摘要:

以食品科學與工程專業課程《發酵食品工藝學》為例,設計和探索了印記課程教學模式。印記課程結合高校學生素質教育的需求,以大學生對知識、教育教學、教師、學院和母校的記憶和印記效果為特征,培養學生理論和實踐能力,強化學生對課程體系的學習效果。通過印記課程的實施,形成了以學生為主體、單元特色理論與實踐教學和創新考核方式為一體的印記課程教學模式。印記課程的設計和實施,為學生綜合素質的培養和創新能力提升提供教學參考。

關鍵詞:

印記課程;教學模式;單元教學

專業課程的教學改革是評價高校教學與大學生專業技能培養的重要內容，大學生專業技能好壞關系就業和創業，因此，探索專業課程的教學改革與實施，可以提高大學生和社會對學校和專業的認可度，為社會培養具有較高技能的專業人才，提升高等院校專業特色的知名度[1-2]。同時，適當的專業課程教學方法和手段易于被學生接受和認可，滿足學生的學習熱情，實現他們選擇這個專業求學的初衷，解決學不知所、學無所用的教育矛盾[3]。《發酵食品工藝學》是食品科學與工程專業發酵技術方向重要的必修課程，以醬油、豆醬、食醋、腐乳、豆豉和丹貝等傳統發酵食品為主要內容。課程的內容專業性強、各章節既獨立又有內在聯系、理論聯系實際較多，通過課程的學習，既能滿足學生對發酵專業方向的技能需求，又以點帶面，掌握發酵食品行業知識。據此，《發酵食品工藝學》課程改革創新和新型的授課方法設計，成為教育教學的重要思考內容。所謂印記課程教學，以在課程的傳授者（教師）與接受者（學生）之間建立持久的記憶為目的，教師設計和傳授有特色的教學內容，學生對授課教師和所學的知識內容在記憶中永存，實現教與學互動的新型教學方法。與傳統課程相比，建立以“學生印記”為主線的課程教學體系，利用全新視角衡量教師與學生之間的教學過程，全面提升了教師魅力、授課技能、實驗實施技能及考核改革水平，是印記課程實施的中心主旨[4]。經過2011級、2012級、2013級本科學生和2014級專業碩士研究生等四屆學生的《發酵食品工藝學》改革實踐，印記課程教學方法得到了學生的廣泛認可，也成為學院特色教學課程之一，為專業課程教學改革和培養創新型人才提供了新的教學模式。

1印記課程的教學設計

印記課程的設計實施不僅讓學生記住課程的傳授者（教師），重要的是考量教師的綜合素養、人格魅力和知識體系，也體現教師的教學手段、教學方法、實驗新方法及考核方法改革能力。總體上，教師僅是課程的設計者，課程的主體是學生，學生參與多種多樣的理論與實踐學習過程。這種全程的印記過程，使學生不再被動地學習，而是課程學習的自主者，不再是以成績為要求，而是力爭多參與的積極心態。《發酵食品工藝學》印記課程的教學設計過程如圖1所示。首先，教師的首要工作是規劃設計課程的主要內容，從宏觀上和主觀上做好充分的知識和能力儲備，以便掌控教學實施的各環節。其次，課程設計從教學手段、教學媒介、實驗教學、課程考試和特色嘗試5個方面開始。學生參與授課的全過程，包括Seminar討論班式的學生自主學習和講解過程、開設新實驗、開放考試等理論與實踐教學過程，并增設市場調研、查閱資料、科研設計、數據統計分析和科技論文解析等多種特色教學內容，增加視頻教學、發酵食品工廠設計、發酵新產品開發等學生感興趣的前沿與熱點話題內容。作為印記課程的主體，通過教師參與的課程設計和課程實施（圖1實箭頭方向），學生全程參與各教學環節（圖1虛箭頭方向）。在以學生為主體的印記課過程中，每位學生還參與教學、新產品研發和工廠生產設計，學生思想里烙上深深“印記”。學生對教學、教師、實驗室和工廠等教學實體產生深深的感情，這種參與感、被認可程度和想象的發揮等主觀心態在教學過程中發揮得淋淋盡致。同時，學生對專業課的認知、對教師和學院的感恩、對未來擇業與創業的信心等，會隨著課程的進行而記憶深刻，體現了印記課程的特點。

