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1重要性分析
1.1牧草是重要的飼料來源
對(duì)于牧區(qū)來說,最為重要的就是如何解決畜牧飼料的問題,而牧草恰恰是極好的飼料。與糧食相比,牧草往往能夠更加合理、有效地利用光能、土地等自然資源,因此,牧草的產(chǎn)量往往可以比農(nóng)作物的產(chǎn)量高出很多,同時(shí)很多營養(yǎng)成分,如蛋白的含量也要相對(duì)較高一些,是極好的飼料。
1.2牧草可以有效降低畜牧養(yǎng)殖成本
對(duì)于畜牧養(yǎng)殖戶們而言,他們最為關(guān)心的問題之一就是如何通過最低的養(yǎng)殖成本獲取最高的經(jīng)濟(jì)收益,大量的飼料往往要花費(fèi)大量的成本。按照養(yǎng)殖戶們的傳統(tǒng)喂養(yǎng)習(xí)慣,往往就是直接將單一的飼料糧喂給畜禽,這種喂養(yǎng)方式不僅僅不科學(xué),而且也不經(jīng)濟(jì),會(huì)浪費(fèi)掉很多的糧食,從而增加成本。但是如果能夠?qū)?yōu)質(zhì)的牧草經(jīng)過合理加工后,再與飼料進(jìn)行合理的搭配,不僅僅可以節(jié)省相當(dāng)數(shù)量的糧食,同時(shí)營養(yǎng)成本也更加全面,例如,如果用苜蓿草的草粉搭配飼料喂給正處于妊娠期的母豬的話,可以有效改善妊娠母豬的繁殖性能也能夠提高初乳中的脂肪含量,提高仔豬的成活率,為仔豬的良好發(fā)育奠定堅(jiān)實(shí)、有力的基礎(chǔ)。
1.3牧草可以為“糧食節(jié)約型”畜牧業(yè)發(fā)展模式奠定基礎(chǔ)
眾所周知,我國居民的膳食結(jié)構(gòu)并不是非常合理,尤其是豬肉的比例更是高達(dá)70%,這種比例要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界其他國家,如美國等。更為嚴(yán)重的是,美國人的肉食中超過70%的肉食是草轉(zhuǎn)化而來的,而我國由草轉(zhuǎn)化而來的比例僅僅在5%左右,其余的全部是由糧食轉(zhuǎn)化而來的,這是非常不利于我國畜牧業(yè)的快速、持續(xù)和穩(wěn)定發(fā)展的。為此,我們一定要盡快改變這種局面,牧草生產(chǎn)就是極好的途徑之一,通過牧草生產(chǎn)可以盡快實(shí)現(xiàn)我國畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整,同時(shí),也可以從根本上解決人畜爭糧的尷尬局面。
2發(fā)展牧草飼料在畜牧業(yè)中積極效用的策略分析
2.1牧草品種的選擇務(wù)必要謹(jǐn)慎
提及牧草的種類,非常多,因此在選擇的時(shí)候,一定要特別注意,選擇那些真正適合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和環(huán)境的牧草品種,一般來說,我們?cè)谶x擇牧草品種的時(shí)候,一定要選擇那些草質(zhì)好、產(chǎn)量高、可以多季收割的、生命力強(qiáng)的、對(duì)牲畜營養(yǎng)價(jià)值高的,同時(shí)又能夠并提高牲畜肉質(zhì)的品種。為此,筆者認(rèn)為,在選擇牧草品種的時(shí)候,應(yīng)該注意以下問題:
2.1.1根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)選擇牧草品種
根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)來選擇牧草的品種是最為重要的。我國地大物博,地域也極為廣闊,可以說沒有任何一種牧草品種是能夠普遍適用的。為此,在引進(jìn)牧草的時(shí)候,就要選擇那些適合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)的。玉樹位于青藏高原,地形崎嶇,可以說是屬于高山高原氣候,氣候高寒,熱量不足,降水少。那么,我們?cè)谝M(jìn)牧草的時(shí)候,就要特別注意牧草對(duì)于水分的需求。基于這樣的氣候特點(diǎn),可以選擇種植耐旱能力相對(duì)比較強(qiáng)的紫花苜蓿、蘇丹草、沙打旺、羊草、無芒雀麥、披堿草、魯梅克斯K-1雜交酸模等。
2.1.2根據(jù)土壤的實(shí)際狀況選擇牧草品種
因?yàn)橥寥赖乃釅A適應(yīng)性之間存在著顯著的差異,因此,在選擇牧草品種的時(shí)候,要特別注意,有的牧草耐瘠性強(qiáng),而有的牧草則是喜大肥大水栽培。因此,堿性的土壤一般可以可選擇一些紫花苜蓿、冬牧-70黑麥草、串葉松香草、沙打旺、魯梅克斯K-1雜交酸模、草木樨、蘇丹草、羊草、無芒雀麥、披堿草等比較耐堿的品種;酸性土壤宜選種耐酸的串葉松香草、白三葉、扁穗牛鞭草、二色胡枝子、鐵掃帚、圓葉決明等;貧瘠土壤可選種沙打旺、紫花苜蓿、草木樨,無芒雀麥、披堿草等;土壤濕度大的可選種白三葉、草木樨、披堿草、柱花草等。例如,魯梅克斯K-1雜交酸模適宜水肥條件好的酸性土壤,籽粒莧喜溫、不耐旱、不耐寒,而且不能重茬種植。
2.2合理利用與加工牧草飼料
牧草往往需要經(jīng)過一定程度的加工之后,才可以成為易于儲(chǔ)藏的、可供畜禽食用的飼料,因此,牧草飼料的加工與利用要科學(xué)、合理,尤其需要注意的是:(1)牧草的收割時(shí)間要掌握好,為科學(xué)加工牧草飼料奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);(2)選取合適的方法進(jìn)行牧草的曬制,為科學(xué)加工牧草飼料提供有力保障;(3)牧草飼料的加工與利用要有效避免營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
3結(jié)語
綜上所述,我們很容易看出牧草對(duì)于畜牧業(yè)發(fā)展的重要作用和積極意義,為此,我們一定要從牧草的選種工作開始,在做好牧草栽培的基礎(chǔ)上,科學(xué)、合理加工牧草飼料,為其充分發(fā)揮其對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展應(yīng)有的積極推動(dòng)作用提供強(qiáng)為有力的保障。
作者:蘭措卓瑪 單位:青海省海南州同德縣草原工作站