為加強(qiáng)我市肉菜中藥材重要產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，保護(hù)我市食品安全，現(xiàn)就肉菜中藥材等重要產(chǎn)品追溯管理平臺建設(shè)提出如下方案。

一、工作目標(biāo)

整合我市現(xiàn)有各類肉菜中藥材重要產(chǎn)品追溯資源，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立道地肉、菜、中藥材從種植養(yǎng)殖、加工、收購、儲存、運(yùn)輸、銷售到使用全過程的質(zhì)量責(zé)任可追溯鏈條，進(jìn)一步強(qiáng)化肉、菜、中藥材生產(chǎn)經(jīng)營主體的安全責(zé)任意識，實現(xiàn)肉、菜、中藥材來源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究，提高肉、菜、中藥材流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，營造安全放心的肉、菜、中藥材消費(fèi)環(huán)境，形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價體系，促進(jìn)道肉、菜、中藥材產(chǎn)業(yè)提升。

二、工作任務(wù)

1、總體設(shè)計，分步實施

根據(jù)商務(wù)部辦公廳等7部門制定的《關(guān)于協(xié)同推進(jìn)肉菜中藥材等重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)的意見》要求，立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)，針對不同階段具體情況分步推進(jìn)實施。

2、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和平臺

1中藥材的管理方法

1.1中藥材入庫前的驗收：

中藥材庫存管理工作，必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國藥品管理法》及相關(guān)法規(guī)進(jìn)行。驗收是保證中藥材質(zhì)量最重要的一步，如果驗收時中藥材不合格，直接造成中藥材浪費(fèi)。因此入庫前，應(yīng)將中藥材中的雜質(zhì)挑選出來，清洗干凈，并進(jìn)行烘、烤、晾、曬。將依附在中藥材上的蟲卵、霉菌殺死去除。控制中藥材的水分含量。認(rèn)真準(zhǔn)確核對藥品的名稱、數(shù)量、等級、規(guī)格、到貨日期、供貨單位、批號、批準(zhǔn)文號等。驗收做到保證中藥材無偽劣、無變質(zhì)、無破損等要求外，還要對驗收的中藥材的加工與炮制進(jìn)行檢查，看是否合格。填寫驗收記錄進(jìn)行藥品檢驗抽樣。入庫時要保證先進(jìn)先出，保證藥材的質(zhì)量，減少損耗。

1.2中藥材庫存清潔與檢查：

中藥材庫房人員要有專業(yè)的藥材管理養(yǎng)護(hù)知識，對于藥材要定時定期進(jìn)行檢查，做好防止發(fā)霉、蟲害等清潔工作。庫房由于季節(jié)、天氣的改變常常會使霉菌、蟲害大量迅速繁殖，導(dǎo)致中藥材發(fā)霉、蟲蛀。因此，要經(jīng)常清潔庫房，把庫房周圍的雜草、舊包裝袋、垃圾等及時清理干凈，清除一切雜物。經(jīng)常把中藥材拿出來曬干或者烘干。并根據(jù)中藥的科屬、特點、環(huán)境因素進(jìn)行合理貯藏，做好中藥材清潔管理工作。每個月對中藥材庫房進(jìn)行一次徹底、全面的核查，對周轉(zhuǎn)速度慢的藥材控制數(shù)量，做到不積壓，對貴重的藥品要進(jìn)行嚴(yán)格的保管，防止藥物變質(zhì)造成浪費(fèi)，找出積壓與浪費(fèi)的原因，并做出整改方案。減少藥品的浪費(fèi)。