1優選實驗教學材料

基礎化學實驗是農業院校最重要的公共基礎課之一，我校每年有三十多個本科專業共計近6000多名學生修讀此課程，是一門獨立開設實驗課程，所以選擇一些與農業相關的實驗項目作為教學對象對學生今后的學習有一定的幫助。微生物中產生抗生素種類和數量最多的類群是放線菌群，作為開發新農藥的潛力較大，用于植物病害生物防治中的主要是鏈霉菌屬(Streptomyces)及其相關類群，其中許多已經被開發成除草劑、殺菌劑和殺蟲劑等。作為農業院校，開設一些與農業專業相關的實驗項目有助于學生以后的專業學習，也可以培養學生學習對未來專業的了解并培養對本專業的興趣。而從學生實驗教學的時效性考慮，鏈霉菌屬成為首選，同時，作為學生實驗，也不宜采用未研究過的新奇菌株為教學對象。所以從本實驗室已篩選獲得的具有抑菌及除草活性的放線菌中，選擇了一株對稻田主要雜草稗草(Echinochloacrusgalli)具備強烈抑制作用的鏈霉菌(Streptomyces)4903菌株作為研究性實驗設計教學的材料。實驗方法的設計，學生通過查閱大量的相關資料獲知，在微生物發酵液農用活性物質提取研究中，可以采用溶媒萃取，但溶媒萃取需要大量互不相容的溶劑，萃取過程中還可能會產生乳化現象，定量分析回收率低，萃取時間長，消耗溶劑量大。而大孔吸附樹脂具有吸附容量大、吸附速度快、選擇性好、再生處理簡單、用少量樹脂就可以處理大量發酵液等優點，而且在提取的同時也有一定的純化作用，該方法克服了液液萃取過程因溶劑揮發而污染環境，并且吸附樹脂還可以再生后繼續使用。從學生實驗高效化、綠色化的角度考慮，我們采用了大孔吸附樹脂法替代有機溶劑提取法。所以選擇了4種不同極性的大孔吸附樹脂對活性微生物發酵液中的農用活性物質進行吸附實驗。

2設計實驗技術流程

近年來，一些新的綠色化的實驗方法更多被引進到化學實驗教學中來，運用這些新的實驗方法及新的實驗技術，讓學生探索實驗規律，優化反應條件，降低化學實驗室污染，保護環境，同時也可以激發學生學習化學的興趣。以活性微生物發酵液為原料，用活性跟蹤的方法測定4種不同極性的大孔吸附樹脂填料對該菌株發酵液除草活性物質的吸附能力，從中篩選最佳的吸附樹脂，并篩選其最佳洗脫劑。

