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例會匯報材料范文1

中鐵XXX工程有限公司

平鎮高速公路LJ-X合同段項目經理部

2017年7月28日

一、工程概況

平利至鎮坪高速公路起于平利縣城東，與建成的G4213安康至平利高速公路不利龍古樞紐立交相接，向南經平利縣的龍頭、廣佛鎮和鎮平縣的曾家、牛頭店、城關、鐘寶鎮、終點為陜渝界雞心嶺隧道的兩省交界處，與重慶市規劃的巫溪至陜渝界高速公路相接，主線全長85.26公里。

LJ-X合同段起訖里程YKX+064.10（ZKX+075.32）～ZKX+400，路線長6.33公里主要工程包括：土石方，填方400414立方米，挖方725017立方米；防護及排水，M7.5漿砌片石6079立方米，C20砼22783立方米；橋梁(按全幅計)，2687米/14座；其中大橋2601米/13座，中橋86米/1座；隧道(按雙洞計)，515米/2座；服務區，1處(KX+600XXX服務區)。總造價3.72億，設置混凝土拌和站1座，鋼構加工場1座，梁場2處。

本段地形復雜，施工便道狹窄，便道改擴建工程量大。路基段落相對分散，路基工程多處高邊坡，深路塹、高路堤，路塹最高達56m，路堤最高填方16.3m。隧道地質條件差，圍巖破碎。橋梁多處位于狹窄的深谷中，施工難度大。

二、目前施工進展

1、人員、設備進場情況

本公司進場后成立了以項目經理為領導的組織機構，目前LJ-X標項目經理部已進場34人，主要管理人員都已進場，后續人員正在陸續趕來。

目前已進場設備主要有挖機2臺，裝載機2臺，越野車1臺；轎車1臺，打印機1臺、電腦7臺。

2、臨建進展情況

試驗室、項目部駐地清表工作今日完畢。

鋼筋場地正在進行清表工作。

3、技術準備情況

施工組織設計正在按照總監辦反饋的意見進行修改；

圖紙、工程量復核正在進行；

導線復測完成。

三、工作計劃安排

LJ-X表節點計劃表

序號

工作內容

日期

備注

開工時間

結束時間

1

征地，試驗室用地、項目部駐地清表。

2017-7-26

2017-7-28

2

準備砂石料，模板；項目部駐地、拌合站、鋼筋加工場清表。

2017-7-27

2017-7-28

3

試驗室建設 （場地、基礎、彩鋼建設、管線安裝、儀器安裝調試）

2017-7-28

2017-8-8

包括儀器設備標定

4

項目部建設（場地硬化，彩鋼建設，管線安裝），達到驗收條件

2017-7-29

2017-8-15

5

加工場建設（基礎、加工棚、航吊、設備進場安裝調試等）

2017-7-29

2017-8-12

6

拌合站基礎施工，場地硬化；料倉建設

2017-7-29

2017-8-17

7

譚家院樁基施工，路基土方清表。

2017-8-10

樁基設備8月7日進場，8月10日路基挖方設備進場

8

施工便道建設

2017-7-28

2017-8-10

9

施工便橋建設

2017-7-28

2017-8-15

10

實時性施工組織設計

2017-7-31

正在按初稿的意見修改，7月31日報總監辦及管理處

四、存在的問題及需協調解決的問題

1、目前紅線范圍內的征地拆遷、三電遷直接影響施工便橋建設和樁基的施工準備工作，請給予協調解決。

2、原有公路是施工的主要通道，對原有公路的改擴建，也受征地問題制約，使得拌和站、料倉、大型設備等不能進場，請管理處幫助協調。

中鐵XXX工程有限公司

例會匯報材料范文2

一、全年工作完成情況

我們材料部以公司工作會議傳達材料采購以及大型機械采購來源等項目任務為指南，以“三個高控，一條主線”為管理要素，提高我部采購材料市場應變能力，著眼材料鏈延伸的采購以及設備配備和來源的指導思想貫穿全年工作始終，搶機遇，夯基礎，抓規范，保質量，推進材料采購部運作機制健康有效運營。全年完成材料采購工作量，實現材料采購安全事故頻率、機械設備完好率、利用率等經濟技術指標按年初預定目標圓滿實現，年初確定的各項材料部目標任務圓滿和超額實現，全年總體材料監督采購管理效果良好，得到了上級領導的一致好評與肯定。

