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引言

在旅游管理專業(yè)教學(xué)中，體驗式教學(xué)是實踐性教學(xué)的一種重要方式，基于游客角色的體驗式教學(xué)模式，是針對性明確、特點突出的有效途徑，旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的是服務(wù)提供者，而游客是服務(wù)對象，游客角色下的體驗式教學(xué)方式，強調(diào)的是學(xué)生在學(xué)習實踐過程中作為服務(wù)對象的第一感受，注重的是通過感受反饋，對激發(fā)學(xué)生的服務(wù)意識的思考和服務(wù)能力的提升更為直接。本文就游客角色下的體驗式教學(xué)模式的開展應(yīng)用進行了探索研究。

一、游客角色下的旅游管理專業(yè)體驗式教學(xué)模式概述

體驗式學(xué)習是讓學(xué)習者在活動和情景的閱歷中得到體驗，在與人交流中經(jīng)過反思獲得經(jīng)驗，并以此收獲的經(jīng)驗來指導(dǎo)未來活動、行為的一種學(xué)習方式。具體分解，可包括五個步驟：第一步，學(xué)習者親歷某個活動或場景；第二步，學(xué)習者發(fā)表體驗；第三步，學(xué)習者之間的交流和思考；第四步，將反思匯總整理所得形成經(jīng)驗；第五步，將經(jīng)驗應(yīng)用及舉一反三擴展到類似活動和環(huán)境中。

二、基于游客角色的旅游管理專業(yè)體驗式教學(xué)模式的特點

（一）基于游客角色的體驗式教學(xué)的針對性非常強

針對的不是服務(wù)者，不是管理者，而是游客本身的體驗感。學(xué)生通過體驗游客角色，站在客戶的角度感受旅游管理服務(wù)的各個方面，結(jié)合所處的環(huán)境和情景，學(xué)習和理解教師傳授的相關(guān)知識，理解更為深刻，這也是書本傳授和教室教學(xué)難以企及的。

（二）基于游客角色的體驗式教學(xué)的實用性非常強

作為學(xué)生，雖然扮演的是游客的角色，卻不能只以學(xué)生的眼光、學(xué)生的心態(tài)去體驗各式的情景，教師要以自己的豐富經(jīng)驗，將學(xué)生帶入各色游客的具體角色中，引導(dǎo)他們，提高他們換位思考、將心比心的情感體驗?zāi)芰Α?/p>

（三）基于游客角色的體驗式教學(xué)的綜合性非常強

總的來說，旅游管理專業(yè)側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生多種的實際操作技能，基于游客角色的體驗式教學(xué)模式，是非常契合旅游管理專業(yè)的許多課程要求的，因此也適合較多采用。教學(xué)形式的采用要對應(yīng)專業(yè)特點，因此，旅游管理專業(yè)綜合性強的特點，使得該模式的綜合性也很強，具體實施起來，涉及和考慮的內(nèi)容也非常多。

三、游客角色下的旅游管理專業(yè)體驗式教學(xué)模式的實施

（一）專業(yè)培養(yǎng)方案的支持

學(xué)校專業(yè)人才培養(yǎng)方案的定位，應(yīng)強調(diào)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)定位，課程及課程內(nèi)容上對實踐環(huán)節(jié)應(yīng)給予保證，以達到推進體驗式教學(xué)，強調(diào)游客角色，培養(yǎng)服務(wù)意識的目的。同時，考慮到旅游管理專業(yè)的從業(yè)者的主體需求，游客角色與管理者視角兩者相輔相成的關(guān)系也應(yīng)當給予適當考慮，這樣才能避免矯枉過正，全面無漏，重點突出地完善專業(yè)培養(yǎng)方案，在綱領(lǐng)框架上保證旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向。

（二）實踐基地的開發(fā)

游客角色的體驗式教學(xué)的一個最基本的要求是，讓學(xué)生得到像普通游客一樣體驗的真實環(huán)境。走出書本，走出課堂，走出校園，走進景區(qū)，走進景點，走進實景，是實現(xiàn)游客角色，找到真實的作為游客的切身感受的前提條件。但教學(xué)畢竟是批量次的學(xué)生活動，又有具體的教學(xué)目標與要求，絕對不是組團旅游，走馬觀花。因此，學(xué)校應(yīng)當努力擴展實踐基地的數(shù)量與質(zhì)量。特別是就近原則，與學(xué)校當?shù)氐穆糜纹笫聵I(yè)單位達成合作，如旅行社、酒店、景區(qū)景點等，充分利用他們真實的場景等旅游資源，開發(fā)建設(shè)成為實踐課堂。

（三）教學(xué)實踐的實施探索

游客角色下的旅游管理專業(yè)體驗式教學(xué)的實施關(guān)鍵在于教師。首先是教師素質(zhì)，包括教師的閱歷和經(jīng)驗積累，特別是思想上對該教學(xué)模式的認同感，否則只會是換個地方講課本，或者將體驗式教學(xué)弱化成玩角色扮演的游戲。其次要求教師依據(jù)教學(xué)目的，做好具體的教學(xué)設(shè)計。另外，在配套教材方面，目前市面上幾乎沒有此類教材，只能依靠教師自編教材。再則，組織好具體的授課過程，最好能夠在實踐基地進行，盡量采用真實的環(huán)境，甚至是直接到景區(qū)、酒店中，直接以游客角色進行體驗，以加強學(xué)生的感受，并給予學(xué)生充分表達觀點的機會，啟發(fā)反思，促成和共享集體智慧。

四、結(jié)語

旅游管理專業(yè)對實踐性學(xué)習有很高的要求，基于游客角色進行體驗式教學(xué)，可讓學(xué)生在旅游管理專業(yè)服務(wù)對象的角度，更直接、更深刻地學(xué)習專業(yè)技能和累積經(jīng)驗，提高教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習興趣、實踐和創(chuàng)新能力，適應(yīng)社會對旅游管理專業(yè)人才的需求趨勢。基于游客角色的旅游管理專業(yè)體驗式教學(xué)模式的具體實施與發(fā)展完善，需要多方面的支持與有力舉措，需要更進一步的研究和實踐。

作者:柳青 單位:南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院