這是由于中性烷基水楊酸鹽與烷基水楊酸相比，其活性較低所致。本研究中引入了一種新型的促進劑及表面活性劑后，產(chǎn)品堿值得到較大提高，能穩(wěn)定得到堿值大于160 mgKOH/g的中堿值烷基水楊酸鈣產(chǎn)品。研究中對金屬化反應中各影響因素進行了考察，結(jié)果見圖3。

結(jié)果表明當促進劑用量低于高堿度化反應原料(中性烷基水楊酸鈣)加入量的2.0%時，金屬化反應過程不穩(wěn)定，堿值波動較大；當促進劑用量大于2.0%時，產(chǎn)品堿值穩(wěn)中有升，但繼續(xù)增大其用量，對產(chǎn)品堿值的提升不再有明顯作用；隨著表面活性劑用量的增大，產(chǎn)品堿值先逐步增加直至最大值后開始降低，說明其用量在一定范圍內(nèi)才能有利于產(chǎn)品堿值的提高。

3 中堿值烷基水楊酸鈣的基本性能及應用研究

3.1 中堿值烷基水楊酸鈣的基本理化性能及組成結(jié)構(gòu)研究

中堿值烷基水楊酸鈣的基本性能分析評價結(jié)果見表2，膠體穩(wěn)定性研究結(jié)果見表3，熱穩(wěn)定性研究結(jié)果見圖4，紅外光譜分析見圖5，通過冷凍蝕刻電鏡對膠體結(jié)構(gòu)的觀測結(jié)果見圖6。

表2結(jié)果表明，新型中堿值烷基水楊酸鈣產(chǎn)品，其各項理化性能不但達到甚至超過了原T109的水平（堿值高而粘度、濁度較低，色澤較淺），而且高溫清凈性、氧化安定性與原T109相當，其中成焦量還有較大的降低。

油金屬清凈劑首要的基本性能是膠體穩(wěn)定性、清凈分散性和熱穩(wěn)定性，而膠體穩(wěn)定性是保證金屬清凈劑其他性能的基礎(chǔ)，而金屬清凈劑如果沒有足夠的耐熱性，產(chǎn)品遇熱即進行分解，則該產(chǎn)品的使用就會受到很大的限制，不利于產(chǎn)品的推廣應用。

表3中的結(jié)果可以看出：新型中堿值烷基水楊酸鈣產(chǎn)品具有良好的膠體穩(wěn)定性以及相容性，可長期保存而不影響使用性能。由圖4可知，原T109的初始失重溫度為188 ℃,300 ℃失重量約50％，而新產(chǎn)品初始失重溫度為192 ℃,300 ℃失重量約45％，因此，新產(chǎn)品與原產(chǎn)品相比，熱穩(wěn)定性相當。從產(chǎn)品的紅外圖譜分析結(jié)果（圖5）可知，圖譜中3600 cm-1處有羥基吸收峰， C=C骨架伸縮振動吸收峰在1400~1600 cm-1處；飽和C-H伸縮振動吸收峰在2920~2860 cm-1處。在860 cm-1附近有碳酸鹽粒子吸收峰，表明膠體結(jié)構(gòu)中含無定型碳酸鹽。 從冷凍蝕刻電鏡觀測結(jié)果可看出，所得產(chǎn)品的膠體結(jié)構(gòu)與T109極為相似，膠體粒子分布極為均勻，粒子粒徑分布在30~50 nm之間，分布范圍較窄，因而膠體穩(wěn)定性能良好。

3.2 中堿值烷基水楊酸鈣在CH-4 10W/40柴油機油中的應用研究

研究中采用新型制備工藝條件下得到的中堿值烷基水楊酸鈣等量代替原CH-4 10W/40柴油機油配方中的T109，進行Cat.1K 發(fā)動機高溫清凈性試驗，油品理化分析及發(fā)動機臺架試驗結(jié)果見表4。

發(fā)動機臺架試驗結(jié)果表明，以新工藝條件下合成的產(chǎn)品直接代替原T109,在CH-4 10W/40柴油機油中進行應用，可順利通過Cat.1K 發(fā)動機臺架試驗，表明產(chǎn)品各項使用性能與原產(chǎn)品相當，可直接代替原產(chǎn)品使用。

4 結(jié)論

以烷基酚、氫氧化鈣等為主要原料，在引入特定促進劑及一定壓力下通過直接中和及羧基化、高堿度化三步反應，可穩(wěn)定地制備出總堿值達到160 mgKOH/g左右的中性烷基水楊酸鈣產(chǎn)品，該產(chǎn)品與工業(yè)化產(chǎn)品具有相似的組成結(jié)構(gòu)，使用性能更為良好。與傳統(tǒng)工藝相比，本工藝可明顯壓縮生產(chǎn)工序，降低生產(chǎn)成本。

參考文獻：

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［3］ Inagaki, Jiro, Har, et al. Keytop Sheet for Push-Button Switches［P］. US： 5475192, 1995.