1.3中藥材的分類貯藏法：

采用不同方法分類貯藏，對中藥材的管理有重要意義。中藥材大部分是來源于植物的根、莖、葉等，因此在貯藏時，要防止藥材變霉、腐爛等，選擇通風(fēng)、空氣流通、防潮的環(huán)境進(jìn)行貯藏，當(dāng)室溫升高時，應(yīng)控制室內(nèi)的溫度。如生地黃，可采用沙藏法，進(jìn)行保存。有的藥材中的成分由于暴露于空氣中，與空氣中的氧發(fā)生氧化反應(yīng)，降低藥效；有的藥材在一定的溫度、濕度下發(fā)生腐爛；有些藥材要避免受到日光的照射，要選擇通風(fēng)、陰涼、低溫的環(huán)境分類貯藏。可選擇保鮮膜法、冰箱冷藏法、沙藏法等進(jìn)行貯藏。對于需要避光的藥材可選擇放于陶制、有色玻璃制的容器里，進(jìn)行儲存；還可用真空小包裝進(jìn)行儲存，定時進(jìn)行抽樣檢查，防止發(fā)霉。對于發(fā)霉和變質(zhì)的藥材，應(yīng)及時去除壞掉部分，或者全部丟棄，防止其他藥材受到污染。

摘要：本文對陜西省銅川市印臺區(qū)中藥材種植情況進(jìn)行了實地調(diào)研，重點分析了丹參、黨參、黃芩、金銀花、苦參的種植技術(shù)，建議通過合理選地整地，加強(qiáng)田間水肥管理，適時采收、加工等，有效提升中藥材產(chǎn)量與品性，增加農(nóng)民收益，進(jìn)一步促進(jìn)印臺區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，提高其科技含量，增強(qiáng)市場競爭力，使之成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

關(guān)鍵詞：印臺區(qū)；中藥材；種植；管理

1印臺區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局

陜西省銅川市印臺區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，形成了目前“一帶、六區(qū)、多點”的空間發(fā)展格局。其中，“一帶”為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶，沿銅罕公路展開，為該區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展“主軸”，主要功能區(qū)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施均分布于中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶兩側(cè)。“五區(qū)”分別為綜合旅游藥材種植區(qū)，萬畝（合667hm2，下同）金銀花種植示范區(qū)，萬畝苦參種植示范區(qū)，良種繁育與標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)，萬畝黨參種植示范區(qū)，中藥材深加工產(chǎn)業(yè)區(qū)。“多點”為各主要功能區(qū)輻射帶動的周邊農(nóng)戶、合作社發(fā)展的小型中藥材種植、加工基地。在該區(qū)東北部山區(qū)的阿莊鎮(zhèn)主要進(jìn)行果藥套種示范，可進(jìn)行套種示范的品種主要有款冬、黃精等；西北部的金鎖關(guān)鎮(zhèn)示范栽培黃精、淫羊藿等藥材。

2主要中藥材品種的規(guī)范化栽培技術(shù)

2.1丹參的種植技術(shù)

丹參味苦，具有清熱活血行氣止痛祛瘀、通經(jīng)理氣散結(jié)、涼血消癰之功效。

摘要:本文主要從市場風(fēng)險性、道地區(qū)域性、品種復(fù)雜性和質(zhì)量安全性等4個方面介紹了中藥材種植生產(chǎn)過程中需要從業(yè)者注意的問題，并分析了中藥材種植發(fā)展趨勢，以期為廣大中藥材種植者提供參考，多渠道掌握信息，避免市場風(fēng)險。

關(guān)鍵詞:中藥材；種植；市場風(fēng)險性；道地區(qū)域性；品種復(fù)雜性；質(zhì)量安全性

近些年，我國中藥材種植面積不斷增加，特別是近3年，在國家脫貧攻堅政策的引導(dǎo)下，一定程度上助推了中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是，在中藥材實際種植生產(chǎn)中，不僅要看到發(fā)展前景，更要注意存在的問題。

