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摘要：隨著社會教育的不斷發(fā)展以及我國教育改革工作的深入推進，中職教育得到廣泛重視。中職教育的主要目標是培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)知識的同時，實現(xiàn)個人的全面發(fā)展。中職學(xué)生有自己較為獨立的學(xué)習(xí)能力，有一定程度的認知方式等，與普通中學(xué)生相比，中職學(xué)生的教學(xué)需要教師選擇更有個性、特點的方式。在中職化學(xué)教學(xué)中，很多教師選擇項目教學(xué)法，教師與學(xué)生會共同將教學(xué)作為一個完整的項目進行推進，教師將教學(xué)的主體地位從自己轉(zhuǎn)到學(xué)生身上，而選擇何種方式推進中職化學(xué)項目教學(xué)十分關(guān)鍵。將微課與中職化學(xué)項目教學(xué)進行結(jié)合可以收到較好的效果，針對微課的相關(guān)概念進行淺析，對微課在中職化學(xué)項目教學(xué)中的具體應(yīng)用進行相應(yīng)探討。

關(guān)鍵詞：中職;微課;項目教學(xué);化學(xué);應(yīng)用

中職化學(xué)是中職教學(xué)中較為重要的科目，其教學(xué)目標在于幫助學(xué)生掌握、鞏固化學(xué)知識和能力，帶動學(xué)生通過學(xué)習(xí)化學(xué)知識，培養(yǎng)個人綜合能力、實踐能力等。常規(guī)的中職化學(xué)教學(xué)方法較為單一，主要是教師進行知識的講解與考核等，很少帶動學(xué)生共同參與教學(xué)，這導(dǎo)致很多學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣較低。項目教學(xué)法可以讓學(xué)生成為中職化學(xué)教學(xué)的主體，教師引導(dǎo)學(xué)生進行小組的合作與交流等，對新知識進行相應(yīng)的探討，不斷激發(fā)學(xué)生的個人主觀能動性。在中職化學(xué)的項目教學(xué)開展中微課是一種新型的教學(xué)方式，可以改變傳統(tǒng)教學(xué)中單一、死板的課堂氛圍，將微課與中職化學(xué)項目教學(xué)進行結(jié)合可以收到較好的效果。下面對此進行相關(guān)分析。

一、微課與項目教學(xué)的概述

1.微課的認識

微課是一種新型的教學(xué)方式和教學(xué)資源，主要是教師按照課程標準、教學(xué)要求等，以視頻內(nèi)容作為主要載體，對教師教學(xué)過程中的重難點知識、學(xué)生提出的疑點問題等進行視頻記錄的教學(xué)活動。微課的時間一般較短，主要在5～10分鐘，最長的微課時間通常不會超過20分鐘，一個微課內(nèi)容主要是對一至兩個重點知識點進行相應(yīng)講解，而不是對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)知識等進行系統(tǒng)梳理。微課有“碎片化”的特點，內(nèi)容不包含較多的教學(xué)任務(wù)、教學(xué)項目等，教師通常針對學(xué)生的實際情況以及課堂教學(xué)反饋等制作針對性較強的視頻，為學(xué)生傳遞特定的知識點。教師作為微課的錄制者，只會進行知識的傳遞，而學(xué)生需要通過微課進行自主學(xué)習(xí)。目前，隨著教學(xué)工作改革的深入推進，微課在中職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用更為廣泛，教師會在課前知識導(dǎo)入、課堂知識講解、課后知識的鞏固以及練習(xí)等多個環(huán)節(jié)中應(yīng)用微課進行教學(xué)。

