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舌尖上的中國評論范文1
有網(wǎng)友評論說，從一開始，《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃的紀(jì)錄片，它里面包含著濃厚的美食文化和藝術(shù)，以及濃郁的中國鄉(xiāng)土人文風(fēng)情。“看著筍挖出來、火腿吊起來、漁網(wǎng)里魚兒閃閃發(fā)亮、揭開蒸籠的白花花的饅頭、拉面摔打在案板上的聲聲脆響……這些生動的場景，讓每個(gè)人都激動得落淚”。從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉(xiāng)，影片所展示的厚重感，不僅僅體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性，深厚的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)性，而且還通過美食這個(gè)窗口，讓觀眾們更多地看到中國人和食物的關(guān)系、人和社會的關(guān)系，并讓許多人從文化和藝術(shù)中品味到中國博大精深的傳統(tǒng)美食。“看這部充滿溫情的紀(jì)錄片，有人想起了小時(shí)候‘媽媽的味道’，有人體會到了‘粒粒皆辛苦’的不易，還有人升華到了‘愛國主義’的境界……”有觀眾這樣評論說。“不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的博大精深，而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴。”一位網(wǎng)友的評價(jià)，指出了該片的成功所在。
飲食是流動中國的主要文化記憶，紀(jì)錄片《舌尖上的中國》的受捧和流行則是國人鄉(xiāng)愁的集體共鳴。尤其是文人，在舞文弄墨時(shí)的追憶和鄉(xiāng)愁向來有談吃的傳統(tǒng)，即使他們小的時(shí)候吃的食物看起來稀松平常，長大了也總是難以忘懷，難以忘掉那些曾經(jīng)愉悅過味蕾的美味。比如作家汪曾琪，不僅文章寫得好，而且一生情系美食，被譽(yù)為作家中的“美食家”。汪老先生喜歡美食，不僅僅在于吃，更在于他能夠親主庖廚，做得一手好菜，甚至，還將各種各樣的美味作為文化和藝術(shù)來欣賞。因此，汪老先生的兒女們常常說自己的父親有“三雜”：吃雜食，看雜書，寫雜文。所以，汪老吃“雜食”的習(xí)慣也影響了他一生的寫作，他不僅寫出了幾十篇談飲食的美文，且文章博識通達(dá)，情味濃郁，而且還以“雜食”作比，闡述自己對某一時(shí)期文化現(xiàn)狀的看法。
在文化與藝術(shù)中品味美食，是作家兼美食家汪曾祺一生的喜好，而紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，同樣將中華飲食文化進(jìn)行了淋漓盡致的演繹。比如汪曾祺在接待來訪友人時(shí)，大都喜歡品嘗他親自下廚烹制的美食。一次臺灣女作家陳怡真到北京拜訪汪老，指名要他做家常菜，汪老自不推辭，做出了幾種他最拿手的的菜肴。時(shí)值春天，北京的小水蘿卜恰好上市，極其鮮嫩，汪老興之所至，還做了一道燒小蘿卜，陳怡真吃后，贊不絕口，稱汪老做的菜肴飽含文化與藝術(shù)的氣息，讓她吃到了地道的中國傳統(tǒng)美食。更有趣者，華裔美籍作家聶華苓到北京來，中國作協(xié)委托汪曾祺在其家中宴請聶華苓，汪老特地做了一道最拿手的“煮干絲”，并在淮陽菜“大煮干絲”的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了創(chuàng)新。這道菜吃得聶華苓一派盎然，最后竟連碗里的湯汁都喝得干干凈凈。