1中藥材種植注意事項

1.1中藥材種植具有市場風(fēng)險性，注意掌握中藥材市場行情動態(tài)。中藥材是一類特殊的經(jīng)濟(jì)作物，市場價格存在一定的波動性。導(dǎo)致中藥材市場價格變動的因素主要包括三大基本因素及其他因素，三大基本因素分別是供給、需求、庫存。其中，供需關(guān)系是大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品市場價格的基本影響因素。如果供大于求，藥材市場價格會降低，貨源太多還可能形成爛市；如果供小于求，藥材市場價格就會升高，甚至還會出現(xiàn)所謂“天價”藥材。庫存和價格具有負(fù)相關(guān)性。庫存增加，藥材市場價格降低；反之，藥材市場價格升高。其他因素主要為資本介入、人氣聚焦、突發(fā)事件、生長周期等。例如，人參市場價格經(jīng)歷了多次較大幅度漲降，1995年前，參農(nóng)盲目大面積種植，導(dǎo)致人參市場供大于求，價格下跌，市場低迷多年；2008年又經(jīng)歷金融危機(jī)，市場價格再度回落；2012年，國家衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)人工種植的人參進(jìn)入食品領(lǐng)域，加上吉林省振興人參工程，使人參市場價格進(jìn)入上升階段。類似這樣的藥材品種還有很多，可見市場因素對藥材價格有重要影響。針對藥材市場價格變動比較頻繁的特點，藥材種植者要及時了解所種藥材的市場行情，特別是歷史行情，歷史價格的波峰、波谷值可以給種植者提供重要參考。看準(zhǔn)時機(jī)，在藥材市場價格處于低谷時開始種植，很可能實現(xiàn)可觀收益。當(dāng)藥材價格不斷升高時，如果盲目跟風(fēng)投入種植，很可能最終收益甚微。對于初種者，可以選擇幾個中藥材品種種植，盡量不要長年選擇種植同一個品種，如考慮選擇1~2個主品種和其他幾個輔助品種，以規(guī)避市場風(fēng)險。

1.2中藥材種植具有道地區(qū)域性，注意選擇本地優(yōu)勢種。道地藥材是指經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)和療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材[1]。我國幅員遼闊，氣候條件多種多樣，不同地區(qū)的土壤、氣候等條件形成了不同的道地藥材，比較有代表性的道地藥材有“東北三寶”“四大懷藥”“四大南藥”“浙八味”以及云南的三七、甘肅的當(dāng)歸、寧夏的枸杞和山西的黨參等。鑒于中藥材的道地區(qū)域性，種植者要盡量選擇適合本地區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)勢種。主要原因是本地區(qū)氣候和自然環(huán)境更適合其生長，道地產(chǎn)區(qū)藥材質(zhì)量會優(yōu)于其他非道地產(chǎn)區(qū)。例如，金銀花在全國分布廣泛，傳統(tǒng)上以河南、山東等地為道地藥材產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的金銀花主要化學(xué)成分綠原酸含量較高，而且總黃酮、環(huán)烯醚萜苷、常青藤皂苷元、齊墩果酸等含量均高于非道地產(chǎn)區(qū)[2]。適合東北地區(qū)種植的常用大宗藥材主要有人參、五味子、平貝母、北細(xì)辛、關(guān)龍膽、黃芪、防風(fēng)、柴胡、關(guān)玉竹、蒲公英、桔梗、板藍(lán)根和蒼術(shù)等。

1.3中藥材種植具有品種復(fù)雜性，注意選擇優(yōu)良品種。中藥材品種來源廣泛，種植時需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件選擇適合種植的品種。例如貝母，適合東北寒冷地區(qū)種植的是平貝母，適合高海拔地區(qū)種植的品種是川貝母，江蘇、浙江地區(qū)更適合種植浙貝母。一些中藥材種子特性不同，播種前需要了解其特性并采取相應(yīng)的處理措施，以免造成不必要的損失。例如：人參、西洋參種子具有休眠特性，播種前可采用自然室外催芽或化學(xué)藥劑催芽的方法處理種子，縮短種子形態(tài)后熟與生理后熟時間；黃芪、甘草種子存在硬實現(xiàn)象，正常播種不易出苗，可以通過機(jī)械法或浸種法來提高發(fā)芽率。另外，一些中藥材采收期不同，對其質(zhì)量有較大影響。例如：金銀花宜在花蕾由綠變白、頂部膨大、含苞待放時采收為佳，若采收過晚則有效成分含量降低；紅花最佳采收時期為盛花期，其中有效成分羥基紅花黃色素A含量相對其他時期高[3]。對于藥材種子選購，應(yīng)盡量選擇道地藥材產(chǎn)區(qū)、正規(guī)種子經(jīng)銷店購買，也可以考慮從周邊其他種植戶基地留種，不要輕信一些虛假廣告宣傳，特別是所謂的雜交種，可能產(chǎn)量很高，但藥材有效成分含量不達(dá)標(biāo)。例如柴胡品種，藥材市場品種比較混亂，不僅有《藥典》收錄的北柴胡和南柴胡，還有很多地方品種，一些地方品種柴胡有效成分達(dá)不到《藥典》標(biāo)準(zhǔn)，以次充好，所以種植戶在選擇時要注意鑒別，學(xué)會選用品質(zhì)優(yōu)良的品種。同時，種植前要了解品種有關(guān)特性、栽培技術(shù)、種植成本及銷售情況等，最大限度地把種植風(fēng)險降到最低。

