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一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

（一）案例教學(xué)成就生動(dòng)課堂。所謂案例教學(xué)即是通過模擬或重現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活中的場景，讓學(xué)生將自己納入案例場景，通過討論或研討來進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法?！秾?dǎo)游職業(yè)規(guī)范》涉及的條條框框很多，基本都是靠記憶，因此學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高。如講到旅館的權(quán)利與義務(wù)分別有很多條，容易記憶模糊，其中旅館有要求客人賠償飯店損失的權(quán)利，可以引入有些旅客拒絕賠償損失的一些案例，以加深學(xué)生的理解。

（二）競賽激勵(lì)激發(fā)高昂情緒。學(xué)生一般都有好勝心、愛表現(xiàn)自己的特點(diǎn)。根據(jù)這一特點(diǎn)，在導(dǎo)游詞講解中，教師可有意引進(jìn)競爭意識(shí)，要求學(xué)生以組為單位競賽講解，并由教師組織學(xué)生評(píng)議，按評(píng)議結(jié)果給予平時(shí)成績。在激烈的競爭中，學(xué)生們情緒高昂，學(xué)得生動(dòng)，記得牢固。

二、運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段活躍課堂氣氛

現(xiàn)代化教學(xué)手段將聲、光、形結(jié)合起來，生動(dòng)、形象、鮮明、感染力強(qiáng)，通過結(jié)合形象的畫面講解更好地吸引學(xué)生注意力，提高學(xué)習(xí)興趣。如在講解三峽大壩時(shí)，單純的語言、文字和圖片難以讓學(xué)生對(duì)世界第一大水電工程留下深刻的印象，可結(jié)合投影幻燈片或?qū)в文M軟件讓學(xué)生能直觀看到三峽大壩的龐大規(guī)模和宏偉氣勢(shì)。通過實(shí)踐教學(xué)，現(xiàn)代化教學(xué)手段的運(yùn)用能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，同時(shí)使抽象、枯燥的景點(diǎn)講解形象化、生動(dòng)化。

三、即興表演以“動(dòng)”促學(xué)

旅游管理的知識(shí)體系包羅萬象，如導(dǎo)游人員的才藝展示對(duì)游客有很大的吸引力，教師在授課可有意培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)天分。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)課堂“動(dòng)”點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生參與表演，使學(xué)生在“動(dòng)”中學(xué)，激發(fā)學(xué)生愉快的求知欲望。如在講到湖北的曲藝文化，可讓學(xué)生示范黃梅戲、花鼓戲等地方劇種，通過學(xué)生親身參與，不僅較易區(qū)別不同的曲藝文化，而且使課堂氣氛既輕松又活潑。

四、提升自身素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)愉悅引導(dǎo)

在課堂上，教師是學(xué)生最好的引領(lǐng)者，教師的一言一行都將影響著學(xué)生。既然社會(huì)賦予了教師神圣的講臺(tái)，教師就應(yīng)對(duì)學(xué)生實(shí)現(xiàn)成功引導(dǎo)，這就要求教師提升自身素質(zhì)，有效引導(dǎo)以制造愉悅的課堂氣氛。

（一）塑造“雙素質(zhì)型”教師。著名教育家陶行知說：“要學(xué)生做的事，教職員躬親共做；要學(xué)生學(xué)的知識(shí)，教職員躬親共學(xué)；要學(xué)生守的規(guī)則，教職員躬親共守。”旅游管理專業(yè)實(shí)踐性極強(qiáng)，無論課堂上理論多么嫻熟，唯實(shí)踐才能檢驗(yàn)課堂理論，因此教師首先得具備理論加實(shí)踐雙重技能方可引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。如導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教師要掌握帶團(tuán)的程序及技巧，前廳客房課程教師要熟知前廳客房的整個(gè)運(yùn)作流程。教師只有將實(shí)踐技能貫穿于理論教學(xué)中才能游刃有余，才能給學(xué)生制造輕松的教學(xué)氛圍。旅游管理專業(yè)的操作技能和管理理念更新日新月異，教師要緊跟時(shí)代和行業(yè)發(fā)展，及時(shí)更新自身的理論素養(yǎng)和實(shí)踐技能，把自己打造成時(shí)代和行業(yè)前端的“雙素質(zhì)型”教師，實(shí)現(xiàn)愉悅引導(dǎo)。

（二）注重個(gè)人修養(yǎng)。課堂如同磁場，要實(shí)現(xiàn)愉快教學(xué)，教師就必須成為磁場中的磁石緊緊吸引住學(xué)生，其中個(gè)人修養(yǎng)占重要分量。教師要從理論、知識(shí)、藝術(shù)、禮儀、思想等方面展現(xiàn)自身人格魅力。如在講到導(dǎo)游人員禮儀時(shí)，座、行、走姿都應(yīng)遵行“橫平豎直”的原則，倘若教師在講臺(tái)上很隨意，彎腰、胳膊拐在講臺(tái)上，學(xué)生會(huì)認(rèn)為教師本人都不注重儀表，所講導(dǎo)游人員禮儀更是沒有說服力。因此教師應(yīng)從各方面提升自己，加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，吸引學(xué)生注意力，從而輕松、愉快地學(xué)習(xí)。

（三）講究課堂藝術(shù)。教師在課堂上講授知識(shí)決不能照本宣科，而是要講究課堂藝術(shù)，使學(xué)生在輕松愉快的課堂氣氛中健全心智，陶冶情操，吸收科學(xué)養(yǎng)分。通過實(shí)踐，幽默語言的運(yùn)用是提升課堂藝術(shù)的有效途徑。據(jù)調(diào)查，學(xué)生心目中的理想教師是具有幽默感的，有幽默感的老師往往能將課堂效果推向高潮。如講到導(dǎo)游人員與游客交談的最佳距離以1.3m為宜時(shí)，若展示一張兩人交談距離小于1.3m的圖片，此時(shí)可說他們的交談距離顯得有些“親密”，學(xué)生立即開懷大笑，這里的“親密”即是一種幽默語言。愉快教學(xué)是課堂教學(xué)改革的創(chuàng)新方式，能使學(xué)生在輕松愉快的課堂氛圍中愉快地學(xué)習(xí)。旅游管理專業(yè)作為一門新型應(yīng)用型科學(xué)，愉快教學(xué)更應(yīng)大力推廣和普及。

作者：陳翠 單位：黃岡師范學(xué)院旅游文化與地理科學(xué)學(xué)院