舌尖上的中國評論范文2
由京劇與美食為創(chuàng)意的“舌尖上的京劇”系列漫畫，將傳統(tǒng)的京劇與美食巧妙地“混搭”在一起，引得網(wǎng)友們驚呼“京劇原來也可以這么萌”。作者胖不墩兒在接受記者采訪的時(shí)候表示，“自己起先是畫著玩兒的，沒想到這么多人喜歡”。
作為食物的京劇人物
80后自由漫畫作者胖不墩兒自稱不合格的吃貨，偏愛面食，但是她在漫畫中透露出的與“食物”相關(guān)的豐富的聯(lián)想，卻顯示了一個(gè)吃貨所應(yīng)具備的資格。
“舌尖上的京劇”漫畫系列中每幅作品都有一個(gè)主題故事。黑臉包公是芝麻元宵；醉酒的貴妃頂著大飲酒；白娘子、許仙和小青分別變身白小方、許紫薯、青小團(tuán)，對應(yīng)的美食則是奶油蛋糕、紫薯團(tuán)以及青團(tuán)子；因?yàn)榭^的絨球像山楂，穆桂英躲在了山楂籃子里，而長須老將黃忠則變身玉米棒子……加上配文很多都是搞笑段子，萌版的人物造型加上食物，讓網(wǎng)友們個(gè)個(gè)大呼“可愛”。
半年前，胖不墩兒畫了一幅《穆珂寨》孟良和焦贊被火燒的卡通漫畫，有網(wǎng)友調(diào)侃地評論這兩個(gè)人物形象有點(diǎn)“烤串兒”的味道。于是，“胖不墩兒”將京劇和美食結(jié)合起來，“舌尖上的京劇”由此誕生。
大亂燉的京劇故事
作為京劇愛好者，胖不墩兒自稱票友，一直愛聽?wèi)颍蚕Ｍ麑ζ占熬﹦∷囆g(shù)盡一點(diǎn)力量。她從去年就開始畫系列漫畫《說段京劇你聽嗎》，用的是輕松的漫畫方式來戲說京劇的劇情。隨后畫下了“舌尖上的京劇”，始終以京劇造型和故事為基礎(chǔ)藍(lán)本。
“我打小看京劇，這組漫畫里，都是根據(jù)人物扮相的顏色和造型來投定相似的食物”，胖不墩兒說起戲來也頭頭是道，其中，有一幅漫畫是諸葛亮招呼周瑜等東吳將士進(jìn)火鍋，這出戲講的是《群英會》，暗指火鍋中的各色食物群英薈萃。“孫劉合作，諸葛亮作為外援到東吳，但是周瑜妒忌諸葛亮，二人斗智斗勇。個(gè)人感情上我比較偏向諸葛亮，所以當(dāng)食物時(shí)，諸葛亮就占一回主導(dǎo)地位，讓周瑜先進(jìn)碗”。
舌尖上的中國評論范文3
波拉.彼薇在外灘美術(shù)館的個(gè)展，其實(shí)可以算得上她代表作品的一次集體呈現(xiàn)。展出的作品包括了三組超大型裝置作品、一幅大尺寸室外繪畫，及一系列照片、珍珠畫及燈光裝置。通過它們，藝術(shù)家以嶄新、具批判性的觀點(diǎn)反思當(dāng)下的世界周遭。波拉.彼薇的作品并不直接影射某種社會或政治態(tài)度，其批判的力量來自一個(gè)恒久的探索：圖像如何擁有它的顛覆力量，將我們稱為真實(shí)的種種--社會、性別、文化身份--轉(zhuǎn)化成一個(gè)再現(xiàn)的疏離空間。因此，藝術(shù)家沒有假裝要再現(xiàn)或評論這個(gè)世界，她真正的希望是顛覆世界，創(chuàng)造種種反常的情境，從而催生出更具批判性的日常表達(dá)，構(gòu)成更強(qiáng)烈、更富創(chuàng)造力的視野。她的作品巧妙地吸引著來自西方或亞洲任何文化背景的眼睛，對我們描繪當(dāng)代世界時(shí)懷著的所有虛偽的“真理”提出質(zhì)問。
以“分享，但不公平”作為展覽的主題，藝術(shù)家意在創(chuàng)造一種模棱兩可的事物狀態(tài)，不僅僅有震撼的形態(tài)和色彩、光線的構(gòu)成，同樣也似乎缺失了象征性的指涉、隱喻等等。由此構(gòu)成了當(dāng)代社會的現(xiàn)實(shí)表征，共性與個(gè)性的凸顯、平衡乃至是失衡，其實(shí)是一種存在感的迸發(fā)，波拉.彼薇采用圖像的力量，臆造了一個(gè)幻想、啟發(fā)了更廣的思維與理解。
