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復(fù)合維生素范文1

話題背景今年初，美國某醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表的一份大型研究報(bào)告稱，服用維生素E死亡率增加4%，服用β胡蘿卜素死亡率增加7%，服用維生素A死亡率增加16%，沒有證據(jù)表明維生素C能延年益壽……此文一出，立即使“維生素致死論”如同先前的“牛奶致癌說”一樣引起人們的廣泛關(guān)注。同時，該研究結(jié)果也受到國內(nèi)外專家紛紛質(zhì)疑。一是該研究中所采用的維生素的劑量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于每日推薦量所允許的標(biāo)準(zhǔn)，甚至達(dá)到超過上限安全劑量的水平；二是大部分原始試驗(yàn)中的對象都是癌癥或心臟病病人，而將病人治療得出的結(jié)論與健康人群預(yù)防疾病混為一談的做法是不科學(xué)的。

概況回顧不少流行的健康讀物都在推薦每日服用大量維生素C以提高免疫力，預(yù)防感冒和癌癥。因此，維生素頗受一些人青睞，甚至補(bǔ)充維生素被作為一種進(jìn)補(bǔ)方式。然而，迄今已有30項(xiàng)雙盲對照試驗(yàn)證明，每天大劑量口服維生素C并不能預(yù)防感冒。美國梅約醫(yī)療中心進(jìn)行的3項(xiàng)雙盲對照試驗(yàn)也證明，大劑量服用維生素C對治療癌癥并無益處。我國也有不少營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，只要能夠正常進(jìn)食，沒有慢性病，一般都不必刻意補(bǔ)充復(fù)合維生素。如果盲目補(bǔ)充，反而會增加身體的代謝負(fù)擔(dān)。

主流觀點(diǎn)上述營養(yǎng)學(xué)界觀點(diǎn)的分歧本是正常現(xiàn)象，但是對于崇尚科學(xué)養(yǎng)生的民眾來說，卻成了兩難選擇。對此，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科于康副教授和中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所陳君石教授聯(lián)合發(fā)表的《平衡膳食輔以適量維生素有益健康》一文（《中國醫(yī)學(xué)論壇報(bào)》2007年4月5日），作為代表大多數(shù)營養(yǎng)學(xué)專家意見的主流觀點(diǎn)，為我們提供了科學(xué)的指導(dǎo)。文章除了指出上述“維生素致死論”研究結(jié)果的瑕疵之外，更強(qiáng)調(diào)了該報(bào)告不適合我國國情。

文章認(rèn)為，在我國現(xiàn)階段，膳食不平衡的問題廣泛存在，而且食品在儲存、加工和烹制過程中也常導(dǎo)致不同程度的維生素?fù)p失，這些因素都可導(dǎo)致維生素缺乏。因此，在平衡膳食的基礎(chǔ)上，根據(jù)自身需要，按照推薦劑量服用維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，以補(bǔ)充膳食攝入的不足，具有現(xiàn)實(shí)的保健意義。

復(fù)合維生素范文2

[關(guān)鍵詞] 高效液相色譜；復(fù)方肝泰樂膠囊；維生素B1；維生素B2；煙酰胺；苯巴比妥

[中圖分類號] R927.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-4721（2012）02（b）-0067-03

Determination of vitamin B1, vitamin B2, nicotinamide and phenobarbital in the conpoumd Glucurolactone capsules by HPLC

YANG Fan LI Haiying

The Boai Hospital of Zhongshan City in Guangdong Province, Zhongshan 528403, China

[Abstract] Objective To develop an HPLC quantitative method for the determination of vitamin B1, vitamin B2, nicotinamide and phenobarbital in the compound Glucurolactone capsules. Methods The chromatographic conditions included C18 (150 mm×4.6 mm, 4.6 μm); mobile phase A was acetonitrile-water-triethylamine (100:900:1, contained 0.01 mol/L Sodium Heptane adjusted to pH 3.6 by acetic acid); mobile phase B was acetonitrile. Gradient elutiuon was 0-12 min，A100%-70%；12-200 min，A70%. The flow rate was 1 mL/min minand monitored at 272 nm. Results The retention time of vitamin B1, vitamin B2, nicotinamide and phenobarbital were 4.7 min, 10.1 min, 12.4 min and 14.2 min respectively. The separative degrees with each adjacent peak were bigger than 1.5. The regress equation for vitamin B1 was y = 186.83 x + 17.85, r = 0.999 9 and linear range was 0.053 32-0.344 40 μg; vitamin B2 y = 402.47 x + 12.54, r = 0.999 9 and linear range was 0.025 11-0.199 80 μg; nicotinamide y = 58.314 1 x + 206.8, r = 0.999 1 and linear range was 0.164 1-1.265 0 μg, Phenobarbital y = 165.4 x + 181.2, r = 0.999 5 and linear range was 0.522 1-2.003 0 μg. The average recovery of vitamin B1, vitamin B2, nicotinamide and phenobarbital were 0.09％, 0.09％, 0.09％ and 0.08％ respectively. Conclusion The method is sensitive, time-saving and accurate. The method can be used for measuring the contents of vitamin B1, vitaminB2, nicotinamide and phenobarbital in the compound Glucurolactone capsules.

