前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的小崗村休閑農業發展策略，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。

摘要:2018年黨和政府再次強調鄉村振興戰略。本文針對小崗村探討了如何基于當地區域特色學習外地先進經驗，促進休閑農業發展，帶動農業經濟發展和農民增收，以達到在全國再次起到模范帶頭的作用，不負“中國農村改革發起村”的榮譽。

關鍵詞:鄉村振興;休閑農業;小崗村;經營模式

1小崗村休閑農業發展的意義

鄉村振興中大力促進農村經濟建設的途徑之一是大力發展休閑農業。休閑農業以農業觀光和體驗性旅游為主。運用農村具有的先天優勢，通過“互聯網+”“生態+”“度假+”等模式，整合農業、林業、觀光旅游、農事教育、民俗文化等資源。這不僅為鄉村引入時代的信息、技術和思想，還能夠改善鄉村的基礎設施，并要求對自然資源、生態環境進行有力保護，從而建設更美好的新農村［1］。小崗村自然環境比較優越，作為中國農村改革發源地，深厚的紅色文化底蘊是小崗村發展特色鄉村體驗旅游的先天條件。小崗村以紅色教育旅游基地吸引外地游客后，可以結合當地各種特色形式的休閑農業旅游，將當地的旅游資源進一步完善開發。既可帶動農業生產的發展，提高農業效益、促進農民增收，同時可以創造更好的條件保護當地的自然環境、生態環境，對小崗村能否實現鄉村振興有重大作用。

2小崗村休閑農業的發展現狀

2．1安徽省休閑農業的發展現狀

一方水土滋養著一方人，安徽省境內，長江穿境而過，淮河橫跨中央，黃山、天柱山、九華山聞名遐邇。安徽省也是我國的農業大省，豐富的農業資源和旅游資源為安徽省休閑農業的發展提供了堅實的基礎。目前安徽省休閑農業和鄉村旅游從業人員139萬余人，帶動農民就業人數近120萬人。在安徽滁州，民宿、藝術家村、鄉村度假莊園與酒店、觀光采摘、休閑農場、農業生態園、科技教育農業園、文化創意農業園等各種鄉村旅游新業態層出不窮，帶動了鄉村產業發展。

2．2小崗村休閑農業的發展現狀

2018年小崗村共接待國內外游客102萬人次，實現旅游綜合收入1．6億元。小崗村目前休閑農業主要的經營模式有以下幾種。

2．2．1地方特色文化游

小崗村最具代表性的意義是其作為中國農村改革發源地，對新時代每一個中國人的教育意義。現有的大包干紀念館、沈浩同志先進事跡陳列館等是最好的文化旅游資源。且小崗村旅游投資公司領頭人楊永強帶領團隊收購十幾棟1973年左右的茅草屋民居，打造“當年農家”，讓游客可以直觀參觀體驗小崗村上世紀70年代農民的生活、農事生產等場景，組成了小崗村的紅色旅游矩陣。小崗村還在紅色文化旅游的基礎上規劃打造了“崗上人家”“小崗院子”等民俗文化旅游項目。

2．2．2農家樂

通過小崗村紅色文化旅游的魅力與休閑農業相結合，在小崗村修建了農家樂一條街，主要從事餐飲產業，促進游客消費，為當地農民創收。當年大包干帶頭人之一嚴金昌經營的金昌食府生意十分紅火，2016年曾看望老人并贊揚說“農家樂，樂農家”。

2．2．3田園農業模式

2009年在沈浩同志領導下，吸引無錫市家居商會會長黃慶昶來小崗村投資發展，10年間，沈浩走了，黃慶昶繼承沈浩遺志，一路前行，在小崗村最僻遠、無人想要的荒地上開墾出一片年產60萬斤梨子的果園，發展現代休閑農業。如今，梨園花期吸引不少游客踏青賞花，享受田園風光，還可以現場采摘，增加梨園效益。黃慶昶還積極發展“互聯網+”模式，吸引村民一起籌備發展梨園公社休閑連鎖農莊，實現效益共享以及共同發展。

2．2．4觀光采摘

近年來，在小崗村當地政府領導下，小崗村成功舉辦十余屆葡萄采摘節。許多農戶也積極加入農業創業，奶油草莓、樹莓等采摘活動吸引游客、為農戶創收。2019年舉辦了首屆櫻桃采摘節，以櫻桃采摘為主，結合民俗文化表演、農事體驗、田園觀光豐富旅游活動內涵，吸引更多游客。