摘要：中藥材信息化追溯體系建設(shè)是落實中藥材從種源到醫(yī)院全程質(zhì)量追溯管理，從源頭提升中藥質(zhì)量安全的一項重要措施。本文結(jié)合甘肅省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和信息化追溯體系建設(shè)情況，提出對信息化追溯體系建設(shè)的幾點思考。

關(guān)鍵詞：中藥材；追溯體系；思考

甘肅省中藥材種植歷史悠久，是國家人工種植中藥材主產(chǎn)區(qū)之一，中藥材覆蓋區(qū)域廣，特色品種數(shù)量大，有國家批準(zhǔn)設(shè)立的中藥材市場1家（蘭州黃河中藥材專業(yè)市場）和客觀集聚形成的具有一定規(guī)模的中藥材市場7家（中國當(dāng)歸城、首陽中藥材交易市場、康美西部中藥城、渭源縣渭水源中藥材貿(mào)易中心、會川江能中藥材綜合貿(mào)易市場、岷縣梅川鎮(zhèn)中藥材市場、蘭州安寧區(qū)十里店中藥材藥食同源市場）。甘肅現(xiàn)有中藥資源2540種，屬于國家重點品種的有276種。中藥材種植面積達(dá)32萬hm2，產(chǎn)量130萬t，居全國第一，有當(dāng)歸、黨參、大黃、黃芪、甘草、板藍(lán)根等46余種常用大宗藥材，是國家重要的中藥原料保障基地，發(fā)展中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)具有地理優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢。

一、甘肅省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，甘肅省制定出臺了《甘肅省中醫(yī)藥條例》《關(guān)于加快中醫(yī)藥特色發(fā)展的若干措施》《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的若干措施》等一系列政策措施，在定西、隴南、河西等地區(qū)形成了當(dāng)歸、黨參、黃芪（紅芪）、大黃、甘草等隴藥種植生產(chǎn)基地，并以此為依托建立多個中藥材產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)走向集聚化和規(guī)模化發(fā)展。隨著全省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，中藥材種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，質(zhì)量問題頻繁發(fā)生，主要問題有：種植技術(shù)規(guī)范化管理不到位；農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品管理不足；流通環(huán)節(jié)監(jiān)督不到位，產(chǎn)生二次污染；藥民將中藥材作為農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行加工切制，法律定位不明確，質(zhì)量安全隱患多；中藥材市場以次充好，以假充真，違法經(jīng)營中藥飲片的現(xiàn)象屢禁不止；中藥材產(chǎn)品附加值不高，藥農(nóng)種植環(huán)節(jié)獲利薄，成為甘肅中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。另一方面，甘肅省制定出臺的政策措施大多僅局限于省內(nèi)，開拓全國市場阻力較大，影響了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

二、信息化追溯體系建設(shè)政策導(dǎo)向和建設(shè)現(xiàn)狀

（一）國家推進(jìn)信息化追溯體系建設(shè)的法律依據(jù)

摘要：隴西縣為了提高隴西道地中藥材質(zhì)量管理，圍繞中藥材栽培、初加工、倉儲、交易、追溯等生產(chǎn)過程，建立質(zhì)量和責(zé)任可溯源鏈條，使中藥材生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)責(zé)任意識，提高中藥材生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。

關(guān)鍵詞：道地中藥材；質(zhì)量管理；溯源系統(tǒng)