3實驗方案實施流程及結果分析

3.1實驗具體操作過程

首先學生查閱了大量相關文獻，對所用的大孔吸附進行了預處理。然后進行分組，大約4~5個人一組，學生自由組合。發酵液是老師提前準備好，分發給各組學生的。然后學生用所學的實驗方法按實驗步驟進行，分別開始往分離柱加填料，加載發酵液，接受吸附余液、水洗脫液及醇洗液，最后用所學到生物測定方法對其活性進行生測。各個小組成員進行獨立操作實驗，分工合作，同時進行，實驗過程中出現的問題也需要自己想辦法解決和大家協商解決。在吸附樹脂篩選過程中，學生需要自行裝柱，裝柱的時候要經過壓柱、上樣、不同溶劑洗脫等步驟。在樹脂靜態吸附量測定過程中，將吸附發酵液后飽和的樹脂置于三角瓶中，需要用水洗，醇洗等，我們選用超聲波，再用布氏漏斗抽濾，與普通靜態洗脫相比，本方法只用三分之一的溶劑即可洗脫出相同的提取量，節省了大量的時間和能源。對于收集到不同洗脫溶劑采用旋轉蒸發儀進行減壓蒸餾，可以在較低的溫度下快速地對溶劑進行濃縮，減少了因試劑揮發而造成對環境的污染，收集到的減壓蒸餾的試劑還可以回收再利用，洗脫完成后用蒸餾水對樹脂進行洗滌再生，樹脂可再次循環使用。學生要把握好實驗的每一個步驟，記錄每一個現象，每組學生獨立完成實驗的各個環節。研究性教學要取得好的教學效果，必須把教學過程看成是一個系統性的工程，協調處理好教師、學生與教學環境等各個要素之間的相互作用和相互聯系。為了滿足研究性實驗的順利進行，實驗室對學生實行全天式的開放，學生可以根據自己實驗的進展情況，自己選擇時間，在一周內完成全部實驗步驟，得出實驗結果并用數據處理軟件對實驗結果進行數據統計。

[摘要]針對目前太倉地區養豬廢水處理的現狀和存在的問題，本文通過比較幾種常見的廢水處理工藝，結合太倉地區的地理和經濟發展實際，提出優化選擇，并對如何進一步加強養豬場的廢水治理，做到穩定達標排放提出了意見和建議。

[關鍵詞]養豬廢水；廢水治理；優化選擇

1養豬廢水說明

1.1養豬廢水概述

近20年我國的肉豬養殖業取得了巨大的發展，規模化養豬場越來越多，極大地滿足了人民對肉類食品的需求，但同時，養豬廢水的污染為國內主要水污染源之一。規模化養豬場為了運輸方便、供應及時，大多分布于大中城市及其周圍，且布局密集，使得農牧脫節，豬場糞便不能及時為農業利用，并且很難進行有效處理，糞便利用率低，導致附近河道濁黑發臭，還會造成水庫及湖泊的富營養化，甚至影響飲用水安全。

1.2養豬廢水來源

研究表明，豬攝入的氮總體上有60%~80%從排泄物中排出，一部分直接揮發到大氣中，其余大部分則被氧化成硝酸鹽隨排泄物轉移[1-2]。太倉地區的規模養豬場多為干清糞形式，廢水主要來自活豬每日排泄的尿液和定期對豬圈的沖洗廢水。

摘要：在國家“雙一流”建設背景下，大連大學生命科學學院以生物技術專業課程建設為抓手，以實踐教學為著眼點，以社會需求為導向，通過（1）增加實踐應用類課程學時；（2）設置貫穿上中下游的綜合性實踐課程；（3）拓展應用型實踐課程教學體系以及（4）增設本科生科研實訓實踐教學環節等措施制定多維化的實踐課程體系四個方面的改革與探索，為培養具有較強實踐能力、創新能力和職業技能可持續發展的高級生物技術應用型人才奠定了良好的基礎，為提高本科教學質量和學校創一流建設貢獻力量。