2．2．5農業科普

小崗村目前在當地政府領導下通過合作、招商等形式引進了相關農業產業項目，規劃建設了小崗農產品深加工產業園、金小崗農科產業園等，借助農業產業園打造農業科普休閑旅游模式。且農業產業園項目陸續開發出五谷雜糧飲料、小崗村黑五類、藍莓酒等系列旅游商品，豐富了旅游產業鏈。

3小崗村休閑農業經營模式存在的問題及原因分析

3．1宣傳平臺欠缺，市場影響不足

小崗村地處安徽滁州市鳳陽縣境內，鐵路、公路交通都不是非常便利，目前小崗村的影響力仍然還是紅色旅游。在休閑農業方面宣傳力度不足，市場影響力欠缺。尤其在“互聯網+”的趨勢下，以及移動互聯網的發展，未來利用移動互聯網及微信朋友圈迅速復制擴散營銷是各小型農村休閑農業旅游的宣傳必備策略。而目前小崗村并沒有建設專門的旅游推廣網站及微信公眾號，網上能搜到的小崗村休閑農業旅游信息非常少、信息零散且陳舊，非常不利于吸引消費者，無法帶動當地休閑農業的良性發展。

3．2創新特色缺乏，思想意識不足

小崗村在特色文化旅游方面的意義是獨一無二的，然而休閑農業發展中還是大多以農家樂、觀光采摘為主，這些形式的休閑旅游目前各地都在發展，小崗村農家樂、觀光采摘等并沒有自己的特色，比如農家樂菜肴多以家常菜為主，缺乏特色菜、創新菜;觀光采摘中草莓、藍莓采摘在相近的滁州市就有很多，交通也更方便。小崗村如果不加強創新、突出特色，將很難吸引長期穩定的大量客流。

3．3缺乏統一管理，資源整合較弱

小崗村休閑農業的經營模式從總體上看，一方面其經營管理水平不高。具體體現在一些農家樂的餐飲衛生狀況不是特別令人滿意、消毒設施設備不齊全、局部經營場所消防安全措施不到位、公共交通不方便以及對員工培訓的專業技能方面有待提高，另一方面，一些采摘園只是單純對農產品進行采摘銷售，創造的經濟效益有限。農戶對資源的整合能力較差，科技投入少，農業與科技的結合少，導致休閑農業的發展受季節性影響較大，春夏百花綻放，萬物復蘇，踏春旅游人數較多，秋冬天氣嚴寒，萬物凋零游客較少，有明顯的淡旺季，直接導致了休閑農業旅游資源上的浪費，嚴重影響了經濟收益。

3．4融資環境堪憂，投資力度不足

小崗村由于地理位置原因、交通相對不便。因此要加強道路交通等相關配套基礎設施建設，需要大量資金支持。另外農戶、農業企業要投資農家樂、觀光采摘園、休閑度假村、農業產業園，從建設到運營再到后期維護，都需要強大的資金支持，因此必須有多種融資渠道。而當地一是政府專項財政撥款有限，金融機構給予貸款優惠力度小;二是農民由于自身文化水平偏低、對于金融認知少，對現有融資渠道不了解而造成無法正常融資;三是農戶、個體戶、農業企業自身資金有限，不愿冒險投入過多。因此休閑農業發展面臨資金受限、缺少政策激勵等問題，這些都限制了小崗村休閑農業的發展。

3．5專業人才缺乏，行業水平偏低

一方面由于休閑農業的區位大部分是在農村地區或者郊區，當地的農民及務工人員的文化水平有限，沒有經過正規的農業知識、禮儀服務等方面的培訓，而去游玩的游客以久居城市的上班族為主，由于消費者相對來說文化水平較高一些，文化的不對稱就帶來了一些矛盾，影響了游客體驗感。另一方面農村合作社發展緩慢，大部分的當地農民參與能力有限，參與條件不足，這對休閑農業整體行業的發展阻力很大。另外，在以科普教育為主的休閑農業的經營模式，目前只在省會合肥有幾家開展的不錯，小崗村目前也處于起步狀態，農業方面人才的缺失是當前發展此類經營模式面臨的最現實的問題。

4小崗村休閑農業經營模式存在問題的解決對策

4．1著力打造平臺，加強市場宣傳

首先要加強農村地區的網絡基礎設施建設，使體驗者即使在郊區，無論是手機、電腦或者是其他移動設備，都有良好快速的網絡信號，這是加強信息建設的基礎舉措。其次要著力打造休閑農業咨詢傳播平臺，加強宣傳當地特色品牌，架起小崗村具有代表性的休閑農業地區發展溝通互助的橋梁，主要通過傳統與現代手段相結合，既要有電視、報紙以及雜志宣傳，又有新媒體手段，通過知名旅游博主的微博發文和微信公眾號策劃等為政府建言獻策。通過信息平臺的建設和移動信息軟件的開發，加強經營者和消費者之間的信息雙向交流。最后在多管齊下的共同努力下，打造一支強有力的營銷團隊，爭取把小崗村休閑農業的隊伍一步步壯大［2］。

