前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的農業院校旅游管理專業人才培養，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。

摘要：鄉村旅游被列為實現鄉村振興戰略的重要領域，農業院校的旅游管理專業有必要對接鄉村振興戰略，為其提供旅游專業人才支撐。因此，從鄉村振興戰略中與旅游相關內容和鄉村旅游業轉型升級兩個方面分析了鄉村振興戰略對旅游管理人才培養的新要求，又從新農科、新文科建設角度分析了對旅游管理專業人人才培養的新要求，并據此提出了鄉村振興戰略背景下的農業院校旅游管理專業人才培養的思路與對策。

關鍵詞：鄉村振興；農業院校；旅游管理專業；人才培養

黨的提出鄉村振興戰略后，國家推出系列戰略部署，《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》將鄉村旅游列為實現鄉村振興戰略的重要領域，提出實施“休閑農業和鄉村旅游精品工程”[1]。鄉村旅游轉型升級成為促進鄉村振興的重要內容之一，不但迫切需要專業人才支撐，缺少人才也成為目前制約鄉村旅游業高質量發展的瓶頸之一。農業院校以服務三農定位為核心職能，其旅游管理專業有必要對接鄉村振興戰略，根據業界的知識與能力需求，進一步優化調整人才培養的模式與具體方案。因此，本文提出綜合鄉村振興涉旅相關內容、鄉村旅游業轉型升級與新農科教、新文科育建設三大要素明確人才培養面臨的新變化與新要求，并據此探討提出農業院校旅游管理培養模式優化的新思路與新方案。

一、國家鄉村振興戰略對旅游管理人才培養的新要求

鄉村振興戰略中與旅游相關內容對人才培養的要求。首先，鄉村振興戰略推動實施休閑農業和鄉村旅游精品工程，培養產業新業態。這要求人才培養需要對接產業新業態要求，使其熟悉并理解鄉村旅游新業態，具備農村一二三產融合發展意識。其次，鄉村振興戰略強調嚴格生態空間保護，統籌山水林田湖草系統治理，促進以國家公園為主體的自然保護地建設。這要求培養其生態保護意識與生態發展理念。再次，鄉村振興戰略提倡豐富和傳承中華優秀傳統文化，創造性轉化、傳承農耕文化蘊涵的優秀思想觀念、人文精神和道德規范。保護利用歷史文化名村、傳統村落、少數民族特色村寨、特色景觀旅游名村等自然歷史文化特色資源豐富的村莊，保護好文物古跡、傳統建筑、農業遺跡、灌溉工程遺產，實施非物質文化遺產傳承發展工程，培育形成具有民族和地域特色的傳統工藝產品。這要求培養人文保護理念以及遺產保護和適應性利用方法。最后，鄉村振興戰略大力提倡特色化、差異化發展，不斷創新業態和文化融入與展示手段，因此需要重視培養創新意識與創新能力[2]。鄉村旅游業轉型升級對人才培養的要求。鄉村旅游業轉型升級是融合產品創新、品牌塑造、空間優化和產業融合的系統工程，要將鄉村生態田園風光，融入民族民間文化元素，創新產業業態與產品形式，再塑詩意閑適的人文環境。環都市鄉村旅游、核心景區地核吸引的周邊農村旅游、鄉旅特色小鎮驅動的鄉村旅游和基于古村、古鎮和傳統民俗融合的鄉村旅游成為鄉村旅游發展基本形態。美麗休閑鄉村、休閑農莊（園）、休閑觀光園區、國家森林步道、康養基地、森林人家、鄉村民宿、鄉村旅游區（點）等精品是鄉村旅游的主要產品形態，融合旅游地產、旅游度假、會議會展、餐飲住宿、農特產品、互聯網、服務商貿、現代農業、文創產業等復合型功能的鄉旅特色小鎮、農業產業園、田園綜合體是當今鄉村旅游業態發展的重要趨勢[2]。因此，鄉村旅游轉型升級要求人才培養的知識結構和能力構成也發生了變化，既需要基礎的管理知識與技能，也需要具備深厚的人文素養來適應文旅融合趨勢以及農村文化與新時尚風潮的結合；既需要對旅游深入理解，還需要對相關產業具備一定知識儲備；既需要正確理解鄉村旅游業態變化趨勢，也要學會利用互聯網、智慧旅游、電子商務等新技術應用促進提質升級。

二、新農科與新文科建設對旅游管理人才培養的新要求

農業院校的旅游管理專業應充分發揮學校涉農領域所長，主動對接三農發展需求，著力落實高水平本科教育系列措施，培養適應農村旅游業發展的專業人才。新農科面向新鄉村和新業態，其中包括推進農科與文科深度融合，致力于培養對接農村產業融合發展的創新型、復合型和實用技能型人才。這就要求旅游管理專業人才培養以服務鄉村振興戰略和生態文明建設為導向，適應鄉村旅游業態變化帶來的新要求，構建起體現農科與文科交叉融合，適應鄉村旅游和休閑農業發展需要復合型管理人才。新文科建設既體現人文與社會科學的交叉融合，也體現與理工科的交流以及與新技術的結合，使得農業院校旅游管理專業應該融入人文素養教育和新技術應用能力的培養，進一步創造新知識體系，建設新課程，將現代新技術方法融入課堂[4]。

