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服務(wù)區(qū)員工管理淺析

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服務(wù)區(qū)員工管理淺析

一、目前服務(wù)區(qū)員工隊伍存在的問題

1.員工素質(zhì)普遍偏低

目前國家對高等教育的招生比例不斷擴(kuò)大,很多年輕人都有大學(xué)文憑,而我們對國內(nèi)部分服務(wù)區(qū)服務(wù)員文化層次進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果則是:58%初中畢業(yè)或沒畢業(yè),28%是高中技校畢業(yè)或沒畢業(yè),12%是中專或大專,2%是本科,文化層次普遍偏低,與想象中的年輕人文化程度存在很大差異。由于員工整體文化程度低,再加上他們的生活環(huán)境、家庭教育相對較差,這些因素制約著服務(wù)區(qū)服務(wù)水平的提高。服務(wù)區(qū)接待的旅客層次不一樣,作為一個窗口單位,素質(zhì)低下的員工無法滿足不同層次顧客的多元化需求。招不到優(yōu)秀員工的原因是目前服務(wù)區(qū)一線員工的待遇水平還很低,對優(yōu)秀的服務(wù)員沒有吸引力,如果不提高一線員工的工資待遇水平,員工素質(zhì)低下的局面就無法解決。在當(dāng)前整個交通行業(yè)越來越成為社會關(guān)注熱點(diǎn)的時刻,提高員工的技術(shù)水平、服務(wù)質(zhì)量,是社會發(fā)展的必然結(jié)果。因此通過提高一線員工的待遇,招聘到優(yōu)秀的員工,同時加強(qiáng)對老員工綜合素質(zhì)的提高,顯得尤為重要和迫切。

2.員工中農(nóng)民工較多,農(nóng)忙季節(jié)工作質(zhì)量有所下降

。通過調(diào)查統(tǒng)計服務(wù)區(qū)的員工情況發(fā)現(xiàn),有一半員工是服務(wù)區(qū)附近村莊的村民,他們在工作時間來單位上班,下班后回家起早貪黑忙田里和家中的活計,尤其農(nóng)忙季節(jié),離家近的員工下班后回家搶干農(nóng)活,在家中身體累的筋疲力盡,回到單位養(yǎng)精蓄銳,對工作應(yīng)付了事,工作質(zhì)量明顯下降。

二、解決問題的方法和對策

1.從多方面入手,提高職工隊伍的穩(wěn)定性

1.1加強(qiáng)服務(wù)區(qū)的文化建設(shè)

舉辦豐富多彩的文體活動,增加團(tuán)隊的凝聚力,向心力,穩(wěn)定員工隊伍。平時以各種活動為載體,寓教于樂,在活動中鍛煉員工的團(tuán)隊意識、溝通能力、協(xié)調(diào)能力,語言表達(dá)能力,以及承受失敗的抗壓能力,面對有的90后在家養(yǎng)尊處優(yōu),唯我獨(dú)尊的特點(diǎn),適當(dāng)給予他們劣性刺激,實踐證明,對提高他們的大局意識及綜合素質(zhì)起到很大作用。

1.2提高員工的福利待遇

作為交通行業(yè)的窗口單位,服務(wù)區(qū)應(yīng)按著國家企事業(yè)用工制度,為服務(wù)區(qū)員工辦理三險一金,解決員工的后顧之憂,讓員工飄著的心踏實下來;逢年過節(jié)員工無法放假回家,必須留在單位工作,嚴(yán)格落實節(jié)假日加班薪金制度;實行聘任制,使優(yōu)秀的員工有目標(biāo)、有方向、有動力,對于在服務(wù)區(qū)工作一定年限的優(yōu)秀員工,給他們提供參加聘任的機(jī)會,成績優(yōu)異者轉(zhuǎn)為聘任員工,提高他們的待遇,調(diào)動他們干好工作的積極性。

1.3建章立制,實行績效工資,穩(wěn)定員工隊伍

首先制定考核制度,打破“干多干少一個樣,干與不敢一個樣,干好干壞一個樣”的大鍋飯局面,實行績效工資,體現(xiàn)多勞多得,獎勤罰懶,激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性。實現(xiàn)有效管理的最佳途徑是定崗定編、績效工資,創(chuàng)新經(jīng)營。員工是服務(wù)區(qū)的主人,有效管理的關(guān)鍵是員工參與。實行績效工資,與每個人的利益息息相關(guān),全體員工為了共同的目標(biāo)自覺的努力工作,同時充分發(fā)揮員工的主觀能動性,尤其是廚師,他們有自己的同行、交際圈,讓他們在菜品經(jīng)營上想點(diǎn)子,搞創(chuàng)新,使服務(wù)區(qū)的各項資源得到合理充分的利用,從而實現(xiàn)創(chuàng)新經(jīng)營,降低成本,提高效率,最后達(dá)到服務(wù)區(qū)和職工互利雙贏的目的。這樣做的好處:首先控制采購環(huán)節(jié)的漏洞;其次人盡其能、物盡其用,避免加工過程的浪費(fèi);由于創(chuàng)新,提高了飯菜質(zhì)量;服務(wù)員的服務(wù)水平自然提高,渾水摸魚的員工自然淘汰。工資的計算方法是:工資=基礎(chǔ)工資+績效工資績效工資=完成經(jīng)營指標(biāo)*70%+日常考核分?jǐn)?shù)*30%