二、全年工作做法

我作為材料部長，在材料采購以及大型機械設備配備和來源的綜合管理上，率領材料部出色的完成了上級交代的工作任務。在工作中，我們不斷加強政治理論學習，推進政治思想和工作作風建設。工作上，我主要負責材料采購的綜合管理，包括采購材料的安全、質量、成本、材料節約、分析目前的材料市場、發揮團隊意識等等。作為材料部長，我時刻要求自己與下屬時刻注意根據崗位要求，認真履行本崗位職責。為此，我采取了規范項目管理，強化責任意識。制定明確目標，注重強化執行力，使采購材料盈利空間最大化，為企業實現新跨越保駕護航的工作做法。我主要從以下幾個方面展開工作。

（一）思想責任意識方面

轉變觀念、提高認識、理清思路、制定措施、主要從人的責任意識、風險意識上下功夫，解決思想上的作風不端正殘留的陰影，以及材料部不作為的現象。

（二）材料部管理目標方面

注重材料部的管理目標：高標準嚴要求、起點高，材料采購項目的兌現應從幾個關口把關；人工費、材料節約、周轉設備、安全、質量、進度、標化建設。同時，根據材料碎石，水泥和卵石、玄武巖這些材料進行分開管理。

（三）狠抓成本管理方面

建立材料采購以及大型機械設備配備和來源制度，加強成本核算，材料采購預算管理，注重成本信息反饋，發現問題并及時采取措施。每月召開一次材料采購成本分析或按分部工程完成情況適時進行成本分析，使班子有關人員對材料采購情況，大型機械設備配備和來源情況有全面了解，使各項開支按計劃進行有效控制，每周按時參加材料采購例會。加強資料的管理，狠抓成本管理。

（四）外部租賃、公開招標形式管理方面

我材料部就材料管理設備配備來源、大型施工機械及生產設備，采用了外部租賃、公開招標的形式，對照市場行情再三比選而確定，兩個拌合站也囤放的材料如碎石卵石玄武巖也是采取采購時候貨比三家的采購方式。

三、全年工作中存在的問題

采購材料方面我們取得了一定的成績，但仍存在著問題和難點：

1、材料部管理水平參差不齊、大型機械設備配備和來源環節薄弱

2、材料采購價格越來越高，利潤值也越來越低，采購成本投入越來越大，節約采購成本工作日益艱難。

例會匯報材料范文3

1、思品德素質修養及職業道德。遵紀守法，認真學習法律知識；愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心，積極主動認真的學習專業知識，工作態度端正，認真負責。

2、專業知識、工作能力和具體工作。我年月份來到公司第三項目部工作，擔任項目部資料管理工作。資料管理工作比較瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐，在很短的時間內便熟悉了資料管理的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年中，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：

（1）收集整理齊全工程前期的各種資料。

（2）按照文明工地的要求,及時整理齊全文明工地資料。

（3）收集保存好公司及相關部門下發的文件及會議文件工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入文件夾內，給大家查閱文件提供了方便

（4）做好各類文件、圖紙,下發、傳閱及傳遞工作并將文件原件存檔。根據項目部規定，對文件進行相關部門的下發、傳閱、傳遞，接收部門在文件原件上進行簽字確認，并將文件原件存檔,做好<<資料借閱登記表>>督促借用人歸還資料。