[Key words] HPLC; The compound Glucurolactone capsules; Vitamin B1; Vitamin B2; Nicotinamide; Phenobarbital

復(fù)方肝泰樂膠囊為本院制劑（制劑批準(zhǔn)文號為粵H20070947），用于治療新生兒黃疸。由維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酰胺、苯巴比妥、葡醛內(nèi)酯和輔料加工而成[1-3]。筆者在研究該制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時，維生素E按2005版《中國藥典》采用氣相色譜法測定其含量，葡醛內(nèi)酯按1995版《中國藥典》采用酸堿滴定法測定[4-6]。本研究采用高效液相色譜法測定其復(fù)方含量，現(xiàn)報(bào)道如下：

1 儀器與試藥

采用Agilent 1200高效液相色譜儀，維生素B1對照品（101106-199901）、維生素B2對照品（101110-199901）、煙酰胺對照品（0048-9910）、苯巴比妥對照品（12239901）由中國藥品生物制品檢定所提供；乙腈（DIMA TECHNOLOGY INC）色譜純，水為純化水，復(fù)方肝泰樂膠囊由本院制劑室制備（批號201007）。

取維生素B1對照品11.44 mg、維生素B2對照品5.23 mg、煙酰胺對照品25.65 mg、苯巴比妥對照品60.00 mg，精密稱定，置50 mL量瓶中，加37％乙腈溶解并稀釋至刻度，搖勻，作為混合對照品儲備溶液；精密稱取混合對照品儲備溶液5 mL，置50 mL量瓶中，加37％乙腈稀釋至刻度搖勻，作為混合對照品溶液。

復(fù)方肝泰樂膠囊取10粒，取2粒混合研細(xì)粉，置100 mL磨口錐形瓶中，加37％乙腈50 mL，精密稱重，超聲15 min，擦干瓶壁，精密稱定，搖勻過濾后作為供試品溶液。另采用同樣方法制備不含維生素B1、維生素B2、煙酰胺、苯巴比妥的復(fù)方肝泰樂膠囊的陰性供試品溶液。

2 方法與結(jié)果

2.1 色譜條件

Agilent-Dos分析色譜柱（150 mm×4.6 mm，4.6 μm）。流動相A：乙腈-水-三乙胺（100∶900∶1，含0.01 mol/庚烷磺酸鈉，用冰醋酸調(diào)pH值為3.6）；流動相B：乙腈。洗脫程序：0～12 min，A 100%～70%；12～200 min，A 70%；流速1 mL/min，檢測波長260 nm。

2.2 系統(tǒng)適用性試驗(yàn)

2.2.1 理論板數(shù)和分離度在上述色譜條件下，取混合對照品溶液，復(fù)方肝泰樂膠囊陰性樣品和復(fù)方肝泰樂膠囊供試液各10 μL，分別進(jìn)樣，記錄色譜圖，見圖1。

A混合對照品溶液；B陰性樣品；C對照品溶液；1維生素B1；2維生素B2；3煙酰胺；4苯巴比妥

2.2.2 精密度試驗(yàn)。取維生素B1、維生素B2、煙酰胺、苯巴比妥混合對照品溶液重復(fù)進(jìn)樣5次，記錄色譜峰面積，RSD分別為0.09％、0.09％、0.09％和0.08％。

2.3 重復(fù)性試驗(yàn)按樣品測定方法

制備3個供試品溶液（含量分別相當(dāng)供試品溶液濃度的80％、100％和120％，各濃度重復(fù)制備3份），分別測定含量[7-9]。維生素B1、維生素B2、煙酰胺、苯巴比妥含量的RSD分別為0.13％、0.17％、0.11％和0.09％。