1打圈便成藝術(shù)
展廳入口有一面白墻擋住去路，只有左右兩側(cè)的狹小入口可以進(jìn)入。但其實(shí)這是藝術(shù)家的特別要求，她不希望觀眾一眼就看到作品。白墻后面，24張白色、黑色和棕色的人造熊皮地毯在一個(gè)特別設(shè)計(jì)的倒U形結(jié)構(gòu)中，觀眾可以選擇躺在椅子上，從另一個(gè)角度看這個(gè)圈。
2三聯(lián)畫
這也是她2012年的新作品。被攝對象是許多緞帶，由裝置繼而產(chǎn)生攝影作品。波拉將無數(shù)緞帶垂直懸掛，一條緊壓著另一條，這像是種孩童時(shí)代的孤獨(dú)的游戲，給自己設(shè)定一個(gè)游戲規(guī)則，小心翼翼地按照規(guī)則去堆砌，期待會出現(xiàn)一個(gè)壯觀的場面。
3無題（花瓶）
這是盞由上百個(gè)不同顏色、尺寸、形狀的玻璃花瓶構(gòu)成的吊燈。
4瘋狂的球
由近百個(gè)瑞士知名家具品牌Vitra設(shè)計(jì)的椅子模型組成的吊燈。這些迷你椅子被固定在金屬的球形骨架上，緊密地包裹住骨架中心的光源，使得作品在墻面投下奇特陰影，讓觀眾在欣賞Vitra的經(jīng)典設(shè)計(jì)時(shí)，同時(shí)得到立體和平面的視覺體驗(yàn)。
事件薄
甄子丹視《敢死隊(duì)2》為浮云
據(jù)香港媒體報(bào)道，甄子丹辭演《敢死隊(duì)2》，原因是對其中的角色不來電。甄子丹認(rèn)為，拍戲要投入很大精力，因此找到自己喜歡的角色是很重要的。
“詩電影”熱潮
“中國詩電影”計(jì)劃于7月8日啟動。在這個(gè)詩歌被遺忘的時(shí)代，“詩電影”計(jì)劃致力于將詩歌影像化，喚起社會對詩歌的關(guān)注，重創(chuàng)詩意盎然的年代。
16只蒙古狼加盟《狼圖騰》
根據(jù)姜戎暢銷小說《狼圖騰》改編的同名電影近日開機(jī)。法國電影導(dǎo)演讓·雅克·阿諾為此片準(zhǔn)備了7年時(shí)間，16只經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的蒙古狼將參與拍攝。
魯迅文學(xué)獎陷“抄襲門”
《收獲》雜志執(zhí)行總編程永新爆料引發(fā)了魯迅文學(xué)獎抄襲事件的風(fēng)暴。而身陷“抄襲門”的原文作者譚旭東則辯稱“只要注明出處就可以合理引用”。
#穆桂英掛帥# 姚晨被批“沒有代表作”
電視劇《穆桂英掛帥》已于7月1 0日首播。原本被認(rèn)為是“穆桂英”最佳人選的姚晨，卻拒絕了出演，制片人俞勝利對此狠批姚晨：“作為中國內(nèi)地第一女星，居然連部由她主演的代表作都沒有，很遺憾。”
#老友記# 經(jīng)典美劇正版引入內(nèi)地
經(jīng)久不衰的經(jīng)典美劇《老友記》，其正版正式引入中國。此外，《絕望的主婦》、《實(shí)習(xí)醫(yī)生格蕾》、《犯罪心理》、《廣告狂人》等大批海外版權(quán)經(jīng)典熱劇也將陸續(xù)上線。
舌尖上的中國評論范文4
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“歪果仁”是“外國人”的一種幽默的諧音說法。在網(wǎng)絡(luò)論壇上，有人提出：“‘歪果仁’看《舌尖上的中國》會有什么反應(yīng)？”果然天下“吃貨”一般“萌”，快來看看中國美食是怎樣誘惑“歪果仁”的吧！