（5）做好本工程的工程資料與工程進度同步,工作質檢員要配合資料員的工作，每次質量檢查時資料員應參加，并由資料員記錄原始數據，填入驗收記錄表中。

（6）負責工程資料的保管。核實工程資料的完整情況，對折皺、破損、參差不齊的文件進行整補、裁切、折疊，使其盡量保持外觀上的整齊劃一。按資料內容特征對文件資料進行分類，將屬于同一卷的資料用檔案盒裝訂后入柜保存。并定期對文件資料進行核查，對遺缺文件進行追查，查明原因。

（7）工程資料應認真填寫，字績工整，裝訂整齊,一看一目了然,以便以后檢查及歸檔帶來方便。

（8）登記保管好項目部各種書籍、資料表格。

（9）及時作好資料的審查備案工作。資料管理工作正進一步完善規范，我今后會再接再厲把工作做的更好。為了項目部工作的順利進行，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。

3、工作態度和勤奮敬業方面。熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，出勤率高，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。

4、工作質量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創了工作的新局面，為公及項目部作做出了應有的貢獻。

總結一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。在以后日子里，我將認真學習各項政策規章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為公司的發展做出更大更多的貢獻。

衡量一個工程的好壞，除了通過工程實體反映外，資料也是一個極其重要的環節。通過資料能反映出工程所使用材料的優劣、工序之間的交接是否符合要求，工程是否按圖施工等等。所以監理資料員在監理工作中有著不容忽視的作用。作為監理資料員，要嚴格把好這道關，做好資料的收集、復核、整理工作。那么，作為一名監理資料員，如何才能做好資料的管理工作了？我認為主要做好以下幾點：

一、重視對資料的管理，做到“資料預控”

這一點至關重要，也是做好資料管理的必備條件。因為很多人都認為現場決定一切，資料只不過是現場的附屬物、是可以補，甚至可以寫“回憶錄”的，以至于出現工程進行了很長時間，資料還是一片空白的怪現象。更有甚者，有的工程資料是竣工后閉門造車一次性“造”出來的。試想，不見證取樣、不進行任何試驗編造出來的資料能真實反映工程實際嗎？要知道，工程建設監理資料是項目監理機構對工程項目實施監理過程中逐步形成的，是工程建設過程真實、全面的反映，對控制工程質量有著至關重要的作用。所以說，如果資料不符合要求，工程實體質量根本就無從談起。

由此，我們一定要從思想上重視對資料的管理工作，要堅持報驗必須資料先行，爭取做到“資料預控”。所謂“資料預控”是指在施工前就對工程的施工過程應具備的基本資料有個整體輪廓，需要收集哪些資料做到心中有數。因為每一個工程從基礎到主體、到裝飾直至竣工驗收都有其內在的規律和規定，有章可循。通過資料預控，可以做到對報審資料提前審查、督促施工單位做到資料與施工同步。

二、熟練掌握各階段資料收集的范圍及內容

三、加強資料和現場的聯系

四、加強與業主及施工單位的溝通與聯系，具備一定的協調能力

五、要加強學習

例會匯報材料范文4

今年以來，我市狂犬病疫情上升十分明顯，咬傷、發病和死亡人數不斷增多，造成此疫情上升的原因主要有：一是隨著生活水平的提高，群眾養犬數目及密度明顯增多；二是先前犬只管理工作不到位，造成犬只管理失控；三是群眾對狂犬病危害認識不足，被犬咬傷的患者未采取正確的傷口處理和狂犬病疫苗接種措施。為了加強犬類管理，控制狂犬病的發生有效遏制犬傷人上升勢頭，保障公民人身健康和安全，我鎮自全縣的犬類專項管理整治工作會議之后，馬上就召開鎮有關部門負責人的會議，傳達縣會議精神，統一思想，提高認識，并迅速成立犬類專項管理整治領導小組，按照“廣泛宣傳、全民動員、深入摸底、爭取支持、加強配合、依法行政”的工作原則，緊密結合“平安西店”建設，立足于前，著眼于后，大力抓好犬類管理。現我就對前段時間的工作做一匯報：