關鍵詞：雙一流；教學改革；實踐課程體系

黨的報告對今后一段時期工作的重大決策部署中指出:“建設教育強國是中華民族偉大復興的基礎工程，必須把教育事業放在優先位置，加快教育現代化，辦好人民滿意的教育”。近年來，國家提出了“統籌推進世界一流大學和一流學科建設”戰略指導思想。建設世界一流大學和一流學科，是黨中央作出的重大戰略決策，是實現中華民族偉大復興的中國夢，建成富強民主文明和諧美麗的社會主義強國的一部分。“雙一流”建設是因應時展訴求和教育強國建設需要提出的高等教育發展戰略，將指引當前高等教育的改革建設、內涵發展。那么，如何進行“雙一流”建設或者說“雙一流”建設應該以什么為抓手和突破口，這成為“雙一流”戰略具體實踐中亟待思考和破解的基礎性問題。2018年6月21日，教育部在四川成都召開新時代全國高等學校本科教育工作會議。教育部陳寶生部長在會議中作了題為“堅持以本為本，推進四個回歸，建設中國特色、世界水平的一流本科”的主旨發言。陳寶生指出，高教大計、本科為本，本科不牢、地動山搖。人才培養是大學的本質職能，本科教育是大學的根和本，在高等教育中是具有戰略地位的教育、是綱舉目張的教育。陳寶生部長同時強調，要推進“四個回歸”，即回歸常識，回歸本分，回歸初心，回歸夢想，把人才培養的質量和效果作為檢驗一切工作的根本標準。由此可見，一流大學和一流學科建設，離不開一流教學特別是本科教學，一流的本科教學是一流大學的重要基礎和基本特征，是一流學科的根本保障。深化本科教育教學改革，落實四個回歸，是建設一流本科教學、提高教學質量，加快推進“世界一流大學和一流學科建設”的迫切需要。因此，以本為本，加快建設高水平本科教育、回歸常識、回歸本分、回歸初心、回歸夢想是新時代“雙一流”教育背景下高校改革發展的基本遵循[1]。下面我們以大連大學生物技術專業建設發展為例，淺談基于雙一流建設背景下的課程體系建設所做出的改革與探索。

一、大連大學生物技術專業現狀分析

21世紀是生命科學的世紀，生物技術產業作為信息技術之后國家經濟發展新的增長點，推動新世紀引發新科技革命，體現一個國家的創新能力，關系到一個國家在國際競爭中的地位[2]。2012年，國務院將生物技術產業確定為我國戰略性新興產業。遼寧省也將生物技術產業作為重點支持的新興產業，對改造東北老工業基地具有重要的作用。例如在遼寧省內形成了以沈陽、大連、本溪為中心的生物醫藥產業集群基地，成為遼寧省支柱產業之一。大連金州新區生物醫藥產業集群基地2011年營業收入達132億元、工業增加值6.2億元，出口創匯1.6億美元，結合地域優勢，大連生物與醫藥產業基地帶有明顯的海洋特色，海洋生物技術企業占入駐企業的49.1%，因此從大連生物技術產業發展的趨勢看迫切需要具有海洋生物與生物制藥特色的生物技術人才。鑒于生物技術產業在遼寧，尤其大連經濟發展中的重要地位，對改造東北老工業基地具有重要的作用，大連大學2009年設置了生物技術專業，自成立至今經過不斷優化課程體系，已經確定并形成了培養具有海洋生物與制藥特色的生物技術應用型人才課程體系。然而在現有教學過程中，在新時代教育背景下，在“雙一流”建設，落實四個回歸的教學改革訴求下，目前大連大學生物技術專業的課程設置仍然存在諸多不足，盡管已經確定了海洋生物與生物制藥的特色，但海洋生物與生物制藥應用型人才培養課程體系支撐度不夠，即

（1）專業方向課程中基礎理論課程學時偏多，實踐應用類課程學時偏少；

（2）實驗教學基礎實驗教學學時相對較多，綜合性和設計性大實驗相對較少；

目前，我國大多數高校已將信息檢索課列為必修課或選修課，而課堂教學主要教授文獻檢索基本知識，學生對數據庫個性化檢索及外文文摘型數據庫的使用缺乏足夠了解，迫切需要圖書館進行數據庫宣傳并指導學生高效檢索。文獻共建共享平臺的充分利用：鑒于高校購買數據庫資源的花費不斷增長，諸多地區已陸續構建了文獻信息資源共建共享平臺，師生可充分享受文獻提供、文獻傳遞、館際互借、聯合借閱等信息資源“一站式”服務，有效促進科技文獻信息資源的高效配置和綜合利用。圖書館面臨宣傳共建共享平臺眾多數據庫的嚴峻挑戰，館員應加快提高自身素質，努力扮演好信息提供與傳播者的重要角色。