2.項目教學(xué)的淺析

項目教學(xué)是目前中職教學(xué)中的常用方法，是一種十分典型的以學(xué)生為教學(xué)主體的教學(xué)方式。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，可以對教學(xué)項目進行全程的個人處理，教師會指導(dǎo)學(xué)生在這一過程中掌握教學(xué)計劃中的各項內(nèi)容，學(xué)生可以獨立完成項目教學(xué)，可以分成不同小組進行學(xué)習(xí)，對學(xué)習(xí)行為自行安排，獨立解決學(xué)習(xí)中遇到的問題等。項目教學(xué)的實施可以不斷提高學(xué)生參與教學(xué)的興趣，也能激發(fā)其個人的積極性。項目教學(xué)的應(yīng)用主要是在教師的指導(dǎo)之下，將教學(xué)作為一個獨立、完整的項目，交給學(xué)生自行處理，包括信息的收集與方案設(shè)計、優(yōu)化等，由學(xué)生自己完成，學(xué)生則會在這樣的學(xué)習(xí)過程中，了解并且不斷掌握每一個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的相應(yīng)要求。項目教學(xué)應(yīng)用的主要特點在于“先學(xué)后教”，教師不斷強調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的重要性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性與主動性等，教學(xué)主體需要從教師轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生，兩者之間實現(xiàn)有效的換位。

二、中職化學(xué)項目教學(xué)應(yīng)用微課的意義

1.將抽象的問題形象化

中職化學(xué)項目教學(xué)中應(yīng)用微課，首要意義在于可以將較為抽象的問題變得更為具體、形象。中職化學(xué)教學(xué)中的很多知識點較為抽象且?guī)в幸欢y度，如果教師在實際教學(xué)中合理利用微課進行教學(xué)，就可以幫助學(xué)生更好地理解重點與難點知識，不斷提高課堂學(xué)習(xí)的效率。對于有難度的知識，教師通過微課視頻的展示，可以幫助學(xué)生在很短的時間之內(nèi)，完成對難以理解問題的掌握，快速達到預(yù)先設(shè)定的教學(xué)目標，保證教學(xué)事半功倍。

2.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

微課在中職化學(xué)項目教學(xué)中的應(yīng)用意義，在于不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。很多中職學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的時候，最大的困擾是化學(xué)知識難度較大，對于學(xué)習(xí)提不起興趣等。而微課的應(yīng)用可以利用視頻等吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對于學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教師在制作微課視頻的時候，將較為枯燥的化學(xué)知識與學(xué)生的個人日常生活進行結(jié)合，帶動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，也能讓化學(xué)教學(xué)變得趣味性十足，將理論與生活進行結(jié)合，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

中職學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中，往往缺乏主動性，這主要是因為很多學(xué)生沒有掌握課堂上教師講解的知識點，而在課后也不愿意自己翻看教材內(nèi)容等。如果教師在教學(xué)中應(yīng)用微課資源，就可以讓學(xué)生在課后通過觀看小視頻的方式進行學(xué)習(xí)，學(xué)生會主動下載、觀看教學(xué)視頻，不斷提高自主學(xué)習(xí)的能力。教師將微課資源及時發(fā)送給學(xué)生，學(xué)習(xí)可以在課后的任何時間、任何地點進行學(xué)習(xí)，也能根據(jù)自己的學(xué)習(xí)進度等對視頻的播放進度進行隨心控制。可以說，只要學(xué)生有主動學(xué)習(xí)的愿望，就可以通過微課進行自主學(xué)習(xí)，實現(xiàn)學(xué)生個人能力的持續(xù)發(fā)展。

