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摘要：大力培育優(yōu)質(zhì)蘋果品種，既能滿足不同消費(fèi)者對(duì)蘋果的需求，也有助于促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。‘金紅’蘋果具有果實(shí)鮮艷、口感香脆、含糖量高、耐存儲(chǔ)等優(yōu)點(diǎn)，具有良好的市場(chǎng)前景。通過對(duì)‘金紅’蘋果選址、選苗定值、果園管理、修枝整形、病蟲害防治等栽培技術(shù)進(jìn)行闡述，以期為提高‘金紅’蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：‘金紅’蘋果；栽培技術(shù)；病蟲害防治

‘金紅’蘋果是吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)院用‘系金冠’和‘紅太平’雜交培育的品種，其果實(shí)呈卵圓形，果皮顏色鮮艷，肉質(zhì)細(xì)脆，味道酸甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，含水量達(dá)到85%，含糖量1.0%～1.2%，蘋果酸含量0.4%～0.6%，且富含胡蘿卜素、鐵、磷等多種人體必需微量元素。錫林郭勒盟位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，屬溫帶大陸氣候，風(fēng)大，氣候干旱寒冷，降雨量少，年平均降水量為295mm，年平均氣溫為0～3℃，寒冷期達(dá)7個(gè)月，是華北最冷地區(qū)。‘金紅’蘋果是北方地區(qū)的蘋果品種，具有結(jié)果早、產(chǎn)量高、耐存儲(chǔ)、抗寒性和適應(yīng)性較好等優(yōu)點(diǎn)，被譽(yù)為“蒙古野果”，適合在錫林郭勒地區(qū)種植。

1蘋果園選址

果園應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，優(yōu)選自然環(huán)境好、交通便利、排水灌溉便利的地塊，不僅有助于實(shí)現(xiàn)果園現(xiàn)代化管理，也便于果實(shí)的存儲(chǔ)和運(yùn)輸。同時(shí)，還要考慮光照、水分、土壤有機(jī)質(zhì)等相關(guān)因素[1]。另外，應(yīng)選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量比較高的土壤進(jìn)行種植，蘋果喜微酸性土壤，pH值以6.0～6.5為宜，如果土壤過酸或過堿，在種植前，需要對(duì)土壤進(jìn)行改良，確保土壤的pH值能夠滿足蘋果生長(zhǎng)的要求。錫林郭勒盟以高原為主，丘陵、盆地交錯(cuò)，地貌比較復(fù)雜。選址時(shí)，盡量選擇地勢(shì)平坦好地塊，坡度在10°以內(nèi)為宜。由于錫林郭勒盟多大風(fēng)天氣，在果樹栽種前1～2年，需在果園的迎風(fēng)面建設(shè)防護(hù)林，起到防風(fēng)固沙的作用。如果園比較大，需要設(shè)置主防護(hù)林和副防護(hù)林，主防護(hù)林種植楊樹、柏樹等喬木，副林帶在靠近果樹周圍，可栽種2～3行灌木[1]。

2選苗定植

春季氣候回升苗木尚未萌芽時(shí)，栽種蘋果樹。挖直徑為100cm、深100cm的定植坑，挖好后，將腐熟的農(nóng)家肥與土壤混合，回填，施加農(nóng)家肥2000～3000kg/667m2。選擇壯苗、粗苗定植，苗高100～150cm，莖粗60～80cm，具有6～8個(gè)健壯飽滿芽及4條15cm以上的側(cè)根，可以提高苗木的成活率[2]。栽種前，剪去運(yùn)輸存儲(chǔ)過程中損壞的蘋果樹根和過長(zhǎng)的主根，然后將苗木根部在水中浸泡1～2d，再用1∶1∶100的波爾多液浸泡10～20min消毒，可殺死病菌蟲卵，浸泡后用清水洗干凈，蘸上生根粉打泥漿后進(jìn)行栽種定植。定植密度為株、行距2.5m×5m或3m×5m，定植量為45～50株/667m2。定植時(shí)將苗木放入到定植坑內(nèi)，讓樹根充分舒展，用表土填埋根部，填埋到根頸位置，踩實(shí)。接茬位置高于地面1cm，確保澆水后與地面持平。定植后，給苗木套袋，可以防止金龜子危害，苗木展葉后去除袋子。為提高結(jié)果率，還需要在果園配置授粉樹，栽種4行蘋果樹，配置一行授粉樹，授粉樹可選擇‘鈴鐺’‘金冠’等品種。