中文聯機檢索的實現：實現中文聯機檢索已成為我國圖書情報部門面臨的重大挑戰。目前，中文電子期刊資源主要由“萬方數據知識服務平臺”（簡稱“萬方”）、“中國知網”（簡稱“CNKI”）、“維普資訊”（簡稱“維普”）三大商業數據庫提供，以“中國科技論文在線”為補充；學位論文、會議論文主要在萬方及CNKI中檢索；專利可在國家知識產權局官方網站獲得；成果主要通過萬方、CNKI、“中國科技成果網”及地方成果網等檢索獲取。文獻檢索平臺不一致，需要消耗大量的時間和精力去除重復結果，給用戶造成了很大的不便。因此，有待借鑒DIALOG、STN等國際聯機檢索系統，加快實現中文聯機檢索，旨在進一步提升國家科技創新競爭力。個性化信息服務：個性化信息服務已成為數字圖書館發展趨勢之一。部分外文數據庫開發了個人數字圖書館功能，如ISI Web of Knowledge平臺的個人圖書館，其可通過定題服務及引用提醒進行引文跟蹤，進行個性化學科跟蹤服務。然而，現階段個人數字圖書館服務平臺存在著穩定性差、響應速度慢、安全系數低、操作繁雜及缺乏忠誠、穩定、積極貢獻的用戶群等問題，[7]個人數字圖書館的推廣使用仍需長期努力。

現階段的可行性措施

高校圖書館讀者服務的重心逐漸從傳遞館藏資源轉向文獻資源的組織、分析與利用。針對高校圖書館讀者服務的現狀，提出了相應措施以充分發揮圖書館的作用。

1.建立信息專員制度，完善各專業知識脈絡體系

對各專業脈絡進行綜合分析，需要加強館員與各學院信息專員的溝通與互動，完善各專業知識脈絡體系。此外，針對專業知識脈絡推薦各門課程教科書及參考工具書，為學生提供更直接的專業指導，如自然科學類以中國科學出版社出版的書籍為權威書籍，學科發展史可有效指導學生學習該學科等。其中，專業脈絡體系的宣傳主要通過指南手冊、網絡、公告及圖書館自動化集成系統等進行宣傳。目前，已開發出上海交通大學的AnswerWeb、國防科技大學的自動問題回答子系統、清華大學的遠程答疑系統等答疑系統，答疑系統的不斷改進為學生遠程學習提供了有力平臺。學科館員通過學生點擊率，推薦學生感興趣專業的專業脈絡，遠程答疑系統亦可作為輔助學習的手段，解決學習過程中產生的疑難問題。學科館員通過宣傳專業知識脈絡體系并推薦參考書目可更好地引導學生學習，不僅有助于激發學生學習的動機，提高學生自主學習的能力，還有助于充分、深度利用紙質資源。

2.通過學科服務宣傳數據庫，提高數字資源的利用率

為弘揚和傳播民族文化，拓寬學生知識面和提高學生就業競爭力。該研究室于2001開始，率先在四川大學進行了中國酒及酒文化系列課程的建設和教學實踐，從課程開設以來到目前為止，累計選課人數已達數千人，受到同學們的普遍歡迎和好評，在拓展加深學生的專業知識、促進就業以及為釀酒行業培養人才等方面做出了積極貢獻。為提高教學水平和結合行業實際需求，我們積極聯合省內外釀酒企業參與教學實踐，在校企聯合培養專業人才方面進行了有益的嘗試。