@楊豆瓣：我的表姐在美國住寄宿家庭，剛?cè)サ臅r(shí)候覺得美國東西吃不慣，就自己在廚房做了一頓飯。當(dāng)時(shí)寄宿家庭一家子都在，表姐就招呼他們一起吃。他們吃過一頓飯之后跟表姐說：“我們房租給你減半，你每星期給我們做兩頓飯，行嗎？”
@怎么樣：我留學(xué)的時(shí)候，有次在宿舍燒了一鍋糖醋排骨，為了散味就把房門打開了。結(jié)果五分鐘后認(rèn)識了全樓的鄰居，他們連汁水都沒剩！
@嗚哈哈：姐姐給她的英國室友做了一盤熗拌土豆絲，她室友感動哭了，說從來沒吃過這么好吃的土豆！
@貝爺：網(wǎng)上，有人評論《舌尖上的中國》為“dislike”（不喜歡），原因竟是――“吃不到”。
@仙人掌棉花球：我們的英語外教每天風(fēng)雨無阻地早起就是為了去校門外的早餐攤吃油條，人家論根買，他論筐！
@猜風(fēng)箏：我公司的一個(gè)大哥，在德國留學(xué)歸來，在那里自學(xué)了一手好菜。據(jù)他講，德國的豬蹄沒人買，五毛錢一個(gè)，他沒錢的時(shí)候就常常燉豬蹄，其他國家的學(xué)生表示側(cè)目。后來他們尋味而來，長期蹭飯，再后來，德國的“熊”孩子湊錢幫他去買菜，一到飯點(diǎn)兒就來扒窗戶。
@噢耶：每次院里聚會，我做的菜總能“秒殺”全院人，他們都表示院里有中國人真幸福。還有一次，我在韓國朋友家吃火鍋，提供了兩包火鍋底料，韓國朋友一家吃得碗底朝天！
舌尖上的中國評論范文5
為什么在我們的媒體中這樣的錯(cuò)誤層出不窮？“憑心而論”何時(shí)休？
還是先來看看以下誤用例子：
1.憑心而論，這則導(dǎo)語寫得不錯(cuò)。《中學(xué)語文教學(xué)參考·上旬刊》2012年第7期第79頁）
2.而涉及到《法海你不懂愛》這首歌曲，作為作者或演唱者本人，憑心而論，未必有拿佛教信仰予以調(diào)侃……（《中國廣播網(wǎng)》2013年2月4日）
3.憑心而論，朝鮮有權(quán)和平利用太空，是國際公認(rèn)的，但作為聯(lián)合國會員國應(yīng)遵守安理會有關(guān)決議。（《大公報(bào)》1月29日）
4.憑心而論，林書豪本賽季的表現(xiàn)還算不錯(cuò)，雖然不如上賽季那么瘋狂，但火箭的球迷應(yīng)該再耐心一點(diǎn)，再給林書豪一些時(shí)間，畢竟這支火箭還沒有完全磨合成型！（《中國日報(bào)》2013年1月19日）
5.憑心而論，和自己比，海南發(fā)展不慢。（《海南日報(bào)》2012年12月27日）
6.憑心而論，《舌尖上的中國》作為央視推出的一檔專題片，還是頗有文化內(nèi)蘊(yùn)、歷史傳承與民俗風(fēng)情的，凸顯了一種可貴的人文精神和審美意識，是對悠久的中華飲食文化的一次認(rèn)真梳理和深入思考。（《新民晚報(bào)》2012年11月6日）
……
這些誤用的例子公然出現(xiàn)在我們的核心期刊或省級以上報(bào)紙中，可見，“謬種”流傳之廣，錯(cuò)誤之嚴(yán)重。查《現(xiàn)代漢語》（第5版）（商務(wù)出版社）、《現(xiàn)代漢語詞典》（南京大學(xué)出版社）、《簡明成語辨析詞典》（中華書局）等詞典中均無“憑心而論”一詞，在以上的例子中都無一例外地表示了“平心靜氣地評論”之義。可見是“平心而論”的誤用。
為什么出現(xiàn)了這種錯(cuò)誤？細(xì)細(xì)想來，大概有以下幾個(gè)原因。
第一，同音惹禍。“平”“憑”二字屬于同音字，許多“馬大哈”們，就把“平”誤寫成“憑”。其實(shí)不管什么版本的字典、詞典中都沒有“憑心而論”的詞匯。我們可以據(jù)“義”定“形”。平心：心情平和，不動感情；論：評論。用“平心”修飾“論”，意為平心靜氣地給予客觀評價(jià)。（出處清·紀(jì)昀《閱微草堂筆記·灤陽消夏錄一》：“平心而論，王弻始變舊說，為宋學(xué)之萌芽。”）