2.加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)。

2.1對新員工進(jìn)行系統(tǒng)全面的培訓(xùn),考試合格才能上崗

首先,讓員工對服務(wù)區(qū)有一個全面了解;然后進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),按照服務(wù)管理中心的“六統(tǒng)一”進(jìn)行嚴(yán)格訓(xùn)練,結(jié)合服務(wù)區(qū)的餐廳、超市、客房、保安等部門的實際情況,有針對性的開設(shè)課程,進(jìn)行員工形象、語言素質(zhì)、職業(yè)修養(yǎng)、心理素質(zhì)、職業(yè)能力、應(yīng)變能力、服務(wù)禮儀等方面的培訓(xùn)。結(jié)合我省高速公路服務(wù)區(qū)運(yùn)營十多年出現(xiàn)的投訴、糾紛、矛盾等案例,編成教材,讓學(xué)員學(xué)習(xí),掌握恰當(dāng)?shù)氖录幚矸椒ê图记伞5谝浑A段是基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí),對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),在理論的基礎(chǔ)上注重實際操作,使他們掌握基本的技能。然后讓這些學(xué)員到一線實習(xí),把學(xué)到的理論和實踐有機(jī)結(jié)合,給學(xué)員提供良好的鍛煉機(jī)會。第二階段在實踐的基礎(chǔ)上,再進(jìn)行理論提升,使學(xué)員的理論水平和實際操作達(dá)到一個新的水平,有重點(diǎn)的培養(yǎng)各部門領(lǐng)班,領(lǐng)班肩負(fù)著服務(wù)區(qū)、員工、顧客三者的利益,是沖在前線的戰(zhàn)士,他的一言一行都是服務(wù)區(qū)的形象代表,作用非常重要。讓他們逐步進(jìn)入中層領(lǐng)導(dǎo)崗位,給他們提供施展才能的舞臺,同時為服務(wù)區(qū)管理團(tuán)隊輸入新鮮血液,注入新的活力,使服務(wù)區(qū)呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的景象。

2.2經(jīng)營淡季短期培訓(xùn)部門主管和骨干員工

請專業(yè)人才對服務(wù)區(qū)具備大專以上學(xué)歷的優(yōu)秀員工或部門主管,進(jìn)行短期培訓(xùn),快速提高這些員工的服務(wù)水平。通過培訓(xùn),這些服務(wù)員回到崗位,起到傳、幫、帶的積極作用,使他們的個人價值得到充分體現(xiàn),迅速建立起一支高素質(zhì)、高水平、能戰(zhàn)斗的服務(wù)員隊伍,提高了服務(wù)人員的整體素質(zhì),服務(wù)區(qū)的服務(wù)水平得到全面提高。最終實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)樹品牌,優(yōu)質(zhì)服務(wù)增效益,為服務(wù)區(qū)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)

3.防止工作質(zhì)量下降,以人為本,人性化管理

員工情況千差萬別,采取一刀切的對策很難達(dá)到預(yù)期效果,我們要具體問題具體分析,平時深入了解每位員工的家庭狀況,知識水平、生活經(jīng)歷,有針對性的給予幫助,適時進(jìn)行方案調(diào)整,滿足員工的實際需求,使他們用心去工作,,最終達(dá)到事倍功半的效果。例如一位40多歲女員工,她老公腦淤血后遺癥,喪失勞動能力,而且天天吃藥,家里還有一個12歲的女兒和7歲的兒子,這樣的員工在春種和秋收的時候,盡可能多安排她幾天假期,我們做到因人而異,注重實效的的安排。所以她平時上班時工作積極,任勞任怨,她說:“工作干不好,對不起關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo),自己良心上過不去!”實踐表明,如果能充分考慮員工的實際需求,就會促進(jìn)其主體潛能的發(fā)揮,對干好工作至關(guān)重要,是企業(yè)服務(wù)區(qū)形成凝聚力的關(guān)鍵。

三、總結(jié)

總之,本世紀(jì)是經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時代、人性化管理十分重要,人們的思想、生活發(fā)生翻天覆地的變化,服務(wù)區(qū)的管理也要與時俱進(jìn)、緊跟時代步伐。員工是服務(wù)區(qū)發(fā)展最寶貴的資源,穩(wěn)定員工隊伍至關(guān)重要。同時更要吸引人才、發(fā)展人才、人盡其才,是服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)者的首要任務(wù)。力爭讓服務(wù)區(qū)每一位員工都成為所在崗位的“專家”,以此持續(xù)保持競爭優(yōu)勢,促進(jìn)服務(wù)區(qū)健康發(fā)展。

作者:孫喜新 單位:河北國建高速公路投資管理有限公司北戴河服務(wù)區(qū)

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