2.4 線性關(guān)系

取維生素B1、維生素B2、煙酰胺、苯巴比妥混合對照品溶液（每1毫升含維生素B1 22.88 μg、維生素B2 10.46 μg、煙酰胺51.30 μg、苯巴比妥120.00 μg），置自動進(jìn)樣器中，分別取2、4、8、10、24 μL進(jìn)樣，記錄色譜峰面積，以峰面積對進(jìn)樣量（μg）線性回歸，維生素B1回歸方程：y = 186.83 x+ 17.85，線性范圍：0.053 32～0.344 40 μg，r = 0.999 9；維生素B2回歸方程：y = 402.47 x + 12.54，線性范圍：0.025 11～0.199 80 μg，r = 0.999 9；煙酰胺回歸方程：y = 58.314 1 x + 206.8，線性范圍：0.164 1～1.265 0 μg，r = 0.999 1；苯巴比妥回歸方程：y = 165.4 x + 181.2，線性范圍：0.522 1～2.003 0 μg，r = 0.999 5。

2.5 定量限

混合對照品溶液，用37％乙腈稀釋至峰高約為基線噪音的10倍進(jìn)樣，測得維生素B1、維生素B2、煙酰胺、苯巴比妥、肝泰樂泮的定量限均小于0.01 μg。

2.6 加樣回收率按照本品處方

分別制備含量相當(dāng)于標(biāo)示量80％、100％和120％的樣品，按含量測定項(xiàng)下方法每個樣品各測定3次，計(jì)算回收率。回收率測定結(jié)果見表1、2、3、4。

2.7 耐用性

2.7.1 供試品溶液穩(wěn)定性配制供試品溶液，10 h內(nèi)重復(fù)進(jìn)樣測定6次，維生素B1、維生素B2、煙酰胺、苯巴比妥含量的RSD均不大于0.50％，顯示供試品溶液至少在10 h內(nèi)穩(wěn)定。

2.7.2 流動相的組成比例和pH在研究分析方法的過程中可以看出，流動相中有機(jī)相和水相的比例有小的變動（1％變化）、pH值在3.0～4.0范圍變動，對測定結(jié)果無明顯影響。

2.8 含量測定

按照上述方法制備混合對照品溶液和供試品溶液，分別取對照品溶液和供試品溶液各10 μL進(jìn)樣測定，外標(biāo)法以峰面積計(jì)算。測定了3批復(fù)方肝泰樂膠囊的含量，結(jié)果見表5。

3 討論

水溶性維生素在272 nm波長處有最大吸收，其中維生素B1和維生素B2在此波長為吸收值變化比較平緩的肩部，此波長下苯巴比妥含量及其吸收值相對較低，所以以外標(biāo)法計(jì)算結(jié)果，水溶性維生素以內(nèi)標(biāo)法計(jì)算結(jié)果[10-13]。

本方法精密度、準(zhǔn)確度好，操作簡便，可用于復(fù)方肝泰樂膠囊中維生素B1、維生素B2、煙酰胺和苯巴比妥含量的測定。

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復(fù)合維生素范文3

日常生活中，許多人常有這樣的感嘆雖然自己已經(jīng)增加了鍛煉次數(shù)、補(bǔ)足了睡眠時間、搭配了豐富的飲食，可是身體還是被疾病威脅著。這時就需要考慮是不是你體內(nèi)有竊取你健康的竊賊在作怪了。那么，是誰在扮演“竊賊”的角色呢?

電腦“偷”走維生素A

原因解析：連續(xù)對著電腦工作3小時以上，視神經(jīng)細(xì)胞就會缺乏維生素A，因?yàn)樗c視網(wǎng)膜感光直接相關(guān)。

專家忠告：服用復(fù)合維生素，既能補(bǔ)充失去的維生素A，又可提供在維生素A缺乏時可轉(zhuǎn)換為維生素A的β―胡蘿卜素，以及維生素B、維生素D等與視神經(jīng)健康相關(guān)的維生素。

酒精“偷”走維生素B

原因解析：酒精要在體內(nèi)正常代謝，必須有足量的維生素B參與，因此大量飲酒會造成體內(nèi)維生素B供應(yīng)不足。若不及時補(bǔ)充，將增大酒精對肝臟和腦神經(jīng)的危害，長期缺乏甚至導(dǎo)致心臟病變，危及生命。