4．2提高思想認識，突出當地特色

首先要在安徽省休閑農業協會的領導下，在開發小崗村休閑農業前，必須進行科學的規劃設計，總結出當地特色。其次要在當地休閑農業經營模式實施中著力提升品質特色，避免機械復制，立足于當地特色進行開發和挖掘。與此同時不能因為開發而破壞了當地生態環境。并且要把“以農為本”作為核心觀念，把發展的方向定位于農業產品、鄉村文化和特色發展，為休閑農業的長期健康可持續發展做好保護機制。最后休閑農業協會應充分發揚行業組織的帶頭作用，推動休閑農業在小崗村的合作交流，提高經營者的思想意識，對相互的競爭行為進行規范化，堅決抵制惡意競爭，打造公正、公平的良性競爭機制［3］。

4．3強化管理措施，積極整合資源

首先小崗村休閑農業的經營發展要針對管理中出現的各項問題分類處理:衛生方面，制定行業標準，做到每天消毒清理，打分評測;消防方面，要定期檢查消防設備，舉行消防演習活動，增強經營者消防能力和意識;人員方面，管理層要定期開展專業技術培訓講座，制定考核考試內容，提高服務意識。努力提高休閑農業經營模式管理的規模、質量和效率。其次休閑農業中對農產品進行深加工，延長產業鏈。例如葡萄可以加工成葡萄干、葡萄酒等和當地企業合作線下銷售，同時利用電商平臺進行線上銷售，還可以和當地政府科研機構合作，在經營淡季的時候組織科研人員進行新品種研究等。最后要積極整合農業資源，對小崗村具有開發休閑農業地區的資源實地進行專業考察評估，開發研究適合當地的全新經營模式，開發不同的游玩體驗項目，提供專屬的定制化服務，減少明顯的旺季淡季，提高資源利用效率。

4．4優化融資環境，加大投資優惠

首先政府在農村的土地使用上要有合理的安排和控制，尤其要在資金方面給予投資優惠，把農村閑置的固定資產有效地利用在當地休閑農業的建設上;對于財政制度，加大對財政資金的整合力度，設立專項資金扶持當地有發展潛力的休閑農業模式，通過對農業方面的資金補貼、基金建設、稅收優惠措施等來加大財政上的支持［4］。其次創新融資方式，吸引多元化的投資主體。例如優秀企業家、當地農戶、社會資本都是重要的參與者。在金融環境上，第一要保證資金安全，創建銀行和企業互相對接橋梁，促進擔保機構的誕生，以銀行為主的金融機構加大抵押擔保的范圍，增加信貸額度，提升休閑農業信貸支持。最后在各方的共同努力下，讓更多的資本向休閑農業產業涌入，讓鄉村在有充足資金支持的前提下，培養更多的專業人才，發展現代技術，讓小崗村休閑農業的發展邁上一個新的臺階。

4．5加強人才培養，提高行業水平

首先要加強人才培訓，提升服務質量。努力培育一批有“互聯網+農業”意識和專業技能的鄉村電商團體，打造從事休閑農業行業高素質專業人才。然后動員組織當地有先進意識的農民外出考察學習，將親身體驗到的先進休閑農業經營模式帶回來傳遞給同村的居民，農民之間互相交流溝通更加高效。其次當地高校以及科研機構通過培養輸出具有專業農業知識的人才，將農業科技技術加以推廣，讓游客加深對農業的了解，既促進當地農業的發展，又將科普教育型的休閑農業經營模式發展上升一個臺階。最后在專業人才的帶領下，升級產業結構，發揮產業集群動力，讓基礎設備更加完善，服務的標準也相應提升，促進小崗村休閑農業全行業水平的提高。

參考文獻:

［1］韓峰．小崗村體驗式旅游產品開發研究［J］．佛山科學技術學院學報(自然科學版)，2017，35(2):58-60．

［2］程艷．“互聯網+”背景下滁州市休閑農業發展策略研究［J］．吉林農業科技學院學報，2018，27(3):38-39+85+118．

［3］彭小宇．產業融合背景下我國休閑農業發展模式及策略研究［D］．長沙:長沙理工大學，2018．

［4］衛云芳．淺談休閑農業資源的發展進程［J］．吉林農業科技學院學報，2018，27(1):16-19．

作者:程艷 單位:滁州學院經濟與管理學院