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關(guān)鍵詞：糧改飼；草食畜牧業(yè)；農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革；發(fā)展措施

現(xiàn)階段糧改飼草食畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要組成部分，近年來(lái)我縣結(jié)合國(guó)家這一農(nóng)業(yè)供給改革，不斷加大力度推進(jìn)、推廣糧改飼草食畜牧業(yè)的發(fā)展，并取得一定的成效。

1糧改飼草食畜牧業(yè)

所謂糧改飼草食畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點(diǎn)課題之一，主要倡導(dǎo)適宜推廣的農(nóng)牧區(qū)種植全株青貯飼用玉米，并結(jié)合推廣種植區(qū)域內(nèi)適宜的優(yōu)質(zhì)牧草，將傳統(tǒng)單純的“產(chǎn)糧”為主轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;糧倉(cāng)+產(chǎn)奶+產(chǎn)肉”，將糧食、經(jīng)濟(jì)作物的二元結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整為糧食、經(jīng)濟(jì)、飼料作物的三元結(jié)構(gòu)。通過合理調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)飼用玉米、推廣全株玉米青貯技術(shù)、綜合利用其它農(nóng)作物秸稈資源及人工牧草資源等，以發(fā)展規(guī)模化草食畜養(yǎng)殖為載體，以提高種養(yǎng)效益為目標(biāo)，協(xié)調(diào)抓好“種、管、收、貯、用”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推進(jìn)實(shí)施“以養(yǎng)定種、種養(yǎng)結(jié)合、草畜配套、草企結(jié)合”發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)牧區(qū)向著循環(huán)發(fā)展、生態(tài)發(fā)展、綠色發(fā)展、鏈?zhǔn)桨l(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向轉(zhuǎn)變，并能有效解決人畜爭(zhēng)糧、草原載畜超負(fù)、生態(tài)環(huán)境破壞等實(shí)際問題。

2糧改飼草食畜牧業(yè)前景分析

筆者結(jié)合近兩年來(lái)轄區(qū)內(nèi)的反復(fù)調(diào)研論證認(rèn)為：推廣糧改飼草食畜牧業(yè)具有良好的發(fā)展前景，既符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化（科學(xué)化）、區(qū)域化的基本要求，也符合區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、科學(xué)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的根本需要。其推廣價(jià)值優(yōu)勢(shì)與可行性主要表現(xiàn)在：

2.1就地轉(zhuǎn)化增值效益好

農(nóng)牧區(qū)土地資源、天然資源（山場(chǎng)、草場(chǎng)、野生植物、天然水等）、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)有資源（糧食、作物秸稈、人工牧草等）極其豐富，通過推進(jìn)實(shí)施糧改飼項(xiàng)目可以充分整合所有可利用資源，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖投入高度節(jié)約化、產(chǎn)出效益最大化，為當(dāng)?shù)夭菔承螽a(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)奠定有利基礎(chǔ)。

2.2飼養(yǎng)報(bào)酬可觀

經(jīng)糧改飼推廣實(shí)施實(shí)踐驗(yàn)證，種植青貯玉米畝產(chǎn)量大約為4t/年(全株)，按照當(dāng)前全株青貯玉米收購(gòu)價(jià)350元/t計(jì)，畝產(chǎn)值為1400元，而種植普通玉米畝產(chǎn)玉米約0.6t/年，按現(xiàn)收購(gòu)價(jià)1800元/t計(jì)，畝產(chǎn)值為1080元，每畝可增收320元左右。另外，以試點(diǎn)項(xiàng)目計(jì)算，種植青貯玉米飼草料2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量8萬(wàn)t，產(chǎn)值達(dá)2800萬(wàn)元，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每年實(shí)際助農(nóng)增收達(dá)320萬(wàn)元以上。