專家忠告：大量飲酒后服用1顆復(fù)合維生素，既能補(bǔ)充損失掉的維生素B，還能提供維護(hù)肝臟和腦神經(jīng)健康所需的其他多種維生素。

香煙“偷”走維生素C

原因解析：煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每吸一支煙約消耗掉25毫克維生素C，如果是被動吸煙，維生素C的損耗量更大，甚至高達(dá)50毫克。

專家忠告：有抽煙習(xí)慣的人日常多吃西紅柿等維生素C含量豐富的食物。如果是長期處于煙霧中的被動吸煙者，則最好每天服用50毫克維生素C補(bǔ)充劑來自我保護(hù)。

運(yùn)動“偷”走維生素E

原因解析：運(yùn)動過程中，人體需要更多的能量，氧的攝取量和消耗量均增加，進(jìn)而導(dǎo)致體內(nèi)自由基成比例增多，最多時可達(dá)到平時的4倍。身體不得不消耗大量的抗氧化物質(zhì)維生素E來修復(fù)多出來的自由基。

專家忠告：在大強(qiáng)度運(yùn)動后服用適量的維生素E補(bǔ)充劑。另外，維生素F還有減輕肌肉酸痛、預(yù)防器官老化、防治慢性病的作用。

高、低溫“偷”走多種維生素

原因解析：維生素C需要參與機(jī)體體溫調(diào)節(jié)，因此在高溫環(huán)境下消耗增加，維生素B、維生素C等水溶性維生素就隨汗液大量排出。溫度很低時，腎上腺激素分泌升高，維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等的消耗也增加。

專家忠告：服用復(fù)合維生素，特別是體溫調(diào)節(jié)機(jī)制較弱的人更要注意在氣溫變化大時補(bǔ)充維生素。

補(bǔ)充維生素的識解

近段時間，復(fù)合維生素在市場悄然流行。據(jù)廣告宣傳，這種復(fù)合維生素融合多種人體必需的維生素于一體，安全高效，與普通維生素相比，不僅補(bǔ)充更全面，而且更容易吸收利用，對人體免疫力的提高有很好的療效。因?yàn)檫@種復(fù)合維生素制品相對服用簡便，且一勞永逸，因而備受中、青年女性喜愛。而實(shí)際情況又如何呢?復(fù)合維生素真的有他們鼓吹的那么神奇?

錯誤一：維生素不是藥

維生素既然不是藥，對身體也沒有副作用，因此沒必要嚴(yán)格執(zhí)行，想起來就吃一些，斷斷續(xù)續(xù)，肯定對身體只有好處，沒壞處。

正確：補(bǔ)充維生素是長久持續(xù)的過程。很多人服用維生素時，意識里沒把它當(dāng)藥物，因此服用很隨意。其實(shí)維生素的功效是一個長期不斷累積的過程，每天都應(yīng)該補(bǔ)充適量的維生素，這樣才能有效增強(qiáng)身體活力，提高身身免疫力，防患于未然。

錯誤二：復(fù)合維生素充全面又實(shí)惠

很多人在購買維生素的時候會算一筆賬，價(jià)格差不多的前提下，復(fù)合維生素卻多含好幾種，甚至十幾種維生素，補(bǔ)充營養(yǎng)肯定更全面，心里覺得特劃算。

正確：人們逐漸發(fā)現(xiàn)單一維生素比復(fù)合維生素更能滿足人體所需，人體缺乏某種維生素就補(bǔ)充某種維生素，這樣比服用復(fù)合維生素更科學(xué)。復(fù)合維生素往往含有十幾種維生素，如果并非人體所需，就會導(dǎo)致某些維生素過量而產(chǎn)生毒副作用。

錯誤三：維生素全靠天然食補(bǔ)

一些崇尚自然主義的人，內(nèi)心并不接受這些人工刻意補(bǔ)充的小藥丸，認(rèn)為人依賴自然提供的蔬菜和水果就足夠維持人體身體所需的維生素了，沒必要再另外補(bǔ)充。

正確：蔬菜中的維生素容易流失。維生素可以緩解城市人群，尤其是白領(lǐng)人群的亞健康困擾。但維生素C并不穩(wěn)定，蔬菜中雖然含有大量的維生素C，但在清洗、浸泡及蒸煮時，很容易部分或全都流失掉，如菜花等富含維生素C的蔬菜，烹調(diào)后會有90％的維生素C析出。多攝取薯類有利于維生素C的吸收，因?yàn)槭眍愔械木S生素C能耐熱。即使高溫?zé)螅矘O少有損失。

