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摘要:本標準規(guī)定了阿爾泰地區(qū)無公害黑打瓜的主要技術指標及主要栽培技術。紅打瓜的栽培也可參照本標準。本標準適用于阿爾泰地區(qū)各打瓜產(chǎn)區(qū)無公害黑打瓜每667m2產(chǎn)150kg以上的千元田高產(chǎn)栽培。

關鍵詞:打瓜；栽培技術；高產(chǎn)

1主要技術指標

1.1土壤肥力指標

打瓜適合的土壤肥力指標為：總鹽＜3g/kg、有機質＞10g/kg、pH＜7.8、堿解氮＞45mg/kg、速效磷＞10mg/kg、速效鉀＞150mg/kg、土壤深厚＞40cm。輕黏土、壤土、沙壤土這三種土質比較好，并要求排灌方便；前作以豆類、糧食或撂荒地為好，鄰作、間作不能是其他瓜類或豆類。實行三年以上輪作，不重茬、不迎茬。

1.2施肥指標

每667m2條深施種肥尿素10kg、磷酸二銨10kg、硫酸鉀5kg。一般頭水前開溝追施尿素10kg。打瓜中、后期葉面應噴施二三次葉面肥。提倡采用90cm寬、厚度0.007mm的地膜，膜和膜之間的行距70～80cm。

2主要栽培技術

2.1選種

建議從正規(guī)種子部門購種，并保存好購種發(fā)票，以備種子出現(xiàn)責任事故時的證據(jù)。如果是常規(guī)種，農(nóng)戶也可以自己留種，一般在打瓜脫粒前，先用打瓜機選擇脫粒部分大小一致、皮色一致、籽粒含量多的打瓜，曬干選凈，留作翌年的種子，按每667m2需種子2.0～2.5kg計算。打瓜種子質量的一般要求是：發(fā)芽率＞90%、凈度＞98%、籽粒飽滿。

2.2鋪膜播種

2.2.1播種日期

在保證當?shù)卮蚬夏苷３墒斓幕A上，適期播種。一般當5cm地溫穩(wěn)定通過12℃或鋪膜后達到此指標時，即可用玉米鋪膜點播機或其他類型的鋪膜點播機進行鋪膜播種。

2.2.2鋪膜方式

一般用70cm寬、厚度0.007mm的地膜，膜上行距45cm，膜和膜之間的行距90～100cm。提倡采用90cm寬、厚度0.007mm的地膜，膜和膜之間的行距70～80cm。

2.2.3鋪膜質量要求

播行端直，行距均勻，覆土嚴密，地膜采光面寬度＞30cm。播后打腰帶，以防大風揭膜。

2.2.4播種質量要求

為保證苗齊苗壯，應做到合墑播種；種肥應條深施到種子側面8～10cm、比種子深5～7cm的土壤內(nèi)。穴播深度3～4cm，空穴率＜3%。

2.3化除

播后苗前、雜草出苗前，每667m2用96%金都爾乳油50～80mL，對水50～60kg進行播后地表均勻噴霧，如果地表墑情差，用人工在地表行間混土2～3cm。

2.4田間管理

2.4.1灌水出苗

如果播種時墑情差或氣溫高，打瓜出苗有困難，播種后應及時開小溝灌2次跑馬水，間隔5～7d，以利于打瓜出苗，同時，打瓜出苗后應適時進行松土。

2.4.2查苗補種、間定苗

查苗時注意解放被地膜壓住的苗。打瓜播種后預計出苗前3d的同時要另外把一部分種子催芽以防田間出苗時有缺苗的可以人工補種補水，以確保全苗。在每穴2株苗的原則上間定苗，將弱小、有病、有蟲害的苗株去除，替換成好苗，同時堆土護苗。

2.4.3中耕、追肥開溝

打瓜苗期要進行蹲苗，同時中耕，以達到提高地溫、提墑保墑、松土除草的作用。當打瓜中午表現(xiàn)輕度缺水，早晚能恢復時，應進行開溝追肥，一般將每667m2尿素10kg追于膜外離膜上的苗帶15cm、深＞10cm的地方，追肥開溝可以同時進行，溝開于兩膜之間，溝深＞20cm。打瓜中、后期葉面應噴施二三次葉面肥。

2.4.4灌水

灌頭水一般在開溝追肥后的兩三天，頭水的灌溉標準是水灌足灌透的同時保證以后打瓜不缺水、但也不能灌的太多，切忌水漫地膜。

2.4.5除草

當灌水之后，如果田間有大量雜草生長，要用6.9%威霸濃乳劑400～500倍液進行葉面噴霧。然后人工拔除田間剩余的闊葉大草。

2.5主要病蟲害防治

2.5.1細菌性角斑病

發(fā)病早期用12%綠乳銅乳油600～800倍液、2%加收米水劑500～600倍液、47%加瑞農(nóng)500～600倍液、農(nóng)用鏈霉素5000～10000倍液、新植霉素5000～7000倍液進行葉面噴霧。

2.5.2枯萎病

發(fā)病初期用12%得力生水劑200～300倍液、32%克菌水劑1500～2000倍液、0.3%多抗霉素水劑80～100倍液進行葉面噴霧。

3收獲

3.1成熟的標志

當打瓜的外皮白霜消失，瓜皮變軟后，同時用手叩擊瓜皮聲音不脆，并且95%的打瓜都達到上述標準后，說明打瓜成熟，可以收獲。

3.2收獲和晾曬

人工手動摘下打瓜，大概有三四行打瓜秧堆成一行打瓜。然后把打瓜放在地里自然狀態(tài)下放置3～5d，待后熟后即可用打瓜機脫籽，對于紅色的打瓜，要特別注意打瓜籽的色澤，待色澤艷麗時，及時用打瓜機脫籽。打瓜機脫籽后，薄薄的攤開打瓜籽直接晾曬，切不可用水洗，攤曬厚度一般2～3cm即可，氣溫較高時，每30～45min翻動一次，以利于水分蒸發(fā)并減少翹板。攤、曬、裝、卸時不得使用鐵器，以免瓜籽變色影響品質。

3.3裝袋

當瓜籽晾曬達到商販的要求時，即可用機械清選，并裝袋出售。商品打瓜籽生貨的一般要求是：色澤與整齊度一致，散開均勻，無雜籽、無翹板、無水漬，紅打瓜色澤艷麗。如果農(nóng)戶留種或貯藏，水分應低于13%，才能安全入庫。

作者:徐鶯 單位:新疆阿爾泰地區(qū)農(nóng)業(yè)廣播電視學校