一、抓宣傳，確保犬管工作順利開展。宣傳發動是本項工作的關鍵。我縣的犬類專項管理整治在寧波地區里，相對開展的要晚一點，受報紙和謠言等信息的影響，我鎮的群眾以為要600元一條或者是70元一個月，有一些就持觀望態度，不是十分的合作，因此先期的宣傳發動是犬只管理工作的重中之重，有了良好的開始，就為工作的順利開展鋪平了道路。我鎮就這一點的部署上，做了詳細的安排，充分利用廣播、黑板報、宣傳窗、橫幅、通告等多種宣傳形式，以狂犬病的高死亡率為點，通過具體的事例，點面結合，全力做好犬類管理的宣傳，使廣大干部群眾都能深刻的意識到狂犬病嚴重的危害性，提高群眾自我保護意識，并能充分認識到加強犬類管理的重要意義，引導群眾自覺主動配合做好犬類登記管理及預防接種工作。

二、抓排摸，將登記落實到戶。詳細的排摸登記是基礎，我鎮以鎮區為重點，按屬地管理原則，確定以各辦事處主任為主要負責人，聯村干部結合村干部進行具體操作的辦事原則，對本轄區內的犬只情況進行嚴密的、全面的調查排摸，逐戶逐只登記造冊，確保不留死角。

三、抓協作，加快犬管工作進程。我鎮在全面的排摸登記基礎上，共制作了3000多份的《犬類管理通知書》，通過村干部及時的發放到每個養犬戶手上，并督促養犬戶在指定的地點上牌、免疫和發證。在工作安排上，我鎮根據實際情況，將人員劃分成三個組，奔赴三個辦事處會同聯村干部和村干部同時進行，加快工作進程；并確定“大村一日，小村半日”的免疫時間，按村別分期在各村的老年活動中心設立服務臺集中進行免疫上牌，在每天的服務臺現場，工作人員還向當地群眾進行狂犬病預防控制的宣傳教育工作，勸導群眾少養、養好、管好家犬，主動配合做好對家犬的預防接種工作，教育群眾不要與寵物過分親昵，防止被咬傷，若一旦被咬傷，不要貽誤時機，及時到正規的醫療衛生機構采取應急預防措施，普遍得到了群眾的好評。截至11月29日，已基本完成了對46個行政村的犬只登記上牌工作，共有2770多條家犬的資料歸入了犬只檔案庫。

四、抓查漏，將犬管進行到底。在12月11日前的時間里，我鎮將針對在前10多天的上牌免疫過程中遺漏的犬只，重新做出專門部署，以三個辦事處為主，分三組巡回進行宣傳并上牌免疫。

例會匯報材料范文5

活動期間，我鎮采用簡報、專欄、廣播等多種形式，對活動中好的做法、經驗和典型及時總結宣傳，對違法違規行為及時曝光，強化警示教育。在活動期間，我鎮組織督查組緊緊圍繞“百安活動”的主題、目標和任務，深入基層開展督查，各行業主管部門加強本系統“百安活動”的組織指導，適時開展監督檢查，確保了活動的實效。確保我鎮人民渡過了一個歡樂、祥和、安全的元旦和春節。

突出企業主體責任，狠抓安全生產責任制，進一步強化企業安全生產承諾、約談、事故企業“黑名單”、事故現場分析會、企業領導班子成員作業現場帶班等制度。企業各級各類人員的安全責任管理，把安全責任層層落實到每個環節。

堅持“一崗雙責”，緊緊盯住安全生產基礎薄弱、隱患和問題較多、生產安全事故多發頻發的地方和單位，落實安全監管責任。嚴格責任考核獎懲，并建立激勵約束機制，加大事故考核權重，從嚴落實事故責任追究制度。

在元旦、春節、節后復產和今年全國“兩會”等重點時段和關鍵節點加大安全監管力度，做到了工作早部署、隱患早治理、事故早防范。及時組織開展了重點時段安全生產檢查和督查工作，強化措施，督促各生產經營單位做好節日放假、停產復產的安全檢修和保障工作，嚴格執行復產驗收制度，嚴防各類事故反彈，遏制了各類惡性事故發生。