2.3社會(huì)效益和生態(tài)效益良好

經(jīng)近年實(shí)踐驗(yàn)證，通過推廣實(shí)施糧改飼項(xiàng)目，（1）可以給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)在家門口創(chuàng)收；（2）可以對(duì)穩(wěn)定肉制品、奶制品市場(chǎng)供應(yīng)起積極的推動(dòng)作用，同時(shí)還可拉動(dòng)家畜屠宰業(yè)、餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，增加稅收；（3）通過大規(guī)模推廣糧改飼，可以拉動(dòng)肉牛、肉羊等草食家畜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，輻射帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)更多農(nóng)戶增產(chǎn)增收，推進(jìn)鄉(xiāng)村“產(chǎn)業(yè)振興”；（4）“糧改飼”推行種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用高效模式，草食家畜養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便經(jīng)過發(fā)酵處理后，就近消納利用，既可以培肥地力，又可改善土壤結(jié)構(gòu)；（5）帶動(dòng)農(nóng)業(yè)作物秸稈循環(huán)利用和轉(zhuǎn)化增值，通過全株玉米青貯養(yǎng)殖，有效避免了農(nóng)村焚燒秸稈引起的環(huán)境污染問題；（6）推廣“家畜-有機(jī)肥料-糧食(牧草)”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，既有利于促進(jìn)生態(tài)能源開發(fā)建設(shè)，又達(dá)到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收與保護(hù)生態(tài)環(huán)境雙贏的終極目標(biāo)。

3糧改飼主要發(fā)展措施

3.1加強(qiáng)政府部門組織領(lǐng)導(dǎo)

努力克服政府部門、農(nóng)牧部門重視不足、支持不足的短腿，制定轄區(qū)內(nèi)完善可行的糧改飼實(shí)施方案，政府部門加強(qiáng)宣傳動(dòng)員、正確引導(dǎo)與制定配套扶持政策，農(nóng)牧部門跟進(jìn)技術(shù)指導(dǎo)，形成縣鄉(xiāng)村多級(jí)、多部門聯(lián)動(dòng)的長(zhǎng)效機(jī)制，不斷優(yōu)化完善扶持推進(jìn)糧改飼發(fā)展的政策，構(gòu)建利于糧改飼健康發(fā)展的外圍環(huán)境。

3.2加大資金投入

實(shí)踐證明，早期“糧改飼”示范產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目打造是做大做強(qiáng)的關(guān)鍵，一旦注入足夠的資金，就能保障形成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化，最終能夠產(chǎn)生穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益就能保障糧改飼項(xiàng)目順利推進(jìn)實(shí)施，產(chǎn)生良好的輻射帶動(dòng)效應(yīng)。各級(jí)黨政、農(nóng)牧部門要協(xié)調(diào)財(cái)政資金補(bǔ)助作為引導(dǎo)，充分調(diào)動(dòng)地方干群的積極性，吸引廣泛社會(huì)力量和資金來(lái)參與項(xiàng)目實(shí)施，建立多渠道、多層次、多方位的融資機(jī)制，確保飼草料種植和收貯工作任務(wù)按時(shí)完成。

3.3加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)與人才培訓(xùn)

專業(yè)技術(shù)與實(shí)用人才是推進(jìn)實(shí)施“糧改飼”項(xiàng)目的成敗關(guān)鍵，要及時(shí)成立專家團(tuán)隊(duì)，充分利用鄉(xiāng)村農(nóng)民夜校、送科技下鄉(xiāng)等多種載體形式培訓(xùn)培養(yǎng)鄉(xiāng)村實(shí)用人才，指導(dǎo)農(nóng)戶解決好青貯玉米種植、青貯加工等關(guān)鍵技術(shù)問題，確保項(xiàng)目戶一次性投入便成功創(chuàng)收，充分激活內(nèi)生動(dòng)力，進(jìn)而輻射帶動(dòng)更多群眾參與糧改飼產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。

3.4創(chuàng)新宣傳引導(dǎo)載體

結(jié)合當(dāng)前實(shí)際情況，除了利用傳統(tǒng)的廣播電視、報(bào)刊雜志、宣傳單、標(biāo)語(yǔ)等形式宣傳“糧改飼”項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)與可行性，還要充分利用好鄉(xiāng)村“黨建月會(huì)、農(nóng)民夜校、科技下鄉(xiāng)”等有利時(shí)機(jī)，組建鄉(xiāng)村工作群等進(jìn)一步強(qiáng)化宣傳，逐步構(gòu)建起省市縣鄉(xiāng)村等多級(jí)聯(lián)動(dòng)、無(wú)縫對(duì)接的互動(dòng)交流與管理機(jī)制，引導(dǎo)全社會(huì)支持關(guān)心參與糧改飼工作，用鮮活事例激發(fā)全縣草食養(yǎng)殖企業(yè)，種植戶的積極性，加強(qiáng)典型模式先進(jìn)推薦，為糧改飼的推廣發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。及時(shí)跟進(jìn)惠農(nóng)政策支撐、技術(shù)支持、后續(xù)服務(wù)等保障措施，切實(shí)促進(jìn)糧改飼項(xiàng)目深入民心、造福一方。

作者:李潔芳 單位:山西省臨縣牧草飼料工作站