錯誤四：所有人都需要補(bǔ)充維C

維生素C雖然是人體必需的元素，但也不是越多越好。研究表明，每日維生素C用量超過5克時，會形成腎結(jié)石，引起胃酸過多，胃液返流，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)溶血甚至生命危險(xiǎn)。

正確：熬夜、吸煙、運(yùn)動的人要補(bǔ)充維生素C。如果缺乏維生素C，會出現(xiàn)下列癥狀，抵抗力弱、經(jīng)常感冒、口腔潰瘍、牙齦出血、容易淤血、身上多紅痣、皮膚干燥無光澤、脫屑、瘙癢、容易疲倦、情緒不佳。經(jīng)常吸煙的人，經(jīng)常熬夜的人，從事激烈運(yùn)動或重體力勞動者，應(yīng)大量補(bǔ)充維生素C。

維生素合理補(bǔ)充才有效

葉酸再補(bǔ)200微克

葉酸為制造紅細(xì)胞不可或缺的物質(zhì)，與維生素B同為造血維生素。若攝取不足，會導(dǎo)致紅血球生成不完全。同時，葉酸也是細(xì)胞分裂、生長不可缺少的維生素，如果葉酸不足，細(xì)胞的再生就受到阻礙，將造成胎兒先天缺陷，孕婦流產(chǎn)。國際推薦成年女性每天的需要量為400微克，但中國女性正常飲食攝入僅為200微克。

維生素C，至少補(bǔ)充兩次

根據(jù)全國調(diào)查結(jié)果，中國居民基本不缺維生素C，但營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為中國居民仍需要補(bǔ)充一定的維生素C，因?yàn)榫S生素C的利用率低，僅為50％左右。例如綠葉蔬菜采摘兩小時后維生素C損失18％，10小時后損失66％，且維生素C遇熱分解，而中國居民攝入蔬菜以熟食為主。國家定的標(biāo)準(zhǔn)為100毫克/天。

維生素D，緊急叫停

維生素D對攝入量十分敏感：少了人體就不健康，多了就會中毒。中國營養(yǎng)學(xué)會的科學(xué)家們經(jīng)過大量調(diào)查研究認(rèn)為：中國兒童和青少年缺少維生素D，需要每天另補(bǔ)充5微克，女性根本不缺維生素D，不能再補(bǔ)充，補(bǔ)過了就有中毒的危險(xiǎn)。

維生素E，中國人不缺

中國人膳食結(jié)構(gòu)中，植物油的量是全世界最高的，所以維生素E的攝入量比西方國家高許多，故中國人并不缺少維生素E。但是營養(yǎng)學(xué)家建議，中國的成年人每天再補(bǔ)充10毫克維生素E可以延緩衰老，如果增加量超過，就可能產(chǎn)生毒副作用。

ABC維生素知識

什么是維生素

維生素是維持人體正常功能的一類低分子化合物，它們大多數(shù)既不能在人體內(nèi)合成，又不能在人體內(nèi)充分儲存，必須不斷攝入。

一日要攝取多少維生素

實(shí)驗(yàn)證明，適當(dāng)超過需要量的維生素能有效地預(yù)防、治療疾病或維持健康。故為了維持健康必須攝取需要量的2至3倍才有效。

維生素是怎樣起作用的?

維生素是人體一系列酶的構(gòu)成要素。這些酶就像火花塞的點(diǎn)火裝置一樣，負(fù)責(zé)調(diào)整身體的狀況，促進(jìn)身體的代謝作用，使全身正常化。如果缺乏其種維生素，就可能導(dǎo)致全身陷入危險(xiǎn)狀態(tài)。

每天都吃蔬菜，維生素的攝入量就足夠嗎?