一、隴西縣道地中藥材溯源體系建設(shè)技術(shù)路線

（一）溯源系統(tǒng)建設(shè)

首先，組織業(yè)務(wù)人員調(diào)研西安溯源系統(tǒng)建設(shè)示范點，學(xué)習(xí)成熟的建設(shè)與推廣經(jīng)驗；組織相關(guān)業(yè)務(wù)人員調(diào)查全縣中藥材種植及加工企業(yè)、合作社生產(chǎn)和溯源情況；動員中藥材種植及加工企業(yè)、合作社主動加入中藥材的溯源管理體系。其次，通過調(diào)查、學(xué)習(xí)之后，制定《隴西縣中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧項目溯源系統(tǒng)建設(shè)實施方案》，確定相關(guān)人員工作職責(zé)，統(tǒng)籌溯源系統(tǒng)建設(shè)和各項基礎(chǔ)性工作。再次，選擇管理基礎(chǔ)條件好、生產(chǎn)規(guī)模大、發(fā)展?jié)摿Υ蟮纳a(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行試點推廣，為全面開展溯源工作探索模式、積累經(jīng)驗。各相關(guān)技術(shù)人員按照各自職責(zé)和實施方案要求，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體做好試點工作，通過建立相關(guān)企業(yè)準(zhǔn)入條件及相關(guān)政策資金支持，減少企業(yè)追溯成本，提高參與追溯的積極性，不斷完善中藥材質(zhì)量安全追溯體系。最后，經(jīng)過一段時間的試行，認(rèn)真梳理、匯總各項工作，撰寫驗收報告，報縣衛(wèi)生健康局驗收。

（二）溯源體系平臺建設(shè)

1.加快生產(chǎn)經(jīng)營主體添加進(jìn)度。生產(chǎn)經(jīng)營賬號由縣級管理平臺統(tǒng)一分配權(quán)限，主要包括企業(yè)賬號添加和基礎(chǔ)信息設(shè)置。企業(yè)賬號添加：由縣級平臺直接新增，需填報企業(yè)相關(guān)證件等。基礎(chǔ)信息設(shè)置：由生產(chǎn)經(jīng)營主體錄入，主要包括生產(chǎn)經(jīng)營主體基本信息、員工信息、質(zhì)檢配置、倉庫管理、農(nóng)戶檔案、扶貧信息等。

摘要：中藥農(nóng)業(yè)是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，也是整個產(chǎn)業(yè)鏈的源頭。本文簡述了黑龍江省中藥農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史和現(xiàn)狀，探討了目前存在的問題；并針對問題，提出了加強(qiáng)頂層設(shè)計，增加政策性支持，增設(shè)中藥農(nóng)業(yè)省級專項科研基金，成立中藥農(nóng)業(yè)研究院，加強(qiáng)生產(chǎn)基地、國家級示范園區(qū)及原地加工體系建設(shè)，建設(shè)黑龍江中藥材大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺和質(zhì)檢體系，成立中藥種植技術(shù)委員會及開展“百家藥企進(jìn)龍江”活動的建議。

關(guān)鍵詞：黑龍江省；中藥農(nóng)業(yè)；專項科研基金；生產(chǎn)基地；質(zhì)檢體系

中藥農(nóng)業(yè)是指利用藥用動物植物等生物生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得中藥材產(chǎn)品的生產(chǎn)活動，是整個中藥產(chǎn)業(yè)鏈（中藥農(nóng)業(yè)、中藥工業(yè)、中藥商業(yè)和中藥服務(wù)業(yè)）的第一產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)［1－4］。根據(jù)中藥材來源和生產(chǎn)流程，中藥農(nóng)業(yè)包括野生中藥材資源采集、中藥材野生撫育及種植養(yǎng)殖、中藥材生物工程、中藥材產(chǎn)地初加工［1］。黑龍江省是農(nóng)業(yè)大省，也是中藥材主產(chǎn)區(qū)之一，中藥農(nóng)業(yè)發(fā)展對促進(jìn)黑龍江省經(jīng)濟(jì)發(fā)展、加快種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、助推供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革意義重大。本文針對黑龍江省重要農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀情況及存在問題，提出了一些發(fā)展建議，旨在助推黑龍江省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

