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奶粉市場調查報告范文1
關鍵詞：奶粉限購；供給需求；價格彈性；自由貿易
中圖分類號：TS252.51 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）08-0-01
一、“奶粉限購令”提出的背景
自2008年三鹿奶粉被爆出“三聚氰胺”以來，奶制品質量安全問題就開始引起民眾緊密關注。隨后接二連三的牛奶質量問題見諸于報，蒙牛、雀巢等知名品牌也遭到曝光，中國民眾對國內奶粉的信譽底線徹底被打破。“大頭娃娃”、“結石娃娃”等事件的發生，使中國民眾對國產奶制品失去了信心。
二、“奶粉限購令”的發展過程
1.國內新生嬰幼兒奶粉需求量急劇上漲
根據奶協統計數據表明，一個孩子每年需要27.2公斤奶粉，這樣我國每年就大約需要9萬噸奶粉，但這計算的僅是6個月以下的孩子；稍大一些的孩子每年大概需要31公斤奶粉，一年大約需要11萬噸。另有一些母乳不足的，需要用一些奶粉來補充的孩子大概也需要9萬噸左右，這樣每年我國的嬰幼兒奶粉市場至少需要30萬噸。
2.“奶粉限購令”逐步提出
2012年下半年以來，多個國家和地區對奶粉實施限購令。2012年6月，美國Tar-get、沃爾瑪等推出5至12盒的限購令，以緩解當地華人整箱購買奶粉的現象。隨后，新西蘭于9月宣布開展打擊非法輸出嬰兒配方奶粉的行動。之后澳大利亞悉尼等地推出每人每次限購4罐的措施，荷蘭、德國加入限購行列，其中荷蘭限購1罐，德國限購4罐。2013年1月28日起，澳門實施領取“奶粉卡”，每月限購5罐。
為限制搶購奶粉，適當預留嬰兒奶粉給本地居民，香港特區2013年3月1日起實施《2013年進出口（一般）（修訂）規例》，根據該法例，離開香港的16歲以上人士每人每天不得攜帶總凈重超過1.8公斤的嬰兒配方奶粉，這相當于普通的兩罐900克奶粉，違例者一經定罪，最高可被罰款50萬港元及監禁兩年。
三、由“奶粉限購令”帶來的影響
1.從市場供給方面看，“限購令”使奶粉價格居高不下
中國奶粉市場有著巨大的發展空間，我國每年新增嬰幼兒1000多萬，奶粉產品剛性需求較大，嬰幼兒對于奶粉的品牌忠誠度較大，因此市場規模將會穩健增長。自國產奶業出現“毒奶粉事件”之后，進一步推高了進口奶粉的價格。從2012年至今的搶購熱潮推高了進口奶粉的價格。
2.“限購令”傷害了兩岸人民的感情
任何一個商家都是以追求利益最大化為最終目標而存在著，香港的商家也不例外。他們為了賺錢利潤愿意將奶粉出售給任何一個消費者，這是正常市場經濟行為，同理，奶粉“供不應求”應當從源頭解決問題，增加“供給”，而不應該從限制“需求”為由出臺“限購令”，這嚴重擾亂了市場經濟秩序。內地旅客每年都為香港帶來了巨大的經濟效益，過去，港人稱內地旅客為“財神”、“米飯班主”，到了奶粉這事情上，卻稱我們為“蝗蟲”。
3.奶粉屬生活必需品，“限購令”的提出不能充分體現“以人為本”的思想
首先，進口奶粉對于習慣喝洋奶的寶寶來說是必需品，必需品的價格彈性小；其次，洋奶粉雖然有很多替代品，但對于消費者來說，這些替代品的性質并不能與之想提并論，替代品性質不接近，價格彈性小；最后，嬰幼兒對特定的奶粉有依賴性，和習慣了不能輕易換品牌，產品用途廣泛性差，彈性小。也就是說奶粉的需求量對于價格的變動并不敏感，就算奶粉價格穩步上升，毅然出現搶購奶粉的情況。
而香港政府在此種情況下毅然出臺“限購令”，在某種程度上是使國內寶寶斷糧，國內家長無所適從。中國網友紛紛吐槽“世上最遙遠的距離，是孩子在懷里，而奶粉在對岸！”由此看來，香港政府出臺“限購令”缺乏人性化考慮。
4.“限購令”與香港“自由貿易港”相違背
英國1841年宣布香港為自由港，允許商船和貨物自由進出，香港憑此政策和深水港的地理條件，成為轉口貿易的航運中心。自由貿易是指國家取消對進出口貿易的限制和障礙，取消本國進出口商品各種優待和特權，對進出口商品不加干涉和限制，使商品自由進出口，在國內市場上自由競爭的貿易政策。“兩罐奶粉”之限購規定，屬明顯違反此國際法規定。有損香港“自由貿易港”的美譽。由此可見，香港政府是搬起石頭砸自己的腳。
四、總結
香港奶粉“限購令”短期來看緩和了香港市場的供需矛盾，打擊了內地瘋狂的掃貨行為，保護了香港本地居民的利益，但也犧牲了香港“自由港”的榮譽，給內地家長造成很大傷害，從長期來看，推高了進口奶粉的價格，加重了進口奶粉在國內的壟斷地位，也使香港損失了許多商機、商譽，不利于兩地經濟的發展。
而這正對國內奶制品行業是一個巨大的挑戰，能否打一場漂亮翻身戰，關鍵在于重塑消費者對國產品牌以及奶制品監管力度的信心。我國嬰幼兒奶粉的市場規模逐年擴大，消費者對高端產品的需求逐年上升，奶粉制造行業在未來大有可為，把握機遇，迎難而上。
參考文獻：
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[2]中國經營網.香港“限奶令”今起實施 違者可罰50萬監禁2年.2013，03.http：//.cn/
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