還不夠。因?yàn)槭卟说拇_含有豐富的維生素，尤其含多量的維生素B群和C。可是蔬菜從田里采收到上餐桌前，由于洗、切、煮，維生素的含有量已部分流失。并不是只有食用蔬菜才能攝取足夠的維生素。另外溫室栽培的蔬菜由于未受陽光的充分照射，維生素的含量較少。所以在每日攝取充足的蔬菜的基礎(chǔ)上還需每日補(bǔ)充維生素制劑。

復(fù)合維生素范文4

關(guān)鍵詞：二維圖；元素化合物；轉(zhuǎn)化思路

一、問題的提出

在元素化合物知識方面，隨著高中化學(xué)新課程在全國的實(shí)行，對傳統(tǒng)的元素化合物知識的教學(xué)提出了挑戰(zhàn)。現(xiàn)行的新教材突破了傳統(tǒng)的“物質(zhì)中心”模式，不再追求從結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、存在、制法、用途等方面全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和研究物質(zhì)，充分重視從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)身邊的常見物質(zhì)，將物質(zhì)性質(zhì)的學(xué)習(xí)融入有關(guān)的生活現(xiàn)象和社會問題的分析解決活動中，體現(xiàn)其社會應(yīng)用價(jià)值。當(dāng)前，元素化合物知識的教學(xué)存在眾多的問題，存在著嚴(yán)重的“少、慢、差、費(fèi)”現(xiàn)象，學(xué)生普遍感到元素化合物知識“繁、亂、雜、難”，教師羅列化學(xué)反應(yīng)式時，學(xué)生死記硬背化學(xué)方程式，使得“形成獨(dú)立、自主探究的意識”“通過學(xué)習(xí)具備了較強(qiáng)的分析、解釋和解決簡單實(shí)際問題的能力”等提高學(xué)生能力的目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)。在有限的教學(xué)時間里，如何讓學(xué)生掌握具體元素化合物的知識呢？自主地將掌握的這些有限的具體知識成面，增強(qiáng)知識拓展性和遷移；讓學(xué)生自動形成自主研究元素化合物的一般思路和方法。基于兩輪的教學(xué)實(shí)踐及一定的文獻(xiàn)研究，筆者認(rèn)為價(jià)類二維圖是復(fù)習(xí)元素化合物知識的一個較好的教學(xué)策略。下圖為硫及化合物的價(jià)類二位圖。

二、價(jià)類二維圖轉(zhuǎn)化為思路的過程

第一步，讓學(xué)生回憶該元素所有的化合價(jià)及對應(yīng)的物質(zhì)類別，建立坐標(biāo)系，坐標(biāo)系的象限中標(biāo)出的是元素某價(jià)態(tài)和種類共同對應(yīng)的物質(zhì)化學(xué)式，形成一幅常見化合價(jià)、常見類別物質(zhì)圖，并基于一個具體物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的研究建立該具體物質(zhì)的二維圖；第二步，從研究具體的物質(zhì)的方法中抽取概括研究物質(zhì)的一般方法和思路；第三步，應(yīng)用抽取概括的一般方法和思路研究具體的物質(zhì)，建立其他物質(zhì)的二維圖。流程圖如圖2。

圖4 硫化鈉的價(jià)態(tài)二維圖

三、價(jià)類二維圖在復(fù)習(xí)過程的功能與價(jià)值

1.有助于學(xué)生建立知識體系，培養(yǎng)發(fā)散思維

化合價(jià)和物質(zhì)類別是價(jià)類圖的兩大核心，明確元素所能形成的價(jià)態(tài)和物質(zhì)類別后，建立起該元素的物質(zhì)體系，然后再基于轉(zhuǎn)化，把它們之間相關(guān)聯(lián)，形成知識網(wǎng)絡(luò)體系，不僅能使學(xué)生加深對所學(xué)知識的記憶，而且有利于思維發(fā)散能力的培養(yǎng)。遇到陌生的具體物質(zhì)時，能自覺地對該物質(zhì)進(jìn)行分類，并根據(jù)其與各類物質(zhì)之間的相互關(guān)系預(yù)測該物質(zhì)的性質(zhì)。

2.有助于學(xué)生形成化學(xué)的基本觀念，形成研究無機(jī)物的基本思路

化學(xué)基本觀念是對具體知識的概括提升，具有超越事實(shí)的遷移價(jià)值。化學(xué)基本觀念是學(xué)生基于自己的認(rèn)知基礎(chǔ)，對化學(xué)學(xué)科的深刻理解，是學(xué)生深入思考和內(nèi)心體驗(yàn)的結(jié)果，它影響著學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的思維方式和價(jià)值取向。構(gòu)建和應(yīng)用二維圖的過程實(shí)質(zhì)是培養(yǎng)學(xué)生元素觀、分類觀、轉(zhuǎn)化觀等的過程，讓學(xué)生基于自己原有的認(rèn)知基礎(chǔ)，深入思考，外顯思維，建立一種有序的思維方式和思維習(xí)慣，形成研究無機(jī)物的基本思路（如圖5）。