三、鄉村振興戰略背景下的農業院校旅游管理專業人才培養的思路與對策

農業院校的旅游管理專業人才培養應立足新時代文化與旅游深度融合、觀光旅游向休閑旅游升級、旅游業態轉型升級、生態發展理念深入人心幾大發展趨勢，緊密圍繞國家鄉村振興戰略，充分發揮農業院校學科優勢，主動適應鄉村旅游新業態人才需求，以培養具備鄉村旅游業經營管理、規劃策劃、創新創業核心能力的應用型人才為目標，以推進農旅、文理等學科交叉融合與新技術應用為突破，強化內涵式發展，凸顯特色化優勢，努力打造服務三農特色顯著的新型專業。優化涉農旅游管理專業人才培養模式。以適應文旅融合、旅游新業態涌現、旅游新技術應用、休閑度假潮流、生態發展理念、農村三產融合等鄉村旅游發展背景環境為出發點，立足服務“三農”人才培養特色，實施包括課程設置、教學手段、實踐環節、社會協同等在內的綜合改革。對接鄉村旅游產業發展實際，以提升學生管理、規劃和創新創業能力為重點，改進升級原有課程體系構成。提升學生研究素養，融入創新創業教育體系，探索實施鄉村旅游創意策劃和鄉村旅游創業卓越人才培養計劃，以專業知識與技能競賽和研究項目促進學生創新創業能力的提高。構建校內實訓平臺、鄉村旅游企業育人資源、農業農村育人基地有機銜接的協同育人體系，從而建立服務鄉村旅游和休閑農業特色顯著的產教研一體化教學模式。多維度改進現有專業課程體系設置。一是強化學生的思想政治覺悟與服務三農意識，對既有課程進行課程思政改革，建設課程思政示范課。二是針對服務鄉村旅游業的人才培養面向，通過優質課程資源建設，建立覆蓋鄉村旅游核心基礎知識的核心課程群，并將鄉村旅游學、休閑農業、旅游接待業等核心課程打造成專業“金課”。三是體現鄉村旅游新業態知識的有機融入，探索增加“互聯網+休閑農業”、民宿經營與管理、鄉村旅游熱點問題等前沿課程。四是體現新農科和新文科的創新性、融合性和新技術性特點。根據文旅融合趨勢，強化與人文學科融合，設置旅游文化、遺產旅游、文化創意理論與方法等課程；根據農村生態文明和可持續發展理念的深入，設置生態旅游、文化與遺產保護等課程；根據鄉村旅游業新技術應用趨勢，設置旅游電子商務、智慧旅游、旅游規劃制圖基礎等課程；根據文理融合趨勢，設置森林游憩概論、旅游美學、觀賞植物概論、現代農藝基礎、旅游地理學等課程。通過根據鄉村旅游業態變與環境變化動態調整課程，融入體現學科交叉融合課程、旅游行業新知識與新技術更新教學內容等綜合性措施，構建起科學合理的專業基礎課、專業課和限選課課程體系，從而進一步明確專業人才培養定位與特色。利用新技術應用深化教學手段改革。新農科和新文科建設均強調利用新技術改革傳統教學手段，因此，農業院校旅游管理專業首先要推動信息技術與教學的深度融合，通過新技術應用培訓項目和教學研究團隊計劃，提高專任應用新技術教學能力的提升，利用智慧化教學手段，建設有關鄉村旅游和休閑農業的虛擬仿真教學項目，推動混合式教學、翻轉課堂，探索在線課程教育，引入慕課資源，實施線上與線下相結合的教學模式。其次是推進教師通過鄉村旅游企業頂崗、開展鄉村旅游研究等途徑，使自身業務知識和能力能夠緊隨產業發展實際，包括了解鄉村旅游與農業科技融合的情況，熟悉農業新品種、新工藝和新產品以及農業科技園區將科普教育與文化娛樂、休閑體驗融合的形式與途徑。熟悉互聯網、大數據技術與鄉村旅游的融合，懂得移動互聯網自媒體平臺在鄉村旅游信息咨詢、營銷推廣和導游導覽中的應用，懂得應用信息技術創新鄉村旅游產品以及改進行業管理的途徑與方法，教師在此基礎上改革教學方法，從而針對性地開展參與式、案例式、情景式和項目化教學方法改革。通過協同育人機制改革實踐教學體系。構建起校內實訓教學與農村實踐教學平臺有機融合的實踐教學體系。一是高標準建設智慧化旅游綜合實驗室，提高綜合性實訓比重，圍繞鄉村旅游項目策劃與管理、休閑農業開發與管理、旅游項目制圖、旅游市場營銷、旅游目的地接待等應用性內容，設計出能夠有效提高學生未來職業能力的實訓項目。二是及時對接鄉村旅游業的經營管理實體，打造系列校外實訓基地，培養學生服務三農意識的同時，使學生走近鄉旅特色小鎮、古村鎮、農業產業園、田園綜合體、康養基地、鄉村民宿等能夠反映行業發展實際與趨勢的合作單位，在業界前沿豐富和延展知識體系。

作者:丁新軍 單位:天津農學院人文學院