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STUDY ON THE PREPARATION TECHNOLOGY AND PERFORMANCES OF MIDDLE-BASED CALCIUM ALKYLSALICYLATE

YAO Wen-zhao, FU Xing-guo, LIU Yu-hua, LIU Yu-feng

（PetroChina Lanzhou Lubricating Oil R&D Institute, Lanzhou 730060,China）

水產(chǎn)品養(yǎng)殖范文6

【關(guān)鍵詞】 物聯(lián)網(wǎng) Zigbee RFID 追溯

物聯(lián)網(wǎng)是繼計算機、互聯(lián)網(wǎng)和移動通信網(wǎng)之后，世界信息技術(shù)革命的第三次浪潮。物聯(lián)網(wǎng)已成為當前世界新一輪經(jīng)濟和科技發(fā)展的戰(zhàn)略制高點之一，已經(jīng)列為國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。

現(xiàn)階段我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的集約化、設(shè)施化、信息化水平很低，主要沿用大量消耗資源和粗放式經(jīng)營的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。這一模式導致生態(tài)失衡、資源枯竭、環(huán)境惡化的問題日益顯現(xiàn)；不合理的投餌、施藥、施肥等惡化了水產(chǎn)品的生長環(huán)境，導致食品安全問題嚴重。

一、系統(tǒng)模型總體設(shè)計

基于物聯(lián)網(wǎng)的智能海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)是專門為人工水產(chǎn)品養(yǎng)殖到銷售環(huán)節(jié)設(shè)計的，采用無線傳感技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)化管理等先進管理方法對養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)、魚類生長狀況、藥物使用、廢水處理、運輸環(huán)節(jié)等進行全方位管理、監(jiān)測，具有數(shù)據(jù)實時采集及分析、食品溯源、生產(chǎn)基地遠程監(jiān)控等功能。

海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)包含6個子系統(tǒng)及1個數(shù)據(jù)庫，涵蓋了漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、運輸及銷售環(huán)節(jié)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用（圖1）。

二、系統(tǒng)的組成

2.1 水產(chǎn)品智能環(huán)境監(jiān)測控制系統(tǒng)

水產(chǎn)品智能環(huán)境監(jiān)測控制系統(tǒng)集成水質(zhì)傳感器、無線傳感網(wǎng)、無線通信、嵌入式系統(tǒng)、自動控制等技術(shù)，可自動采集養(yǎng)殖水質(zhì)參數(shù)，上報到智能平板終端及物聯(lián)網(wǎng)云中心。并通過無線傳輸方式自動控制各繼電器給給排水設(shè)備、增壓泵、水溫控制設(shè)備工作。

2.2 水產(chǎn)品智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)

水產(chǎn)品智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)包含水產(chǎn)品養(yǎng)殖輔料管理、水產(chǎn)品管理及水產(chǎn)品出庫管理。

水產(chǎn)品養(yǎng)殖輔料管理主要針對飼料、藥物的出入庫、投飼進行登記。水產(chǎn)品管理主要通過在養(yǎng)殖池上放置RFID設(shè)備對魚苗種類、數(shù)量、出入庫等進行登記。水產(chǎn)品出庫管理主要通過在水產(chǎn)品打撈網(wǎng)箱上放置RFID設(shè)備，讀取并存儲水產(chǎn)品出庫時二維碼條碼信息。

2.3 水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)

水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)主要分為入廠登記環(huán)節(jié)和出廠登記環(huán)節(jié)。

對從養(yǎng)殖池運輸來的水產(chǎn)品進行相關(guān)檢疫并在電腦客戶端軟件上登記水產(chǎn)品來源信息，把信息通過RFID寫入到掛鉤上的RFID條形卡上，同時上傳到云中心進行儲存。

待加工好后的水產(chǎn)品出廠時，對包裝好后的成品進行稱重，讀取批發(fā)商的IC卡信息生成水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯碼并打印，在水產(chǎn)品包裝上賦碼，并上傳到云中心進行儲存。

2.4 水產(chǎn)品冷鏈物流管理系統(tǒng)

水產(chǎn)品冷鏈物流管理系統(tǒng)主要通過在車輛運輸中使用的水產(chǎn)品包裝箱上放置RFID溫度采集標簽，通過無線網(wǎng)絡(luò)手持式交易監(jiān)管終端讀取數(shù)據(jù)傳輸至物聯(lián)網(wǎng)云中心。

2.5 水產(chǎn)品交易零售系統(tǒng)

批發(fā)商對所批發(fā)的水產(chǎn)品進行零售時，利用智能溯源電子臺秤上配置的手持式條碼掃描槍掃描條碼，打印出小票。

2.6 水產(chǎn)品溯源查詢系統(tǒng)

客戶通過在銷售商處購買水產(chǎn)品時拿到銷售票據(jù)，登錄查詢追溯網(wǎng)站輸入相應的追溯碼可以查詢到從水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)到消費者購買為止的過程中的相關(guān)信息。

三、結(jié)語

全面感知、可靠傳輸和智能反應的各種物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在海洋中的典型應用有：水上物聯(lián)網(wǎng)、海洋生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、智能集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖、精量飼喂系統(tǒng)、智能冷鏈、水產(chǎn)品追溯等。物聯(lián)網(wǎng)、3S技術(shù)等信息技術(shù)不斷創(chuàng)新發(fā)展，是海洋與漁業(yè)信息化發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期。海洋資源開發(fā)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的結(jié)合對國家戰(zhàn)略非常重要。

參考文獻

[1]馬建.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)概述[M].機械工業(yè)出版社.2011年3月.8-12

[2]鄒振濤，楊宏，李宏.水產(chǎn)養(yǎng)殖實時監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計[J].農(nóng)機化研究，2011（9）：124-127