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ESP旅游英語課程設(shè)計論文

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ESP旅游英語課程設(shè)計論文

1.理論環(huán)節(jié)

1.1專業(yè)術(shù)語的講解

專業(yè)術(shù)語的習得和研究是任何esp課程學習的基礎(chǔ)和前提,沒有專術(shù)語積累過程的ESP課程學習是不切實際的。旅游英語的學習也必然要建立在對專業(yè)術(shù)語熟悉和掌握的基礎(chǔ)上。為了克服專業(yè)術(shù)語學習中的乏味性,筆者將專業(yè)術(shù)語的學習放在特定的語言環(huán)境中。例如在旅游出發(fā)前相關(guān)手續(xù)的辦理,飛機上必要的交流,酒店的入住退房,旅游過程中的溝通,及突發(fā)事件的應對等。配合相關(guān)圖片的講解和生動例證的引用,使學生們在鮮活生動的情景下掌握枯燥乏味的旅游英語專業(yè)術(shù)語,活躍課堂學習氛圍,提高學習效率。

1.2文化因子的輸入

旅游英語不同于其他ESP的特殊之處在于除了專業(yè)學術(shù)性之外,還融合了歷史,政治,地理,宗教,風俗,建筑等海量的多元文化因子,是個地地道道的“大雜燴”。可以說脫離了這些文化因子的旅游英語毫無意義,肯本不能構(gòu)成ESP最有活力的分支之一。文化因子的輸入是與專業(yè)術(shù)語的學習并重的必要環(huán)節(jié)。筆者在課程設(shè)計上加大了文化因子輸入的力度,在著名景觀,尤其是國外知名景點的介紹中側(cè)重從多元文化的角度進行英語的介紹,將旅游英語的學術(shù)性和唯美性有機糅合,使學生們感受到旅游英語是一門知識覆蓋面廣,文化底蘊厚重的學科,該環(huán)節(jié)成為整個教學過程中的亮點,學生們表現(xiàn)出極大的興趣,參與度很強。

2.實踐環(huán)節(jié)

2.1教師—學生互動討論

任何脫離了實踐環(huán)節(jié)的ESP課程都是無源之水,無本之木。旅游英語本身突出的操作性更加離不開實踐的環(huán)節(jié)。在課堂教學中采用真實涉外旅游案例,以假設(shè)性身份(導游或游客身份)多角度進行案例分析,同時向?qū)W生介紹貼近生活,貼近行業(yè)發(fā)展的新動態(tài),鼓勵學生們深度思考,直抒胸臆,提高學生們發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決問題的能力。這種真實旅游情景再現(xiàn)和還原下的師生互動討論做到了“如臨其境,觸景生情”。

2.2學生—學生合作學習

在旅游英語課堂上,鼓勵學生積極參與到彼此之間的語言學習互動環(huán)節(jié)是充分體現(xiàn)其實踐性的必要環(huán)節(jié),達到“使學習者使用目的語參與到理解,處理,輸出和互動之中”(戴維,努南)的教學目的。旅游英語的學習是建立在較強的英語語言能力基礎(chǔ)上的,專業(yè)的聽說讀寫譯綜合能力是學好旅游英語的重要前提。這一點與通用英語及ESP所屬其他領(lǐng)域的教學目標極大的切合。選擇旅游英語課程學習的學生都具備一定的英語基礎(chǔ),多年的學習使他們形成了穩(wěn)定的認知方式金額思維模式,同時對旅游專業(yè)的知識有很大的渴求,因此,應該在保護他們這種正向?qū)W習動機的同時,鼓勵學生們間的互動,合理利用圖書館,互聯(lián)網(wǎng)合作學習,嘗試角色扮演,導游中英文模擬講解等多種合作型學習放式完成專業(yè)知識的積淀。

3.教學效果的評價與完善

本學期課程結(jié)束后,筆者對于旅游英語課程的教學效果做了總結(jié)和反思,根據(jù)實際教學環(huán)節(jié)開展的情況,量化教學成效,對比之下發(fā)現(xiàn)不足,期待在今后旅游英語教學中改進提高。

3.1教學效果評價

在整個教學中,筆者充分考慮到學生在本課程中的學習需求,經(jīng)常與他們夠溝通交流,尤其是在結(jié)課后。希望了解學生們真實的學習目的和未來職業(yè)規(guī)劃愿景,從而調(diào)整課堂教學的思路和方法,真正使旅游英語成為“有用,實用,可用”的工具學科。在此過程中,筆者發(fā)現(xiàn)實踐環(huán)節(jié)的設(shè)計是學生們學習該課程的首要目的。

3.2強化實踐的環(huán)節(jié)

3.2.1交際教學法

交際教學法是旅游英語教學中不可或缺的主要方法。旅游英語中的交際能力不僅是對于英語語言形式的理解和掌握,還指對于在何時何地,以什么方式對誰恰當是用語言形式進行交際的知識體系。它包括運用語言手段(口頭語或書面語)和副語言手段(肢體語)。對于以交際為主的旅游英語而言,這種能力顯得尤為重要。因此,在課堂中設(shè)置真實情景,鼓勵學生敢于用專業(yè)英語交際,才能獲得扎實的專業(yè)技能。

3.2.2角色扮演法

角色扮演是旅游英語學習中最真實有用的方法,學生們可以在某假定的旅游環(huán)境中扮演不同的旅游角色進行仿真的溝通交流,從而達到提高聽說能力的目的。學生們可以扮演導游,游客,餐廳侍者,酒店接待,空乘人員,商場導購等等眾多的不同社會角色,了解他們的職業(yè)術(shù)語在旅游英語中特定表達方式。這種“接地氣”的教學方法是提高學生參與度,鞏固學習效果的最有效的方法。

作者:楊陽 單位:吉林化工學院外國語學院

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