舌尖上的中國評論范文6
從2012年底席卷全國的“你幸福嗎”到幫助文氏四兄弟尋找走失母親的“尋人啟事”。我們看到央視逐漸的對節(jié)目進(jìn)行全新的改版，改版后的《新聞聯(lián)播》更大程度上貼近新聞報(bào)道的規(guī)律，更多的將注意力放在民生問題上，從生活中來到生活中去。至少，從今往后，老百姓能從央視上能獲取更多與自己有關(guān)的信息，能聽到更多有別于往日的聲音。
在我國，央視作為最具權(quán)威性的媒體，對信息設(shè)置上帶有明顯的官方色彩。這樣做，雖然可以強(qiáng)化政府對普通民眾輿論的影響力，但是長此以往，反而會讓央視所制作節(jié)目的表現(xiàn)形式陷于僵化，對民眾會失去持續(xù)的吸引力本文由收集整理，最終只會影響央視的長遠(yuǎn)發(fā)展。因此，央視決定對節(jié)目設(shè)置進(jìn)行改版，不僅能為央視注入新的發(fā)展活力，也能把更為豐富多彩的信息呈現(xiàn)給每個(gè)觀眾。其次由于大量新興媒體的興起，受眾獲取信息的渠道日益多元化。以《新聞聯(lián)播》為代表的傳統(tǒng)媒體要想在激烈的競爭中對仍保持著自己獨(dú)有的報(bào)道特性，就必須讓自己提供的信息更客觀、更理性、更貼近民眾。因此，《新聞聯(lián)播》此次改版是面對時(shí)代的發(fā)展潮流，及時(shí)而且準(zhǔn)備的戰(zhàn)略選擇。
通過連續(xù)一個(gè)星期對改版后《新聞聯(lián)播》的關(guān)注，可以從具體文本上看到改版后的《新聞聯(lián)播》讓人耳目一新的地方。首先改版后方式更加注重了人性化，國內(nèi)社會新聞?wù)紦?jù)了大部分時(shí)段，“姜湯姐、豆餅哥”這些生活在百姓身邊的平凡人，給我們帶來了不一樣的感受。同時(shí)也將視角更多的放在加強(qiáng)突發(fā)性新聞的深度報(bào)道上，加大社會民生新聞節(jié)目的比例。外報(bào)也發(fā)出對此次《新聞聯(lián)播》改版的聲音：聚焦“草根”“接地氣”為尋人鼓掌。這些來自方方面面的聲音也看出了改版后的《新聞聯(lián)播》帶給受眾和媒介的希望。其次，在報(bào)道方式上采用了新聞評論員機(jī)制，增加現(xiàn)場連線和引入評論員的形式。2013年1月23日晚，首次在節(jié)目中增加了直播連線評論員的環(huán)節(jié)。央視評論員楊禹就近期社會集中關(guān)注的“舌尖上的浪費(fèi)”問題進(jìn)行了直播評論，認(rèn)為剎住浪費(fèi)之風(fēng)，關(guān)鍵從三“公”入手：公款、公務(wù)人員和公眾。這是央視《新聞聯(lián)播》開播35年來首次引入評論員。隨后，央視通過官方微博指出，“新聞聯(lián)播：直播評論員點(diǎn)評將常態(tài)化”。楊禹第二次出現(xiàn)在《新聞聯(lián)播》中，就農(nóng)民工欠薪事件作出評論。談到此次央視《新聞聯(lián)播》增設(shè)連線形式的看法，各大媒體相繼推出評論版塊這一現(xiàn)象，楊禹認(rèn)為，“進(jìn)入微博時(shí)代以來，傳統(tǒng)媒體，無論報(bào)紙還是電視、廣播，主要就是拼兩個(gè)‘場’：現(xiàn)場和立場。微博雖然能反映新聞現(xiàn)場，但只是碎片化的拼接，還是需要職業(yè)記者和傳統(tǒng)媒體的介入，來展現(xiàn)更完整的現(xiàn)場，和現(xiàn)場背后更深層的關(guān)聯(lián)。微博上的立場和態(tài)度很龐雜，這就更需要傳統(tǒng)媒體拿出自己的‘立場’。