三、微課在中職化學(xué)項目教學(xué)中的實際應(yīng)用

對于微課在中職化學(xué)項目教學(xué)中的實際應(yīng)用，將以NaOH標準溶液的標定為例進行分析。針對這一教學(xué)要求，主要在于幫助學(xué)生學(xué)會堿式滴定管的正確使用方法，學(xué)會對NaOH溶液進行濃度的正確標記等。教師在項目教學(xué)中，將這一教學(xué)分成8個不同的子項目，包括堿式滴定管的洗滌、檢漏、操作溶液的裝入、趕氣泡操作、流速的控制、滴定、滴定終點的判斷以及滴定管的計算，教師根據(jù)每一個子項目制作相應(yīng)的微課視頻。在教學(xué)目標方面，知識目標與技能目標主要是幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)和操作過程中，不斷掌握并且鞏固堿式滴定管的操作知識，讓其學(xué)會堿式滴定管操作的各項技巧等。在教學(xué)過程與教學(xué)方法方面，教師通過項目教學(xué)，讓學(xué)生獨立掌握或者與其他學(xué)生合作，掌握堿式滴定管的各項操作流程，對出現(xiàn)的問題進行有效處理。教學(xué)的情感與價值觀則在于，通過項目教學(xué)的實施，不斷提高學(xué)生的個人動手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的個人主動學(xué)習(xí)能力、團隊的合作能力等。教學(xué)的重難點知識在于堿式滴定管的洗滌等各項操作，教師在實際教學(xué)中，需要用微課進行各項操作流程的演示，保證教學(xué)內(nèi)容更加生動與形象。教學(xué)難點在于如何讓學(xué)生運用所學(xué)到的知識，對NaOH溶液的準確濃度進行合理檢驗。此次研究的教學(xué)策略在于，本次教學(xué)項目中包含8個不同的子項目，每一個子項目對應(yīng)有一個微課內(nèi)容，教師需要在教學(xué)過程中對微課視頻進行播放，解讀微課視頻的內(nèi)容，不斷降低學(xué)生堿式滴定管操作的難度等。如果學(xué)生觀看微課視頻之后對于微課的內(nèi)容存在疑點，教師可以讓學(xué)生再觀看一次微課的內(nèi)容，每一段微課視頻的時間為5分鐘以下。在學(xué)生觀看微課視頻之后，教師需要從每個小組中抽取一名學(xué)生，結(jié)合微課視頻的的內(nèi)容進行子項目的操作演示，讓小組同學(xué)進行討論分析，其他小組的學(xué)生則需要對操作者的具體操作情況進行相應(yīng)的評價等。在教學(xué)結(jié)束后，教師將教學(xué)中所涉及的所有微課資源全部發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生在課后自己再次觀看微課視頻，掌握微課視頻中的相應(yīng)內(nèi)容，幫助學(xué)生對課堂所學(xué)的知識進行進一步的優(yōu)化處理與鞏固分析。教師在中職化學(xué)項目教學(xué)中合理應(yīng)用微課視頻資源進行NaOH溶液方面的教學(xué)，可以更好地創(chuàng)設(shè)教學(xué)的項目背景，幫助學(xué)生更加充分地把握所學(xué)知識，對于教學(xué)內(nèi)容有更加深入的理解能力，不斷提高學(xué)生的操作技能。教師將學(xué)生分為幾個不同的小組，讓其以小組為單位觀看微課視頻、進行學(xué)習(xí)，合作完成教學(xué)項目的各項要求，最終達到教學(xué)的目標，不斷提高學(xué)生分析和解決問題的能力。在將中職化學(xué)項目教學(xué)與微課內(nèi)容進行聯(lián)合之后，對傳統(tǒng)的教學(xué)方式進行更為顯著的改善，不斷提高學(xué)生對于知識的掌握度，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生體會到創(chuàng)新的意義、樂趣等。這對于中職化學(xué)項目教學(xué)質(zhì)量的提高有重要意義。針對中職化學(xué)項目教學(xué)中微課的應(yīng)用，教師需要對微課的內(nèi)容進行精選、篩選，選擇與教學(xué)內(nèi)容最為貼合的視頻內(nèi)容進行播放。制作微課視頻的時候需要精煉，時間需要控制在5分鐘左右，如果微課視頻的時間過長，學(xué)生可能無法完全集中注意力，而微課視頻的時間如果過短，無法體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的精髓等。教師制作微課視頻的時候，需要考慮學(xué)生的接受能力、理解能力等，保證內(nèi)容的針對性。

四、結(jié)束語

中職化學(xué)項目教學(xué)帶有一定難度，教師需要利用新型的方法推動項目教學(xué)，讓學(xué)生對教學(xué)產(chǎn)生較為濃厚的興趣。目前，微課在中職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用范圍十分廣泛，很多教師認識到微課特點，微課的應(yīng)用可以讓教學(xué)內(nèi)容變得更為突出，幫助教師對教學(xué)內(nèi)容進行合理設(shè)計，讓教學(xué)環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系更為緊密，將課堂教學(xué)與信息技術(shù)進行深層次融合，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。中職化學(xué)教師需要首先認識微課與項目教學(xué)的意義，把握微課應(yīng)用后對于教學(xué)帶來的改變、應(yīng)用的優(yōu)勢等，積極將微課與化學(xué)項目教學(xué)進行緊密結(jié)合，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，確保學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力得到提高，保證教學(xué)質(zhì)量達到預(yù)設(shè)目標。

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作者:曾山 單位:河源市職業(yè)技術(shù)學(xué)校