針對今年春季出現的強降溫天氣，進一步加強了預報、預警、預防工作，及時關注、會商和提前災害性天氣預警信息；進一步完善了應急預案，適時組織應急演練，切實增強預案針對性和操作性，把應急組織機構、救援隊伍、裝備、物資等落到了實處；認真落實了防火、防寒潮大風、防雨雪冰凍災害、防凍裂泄漏等各項安全防范措施，嚴防自然災害引發生產安全事故。高度重視今年春季特別是重點時段的值班值守工作，嚴格執行領導干部到崗帶班和關鍵崗位24小時值班制度。

強化冬季運輸安全管理，履行安全生產崗位人員職責，對不符合營運資格的企業、不具備車輛安全技術條件的車輛、未獲取營運車輛駕駛員從業資格的人員，一律不準進行道路運輸經營活動，嚴禁客運車輛晚上10點至次日凌晨6點在三級以下山區公路上運行，嚴格校車管理，嚴查嚴處拖拉機、低速貨車、三輪汽車、摩托車違法載人、非客運車輛載客和無牌無證等交通違法行為；做好駕駛員行為規范教育，開展駕駛員安全承諾活動，防止車輛超速行駛、駕駛員疲勞行駛；提前做好防冰雪、防大霧、防自然災害的行車安全準備工作，對交通干線和鄉村道路事故多發路段、急彎、險路的安全警示標志和防護設施情況進行檢查，及時清除妨礙行車安全的路面障礙物，完善危險路段、施工路段行車指引標志和安全防護設施，確保行車安全；繼續加大道路安全隱患排查整改力度。

例會匯報材料范文6

幾年來，我隊黨支部按照“夯基礎、抓管理、上水平、求創新、促發展”的工作思路，把“以人為本”，踐行“三個代表”的重要思想，落實到單位食堂管理上,以真心換真誠，做到“三讓三吃”，即讓跑通勤的員工吃上早餐,讓倒班員工吃上晚餐,讓員工最好的一餐吃在食堂,使全隊員工人人滿意，培育了“快樂工作”氛圍，有效地促進了生產經營管理水平的提高。下面就將我隊食堂管理工作向各位領導和同志們作以匯報：

一、堅持“以人為本”，從踐行“三個代表”的高度抓好食堂管理

抓好食堂管理，是落實“以人為本”的具體體現。抓好食堂管理，是關心員工生活，激發員工工作熱情的一個重要舉措。俗話說：民以食為天。員工只有吃的安全、吃的滿意，才不致于牢騷滿腹，工作才有干勁，隊伍才有凝聚力和戰斗力。抓好食堂管理，是密切干群關系的具體措施，原創：是落實“以人為本”的具體體現。因此，我隊黨支部始終堅持以心換心，即隊黨支部和炊管人員把“熱心、耐心、誠心、愛心”奉獻給員工，換來員工對團隊的“真心、舒心、順心、齊心”，增強員工對團隊的信任感、歸屬感和責任感，努力形成領導關愛員工、員工關心單位的人和、氣順、勁足的“快樂工作”氛圍。

抓好食堂管理，是踐行“三個代表”的客觀要求。我隊黨支部從踐行“三個代表”的高度出發，一直把改善員工生活當作“暖人心、凝合力、抓管理、帶隊伍”的一項重要內容，特別重視食堂管理工作。讓員工吃好,工作才能干好,這是思想政治工作的一項具體內容。2001年前，由于辦公樓年久失修，食堂餐廳又特別小，影響了員工的正常就餐。隊里多次與上級領導、業務部門反映實際情況，連續三年爭取到了房屋維修和新建餐廳計劃，通過兩年的建設，逐步完善了食堂和餐廳的硬件條件，為廣大員工提供了一個溫馨、舒適的就餐環境。今年年初，我們又組織食堂管理員、炊事員先后三次到中十六聯食堂參觀學習，進一步增強了服務意識。