3果園管理

3.1施肥

不同階段的蘋果樹對(duì)肥力的需求不同。在蘋果樹移栽前，需要施足底肥，保證果樹生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。底肥以有機(jī)肥為主，將腐熟的農(nóng)家肥與定植坑表面土壤充分混合后，施入土壤。追肥主要在果樹生長(zhǎng)階段進(jìn)行，可提供蘋果樹開花、結(jié)果所需養(yǎng)分，從而提高果樹的產(chǎn)量[3]。幼樹采用環(huán)狀施肥方法，即在果樹周圍施肥；果樹成年后，采用放射狀施肥方法，即在距離果樹主干1m的位置，順著水平根生長(zhǎng)的方向挖50～80cm寬的溝，將肥料與土壤充分?jǐn)嚢韬笫┤霚蟽?nèi)，然后用土壤覆蓋。每年春季或秋季根據(jù)果樹生長(zhǎng)情況向外擴(kuò)穴，穴洞大小與定植坑相同。

3.2澆水

蘋果現(xiàn)蕾期、新梢生長(zhǎng)期、花芽分化期、膨大期和果實(shí)采收期需要分別澆水1次，澆水量以浸透根系分系層0.8～1.0m為宜。6月果樹生長(zhǎng)旺盛期，要綜合果樹生長(zhǎng)情況追肥澆水1次；7～8月果實(shí)膨大期，在追加葉面肥的時(shí)候澆水1次。果實(shí)采收后，結(jié)合秋季基礎(chǔ)肥澆水1次[2]。

4整形修枝

在果樹生長(zhǎng)期間，要及時(shí)整形修枝，控制果樹的長(zhǎng)勢(shì)，減少主枝，增加結(jié)果枝。定植后在主干70～80cm的位置，剪口芽迎風(fēng)面20～30cm位置預(yù)留6～7個(gè)飽滿芽，其他枝芽全部剪掉。從移栽到初見果階段，以整形為主，進(jìn)入盛果期，根據(jù)果樹結(jié)果率進(jìn)行合理修枝，對(duì)15～30cm的長(zhǎng)枝、5～15cm的中枝進(jìn)行短截，對(duì)多年生枝進(jìn)行修剪，避免大小年，改善樹枝的透氣性和透光性，促進(jìn)主枝和側(cè)枝的生長(zhǎng)。果樹坐果后，要從樹頂開始對(duì)幼果及時(shí)套袋，避免蟲害、鳥害，以保證蘋果質(zhì)量。

5病蟲害防治

蘋果樹生長(zhǎng)期間容易發(fā)生腐爛病、銹病、黃葉病以及金龜子、蘋小食心蟲、大青葉蟬蟲等病蟲害，導(dǎo)致蘋果樹爛根、樹葉變黃、爛果等，影響果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。因此，要做好蘋果樹病蟲害防治工作。每年秋末冬初將蘋果主干或主枝表皮層刮掉，在表面涂抹50倍福美胂消毒液，可防治蘋果腐爛病；對(duì)于銹病、黃葉病等，可以采用50%多菌靈100倍液或240波爾多液進(jìn)行防治。在選擇化學(xué)藥劑的時(shí)候，盡量選擇無(wú)毒、高效、易降解的農(nóng)藥。果樹定植后，容易發(fā)生金龜子蟲害，要及時(shí)套袋，如果病蟲害嚴(yán)重，可以使用5%辛硫磷顆粒3kg/667m2兌水進(jìn)行噴灑。蘋果樹坐果后，容易發(fā)生蘋小食心蟲害，蘋小食心蟲會(huì)吸食幼果，造成果實(shí)發(fā)育不良，可以選擇噴灑50%辛硫磷乳油800倍液，或在果園投放齒腿姬蜂、甲腹繭蜂等寄生性天敵，達(dá)到治理蟲害的目的。秋季落葉后果樹容易發(fā)生大青葉蟬蟲害，因此需要在果園內(nèi)噴灑90%敵百蟲1000倍液等殺蟲劑進(jìn)行防治[3]。

6總結(jié)

‘金紅’蘋果作為北方抗寒性強(qiáng)的蘋果品種，適應(yīng)性較好，適合在錫林郭勒地區(qū)進(jìn)行推廣種植，有助于優(yōu)化當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)蘋果栽種管理和果園管理，積極進(jìn)行病蟲害防治，為‘金紅’蘋果生長(zhǎng)創(chuàng)造有利的條件。

參考文獻(xiàn)

[1]張逢春.蘋果豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)家致富顧問，2018（20）：8-9.

[2]江秀蓮.紅肉蘋果豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國(guó)綠色畫報(bào)，2018（09）：89.

[3]錢驍駿.紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].農(nóng)村百事通，2021（08）：44.

作者：李震 單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟太仆寺旗林業(yè)工作站