在看到楊禹所說的傳統(tǒng)媒體在力拼的兩個(gè)“場”即現(xiàn)場和立場的問題上，使我聯(lián)想到之前熱議的以微薄為代表的新媒體逐漸在受眾心中樹立其威信，而以《新聞聯(lián)播》為代表的傳統(tǒng)新聞報(bào)道模式的媒體則受關(guān)注度下降的問題。新媒體固然有其在市場立足的獨(dú)特優(yōu)勢存在，但是以《新聞聯(lián)播》為代表的傳統(tǒng)新聞報(bào)道形式的媒介也在不斷的適應(yīng)這社會和受眾的變化而進(jìn)行自我改進(jìn)。央視此次增設(shè)的評論員連線形式則很好的體現(xiàn)了立場與現(xiàn)場恰當(dāng)結(jié)合。這樣的現(xiàn)場連線可以增加節(jié)目的互動性和真實(shí)感，這樣通過評論員的形式也明確的傳達(dá)了一種態(tài)度、一個(gè)明確的立場。我很贊同楊禹在采訪中對《新聞聯(lián)播》的定位，他提到《新聞聯(lián)播》既是中國電視新聞的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)，也是整個(gè)中國社會政治生態(tài)、文化生態(tài)的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。聯(lián)播中出現(xiàn)的這些變化，不見得是電視新聞界最新鮮的，但當(dāng)這些內(nèi)容進(jìn)入《新聞聯(lián)播》，還是會引起全社會較大關(guān)注。楊禹在自己的微博中做過一個(gè)比喻：“你不能用足球場上的前鋒標(biāo)準(zhǔn)來要求聯(lián)播，前鋒可以浪費(fèi)機(jī)會、跑錯(cuò)位置，它不能。它是足球場上的中后衛(wèi)，需莊重徐行，用大局觀來策動進(jìn)攻。”
《新聞聯(lián)播》作為一檔新聞?lì)惞?jié)目，在其發(fā)展的30多年中，每晚7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)與受眾見面的形式使其更像是一個(gè)符號，有著他固有的新聞定律和播報(bào)模式，一時(shí)間很難被打破。此次的改版，公眾看到了他改變刻板的印象，既看到了執(zhí)政黨和政府的相關(guān)新聞，也看到了百姓期待看到的和自己生活有直接關(guān)系的新聞。我們所期待的是在《新聞聯(lián)播》中看到我們生活中的影子，故事有悲有喜，越是真實(shí)、來自生活的新聞素材，越能體現(xiàn)人性的共鳴，新聞也就能體現(xiàn)其生命力，這也是此次《新聞聯(lián)播》改版后我們所看到的。實(shí)質(zhì)上，央視的許多嘗試性的改變，也在呼應(yīng)著貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾的百姓訴求，在節(jié)目中報(bào)道農(nóng)民工“討薪日記”、連載報(bào)道曹家巷拆遷的經(jīng)過等等都在回歸平民的視角報(bào)道新聞。作為社會公眾，在傳播學(xué)的視角下看《新聞聯(lián)播》的改版，也能從中看到新聞專業(yè)主義的影子，改版后的內(nèi)容更加接地氣，更加貼近百姓的生活，這也是新聞專業(yè)主義中所強(qiáng)調(diào)的新聞報(bào)道必須服務(wù)于公眾利益，必須服從事實(shí)這一最高權(quán)威。如果傳播的內(nèi)容、傳遞的信息背離了新聞專業(yè)主義，結(jié)果則是新聞內(nèi)容的真實(shí)性和權(quán)威性會受到觀眾的質(zhì)疑。