抓好食堂管理，是保持隊伍穩定的關鍵所在。我隊黨支部把食堂管理作為送溫暖活動和隊務公開的一項重點工作來抓，做到抓反復、反復抓。食堂工作搞好了，就餐滿意率100％，員工們切實感受到了隊黨支部的關懷，切實感受到了集體的溫暖，打心里尊重隊領導，打心里服從隊領導的指揮，這樣既密切了黨群、干群關系，推動了各項工作的積極有效開展，又減少了越級上訪的幾率，對于落實穩定工作長效機制起到了積極的促進作用。

二、支部心系員工，逐步形成“三讓三吃”服務理念

讓跑通勤員工吃上早餐。2001年，二礦標桿小區整體動遷后，我隊所有員工都在跑通勤，每天用在路上的時間接近一個半小時，特別是早上時間緊，員工往往沒時間在家里做早飯，在外面小吃部吃又不衛生，因此，很多員工提出由值班住隊人員早上在食堂做點面條。隊黨支部認為這個建議如果實施，將一舉兩得。既解決了部分跑通勤員工的早餐問題，又解決了值班、住隊、夜巡人員的早餐問題，使大家能夠在早上吃上一口熱乎飯，也好有精神、有體力干好一上午的工作。但早餐值班住隊人員做不了，也做不好，要由食堂炊事員來做。于是，我們就找炊管人員征求意見，經過討論，大家達成了開早餐的共識。

讓倒班員工吃上晚餐。今年年初，隊干部在站上查崗時，部分倒班崗位員工反映：以前倒班員工上夜班時，有的從家里帶飯，乘坐車帶飯盒一路顛簸，漏湯撒飯很不方便，尤其是夏天，飯菜往往都餿了；有的在小吃部訂盒飯，既不衛生，又不經濟，她們提出能不能讓食堂給做晚餐。隊黨支部經過研究，認為食堂炊事員在給住隊值班人員和夜巡工做晚餐的基礎上，給站所倒班員工做晚餐，既不增加很大的工作量，又能夠保證站所員工的晚餐，是兩全其美的事情。于是，隊里安排站長統計自愿報名人數，每人同吃午餐一樣收取1元錢。結果，所有倒班員工都同意。我們在召開伙委會討論給站所倒班員工做晚餐時，有的井組員工提出這樣做是占用大家的誤餐費，于是我們隊干部就做好解釋工作。首先，礦里下撥給小隊的誤餐費是按照在冊人數下撥的，其中包括了站所員工；其次，礦里下撥的是“誤餐費”，而不是“午餐費”。

讓員工最好的一餐吃在食堂。礦拔給隊里的誤餐費與其他單位是一個標準,一分錢不多。我們既開早餐,又開晚餐,事必會影響午餐的飯菜質量。為了解決這個問題,我們隊干部與炊管人員一起商量，用錢精打細算，購物貨比三家，操作公開透明，確保不浪費，使我隊午餐做到“三菜一湯”，每天保證一個葷菜，葷素搭配，營養成分齊全，每周五天不重樣。為了豐富飯菜品種花色，有時炊管人員在外面餐館與親朋好友吃飯時，看到有些菜肴適合在食堂用大灶操作，于是，就在品嘗的同時琢磨其做法，回來后試著給員工做著品嘗，確保讓員工最好的一餐吃在食堂。

三、增強責任意識，把“三讓三吃”服務理念落到實處

如何常年如一日地把“三讓三吃”落實好，是擺在我隊黨支部面前的一道難題，我們堅持把員工的呼聲當作我們工作的第一信號，堅持把員工的滿意當作我們工作的第一標準，主要采取了以下措施：