1 釀酒行業背景、專業教學狀況和合作企業介紹

釀酒行業是我國的傳統產業之一。近年來，隨著國民收入的增長和人民生活水平的提高，釀酒行業獲得了迅猛發展。2011年我國的白酒產量已突破一千萬噸，啤酒產量接近五千萬噸，其他各酒種也都有不同程度的發展。與此同時，釀酒行業對于人才的需求在迅速增加，尤其是白酒等傳統酒類的生產，歷來以經驗操作為主，隨著行業的發展和科技的進步，迫切需要更多高素質的專業技術人員。本課程組所依托的四川大學生態食品與生物技術研究室，長期以來與省內外許多有影響的釀酒企業有著密切的合作關系，如茅臺集團的濃香白酒釀造基地習酒公司、擁有“沱牌曲酒”和“舍得”等名酒品牌、在全國首開“生態釀酒”先河的沱牌公司，以及擁有“水井街酒坊遺址”文物和“水井坊”品牌的水井坊公司；此外，一些其他酒類的知名品牌如“金威啤酒”等也在成都建有大型生產基地。各具特色的代表性釀酒企業，為校企聯合培養專業人才提供了基礎和前提。

2 校企聯合培養釀酒專業人才的意義

校企聯合人才培養的指導思想是讓企業參與學生的培養工作，實現人才的培養與市場需求、產業發展、企業生產的互動和無縫鏈接。對于釀酒專業方向的教學來說，實施校企聯合有助于專業理論教學與生產實踐的結合，不僅使得學生在課堂上所學到的書本知識能夠很好地與生產實際相聯系，加深對理論知識的理解；而且通過產學研結合、采用現代科學闡釋釀酒企業的傳統操作經驗，可以使企業實際生產中長期積累起來的寶貴經驗得到分析、總結和提高。此外，對于培養符合企業實際需求的專業技術人才、提高學生就業競爭實力，以及建立起學生和用人企業之間的聯絡渠道等各方面都能夠起到積極作用。

3 校企聯合培養釀酒專業人才的探索

為提高我校釀酒專業方向的教學水平，我們在教學計劃、課堂教學和實踐教學等方面進行了校企聯合的嘗試。

【摘要】根據“新工科”的發展綱要，對酶工程課程的改革進行探索。以培養學生工程應用能力為重點，進行課程內容設置和教學方法改革，并對其效果進行分析。

【關鍵詞】“新工科”；酶工程；改革

1引言

近年來，針對我國制造業升級換代，以及國際科技競爭的新形勢，教育部于2017年提出了“新工科”建設的工程教育改革、發展新方向，并先后形成了“復旦共識”“天大行動”和“北京指南”等改革綱要[1]。生物工程是生命科學中工程應用性最強的專業之一，也是與醫學、化工、微電子學等領域深入交叉的學科[2-3]。因此，如何在現有課程體系下推進“新工科”的教育改革，進一步提升學生的創新能力和工程素養，已經成為新時期專業教師的重要課題。酶工程是生物工程課程體系中重要的理論和實踐課程，是引導學生將生物化學、微生物學、分子生物學等學科的基礎理論知識轉化為工程實踐的重要環節[4-5]。然而，目前生物工程專業的大多數本科生在畢業后對酶分子的結構設計、生產工藝和產業應用缺乏系統的認識。在走上工作崗位后經常暴露出創新能力不足，無法根據實際的市場和生產需求進行工藝改良設計的問題。為此，改革酶工程的教學模式，使之滿足“新工科”建設的人才培養目標是提升教學質量的關鍵。本文總結了筆者在酶工程課程“新工科”改革中的探索經驗，探討了教學方法革新對于培養學生創新能力和工程思維的效果。