圖5 研究無機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的一般思路

3.有助于元素化合物知識與基本概念及元素周期律的關(guān)聯(lián)

化合價(jià)和物質(zhì)類別是價(jià)類圖的兩大核心，也是高中化學(xué)的兩大基本概念。化合價(jià)的價(jià)值功能是為氧化還原反應(yīng)做鋪墊，據(jù)此判斷物質(zhì)的氧化性、還原性和配平氧化還原方程式。物質(zhì)類別的價(jià)值功能是為建構(gòu)物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系做鋪墊，物質(zhì)的類別通性如，單質(zhì)、酸性氧化物、堿性氧化物、過氧化物、兩性氧化物、兩性氫氧化物、酸、堿、鹽的通性。復(fù)習(xí)時要從原有的基本概念與學(xué)生認(rèn)知出發(fā)，對原先轉(zhuǎn)化模型進(jìn)行拓展，建立起新的模型。在預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)時除了要求學(xué)生關(guān)注二維圖的兩個角度，也要運(yùn)用元素周期表和周期律，把握元素性質(zhì)（包括元素化合價(jià)）的相似性，讓學(xué)生理解元素的原子結(jié)構(gòu)決定了它的性質(zhì)，最外層電子相同的主族元素化學(xué)性質(zhì)類似。把握遞變性，既能使學(xué)生輕車熟路地運(yùn)用一般規(guī)律去認(rèn)識問題，又能在遞變中靈活把握認(rèn)識問題的不同角度。如預(yù)測H2Se的性質(zhì)時，既要要求學(xué)生運(yùn)用元素周期表和周期律把H2Se與H2S類比，又要關(guān)注二維圖的兩個角度。

參考文獻(xiàn)：

[1]姜言霞，王磊，支瑤.元素化合物知識的教學(xué)價(jià)值分析及教學(xué)策略研究[J].課程?教材?教法，2012（09）：106-112.

[2]支瑤，王磊，等.“物質(zhì)的分類”促進(jìn)高中生無機(jī)物性質(zhì)學(xué)習(xí)的功能價(jià)值分析及其教學(xué)實(shí)現(xiàn)[J].化學(xué)教育，2012（04）：28-35.

[3]李南萍.以分類觀為核心構(gòu)建元素化合物知識體系[J].化學(xué)教學(xué)參考，2011（03）：5-7.

復(fù)合維生素范文5

電腦“偷”走維生素A

原因解析：連續(xù)看電腦工作3小時以上，視神經(jīng)細(xì)胞就會缺乏維生素A，因?yàn)樗c視網(wǎng)膜感光直接相關(guān)。

專家忠告：服用復(fù)合維生素，既能補(bǔ)充失去的維生素A，又可提供維生素A缺乏時可轉(zhuǎn)換為維生素A的胡蘿卜素，還有維生素B、維生素D等與視神經(jīng)健康相關(guān)的維生素。

抗生素“偷”走正常菌群

原因解析：抗生素在殺死致病菌的過程中，也會殺死體內(nèi)一些對健康有益的細(xì)菌，尤其是消化道和泌尿系統(tǒng)的正常菌群，容易造成胃腸道內(nèi)菌群失調(diào)。

專家忠告：在服用抗生素期間每天喝1杯酸奶。酸奶中所含的雙歧桿菌是胃腸道中原有的非致病菌，可減輕抗生素的副作用，促進(jìn)食物消化。

香煙“偷”走維生素C

原因解析：煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每吸一支煙約消耗掉25毫克維生素C；如果是被動吸煙，維生素C的損耗量更大，甚至高達(dá)50毫克。

專家忠告：有抽煙習(xí)慣的人日常應(yīng)多吃西紅柿等維生素C含量豐富的食物。如果是長期處于煙霧中的被動吸煙者，則最好每天服用50毫克維生素C補(bǔ)充劑來自我保護(hù)。

咖啡“偷”走鈣

原因解析：咖啡會溶解骨骼里的鈣。據(jù)測定，每天所喝的咖啡超過2杯后，每多喝一杯將造成8毫克骨鈣流失，增大患骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)。