強化過程控制，確保伙食成本不超。首先，我們充分發揮干部的表率作用，任何干部不允許以任何名義動用食堂誤餐費，確保誤餐費的每一分錢都用在員工的伙食上，贏得了員工的信任和擁護，為強化過程控制奠定了基礎。如我隊吃早餐的員工每人收取0.5元，做到收支平衡，防止占用大家的誤餐費。其次，我隊食堂在落實具體工作時，對月度誤餐費申請計劃、周食譜的制定和運行監督、食品采購、檢斤入庫、下鍋、食堂帳務、公開公示等各個環節進行全過程跟蹤控制。如按照近幾年的慣例，年底要組織員工會餐，這部分錢都要從月度誤餐費中節省出來，所有類似這樣的問題，我們都進行“陽光操作”，在員工大會上跟大家講清楚，切實做到給員工一個明白，還干部一個清白。再次在食品采購過程中，我們做到貨比三家，堅決采購那些質優價廉的食品。第三，炊事員謝鳳霞兼職食堂保管員，為了減少不必要的浪費，每次食堂管理員出去購物時，她都根據食譜和庫存情況列出一個明細，從品種到數量都落實到細節，最大限度的減少庫存，縮短食品周轉期，保持食品新鮮。第四，為了減少浪費，我們按員工所在班組對9張圓桌的人員進行了重新分配，每桌1名桌長（即伙委會成員），負責人員的召集和信息的反饋，遇到不能按時回來的員工，他負責留飯。另外，分桌后，管理員每天都能準確掌握每桌的實際就餐人數，確保不浪費。第五，針對冬季食品物價較高的實際情況，為了降低成本，我隊動手挖制了一個菜窖，貯存了秋菜；還淹制了酸菜、雪里紅、芥菜、大蘿卜、酸辣菜等。

強化崗位練兵，提高技術素質。炊事員技能水平的高低，直接影響著飯菜的質量。我們在廠組織炊事員脫產培訓的基礎上，定期組織炊管人員觀看vcd多媒體教學，采取邊看邊學、邊學邊練的方式進行實戰演練，通過學習，掌握了溜肉段、梅菜扣肉、孜然羊肉等以前只有在飯店才能吃上的菜，炊事員蔣明瓊淹制的四川泡菜、酸辣白菜，大家百吃不厭。在上半年的評比中，我隊炊事員謝鳳霞、楊殿鳳被評為優秀炊事員，各獎勵200元。

強化服務意識，提高飯菜質量。首先，強化炊管人員的崗位責任意識。我們認識到，再高的手藝，如果不好好應用也等于零。因此，在日常工作中，我們加強炊管人員的愛崗敬業教育，炊管人員自豪地認識到，大家的滿意就是對她們工作的最好鼓勵，就是對她們工作的最大支持，金獎銀獎不如大家的夸獎，金杯銀杯不如大家的口碑，三名炊事員曾說，她們在隊里做飯比在家里做飯還要用心。去年炊事員楊殿鳳家從豐收搬到東湖，在房屋裝修和搬家期間，她沒有耽誤一個班；炊事員蔣明瓊的女兒在浙江杭州上中學，每逢寒暑假回大慶，老蔣沒有請過一次假陪自己的女兒。2002年10月末正值食堂、餐廳裝修期間，天氣冷的伸不出手來，我們食堂炊管人員在外面搭了一個簡易的爐灶和窩棚，堅持給員工做飯，從沒有訂過一次盒飯。其次，我們在搞好飯菜質量上狠下功夫，同樣的豆角、茄子、土豆，經過我隊炊事員的精心烹調，味道就是可口，就是與眾不同。說兩件有趣的事兒，幾名從其他單位調來的員工在我隊食堂就餐不出半年，體重明顯增加；有的已調出的員工，原創：起初竟然跑回隊里吃午飯。并且炊管人員做到微笑服務，經求員工意見，確保員工吃的安全、吃的營養、吃的滿意。我們在強化炊管人員為員工服務意識的同時，還努力幫助她們解決日常工作中的實際困難，給炊事員營造較好的工作環境，如食堂操作間的地磚濺水后十分滑，炊事員如履薄冰，于是，我們每年都給炊事員買一雙防滑鞋。再如，操作間溫度高，我們就給操作間配置了電風扇。