1黑龍江省中藥農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史

根據(jù)《黑龍江省志》記載，黑龍江省的中藥農(nóng)業(yè)最早可追溯至唐代渤海國，當(dāng)時農(nóng)民以采集野生人參、蜂蜜、麝香和白附子為主；中藥人工種植主要在新中國成立以后開始進(jìn)行［5］。1956年種植中藥材被例入國民經(jīng)濟(jì)計劃，當(dāng)年種植紅花、萊菔子、荊芥等110hm2，總產(chǎn)量5．4t；1958年發(fā)展為8個品種，面積1420hm2，總產(chǎn)量171t。20世紀(jì)60年代，人工種植的藥材發(fā)展到19個品種，面積上升至8300hm2，總產(chǎn)量510t。70年代初，全省先后建立595處藥材生產(chǎn)基地，實行分品種專業(yè)栽培，并從加拿大引進(jìn)西洋參等品種，促進(jìn)了藥材生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展；種植面積略有上升至8426．7hm2，但總產(chǎn)量達(dá)到了1500t。進(jìn)入80年代，由于種種原因，藥材種植面積下降，1980年播種面積僅3306．7hm2，但80年代以后，藥材生產(chǎn)以提高單位面積產(chǎn)量為主，總產(chǎn)量達(dá)到了1770t；此時種植面積較大的有人參、平貝母、黃芪、防風(fēng)等幾個品種。20世紀(jì)90年代至今，黑龍江省中藥種植面積不斷擴(kuò)大，栽培品種逐漸增多，野生可采收資源逐漸匱乏，人工種植、野生撫育成為必然選擇，中藥農(nóng)業(yè)研究由以單面積增產(chǎn)為主逐步向產(chǎn)量和品質(zhì)兼顧發(fā)展，如何科學(xué)化、規(guī)范化、規(guī)模化、機(jī)械化、綠色生態(tài)種植成為中藥農(nóng)業(yè)研究和發(fā)展的關(guān)鍵問題。

2黑龍江省中藥農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀

2．1野生資源情況

摘要：

南陽地方中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯：中藥材種植基地建設(shè)已初具規(guī)模，管理水平顯著提升；生產(chǎn)運(yùn)營模式增多，龍頭企業(yè)帶動作用不斷增強(qiáng)；地方政府扶持力度逐步加大。存在問題有：中藥管理體制還不健全；缺乏規(guī)范的中藥材交易市場；醫(yī)療機(jī)構(gòu)中藥制劑管理政策不完善，影響中醫(yī)藥特色優(yōu)勢發(fā)揮；中藥材開發(fā)產(chǎn)品受制約。對策和建議：完善中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策；加強(qiáng)對中醫(yī)藥科學(xué)內(nèi)涵的宣傳；提高中藥標(biāo)準(zhǔn)化水平，建設(shè)重點品牌中藥產(chǎn)品；強(qiáng)化科技創(chuàng)新，推動中藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展；促進(jìn)中醫(yī)藥與旅游業(yè)的發(fā)展融合。

關(guān)鍵詞：

中醫(yī)藥文化；地方性；文化產(chǎn)業(yè)