專家忠告：多吃豆類等含鈣豐富的食物，或者在每次喝咖啡時用鮮奶代替咖啡伴侶，也可以適量補(bǔ)充鈣片。

運(yùn)動“偷”走維生素E

原因解析：運(yùn)動過程中，人體需要更多的能量，氧的攝入量和消耗量均增加，進(jìn)而導(dǎo)致體內(nèi)自由基成比例增多，最多時可達(dá)平時的4倍。身體不得不消耗大量的抗氧化物質(zhì)維生素E來修復(fù)多出來的自由基。

專家忠告：在高強(qiáng)度運(yùn)動后要服用適量的維生素E補(bǔ)充劑。另外，維生素E還有減輕肌肉酸痛、預(yù)防器官老化、防治慢性病的作用。

酒精“偷”走維生素B1

原因解析：酒精要在體內(nèi)正常代謝，必須有足量的維生素B1參與，因此大量飲酒會造成體內(nèi)維生素B1供應(yīng)不足。若不及時補(bǔ)充，將增大酒精對肝臟和腦神經(jīng)的損害，長期缺乏甚至?xí)?dǎo)致心臟病變，危及生命。

專家忠告：大量飲酒后服用一粒復(fù)合維生素，既能補(bǔ)充損失掉的維生素B1，還能提供維護(hù)肝臟和腦神經(jīng)健康所需的其他多種維生素。

氣溫“偷”走多種維生素

復(fù)合維生素范文6

“夏天一到，孩子就胃口不開，吃不下飯，人也瘦了很多，這可怎么好？”

“我孩子可怕熱了，出汗特別多，他們說營養(yǎng)素會隨著出汗而流失，該怎么補(bǔ)？”

夏季氣候炎熱，人體處在高溫環(huán)境中，體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及消化、神經(jīng)、循環(huán)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)都會發(fā)生顯著變化。最明顯的表現(xiàn)是：人體代謝增強(qiáng)，營養(yǎng)素消耗增加。天氣熱，出汗增多，也會使得營養(yǎng)素隨汗液大量流失。這些都可能導(dǎo)致人體營養(yǎng)素代謝紊亂，進(jìn)而引起相應(yīng)的營養(yǎng)缺乏，這種營養(yǎng)缺乏對于處在生長發(fā)育期的孩子而言危害更大。

營養(yǎng)專家指出：維生素是夏季最容易流失的營養(yǎng)素，因此補(bǔ)充維生素是十分必要的。夏季孩子出現(xiàn)倦怠、消瘦等營養(yǎng)缺乏癥狀，家長不能歸結(jié)為天熱引起的正常現(xiàn)象，要知道一時的營養(yǎng)不良同樣會損害孩子的健康。在選購維生素時，家長應(yīng)注意以下幾個方面：

*適合中國兒童體質(zhì)

中國兒童和西方兒童的營養(yǎng)需求、飲食結(jié)構(gòu)不相同，需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素也就有所差異。因此家長不要盲目迷信國外產(chǎn)品，選擇專為中國兒童設(shè)計(jì)配方的產(chǎn)品會更適合孩子的需要。

*配方要科學(xué)、安全

選擇根據(jù)“中國兒童營養(yǎng)素日推薦量”設(shè)計(jì)配方的產(chǎn)品，作為孩子的日常營養(yǎng)素補(bǔ)充劑更為安全。在選購產(chǎn)品時要特別留意產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號，謹(jǐn)慎選購。一般而言O(shè)TC文號的產(chǎn)品是用于治療維生素缺乏引起病癥的，需要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。保健類文號的產(chǎn)品，主要是用于彌補(bǔ)日常飲食中的維生素不足，適合長期服用，無副作用。

現(xiàn)在一些兒童復(fù)合維生素中，特別添加了天然β-胡蘿卜素，這是非常符合科學(xué)的做法。人體內(nèi)維生素A不足時，它能自動轉(zhuǎn)化為維生素A；人體內(nèi)維生素A足量時，它則停止轉(zhuǎn)化，從而有效避免維生素A攝取過量。

*一天兩次，有效吸收

水溶性維生素在4～6小時內(nèi)不被人體吸收，就會隨著新陳代謝被排出體外。因此，一天分兩次服用的產(chǎn)品會更好，既避免了因水溶性維生素過多而不被吸收的浪費(fèi)，也更有助于維持體內(nèi)水溶性維生素的水平。

*服用維生素還應(yīng)該注意什么？