2課程內容的設置與優化

酶工程是生物化學、分子生物學、微生物等基礎學科在工程領域中的實際應用，它關注和解決生物化工、生物制藥、環境保護、醫學診斷、食品加工等領域的工程技術難題。以上研究任務決定了其教學內容的安排。目前，酶工程本科教學內容主要包括：酶學基礎、酶的發酵生產和分離純化、生物酶工程、化學酶工程、酶傳感器等章節。上述教學內容安排已無法體現酶工程的最新研究進展，例如：納米酶、核酶和抗體酶的應用。此外，已有內容更偏重于理論學習，對酶的產業應用關注較少，因此很難有效培養學生的工程創新能力，無法滿足“新工科”的建設目標。針對上述問題，筆者將酶工程的最新進展和工程應用案例作為教學內容改革的重點，根據各章節的教學特點和邏輯關系，將授課內容重新劃分成七個模塊：酶學基礎、酶的分子設計、酶的生產與制備、核酶、納米酶、抗體酶和酶的工程應用。其中，酶學基礎模塊在回顧生物化學知識的基礎上，重點關注酶的作用機制和影響酶活性的主要因素；酶的分子設計模塊包括生物酶工程和化學酶工程兩部分，生物酶工程重點介紹酶的進化篩選，而化學酶工程則主要介紹酶的化學修飾與固定化；酶的生產與制備模塊重點介紹酶的發酵與分離純化工藝；核酶模塊在回顧分子生物學相關知識的基礎上，著重講解核酶尤其是DNA核酶的構建方法；納米酶模塊重點介紹納米粒子的催化效應和調控方法；抗體酶模塊闡述抗體酶的篩選和修飾方法；酶的工程應用模塊則是在上述章節的基礎上結合案例介紹酶在工業生產和醫療中的應用，例如：酶在食品加工中的應用、酶在廢水和垃圾處理中的應用、酶生物傳感器和抗體酶在疾病診斷和治療中的應用等。通過上述授課內容的革新幫助學生較為全面、系統地掌握酶的分子設計、生產制備以及下游工程應用技術。

3教學方法改革的探索

第一篇：藥學專業化學實驗課程教學改革

摘要：

以藥學專業化學類基礎課程的主要內容為基礎，以藥學類專業的實用發展為指導方向，對實驗教學基本內容的整合與實驗課程體系的重新構建進行了研究與探討。

關鍵詞：

教學改革；藥物化學；實驗教學

鑒于化學課程在藥學以及制藥專業中的重要性，迫切需要我們在教學內容、教學方法和教學手段上有所改革和創新，以適應當前藥學人才的培養和藥物化學學科發展的新要求。藥學專業化學類基礎課程包括了無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學5門課程。傳統的教學模式下，實驗教學課程一般隨著理論課同步開設，希望能讓學生將實際操作和課堂的理論知識緊密結合，更好地去理解實驗原理，達到良好的學習效果。但這種模式也存在一些不足，主要表現在以下3個方面：第一，教師和學生往往比較重視理論學習而忽視實驗訓練。受到實驗場地、儀器設備不足的限制，應該開設的實驗內容沒有條件開設；學生沒有足夠的時間完成所有的化學實驗，甚至一些基本的化學實驗操作都得不到很好的鍛煉，基本實驗技能得不到很好的培養，不僅影響到學生后續課程學習，而且嚴重影響到學生綜合能力的培養。第二，藥學專業的5門化學課程，按照傳統的教學體系，每門課程分別在兩個學年完成。如此的課程安排，使原本相互聯系的化學實驗基本操作、基本技能培訓被人為地分割開來，每一門實驗課所學的實驗操作沒有足夠的時間反復訓練，時間間隔長了，學生容易遺忘，達不到教學效果。第三，實驗附屬于理論課程，不便于進行考核，也不利于開展創新性的綜合實驗。目前許多高校都在進行實驗教學改革，如減少驗證性實驗、增加綜合性實驗及探索性實驗，但改革大都只局限在單門或兩門化學課程內的實驗內容的改革，還沒有形成多門化學實驗課程整合的教學體系[1,2]，無法從根源上解決上述存在的問題，因此實驗教學體系的改革勢在必行。

1化學實驗課程整合的理論分析