1南陽地方中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中醫(yī)藥學(xué)根植于中國傳統(tǒng)文化，融匯中國五千年哲學(xué)、文學(xué)、歷史、地理、天文等多學(xué)科知識，它的產(chǎn)生和發(fā)展離不開中國傳統(tǒng)文化的孕育和滋養(yǎng)[1]。南陽作為“醫(yī)圣”故里，無論是從中醫(yī)藥治病療效的角度還是從文化傳承的角度看，中醫(yī)藥都有著深厚的群眾基礎(chǔ)：眾多的老中醫(yī)、中藥材種植基地、制藥有限公司、藥店、醫(yī)科院校。特別是隨著人們生活水平及保健意識的提高，中醫(yī)“治未病”特征極為符合社會經(jīng)濟(jì)生活發(fā)展的需要，這也給中醫(yī)藥提供了廣闊的發(fā)展空間[2]。（1）中藥材種植基地建設(shè)已初具規(guī)模，管理水平顯著提升。南陽現(xiàn)轄12個縣區(qū)，總面積2.66萬平方公里，人口1100萬，四季分明，雨量充沛，物產(chǎn)植被豐富，有“國家糧倉”“中原綠肺”“京城水缸”之譽(yù)，共有中藥材品種2436種，優(yōu)質(zhì)道地中藥材50余種，中藥材種植基地面積近190萬畝，山茱萸、辛夷、丹參、桔梗、梔子、半夏、金銀花、柴胡、夏枯草年產(chǎn)值近20億元。其中，西峽山茱萸、南召辛夷、方城裕丹參、唐河梔子和半夏、桐柏桔梗榮獲國家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品。西峽縣的山茱萸超過20萬畝，南召縣的辛夷超過30萬畝，已形成拳頭產(chǎn)品；各縣中藥材基地建設(shè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，種植品種不斷增加。唐河縣中藥材種植面積達(dá)12萬畝，其中梔子種植面積達(dá)10.5萬畝，唐河半夏等30種地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中藥材種植面積達(dá)1.5萬畝。方城縣中藥材種植面積已達(dá)9萬畝，其中丹參3萬畝，木瓜5萬畝，桔梗、柴胡、板藍(lán)根、梔子等共1萬畝。淅川縣中藥材種植面積達(dá)5萬多畝，其中金銀花1萬畝、木瓜2萬畝，柴胡、板藍(lán)根等十多個品種共達(dá)2萬多畝。桐柏縣的木瓜達(dá)8萬畝、夏枯草達(dá)7萬畝、桔梗已形成規(guī)模發(fā)展。各縣按照GAP（中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）要求培訓(xùn)藥農(nóng)、指導(dǎo)種植及采收過程，切實保證了中藥材的質(zhì)量安全。方城縣在基地建設(shè)管理中，按照GAP標(biāo)準(zhǔn)要求制訂了整地起壟、施肥育苗、種植模式、栽培管理、采收期、采收方法、晾曬整理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，基本實現(xiàn)了規(guī)模化種植和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。（2）生產(chǎn)運(yùn)營模式增多，龍頭企業(yè)帶動作用不斷增強(qiáng)。各地立足當(dāng)?shù)兀虻刂埔耍劳旋堫^企業(yè)，形成“公司+基地+農(nóng)戶”“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”“種植大戶+農(nóng)戶”等多種生產(chǎn)運(yùn)營模式，規(guī)避了市場風(fēng)險，保護(hù)了農(nóng)戶利益。淅川縣建立金銀花加工倉儲基地，由福森集團(tuán)與農(nóng)戶簽訂合作合同，免費(fèi)提供苗木、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，對種植農(nóng)戶從選址、移栽、田間管理、鮮花采摘等方面提供一條龍全程技術(shù)服務(wù)。以宛西制藥有限公司為龍頭企業(yè)所建的山茱萸基地，采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”模式，與農(nóng)戶簽訂了30年的合同，使20萬糧農(nóng)變藥農(nóng)。南召辛夷基地以南召華龍辛夷開發(fā)有限公司為龍頭企業(yè)，與河南大學(xué)藥學(xué)院、河南中醫(yī)學(xué)院、河南中草藥研究所等院校合作，對辛夷的規(guī)范化種植及辛夷油的提取等進(jìn)行合作研究，辛夷油提取率達(dá)4.82%，精純度達(dá)99%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞。（3）地方政府扶持力度逐步加大。南召縣專門成立辛夷產(chǎn)業(yè)辦公室，方城縣成立的裕丹參辦公室，負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、規(guī)劃、協(xié)調(diào)等工作。淅川縣強(qiáng)力推廣樹形四季金銀花種植，并成立了金銀花管理辦公室。桐柏縣把何莊、康莊作為特色示范基地重點扶持。西峽縣依托集鎮(zhèn)建設(shè)，規(guī)范市場管理，擴(kuò)大市場容量，以米坪、西坪為主的中藥材市場在豫西南的輻射力和影響力不斷增強(qiáng)。

2南陽地方中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題